Nhật Bản nhân giống thành công loài lươn có nguy cơ tuyệt chủng

Theo dõi VGT trên

Đại học Kindai ( Nhật Bản) đã trở thành cơ sở giáo dục đầu tiên nhân giống thành công loài lươn Nhật trong bối cảnh số lượng lươn trong tự nhiên suy giảm nghiêm trọng.

Nhật Bản nhân giống thành công loài lươn có nguy cơ tuyệt chủng - Hình 1

Loài lươn Nhật đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. (Nguồn: Kyodo)

Đại học Kindai thuộc tỉnh Osaka, miền Tây Nhật Bản, cho biết, đã thành công trong việc “tạo chu kỳ sống hoàn chỉnh” cho loài lươn Nhật, giống cá với hương vị thơm ngon nhưng đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Đại học Kindai đã ứng dụng phương pháp mà cơ quan Giáo dục và nghiên cứu thủy sản Nhật Bản từng sử dụng hồi năm 2010. Đây cũng là cơ sở đầu tiên trên thế giới tạo chu kỳ sống hoàn chỉnh cho loài lươn Nhật, từ ấp trứng, nuôi và sản sinh ra con cái.

Cụ thể, Đại học Kindai đã thụ tinh nhân tạo trứng lấy từ lươn cái rồi nuôi ấp đến khi lươn trưởng thành, sau đó lặp lại quy trình để hoàn tất một chu kỳ hoàn chỉnh. Tuy nhiên, Đại học Kindai đang gặp khó trong việc duy trì giống lươn con với số lượng lớn.

Video đang HOT

Nguyên nhân là do những con lươn con, còn gọi là lươn thủy tinh, cần thời gian để lớn song thói quen ăn uống của chúng thường làm bẩn bể nuôi khiến lươn khó có thể sống lâu. Do đó, việc ứng dụng phương pháp này phục vụ mục đích thương mại vì thế cũng chưa thành hiện thực.

Trước đó, Đại học Kindai đã thành công trong việc tạo chu kỳ sống hoàn chỉnh của cá ngừ vây xanh.

Giáo sư Shukei Masuma thuộc tại Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản của Đại học Kindai cho biết, sẽ tập trung phát triển công nghệ nuôi lươn thủy tinh và hỗ trợ hoạt động thương mại hóa giống lươn này.

Mặc dù 99,9% lươn có sẵn tại thị trường Nhật Bản đều được nuôi ở trang trại, song ngư dân trước hết phải đánh bắt lươn con ở ngoài biển. Sản lượng đánh bắt lươn giảm mạnh trong thời gian qua đã thôi thúc các nhà sản xuất tập trung phát triển công nghệ cho phép gây giống lươn từ trứng.

Nhật Bản nhân giống thành công loài lươn đặc sản

Món cơm lươn trứ danh của Nhật Bản dường như đã có 'lối thoát' khi nước này lần đầu nhân giống thành công nguyên liệu chế biến đặc sản.

Nhật Bản nhân giống thành công loài lươn đặc sản - Hình 1

Lươn non nở thành công từ quá trình sinh sản mới.

Khác với lươn tại Việt Nam là một loài cá thuộc bộ lươn, sống ở nước ngọt, lợ, có tên khoa học là Monopterus Albus, lươn Nhật Bản (tên khoa học là Anguilla Japonica) thực chất là một loại cá thuộc bộ cá chình, tuy cũng có thể sống ở nước ngọt, lợ, nhưng phải sinh sản ở nước mặn (biển).

Chu trình sinh sản phức tạp khiến lươn Nhật Bản trên thị trường ẩm thực nước này dù có 99,9% nguồn gốc từ các trang trại nhưng quy trình sản xuất vẫn phải bắt đầu từ lươn con đánh bắt trong tự nhiên.

Tuy nhiên, thời gian gần đây, sự sụt giảm lớn về sản lượng đánh bắt lươn non vì nhiều nguyên nhân đã khiến các đơn vị khai thác Nhật Bản ngày càng quan tâm hơn đến những công nghệ cho phép nhân giống lươn từ trứng.

Trong bối cảnh đó, việc Trường Đại học Kindai (Osaka) thành công trong việc nuôi lươn Nhật Bản trọn vẹn một chu kỳ sinh sản có thể xem là bước đột phá quan trọng.

