Ngày hè oi bức, trổ tài nấu 4 món dễ làm, hao cơm này khiến cả nhà no say

Thực đơn này có món sườn xào cực kỳ ngon mà dễ làm, ăn rất hao cơm và ai cũng thích.

Sườn xào

Ngày hè oi bức, trổ tài nấu 4 món dễ làm, hao cơm này khiến cả nhà no say - Hình 1

Sườn rửa sạch, ướp với hành băm, muối, hạt nêm, tương ớt Hàn Quốc, đường. Phi thơm hành tỏi, cho sườn vào xào, thêm một ít nước rồi đun nhỏ lửa trong 20 phút. Khi sườn chín thì nêm nếm lại gia vị, rắc thêm chút hành lá, dọn ra đĩa.

Ngọn su su xào tỏi

Ngày hè oi bức, trổ tài nấu 4 món dễ làm, hao cơm này khiến cả nhà no say - Hình 2

Ngọn su su tước bớt vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm hành tỏi, cho ngọn su su vào xào trên lửa lớn, thêm một chút muối, hạt nêm là xong.

Đùi gà rưới nước sốt

Ngày hè oi bức, trổ tài nấu 4 món dễ làm, hao cơm này khiến cả nhà no say - Hình 3

Đùi gà rửa sạch, luộc chín, vớt ra cho vào thau nước đá ngâm trong 20 phút. Chuẩn bị nước sốt, cho tiêu, ớt khô, hoa hồi, quế, lá nguyệt quế vào chảo dầu, đảo đều sau đó vớt ra. Tiếp tục thêm một ít tương ớt, mè trắng vào, tỏi, gừng hẹ băm nhỏ, đậu phộng gã nát vào, đường, nước mắm, điều chỉnh lại mùi vị cho vừa miệng. Lấy gà ra chặt thành từng miếng nhỏ, xếp ra đĩa, rưới nước sốt lên trên là xong.

Video đang HOT

Canh sườn củ sen

Ngày hè oi bức, trổ tài nấu 4 món dễ làm, hao cơm này khiến cả nhà no say - Hình 4

Củ sen gọt vỏ, cắt lát mỏng. Sườn chần sơ qua với nước nóng. Cho củ sen, sườn vào nồi, thêm gừng, hành lá, muối, gia vị vào cùng, thêm nước, đun khoảng 20 phút thì nêm nếm lại rồi tắt bếp.

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa ngon miệng

Đa phần dân văn phòng thường ngại việc phải đi ăn quán sau mỗi buổi trưa. Vì vậy mà họ thường tự chuẩn bị cho mình những phần cơm tự mình chế biến. Hãy cùng tham khảo thực đơn nhé...

1. Nui xào thịt bò

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa ngon miệng - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Nui : 200g

- Thịt bò : 200g

- Hành tây, cà chua, nấm rơm, hành lá.

- Sốt cà chua, tỏi băm, dầu mè, bột bắp, nước tương.

- Gia vị : dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm, đường...

Cách làm :

- Cà chua, hành tây rửa sạch, thái múi cau mỏng. Hành lá thái khúc, nấm rơm rửa sạch thái làm hai. Đun sôi nước, cho ít muồi vào rồi chần nui vừa mềm.

- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với dầu mè, nước tương, bột bắp, tiêu, hạt nêm, đường, muối, tỏi băm tỏng khoảng 15 phút.

- Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho thịt bò vào xào, xào qua thịt bò, múc ra bát.

- Đun nóng tiếp dầu ăn, cho cà chua, sốt cà cùng nấm rơm vào xào,nêm hạt nêm, muối, đường.

- Đảo đều rồi hco nui vào, sau đó cho thịt bò vào cùng hành tây, hành lá, nêm gia vị cho vừa ăn.

2. Đậu phụ rán sả ớt

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa ngon miệng - Hình 2

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Đậu phụ : 2 bìa

- Sả , tỏi, ớt.

