Óc heo chiên giòn bạn thử chưa?

Óc heo chiên giòn là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, vậy thì tại sao không bắt tay vào làm luôn tặng gia đình thân yêu của mình nhỉ.

Óc heo chiên giòn bạn thử chưa? - Hình 1

Nguyên liệu:

Óc heo:400g

Gừng băm: 1 củ

Hành boaro :20g

Rau răm

Chanh : 1 trái

Tỏi ớt băm

Đường, nước mắm , dầu ăn

Hạt nêm

Bột chiên giòn hải sản

Cách làm:

- Óc heo làm sạch, cho vào chén cùng với ít gừng và ít hạt nêm và hấp cách thủy cho chín. Sau đó cắt thành miếng vừa.

- Hành boaro cắt lát mỏng. Rau răm cắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.

- Pha bột chiên giòn hải sản theo hướng dẫn, cho hành boaro, rau răm và gừng vào cùng, nhúng từng miếng óc heo qua bột, chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

- Pha nước mắm chua ngọt: Khuấy tan 2thìa đường với 2thìa nước mắm, 1thìa nước cốt chanh và 1thìa tỏi, ớt băm.

Xếp óc heo chiên giòn ra dĩa cùng dưa leo, rau xà lách và rau húng quế. Khi ăn cuốn với rau và chấm nước mắm pha.

Canh hoa chuối nấu tôm

Canh hoa chuối nấu tôm- một sự kết hợp mới cho mâm cơm gia đình . Vị bùi bùi đặc trưng của hoa chuối kết hợp với vị ngọt thơm của tôm cùng sự kết hợp khéo léo của các loại gia vị sẽ là một lựa chọn đúng đắn của bạn. Hãy cùng vào bếp nhé...

Video đang HOT

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 1

Nguyên liệu :

- Hoa chuối : 500g

- Tôm tươi : 200g

- Mẻ : 2 thìa cà phê đầy

- Cà chua : 200g

- Hành tươi, rau ngổ

- Gia vị : Dầu ăn, muối, tiêu , đường, hạt nêm, nước mắm,...

Cách làm :

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 2

- Hoa chuối có thể mua loại đã thái sẵn hoặc bạn tự sơ chế bằng cách thái nhỏ hoa chuối, ngâm cùng nước chanh loãng để hoa chuối không bị thâm và khi ăn sẽ ngon hơn. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 3

- Tô bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch với muối.

- Mẻ cho vào bát, đánh nhuyễn rồi lọc lấy nước.

- Cà chua rửa sạch, bổ miếng, hành tươi , rau ngổ rửa sạch thái nhỏ.

- Cho khoảng 2 tô nước lã vào nồi cùng nước mẻ đã lọc, sau đó thả cà chua vào.

- Đến khi nước sôi thì cho tôm vào, nêm gia vị vừa ăn.

Canh hoa chuối nấu tôm - Hình 4

- Khi nước đã sôi tiếp và tôm chuyển màu chín thì cho tiếp hoa chuối vào, đảo đều cho hoa chuối ngấm gia vị và chín đều.

- Đun tiếp khoảng 5 phút , cho rau ngổ và hành vào, tắt bếp rồi múc ra bát.

Giờ thì có thể thưởng thức tô canh hoa chuối ngon tuyệt rồi. Vị chua chua, mát mát, bùi bùi hòa quyện lẫn nhau rất tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây
06:24:27 22/09/2021
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua
06:11:29 22/09/2021
Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi đơn giản tại nhà
07:10:50 22/09/2021
Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món ăn vặt ở Ấn Độ khiến nhiều người tò mò, thu hút cả nhà khoa học
10:53:18 23/09/2021
Bún bò giò heo (Huế)
13:57:38 23/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Tôm luộc cho muối thôi là chưa đủ, muốn tôm tươi ngon thì đừng quên nguyên liệu này
22:06:10 23/09/2021
Món chả giò chay giòn ngon khó cưỡng
15:18:48 23/09/2021