Trường đại học này sử dụng các phương pháp tương tự như của Cơ quan Nghiên cứu và Giáo dục Thủy sản Nhật Bản đề ra hồi năm 2010. Quy trình này bắt đầu từ việc lấy trứng ra khỏi một con lươn cái để thụ tinh nhân tạo, sau đó nuôi dưỡng những con non - được gọi là lươn thủy tinh vì sự trong suốt của chúng - đạt đến ngưỡng nhất định trước khi lặp lại quá trình để thiết lập một chu kỳ sinh sản hoàn chỉnh.

Nhật Bản nhân giống thành công loài lươn đặc sản - Hình 2

Lươn Nhật Bản thuộc loài khác với lươn ở Việt Nam.

Dù vậy, những người tham gia dự án cho biết, đã phải vật lộn để duy trì được một số lượng lớn lươn non, do vẫn tồn tại nhiều bí ẩn khó hiểu xung quanh đặc tính sinh học của loài này.

"Chúng tôi sẽ tập trung vào việc phát triển công nghệ nuôi lươn thủy tinh để tiến tới có thể sản xuất hàng loạt", Giáo sư Shukei Masuma thuộc Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản tại Trường Đại học Kindai cho biết.

Trước dự án lươn Nhật Bản lần này, Trường Đại học Kindai từng thành công trong việc nuôi trọn chu kỳ cá ngừ vây xanh - một món đặc sản khác của đất nước Hoa anh đào.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người đàn ông có tài sản 22 tỷ đồng sau 40 năm đi ăn xinNgười đàn ông có tài sản 22 tỷ đồng sau 40 năm đi ăn xin
22:21:59 12/12/2024
Tài xế ô tô "ẩu đả" với rắn hổ mang giữa đường và cái kếtTài xế ô tô "ẩu đả" với rắn hổ mang giữa đường và cái kết
18:06:56 12/12/2024
Cụ ông 70 quyết cưới vợ trẻ 19 tuổi, sau đám cưới cái kết thật bất ngờCụ ông 70 quyết cưới vợ trẻ 19 tuổi, sau đám cưới cái kết thật bất ngờ
18:01:20 12/12/2024
Hình ảnh gây chấn động của chú gấu cô đơn nhất thế giớiHình ảnh gây chấn động của chú gấu cô đơn nhất thế giới
13:01:34 13/12/2024
Thuê trai trẻ cùng leo núi ở Trung QuốcThuê trai trẻ cùng leo núi ở Trung Quốc
10:24:51 12/12/2024
'Phát cuồng' xem chú gấu nâu giống chó ở vườn thú Thượng Hải'Phát cuồng' xem chú gấu nâu giống chó ở vườn thú Thượng Hải
21:17:24 13/12/2024
Nhân viên đi toilet ngã bị thương, công ty phải bồi thường 700 triệu đồngNhân viên đi toilet ngã bị thương, công ty phải bồi thường 700 triệu đồng
16:35:10 13/12/2024
Ba chú gấu trúc khổng lồ sinh ra ở Bỉ trở về Trung QuốcBa chú gấu trúc khổng lồ sinh ra ở Bỉ trở về Trung Quốc
11:21:18 12/12/2024