- Gia vị : dầu ăn, nước mắm, đường, xì dầu,...

Cách làm :

- Đậu phụ xắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

- Sả, ớt băm nhuyễn.

- Đun nóng dầu ăn, cho đậu phụ vào rán vàng đều 2 mặt. Cho đậu ra thấm dầu.

- Cho tỏi, sả, ớt băm vào chảo dầu, phi vàng. Sau đó cho đậu đã rán vào, nêm gia vị vừa ăn.

3. Đậu bắp luộc

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa ngon miệng - Hình 3

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Đậu bắp tươi non

Cách làm :

- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần đầu.

-Đun nước sôi, cho đậu bắp vào luộc khoảng 3-4 phút. Vớt ra để nguội . Khồn nên luộc quá lâu vì đậu bắp sẽ bị chín mềm quá và không tươi xanh.

4. Ngọn su su xào tỏi

Thực đơn cơm văn phòng cho bữa trưa ngon miệng - Hình 4

Chuẩn bị nguyên liệu :

- Ngọn su su: 300g

- Tỏi : 1 củ

- Gia vị : hạt nêm, đường, muối,...

Cách làm :

- Su su tước sạch xơ, cắt khoảng 5-6cm, đem rửa sạch, để ráo nước. tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho ngọn su su vào , đảo đều nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn. Xào nhanh tay và để lửa to để ngọn su su được giòn và xanh.

Thực đơn của chúng ta đã hoàn thành trọn vẹn rồi. Hi vọng các chị em có thể tham khảo được phần nào. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé...

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món chân giò kho măng lạ miệng đưa cơm
06:47:18 17/09/2021
Món chả đậu hũ vừa thơm ngon vừa dễ làm tại nhà
12:04:37 16/09/2021
Không ngờ tự làm chả lụa bằng thịt đông đá lại ngon đến vậy, trẻ con mê tít
20:45:19 15/09/2021
Cách làm tôm chiên giòn siêu ngon, hấp dẫn và đơn giản
13:39:54 16/09/2021
Món bún cá Campuchia chuẩn vị ngon khó cưỡng
06:42:16 17/09/2021
Món cá mòi kho cà đậm đà ngon cơm
10:32:07 17/09/2021
Món thịt bung miền Trung mềm thơm siêu ngon
10:24:50 17/09/2021
Món hủ tiếu xào chay đậm đà ngon khó cưỡng
07:10:07 16/09/2021
Top 3 cách làm bánh tai yến đơn giản tại nhà, thơm ngon giòn rụm trẻ già đều mê
10:58:02 17/09/2021
Cách làm cơm chiên nước mắm giòn rụm, thơm ngon và lạ miệng
13:19:32 16/09/2021

Thông tin đang nóng

Chính thức: Bà P.Hằng tuyên bố bồi thường danh dự Thủy Tiên nếu kiểm toán vào cuộc, chi phí nữ CEO “bao trọn gói”
17:54:31 17/09/2021
Công Vinh sao kê luôn tài khoản đi chợ của Thủy Tiên, chính thức khởi kiện CEO vì tội vu khống
17:03:18 17/09/2021
Sinh viên xin thầy giảng lại vì trời mưa to không nghe rõ, giảng viên có lời nói gây tranh cãi dữ dội
16:47:28 17/09/2021
Thuỷ Tiên chính thức tung những trang sao kê đầu tiên sạch đẹp, rõ ràng, netizen réo gọi Trấn Thành
18:36:13 17/09/2021
Ngay lúc Thuỷ Tiên công khai sao kê, VTV bị cộng đồng mạng tấn công dữ dội vì bản tin "Nghệ sĩ và văn hóa ứng xử"?
16:14:30 17/09/2021
Luật sư của Công Vinh - Thủy Tiên chính thức lên tiếng: "Chúng tôi sẽ khởi kiện các cá nhân có hành vi vu khống, bịa đặt"
15:54:29 17/09/2021
Cận cảnh chồng thùng giấy chứa 18.000 tờ sao kê 177 tỷ kêu gọi cứu trợ miền Trung của vợ chồng Thuỷ Tiên - Công Vinh!
15:08:50 17/09/2021
Toàn cảnh livestream Thuỷ Tiên - Công Vinh sao kê 177 tỷ: Ra về với 8 thùng chứa 18.000 trang giấy tờ và tuyên bố khởi kiện!
14:26:59 17/09/2021
Thủy Tiên cuối cùng đã lên tiếng về tin đồn tập dượt trước buổi livestream sao kê 177 tỷ với ngân hàng
16:29:36 17/09/2021
Đòi sao kê Thủy Tiên - Công Vinh đã sao kê, nhưng dân mạng vẫn quyết réo tên một người được cho là giải quyết mọi vấn đề trong 1 ngày, đó là ai!?
16:59:32 17/09/2021

