Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa

Nếu món chân gà ngâm sả ớt đã quá quen thuộc, vậy chị em hãy thử “đổi gió” với món chân gà ngâm chanh leo .

Trong chân gà có chứa nhiều collagen, có ảnh hưởng rất tốt đến sức khỏe và làn da của chị em phụ nữ. Collagen không chỉ giúp cho làn da khỏe mạnh, tươi tắn hơn mà còn có thể cải thiện khả năng miễn dịch.

Thường xuyên ăn chân gà còn có thể làm hạ lipid trong máu, góp phần giảm thiểu lượng cholesterol trong cơ thể.

Video đang HOT

Món chân gà ngâm chanh leo vô cùng thích hợp để các bà nội trợ làm trong mùa dịch này. Tự tay ngâm một bát chân gà chua ngọt, giòn sật sần, vừa ngon, vừa rẻ, vừa vệ sinh tiện lợi không hề khó.

Chỉ cần một vài gia vị quen thuộc cùng những nguyên liệu đơn giản là đã có ngay một món ăn thơm ngon hấp dẫn cho gia đình.

Nguyên liệu (Các nguyên liệu có thể gia giảm tùy theo khẩu vị):

- Nửa cân chân gà

- 2 quả chanh vàng (Có thể thay bằng chanh xanh nếu thích)

- 1 quả chanh leo

- Rau mùi tây

- Tỏi, ớt sừng, gừng

- Rượu trắng

- Nước tương

- Dấm

- Dầu hào

- Đường trắng

Thực hiện:

Bước 1: Ngâm chân gà trong nước lạnh trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch, để ráo. Cắt bỏ móng rồi chặt chân gà làm đôi.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 1

Bước 2: Đun sôi nước, cho vài lát gừng và rượu vào nồi nước. Khi nước sôi cho chân gà vào luộc từ 7 – 10 phút ở lửa vừa để chân gà vẫn giữ được độ giòn dai. Vớt chân gà ra ngâm vào nước đá lạnh trong khoảng 5 phút rồi cho ra rổ, để ráo.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 2

Bước 3: Chanh vàng rửa sạch, lấy một quả cắt thành từng lát mỏng, bỏ hạt.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 3

Bước 4: Quả chanh vàng còn lại vắt lấy nước; Tỏi đập dập, băm nhỏ; Ớt thái lát. Cho các nguyên liệu trên vào một cái bát rồi thêm nước tương, đường, dấm, một thìa dầu hào.

Lượng gia vị có thể điều chỉnh theo khẩu vị của từng gia đình. Tiếp theo, bổ đôi chanh leo, lấy phần ruột cho vào bát nước gia vị rồi trộn đều.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 4

Bước 5: Trút nước gia vị vào bát chân gà luộc, thêm các lát chanh, rau mùi cắt nhỏ vào rồi trộn đều.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 5

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 6

Dùng màng thực phẩm bọc kín bát chân gà rồi để vào tủ lạnh để món ăn được ngấm gia vị, chân gà giữ được độ giòn. Sau khoảng 4 tiếng là có thể đem ra thưởng thức.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 7

Chân gà ngâm chanh leo có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 3 – 4 ngày.

Chân gà dai giòn kết hợp với vị chua và hương thơm dìu dịu của chanh leo, vị cay của ớt, độ mặn ngọt vừa phải là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Rất thích hợp để ăn chơi hoặc làm món nhậu.

Ở nhà tránh dịch, tự tay làm món chân gà ngâm chanh leo ngon xuýt xoa - Hình 8

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ

Chân gà ngâm sả ớt không dễ làm, bởi linh hồn của món nhậu này nằm ở công thức pha nước ngâm chân gà và sốt chấm gà.

Việc chọn lựa nguyên liệu và tỉ lệ pha chế nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và bề ngoài đẹp mắt của món chân gà ngâm sả ớt.