Tin đang nóng

Bị gọi dậy đi học, con trai tức giận đẩy mẹ ngã tử vongBị gọi dậy đi học, con trai tức giận đẩy mẹ ngã tử vong
21:50:54 13/12/2024
Sốc: Sao nữ Vbiz lộ ảnh được cầu hôn, đàng trai không phải người đồn đoán bấy lâu?Sốc: Sao nữ Vbiz lộ ảnh được cầu hôn, đàng trai không phải người đồn đoán bấy lâu?
23:13:42 13/12/2024
Con trai Beckham ngày càng say đắm bạn gái hơn 10 tuổi, bà Victoria bắt đầu "lo sợ" chuyện đám cướiCon trai Beckham ngày càng say đắm bạn gái hơn 10 tuổi, bà Victoria bắt đầu "lo sợ" chuyện đám cưới
20:00:40 13/12/2024
Tiết mục gây tranh cãi của Hoa hậu Khánh Vân trong ngày cướiTiết mục gây tranh cãi của Hoa hậu Khánh Vân trong ngày cưới
20:34:58 13/12/2024
Tình trạng hiện tại của NS Thương Tín: Chỉ còn da bọc xương, nguy cơ tàn tật suốt đờiTình trạng hiện tại của NS Thương Tín: Chỉ còn da bọc xương, nguy cơ tàn tật suốt đời
20:43:47 13/12/2024
Tình cờ gặp mẹ vợ cũ, tôi rút 5 triệu biếu bà thì cứng họng với câu nói và thái độ của vợ mớiTình cờ gặp mẹ vợ cũ, tôi rút 5 triệu biếu bà thì cứng họng với câu nói và thái độ của vợ mới
20:37:14 13/12/2024
Tài xế cứu em bé khỏi bánh xe tải: Tiết lộ thêm mối hiểm nguy khác trên chiếc xeTài xế cứu em bé khỏi bánh xe tải: Tiết lộ thêm mối hiểm nguy khác trên chiếc xe
20:03:24 13/12/2024
1 Hoa hậu từng thân thiết đột ngột vắng mặt khó hiểu trong đám cưới của Khánh Vân1 Hoa hậu từng thân thiết đột ngột vắng mặt khó hiểu trong đám cưới của Khánh Vân
19:50:56 13/12/2024

Tin mới nhất

Những quy định kỳ quặc chốn công sở Trung Quốc

Những quy định kỳ quặc chốn công sở Trung Quốc

19:49:27 13/12/2024
Nằm rạp chào sếp, ép nhân viên giữ dáng hay ăn ớt vì không hoàn thành công việc là một số nghi thức kỳ quặc phổ biến chốn công sở Trung Quốc.
Kết quả sau 350.757 lần tung đồng xu tiết lộ: Xác suất không phải 50/50 như bạn tưởng

Kết quả sau 350.757 lần tung đồng xu tiết lộ: Xác suất không phải 50/50 như bạn tưởng

19:47:51 13/12/2024
Từ thực nghiệm sau 350.757 lần tung đồng xu, khả năng đồng xu xuất hiện cùng mặt với mặt ban đầu mà nó được tung ra cao hơn chúng ta tưởng.
Cô gái phát hiện cây nấm khổng lồ nặng gần 5kg, ăn mãi mới hết

Cô gái phát hiện cây nấm khổng lồ nặng gần 5kg, ăn mãi mới hết

16:21:36 13/12/2024
Khi đang đi dạo, cô gái 27 tuổi tình cờ tìm thấy cây nấm nặng gần 5kg. Gia đình 3 người của cô chế biến thành nhiều món ăn từ nấm.
Người đàn ông nhảy lên lưng gấu Bắc Cực để cứu vợ khỏi nguy hiểm

Người đàn ông nhảy lên lưng gấu Bắc Cực để cứu vợ khỏi nguy hiểm

11:00:18 13/12/2024
CANADA - Một người đàn ông ở thị trấn Fort Severn First Nation, đã bị thương nặng sau khi đối đầu với gấu trắng Bắc Cực để cứu vợ.
Đôi mắt buồn của đại dương: Câu chuyện đằng sau vẻ đẹp tuyệt mỹ

Đôi mắt buồn của đại dương: Câu chuyện đằng sau vẻ đẹp tuyệt mỹ

10:31:24 13/12/2024
Đánh bắt cá voi thương mại có thể không còn là mối nguy hạinhư trước đây, nhưng điều đó không có nghĩa là cá voi an toàn trước các tàu biển.
66% người trẻ Hàn Quốc thuộc "bộ tộc kangaroo"

66% người trẻ Hàn Quốc thuộc "bộ tộc kangaroo"

10:27:56 13/12/2024
Tình cảnh này đến từ rất nhiều vấn đề xã hội, và cũng tạo ra đủ kiểu vấn đề khác. Gần đây, Gangaroo House , một chương trình thí điểm phát sóng trên kênh truyền hình cáp, đã trở nên nổi tiếng tại Hàn Quốc.
Sáu 'khoảnh khắc' khoa học quan trọng trong năm 2024 sẽ định hình tương lai

