Ngon lạ cà nộm nước măng chua ăn xuýt xoa của người Mường

Đặc sản cà bát xanh nộm nước măng chua của người dân xứ Mường lòng hồ sông Đà, ở bản Heo (xã Tà Hộc, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) khiến bất cứ thực khách nào có niềm đam mê ẩm thực cũng phải trầm trồ ngợi khen.

Cà bát xanh là giống cà được nhiều hộ dân xứ Mường ở ven lòng hồ sông Đà trồng từ lâu nhiều đời nay. Hạt giống được người dân phơi khô và bảo quản trên nóc bếp để tránh mọt và hư hại, bào đảm đầy đủ giống cho các vụ sau.

Bà con dân tộc Mường nơi đây trồng cà chủ yếu để cung cấp thực phẩm phục vụ gia đình, chứ chưa có định hướng cung ứng sản phẩm ra thị trường nhằm nâng cao nguồn thu nhập.

Ngon lạ cà nộm nước măng chua ăn xuýt xoa của người Mường - Hình 1

Cà bát xanh được người dân tộc Mường ven lòng hồ sông Đà trồng trên nương rẫy, hầu như không dùng hóa chất hay phun thuốc trừ sâu nên rất bảo đảm yếu tố sạch và an toàn.

Chia sẻ với PV Dân Việt, chị Mùi Thị Liên, bản Heo, xã Tà Hộc, huyện Mai sơn cho biết: Tôi xin hạt cà giống từ người thân trong gia đình để ươm. Trồng trên nương rẫy và vào tháng 4 – 6 dương lịch hàng năm. Cây cà này có ưu điểm là trồng rất dễ sống, không cần tươi nước nhiều, trời nắng nóng khô hanh nó vẫn sinh trưởng và phát triển tốt. Chúng tôi hầu như không dùng bất cứ thuốc hóa học hay phun thuốc lên cà, nên rất bảo đảm yếu tố sạch và an toàn”.

“Mỗi khi cây cà ra quả, tôi hái mang về làm các món ăn phục vụ gia đình như: Cà xào lá tía tô, luộc, cà xào với trứng cá, cà xào với thịt bò, cà nộm với nước măng chua… nói chung cà bát xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Nhưng đối với người Mường sông Đà chúng tôi, món thường hay được chế biến nhiều nhất là món cà nộm nước măng chua”, chị Liên nói thêm.

Ngon lạ cà nộm nước măng chua ăn xuýt xoa của người Mường - Hình 2

Món cà nộm nước măng chua của người Mường được rất nhiều thực khách đam mê ẩm thực dân tộc ưa thích.

Để chế biến món cà bát xanh nộm nước măng chua, đồng bào dân tộc Mường nơi đây dùng các gia vị như: Cà, ớt, mắc khén, lá tía tô, tỏi, nước măng chua (được chế biến từ măng rừng)… Đây là những nguyên liệu không thể thiếu.

Ngon lạ cà nộm nước măng chua ăn xuýt xoa của người Mường - Hình 3

Món cà nộm có vị chua độc đáo của nước măng chua, vị cay của ớt, vị thơm của lá tía tô và mắc khén tạo cho người thưởng thức có cảm giác lạ.

Theo kinh nghiệm của chị Liên: “Muốn chế biến món cà nộm nước măng chua thơm ngon, tôi hái những quả cà non để nguyên cuống, sau đó rửa sạch với nước rồi luộc khoảng 10 phút. Khi cà chín thì đổ cà ra rổ, rồi tách cuống cà ra cho vào cối giã thật nhuyễn, múc ra bát tô. Bước tiếp theo tôi dùng các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn trước đó như: Ớt tươi, mác khén, muối, mì chính, lá tía tô, tỏi, nước măng chua… giã nhuyễn như cách làm chẩm chéo của người Thái.

Sau đó, đổ nước măng chua trộn đều với các gia vị rồi nêm sao cho vừa ăn, cho vào bát cà đảo đều cho gia vị ngấm. Chỉ cần làm những thao tác đơn giản như vậy, chúng ta đã có 1 món nộm cà với nước măng chua thơm ngon và hấp dẫn.

Ngon lạ cà nộm nước măng chua ăn xuýt xoa của người Mường - Hình 4

Món cà nộm nước măng chua người Mường có thể ăn kèm với cơm nếp, hoặc có thể giải rượu.

Với người dân xứ Mường ven lòng hồ sông Đà, cà nộm nước măng chua là món ăn đặc sản dân dã không thể thiếu trong những bữa cơm của mỗi gia đình. Món cà nộm này có thể ăn kèm với cơm nếp. Nhiều thực khách khi được thưởng thức đều tấm tắc khen ngon, có những vị khách còn ngỏ lời đặt mua cà với số lượng lớn về nhà thiết đãi bạn bè người thân trong gia đình.

Ngon lạ cà nộm nước măng chua ăn xuýt xoa của người Mường - Hình 5

Nhiều thực khách khi được thưởng thức món dân dã cà nộm nước măng chua đều tấm tắc khen ngon.