Khác với các món nhậu làm từ chân gà khác như nộm chân gà rút xương, hay chân gà hấp sả ớt, món chân gà ngâm sả ớt có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh để ăn dần mà không bị mất đi hương vị hấp dẫn của gia vị.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 1

Chân gà ngâm sả ớt - Công thức: Đầu bếp Quân kim chi

Có nhiều cách chân gà ngâm sả ớt, tuy nhiên cách làm đang được các chị em học hỏi nhiều nhất là công thức chân gà ngâm sả ớt của đầu bếp Quân, hay còn gọi là Quân kim chi. Gà để ngâm sả ớt là loại chân gà công nghiệp to, da mềm và gân không quá cứng. Các nguyên liệu đi kèm bao gồm sả củ to nhiều tinh dầu, tỏi thái lát và ớt cay nồng, dấm gạo và muối hạt để kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn, nước mắm ngon, gừng, quất, vỏ quất, tiêu, sữa đặc và lá chanh để tăng hương vị, bột nghệ loại 1 để tăng màu sắc. Tất cả các nguyên liệu được lên công thức một cách khoa học và có tính thẩm mỹ cao để tạo nên món chân gà ngâm sả ớt ngon, đẹp, không hổ danh là công thức chân gà ngâm sả ớt ngon nhất vịnh Bắc Bộ.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 2

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 3

Dưới đây là công thức chân gà ngâm sả ớt ngon chứ danh do đầu bếp bếp Quân kim chi chia sẻ với Ẩm Thực Gia Đình Việt, mời bạn tham khảo!

1. Nguyên liệu ngâm gà:

Chân gà : 1kg (khoảng 20 - 22 cái)

Sả, chọn loại củ to, nhiều tinh dầu, thái lát: 200g

Ớt cay : 5 quả

Lá chanh : vài lá

Muối hạt : 100g

Gừng : 1 nhánh nhỏ

Quất: 5 - 7 quả, thái lát mỏng ngang

Một vài nhánh tỏi, thái lát

Nghệ hoặc bột nghệ, 1 thìa cafe

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 4

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 5

Nguyên liệu làm chân gà ngâm sả ớt

Cách làm:

Bước 1 : Chân gà mua trong siêu thị về, bóp qua với muối hột. Sau đó, rửa sạch rồi chặt làm đôi (hoặc để nguyên)

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 6

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 7

Bước 2 : Đun một nồi nước, thả 1/3 số sả đã thái lát, muối và 1 thìa canh bột nghệ vào. Gừng và sả giúp khử mùi tanh của chân gà, còn nghệ ngấm vào da chân gà giúp món ăn có màu đẹp mắt hơn.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 8

Bước 3 : Khi nước sôi, thả chân gà đã làm sạch vào nồi đun cho đến khi nước sôi trở lại. Lấy thìa hớt hết bọt nổi trên mặt nước. Sau đó, để lửa nhỏ và đun thêm khoảng 1 phút, rồi tắt bếp. Chú ý, không luộc chân gà quá lâu khiến da gà bị nổ, bung gân chân gà ra, nhìn không đẹp mắt.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 9

Bước 4 : Chuẩn bị một chậu nước đá, pha thêm chút muối. Muối và nước đá sẽ làm chân gà se lại và giòn hơn. Ngâm chân gà đã luộc trong nước đá khoảng 30 phút. Vớt chân gà ra. Rửa hết váng mỡ ra khỏi chân gà. Để chân gà trong rổ cho ráo nước khoảng 2 tiếng.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 10

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 11

Ngâm chân gà trong nước đá. Sau đó, vớt ra để ráo nước khoảng 2 tiếng.

Bước 5 : Chuẩn bị lọ ngâm chân gà đủ to với lượng chân gà mà bạn ngâm. Nếu bạn cắt chân gà làm đôi, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thể tích lọ và ngâm được nhiều chân gà hơn.

2. Công thức pha nước ngâm chân gà:

Nước: 1,1 lít

Đường: 150g

Dấm gạo ngon : 90ml

Mắm ngon: 1 thìa canh

Muối hột : 50g

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 12

Cách làm:

Bước 1 : Cho nước vào nồi đun sôi.

Bước 2 : Khi nước sôi, cho từng nguyên liệu vào đảo đều. Đun thêm một lúc nữa cho đến khi nước sôi trở lại.

