Nhâm nhi các món từ chân gà, chân vịt

Chân vịt xốt dầu hào , chân gà nướng nghệ, gỏi chân gà rút xương là các món nhậu cực ngon.

Nhâm nhi các món từ chân gà, chân vịt - Hình 1

Gỏi chân gà rút xương

Thưởng thức những miếng thịt của chân gà đã được rút xương cứ dai giòn, sần sật thật là thú vị.

Nguyên liệu:

- 10 cái chân gà

- 5 củ hành tím cắt mỏng

- 1 muỗng cà phê tỏi bằm

- 3 muỗng canh bột gạo rang (thính) vàng xay nhỏ

- Gia vị: húng lủi, ngò, hành lá, ớt, nước mắm ngon , nước cốt chanh , đường vừa đủ.

Cách làm:

- Luộc chân gà trong nước có pha giấm cho trắng khoảng 5 phút, vớt chân gà thả ngay vào chậu nước có ít viên đá lạnh cho giòn. Dùng dao đầu nhọn lóc tách bỏ hết xương gà.

- Chân gà rút xương có thể để nguyên cho đẹp hoặc cắt hai, ba tùy thích. Trút chân gà vào trong tô, nêm nước mắm, ớt, tỏi, hành, nước cốt chanh , đường, bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau cùng trộn chung chân gà với rau húng lủi, ngò, hành lá, gạo rang.

- Cho gỏi chân gà lên đĩa, ăn với đồ chua rất ngon.

Chân gà nướng nghệ

Hương vị thơm ngon của chân gà nướng nghệ thật khó chối từ.

Nguyên liệu:

- 6 chân gà

- 1 củ nghệ nhỏ

- 1 củ cà-rốt, 1/2 quả dưa leo

- 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ

- 1 thìa súp tỏi băm

- 1 thìa súp sả băm

- 1 thìa cà-phê ớt xay

- Xà lách, 2 thìa súp giấm

- 1 thìa súp đường

- Hạt nêm

- Dầu ăn

Hương vị thơm ngon của chân gà nướng nghệ thật khó chối từ (Ảnh: Internet)

Cách làm:

- Làm sạch chân gà.

- Gọt vỏ nghệ, giã nhuyễn. Thái hạt lựu dưa leo, cà-rốt, ớt Đà Lạt, ngâm với hỗn hợp giấm đường.

- Ướp chân gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, nghệ, dầu ăn để 10 phút cho ngấm gia vị. Xếp chân gà lên vỉ nướng vàng trên bếp than hoa.

Chân vịt xốt dầu hào

Nguyên liệu:

- 300g chân vịt rút xương

- 1/2kg cải bẹ xanh

- 100g cà rốt

- Hành lá, 1 bát nước dùng

- 2 thìa súp dầu hào

- 1 thìa cà phê dầu vừng

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà phê bột năng.

Cách làm:

- Cải bẹ xanh rửa sạch, thái khúc. Hành lá trụng sơ qua nước sôi. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh.

- Dùng hành lá buộc cải bẹ xanh, cà rốt và chân vịt rút xương lại với nhau, cho lên đĩa, thêm hạt nêm, dầu vừng và 1 thìa súp dầu hào, hấp 10 phút

- Đun sôi nước dùng, nêm phần dầu hào còn lại, cho bột năng vào tạo độ sánh.

Cựu hạm trưởng Nga trộm chân vịt tàu khu trục

Một cựu hạm trưởng Nga bị cáo buộc đánh cắp hai chân vịt bằng đồng đỏ hơn 26 tấn từ tàu khu trục Bespokoynyy để bán đồng nát.

Sergei Sharshavykh, trưởng phòng điều tra Hạm đội Baltic hải quân Nga, hôm qua cho biết cuộc điều tra vụ trộm hai chân vịt từ tàu khu trục Bespokoynyy đang gần hoàn tất. Danh tính các nghi phạm và mức án họ phải đối mặt chưa được công bố, nhưng giới chức xác nhận chủ mưu là cựu hạm trưởng của chiến hạm này.