Chị Nguyễn Thanh Thịnh, cán bộ Tư pháp xã Tà Hộc, huyện Mai Sơn mới về địa bàn công tác, cho biết: Đây là lần đầu tiên, tôi được ăn món cà nộm măng chua của người Mường chế biến. Tôi thấy món ăn này rất ngon, khi ăn có vị chua độc đáo của nước măng chua, vị cay của ớt, vị thơm của lá tía tô và mắc khén tạo cho người ta cảm giác rất là lạ. Tôi rất ấn tượng và thích món ăn dân dã này.

Theo danviet.vn

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bạn Hay Thù Tập 6 | Phim Tình Cảm Mới Nhất 2019Bạn Hay Thù Tập 6 | Phim Tình Cảm Mới Nhất 2019Rapper C Glizzy bị tấn công nguy hại đến tính mạng vào đúng ngày kỷ niệm 1 năm mất của người bạn thân XXXTentactionRapper C Glizzy bị tấn công nguy hại đến tính mạng vào đúng ngày kỷ niệm 1 năm mất của người bạn thân XXXTentactionCon gái 6 tuổi của Kim muốn làm rapper và vũ côngCon gái 6 tuổi của Kim muốn làm rapper và vũ côngNgâm mình dưới hồ quay MV, Đen Vâu được CĐM so sánh với… 'quái vật hồ Loch Ness'Ngâm mình dưới hồ quay MV, Đen Vâu được CĐM so sánh với… 'quái vật hồ Loch Ness'TWICE phải chịu cảnh 'đóng hộp', đàn em ITZY lại được đầu tư bay hẳn sang Mỹ để quay MVTWICE phải chịu cảnh 'đóng hộp', đàn em ITZY lại được đầu tư bay hẳn sang Mỹ để quay MVREVIEW Toy Story 4 (Câu Chuyện Đồ Chơi 4)REVIEW Toy Story 4 (Câu Chuyện Đồ Chơi 4)Hồ Quang Hiếu bò xuống sàn vì.... 'Tam sao thất bản'Hồ Quang Hiếu bò xuống sàn vì.... 'Tam sao thất bản'Dàn cameo chất nhất Vpop: Lão Hạc, Thị Nở Chí Phèo xuất hiện trong MV mới của Hoàng Thùy LinhDàn cameo chất nhất Vpop: Lão Hạc, Thị Nở Chí Phèo xuất hiện trong MV mới của Hoàng Thùy Linh'Người hỏa tiễn – Rocketman' nhận mưa lời khen từ giới phê bình'Người hỏa tiễn – Rocketman' nhận mưa lời khen từ giới phê bìnhGiang hồ vây xe chở công an : Giám đốc vừa bị bắt là người thế nào?Giang hồ vây xe chở công an : Giám đốc vừa bị bắt là người thế nào?Ý nghĩa đặc biệt sau vũ đạo quyến rũ Love Shot của EXO lần đầu tiên được biên đạo múa tiết lộÝ nghĩa đặc biệt sau vũ đạo quyến rũ Love Shot của EXO lần đầu tiên được biên đạo múa tiết lộBảo Thy chính thức ra mắt MV 'Ngộ nhận', nhưng cú twist không thể ngờ ở cái kết mới là điều khiến người xem ngỡ ngàngBảo Thy chính thức ra mắt MV 'Ngộ nhận', nhưng cú twist không thể ngờ ở cái kết mới là điều khiến người xem ngỡ ngàngV và Jimin đùa giỡn 'sát rạt' trên sân khấu: Suýt chút nữa thì môi chạm môi rồi!V và Jimin đùa giỡn 'sát rạt' trên sân khấu: Suýt chút nữa thì môi chạm môi rồi!Chủ nhân bản cover 'Way Back Home' bằng 3 thứ tiếng: 'thời gian sẽ giúp người có thực lực thoát khỏi danh xưng hot boy, hot girl đi hát'Chủ nhân bản cover 'Way Back Home' bằng 3 thứ tiếng: 'thời gian sẽ giúp người có thực lực thoát khỏi danh xưng hot boy, hot girl đi hát'Dispatch và 'trái bom' tiếp theo: YG đã che đậy bê bối cần sa của T.O.P như thế nào để Big Bang có màn comeback bùng nổ 3 năm trước?Dispatch và 'trái bom' tiếp theo: YG đã che đậy bê bối cần sa của T.O.P như thế nào để Big Bang có màn comeback bùng nổ 3 năm trước?'Lật Mặt 4' thắng lớn, Lý Hải ấp ủ kế hoạch ra mắt 'Lật Mặt 5' vào hè năm sau'Lật Mặt 4' thắng lớn, Lý Hải ấp ủ kế hoạch ra mắt 'Lật Mặt 5' vào hè năm sauSomi cover "SOLO" và được khen "em gái Jennie" nhưng bị chê khi nhảy bài của TWICE và ITZYSomi cover "SOLO" và được khen "em gái Jennie" nhưng bị chê khi nhảy bài của TWICE và ITZYAB6IX tiếp tục phá kỉ lục TXT, nhưng fan không vui vì cựu thành viên Wanna One chấn thương, huỷ hết lịch trìnhAB6IX tiếp tục phá kỉ lục TXT, nhưng fan không vui vì cựu thành viên Wanna One chấn thương, huỷ hết lịch trìnhThe Voice 2019: Nhìn lại hành trình của Huỳnh Giao - thí sinh khiến HLV Tuấn Ngọc tiếc nuối rời vị trí ghế nóngThe Voice 2019: Nhìn lại hành trình của Huỳnh Giao - thí sinh khiến HLV Tuấn Ngọc tiếc nuối rời vị trí ghế nóngRed Velvet vượt BLACKPINK, là nhóm nữ Kpop đầu tiên đạt thành tích này ở Mỹ, đánh bại TWICE, IZ*ONE tại HànRed Velvet vượt BLACKPINK, là nhóm nữ Kpop đầu tiên đạt thành tích này ở Mỹ, đánh bại TWICE, IZ*ONE tại HànTrấn Thành lần đầu hát nhạc phim, đã "xử" ngay bản nhạc gây bão "Độ ta không độ nàng"Trấn Thành lần đầu hát nhạc phim, đã "xử" ngay bản nhạc gây bão "Độ ta không độ nàng"Khi những bản hit ai cũng thuộc tên bị ‘tuýt còi’ bởi vô số lý do… kì quặc!Khi những bản hit ai cũng thuộc tên bị ‘tuýt còi’ bởi vô số lý do… kì quặc!Gia Nghi cover 'Wish You Were Gay' (Billie Eilish), fan nghe xong liền đòi làm… vợ nàng Á quân The Voice ngay lập tứcGia Nghi cover 'Wish You Were Gay' (Billie Eilish), fan nghe xong liền đòi làm… vợ nàng Á quân The Voice ngay lập tứcNghề bán đậu hủ nước cốt dừa bỏ ra 2 vốn lời 1Nghề bán đậu hủ nước cốt dừa bỏ ra 2 vốn lời 1Công viên giải trí hiện đại ở Bình NhưỡngCông viên giải trí hiện đại ở Bình NhưỡngNam thanh niên mất bàn tay vì nổ điện thoạiNam thanh niên mất bàn tay vì nổ điện thoại