Bước 3 : Dùng thìa hớt bọt bên trên mặt nước.

Bước 4 : Đun tiếp khoảng 2 phút để hỗn hợp nước ngâm bay bớt mùi nồng và hắc của mắm và dấm.

3. Cách ngâm chân gà

Bước 1 : Trộn chân gà đã ráo nước với gia vị bao gồm quất, ớt, sả, gừng, lá chanh, tỏi thái lát. Xếp chân gà vào lọ ngâm. Chú ý, có thể cho cả sả đã luộc gà vào ngâm cùng. Chân gà và các gia vị đi cùng cần trộn đều, không để gia vị dồn ở đáy, 1 góc hay trên cùng của lọ.

Bước 2 : Đổ hỗn hợp nước ngâm đã đun sôi để nguội vào. Đậy kín nắp lọ ngâm 1 ngày là được ăn. Để ở tủ mát, bảo quản được 1 tuần.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 13
Ngâm chân gà trong hỗn hợp nước ngâm đã đun sôi để nguội.

4. Công thức pha nước sốt

Nước quất: 90ml

Bột canh Hải Châu: 18g

Bột canh mỳ tôm: 1 gói

Đường : 90g

Sữa đặc : 180g

Ớt cay, cắt lát mỏng : 3 quả

Vỏ quất cắt lát mỏng : 1 dúm

Hạt tiêu : 1/5 thìa cafe

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 14

Nước sốt chấm cùng chân gà ngâm sả ớt

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào 1 bát to, lấy phới hoặc thìa khuấy đều. Chú ý, vỏ quất phải bỏ hết hạt để nước sốt không bị đắng.

Nước sốt để trong tủ mát bảo quản được 1 tháng.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 15

Chú ý khi bảo quản chân gà ngâm:

Chân gà ngâm cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tránh bị lên men và giữ nguyên được hương vị của nước ngâm chân gà.Muốn bảo quản được chân gà ngâm sả ớt lâu, cần làm sạch lọ đựng. Tốt nhất, nên chọn lọ thủy tinh có nắp đậy chặt.Khi sơ chế chân gà, cần làm sạch hết móng và da gà cần sót. Rửa sạch chân gà và luộc gà với muối hột. Sau khi luộc gà xong, bắt buộc phải loại bỏ hết váng mỡ gà, để chân gà ráo nước 2 tiếng trước khi bỏ chân gà vào lọ ngâm.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 16

Bạn cũng có thể trộn gừng, ớt, quất, sả, lá chanh thái lát vào nước ngâm đã để nguội, sau đó, cho chân gà vào trộn đều.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 17

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 18

Đậy kín nắp lọ ngâm 1 ngày là được ăn. Để ở tủ mát, bảo quản được 1 tuần.

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 1

Chân gà ngâm sả ớt, công thức ngon nhất vịnh Bắc Bộ - Hình 20

Gắp chân gà ngâm sả ớt ra đĩa, ăn cùng nước sốt sánh đặc.

Chúc bạn làm chân gà ngâm sả ớt thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ăn vặt ở Ấn Độ khiến nhiều người tò mò, thu hút cả nhà khoa học
10:53:18 23/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
"Lác mắt" với hộp cơm văn phòng ngon - khỏe giúp chồng giảm cân
11:10:42 24/09/2021
Tôm luộc cho muối thôi là chưa đủ, muốn tôm tươi ngon thì đừng quên nguyên liệu này
22:06:10 23/09/2021
Bún bò giò heo (Huế)
13:57:38 23/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Món ăn "lộc trời''
14:20:07 23/09/2021
Món vịt kho sả nghệ ngon đậm đà thơm phức
06:36:03 24/09/2021
Món chả giò chay giòn ngon khó cưỡng
15:18:48 23/09/2021
Món đậu hũ nhồi thịt đơn giản mà ngon cơm
16:44:21 22/09/2021