Cựu hạm trưởng Nga trộm chân vịt tàu khu trục - Hình 1

Tàu khu trục Bespokoynyy tại cảng Kronstadt hồi năm 2018. Ảnh: Wikipedia .

Chưa rõ thời điểm xảy ra vụ trộm, nhưng Sharshavykh cho biết nó được thực hiện sau khi tàu khu trục Bespokoynyy được đưa tới nhà máy Yantar tại Kaliningrad để hoán cải thành tàu bảo tàng năm 2016.

Trong quá trình hoán cải, hai chân vịt bằng đồng đỏ cùng trục dẫn động của tàu được tháo ra, thân tàu sau đó được bịt kín để bảo đảm vẫn nổi mà không cần bảo dưỡng thường kỳ. Tàu khu trục Bespokoynyy được loại khỏi biên chế năm 2018 và trưng bày ở công viên Patriot tại thành phố Kronstadt.

"Các nghi phạm đã làm giả chân vịt bằng vật liệu có giá trị và chất lượng kém hơn nhiều lần so với đồng đỏ để che giấu sự việc", cơ quan điều tra Nga cho hay. Hai chân vịt bằng đồng đỏ này có tổng khối lượng 26 tấn và giá ước tính khoảng 522.513 USD. Giới chức hải quân Nga không cho biết họ có thu hồi được chúng hay không.

Bespokoynyy là một trong 17 tàu khu trục Đề án 956 Sarych, còn gọi là lớp Sovremenny, được Liên Xô vận hành trong thập niên 1980. Bespokoynyy được biên chế ngày 28/12/1991, chỉ hai ngày sau khi Liên Xô tan rã.

Tàu dài 156 m, rộng 17 m và có lượng giãn nước đầy tải khoảng 8.500 tấn. Vũ khí của tàu khu trục lớp Sovremenny là 8 tên lửa diệt hạm siêu thanh P270 Moskit, cùng 48 tên lửa phòng không tầm trung trong hệ thống 3S90 Uragan, hai bệ pháo nòng đôi cỡ 130 mm, 4 hệ thống phòng thủ cực gần AK-630M, 4 ống phóng ngư lôi cỡ 533 mm và hai bệ rocket chống ngầm RBU-1000.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
17:53:36 23/02/2021
Bí quyết pha nước chấm chua ngọt, tỏi ớt luôn nổi
20:38:28 24/02/2021
Mẹo luộc gà cúng Rằm tháng Giêng vàng ươm, mềm dai ngọt thịt
17:49:15 23/02/2021
Bí kíp làm món bún thịt nướng ngon tuyệt đỉnh!
09:48:28 24/02/2021
Mẹo hay để luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài
18:44:25 23/02/2021
Vừa thơm vừa ngậy với cách làm món khoai lang kén cực thơm ngon cho cả nhà !
08:56:10 23/02/2021
Cách nấu canh tôm đậu phụ giàu canxi, tốt cho trẻ tăng chiều cao, lợi cho phụ nữ giảm cân
11:15:55 24/02/2021
Cách luộc gà kiểu mới giúp thịt gà vừa mềm vừa thơm ngon khó cưỡng !
14:26:41 23/02/2021
Thơm nức món thịt ba chỉ nướng sả ớt ngon tuyệt cú mèo !
07:24:04 23/02/2021
Tôm chiên trứng muối lạ miệng cho bữa tối
20:39:22 23/02/2021