Tiêu điểm

6 món mặn đậm đà cho ngày mát trời, cứ đặt lên mâm là hết, chồng con ăn "thủng nồi"6 món mặn đậm đà cho ngày mát trời, cứ đặt lên mâm là hết, chồng con ăn "thủng nồi"
16:04:49 18/06/2019
Chỉ hơn 100 nghìn đồng được bữa cơm 4 món ngon, chồng con khen tới tấpChỉ hơn 100 nghìn đồng được bữa cơm 4 món ngon, chồng con khen tới tấp
20:23:19 18/06/2019
Ngày hè nấu cơm chỉ cần 2 món cũng đủ ngon rồi!Ngày hè nấu cơm chỉ cần 2 món cũng đủ ngon rồi!
15:28:33 19/06/2019
Cách biến tim gan gà thành món bánh vạn người mêCách biến tim gan gà thành món bánh vạn người mê
13:35:12 18/06/2019
Đổi bữa với 3 món từ nấm đùi gà, cực ngon cực tốn cơmĐổi bữa với 3 món từ nấm đùi gà, cực ngon cực tốn cơm
07:23:50 19/06/2019
Nấu cà ri gà chưa bao giờ đơn giản mà ngon đến vậyNấu cà ri gà chưa bao giờ đơn giản mà ngon đến vậy
13:12:33 19/06/2019
Bữa cơm chiều ngon chồng con ăn 3-4 bát vẫn chẳng noBữa cơm chiều ngon chồng con ăn 3-4 bát vẫn chẳng no
19:02:41 19/06/2019
Công thức làm bánh dầy đậu xanh dẻo thơm, ngọt bùi ăn là ghiềnCông thức làm bánh dầy đậu xanh dẻo thơm, ngọt bùi ăn là ghiền
07:16:29 19/06/2019
Thịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thứcThịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức
06:37:30 19/06/2019
Trưa nào tôi cũng mang món nộm này đi làm ăn trưa, vừa ngon vừa rẻ lại còn giúp giảm cân!Trưa nào tôi cũng mang món nộm này đi làm ăn trưa, vừa ngon vừa rẻ lại còn giúp giảm cân!
15:24:30 19/06/2019