Thông tin đang nóng

Hy hữu: Thầy lang tại Bắc Giang chữa hiếm muộn bằng cách "quan hệ" với người bệnh
08:29:39 24/09/2021
'Bác sĩ nói gia đình Phi Nhung chuẩn bị tinh thần'
12:34:02 24/09/2021
Đàm Thu Trang cao tay khi bị gợi quá khứ chồng và Hồ Ngọc Hà
08:09:57 24/09/2021
Thấy vợ mới qua tháng cữ suýt ngất xỉu vì phải rửa 5 mâm bát, chồng tôi đập vỡ bát tuyên bố một câu choáng váng
08:46:29 24/09/2021
Cường Đô La khoe ái nữ "cưng xỉu" khi được ba chở đi xe đạp, một đại gia cực giàu ngỏ ý kết tình sui gia
08:00:45 24/09/2021
Giữa lúc loạt nghệ sĩ cùng gửi đơn kiện bà chủ Đại Nam, đây là động thái mới nhất của Trấn Thành
11:10:55 24/09/2021
Yêu say đắm nhưng Tạ Đình Phong quyết không lấy Vương Phi
08:07:31 24/09/2021
Trang Trần đáp trả cực gắt khi CEO mắng “rình” nhà người khác
08:10:34 24/09/2021
Dương Mịch rất ít khi mặc quần dài dù sở hữu vóc dáng cực chuẩn, chỉ cần nhìn 2 bức ảnh sẽ rõ khuyết điểm body ít ai nhận ra
09:24:49 24/09/2021
Triệu Lệ Dĩnh lộ nhan sắc thật không photoshop, “toàn mạng” sau bão phong sát
09:20:43 24/09/2021

Tin mới nhất

Món hủ tiếu bò kho đơn giản cho bữa sáng

13:59:33 24/09/2021
Món hủ tiếu bò kho là món ăn quen thuộc với thịt bò được hầm mềm nhừ đậm đà gia vị ăn cùng sợi hủ tiếu dai dai mềm mềm sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt cho cả nhà nhé. 

Món lẩu bò sa tế chuẩn vị ấm bụng ngày se lạnh

13:57:03 24/09/2021
Món lẩu bò sa tế có phần nước lẩu có vị chua nhẹ của cà chua, vị cay của sa tế và thơm lừng mùi sả, thịt bò mềm thơm hòa quyện tạo nên món lẩu ngon tuyệt hấp dẫn.

Đặc sản Sơn La: Món canh kỳ lạ được nấu từ 3 loại thịt chuột - chim - sóc

11:06:51 24/09/2021
Nguyên liệu để nấu món ăn này nghe qua đã kỳ lạ mà tên của nó cũng độc đáo chẳng kém: Canh mọ.

Top 4 cách làm milo dầm ngon mê li, nhâm nhi hoài không chán

11:02:57 24/09/2021
 Làm milo dầm thực ra không hề khó, dưới đây là 4 cách làm milo dầm chi tiết cho những ai muốn tự tay pha chế tại nhà.

Cá bò nấu cà chua

11:00:32 24/09/2021
Thân thô cứng nên trông cá bò rất xấu mã. Nhưng bù lại, thịt cá bò trắng nõn, dai và không tanh nên có thể chế biến được nhiều món ngon.

Món ngon mỗi ngày: Làm chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị

10:57:38 24/09/2021
Chả cốm là món quà mùa thu dành riêng vùng đất kinh kỳ, thể hiện rõ nét những đặc trưng ẩm thực nơi đây. Hương vị dẻo thơm, đậm đà, món ăn này khiến mọi thực khách đều phải nhớ mãi.

Cách làm thịt thỏ chiên giòn đơn giản, thơm ngon đến miếng cuối cùng

10:55:26 24/09/2021
Thịt thỏ chiên giòn là một món ăn quen thuộc, dễ ăn, thơm ngon, hấp dẫn mà cách thực hiện lại rất đơn giản.  vào bếp nấu món chiên này cho cả gia đình thưởng thức nhé!

'Mùa rươi' sắp về, học ngay cách làm chả rươi thơm nức đãi cả nhà thôi chị em ơi!

10:55:23 24/09/2021
Không giống như những món nem công, chả phượng cầu kì, chả rươi được yêu thích bởi hương vị dân dã, giản dị mà vô cùng thơm ngon.