Thông tin đang nóng

Chị gái cưới chồng giàu lại chiều chuộng, một lần đến chơi tôi phải nhập viện cấp cứu
21:21:39 24/02/2021
Quang Lê: Người thân tôi đang nhiễm Covid, xin lỗi khán giả nhưng không làm khác được
22:05:42 24/02/2021
Hé lộ nhà Bằng Kiều ở Mỹ, mẹ ruột đeo chuỗi ngọc 1 tỷ, nói về tình trạng con trai bị hủy show
22:01:46 24/02/2021
Anh chị chồng hùa vào chê bai mâm cơm rồi tuyên bố "nữ công gia chánh 1 điểm", tôi có hành động khiến họ câm nín
22:21:52 24/02/2021
G-Dragon bỗng bị "ném đá" kịch liệt vì 1 chi tiết nhạy cảm trong ảnh hẹn hò Jennie, chuyện gì đây?
22:52:48 24/02/2021
MC Lý Tương bị điều tra do gây mất vệ sinh
21:22:02 24/02/2021
Bắt 1 nghi phạm liên quan đến cái chết thiếu nữ 16 tuổi lõa thể ở bụi chuối
21:59:39 24/02/2021
“Thái tử phi” Yoon Eun Hye - Sự nghiệp huy hoàng xuống dốc vì scandal gian dối
23:43:50 24/02/2021
Trường Vũ: Làm phụ bếp, quét dọn, lợp tôn từ 5 giờ sáng tới 10 giờ tối, không ai dám ngồi gần
21:48:50 24/02/2021
Mới nhất: Rùng rợn dòng trạng thái "cảnh cáo" của thanh niên nghi sát hại nữ sinh 16 tuổi ở Hà Nam?
22:02:51 24/02/2021

Tin mới nhất

Mách bạn cách làm món ngô xào siêu ngon

20:19:31 24/02/2021
Ngô là thực phẩm giàu dưỡng chất như chất xơ, vitamin, folate và beta-cryptoxanthin là chất chống lại oxy hoá và ung thư hiệu quả.

Cách xào khoai tây không dính bết, thơm ngon

20:00:56 24/02/2021
Đầu bếp cho rằng, trong quá trình xào khoai tây, mọi người đã bỏ qua một bước vô cùng quan trọng, khiến nó bị bở ra và dính vào nhau

Bí quyết làm món măng khô hầm chân giò trong veo, thơm nức

19:56:23 24/02/2021
Món măng khô hầm chân giò cũng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình bởi nguyên liệu gần gũi và cách nấu không quá khó. Món ăn giản dị này có mùi thơm của măng khô kết hợp với vị béo ngậy của chân giò tạo nên hương vị đặc trưng.

Món ăn ngon làm sang bữa tiệc từ loại rau 'thấm đẫm hồn quê'

19:37:36 24/02/2021
Rau muống - thứ rau của quê hương không chỉ để luộc, xào hay nấu canh mà khi được làm thành món này lại trở thành cao sang, ngon vô đối.

Món ngon 'độc lạ', khó quên từ cà đắng Tây Nguyên

19:08:37 24/02/2021
Ai có dịp ghé ngang đến trung tâm Tây Nguyên, mảnh đất Đắk Lắk nắng gió thưởng thức một vài món ngon từ quả cà đắng với vị lạ lẫm, khó quên.

Bí kíp luộc rau củ ngon và đẹp mắt

18:30:41 24/02/2021
Đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau củ sao cho vẫn còn giữ màu xanh, giòn và bảo đảm được chất dinh dưỡng. Cùng học những bí kíp luộc rau củ chuẩn nhất nhé.

Cháo hàu và 4 món ăn đường phố ngon, rẻ ở Phú Yên

18:25:25 24/02/2021
Ẩm thực đường phố ở Phú Yên khá đa dạng với những món ăn mang hương vị lạ cùng mức giá rẻ.

Những món ăn bổ dưỡng từ củ cải trắng

17:29:16 24/02/2021
Đặc tính nổi trội nhất của củ cải là phòng chống các bệnh liên quan đến thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận.

Ngon miệng món tai heo trộn cay

17:26:38 24/02/2021
Tai heo trộn giấm và dầu ớt, vị chua chua cay cay, giòn giòn, hấp dẫn, phù hợp để ăn dịp sau Tết.

Tuyệt chiêu đồ xôi ngũ sắc 1 lần đủ 5 màu đẹp mắt cúng Rằm tháng Giêng

17:22:44 24/02/2021
Đĩa xôi ngũ sắc bắt mắt, thơm mùi nếp quyện với nước cốt dừa là món ăn đặc biệt phù hợp thắp hương Tết Nguyên tiêu (Rằm tháng Giêng) để cầu mong một năm mới luôn rực rỡ, đủ đầy và may mắn.