Sáu 'khoảnh khắc' khoa học quan trọng trong năm 2024 sẽ định hình tương lai

11:26:12 12/12/2024
Từ các đại dương trên những hành tinh xa xôi đến bản đồ chi tiết về bộ não ruồi giấm, những phát hiện này đã giúp chúng ta hiểu sâu hơn về thế giới.
Những 'sự kiện' kỳ diệu không thể bỏ lỡ trên bầu trời đêm trong năm 2025

Những 'sự kiện' kỳ diệu không thể bỏ lỡ trên bầu trời đêm trong năm 2025

11:24:20 12/12/2024
Một năm của những điều kỳ diệu trên bầu trời bắt đầu bằng một cặp hành tinh tuyệt đẹp. Vào ngày 18/1, hai thế giới lân cận là Sao Kim và Sao Thổ sẽ xuất hiện cách nhau chưa đến nửa độ trên bầu trời, khoảng 30-45 phút sau khi Mặt Trời lặ...
Phát hiện nhiều động vật quý hiếm ở Kẻ Gỗ

Phát hiện nhiều động vật quý hiếm ở Kẻ Gỗ

11:21:45 12/12/2024
Quá trình đặt bẫy ảnh phục vụ hoạt động giám sát đa dạng sinh học, Khu Bảo tồn thiên nhiên Kẻ Gỗ ghi nhận nhiều loài động vật hoang dã, quý hiếm.
"Người đầu to" - bí ẩn thời cổ đại

"Người đầu to" - bí ẩn thời cổ đại

22:30:19 11/12/2024
Có thể một nhóm người cổ đại chưa từng được biết, đã sống cùng thời với người tinh khôn ở Đông Á cách đây hơn 100.000 năm.
Khám phá những điều thú vị về loài chim bay cao nhất thế giới

Khám phá những điều thú vị về loài chim bay cao nhất thế giới

16:57:35 11/12/2024
Câu chuyện bắt đầu từ năm 2000. Khi ấy, nữ công nhân tên là Lữ Thiên Mai đang sống tSếu đầu đỏ là loài chim cao nhất trong số các loài chim biết bay trên trái đất. Sếu đầu đỏ sống hiền hòa và còn được coi là sứ giả của môi trường. rong ...
Người đàn ông 56 tuổi trải qua 100 ngày dưới nước, bất ngờ nổi lên với diện mạo trẻ hơn 10 tuổi

Người đàn ông 56 tuổi trải qua 100 ngày dưới nước, bất ngờ nổi lên với diện mạo trẻ hơn 10 tuổi

16:56:45 11/12/2024
Một bước tiến trong y sinh đã được ghi nhận khi kỹ sư y sinh và cựu thợ lặn Hải quân Hoa Kỳ, Joseph Dituri, hoàn thành thí nghiệm sống dưới nước trong 100 ngày liên tục.

Có thể bạn quan tâm

Căng thẳng tại Trung Đông: Jordan kêu gọi chấm dứt xung đột tại Dải Gaza

Căng thẳng tại Trung Đông: Jordan kêu gọi chấm dứt xung đột tại Dải Gaza

Thế giới

05:44:20 14/12/2024
Sau cuộc gặp kéo dài hơn 30 phút, Tổng thống Abbas đã gặp Bộ trưởng Ngoại giao Tòa thánh, Hồng y Pietro Parolin và Bộ trưởng Quan hệ với các quốc gia, Tổng giám mục Paul Gallagher.
Mẹ chồng khó chịu, cằn nhằn cả ngày vì tôi đi làm về muộn

Mẹ chồng khó chịu, cằn nhằn cả ngày vì tôi đi làm về muộn

Góc tâm tình

05:43:06 14/12/2024
Công việc của tôi rất bận rộn, thường xuyên về nhà lúc 7h-8h tối. Việc đưa đón con đi học và cơm nước vợ chồng tôi đã thuê giúp việc
Một công trình ở Việt Nam tuổi đời gần 300 năm được ví như "bảo tàng sống": Xây dựng không dùng đến đinh, chạm tay nơi nào cũng là cổ vật

Một công trình ở Việt Nam tuổi đời gần 300 năm được ví như "bảo tàng sống": Xây dựng không dùng đến đinh, chạm tay nơi nào cũng là cổ vật

