Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai

Trên thực tế, không phải loại thực phẩm nào cũng nên cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Ngày nay, gia đình nào hầu như cũng phải sắm một cái tủ lạnh để lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Ai cũng quan niệm rằng nhiệt độ thấp có thể giúp giữ chúng được lâu hơn. Tuy vậy, nó không đúng trong mọi trường hợp. Thực chất, có nhiều loại đồ ăn thức uống sẽ bị “giảm tuổi thọ” khi bạn cho vào tủ lạnh đấy!

1. Rau củ

Một số loại rau củ bạn tuyệt đối không nên cho vào tủ lạnh là: Khoai tây, hành, tỏi, cà chua, cà tím, dưa chuột, bí ngòi. Chúng chỉ nên bảo quản ở những nơi khô ráo, có không khí lưu thông tốt và tránh xa ánh sáng. Vì vậy, cất trong một chiếc hộp kín là lý tưởng nhất.

Tốt hơn hết, bạn nên để riêng khoai tây, cà chua và ớt với nhau, vì chúng tích cực tạo ra khí ethylene làm tăng tốc độ chín của các loại trái cây và rau củ khác xung quanh. Đối với hành và tỏi, người ta thường treo chúng trong lưới hoặc một chiếc vớ giống như cách ông bà ta hay làm.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 1

2. Trái cây

Có vài loại trái cây bạn tuyệt đối không nên cho vào tủ lạnh là: Chuối, đu đủ, trái cây có múi (cam, quýt, bưởi), đào, bơ, kiwi, mơ, xoài, lựu, hồng. Tốt hơn hết, bạn chỉ nên bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng (nhiệt độ bình thường), hoặc cho chúng vào túi giấy để giúp quả xanh sẽ nhanh chín, còn trái đã chín thì không bị hỏng. Ngoài ra, điều quan trọng nhất khi bảo quản những loại quả này là đảm bảo có lượng không khí lưu thông tốt.

Đặc biệt lưu ý, một số loại quả như chuối, lê, mơ, kiwi, xoài, đào và mận tạo ra khí ethylene có thể gây ảnh hưởng tới độ chín của rau, củ, quả. Vì vậy chúng nên được bảo quản riêng biệt.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 2

3. Đồ ngọt

Một số loại đồ ngọt bạn tuyệt đối không nên cho vào tủ lạnh là: Socola, mật ong và bơ đậu phộng. Thay vào đó, bạn nên bảo quản mật ong trong một lọ thủy tinh đậy nắp kín, để ở nơi tối và nhiệt độ phòng. Bơ đậu phộng sẽ giữ được độ ngon hoàn hảo khi được cất trong tủ, chỉ đơn giản là vậy. Còn socola nên được giữ ở nơi ít ánh sáng, nhiệt độ mát mẻ để tránh bị tan chảy hoặc bị đắng.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 3

4. Nước sốt, gia vị

Một số loại nước sốt, gia vị bạn tuyệt đối không nên cho vào tủ lạnh là: Nước sốt cay, tương cà, nước tương và nước trộn salad. Cách bảo quản những lọ gia vị này thực ra rất đơn giản. Bạn chỉ cần giữ chúng ở nhiệt đồ phòng, tốt hơn hết là cất vào tủ kín, khi cần chỉ việc lấy ra sử dụng.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 4

5. Bánh mì, sandwich

Theo các chuyên gia, việc bảo quản bánh mì hay sandwich trong tủ lạnh sẽ khiến chúng nhanh hỏng hơn gấp 3 lần so với nhiệt độ bình thường. Nhiệt độ thấp sẽ khiến các chất tinh bột kết tinh lại, làm bánh mì mau cứng và khô hơn. Tốt hơn hết, bạn nên gói phần bánh thừa trong túi giấy và giữ bánh mì ở ngoài nếu dự định ăn trong vòng vài ngày.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 5

6. Mứt và đồ chua

Các loại mứt và đồ chua thường có chất phụ gia và được bảo quản bởi chính các nguyên liệu tạo ra nó. Chính vì vậy, tốt nhất bạn chỉ nên giữ chúng trong lọ có nắp đậy kín rồi để ngoài nơi có ít ánh sáng, nhiệt độ bình thường là được.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 6

7. Quả mọng, hạt và quả sấy khô

Nếu bạn dự định sử dụng các loại hạt trong vài ngày hoặc vài tuần, tốt hơn hết là nên bảo quản chúng trong hộp có nắp đậy rồi đặt vào tủ kín. Còn nếu muốn bảo quản chúng trong vài tháng hoặc lâu hơn, hãy giữ trong ngăn đá. Riêng trái cây sấy khô chỉ nên bảo quản trong nhiệt độ từ 0 độ C đến 10 độ C ở nơi thông thoáng.