Mực khô xào su hào giòn ngon, đậm vị

17:15:47 24/02/2021
Mực khô xào su hào là món ăn độc đáo, lạ miệng. Hương vị ngọt tự nhiên của su hào quyện với vị đậm đà của mực khô tạo nên dư vị không thể nào quên của món ăn.

Học làm bít tết sốt kem nấm chuẩn nhà hàng

16:59:37 24/02/2021
Nạc lưng bò được ướp đơn giản với muối tiêu, sau đó đem áp chảo và kết hợp sốt kem nấm giúp bạn có món ăn thơm ngon cho các thành viên trong gia đình.

10 gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2021

16:55:24 24/02/2021
Những gợi ý cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng dưới đây sẽ khiến các chị em không còn đau đầu suy nghĩ Rằm tháng Giêng này làm gì? nữa.

Tự làm món đuôi bò hầm dưa cải đổi vị

16:53:10 24/02/2021
Đuôi bò hầm dưa cải là món ăn có hương vị thơm ngon, thịt mềm tan hấp dẫn. Làm món này bạn cần bỏ chút thời gian vì thịt đuôi bò cần hầm kỹ mới đạt tiêu chuẩn.

Các món ngon nức tiếng xứ Lạng, bạn đã thưởng thức được bao nhiêu?

16:01:19 24/02/2021
Về thăm xứ Lạng, ngoài những cảnh đẹp đắm say lòng người, các món ngon Lạng Sơn cũng sẽ khiến du khách xiêu lòng bởi những đặc trưng ẩm thực riêng có của mảnh đất vùng cao này.

Gọi tên những món đặc sản Mẫu Sơn không thể không thử qua

15:58:20 24/02/2021
Bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon ở Mẫu Sơn? Cùng Lữ Hành điểm tên ngay những món đặc sản Mẫu Sơn khi ghé tới Lạng Sơn mà bạn nhất định không được bỏ qua ngay dưới đây. 

Ngọt ngào hương vị bánh khảo Tràng Định Lạng Sơn

15:40:39 24/02/2021
Bánh khảo Tràng Định được biết đến là một trong những món bánh truyền thống của bà con dân tộc Tày, Nùng ở Lạng Sơn.

Phở chua – món đặc sản nức tiếng mê hoặc mọi thực khách của xứ Lạng

15:37:40 24/02/2021
Phở chua Lạng Sơn là một món ăn nổi tiếng, với cách chế biến vô cùng cầu kỳ, hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt chắc chắn sẽ khiến mọi tín đồ ẩm thực đều phải mê mẩn.

Món ngon Xứ Lạng vương vấn khách phương xa

15:27:14 24/02/2021
Ai đã một lần đến Xứ Lạng chắc hẳn không bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị đậm đà của món vịt quay lá mác mật. Không giống với món vịt quay Thượng Hải, vịt quay Bắc Kinh,

Hướng dẫn cách làm món thịt vịt chiên mật ong thơm ngon khó cưỡng bằng nồi chiên không dầu !

15:20:17 24/02/2021
Cách làm món thịt vịt chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu đơn giản lắm các nàng ạ, đang mùa vịt nên vịt rất là ngon, mua về rửa sạch tẩm ướp gia vị theo công thức mà iunauan chia sẻ trong bài viết ngày hum nay.

Hướng dẫn cách làm món thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt cú mèo !

15:17:25 24/02/2021
Cách làm món thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt cú mèo:

Hướng dẫn cách làm món bún chả bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt cú mèo !

15:13:36 24/02/2021
Tham khảo ngay cách làm món bún chả bằng nồi chiên không dầu mà mình chia sẻ ngay sau đây nhá, không khó một chút nào đâu các nàng ạ

Hướng dẫn cách làm món cá rô phi nướng giấy bạc ngon không cưỡng nổi bằng nồi chiên không dầu !