Thông tin đang nóng

Chân dung bất hảo của hung thủ hạ sát nữ DJ xinh đẹp trong phòng trọ ở Hà NộiChân dung bất hảo của hung thủ hạ sát nữ DJ xinh đẹp trong phòng trọ ở Hà Nội
07:25:01 20/06/2019
Chuyện khó tin nhưng có thật xảy ra ở nhà Tăng Thanh Hà mỗi khi "ngọc nữ"... đi vệ sinhChuyện khó tin nhưng có thật xảy ra ở nhà Tăng Thanh Hà mỗi khi "ngọc nữ"... đi vệ sinh
06:01:47 20/06/2019
Lời khai tiết lộ nguyên nhân bạn trai hạ sát nữ DJ trong phòng trọLời khai tiết lộ nguyên nhân bạn trai hạ sát nữ DJ trong phòng trọ
08:44:51 20/06/2019
Hậu clip cầu hôn, bạn trai "phi công" của Thu Thủy bị soi từng tham gia gameshow 18+, "dao kéo" không nhận raHậu clip cầu hôn, bạn trai "phi công" của Thu Thủy bị soi từng tham gia gameshow 18+, "dao kéo" không nhận ra
11:22:11 20/06/2019
Sự cao tay khó ngờ của Mỹ TâmSự cao tay khó ngờ của Mỹ Tâm
07:42:56 20/06/2019
Ngọc nữ TVB ở vậy chăm bố mẹ già bệnh tậtNgọc nữ TVB ở vậy chăm bố mẹ già bệnh tật
05:50:34 20/06/2019
Nhìn “hồ sơ tình ái" của Việt Anh lại thấy ngưỡng mộ Hồng ĐăngNhìn “hồ sơ tình ái" của Việt Anh lại thấy ngưỡng mộ Hồng Đăng
08:46:39 20/06/2019
Hậu đăng quang Hoa hậu châu Á, Minh Tú bị fan lên án vì thái độ chảnh chọe, thô lỗ?Hậu đăng quang Hoa hậu châu Á, Minh Tú bị fan lên án vì thái độ chảnh chọe, thô lỗ?
10:48:38 20/06/2019
6 năm trước, Angela Baby từng "thua thảm hại" khi đọ sắc cùng cô bạn thân Nghê Ni tại sự kiện trời Tây6 năm trước, Angela Baby từng "thua thảm hại" khi đọ sắc cùng cô bạn thân Nghê Ni tại sự kiện trời Tây
08:25:59 20/06/2019
Hình ảnh quý tử thứ 3 nhà Trương Bá Chi và người tình bí mật lần đầu tiên bị paparazzi Hong Kong "tóm" đượcHình ảnh quý tử thứ 3 nhà Trương Bá Chi và người tình bí mật lần đầu tiên bị paparazzi Hong Kong "tóm" được
09:26:50 20/06/2019

Tin mới nhất

Da tôi đẹp hơn mỗi ngày chỉ nhờ ngày nào cũng uống 1 chai sữa chua uống làm dễ mà cực ngon!

Da tôi đẹp hơn mỗi ngày chỉ nhờ ngày nào cũng uống 1 chai sữa chua uống làm dễ mà cực ngon!

12:38:00 20/06/2019
Sữa chua uống vị hoa quả là cứu cánh cho các chị em trong việc giữ dáng, làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng.
Chị em đang sốt món "chè dưỡng nhan", vậy nó là gì, ăn có ngon không?

Chị em đang sốt món "chè dưỡng nhan", vậy nó là gì, ăn có ngon không?

12:34:30 20/06/2019
Thời gian gần đây, chè dưỡng nhan nổi lên như một món giải khát được các chị em phụ nữ rất quan tâm và ưa chuộng.
Muôn kiểu ăn bánh flan từ quen đến lạ của người Sài Gòn: ăn cả trong quả bí và vỏ trứng

Muôn kiểu ăn bánh flan từ quen đến lạ của người Sài Gòn: ăn cả trong quả bí và vỏ trứng

12:31:48 20/06/2019
Bánh flan có lẽ là một trong những món ăn được yêu thích nhất vào mùa hè của giới trẻ Sài Thành, chẳng vì thế mà họ sáng tạo ra không biết bao kiểu ăn thế này đây!
Canh khoai mỡ nấu tôm khô

Canh khoai mỡ nấu tôm khô

09:37:17 20/06/2019
Canh khoai mỡ tôm khô thường được ăn cùng dưa mắm và cơm nóng. Món ăn này thanh đạm, ít mỡ màng, thích hợp vào ngày hè.
Bò lúc lắc

Bò lúc lắc

09:34:48 20/06/2019
Thịt bò mềm, thấm đẫm gia vị tẩm ướp, xào cùng ớt chuông thơm giòn. Món ăn có thể làm nhanh gọn trong những ngày bận rộn.
Chỉ mất 3 phút làm món trứng cuộn mà con tôi đứa nào cũng ăn thun thút!

Chỉ mất 3 phút làm món trứng cuộn mà con tôi đứa nào cũng ăn thun thút!

09:32:20 20/06/2019
Món trứng cuộn chà bông là một món ăn rất phổ biến trong các gia đình người Nhật, không chỉ bởi ngon miệng mà còn rất dễ làm!
Vào bếp cùng mẹ: Năm bước hoàn thành món vịt nấu chao thơm lừng

Vào bếp cùng mẹ: Năm bước hoàn thành món vịt nấu chao thơm lừng

13:08:26 19/06/2019
Không khó như nhiều người vẫn nghĩ, chỉ với 20 phút và thực hiện theo 5 bước hướng dẫn của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món vịt nấu chao thơm lừng trên bàn ăn.
Bữa tối chỉ cần món mướp nhồi thịt hấp thì vừa mát vừa ngọt lại chẳng sợ béo!

