Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà

Chả giò hay cũng có khi gọi là giò chả, nem chắc chắn không xa lạ với người Việt Nam. Món ăn này còn được xếp vào hàng ẩm thực “quốc hồn, quốc túy” của dân tộc.

Yêu em thương cuốn chả giò

Cuộn lăng mặt dĩa, tròn vo thế này

Chảo dầu nóng hổi xong ngay

Chỉ dăm ba phút đĩa bày siêu ngon…”

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu và dụng cụ làm giò chả

Trước tiên, để có được món chả giò hoặc giò chả ngon thì bạn phải chuẩn bị nguyên liệu cũng như dụng cụ chất lượng nhất.

Nguyên liệu làm giò chả

Các nguyên liệu làm giò chả thực ra cũng không quá phức tạp đâu nhé, đều là thực phẩm quen thuộc hằng ngày. Trong đó bao gồm:

Thịt heoTômMiến dongNấm hươngMộc nhĩCà rốtHành láHúng quếHành tímGia vị: dầu ăn, hạt nêm

- Với thịt heo, bạn nên chọn miếng thịt tươi ngon, sờ vào cảm giác “dẻo”miếng thịt, không bị thâm đen, không có mùi hôi. Nên chọn miếng có nhiều thịt và lẫn chút mỡ sẽ cảm giác béo hơn.

- Với tôm, bạn cũng chọn loại tôm tươi. Để kiểm tra, bạn kéo con tôm ra, thấy độ rộng giữa các khớp của vỏ và thịt. Nếu mà độ rộng lớn chứng tỏ tôm không được tươi, đã để lâu. Còn khớp tôm càng hẹp thì ngược lại. Ngoài ra, tôm tươi thường có dáng thẳng hoặc hơi cong cong. Còn tôm mà để lâu rồi có thân cuốn hình tròn.

- Với các loại rau củ: bạn quan sát bằng mắt thường là có thể thấy chúng có tươi và ngon hay không nhé.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 2

Dụng cụ làm giò chả

Ngoài phần nguyên liệu bên trong thì bạn cũng cần cả dụng cụ bên ngoài để cuộn giò chả. Đó có thể là những lá nem mỏng, màu trắng hoặc những lá ram màu vàng, dày dặn hơn. Tùy vào từng vùng miền cũng như sở thích của mỗi nhà mà bạn chọn nguyên liệu và dụng cụ cho cách làm chả giò phù hợp.

Lời khuyên: Nếu thích chả giò mềm hơn thì bạn chọn lá nem màu trắng. Còn thích để lâu hơn, giòn thì bạn chọn cuốn bằng lá ram.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 3

Cách làm chả giò

Trong thời đại hiện nay, nhiều bạn trẻ khá vụng về trong việc nấu nướng, cũng có người tâm sự với tôi là em còn không biết cách làm chả giò thế nào vì ở nhà mẹ em làm hết. Thế này thì không được đâu nha. Con gái dù ít hay nhiều cũng nên tìm hiểu một chút những món đơn giản nhất để sau này về nhà chồng còn “chống cháy” nữa chứ. Cách làm chả giò siêu dễ được chia sẻ ngay sau đây.

Nguyên liệu

200g thịt heo (có lẫn chút mỡ)

100-200g tôm tươi

1/2 củ hành tây

2-3 củ hành khô

1 quả ớt (nếu thích cay)

5 cái mộc nhĩ

5 chiếc nấm hương

1 củ khoai môn

1 củ cà rốt

50g miến dong

2 quả trứng gà

Giấy gói nem hoặc ram

Gia vị có: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

Dầu ăn để chiên

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 4

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

- Trước tiên bạn cần làm sạch, sơ chế các nguyên liệu trước. Thịt heo bạn rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ bằng máy xay sinh tố. Tôm bạn cũng làm sạch đầu đuôi, rút chỉ đen, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Video đang HOT

- Với hành tây và hành tím, bạn băm nhỏ. Khoai môn và cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

- Với mộc nhĩ và nấm hương, bạn ngâm trong nước ấm. Đợi khoảng 30 phút rồi rửa sạch và thái nhỏ.

- Với miến, bạn cũng ngâm nước cho mềm. Sau đó thái nhỏ.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 5

Bước 2: Làm nhân chả giò

- Tiếp theo bạn cho các nguyên liệu đã làm sạch và sơ chế ở trên vào bát to. Trộn thật đều rồi cho thêm chút hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm rồi sau đó đập 2 quả trứng vào. Bạn khuấy đều cho thật quyện với nhau.