Gái đảm Hà thành chia sẻ công thức làm chè bưởi bao ngon, bật mí bí quyết để chè không bị đắng

10:53:06 24/09/2021
Với bài viết chia sẻ về các cách nấu chè bưởi ngon mê ly này sẽ giúp bạnđược thưởng thức những cốc chè bưởi ngon mát lạnh.

Cách làm bánh canh mực đậm đà thơm ngon khiến cả nhà phải xuýt xoa

10:38:33 24/09/2021
Bánh canh là một món nước rất quen thuộc với các gia đình Việt. Bạn đã bao giờ thử nấu bánh canh kết hợp với mực chưa? Nếu chưa, còn đợi gì nữa mà không cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh canh mực đậm đà thơm ngon nhé!

Cách nấu cháo khoai lang thịt heo cho bé ăn dặm dinh dưỡng đơn giản

10:31:15 24/09/2021
Bé đang trong giai đoạn ăn dặm thì món cháo chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp. Nếu như bạn đang phân vân không biết nấu gì thì hãy tham khảo cách nấu cháo khoai lang thịt heo cho bé ăn dặm

2 cách làm cơm trộn chay đơn giản hấp dẫn thơm ngon tại nhà

10:14:02 24/09/2021
Một trong những món chay không thể thiếu trong ẩm thực chay chính là món cơm trộn. Cơm trộn không chỉ có hương vị thơm ngon và nó còn có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt đấy.

Món xúc xích chay đơn giản ngay tại nhà

10:02:59 24/09/2021
Món xúc xích chay thanh đạm, lại rất dễ ăn nên được rất nhiều người yêu thích. Cách làm ra món ăn này cũng khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết làm đâu nhé!

Cách nấu cháo lòng miền Bắc sánh mịn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

10:02:18 24/09/2021
Cháo lòng miền Bắc là món ăn tuy dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, cháo nấu nhừ, lòng heo mềm mềm, béo ngậy khó cưỡng.

Món cá hấp nấm ngon khó cưỡng

10:00:50 24/09/2021
Món cá hấp nấm ngon khó cưỡng với cá mềm, ngọt, thơm lại gia tăng giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này dễ làm và là nguồn cung cấp, bổ sung đạm, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cách nấu cháo cá bớp cho bé ăn dặm thơm ngon và cực kì bổ dưỡng

09:48:26 24/09/2021
Khi nhắc đến cá bớp người ta sẽ nghĩ ngay đến một nồi lẩu cá bớp thơm ngon đầy rau xanh. Nhưng hôm nay tạm gác lại món lẩu nhé.

Món sườn rang thính cả nhà ai cũng khen ngon

09:47:18 24/09/2021
Món sườn rang thính sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì vậy hãy thử chế biến món sườn theo cách làm này, đảm bảo tuyệt ngon cả nhà ai cũng thích đấy.

Món nui xào bò kiểu mới ngon miệng cho cả nhà

09:44:43 24/09/2021
Món nui xào bò kiểu mới này khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, có thể dùng được mọi thời gian trong ngày luôn.Nui xào thịt bò là một món ăn khá ngon được nhiều người yêu thích bởi vị ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền

09:36:38 24/09/2021
Làm sao có thể xóa nhòa khỏi tâm trí hương vị thơm ngon của các món ăn vặt từ ốc được các bạn nhỉ? Thế nhưng để làm nên sự thành công cho những món ăn ấy tất nhiên phải kể đến chén nước chấm thần thánh rồi! Nhân đây, hãy cùng vào bếp vớ...

Món gà hầm thịt mềm thơm ngon nức mũi

09:33:31 24/09/2021
Món gà hầm thịt mềm thơm ngon nức mũi là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm cho những người đang bị bệnh để hồi phục sức khỏe. 