Tin mới nhất

Món bò nướng sốt trứng muối ăn là ghiền

20:15:01 17/09/2021
Món bò nướng sốt trứng muối vẫn lưu giữ được nguyên vẹn hương vị của thịt bò. Thịt được nướng vừa chín tới nên không bị dai, khô nên giữ được độ mềm, ngọt đặc trưng của thịt bò.

Món bò cuộn hành nướng mềm thơm hấp dẫn

20:09:21 17/09/2021
Món bò cuộn hành nướng thơm ngon hấp dẫn với từng miếng thịt bò chín vàng đều, không bị khô hay cháy. Thịt  mềm thơm, ngấm gia vị rất vừa ăn.

Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi tại nhà

20:07:00 17/09/2021
Món cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi vừa không nhiều dầu mỡ vừa không cần sử dụng than củi sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn vào những ngày mưa đấy.

Món chân giò nướng giấy bạc mềm ngon đậm đà

19:22:32 17/09/2021
Món chân giò nướng giấy bạc có lớp da bên ngoài giòn rụm, thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm thơm. Khi ăn bạn cảm nhận được vị ngon đậm đà gia vị đến từng thớ thịt vô cùng hấp dẫn.

Món thịt bò nướng phô mai ngon ngất ngây

19:20:30 17/09/2021
Món thịt bò nướng phô mai với hương vị đậm đà khó quên chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác béo ngậy thơm ngon tan ngọt ngay trên đầu lưỡi.

Món gỏi vịt hoa chuối thanh mát cho ngày nóng

18:31:59 17/09/2021
Món gỏi vịt hoa chuối có màu sắc bắt mắt của các loại rau củ đi kèm. Thịt vịt ướp riêng nên không bị nhạt, rất đậm vị và không còn mùi tanh.

Món sake chiên vàng rụm giòn ngon bắt mắt

18:28:17 17/09/2021
Món sake chiên vàng rụm giòn ngon có màu vàng rụm bắt mắt, giòn tan, mùi thơm nức mũi khiến mọi người khó mà từ chối được.

Món chả cua đồng hấp giúp bổ sung dinh dưỡng

18:25:58 17/09/2021
Món chả cua đồng hấp không những thơm ngon mà còn đem lại nhiều dinh dưỡng với hàm lượng canxi và chất đạm cao sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn giàu dinh dưỡng.

Món lẩu gà ngải cứu lạ miệng mà ngon bổ dưỡng

18:24:10 17/09/2021
Món lẩu gà ngải cứu thơm lừng hương vị đặc trưng của nấm đông cô, rau ngải cứu hoà cùng với hương vị thuốc bắc. Thịt gà nấu vừa chín tới, không quá mềm cũng không quá cứng, rất dễ ăn.

Món canh chua khế dân dã cho ngày nắng nóng

18:21:57 17/09/2021
Món canh chua khế có màu xanh tươi của khế hòa với màu đỏ cà chua lại xen lẫn màu của cá và rau thơm, cực kỳ bắt mắt.