Thông tin đang nóng

HOT: Nữ đại gia Bình Dương chính thức lên tiếng về tin bán KDL 6000 tỷ Đại Nam
17:49:07 23/09/2021
Profile Tiến sĩ Luật "sát cánh" cùng nữ CEO Đại Nam tối nay: Là giảng viên ĐH Luật TP.HCM, có tiếng trong giới tư vấn luật BĐS
17:01:16 23/09/2021
Bà Phương Hằng “vỗ mặt” Nguyễn Sin tự ý chụp biệt thự riêng đưa lên mạng, đáp trả việc dùng xe cứu thương "thông chốt"
17:50:31 23/09/2021
Xuất hiện chung trong 1 khung hình hoàn toàn không có PTS, Triệu Lệ Dĩnh lộ nhan sắc thật "đè bẹp" đàn chị nổi tiếng
18:13:07 23/09/2021
Vợ cũ Bằng Kiều hứa lo cho tương lai các con Phi Nhung
17:05:21 23/09/2021
Vụ Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên tố cáo bà Phương Hằng: Nếu chứng minh được thiệt hại hoàn toàn có thể yêu cầu bồi thường
17:24:47 23/09/2021
Bà Phương Hằng đòi cho "bạt tai”, nổi đóa khi bị nhà báo Hàn Ni nói “tâm thần” 
22:00:13 23/09/2021
Ngủ lại nhà bạn gái, nửa đêm nghe tiếng ú ớ từ phòng bên cạnh, tôi sững sờ khi phát hiện ra bí mật mà cả nhà họ giấu kín
18:53:25 23/09/2021
Phi Nhung nhập viện 1 tháng, Hồ Văn Cường 'mất tích' bí ẩn?
19:37:27 23/09/2021
Xôn xao chuyện “sugar baby” bị “bóc phốt” ở bẩn, bát đĩa 1 tháng không rửa, gián còn làm ổ trong tủ quần áo
21:15:40 23/09/2021

Tin mới nhất

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm

22:01:22 23/09/2021
Cá kình là loại cá được rất nhiều người ưa thích nhờ thịt dai ngọt và mùi thơm đặc trưng.  món canh thanh mát, vị chua ngọt rất ngon là canh cá kình nấu ngót, hãy theo dõi bài viết bên dưới và vào bếp nấu ngay cho gia đình cùng thưởng t...

Mùa dịch, biến tấu cơm nguội thành những món ăn hấp dẫn

21:56:27 23/09/2021
Tuy thời gian ở nhà kéo dài nhưng không hề chán chường, bởi cộng đồng mạng luôn đua nhau sáng tạo những món mới từ nguyên liệu cũ là cơm nguội. Món ăn càng dễ làm, đẹp mắt thì càng phổ biến và được nhiều người thực hiện theo.

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng Vĩnh Long cùng bánh tráng cuốn chuối khô bình dị

21:55:27 23/09/2021
Bánh tráng cuốn chuối khô là món ăn vặt lạ miệng thường xuất hiện ở những vùng quê Việt Nam. Đối với người dân Vĩnh Long cũng không là ngoại lệ, có lẽ vị mằn mặn của bánh tráng kết hợp với cái ngọt dẻo của chuối khô sẽ khiến bất cứ ai c...

Thực đơn 4 món đậm đà đưa cơm, giá chưa tới 100 nghìn

21:49:06 23/09/2021
Thực đơn hôm nay đều là những món dễ làm và quen thuộc, cách làm cũng rất đơn giản.

Hầm thịt bò đừng thêm bước này, 10 người thì 9 người mắc lỗi

21:47:19 23/09/2021
Thịt bò là món ăn rất phổ biến đối với các gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến đúng cách.