- Mẹo: bạn có thể cho thêm chút dầu ăn vào nhân để khi cuộn không bị dính. Ngoài ra điều chỉnh số lượng trứng cho vào nhân. Nếu thấy ít thì có thể cho thêm. Nhưng đừng cho nhiều quá dễ làm chả giò bị vỡ, nát.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 6
Bước 3: Cách gói chả giò chuẩn nhất

Nhiều người không biết gói chả giò sao cho chặt và chắc tay. Gói không chặt khiến nhân chả giò không có sự liên kết với nhau, miếng chả nhìn được ít mà khi chiên dễ cháy.

- Bạn cho bánh cuốn chả giò vào mâm hoặc thớt, cho nhân vào giữa, căn ke số lượng vừa phải. Tiếp theo dàn đều nhân vào 1/3 diện tích của miếng cuốn. Bạn gấp đều 2 bên mép lại. Rồi vừa cuốn vừa điều chỉnh lực ở tay để thít chặt được miếng chả giò. Cũng đừng thít mạnh quá dễ bị vỡ nát trước khi chiên.

- Mẹo: nếu mà thấy phần bánh cuốn chả giò bị khô, bạn có thể pha 1 thìa giấm với 1 thìa đường rồi phết lên miếng bánh cuốn cho mềm.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 7

Bước 4: Cách chiên chả giò không bị vỡ

- Đầu tiên, bạn cho chảo lên bếp, đun cho hết nước bên trong. Sau đó mới cho dầu ăn vào và chiên nóng già.

- Bạn hạ bớt lửa rồi cho chả giò vào lăn qua lăn lại đến khi đều các mặt. Bạn chiên đến khi chả chín vàng đều thì cho ra đĩa đã lót sắn giấy thấm dầu.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 8

- Mẹo: bạn có thể giúp cho chả giò thơm hơn bằng cách vắt thêm vài giọt chanh vào chảo.

- Cuối cùng bạn cho chả giò ra bên ngoài và chuẩn bị pha nước chấm nhé.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà - Hình 9

Bước 5: Cách pha nước chấm chả giò

Bạn chuẩn bị 8 thìa nước lọc cùng 80g đường, 2 thìa nước cốt chanh, cho thêm một chút tỏi ớt đã băm nhỏ vào trộn đều. Có thể nêm gia vị cho phù hợp với sở thích hơn.

Món chả giò sau khi hoàn thành có độ giòn tan, quyện đều nhân bên trong với sự kết hợp của cả thịt heo và tôm tươi, ăn với nấm, mộc nhĩ, miến, cà rốt hoàn toàn không có cảm giác ngán chút nào.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản

Làm mới món chả giò chay thường thấy tại nhà bạn với 2 loại vỏ từ tàu hũ ky và bánh tráng giòn rụm, thơm ngon. Hãy vào bếp làm món ăn đơn giản và nhanh chóng này nhé!

1. Chả giò chay tàu hũ ky

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Chả giò chay tàu hũ ky

Tàu hũ ky 4 lá

Cà rốt 100 gr

Khoai tây 100 gr

Nấm mèo khô 5 gr

Đậu hũ trắng 100 gr

Hành boa rô 1 ít

Hạt nêm chay 1/2 muỗng canh

Dầu hào chay 1/2 muỗng canh

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Bột năng 2 muỗng canh

Nước 50 ml

Dầu ăn 300 ml

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tàu hũ ky ngon

Tàu hủ ky bạn cần mua loại tươi thay vì mua loại khô hoặc chiên.Chọn lá tàu hủ có màu vàng sáng, không có dấu hiệu mốc hay mùi hôi khó chịu.Nên chọn mua tàu hũ ky tại các siêu thị, cửa hàng bách hóa uy tín để đảm bảo chất lượng được tốt nhất.Ngoài ra, bạn cũng có thể thử sức làm tàu hũ ky ngay tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách chọn mua khoai tây ngon

Nên chọn những củ khoai cầm chắc tay, nặng, lành lặn và có bề mặt vỏ trơn nhẵn.Những củ khoai tây vàng sẽ ngon và ngọt hơn so với những củ hơi ngã màu trắng.Không nên chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mềm hoặc có mắt đen, bị sâu, chảy nước.Tuyệt đối không chọn những củ có da chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm vì nó cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe.

