Những lưu ý để uống kẽm đúng cách

Bổ sung kẽm cho cơ thể là vấn đề được khá nhiều người quan tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng biết làm thế nào để uống kẽm đúng cách, giúp hiệu quả hấp thu tối ưu nhất.

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu, có mặt trong nhiều thực phẩm trong tự nhiên hay sản phẩm bổ sung vào chế độ ăn uống. Kẽm cũng là một thành phần thường thấy trong một số thuốc không kê đơn dùng để chữa cảm lạnh hay tiêu chảy.

Khoáng chất này liên quan đến nhiều hoạt động trao đổi chất trong tế bào. Nó cần thiết cho hoạt động xúc tác của khoảng 100 enzyme và đóng vai trò trong chức năng miễn dịch, tổng hợp protein, làm lành vết thương, tổng hợp ADN, phân chia tế bào.

ADVERTISEMENT

Những lưu ý để uống kẽm đúng cách - Hình 1 ADVERTISEMENT

Ngoài ra, kẽm còn hỗ trợ quá trình tăng trưởng và phát triển bình thường của thai nhi, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên. Mỗi người đều cần phải bổ sung kẽm hàng ngày để duy trì trạng thái ổn định vì cơ thể không có hệ thống để lưu trữ khoáng chất này.

Vậy bổ sung kẽm bao nhiêu là đủ? Làm sao để cơ thể hấp thu tối đa lượng kẽm mà bạn tiêu thụ hàng ngày? Bạn đã uống thực phẩm bổ sung kẽm đúng cách chưa? Hãy cùng tìm hiểu việc uống kẽm đúng cách qua bài viết sau đây.

Nhu cầu bổ sung kẽm cho cơ thể

Vì cơ thể không thể tự sản sinh ra kẽm nên việc bổ sung khoáng chất này rất cần thiết.

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, nhu cầu kẽm cần bổ sung hàng ngày cho cơ thể theo từng độ tuổi như sau:

Trẻ sơ sinh 0-6 tháng tuổi: 2mg/ngày

Video đang HOT

Trẻ sơ sinh 7-12 tháng tuổi: 3mg/ngày

Trẻ em 1-3 tuổi: 3mg/ngày

Trẻ em 4-8 tuổi: 5mg/ngày

Trẻ em 9-13 tuổi: 8mg/ngày

Trẻ từ 14-18 tuổi: nam 11mg/ngày; nữ 9mg/ngày

Người trên 19 tuổi: nam 11mg/ngày, nữ 8mg/ngày

Phụ nữ có thai: 11-12mg/ngày

Phụ nữ đang cho con bú: 12-13mg/ngày

Các nguồn bổ sung kẽm cho cơ thể

Bạn có thể bổ sung kẽm cho cơ thể qua nhiều nguồn khác nhau, bao gồm:

Thức ăn. Kẽm có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là hàu. Thịt đỏ và thịt gia cầm cũng cung cấp phần lớn kẽm trong chế độ ăn của người trưởng thành. Các nguồn thực phẩm giàu kẽm khác bao gồm: đậu, các loại hạt, một số loài hải sản (như cua, tôm hùm), ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa.

ADVERTISEMENT

Thực phẩm bổ sung. Nhiều sản ph ẩm thực phẩm chức năng chứa các dạng muối kẽm như kẽm gluconate, kẽm sulfate, kẽm acetat cũng là nguồn bổ sung kẽm rất tốt cho cơ thể.

Các nguồn khác. Kẽm cũng có mặt trong một số sản phẩm được gọi là vi lượng đồng căn hay những chế phẩm thuốc xịt mũi. Tuy nhiên, sử dụng các sản phẩm này dài ngày có thể khiến bạn bị mất khứu giác. Do đó, bạn cần chú ý đến những nguồn kẽm khác như vậy để tránh bị ngộ độc khi dùng lâu dài.

Uống kẽm cùng lúc với canxi, sắt có được không?

Những lưu ý để uống kẽm đúng cách - Hình 2

Khi uống kẽm, bạn cũng cần lưu ý đến các thực phẩm bổ sung khác vì có thể gây ra tương tác làm giảm hấp thu

Nhiều người muốn bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất cùng một lúc. Tuy nhiên, một số tương tác có khả năng xảy ra và ngăn cản sự hấp thu của các chất. Vì vậy, bạn cần lưu ý khi sử dụng kẽm chung với các khoáng chất khác như canxi, sắt, magie.