Gợi ý 4 món ăn ngon, lạ miệng, giàu dinh dưỡng từ mướp đắng

21:45:03 23/09/2021
Mướp đắng (khổ qua) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Tự tay làm 4 loại kem mát lạnh, đặc biệt thơm ngon bổ dưỡng

21:38:50 23/09/2021
Kem là món ăn cực hấp dẫn. Các bạn có thể tự làm những 4 kem cực bổ dưỡng theo những hướng dẫn đơn giản dưới đây nhé!

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

20:48:50 23/09/2021
Mùa hè cũng là mùa bơ, nhất định phải thử làm kem bơ mới được. Vừa dễ lại vừa ngon thế này cơ mà!

Cách làm món trứng cuộn siêu bổ dưỡng cho bữa sáng

20:45:57 23/09/2021
Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức.

Các món ăn sáng đơn giản cho bé 1- 5 tuổi giàu dinh dưỡng, đủ chất xơ

20:42:13 23/09/2021
Danh sách các món ăn sáng đơn giản cho bé 1- 5 tuổi giàu dinh dưỡng, đủ chất xơ, vitamin hẳn là sẽ giúp ích cho các bậc cha mẹ bận rộn mà con lại biếng ăn.

Công thức làm bánh cam phủ mè sốt caramel ngon ơi là ngon

20:39:46 23/09/2021
Bánh cam luôn là lựa chọn hàng đầu của các tín đồ hảo ngọt đúng không nào? Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ cho các bạn công thức làm bánh cam phủ mè sốt caramel vừa đơn giản lại ngon.

Món tôm hấp tỏi thơm lừng hấp dẫn

20:30:21 23/09/2021
Món tôm hấp tỏi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn đem đến nhiều lợi ích sức khỏe.Tôm là loại thực phẩm vừa ít năng lượng lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Cách làm lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng

20:29:27 23/09/2021
Lưỡi bò nướng sa tế thơm ngon, mềm dai kết hợp với sa tế cay nồng mang đến cho bạn một cảm giác như bùng nổ khoang miệng, thức tỉnh mọi tế bào, vô cùng hấp dẫn.

Món nem rán đúng chuẩn kiểu Miền Bắc

20:27:10 23/09/2021
Món nem rán kiểu Miền Bắc với hương vị đặc trưng của mộc nhĩ và thịt nạc vai cùng các loại gia vị hòa quyện vào với nhau, lớp bánh tráng bên ngoài thì giòn tan hấp dẫn.

Món miến xào trứng thịt bò bổ dưỡng cho bữa sáng

20:25:39 23/09/2021
Món miến xào trứng thịt bò bổ dưỡng sẽ mang tới hương vị độc đáo và lạ miệng cho gia đình trong bữa sáng. Miến xào trứng thịt bò là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn nếu không kịp nấu cơm hoặc muốn đổi vị với món mới cho gia đìn...

Món củ cải trộn chua ngọt đơn giản mà lạ miệng

20:20:50 23/09/2021
Món củ cải trộn chua ngọt là sự kết hợp giữa củ cải và cà rốt trộn chua chua ngọt ngọt ăn kèm với các loại thịt, cá chiên hay nướng đều vô cùng ngon và chống ngán.

Món miến hấp cực ngon mà không sợ tăng cân

20:06:37 23/09/2021
Món miến hấp cực ngon với từng sợi miến dai ngon, thịt cá mềm ngọt thấm đều gia vị mằn mặn cay cay.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm miến hấp này ngay nhé!

Món salad dưa hấu ngọt mát giàu vitamin

20:05:10 23/09/2021
Món salad dưa hấu là món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian. Khi ăn có vị chua chua của gia vị, ngọt tự nhiên của dưa hấu thật hấp dẫn. 

Món cháo mực ngọt thịt mang vị ngon đậm đà

20:03:51 23/09/2021
Món cháo mực có rất nhiều Protein, axit amin, Taurine và các khoáng chất khác có thể giúp tăng cường gan, dạ dày và xương, chống mệt mỏi, cải thiện thị lực.