Cách chọn mua cà rốt ngon

Nên chọn cà rốt có màu sáng, cam đậm, vỏ mịn, lá xanh và không bị dập nát.Bên cạnh đó, nên chọn những củ vẫn còn cứng, có kích thước trung bình.Tránh chọn những củ bị héo lá, trên thân bị nứt hoặc có đốm, đầu củ có màu xanh.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Chả giò chay tàu hũ ky

1

Sơ chế các nguyên liệu

Cắt tàu hũ ky thành nhiều miếng nhỏ có kích thước vừa đủ để cuốn.

Bào vỏ cà rốt và khoai tây, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Ngâm mềm nấm mèo trong nước lạnh, rửa sạch và cắt nhuyễn.

Cắt nhỏ hành boa rô.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 3

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 4

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 5

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 6

2

Trộn nhân chả giò

Cho vào tô phần cà rốt, khoai tây, nấm mèo, hành boa rô, đậu hũ trắng, 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, 1/2 muỗng canh dầu hào chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột năng.

Dùng tay bóp nát đậu hũ và trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện với nhau.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 7

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 8

3

Cuốn chả giò

Hòa tan 1 muỗng canh bột năng cùng 50ml nước.

Cho 1 ít nhân lên mặt miếng đậu hũ ky, phết nước bột năng ở 4 góc rồi cuộn tròn lại.

Để yên chả giò khoảng 5 phút cho mềm rồi mới bắt đầu chiên.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 9

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 10

4

Chiên chả giò

Bắc một chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi sủi tăm nhẹ, bạn gấp mép 2 bên của cuốn chả giò xuống dưới rồi thả vào chảo.

Chiên chả giò trên lửa vừa đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và phồng rộp là chín.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 11

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 12

5

Thành phẩm

Chả giò có lớp vỏ giòn rụm, tan trong miệng, nhân bên trong thì bùi béo từ khoai tây và cà rốt đan xen chút giòn sần sật từ nấm mèo, cực kỳ ngon miệng.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 13

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 14

2. Chả giò chay bánh tráng

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 15

Nguyên liệu làm Chả giò chay bánh tráng

Bánh tráng loại dày 8 miếng

Chả chay 100 gr

Nấm mèo 10 gr

Bắp ngọt 100 gr

Hành lá 1 ít

Đường 2 muỗng cà phê

Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 16

Cách chế biến Chả giò chay bánh tráng

1

Sơ chế các nguyên liệu

Ngâm mềm nấm mèo trong nước lạnh, sau đó rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cắt nhỏ hành lá và dùng dao bào hạt bắp. Chả chay đem cắt sợi vừa ăn.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 17

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 18

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 19

2

Trộn nhân chả giò

Cho vào tô phần nấm mèo, chả chay, bắp, hành lá, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay.

Sau đó, bạn trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi để yên 15 phút cho nhân thấm.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 20

3

Cuốn chả giò

Thoa 1 lớp nước mỏng lên miếng bánh tráng, sau đó cho 1 ít nhân vào, gấp gọn 2 mép rồi cuộn tròn lại.

Mách nhỏ: Nên cuốn chặt tay để chả giò được đẹp mắt và nhân không bị rơi ra ngoài.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 21

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 22

4

Chiên chả giò

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi nhẹ, bạn cho chả giò vào chiên trên lửa nhỏ nhất đến khi vàng giòn là chín.

Lưu ý: Chiên lửa nhỏ để bánh tráng giòn, không bị phồng nứt và cháy khét.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 23

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 24

5

Thành phẩm

Chả giò chay có lớp vỏ giòn rụm, phần nhân thì bùi ngọt, đậm vị vừa ăn, đan xen cùng độ giòn sần sật từ nấm mèo, vừa lạ miệng lại vừa thơm ngon.