Canxi có khả năng làm tăng bài tiết kẽm do cạnh tranh với nhau tại các thụ thể, làm giảm tỷ lệ hấp thu kẽm trong cơ thể. Tương tự, bổ sung kẽm và sắt cùng lúc cũng làm cho khả năng hấp thu kẽm giảm xuống khi hàm lượng sắt cao trên 25mg/ngày. Do đó, bạn nên bổ sung các chất này cách nhau ít nhất 2 giờ đồng hồ. Lưu ý, đối với sắt và kẽm thì bạn nên uống kẽm trước vì sắt gây cản trở quá trình hấp thu của kẽm.

Ngược lại, cũng có những sự kết hợp giúp làm tăng hiệu quả hấp thu. Ví dụ, uống kẽm chung với vitamin C sẽ tăng khả năng hấp thu các chất này, tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển cơ thể.

ADVERTISEMENT

Nếu không chắc chắn những sản phẩm bạn đang sử dụng có thể xảy ra tương tác gì với nhau, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

Bạn nên uống kẽm vào lúc nào trong ngày?

Nếu uống kẽm khi bụng đói, bạn có thể bị rối loạn tiêu hóa. Do đó, thời điểm tốt nhất để sử dụng các thực phẩm bổ sung kẽm là 1 giờ trước khi ăn hoặc 2 giờ sau bữa ăn và nên uống vào buổi sáng. Nếu bị đau dạ dày, bạn có thể uống kẽm trong bữa ăn.

Bởi vì kẽm không nên dùng chung với các khoáng chất khác như sắt, canxi, magie nên bạn cần dùng chúng cách xa nhau, ít nhất là 2 giờ. Canxi và magie tốt nhất nên được dùng vào buổi tối cùng với bữa ăn, trước khi đi ngủ. Đối với sắt, bạn nên uống khi bụng đói và cách xa các vitamin khác.

Những lưu ý khác khi bổ sung kẽm

Phytates, thành phần có trong bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, các loại đậu và một số thực phẩm khác, có khả năng liên kết với kẽm và ức chế sự hấp thu khoáng chất này. Vậy nên, dù thực vật cũng là nguồn cung cấp kẽm cho cơ thể nhưng khả năng được hấp thu lại kém hơn so với nguồn kẽm từ động vật.

ADVERTISEMENT

Cũng vì lý do này, nếu bạn sử dụng các thực phẩm bổ sung kẽm thì tốt nhất nên tránh tiêu thụ các thực phẩm sau trong vòng 2 giờ sau khi uống kẽm:

Cám gạo

Thực phẩm có chứa chất xơ

Thực phẩm chứa phốt pho như sữa hay thịt gia cầm

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc

Nói chung, bạn không nên tự ý sử dụng các thực phẩm bổ sung kẽm nếu chưa hỏi ý kiến từ bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng. Dù kẽm là một khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, đóng nhiều vai trò quan trọng thì bạn vẫn phải biết làm thế nào để uống kẽm đúng cách để tránh gây ra những tác dụng phụ.