15:10:12 24/02/2021
Hôm nay đi chợ mình mua được một em cá rô phi cực kỳ tươi ngon nên quyết định sẽ làm món cá rô phi nướng giấy bạc để cả nhà cùng thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm món snack khoai tây giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản !

15:07:30 24/02/2021
Hướng dẫn cách làm món snack khoai tây giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản:

Giỏi với trích, nhúc nhích là yêu

14:59:30 24/02/2021
Tiết trời tháng hai, đất liền cô-vít đang hoành hành, phía biển bà già bắt đầu ra khơi, thôi thì tránh cô đi gặp bà miệt đảo Phú Quốc, bởi là mùa lý tưởng thưởng thức món quà biển trứ danh chế biến từ cá giỏi, cá trích ngon thần sầu.

Trứng cuộn loại rau này không chỉ ngon mà còn rất bổ, ai ăn cũng thích

14:32:58 24/02/2021
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món trứng cuộn thơm ngon, nóng hổi lại bổ dưỡng.

Cách làm gỏi bò bóp thấu chua ngọt tuyệt ngon

14:30:41 24/02/2021
Gỏi bò bóp thấu có vị tươi ngon, chua chua, ngọt ngọt, thanh mát, đảm bảo bất cứ ai thưởng thức cũng thích.

Tôm hấp nhiều cũng chán, đem xào thế này cả nhà ăn ngay chẳng lo thiếu chất

14:06:45 24/02/2021
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món tôm xào tươi ngon đãi cả nhà!

Nữ kỹ sư xây dựng nấu bữa cơm 5-6 món, cứ bày ra là hết sạch

14:03:18 24/02/2021
Vợ nấu cơm cứ bày 5-6 món ra là hết sạch. Đây chính là động lực để chị Nguyễn Thúy thích vào bếp mỗi ngày. 

Có thể bạn quan tâm

Đưa bạn trai về ra mắt, đêm khuya tôi sốc nhìn anh hì hụi giặt váy cho chị dâu mình

Tâm sự

07:12:41 25/02/2021
Tôi tưởng mình hoa mắt. Nhưng nhìn đi nhìn lại cũng chẳng thay đổi được sự thật là người yêu tôi đang giặt quần áo cho vợ của anh trai tôi lúc nửa đêm! Quang thấy tôi xuất hiện bất ngờ thì sợ hãi tới mức ngã ngồi xuống nền nhà.

Giải pháp phát triển nghề nuôi cá nước ngọt ở huyện Thạch Thành

Đời sống

07:11:39 25/02/2021
Huyện Thạch Thành có gần 930 ha mặt nước, với 58 km chiều dài sông Bưởi chảy qua 15 xã, thị trấn, 12 hồ đập có thể nuôi trồng thủy sản kết hợp với thủy lợi. Vì vậy, để phát huy tiềm năng, lợi thế này, những năm gần đây, huyện Thạch Thàn...

Con gái Đông Nhi chưa tròn 1 tuổi đã là “thánh hóng chuyện”: Miễn được gọi là toe toét cười, giờ mới hiểu sao được bố mẹ “nghiện” thế!

Sao việt

07:09:49 25/02/2021
Chỉ với clip hơn 1 phút, bé Winnie nhà Đông Nhi và Ông Cao Thắng đã thu về lượng fan khủng vì quá đáng yêu.

SHINee tái xuất sau hai năm vắng bóng

Nhạc quốc tế

07:07:33 25/02/2021
Ba thành viên SHINee vừa hoàn thành nghĩa vụ quân sự. Họ chính thức trở lại với ca khúc Dont Call Me thuộc thể loại dance hip hop.

Chân dung HLV mới của Sài Gòn FC: Giải nghệ ở tuổi 27, từng được đào tạo ở Brazil

Bóng đá việt nam

07:07:20 25/02/2021
Tân HLV Masahiro Shimoda của CLB Sài Gòn là một huấn luyện viên và cựu cầu thủ bóng đá người Nhật Bản. Chiến lược gia người Nhật vừa chính thức được bổ nhiệm làm HLV trưởng CLB Sài Gòn vào trưa nay (24/2).