2 cách làm chả giò chay tàu hũ ky và bánh tráng mới lạ đơn giản - Hình 25

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Lý do Thương Tín “đốt” hết sạch 800 triệu tiền ủng hộ, Trịnh Kim Chi nói thẳng 1 câu04:54Song Hye Kyo “nựng yêu” Jang Ki Yong, Now We Are Breaking Up bị mỉa mai như ngôn tình “não tàn” 04:38Ông lão mang con gà vặt lông ra giếng rồi... thả luôn xuống nước, kết quả bất ngờ! 05:15HOT: Chi Pu vừa có màn trình diễn trên đất Mỹ, hát live thế nào trước sự chứng kiến của đàn anh Bằng Kiều, Mạnh Quỳnh?05:29Song Hye Kyo - Jang Ki Yong bị bắt gặp có hành động "mờ ám" ở hậu trường, nghi vấn hẹn hò04:33Cú đánh bida 3 băng thể hiện đẳng cấp của 'thiên tài carom' Caudron 00:41Mang xô ra cánh đồng sen mùa cạn khô cằn, người đàn ông vẫn thu được kết quả bất ngờ 04:07Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman05:52Pha ném bóng xa nhất trong lịch sử thế giới đi vào kỷ lục Guinness 00:30Điều tra clip bác sĩ Nghệ An cùng 3 người đàn ông hiếp dâm cô gái trẻ?03:52Mẹo xây dựng cực sáng tạo, tiết kiệm rất nhiều thời gian mà cánh đàn ông nên biết 10:11Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Nhóm người hớt hải lao xuống ruộng khi phát hiện sinh vật 'khủng' chết người này 04:26

Tiêu điểm

Bí quyết chiên cá giòn, không bị bắn dầu
18:39:47 26/11/2021
Thực đơn mâm cơm tiết kiệm mà vẫn thơm ngon, đủ chất cho ngày cuối tháng 'ví xẹp'
16:19:58 26/11/2021
Mách bạn cách làm trứng chưng thịt băm nhanh gọn lẹ mà cực 'bắt cơm'
15:09:57 26/11/2021
Bún sườn non chả cá đậm đà hương vị
13:02:44 27/11/2021
Học online nhiều, các mẹ nhớ mỗi tuần làm món này ít nhất 1 lần để mắt con luôn sáng khỏe nhé!
20:19:11 27/11/2021
Đổi vị với cách làm bánh tiêu phồng vàng ươm, thơm nức
14:36:07 27/11/2021
Cách làm bánh mì nướng muối ớt nóng giòn, thơm ngon
16:08:15 26/11/2021
Món này có lượng sắt gấp 10 lần thịt heo, thích hợp cho trẻ con và phụ nữ
06:58:12 27/11/2021
Cách làm bánh mì hot dog đơn giản tại nhà
22:01:33 27/11/2021
Cơm tấm cánh gà nướng, bì
12:00:41 27/11/2021

Thông tin đang nóng

Duy Phước rơi vào cảnh nợ nần khó khăn, lo lắng khi con gái có nguy cơ bị bệnh down
07:07:05 28/11/2021
Hiền Thục công khai ảnh tình tứ bên trai trẻ sau 20 năm làm mẹ đơn thân, "chị đẹp" cuối cùng đã có bồ?
09:52:25 28/11/2021
Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman
09:10:53 28/11/2021
Nghệ sĩ Bạch Tuyết: Tôi đã chuẩn bị sẵn cho sự ra đi của mình
08:43:55 28/11/2021
Sân bay Nam Phi chật kín người tháo chạy khỏi "siêu biến thể Covid tồi tệ nhất" Omicron
10:50:36 28/11/2021
Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa
10:34:07 28/11/2021
Lấy chồng Tây gặp biến cố, người phụ nữ để con vào lồng sắt chở khắp Sài Gòn lượm ve chai
07:27:18 28/11/2021
Trường Giang lần đầu lên tiếng về việc bị so sánh với Trấn Thành tại Running Man Việt!
09:05:07 28/11/2021
Nghe tin chị chồng bế con về nhà ở, vợ tôi liền đưa 100 triệu và nói nhẹ một câu khiến chị tôi mặt mũi đỏ bừng
07:47:58 28/11/2021
Trấn Thành - Hari Won ‘chơi lớn’ tặng quà ‘khủng’ cho quản lý, CĐM ngỡ ngàng khi biết giá trị
10:39:24 28/11/2021

Tin mới nhất

Thực đơn các món chả cho mâm cơm gia đình

13:39:07 28/11/2021
Trong số các món ăn từ thịt lợn, chả là món vừa dễ ăn, vừa đa dạng trong cách chế biến