Theo khoe365

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip: Hiện trường vụ người phụ nữ mang bầu 7 tháng và 2 con sinh đôi bị xe ben cán t.ử v.ong00:36Võ Hoàng Yên - Lương y có mối quan hệ bí ẩn với nghệ sĩ, bị CEO Nguyễn Phương Hằng tố lừa đảo 05:55Cơ quan chức năng và TikTok đang xem xét xử lý TikToker Nờ Ô Nô01:48Vụ bé gái 8 tuổi: Dì ghẻ liên tục khóc ở tòa, bị đề nghị mức án cao nhất, cha ruột quanh co03:27Khiếp vía cảnh lái ô tô cán qua người nạn nhân sau va chạm00:23TP.HCM: Liên tiếp 2 vụ nhảy cầu, nạn nhân mất tích dưới sông Sài Gòn01:31Hà Nội: Tạm dừng thổi tiêu tẩm thuốc mê để vây bắt con khỉ tấn công người ở bãi giữ xe01:50Vụ ô tô cán qua người ở Bà Rịa - Vũng Tàu: Tài xế ô tô vi phạm nồng độ cồn01:45'Thót tim' cảnh nữ sinh bất ngờ qua đường trước đầu xe tải, suýt bị cuốn vào gầm ô tô01:01Ngân hàng Nhà nước bơm tiền gần gấp đôi, lãi suất tiết kiệm lên 11%/năm02:34Vờ mua vàng tặng người yêu, ném cát vào mặt chủ tiệm cướp 2 dây chuyền vàng01:39Lãnh đạo Triều Tiên tuyên bố mục tiêu sở hữu lực lượng hạt nhân mạnh nhất thế giới01:34Nhiều cung nữ thời xưa thà lấy người ăn xin còn sướng hơn được làm phi tần của hoàng đế03:04Cứu người đàn ông chạy xe ôm công nghệ bị cướp đ.âm 6 nhát gây thủng tim, phổi01:15Bị khởi tố vì lừa 'chạy' sổ đỏ, mua đất, chiếm đoạt gần 4,2 tỉ đồng01:58Người mẹ bị 3 con gái mang xăng đốt nhà: Phải lọc m.áu hàng ngày, tiên lượng xấu00:56
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Bố lấy cuống rốn của con xét nghiệm ADN mới biết sự thật
10:12:23 28/11/2022
18 học sinh tiểu học đột nhiên ngất xỉu, khóc thét và kích động
10:38:47 29/11/2022
Đừng sợ 'món nóng', đây mới là cách ăn uống thông minh trong cuộc sống hiện đại
07:01:22 29/11/2022
Triệu chứng ung thư bộc lộ qua đôi mắt
11:53:36 28/11/2022
Phát hiện nhóm m.áu dễ mắc ung thư đại trực tràng nhất
14:34:52 29/11/2022
Hơn 98% người dân TP.HCM có kháng thể ngừa COVID-19
11:56:22 28/11/2022
Uống nước tăng lực khi bụng đói có sao không?
14:18:20 29/11/2022
Cực kỳ hiếm gặp: Bé gái sinh ra có đuôi đầy lông
14:20:39 29/11/2022
Thời điểm nào là tốt nhất cho cữ cà phê sáng của bạn?
14:38:08 29/11/2022
Tiêu chảy do ô nhiễm vi sinh có thể gây t.ử v.ong
14:41:48 29/11/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Ronaldo không biết xấu hổ khi ăn mừng bàn thắng của Bruno Fernandes
15:36:46 29/11/2022
Nờ Ô Nô từng lên truyền hình ghép cặp với nữ ca sĩ, thừa nhận "rung động trước đàn ông" nên bị từ chối
15:52:28 29/11/2022
Thanh Đoàn giả gái nuột nà, đẹp đôi bên cạnh "chồng" Hà Trí Quang
16:50:55 29/11/2022
Chị hàng xóm 15 năm không có con vẫn được chồng yêu chiều, tôi hỏi bí quyết thì chị cười: "Cái gì cũng có lý do của nó!"
16:10:33 29/11/2022
Trở về từ Mỹ, danh hài Thúy Nga thân thiết tình chị em bên Lê Giang
18:08:09 29/11/2022
Hyun Bin “tham công tiếc việc” không kề cận khi Son Ye Jin lâm bồn: Sự thật gây ngỡ ngàng?
15:32:34 29/11/2022
Angela Phương Trinh sở hữu biệt thự 15 tỷ tuổi 27, tự thân lo cho con
15:24:02 29/11/2022
MC Minh Hà “tái xuất”, nghi vấn có cảnh quay chung với Thu Quỳnh
16:45:27 29/11/2022
Gặp lại chồng cũ sau 7 năm, tôi được nghe lời đề nghị bất ngờ
14:58:25 29/11/2022
Hướng Hàm Chi - ‘Tân binh khủng long’ của Cbiz, bị Ngô Lỗi ‘hại’, ảnh hưởng nặng đến sự nghiệp
14:57:26 29/11/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

3 biểu hiện ở dáng đi cảnh báo phải đi kiểm tra đầu gối ngay

16:09:21 29/11/2022
Đau đầu gối là một trong những cơn đau mạn tính phổ biến nhất. Những nguyên nhân phổ biến gây đau đầu gối là lão hóa, mòn xương sụn và chấn thương. Những cơn đau đầu gối nghiêm trọng sẽ ảnh hưởng đến dáng đi