Đối với một vài loại quả mọng như mâm xôi, nho, việt quất, dâu tây… hãy để nó ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng nếu muốn dùng trong thời gian ngắn hoặc cất vào ngăn đá tủ lạnh nếu sử dụng lâu dài.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 7

Ngoài những thực phẩm kể trên, có một số loại đồ ăn thức uống khác mà nhiều chuyên gia khuyến khích không nên bảo quản trong tủ lạnh, bao gồm: Dầu ô liu, trứng, bơ, xúc xích, dưa hấu, dưa lưới và cà phê.

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 8

Những loại thực phẩm tốt nhất bạn không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn giữ chúng lâu hơn, hoá ra đó giờ ai cũng bảo quản sai - Hình 9

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những ý tưởng thiết kế trông hơi điên rồ nhưng cuối cùng lại thành công tốt đẹp
22:20:31 26/11/2020
20 mẫu cắm hoa “vạn người mê” của một mẹ đảm ở Hà Nội
16:05:54 26/11/2020
Cách làm bẫy chuột dễ nhất quả đất: Chỉ cần 2 tờ giấy, "bách phát bách trúng"
08:50:44 26/11/2020
11 gam màu "đắt giá" được mệnh danh là "cứu cánh" cho những căn phòng nhỏ
17:18:35 26/11/2020
Ra riêng, chàng trai mua căn hộ 77m2 cực chóng vánh, quyết định đập thông 2 căn phòng để rộng rãi nhất có thể
06:09:57 26/11/2020
Tại sao vua chúa khi xưa ai cũng thích dùng bình phong? Tới giờ con cháu học theo
14:27:03 26/11/2020
Làm sạch vết ố màu, vẩn đục trên ly và cốc cực nhanh chóng chỉ bằng nguyên liệu đơn giản
16:10:54 26/11/2020
Thanh lọc không khí trong nhà hiệu quả với những giải pháp có nguồn gốc tự nhiên
08:00:27 27/11/2020
Kỳ lạ sanh cổ “mọc ngược” được coi như "báu vật" của nữ đại gia
16:29:00 27/11/2020
Trai độc thân Sài thành mua căn hộ 2 tỷ 8 ngay lần đầu đi xem, nghiện nhà quá nên lâu lâu lại tự decor cho mới mẻ
22:45:10 25/11/2020

Thông tin đang nóng

Quang Minh “quan hệ” sugarbaby sau ly hôn Hồng Đào, phát ngôn sốc về đàn ông
18:15:54 27/11/2020
Primmy Trương chính thức khoe dàn bê tráp xinh như hoa: Hết diễn viên nổi tiếng đến thí sinh Hoa hậu
17:14:07 27/11/2020
Hé lộ bên trong căn biệt thự của Hà Hồ và Kim Lý: Xem hồ bơi và sân vườn sương sương đã thấy choáng ngợp!
14:54:13 27/11/2020
Người tình kém hàng chục tuổi của Maradona bật khóc khi bị vợ cũ ông cấm vào lễ tang
16:10:31 27/11/2020
Showbiz Việt rần rần vì Black Friday: Ngọc Trinh và loạt sao đổ xô tậu Iphone 12, Hiếu Nguyễn tặng quà "chị dâu tương lai" Linh Rin
15:29:25 27/11/2020
Hương Giang bị nói xấu, Hoa hậu Phương Lê bảo vệ kèm tiết lộ: 'Hương Giang một tháng kiếm hơn chục tỷ, mua đồ hiệu 1 tỷ trong 2 tiếng'
17:29:12 27/11/2020
Chồng đưa 15 triệu/tháng chi tiêu nên coi thường vợ, một lần đọc cuốn sổ trong ngăn kéo, anh tái mặt ân hận khi nhìn khoản chi "đặc biệt" của cô
17:01:21 27/11/2020
“Con gái rượu” Donald Trump khoe gia đình đầy đủ 5 thành viên ngày Lễ Tạ ơn
14:49:51 27/11/2020
Con gái tròn 5 tuổi, Trang Trần quyết định tặng miếng đất để sau này làm vốn
16:58:01 27/11/2020
'Tây Thi đẹp nhất màn ảnh' Tưởng Cần Cần xuống sắc ở tuổi 45
17:01:39 27/11/2020