Bữa tối chỉ cần món mướp nhồi thịt hấp thì vừa mát vừa ngọt lại chẳng sợ béo!

10:38:59 19/06/2019
Từng miếng mướp nhồi thịt hấp ngọt ngon thanh mát, ăn một miếng là chỉ muốn gắp thêm nữa mà thôi.
5 món ăn từ hàu giúp tăng cường sinh lực phái mạnh

5 món ăn từ hàu giúp tăng cường sinh lực phái mạnh

07:20:27 19/06/2019
Ăn hàu rất tốt cho nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn. Có rất nhiều món ăn từ hàu vừa ngon vừa bổ dưỡng cho quý ông.
Làm 2 món kem tươi thơm ngon từ trái vải

Làm 2 món kem tươi thơm ngon từ trái vải

07:11:40 19/06/2019
Bạn có thể làm phong phú cách thưởng thức trái vải cho gia đình trong những ngày hè bằng cách làm món kem tươi thơm ngon.
Vào bếp cùng mẹ: Cá sốt chua ngọt dễ làm, dễ ăn

Vào bếp cùng mẹ: Cá sốt chua ngọt dễ làm, dễ ăn

13:31:40 18/06/2019
Với ba bước đơn giản theo gợi ý của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món cá sốt chua ngọt ngon miệng cho bữa cơm ấm cúng cùng gia đình.
Nấu bò sốt vang thơm ngon đậm đà hương vị miền Bắc

Nấu bò sốt vang thơm ngon đậm đà hương vị miền Bắc

12:03:13 18/06/2019
Bò sốt vang là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đem lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà. Tuy nhiên, để món ăn ngon thì cần có bí quyết riêng. Nguyên liệu làm bò sốt vang
Sáng tạo pizza mini từ bánh mỳ "ngon hết xảy" cho bữa sáng bận rộn

Sáng tạo pizza mini từ bánh mỳ "ngon hết xảy" cho bữa sáng bận rộn

11:59:06 18/06/2019
Bữa sáng bạn chỉ cần 1 đến hai lát pizza mini này là đã đủ cung cấp dinh dưỡng cho một ngày mới rồi đấy.
Những món ăn khi ghé thăm Hà Nội nhất định phải thử

Những món ăn khi ghé thăm Hà Nội nhất định phải thử

11:53:12 18/06/2019
Ẩm thực là một hành trình thú vị và nhiều bất ngờ khi khám phá một vùng đất, và Hà Nội luôn là điểm đến hấp dẫn để kể những câu chuyện thật ngon và lành.
Hướng dẫn cách làm sữa chua uống đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm sữa chua uống đơn giản tại nhà

10:47:17 18/06/2019
Cách làm sữa chua uống đơn giản tại nhà sẽ giúp các bạn tiết kiệm được kha khá vì tự làm sẽ rẻ hơn so với đi mua rất nhiều. Mời các bạn cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!
Vịt quay ngon da giòn, thịt ngọt, thơm chuẩn ngoài hàng

Vịt quay ngon da giòn, thịt ngọt, thơm chuẩn ngoài hàng

07:03:54 18/06/2019
Để có được món vịt quay ngon thì cách làm gia vị để tẩm ướp sao cho đúng và đủ nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng. Vậy bí quyết để và quay như thế nào để mang lại hương vị đậm đà nhất chiêu đãi cả gia đình.
10 món ăn bạn có thể nghĩ đến nếu trong túi chỉ còn 10.000 đồng

10 món ăn bạn có thể nghĩ đến nếu trong túi chỉ còn 10.000 đồng

22:56:55 17/06/2019
Bắp xào, bánh tráng nướng, trứng vịt lộn... là những món ăn bạn có thể nghĩ đến khi trong túi chỉ còn 10.000 đồng.
Cách làm và tạo hình Bánh Mì ngọt Sữa Dừa mềm mịn thơm lừng

Cách làm và tạo hình Bánh Mì ngọt Sữa Dừa mềm mịn thơm lừng

21:12:50 17/06/2019
Bánh Mì Sữa Dừa hay Bánh Mì Bơ Sữa Dừa là loại Bánh Mì thơm mềm dai mịn chắc ai đã thử qua một lần là sẽ không thể quên được.
Cứ làm tôm hấp hành tỏi ngon tuyệt vời thế này thì bao nhiêu cũng hết!

Cứ làm tôm hấp hành tỏi ngon tuyệt vời thế này thì bao nhiêu cũng hết!