Món cá viên chiên ngon đơn giản tại nhà

18:19:33 17/09/2021
Món cá viên chiên với từng cục cá viên chiên nhỏ nhỏ, xinh xinh. Phần bên ngoài giòn nhẹ bên trong lại mềm mềm, dai dai đậm mùi cá, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Món gỏi cá trích ngon chuẩn vị tại nhà

18:17:34 17/09/2021
Món gỏi cá trích là món đặc sản của Phú Quốc được làm theo công thức gia truyền nên khi ăn sẽ không có mùi tanh mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đặc trưng riêng.

Món chân giò kho tiêu thơm lừng ngon khó cưỡng

18:15:57 17/09/2021
Món chân giò kho tiêu thơm nồng mùi tiêu, khi ăn giòn giòn, béo béo rất tốt cho sức khỏe đặc biệt chứa nhiều collagen tốt cho làn da chị em nữa đấy.

Món vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng

18:13:26 17/09/2021
Món vịt tiềm nước dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng với mùi vị ngọt của thịt vịt hòa với vị béo của nước cốt dừa chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Món chân gà hấp sả ớt hấp dẫn ai ăn cũng ghiền

17:51:03 17/09/2021
Món chân gà hấp sả ớt giòn ngon sựt sựt, hương thơm của sả, gừng, lá chanh kết hợp cùng vị cay nồng, kích thích từ ớt cùng nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ hạ gục tất cả những ai thưởng thức.

Món lẩu kim chi cay ngon chuẩn vị Hàn Quốc

17:47:19 17/09/2021
Món lẩu kim chi cay ngon chuẩn vị Hàn Quốc có vị chua chua, cay cay rất kích thích vị giác, mang đến cho bạn món ăn cực kỳ hấp dẫn. 

Món thịt heo quay chay da giòn đơn giản tại nhà

17:45:07 17/09/2021
Món thịt heo quay chay với lớp vỏ ngoài giòn đều, bên trong lớp giả mỡ hơi dai dai, béo béo mang lại hương vị cực hấp dẫn mềm và béo ngậy. 

Những loại bánh trung thu kỳ dị nhất, khiến nhiều người choáng váng

17:43:02 17/09/2021
Nếu chỉ nghe qua về những loại bánh trung thu này, liệu bạn có dám thử không?

Làm bánh thạch rau câu vị chocolate chỉ cần theo 5 bước này

17:38:53 17/09/2021
Nhìn hình thức không khác gì chiếc bánh trung thu truyền thống nhưng thực ra lại là bánh thạch rau câu ăn rất lạ miệng.

Thực đơn cơm chiều: Toàn món đưa cơm

17:36:41 17/09/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm: Ngỗng xáo măng, cá bông kho tiêu, đậu hà lan xào nấm.

Bí kíp làm bánh mì không cần men cực đơn giản, ai cũng có thể làm được

17:35:14 17/09/2021
Nếu bạn không có men để làm bánh mì, đừng lo hãy dùng ngay một số chất thay thế men!

Cách làm trứng hấp thơm ngon "hút mắt", vô cùng đơn giản tại nhà

17:32:26 17/09/2021
 Món ăn nhìn tưởng cầu kỳ nhưng lại có cách chế biến khá đơn giản, không làm mất quá nhiều thời gian.

Món tôm đồng rang ngon miệng đưa cơm

17:11:13 17/09/2021
Món tôm đồng rang có màu cam từ tôm hòa cùng hành lá xanh tươi. Thịt tôm có vị ngọt tự nhiên, săn chắc, giòn giòn quyện trong hương thơm của hành, sả đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Món mì bay độc đáo trẻ thấy là mê ngay

17:08:54 17/09/2021
Món mì bay độc đáo thú vị với đủ sắc màu được tụ hội trên đĩa mì sẽ khiến các bé mê mẩn: vàng nâu từ sợi mì điểm xuyết chút đỏ của xúc xích, xanh mát từ hành lá hay nấm kim châm trắng ngần.