Du lịch

05:35:52 14/12/2024
Công trình này đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, là địa điểm tham quan không thể bỏ qua khi tới Hội An.
Người trẻ Việt chuộng yêu ngắn, không ràng buộc

Người trẻ Việt chuộng yêu ngắn, không ràng buộc

Netizen

23:52:54 13/12/2024
Theo báo cáo mới của Tinder, mối quan hệ mập mờ không còn là xu hướng nổi bật. Thay vào đó, chuyện tình cảm rõ ràng hay những cuộc gặp ngắn ngủi, không kỳ vọng lên ngôi .
When the Phone Rings tập 5: Tổng tài suýt bỏ mạng, cặp chính có nụ hôn đầu tiên

When the Phone Rings tập 5: Tổng tài suýt bỏ mạng, cặp chính có nụ hôn đầu tiên

Phim châu á

23:38:16 13/12/2024
Sau một tuần bị hoãn lên sóng vì lý do đặc biệt, tập 5 When the Phone Rings đã chính thức lên sàn vào tối nay trong sự háo hức của toàn thể con dân trên khắp châu Á.
Nữ diễn viên bị rải tờ rơi khắp phố tố cáo tội lỗi động trời, nhà đài vội vã phủi sạch quan hệ

Nữ diễn viên bị rải tờ rơi khắp phố tố cáo tội lỗi động trời, nhà đài vội vã phủi sạch quan hệ

Hậu trường phim

23:36:05 13/12/2024
Theo Sohu, vài năm trở lại đây Trần Nhã Lệ dường như biến mất khỏi giới giải trí Hoa ngữ. Tác phẩm duy nhất của cô là bộ phim truyền hình Tầng 11 Biến Mất (2023).
Phim Việt chưa chiếu đã bị chê khác xa nguyên tác, từ lời thoại đến diễn xuất đều khiến netizen "tụt mood"

Phim Việt chưa chiếu đã bị chê khác xa nguyên tác, từ lời thoại đến diễn xuất đều khiến netizen "tụt mood"

Phim việt

23:21:50 13/12/2024
Trước thềm công chiếu còn chưa đầy 2 tuần, Kính Vạn Hoa phiên bản điện ảnh đã trình khán giả với đoạn trailer dài 3 phút.
Chí Trung sụt 10kg sau ly hôn vợ NSND Ngọc Huyền, Doãn Hải My hạnh phúc bên chồng

Chí Trung sụt 10kg sau ly hôn vợ NSND Ngọc Huyền, Doãn Hải My hạnh phúc bên chồng

Sao việt

23:10:01 13/12/2024
NSƯT Chí Trung chia sẻ về lý do đổ vỡ với vợ cũ - NSND Ngọc Huyền và hoàn cảnh anh gặp bạn gái hiện tại với khán giả.
Xuân Bắc đột ngột thăm các 'Anh trai chông gai' và tặng điều bất ngờ cho Tự Long

Xuân Bắc đột ngột thăm các 'Anh trai chông gai' và tặng điều bất ngờ cho Tự Long

Nhạc việt

23:05:44 13/12/2024
NSND Xuân Bắc - Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn đã ghé thăm hậu trường concert 2 Anh trai vượt ngàn chông gai , gửi lời chúc tốt đẹp tới chương trình.
Bắt nóng thợ làm đá lạnh đột nhập cửa hàng trộm cắp điện thoại, đồng hồ

Bắt nóng thợ làm đá lạnh đột nhập cửa hàng trộm cắp điện thoại, đồng hồ

Pháp luật

22:58:12 13/12/2024
Thành là công nhân làm đá đông lạnh tại âu thuyền Thọ Quang (TP.Đà nẵng). Rạng sáng, sau khi tan ca, Thành đột nhập trộm cắp ở cửa hàng điện thoại, đồng hồ.
Ngọc Lan khóc nghẹn trước hoàn cảnh hai mẹ con bị xe tải cán nát chân

Ngọc Lan khóc nghẹn trước hoàn cảnh hai mẹ con bị xe tải cán nát chân

Tv show

22:55:08 13/12/2024
Những biến cố mà mẹ con chị Thu Nguyệt phải gánh chịu được chia sẻ trong chương trình Đời rất đẹp khiến Ngọc Lan không khỏi xót xa.