21:09:15 17/06/2019
Tôm hấp là món ăn ngon, bổ dưỡng và quen thuộc đối với bữa cơm mỗi gia đình, tuy nhiên chỉ cần một chút thay đổi sáng tạo trong khâu kết hợp nguyên liệu và chế biến là chúng mình đã tạo nên một món ăn mới toanh: tôm hấp hành tỏi ngon tu...
Mẹ đảm mách cách làm đào ngâm để pha trà tuyệt ngon, không nổi váng, hè tha hồ giải khát

Mẹ đảm mách cách làm đào ngâm để pha trà tuyệt ngon, không nổi váng, hè tha hồ giải khát

21:06:34 17/06/2019
Đào ngâm có thể uống trực tiếp hoặc pha trà đào đều hấp dẫn vô cùng.
Núc nác xào thịt bò của người Thái, thử 1 miếng rồi "xơi" cả đĩa

Núc nác xào thịt bò của người Thái, thử 1 miếng rồi "xơi" cả đĩa

21:02:32 17/06/2019
Hàng năm cứ vào mùa hè, người Thái trắng ở bản Cao Đa I (xã Phiêng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) lại tấp nập tìm những quả núc nác mọc trên rừng về chế biến thành các món ăn ưa thích. Đó là món núc nác xào thịt bò có vị đắng nhẹ, hăn...
Làm súp nấm chay thanh tịnh cho ngày rằm, cả nhà vét sạch nồi

Làm súp nấm chay thanh tịnh cho ngày rằm, cả nhà vét sạch nồi

18:31:37 17/06/2019
Ngày rằm, bạn có thể chế biến món súp thanh ngọt làm từ các loại nấm, ăn nhẹ bụng.
BÁNH TAI YẾN LÁ DỨA thơm ngon tuyệt vời

BÁNH TAI YẾN LÁ DỨA thơm ngon tuyệt vời

18:11:19 17/06/2019
Cách làm BÁNH TAI YẾN LÁ DỨA siêu thơm ngon, cực kỳ hấp dẫn, món ngon dân dã đơn giản ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được
Lạ miệng với món sườn hấp mộc nhĩ tưởng không ngon mà ngon không tưởng!

Lạ miệng với món sườn hấp mộc nhĩ tưởng không ngon mà ngon không tưởng!

18:07:44 17/06/2019
Chắc hẳn ít chị em lại nghĩ đến việc mang sườn heo đi hấp cùng với mộc nhĩ đúng không nào, hai nguyên liệu tưởng như chẳng liên quan gì đến nhau mà khi kết hợp lại tạo nên một món ăn tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng đấy nhé
Đậu phộng da cá mà làm thế này thì giòn thơm tuyệt đối, ăn vặt siêu ngon!

Đậu phộng da cá mà làm thế này thì giòn thơm tuyệt đối, ăn vặt siêu ngon!

18:03:35 17/06/2019
Đậu phộng da cá tẩm ngũ vị hương giòn ngậy thơm nức, đã ăn rồi chỉ muốn ăn nữa mà thôi!
Không chỉ nổi vì món mặn, những chiếc bánh ngọt sau đây cũng là điểm sáng của các thương hiệu fast-food đình đám này

Không chỉ nổi vì món mặn, những chiếc bánh ngọt sau đây cũng là điểm sáng của các thương hiệu fast-food đình đám này

17:04:43 17/06/2019
Ai đến thương hiệu fast food hẳn cũng tìm kiếm hamburger, gà rán, khoai chiên... thế nhưng bên cạnh đó vẫn còn các món bánh ngọt vạn người mê sau đây.
Bữa cơm đơn giản, dễ làm nhưng ăn tới đâu ngon tới đó, chồng con cứ giục xới cơm

Bữa cơm đơn giản, dễ làm nhưng ăn tới đâu ngon tới đó, chồng con cứ giục xới cơm

17:01:14 17/06/2019
Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng hợp thời tiết, khiến cả nhà ai cũng cảm thấy ngon miệng.
Thứ 2 bận rộn, tôi làm chảo cơm chiên cá hồi cho cả nhà là ngon lành đủ chất

Thứ 2 bận rộn, tôi làm chảo cơm chiên cá hồi cho cả nhà là ngon lành đủ chất

16:58:34 17/06/2019
Để đổi vị cũng như bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà thì món cơm chiên cá hồi dinh dưỡng này sẽ làm cho cả gia đình bạn thích thú đấy!
RAU CÂU FLAN CÀ PHÊ PHÔ MAI ngon mê ly

RAU CÂU FLAN CÀ PHÊ PHÔ MAI ngon mê ly

15:48:49 17/06/2019
Cách làm thạch rau câu kem flan, cà phê phô mai thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời!
6 thức uống mùa hè 'mát' hơn cả nước đá

6 thức uống mùa hè 'mát' hơn cả nước đá

15:36:18 17/06/2019
Không cần bỏ thêm đá, những thức uống này có tính hàn, làm mát cơ thể từ bên trong, giải nhiệt và thải độc tốt.
Nước ép dưa hấu ngon giải nhiệt ngày hè với cách làm đơn giản

Nước ép dưa hấu ngon giải nhiệt ngày hè với cách làm đơn giản

14:18:08 17/06/2019
Nước ép dưa hấu là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần giải khát vào những ngày hè oi bức. Nước ép dưa hấu ngoài lợi ích giải khát còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và các dưỡng chất cần thiết.
Đầu tuần mát trời bày vẽ làm món hoành thánh sốt cay ngon tuyệt đổi gió cho cả nhà!