Món bún gạo xào chay đơn giản mà ngon tuyệt

19:50:13 23/09/2021
Món bún gạo xào chay vừa ngon vừa rẻ là một món chay khá dễ làm và đơn giản. Nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân.

Món đậu hủ hấp tương thanh đạm bổ dưỡng

19:48:52 23/09/2021
Món đậu hủ hấp tương thanh đạm bổ dưỡng không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng, hợp khẩu vị mà còn cải thiện sức khỏe và tăng tuổi thọ cho gia đình.

Cách làm mắm chua cá cơm thơm ngon chuẩn vị dễ làm tại nhà

19:41:25 23/09/2021
Mắm chua cá cơm thơm ngon, vệ sinh lại đơn giản bạn có thể tự làm để chiêu đãi bạn bè và người thân vào những buổi liên hoan thân mật rất đặc biệt luôn nhé.

Cách làm gà kem sốt nấm béo ngậy, hấp dẫn cho bạn thêm bí kíp nấu ngon

19:40:14 23/09/2021
Đổi vị buổi tối cho gia đình bạn bằng món Âu lạ miệng, tại sao không? Món kem sốt nấm với hương vị đậm đà béo ngậy cùng độ mềm ngọt của sự kết hợp hoàn hảo của gà và nấm là một gợi ý cực kỳ hoàn hảo, vừa dễ làm lại vừa thơm ngon, bổ dưỡ...

Tổng hợp 9 cách nấu cháo lòng thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

19:39:12 23/09/2021
Các món cháo luôn là một trong những món ăn yêu thích bởi cháo loãng, dễ ăn dễ tiêu hóa, nhất là vào những lúc mệt mỏi hay chán ăn, trong đó món cháo lòng là một lựa chọn tuyệt vời.

Cách làm cá bò khô nướng thơm lừng, chuẩn vị cho bàn nhậu

19:35:24 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món khô để nhắm với cách làm siêu nhanh chóng, chỉ 15 phút là có ngay mồi nhậu thì đừng bỏ qua món ăn này.

Cách làm khô mực chiên tiêu lạ miệng hấp dẫn làm mồi ngon trên bàn nhậu

19:33:52 23/09/2021
Khô mực chiên tiêu là một trong những món khô không chỉ có hương vị thơm ngon khó cưỡng mà còn vô cùng dễ dàng chế biến. vào bếp trổ tài làm ngay món khô mực chiên tiêu chiêu đãi gia đình bạn nhé.

Cách làm món cá trê kho tiêu thơm ngon khó cưỡng cực đưa cơm

19:25:47 23/09/2021
Nếu bạn đang không biết nấu món kho gì cho bữa cơm gia đình thì có thể tham khảo món cá trê kho tiêu nhé. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn nên rất bắt cơm đấy.

Tổng hợp 15 cách ướp vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà hương vị

19:23:37 23/09/2021
Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp  xem ngay bài viết tổng hợp 15 cách ướp thịt vịt nướng thơm ngon đậm đà chỉ với các bước vô cùng đơn giản.

Cách làm khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ thơm ngon bằng nồi cơm điện

19:18:46 23/09/2021
Khoai lang khô ngào đường hay còn được gọi với cái tên khoai xéo - đây là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của người dân xứ Nghệ. Món ăn vặt này tuy không cầu kỳ về cách chế biến nhưng lại sở hữu một mùi vị bùi thơm, dẻo ngọt rất...

Có thể bạn quan tâm

Nathan Lee dằn mặt ca sĩ hạng A nào đó, nhắc cả VTV rồi chốt: Cứ seeding nick ảo xong mai mất thêm vài bài hát

Netizen

00:36:18 24/09/2021
Nathan Lee dường như lại có kế hoạch mua thêm bài hát mới.

Thuỷ Tiên từng muốn giải nghệ vì scandal ảnh nóng với Công Vinh, góc khuất phía sau khiến nhiều người đồng cảm

Sao việt

00:33:35 24/09/2021
Thuỷ Tiên lần đầu tiên bộc bạch những khó khăn trong sự nghiệp của mình với MC Trấn Thành trong một chương trình giải trí.