Món tôm rang trứng muối đậm đà đưa cơm

09:28:36 24/09/2021
Món tôm rang trứng muối ngon đậm đà được biến tấu từ những món tôm đơn giản. Món ăn này giàu protein và canxi cùng với vị khác lạ của nó chắc chắn sẽ làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được

09:22:10 24/09/2021
Nhắc đến xá xíu chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là một món ăn mặn. Nhưng không đây sẽ là một món chay nếu bạn biết cách làm đấy.  cho bạn 2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn mà ai cũng có thể làm được. Vào bếp thôi!

Món đậu phụ cá chiên giòn ngon hấp dẫn

09:17:39 24/09/2021
Món đậu phụ cá chiên là món ăn tuy nghe có vẻ hơi lạ nhưng nguyên làm món này lại vô cùng đơn giản với đậu chiên giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm ngọt, thơm vị cá.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình

08:40:25 24/09/2021
Nem nướng chay là một món chay thơm ngon, bên ngoài giòn dai bên trong sật sật dễ gây ghiền, rất thích hợp để tăng thêm độ ngon cho những bữa cơm ngay hay dùng để đãi khách trong những buổi tiệc chay.

3 cách làm sushi chay thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng mê

08:21:02 24/09/2021
Sushi là món ăn thơm ngon bình dân và phổ biến tại Nhật Bản. Bây giờ,  biến tấu món này một chút thành món sushi chay mang một ít hương vị món chay Việt Nam nha.

Món cà tím nấu cá hộp vừa ngon vừa bổ rẻ

08:18:06 24/09/2021
Món cà tím nấu cá hộp là món ăn vừa ngon vừa rẻ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm là  bạn đã có ngay món ăn ngon biến tấu cùng cá hộp cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

08:15:52 24/09/2021
Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng mà bạn nên đưa vào thực đơn của gia đình để đổi bữa cho cả nhà.

Món thịt chiên sốt chua ngọt ăn là thích mê

08:14:01 24/09/2021
Món thịt chiên sốt chua ngọt dậy mùi thơm của hành tỏi, nước sốt óng ánh bao ngoài miếng thịt heo chiên giòn có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn.

Món măng nhồi thịt thơm ngon bạn nên biết

08:11:07 24/09/2021
Món măng nhồi thịt thơm ngon ngọt vị thịt nhưng lại có vị chua chua của măng quyện với gia vị thơm nồng tạo cảm giác mới lạ cho cả nhà.

Có thể bạn quan tâm

Ông Đoàn Ngọc Hải lại bị khóa Facebook vì tưởng ôm bom?

Netizen

13:58:30 24/09/2021
Sau hàng loạt những lùm xùm liên quan đến việc từ thiện, ông Đoàn Ngọc Hải ngày càng được cộng đồng mạng quan tâm.

Sóc Trăng khuyến cáo người dân không ra đường sau 21h

Đời sống

13:57:14 24/09/2021
Nhằm tăng cường công tác kiểm soát phòng, chống dịch Covid-19 trong trạng thái bình thường mới, Sóc Trăng khuyến cáo người dân tuyệt đối không được ra đường từ 21h ngày hôm trước đến 4h ngày hôm sau.

Phương án trở lại TP.HCM làm việc từ 1-10, người lao động cần điều kiện gì?

Sự kiện nóng

13:54:09 24/09/2021
Ngày 24-9, Sở Giao thông vận tải TP.HCM đã trình UBND TP.HCM phương án phối hợp đón người lao động tại các tỉnh, thành phố trở lại TP.HCM, trong đó nêu các phương thức vận chuyển và các điều kiện để được đi lại.

Xuất hiện ké trong khung hình của Trường Giang, Lan Ngọc - Thuý Ngân nổi bần bật nhờ visual đỉnh dù ảnh chưa chỉnh sửa

Sao việt

13:51:18 24/09/2021
Lan Ngọc và Thuý Ngân vô tình chiếm trọn spotlight của Trường Giang khi xuất hiện chung khung hình.

Tuyển nữ Việt Nam được thưởng 300 triệu đồng sau trận thắng 16-0

Bóng đá việt nam

13:46:51 24/09/2021
Đội tuyển nữ Việt Nam được VFF khích lệ cả về tinh thần lẫn vật chất sau khi thắng đậm 16-0 trước Maldives ở vòng loại Asian Cup 2022.