Đầu tuần mát trời bày vẽ làm món hoành thánh sốt cay ngon tuyệt đổi gió cho cả nhà!

12:17:26 17/06/2019
Ngày cuối tuần nhiều thời gian rảnh rỗi là cơ hội để nhiều chị em bày vẽ làm những món ăn mới lạ, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Ăn pizza bằng cách cuốn lại thành cuộn siêu "toa" khổng lồ thì có ngon hơn không?

Ăn pizza bằng cách cuốn lại thành cuộn siêu "toa" khổng lồ thì có ngon hơn không?

11:49:32 17/06/2019
Hãy gặp món Pizzarrito siêu to khổng lồ với cân nặng hơn 3kg gần bằng một em bé sơ sinh!
Người Hàn Quốc có món trứng nghe tên rất "khủng bố" nhưng ăn thì rất ngon

Người Hàn Quốc có món trứng nghe tên rất "khủng bố" nhưng ăn thì rất ngon

11:38:21 17/06/2019
Không biết vì lý do gì, mà người Hàn lại trao cho món trứng thoạt nhìn vô hại này cái tên rất dữ: đại bác!
Thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt hấp dẫn đến miếng cuối cùng

Thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt hấp dẫn đến miếng cuối cùng

11:34:50 17/06/2019
Thịt xốt chua ngọt là món ăn quá quan thuộc, vị chua của món ăn thường được làm từ giấm hay chanh. Nhưng hôm nay bạn hãy thử biến tấu món thịt xốt quen thuộc với xốt mận chua ngọt nhé
Hàng trăm tín đồ ẩm thực Việt thỏa mãn "hết nấc" vì được đắm mình trong thiên đường của ngon vật lạ!

Hàng trăm tín đồ ẩm thực Việt thỏa mãn "hết nấc" vì được đắm mình trong thiên đường của ngon vật lạ!

10:38:22 17/06/2019
Lễ hội Ẩm thực Coca-Cola quy tụ hàng trăm cực phẩm món ngon Thái - Hàn - Việt - Nhật đã cập bến Đà Nẵng rồi đây này! Lại còn vô vàn trò chơi, quà tặng thú vị đi kèm nữa chứ!
Canh rau ngót nấu tôm

Canh rau ngót nấu tôm

09:55:01 17/06/2019
Canh ngót nấu tôm có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, rất tốt trong những ngày hè oi nóng.

Có thể bạn quan tâm

Giá vàng bùng nổ, tăng vọt lên 39 triệu đồng/lượng

Giá vàng bùng nổ, tăng vọt lên 39 triệu đồng/lượng

Kinh tế

12:39:55 20/06/2019
Theo chuyên gia tài chính Phan Dũng Khánh, trong 10 năm qua, giá vàng tăng đột biến như hiện nay chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Khoe ảnh đẹp trai và sang chảnh ở Paris, nhưng Lee Min Ho sao lại lộ sống mũi cao vều như mỏ vịt thế này?

Khoe ảnh đẹp trai và sang chảnh ở Paris, nhưng Lee Min Ho sao lại lộ sống mũi cao vều như mỏ vịt thế này?

Sao châu á

12:38:01 20/06/2019
Vẫn luôn là một nam thần với chiếc mũi cao vạn người mê, nhưng ảnh mới của Lee Min Ho lại cho thấy mũi anh có sự khác lạ
Chí Trung, Hồng Đăng, Dương Thùy Linh... và loạt sao Việt động viên Việt Anh giữa ồn ào ly hôn, ngoại tình

Chí Trung, Hồng Đăng, Dương Thùy Linh... và loạt sao Việt động viên Việt Anh giữa ồn ào ly hôn, ngoại tình

Sao việt

12:33:44 20/06/2019
Thay vì im lặng, nhiều nghệ sĩ đã lên tiếng động viên và cho Việt Anh lời khuyên giữa tâm bão scandal ly hôn, ngoại tình.
Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đến Triều Tiên bắt đầu chuyến thăm cấp Nhà nước 2 ngày

Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đến Triều Tiên bắt đầu chuyến thăm cấp Nhà nước 2 ngày

Thế giới

12:32:52 20/06/2019
Ông Tập Cận Bình là lãnh đạo Trung Quốc đầu tiên thăm cấp Nhà nước Triều Tiên trong bối cảnh hai bên đều có những mâu thuẫn với Mỹ.
Hài hước với nhóm nhạc kinh dị Gorillaz

Hài hước với nhóm nhạc kinh dị Gorillaz

Cosplay

12:26:07 20/06/2019
Gorillaz là một nhóm nhạc với các nhân vật hoạt hình gồm có bốn thành viên: 2D, Murdoc Niccals, Noodle và Russel Hobbs .
Ciara bị "khán giả kì thị LGBT" chỉ trích vì xuất hiện trong MV của Taylor Swift, lời đáp trả của cô nàng khiến người hâm mộ hả hê