Tin mới nhất

3 mẹo đơn giản giúp bảo quản nấm tươi được lâu hơn

16:16:20 27/11/2020
 Khi bạn mua được nhiều loại nấm cùng một lúc nhưng lại không biết bảo quản như thế nào để sử dụng được lâu hơn, hãy học ngay các cách dưới đây nhé!

Giúp bạn lựa chọn màu sắc cho thiết kế phòng khách

10:35:53 27/11/2020
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn màu sắc phù hợp cho phòng khách, để có thể thỏa sức thể hiện cá tính của riêng mình.

Làm thế nào giúp áo quần nhanh khô khi trời nồm ẩm ướt?

10:32:51 27/11/2020
 Quần áo ẩm ướt, thiếu ánh nắng chiếu vào tạo điều kiện cho nấm mốc và các loại vi sinh vật sinh sôi. Vậy làm thế nào để giữ quần áo nhanh khô khi thời tiết nồm, ẩm?

5 mẫu thiết kế lối đi sân vườn "đẹp quên lối về"

10:30:53 27/11/2020
Lựa chọn mẫu thiết kế lối đi sân vườn phù hợp sẽ giúp bạn thể hiện sự hài hòa giữa bố cục, tính thẩm mỹ và giá trị công năng của toàn bộ khu vườn.

Có gì bên trong căn villa 7 sao xa hoa bậc nhất Việt Nam

10:25:14 27/11/2020
Được xây dựng tại Việt Nam, Regal One River đáp ứng các tiêu chuẩn của một villa đẳng cấp quốc tế nhờ hệ vật liệu, kiến trúc, nội thất đều đến từ các nhà cung cấp danh giá hàng đầu thế giới.

Biệt thự 7,8 triệu USD của Avril Lavigne tại California

10:22:56 27/11/2020
Nữ ca sĩ Avril Lavigne vừa mua một căn biệt thự sang trọng tại thành phố nghỉ mát Malibu (California, Mỹ) với giá 7,8 triệu USD.

Độc đáo căn nhà "đom đóm" với chiếc mái khổng lồ

07:58:18 27/11/2020
Mái nhà khổng lồ kết hợp hệ thống đèn bên trong tạo nên khung cảnh lung linh, huyền diệu vào ban đêm.

Ngôi nhà "xây một nửa" tiết kiệm chi phí độc đáo của vợ chồng ở Huế

07:51:49 27/11/2020
Do hạn chế về mặt kinh phí nên công trình được chia làm 2 giai đoạn thực hiện khác nhau. Tuy nhiên, không vì thế mà công trình trở nên chắp vá hay ảnh hưởng tới đời sống sinh hoạt của gia chủ.

Liên hệ hơn 10 đơn vị thiết kế mới chốt, nhà văn trẻ có được căn hộ 91m2 phong cách tối giản sang miễn bàn

07:23:27 27/11/2020
Căn hộ 91m2 của nhà văn Ngô An Kha được thiết kế theo phong cách Scandinavian hiện đại kết hợp với Minimalist đầy phóng khoáng để hướng đến phong cách sống biết đủ thường vui của người Bắc Âu.

Không cần đội ngũ chuyên nghiệp, bà bầu tự tay thiết kế không gian ấm cúng mà cực sang cho cả gia đình

22:11:53 26/11/2020
Nhận nhà khi vừa có bầu hơn một tháng, chị Quỳnh Anh vẫn tự tay chăm chút cho ngôi nhà của hai vợ chồng từ những chi tiết nhỏ nhất, dù không nhờ đến một đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp nào nhưng nhìn ngôi nhà của hai vợ chồng ai cũng phả...

8 cách sử dụng đồ nội thất giúp không gian nhỏ của gia đình trở nên thoáng đãng hơn

22:04:04 26/11/2020
Chỉ với những cách vô cùng đơn giản trong bài viết dưới đây cũng đủ giúp cho cuộc sống trong những ngôi nhà chật thêm rộng thênh thang bất ngờ.