Ba thói quen là kẻ thù của sức khỏe, đặc biệt với đàn ông, trong mùa World Cup

20:45:29 27/11/2022
Thời gian biểu thay đổi, nhịp điệu sinh học cơ thể thay đổi cộng với chế độ ăn uống ít được quan tâm đúng mức, một số người còn tổ chức nhậu nhẹt, uống cà phê đậm, hút t.huốc l.á… vì họ muốn có cảm giác phấn khích, cuồng nhiệt hơn

3 thực phẩm màu trắng dễ gây hại cho tim mạch

07:26:20 27/11/2022
Chuyên gia dinh dưỡng Cai Yixuan, tại Phòng khám Lian an, Đài Loan cho biết nhiều thực phẩm xung quanh chúng ta như mì, bánh mì, bánh quy, bánh rán... đều làm từ bột mì tinh luyện, chất dinh dưỡng đã bị mất đi, ăn xong lượng đường trong...

Cách để giữ cho bộ não của bạn trẻ

07:24:14 27/11/2022
Ngoài ra, bạn cần xây dựng mối quan hệ xã hội tốt. Mối quan hệ xã hội chặt chẽ có liên quan đến việc giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, cũng như giảm huyết áp và kéo dài tuổi thọ

Phát hiện mới: Thuốc trị đái tháo đường có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim

07:20:56 27/11/2022
TS.BS.Michael Blaha - Giám đốc nghiên cứu lâm sàng tại Trung tâm Phòng chống Bệnh tim Johns Hopkins Ciccarone cho biết: Qua thử nghiệm lâm sàng, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một số loại thuốc điều trị đái tháo đường không chỉ an t...

Nguy cơ lão hóa xương do huyết áp cao

07:18:32 27/11/2022
Trong khi đó, huyết áp cao và loãng xương là những rối loạn phổ biến và các cá nhân có thể mắc cả hai bệnh đồng thời. Các nhà khoa học đã điều tra chứng viêm liên quan đến huyết áp cao ở chuột và phát hiện ra nó có thể liên quan đến chứ...

Phát hiện ung thư m.áu từ cảm giác lạ ở tay và chân

18:48:48 26/11/2022
Các triệu chứng ung thư nổi tiếng là khó phát hiện trong giai đoạn đầu. Ngay cả khi cuối cùng đã xuất hiện, chúng vẫn có thể gây hiểu nhầm một cách đáng ngạc nhiên, theo tờ Expre

Phát hiện lợi ích đáng ngạc nhiên của việc xem bóng đá

18:41:22 26/11/2022
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng xem bóng đá có tác động tích cực đến hệ thống tim mạch - tương đương với một bài tập tim mạch vừa phải, như đi bộ nhanh trong 90 phút, theo Pharmanew
ADVERTISEMENT

Cứu sống thai phụ bị cường giáp nguy kịch

18:33:15 26/11/2022
Trước đó, thai phụ N.T.H. (42 tuổi, ngụ TP.Cần Thơ) nhập viện trong tình trạng niêm hồng nhợt, bứt rứt, tuyến giáp to vừa, hồi hợp đ.ánh trống ngực nhiều. Người nhà cho biết, khoảng 1 tháng trước khi nhập viện, thai phụ ăn uống kém, nôn ...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Loạt tranh trên bờ taluy tô điểm Đà Lạt

Du lịch

21:03:19 29/11/2022
Những bờ taluy đá được nghệ sĩ thực hiện các bức tranh miêu tả phong cảnh, công trình kiến trúc hay các khu điểm du lịch ở Đà Lạt nhằm giới thiệu với du khách dịp Festival Hoa Đà Lạt lần thứ 9 năm 2022

Phát Đạt lên tiếng về việc Bộ Công an đề nghị cung cấp hồ sơ liên quan đến khu đất 132 Bến Vân Đồn

Đời sống

21:02:12 29/11/2022
Liên quan đến công tác xác minh dấu hiệu vi phạm của Bộ Công an tại khu đất 132 Bến Vân Đồn, Phường 6, Quận 4, TP.HCM xảy ra tại Tổng Công ty Lương thực Miền Nam, Phát Đạt khẳng định không liên quan đến Tổng Công ty Lương thực Miền Nam ...