Ciara bị "khán giả kì thị LGBT" chỉ trích vì xuất hiện trong MV của Taylor Swift, lời đáp trả của cô nàng khiến người hâm mộ hả hê

Nhạc âu - mỹ

12:24:08 20/06/2019
Ciara khiến nhiều khán giả thích thú trước lời đáp trả ngắn gọn nhưng đầy sâu cay với fan kì thị LGBT.
Bộ trưởng Bộ NNPTNT: Nước ta hứng trọn 16/21 loại hình thiên tai

Bộ trưởng Bộ NNPTNT: Nước ta hứng trọn 16/21 loại hình thiên tai

Đời sống

12:19:26 20/06/2019
Theo Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường, thiên tai đã và đang diễn ra rất nghiêm trọng với những yếu tố hết sức cực đoan, bất thường, khó dự báo, cảnh báo. Chỉ tính riêng năm 2018, nước ta đã hứng trọn 16/21 loại hình thiên tai.
Xe hơi gây tai nạn liên hoàn ở Gia Lai, 6 người trọng thương

Xe hơi gây tai nạn liên hoàn ở Gia Lai, 6 người trọng thương

Sự kiện nóng

12:16:50 20/06/2019
Xe ô tô sau khi tông 5 xe máy rồi tiếp tục lao sang đường, tông đuôi một xe ô tô khác khiến 6 người bị thương.
Ngã ngửa 6 múi sừng sững của tài tử "Aquaman" nay đã hợp thể thành một, bờ ngực vạm vỡ cùng "đi chơi trốn tìm"

Ngã ngửa 6 múi sừng sững của tài tử "Aquaman" nay đã hợp thể thành một, bờ ngực vạm vỡ cùng "đi chơi trốn tìm"

Sao âu - mỹ

12:15:31 20/06/2019
Từng làm xốn xang trái tim của hàng triệu thiếu nữ với ngoại hình nam tính và body vạm vỡ, Aquaman Jason Momoa hiện tại lại gây thất vọng với vẻ ngoài lên cân thấy rõ.
Triệu hồi hơn 37.000 xe máy Honda Lead do Việt Nam sản xuất

Triệu hồi hơn 37.000 xe máy Honda Lead do Việt Nam sản xuất

Xe máy

12:14:46 20/06/2019
Tổng số 37.050 xe tay ga Lead do Honda Việt Nam sản xuất cho thị trường Nhật Bản sẽ bị triệu hồi do dính lỗi dây ga, có thể gây nguy hiểm người dùng.
Những loại trái cây giá "trên trời", gấp cả trăm lần quả vải thiều Shintomi 240.000 đồng/quả, có loại cả trăm triệu đồng

Những loại trái cây giá "trên trời", gấp cả trăm lần quả vải thiều Shintomi 240.000 đồng/quả, có loại cả trăm triệu đồng

Mua sắm

12:12:56 20/06/2019
Với 6.000 đô la Mỹ, bạn có thể đặt một chuyến đi tuyệt vời đến Tokyo hoàn chỉnh với các chuyến bay và khách sạn năm sao.
Chưa từng thấy: Bắt được cá vàng khổng lồ dài hơn 35cm

Chưa từng thấy: Bắt được cá vàng khổng lồ dài hơn 35cm

Chuyện lạ

12:06:16 20/06/2019
Con cá vàng - một loài cá cảnh dài 14 inchs (tương đương hơn 35 cm) được phát hiện ở sông Niagara, gần một nhà máy xử lý nước thải ở tiểu bang New York.
Chết đứng vì bỗng nhiên thành người 'đổ vỏ' cho đồng nghiệp của vợ

Chết đứng vì bỗng nhiên thành người 'đổ vỏ' cho đồng nghiệp của vợ

Tâm sự

12:05:35 20/06/2019
Rồi không hiểu có phải ông trời muốn sắp duyên cho chúng tôi hay chỉ là sự ngẫu hiên trùng hợp mà sau khi kết thúc liên hoan tôi và Thư ngồi cạnh nhau trên chuyến xe buýt.
Trào lưu “độ ta không độ nàng”

Trào lưu “độ ta không độ nàng”

Nhạc việt

12:00:47 20/06/2019
Suốt những ngày qua, từ khóa độ ta không độ nàng được cư dân mạng liên tục tìm kiếm. Bài hát này tiếp tục được nhiều ca sĩ Việt thể hiện và tạo thành trào lưu mới trên mạng xã hội Facebook.
Hơn 25% sinh viên Đại học Hà Tĩnh tốt nghiệp loại giỏi và xuất sắc

Hơn 25% sinh viên Đại học Hà Tĩnh tốt nghiệp loại giỏi và xuất sắc

Học hành

11:58:18 20/06/2019
Tại khóa học 2016-2019, có 809 sinh viên đến kỳ hạn xét tốt nghiệp, trong đó có 743 em được công nhận tốt nghiệp và trao bằng đợt 1; tỷ lệ khá, giỏi, xuất sắc có 676/743 em, đạt 91,1%; trong đó tỷ lệ loại giỏi, xuất sắc 189/743 em, đạt ...