Cách làm chân bò hầm thuốc bắc thơm ngon, hấp dẫn tẩm bổ cho gia đình

13:38:13 28/11/2021
Chân bò hầm thuốc bắc là một món từ bò vô cùng lạ miệng nhưng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, thích hợp để bạn chiêu đãi gia đình vào những ngày cần bồi bổ sức khỏe

“Điểm danh” món ngon từ ngan

13:36:54 28/11/2021
Không quá nổi tiếng như phở, bún chả, bún thang... được các trang ẩm thực nổi tiếng ca ngợi, món ăn được chế biến từ ngan luôn được xếp vào diện thường thường bậc trung, nghĩa là nó mặc nhiên được coi là món ăn bình dân

Top 7 món canh cá thác lác ngọt ngậy thơm ngon, chị em tham khảo để cơm nhà thêm phong phú

13:33:35 28/11/2021
Để bữa cơm gia đình thêm phong phú, đa dạng chị em nội trợ không thể bỏ qua 7 món canh làm từ cá thác lác này

Chả cá chân quê

13:31:20 28/11/2021
Cùng với thịt, cá là một trong những thực phẩm chủ đạo cho bữa cơm của người Việt. Cá chia ra 2 loại chính là cá nước mặn và cá nước ngọt

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh

12:10:45 28/11/2021
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món gan xào ớt chuông thơm ngon, đậm đà hấp dẫn để thưởng thức với cơm trắng rồi

2 cách làm kẹo dẻo chip chip cho bé yêu, ngon ngọt chẳng thua kém mua ngoài hàng

11:30:27 28/11/2021
Với 2 cách làm kẹo dẻo chip chip dưới đây bạn đã có món ăn vặt cho bé vừa ngon lại đảm bảo an toàn

Cách làm chả cá rô phi lá lốt giòn, dai thơm ngon và vô cùng đơn giản

11:10:02 28/11/2021
Cá rô phi là là loài cá giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn ngon

Cách làm cá tra kho tiêu thơm ngon đậm vị cho bữa cơm ngày mưa

11:04:33 28/11/2021
Vào những ngày mưa cùng gia đình ngồi quây quần với nhau và thưởng thức món cá tra kho tiêu siêu ngon, đậm vị ăn cùng chén cơm nóng hổi, dẻo mềm thì còn gì bằng đúng không nào?

Tổng hợp 15 cách làm món xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

09:53:54 28/11/2021
Món xào thập cẩm là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Món xào vừa thơm ngon, giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng mà lại không ngán

Cách làm hàu xào hẹ thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả nhà

09:26:40 28/11/2021
Hàu chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe con người, khi chế biến thành thức ăn cũng vô cùng đa dạng, nhất là những món xào rất thơm ngon

Cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ

09:06:28 28/11/2021
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng VinID để trổ tài với cách làm gà tần ăn là mê ngay nhé

Thịt heo quay kho củ hũ dừa

09:02:53 28/11/2021
Hẳn là các bạn đã vốn quen thuộc với Củ Hũ Dừa qua những món ăn vặt, ăn chơi. Hôm nay, chúng ta sẽ được đầu bếp hướng dẫn chế biến Củ Hũ Dừa thành món ăn Thịt Heo Quay Kho Củ Hũ Dừa thơm ngon, béo ngậy và mát lành mà cả nhà có thể thưởn...

Salad măng cụt

09:00:05 28/11/2021
Salad được chế biến từ trái cây tươi không mấy xa lạ với người Việt. Tuy nhiên, món salad được làm từ măng cụt kết hợp với tôm chiên sẽ đem lại một món khai vị lạ, phảng phất hương vị món Âu.Cùng thực hiện ngay món Salad Măng Cụt ngon m...

Cách làm gà xào cari đậm đà, ngon mê say cho hội ghiền cari

08:55:53 28/11/2021
Là một tín đồ của thịt gà mà không biết đến món gà xào cari là một thiếu sót vô cùng lớn. Hương vị cari cay nồng, béo ngậy kết hợp với sự mọng nước, mềm thơm của thịt gà mang đến một hương vị đặc biệt. Cùng vào bếp ngay với cách làm gà ...