Công thức 4 món dưa chua xào ngon bắt vị cho cơm nhà bớt phần ngấy ngán

Ẩm thực

21:01:58 29/11/2022
Vị chua chua mặn mặn, giòn giòn beo béo của những món dưa chua xào dưới đây hứa hẹn sẽ khiến cả nhà bạn vét sạch cả nồi cơm đó!

Ford Explorer bớt trang bị, giữ nguyên giá bán tại Việt Nam

Ôtô

20:56:38 29/11/2022
Ford Explorer giao mới cho khách hàng từ nay sẽ bị loại bỏ một số trang bị so với các xe đã giao trước đây. Trao đổi với PV, nhân viên một đại lý Ford tại Hà Nội cho biết Explorer lô xe giao tới khách hàng tới đây sẽ bị bớt đi một số tr...

Đạo diễn 'Captain America' qua đời

Hậu trường phim

20:49:24 29/11/2022
Đạo diễn Albert Pyun đứng sau thành công của Captain America năm 1990, không phải tác phẩm do Chris Evans đóng chính như nhiều người nhầm tưởng

Quang Linh Vlog liên tục “chốt đơn” áo, chuẩn bị về Việt Nam ăn Tết nhưng vẫn bị réo tên vào ồn ào từ thiện

Netizen

20:48:55 29/11/2022
Chỉ còn gần 2 tháng nữa là đến Tết, Quang Linh Vlog cùng các thành viên team Châu Phi đang tất bật sắp xếp công việc, chuẩn bị về Việt Nam thăm gia đình

Điều chưa từng có trong tiền lệ của World Cup

Bóng đá thế giới

20:48:06 29/11/2022
Trong những năm gần đây, tất cả môn thể thao trên thế giới bắt đầu coi trọng chấn động và tác động của nó tới người chơi. Bóng đá cũng không ngoại lệ

Chạm trán với cá mập trắng lớn ngoài khơi bờ biển Australia

Chuyện lạ

20:45:26 29/11/2022
Cá mập trắng khổng lồ trồi lên khỏi mặt nước ngay sát con thuyền của ngư dân ở ngoài khơi Australia. Nhóm ngư dân đang hoạt động ngoài khơi bờ biển phía đông nam Queensland, Australia thì phát hiện một con cá mập trắng đang lượn lờ gần ...

Nhân vật tuổi thơ Bambi sẽ có phiên bản phim kinh dị

Phim âu mỹ

20:39:00 29/11/2022
Chú hươu Bambi dễ thương của Disney sẽ trở thành một quái vật khát m.áu trong bộ phim của đạo diễn Scott Jeffrey

Weak Hero Class 1 nhận được điểm số ngất ngưởng trên trang đ.ánh giá

Phim châu á

20:36:03 29/11/2022
Tác phẩm Weak Hero Class 1 đã trở thành cơn sốt toàn cầu và phim nhận được điểm số cao ngất ngưởng từ khán giả trên các trang đ.ánh giá

Video: Con đường nổi uốn lượn chịu được sức nặng 10.000 người

Clip hay

20:32:41 29/11/2022
Con đường nổi dài 500m ở huyện Tuyên Ân được thiết kế bởi các ống nhựa nhiệt dẻo polyethylen, không có các trụ cầu vẫn chịu được sức nặng 10.000 người

Thùy Tiên đi làm từ thiện, xúc động vì lần đầu tiên trong 24 năm cuộc đời ngủ ở "khách sạn ngàn sao"

Sao việt

20:26:19 29/11/2022
Theo chia sẻ, trong lần về với vùng cao Quảng Nam này , Thùy Tiên đã gửi tặng lãnh đạo địa phương 50 triệu đồng hỗ trợ kinh phí xây trường cho các bé

Chủ tịch ECB phát tín hiệu tiếp tục tăng lãi suất để kiềm chế lạm phát

Thế giới

20:21:23 29/11/2022
Chủ tịch Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) Christine Lagarde ngày 28/11 cho biết lạm phát tại Khu vực sử dụng euro (Eurozone) đang ở mức cao kỷ lục và vẫn chưa đạt đỉnh, báo hiệu các đợt tăng lãi suất sắp tới