Món ngan xào lăn thơm ngon khó cưỡng

17:07:03 17/09/2021
Món ngan xào lăn với phần thịt ngan mềm ngọt, thơm mùi thơm đặc trưng quyện với mùi sả và vị cay cay của ớt sẽ mang đến cho bạn món ăn ngon tuyệt.

Món hạt đác rim dứa thơm ngon thanh nhiệt

17:04:20 17/09/2021
Món hạt đác rim dứa có vị ngọt vừa phải, hạt đác giòn giòn dai dai. Dứa thì chua chua ngọt ngọt ăn cùng hạt đác mang lại cảm giác rất đặc biệt.

Món dạ dày heo luộc trắng giòn sần sật

16:58:41 17/09/2021
Món dạ dày heo luộc có màu trắng, mùi vị tiêu thơm ngon quyện vào dạ dày cực hấp dẫn và đặc biệt dạ dày ăn giòn sần sật đảm bảo cả nhà đều thích.

Món phá lấu heo đậm đà ngon chuẩn vị tại nhà

16:55:49 17/09/2021
Món phá lấu heo được làm từ nội tạng nên cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Vẻ ngoài vàng ươm bắt mắt cũng giúp kích thích vị giác của người thưởng thức.

Món nui chiên bơ tỏi càng ăn càng ghiền

16:53:36 17/09/2021
Món nui chiên bơ tỏi giòn tan nhuốm đầy sốt bơ tỏi vàng nâu sóng sánh, một chút mằn mặn ngọt ngọt quyện cùng vị cay the từ ớt, nồng nàn của tỏi khiến ăn hoài không chán.

Món thịt trâu xào khế ngon đậm đà lạ miệng

16:48:13 17/09/2021
Món thịt trâu xào khế với phần thịt trâu vừa chín tới, mềm thơm, đậm vị, không quá dai. Vị chua ngọt hài hòa, giòn giòn của khế đã khiến món ăn thêm phần kích thích vị giác.

Có thể bạn quan tâm

Top 10 xe bán tải tốt nhất năm 2021: Ford Ranger xếp sau Toyota Hilux

Ôtô

20:26:05 17/09/2021
Tạp chí AutoCar vừa bầu chọn ra danh sách 10 xe bán tải tốt nhất năm 2021. Trong đó có những cái tên quen thuộc ở thị trường Việt Nam như Toyota Hilux, Ford Ranger, Isuzu D-Max, Mitsubishi Triton, Jeep Gladiator.

Thủ tướng Singapore tiêm liều vaccine tăng cường

Thế giới

20:23:53 17/09/2021
Thủ tướng Lý Hiển Long xác nhận đã tiêm liều vaccine Covid-19 tăng cường và kêu gọi những người cao tuổi khác tiếp bước, khi ca nhiễm tăng mạnh.

Trúc Diễm - Từng có ý định quyên sinh theo bạn trai đã khuất, hạnh phúc bên chồng Việt Kiều

Sao việt

20:22:10 17/09/2021
Trúc Diễm sinh năm 1987 hoạt động trong làng giải trí với vai trò người mẫu, diễn viên. Cô từng đoạt danh hiệu Á hậu 1 cuộc thi Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2005. Ở vai trò diễn viên, Trúc Diễm để lại dấu ấn trong một số bộ phim như ...

Bí quyết để có một cuộc sống đầy đủ, mỗi ngày trôi qua đều là một ngày hạnh phúc

Tình yêu

20:21:59 17/09/2021
Bạn tạo ra hạnh phúc cho chính mình bằng cách thay đổi thái độ đối với cuộc sống và cải thiện tư duy của bản thân.