Canh cá thác lác nấu hoa

08:54:00 28/11/2021
Đây là một món canh chua của người miền Nam, rất ngon và thời gian nấu trong tích tắc, Cùng vào bếp thực hiện nhé

Sake kẹp tôm chiên giòn

08:53:28 28/11/2021
Buffet cuối tuần, họp mặt bạn bè, tiệc nhẹ… mà bạn vẫn chưa biết làm món gì? Món Sake kẹp tôm chiên giòn cực kì đẹp mắt này đảm bảo sẽ khiến mọi người khen ngợi bạn hết lời đó.  

Tôm càng uyên ương

08:39:26 28/11/2021
Hãy đãi anh xã một bữa cơm đặc sắc và ngon độc đáo với món Tôm Càng Uyên Ương cho ngày kỉ niệm sắp tới, hoặc đơn giản là một bữa tối lãng mạn bên nhau!

Bí quyết làm gà xào cay ngon mê say của các nước trên thế giới

08:37:23 28/11/2021
Gà xào cay là món ăn đặc biệt hấp dẫn để đãi gia đình, bạn bè vào những dịp cuối tuần và những dịp lễ quan trọng trong năm

Sườn bung

08:28:49 28/11/2021
Một món ăn dạng nước rất phổ biến ở miền Bắc, nhưng không nhiều nước như phở hay hủ tiếu, cũng không ít nước như các món xào

Cách làm gà nướng chao cực dễ, vị ngon khó chối từ

08:10:05 28/11/2021
Cánh gà nướng chao là món ăn khai vị rất ngon, mùi thơm gà nướng hòa lẫn vị của béo của chao. Bên cạnh đó, gà còn là món ăn có lợi cho sức khỏe cung cấp lượng Protein và Photpho dồi dào tốt cho xương

Bỏ túi bí quyết làm món gà hấp chuối cây chuẩn vị miền Tây

08:06:56 28/11/2021
Gà là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam với đa dạng cách nấu khác nhau như: gà hấp lá chanh, gà xào sả ớt, gà nấu cà ri, gà rô ti,…

Ghim ngay cách làm món bánh chuối kiểu Thái phòng khi nhà dư nhiều chuối chị em ơi!

08:03:12 28/11/2021
Bánh chuối kiểu Thái vừa ngon vừa dễ làm lắm luôn nha

Cuối tuần “du lịch” tại nhà cùng 3 món nước vùng miền nổi tiếng

07:59:41 28/11/2021
Bạn có từng nghĩ, những bữa ăn thú vị của gia đình mình trong hai ngày cuối tuần sẽ là các món ăn vùng miền nổi tiếng tại Việt Nam?

Độc đáo ẩm thực Abkhazia

07:56:02 28/11/2021
Abkhazia không được nhiều người biết đến thông qua ẩm thực. Đây quả là điều đáng tiếc

Mực trộn khổ qua chua ngọt

07:04:55 28/11/2021
Mùa hè trời nóng nực, được ăn 1 dĩa Mực trộn khổ qua chua ngọt với vị mực ngòn ngọt giòn giòn nơi đầu lưỡi, khổ qua thì chua chua thanh thanh vị giấm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Mời quí vị và các bạn cùng thưởng thức món Mực trộn khổ ...

Chả giò cá

06:54:36 28/11/2021
Vẫn biết chúng ta nên bổ sung cá vào thực đơn thường xuyên, tuy nhiên, không phải thành viên nào, đặc biệt là trẻ nhỏ, cũng hứng thú với cá

Canh nghêu kim châm

06:53:46 28/11/2021
Một món canh đầy màu sắc và hương vị hài hòa với thịt nghêu, nấm kim châm và tía tô. Món canh này không những giúp cả nhà ngon miệng hơn mà còn đủ chất dinh dưỡng nữa đó!

Gỏi chân gà tôm chua

06:51:19 28/11/2021
Nếu bạn rất đang tìm một món gỏi lạ miệng để làm món khai vị thì Gỏi chân gà tôm chua là một lựa chọn cho bạn. Vị chua ngọt và mùi tôm chua thơm lừng sẽ rất hấp dẫn đây!