Tin G-Dragon yêu Jennie gây sốc? Thật ra vẫn chưa là gì so với scandal hẹn hò chấn động của "bà cả Penthouse" Lee Ji Ah

Sao châu á

07:05:08 25/02/2021
Hóa ra chuyện tình của G-Dragon và Jennie vẫn chưa phải tin hẹn hò gây sốc nhất showbiz xứ Hàn.

Người phụ nữ sở hữu 3 điều này chính là "phúc tinh" giúp chồng trở nên thành đạt và hạnh phúc trong hôn nhân, cô ấy là “giấc mơ” của mọi đàn ông!

Trắc nghiệm

07:03:33 25/02/2021
Cô ấy chính là viên ngọc lấp lánh tuyệt diệu, giữa rất nhiều kẻ chỉ chực chờ tìm một đối tượng giàu có sẵn để mặc nhiên hưởng thụ.

Sốc: Ngôi sao bóng đá Hàn Quốc bị cáo buộc ép 2 đàn em quan hệ đồng tính thời tiểu học

Sao thể thao

07:02:16 25/02/2021
Ki Sung-yueng, ngôi sao giữ kỷ lục khoác áo tuyển quốc gia Hàn Quốc, có sự trùng khớp với những mô tả về hung thủ vụ tấn công tình dục ở trường tiểu học tỉnh Nam Jeolla.

12 bộ trang phục đi làm mùa xuân ấm áp, tiên tiến và linh hoạt, giúp mỗi bước đi của bạn trở nên quyến rũ

Thời trang

06:58:54 25/02/2021
Nếu bạn vẫn chưa biết cách chọn trang phục đi làm mùa xuân, bạn cũng có thể học hỏi từ các cách kết hợp sau, tập trung vào áo sơ mi, com-lê, quần tây và áo vest dài để tạo ra một phong cách đi làm đơn giản và khí thế mà mọi người đều có...

'Hướng dương ngược nắng' tập 33: Biết không có quan hệ máu mủ, Minh bắt tay Kiên lật đổ nhà họ Cao?

Phim việt

06:58:30 25/02/2021
Từ những gì nhớ lại, cộng thêm bằng chứng từ phía Kiên cung cấp, hẳn Minh sẽ đồng ý kế hoạch kẻ thù của kẻ thù là bạn của Kiên để đối đầu với bà Bạch Cúc trong những tập tiếp theo của Hướng dương ngược nắng.

Á hậu Phương Anh mặc áo crop-top khoe vòng eo 'con kiến'

Phong cách sao

06:55:59 25/02/2021
Á hậu 1 của cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2020 liên tục thay đổi phong cách thời trang, khoe dáng nóng bỏng khi diện áo crop-top năng động.

Nhẫn đính hôn trị giá 100.000 USD của sao ‘Dị biệt’

Sao âu mỹ

06:47:56 25/02/2021
Trong một chương trình truyền hình, nữ diễn viên Shailene Woodley thông báo cô đã được bạn trai Aaron Rodgers cầu hôn.

Messi thăng hoa, Barca thắng "giải khát" trước Elche

Bóng đá thế giới

06:44:48 25/02/2021
Barca đã có trận thắng quan trọng 3-0 trước Elche trong ngày ngôi sao sáng nhất của họ - Lionel Messi tỏa sáng với cú đúp cùng tình huống phát động tạo nên bàn thắng thứ 3.

Phan Như Thảo: 'Ông xã hơn 26 tuổi, khó tính nhưng vẫn chiều tôi'

Phỏng vấn sao

06:35:35 25/02/2021
Phan Như Thảo có dịp chia sẻ về cuộc sống hôn nhân hiện tại với chồng doanh nhân hơn 26 tuổi.

Điểm danh những cặp anh chị em đình đám trong làng game Việt: Quá nhiều cái tên "khủng", thành tích đếm mệt nghỉ!

Game online

06:30:05 25/02/2021
Có ngoại hình giống nhau và kỹ năng chơi game thượng thừa, các cặp anh chị em này đều là những gương mặt nổi bật trong cộng đồng game Việt.