Phường, xã phải chăm sóc, cử người giám hộ trẻ mồ côi vì COVID-19

Đời sống

20:21:14 17/09/2021
UBND xã, phường phải có trách nhiệm chăm sóc và cử người giám hộ cho trẻ bị mất cha, mẹ, người thân do COVID-19.

Cà Mau: Dừng dạy trực tuyến với cấp tiểu học, mầm non tiếp tục nghỉ

Học hành

20:20:08 17/09/2021
Chiều 17-9, ông Nguyễn Minh Luân, Giám đốc Sở Giáo dục & Đào tạo tỉnh Cà Mau có công văn hỏa tốc gửi hệ thống thống giáo dục của tỉnh này. 

Bài toán khó khi Hollywood tấn công thị trường Trung Quốc

Phim âu mỹ

20:19:44 17/09/2021
Nỗ lực của Hollywood trong việc tiếp cận thị trường tỷ dân đặt ra những câu hỏi về kiểm duyệt và chất lượng phim.

Thân hình đồng hồ cát của Joy

Sao châu á

20:19:15 17/09/2021
Joy (Red Velvet) thường xuyên thu hút khán giả bởi thân hình đồng hồ cát quyến rũ, khỏe khoắn.

8 vật dụng không nên cho vào máy sấy, máy giặt quần áo

Sáng tạo

20:19:10 17/09/2021
Có một số vật dụng bạn không nên cho vào máy sấy để tránh làm mất đi hình dáng ban đầu của chúng. Cùng lưu ý 8 vật dụng không nên cho vào máy sấy, máy giặt quần áo qua bài viết dưới đây!

Vụ thầy giáo có phản ứng gây sốc khi sinh viên xin giảng lại bài: Video dài hơn 1 tiếng, cố tình cắt ghép gây hiểu lầm?

Netizen

20:16:22 17/09/2021
Tình tiết mới xoay quanh clip giảng viên có phản ứng gây sốc khi sinh viên xin giảng lại bài nhận về nhiều tranh cãi.

Kim Kardashian không nhận ra em gái vì trùm kín đầu

Sao âu mỹ

20:10:50 17/09/2021
Ngôi sao truyền hình thực tế tiết lộ cô không thể nhìn rõ khi diện trang phục trùm kín từ đầu đến chân của nhà mốt Balenciaga đến sự kiện Met Gala 2021.

5 món skincare đáng mua nhất của La Roche – Posay: Sale 50%++ mà bảo vệ, ngừa lão hóa tuyệt đối

Làm đẹp

20:09:02 17/09/2021
Không chỉ được giảm giá mạnh, đây là còn những món mỹ phẩm giúp bảo vệ, dưỡng da cực đỉnh.

Vợ đòi đuổi mẹ chồng đi vì một quả hồng, khi biết lý do tôi tiễn thẳng cô ấy về nhà ngoại

Tâm sự

20:05:34 17/09/2021
Tôi đã cố gắng nói chuyện tử tế nhẹ nhàng, nhưng vợ xúc phạm đến mẹ tôi lại còn đòi tống bà vào viện dưỡng lão thì không thể tha thứ được.

Khởi tố, bắt tạm giam nguyên Giám đốc Sở Xây dựng tỉnh Khánh Hòa

Pháp luật

19:30:59 17/09/2021
Ông Lê Văn Dẽ - nguyên Giám đốc Sở Xây dựng tỉnh Khánh Hòa - bị khởi tố để điều tra về tội Vi phạm các quy định về quản lý đất đai theo khoản 3 điều 229 Bộ luật hình sự.

Hôm nay Hà Nội ghi nhận ít F0 nhất trong 2 tháng qua

Sự kiện nóng

19:26:10 17/09/2021
Tối nay, Hà Nội ghi nhận thêm 2 ca dương tính SARS-CoV-2, trong đó có một ca tại khu cách ly và một ca tại khu phong tỏa. Như vậy, trong ngày hôm nay, Hà Nội có 12 F0 mới.