Salad Nga

06:48:17 28/11/2021
Salad Nga nổi tiếng từ nhiều thế kỷ, rất được nhiều người Châu Á ưa chuộng vì tính sáng tạo và dễ thực hiện

Có thể bạn quan tâm

‘Tứ đại thiên vương’ Hong Kong nổi tiếng và giàu có cỡ nào

Sao châu á

13:41:17 28/11/2021
Không chỉ là cái tên đình đám, Tứ đại thiên vương còn sở hữu khối tài sản mà nhiều người mơ ước

Lynk Lee lần đầu chia sẻ về "chuyện tình" với Đen Vâu

Sao việt

13:39:38 28/11/2021
Lynk Lee là một cái tên không còn quá xa lạ đối với khán giả Việt

Việt Phương Thoa đăng video “cắm sừng” và hỏi “cô ta đâu?” hậu chia tay Chí Thành

Netizen

13:33:48 28/11/2021
Cách đây không lâu, nữ chủ tịch giả danh của ứng dụng TikTok đã bất ngờ thông báo trên trang cá nhân chuyện chia tay bạn trai diễn viên Chí Thành

Tip chọn áo chuẩn cho phái đẹp! Nếu chọn đúng cổ áo có thể gúp chị em trông giảm đến 10kg

Thời trang

13:26:06 28/11/2021
Chọn áo thế nào để vừa tôn dáng vừa che đi khuyết điểm là điều không phải ai cũng biết

Sao nữ Vbiz tấp nập "chuyển phỏm" style hậu ly hôn: Lệ Quyên cắt tí vải mà bị la ó, 2 nữ diễn viên VTV cắt cả thước tóc thì lại lên hương

Phong cách sao

13:18:24 28/11/2021
Ly hôn có thể là kết thúc của một mối tình, nhưng với các sao nữ Vbiz lạc quan và mạnh mẽ, đó lại là điểm khởi đầu cho một chương mới trong hành trình nhan sắc

Bản đồ Fortnite Chapter 3 sẽ như một trò chơi mới hoàn toàn

Game online

13:11:12 28/11/2021
Theo ScreenRant, nhà phát triển Epic Games gần đây đã hé lộ về Fortnite Chapter 3, ám chỉ rằng bản đồ mới của Chapter 3 sẽ có thể như một trò chơi hoàn toàn mới - giống như những gì người chơi Fortnite đã thấy khi chuyển sang Chapter 2 ...

Tóc lúc nào cũng bết dính, gãy rụng lả tả: 90% chị em đang sai từ bước xả tóc sau khi gội

Làm đẹp

13:08:57 28/11/2021
Một khi đã sai thì tất cả các bước chăm sóc tóc của chị em đều công cốc

Xây tường rào mà phạm phải 3 điều kiêng kỵ này bảo sao gia đình lục đục, may mắn tiêu tan, ‘tiền mất tật mang’

Trắc nghiệm

13:06:54 28/11/2021
Trong phong thủy một ngôi nhà bị che hết ánh sáng không tốt cho phong thủy, dễ tạo cảm giác âm u, thiếu dương khí. Bên cạnh đó, về khoa học nếu bạn sống trong ngôi nhà thiếu ánh nắng dễ bị đau ốm

5 phát kiến công nghệ trong mùa dịch đã làm thay đổi ngành du lịch

Du lịch

13:06:02 28/11/2021
Trong 20 tháng kể từ khi đại dịch COVID-19 bắt đầu, những đổi mới công nghệ đã từ tương lai đến dần trở nên quen thuộc. Ngày nay, thật khó để ra ngoài thế giới mà không mang theo bên mình mã QR hoặc hộ chiếu vắc xin kỹ thuật số

Ngày này năm xưa: Ronaldinho giành Quả bóng Vàng

Bóng đá thế giới

13:01:39 28/11/2021
Ngày này 16 năm trước, Ronaldinho giành được danh hiệu Quả bóng Vàng 2005, vượt qua những ứng viên khác như Frank Lampard hay Steven Gerrard

Thế giới chạy đua khống chế biến chủng Omicron "chưa từng có tiền lệ"

Thế giới

12:56:03 28/11/2021
Sự xuất hiện của biến chủng Omicron mới với số lượng đột biến nhiều chưa từng thấy có thể gây ra những thách thức lớn với các quốc gia trên thế giới

Heavy tin rằng Free Fire Việt Nam sẽ "lên đỉnh" Đông Nam Á tại FFAC 2021

Esport

12:49:47 28/11/2021
Ngày 28/11 diễn ra vòng chung kết giải Free Fire Đông Nam Á FFAC 2021. Việt Nam có 3 đại diện gồm Heavy, Burst The Sky và HQ Esport