Go So Young: Người phụ nữ quyến rũ đứng sau thành công của Jang Dong Gun

Sao châu á

13:46:08 24/09/2021
Go So Young từng là gương mặt nổi tiếng của làng giải trí Hàn Quốc. Sau khi kết hôn với tài tử Jang Dong Gun, cô lui về hậu trường, làm tròn trách nhiệm của một người vợ, người mẹ.

Cựu sao Barca bị chấn thương lộ cả xương

Sao thể thao

13:44:39 24/09/2021
Tiền vệ Aleix Vidal của Espanyol - người từng chơi cho Barca - gặp chấn thương nặng trong trận hòa 2-2 với Real Betis hôm cuối tuần.

Hãy để Đà Lạt sống đúng với vẻ đẹp của tự nhiên, đừng biến thành phố mộng mơ trở thành "trò lố" với những công trình vay mượn

Du lịch

13:34:40 24/09/2021
Không còn mang những nét nguyên sơ, giản dị như thuở ban đầu, Đà Lạt đang ngày càng phát triển theo vẻ đẹp nhân tạo khiến những ai yêu quý Đà Lạt đều cảm thấy bận lòng

Thăng trầm của đế chế thời trang Christian Dior

Thời trang

13:30:21 24/09/2021
Tên tuổi của thương hiệu Pháp trở nên nổi tiếng nhờ vào thiết kế New Look ra mắt năm 1947.

Top 4 cung Hoàng đạo là nữ cường nhân, giỏi việc nước còn đảm việc nhà, đích thị là niềm mơ ước của đấng mày râu

Trắc nghiệm

13:29:27 24/09/2021
Những người phụ nữ thuộc các cung Hoàng đạo này có trái tim kiên cường, tính cách mạnh mẽ nhưng đồng thời họ cũng là một người vợ hiền, dâu thảo, luôn hết mình vì gia đình và con cái.

Không chỉ 'Giấc Mơ Tuyết Trắng', Thủy Tiên còn nhiều hit không đếm xuể

Nhạc việt

13:28:14 24/09/2021
Những thế hệ 9x, 8x hẳn sẽ không thể quên các bài hát như: Giấc Mơ Tuyết Trắng, Quay Về Đi, Ngôi Nhà Hạnh Phúc,...và đứng đằng sau các hit nổi tiếng đình đám một thời đó chính là ca nhạc sĩ Thủy Tiên.

Hot girl mặc nội y nấu ăn 'nghiện' phong cách thời trang gợi cảm

Người đẹp

13:27:29 24/09/2021
Hot girl Quách Dịch Tâm thường xuyên xuất hiện trong những set đồ bó sát, khoe dáng nuột nà, tôn vòng một, tôn vòng ba triệt để.

Lisa tung video vũ đạo cho MONEY cực cháy, công ty tầm trung mà outfit xịn quá đáng nhưng góc quay có kỳ quá không?

Nhạc quốc tế

13:27:23 24/09/2021
Sau khi trễ hẹn 1 ngày, đúng 22 giờ tối 23/9 (giờ Việt Nam), YG đã chính thức đăng tải video biểu diễn vũ đạo cho ca khúc MONEY của Lisa. Bên cạnh LALISA, album solo của Lisa còn có ca khúc MONEY cháy không kém. Người hâm mộ đã chờ đợi ...

Cụ bà 92 tuổi có nhiều bệnh nền chiến thắng COVID-19

Sức khỏe

13:23:08 24/09/2021
Bệnh nhân cao tuổi lại nhiều bệnh nền nên vấn đề điều trị, chăm sóc và chế độ dinh dưỡng được đặc biệt quan tâm. Sau thời gian nỗ lực điều trị, cụ bà đã khỏi bệnh, ra viện.

iOS 15 có chế độ "Game Mode" xịn xò, đã là game thủ thì nhất định phải thử ngay và luôn! 

Game offline

13:21:39 24/09/2021
Với bản cập nhật iOS 15 ra mắt mới đây, bạn đã có thể thiết đặt chế độ như Game Mode trên chiếc iPhone của mình để chơi game sướng hơn!