Những chiếc khẩu trang giàu sáng tạo

17:03:16 26/11/2020
Nhà nghiên cứu lịch sử nghệ thuật Geoffrey Shamos và Lauren Hartog - người quản lý Phòng trưng bày Vicki Myhren của Đại học Denvers, đã yêu cầu 45 nghệ sĩ làm khẩu trang tham gia một buổi trình diễn theo chuyên đề tại bảo tàng Vicki Myh...

Nhà phố biến hóa hoàn toàn sau cải tạo

16:59:22 26/11/2020
KTS G+architects xử lý từng khoảng diện tích một cách tối ưu, thiết kế nội thất thiện nghi đã làm T house trở nên nổi bật hơn.

Đặt tủ lạnh đúng phong thủy gia chủ sớm 'đổi vận', đón tài hút lộc như nước

16:02:54 26/11/2020
Tủ lạnh là theo phong thủy là kho lương thực trong nhà, là nơi giữ của của gia đình, neo tài đón lộc giúp gia chủ vượng khí, may mắn.

Giáng sinh 2020 cận kề, cùng cả nhà tự làm cây thông từ những nguyên liệu có "1-0-2"

16:01:28 26/11/2020
Giáng sinh 2020 cận kề, thay vì mua cây thông nhân tạo, bạn hoàn toàn có thể làm ra cây thông tự chế vô cùng độc đáo bằng những nguyên liệu đơn giản.

Kinh nghiệm chọn trần thạch cao biến ngôi nhà của bạn thành ước mơ của nhiều người

14:24:46 26/11/2020
Hiện nay trần thạch cao đang ngày được các gia đình lựa chọn trang trí cho ngôi nhà của mình. Bởi, loại trần này không những mang tính thẩm mỹ hơn những loại khác mà nó còn mang đến cảm giác sang trọng và mát hơn cho cả không gian.

Cây Hoa Hồng - Nguồn gốc, đặc điểm, phân loại và ý nghĩa

14:22:33 26/11/2020
Loài Hoa Hồng có từ 100 đến 150 loài khác nhau, mỗi loài khi ra hoa đều có màu sắc đẹp mắt và có mùi thơm dễ chịu.

10 mẹo giúp quần áo nhanh khô, đỡ hôi trong mùa ẩm

11:58:31 26/11/2020
Để quần áo nhanh khô ráo và giữ được mùi thơm trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, bạn hãy thử áp dụng 10 mẹo vặt dưới đây.

Biệt thự 5,6 triệu USD của cựu tiền đạo MU Chicharito

08:54:30 26/11/2020
Javier Hernandez, hay còn được biết đến với cái tên Chicharito, là cựu tiền đạo của CLB Manchester United. Anh vừa mua một căn biệt thự sang trọng giá 5,6 triệu USD tại Mỹ.

Ngôi nhà có 6 khoảng sân vườn, đẹp như "tứ hợp viện" ở Đà Nẵng

08:42:50 26/11/2020
Là nơi ở của gia đình 3 thế hệ, ngôi nhà được thiết kế thành 4 khối ở tầng 1, xen kẽ với các khoảng sân vườn, vừa tạo nét kiến trúc độc đáo, vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng của các thành viên.

Nhà gỗ Machiya: Không gian sống truyền thống đậm chất cố đô

08:32:09 26/11/2020
Được gọi là hang lươn, nhà gỗ truyền thống machiya là nơi người dân ở cố đô Nhật Bản vừa kinh doanh, vừa sinh sống.

Ông bố trẻ tài năng biến hóa phòng học cũ thành không gian sống mơ ước

07:30:00 26/11/2020
Là một nhà thiết kế trẻ từng tham gia thiết kế, thi công cho nhiều căn hộ tại Hà Nội, nhà thiết kế Lê Viết Dũng quan niệm dù ở đâu cũng cần phải có một không gian sống sạch đẹp và xinh xắn.

Có thể bạn quan tâm

Instagram sao Hàn 27/11

Phong cách sao

20:36:48 27/11/2020
Soo Young và Shin Se Kyung chị chị em em thân thiết; Hyuna diện váy ngắn cũn xẻ đùi gợi cảm...