Nhà nghiên cứu Anh cảnh báo các triệu chứng phổ biến của COVID-19 đã thay đổi

Thế giới

00:25:34 24/09/2021
Giáo sư Tim Spector, đứng đầu công trình nghiên cứu triệu chứng của COVID-19 được thực hiện tại Anh, cho biết các triệu chứng phổ biến nhất hiện nay đã thay đổi rất khác so với khuyến cáo ban đầu của Cơ quan Y tế quốc gia (NHS) nước này...

Hết show lông nách, con gái Madonna lại chiếm spotlight với màn khoe thân bốc lửa

Sao âu mỹ

23:58:23 23/09/2021
Không thua kém nữ hoàng nhạc pop Madonna, cô con gái Lourdes Leon thường xuyên náo loạn thảm đỏ với những bộ cánh độc nhất.

Bão số 6 ngay trên vùng biển ven bờ từ Thừa Thiên Huế đến Quảng Ngãi

Sự kiện nóng

23:57:22 23/09/2021
Hồi 22h ngày 23-9, vị trí tâm bão ngay trên vùng biển ven bờ từ Thừa Thiên Huế đến Quảng Ngãi. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 8 (60-75km/giờ), giật cấp 10.

TP Thủ Đức cơ bản kiểm soát được dịch COVID-19

Đời sống

23:51:55 23/09/2021
Phó giám đốc Trung tâm kiểm soát bệnh tật TP.HCM Lê Thị Hồng Nga cho biết số ca mắc mới tại TP Thủ Đức giảm liên tục trong 3 tuần gần đây. Đối chiếu các tiêu chí, TP Thủ Đức đã cơ bản kiểm soát được dịch COVID-19.

‘Xả stress’ và vui chơi thả ga khi tới vườn sinh thái Hoa Súng Cần Thơ

Du lịch

23:50:26 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình địa điểm vui chơi xả hơi dịp cuối tuần bên bạn bè và người thân yêu tại xứ Tây Đô, thì vườn sinh thái Hoa Súng chính là điểm đến lý tưởng đó.

10 ngày tới, chúc mừng 3 con giáp lật ngược tình thế, tài vận nhân đôi, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc

Trắc nghiệm

23:49:12 23/09/2021
Cùng với sự giúp đỡ của quý nhân và vận may vốn có, con giáp này chẳng phải ngần ngại hay chùn bước khi đứng trước khó khăn thách thức. Sự xuất hiện của quý nhân trong thời gian sắp tới cũng giúp bản mệnh gỡ bỏ được khá nhiều rắc rối tr...

Ngày này năm xưa: ĐT nữ Việt Nam làm nên lịch sử ở sân chơi châu lục

Bóng đá việt nam

23:48:23 23/09/2021
Ngày này 7 năm trước, ĐT nữ Việt Nam đạt được cột mốc lịch sử khi lần đầu tiên vượt qua vòng bảng của một kỳ ASIAD.

Benzema làm được điều chưa từng có ở La Liga trong thế kỷ 21

Bóng đá thế giới

23:40:27 23/09/2021
Tiền đạo Benzema đã chạm cột mốc ấn tượng, điều mà chưa cầu thủ nào ở La Liga làm được trong thế kỷ 21.

Nam bệnh nhân 36 tuổi ở TP.HCM hỏi bác sĩ 'bao giờ em chết' giờ thế nào?

Sức khỏe

23:31:15 23/09/2021
Đừng đặt ống nội khí quản cho em, Bao giờ em chết? là những câu nói của bệnh nhân Nguyễn Khắc Bình (36 tuổi) đã ám ảnh các nhân viên y tế tại Trung tâm hồi sức tích cực người bệnh COVID-19 trực thuộc Bệnh viện Bạch Mai tại TP.HCM.