Những tranh cãi khiến quan hệ Australia - Trung Quốc 'rơi tự do'

Thế giới

20:36:33 27/11/2020
Cáo buộc gián điệp, nguồn gốc Covid-19 và lệnh chống bán phá giá rượu là những vấn đề khiến Bắc Kinh và Canberra lún sâu vào căng thẳng.

Góc check-in đẹp ngất ngây của các trường đại học: Sinh viên đến giảng đường chỉ có thích mê

Netizen

20:36:08 27/11/2020
Cần gì đi du lịch đâu xa, dạo quanh khuôn viên các trường đại học đã có hàng nghìn bức ảnh sống ảo lung linh rồi!

Từng được so sánh với Lexus RX, mẫu xe Trung Quốc này bán lại chỉ hơn 300 triệu sau 2 năm sử dụng

Ôtô

20:34:24 27/11/2020
ODO của chiếc xe Trung Quốc sau 2 năm sử dụng chắc chắn khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.

Loạt phụ kiện nhà Táo mới ra mắt trông hay đấy, nhưng dùng rồi mới thấy nhiều nỗi khổ tâm 

Đồ 2-tek

20:32:02 27/11/2020
Tiền nhiều để làm gì? Để mua loạt phụ kiện trông oách xà lách nhưng trải nghiệm xong chỉ muốn cất vào tủ.

Thần Tài gọi tên 3 con giáp may mắn nhất vào cuối tuần 28-29/11/2020, chỉ cần ngồi ‘rung đùi hưởng phú quý’

Trắc nghiệm

20:28:37 27/11/2020
Nếu bạn là 1 trong 3 con giáp này thì đừng bỏ qua cơ hội ‘ngàn năm có một’, hãy biết ‘mượn gió đẩy thuyền’ để sự nghiệp ngày càng thăng tiến, vững vàng hơn.

NSND Xuân Huyền qua đời

Sao việt

20:26:59 27/11/2020
NSND Xuân Huyền trút hơi thở cuối cùng tại bệnh viện vào sáng 27/11. Ông qua đời sau thời gian lâm bệnh nặng.

Khai trương Sony Center tại Royal City Hà Nội: trải nghiệm sản phẩm Sony mới nhất 

Thế giới số

20:26:26 27/11/2020
Ngày 27 tháng 11, Sony đã chính thức khai trương chi nhánh Sony Center mới tại tầng B2, Vincom Royal City Hà Nội. Đây là trung tâm mua sắm và trải nghiệm mới nhất trong hệ thống Sony Center toàn quốc, thiết kế hiện đại, trưng bày những ...

Bắc Kạn sẽ không đóng cửa chợ phiên trâu bò lớn nhất tỉnh

Đời sống

20:25:20 27/11/2020
Cơ quan chức năng tỉnh Bắc Kạn sẽ tăng cường công tác phòng dịch thay vì đóng cửa chợ phiên trâu bò Nghiên Loan, nhằm phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế của người dân.

Đầu bếp chế biến cá da trơn cỡ lớn

Ẩm thực

20:23:39 27/11/2020
Cá da trơn là bộ cá rất đa dạng, được nhiều đầu bếp lựa chọn do giá thành thấp và chất lượng thịt tốt. Một số món ăn với cá da trơn như cá rán giòn, cá sốt, cá hấp...

2 khung hình huyền thoại của Cbiz: Dàn tiểu Hoa đán cùng bộ 3 Hoàn Châu thắm thiết, chẳng ai ngờ giờ đây tất cả đều "toang"

Sao châu á

20:22:37 27/11/2020
Thuở mới nổi tiếng, dàn diễn viên Hoàn Châu Cách Cách cũng như tiểu Hoa đán bước ra từ bộ phim Tiên Kiếm Kỳ Hiệp đều vô cùng thân thiết.

Vì sao con người muốn ... "yêu"?

Kiến thức giới tính

20:14:33 27/11/2020
Vì sao chúng ta muốn quan hệ tình dục và những câu hỏi thú vị xoay quanh chuyện ấy của hai giới sẽ được các chuyên gia làm rõ ngay sau đây. Cùng khám phá nhé!

Ông Trần Phương Bình lĩnh thêm án chung thân

Pháp đình

20:10:07 27/11/2020
Xác định ông Trần Phương Bình có vai trò chính, chỉ đạo cấp dưới thực hiện các hành vi sai phạm gây thiệt hại 8.827 tỷ đồng cho DAB, toà tuyên án chung thân.