Ngạc nhiên trước hàng loạt công dụng của đậu gà

Đậu gà có nguồn dinh dưỡng dồi dào, các nhà nghiên cứu bệnh lý tại Ai Cập cho rằng đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch…

Đậu gà là gì?

Đậu gà (chickpeas) có tên gọi khác là Garbanzo (trong tiếng Tây Ban Nha) và Ceci (trong tiếng Italia). Chúng được sử dụng rộng rãi trong các chế độ ăn của Địa Trung Hải và Trung Đông.

Đậu gà là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin và nhiều khoáng chất khác mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Ăn nhiều đậu gà sẽ giúp cải thiện khả năng tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc một số bệnh về đường tiêu hóa, xương, …

Nguồn gốc của đậu gà được cho là xuất phát từ khu vực Levant và Ai Cập cổ đại, cách đây khoảng 7000 năm. Điều này khá hợp lý vì tính chất của loài thực vật này thích hợp với các vùng ôn đới và bán hoang mạc.

Cân bằng nội tiết tố

Chế độ ăn hợp lý với đậu gà sẽ giúp giảm các triệu chứng mãn kinh và tiền mãn kinh như đổ mồ hôi đêm, thay đổi tâm trạng thất thường và nóng nảy.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Đậu gà chứa một lượng chất xơ hòa tan cao, chỉ số đường huyết thấp và amyloza (một loại tinh bột kháng tiêu hóa chậm) giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ăn đậu gà thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường và bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt hơn nhờ các yếu tố sau. Đầu tiên, hàm lượng cao các chất xơ hòa tan sẽ giúp cân bằng và giảm mức cholesterol xấu LDL và triglyceride. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Chống lão hóa da

Mangan chứa trong đậu gà là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng sẽ ngăn cản sự tổn thương do các gốc tự do gây ra, giúp làn da bạn khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả.

Ngạc nhiên trước hàng loạt công dụng của đậu gà - Hình 1

Hàm lượng chất xơ cao cùng lượng Kali, vitamin C và B6 trong đậu gà rất nhiều. Ảnh: BoldSky

Phòng chống ung thư

Một trong những tác dụng của đậu gà được nhiều người quan tâm là khả năng phòng chống ung thư. Ăn đậu gà thường xuyên giúp thúc đẩy sản sinh butyrate trong cơ thể. Đây là một loại axit béo có khả năng làm giảm viêm ở các tế bào ruột, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột già (hay ung thư đại trực tràng).

Ngăn ngừa khuyết tật di truyền

Folate là một dạng vitamin B đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, nhất là cơ thể phụ nữ. Trong thời kỳ mang thai, nồng độ folate thấp có thể khiến thai nhi bị dị tật ống thần kinh và thai phụ gặp các biến chứng nguy hiểm khi sinh con.

Phòng ngừa bệnh thiếu máu

Không có sắt, cơ thể bạn không thể cung cấp đầy đủ oxy cho các tế bào. Điều này có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Người bị thiếu máu do thiếu sắt thường có các triệu chứng như cơ thể mệt mỏi, xanh xao, hoa mắt chóng mặt, giảm khả năng hoạt động của trí não và thể lực.

Ổn định chỉ số huyết áp

Đối với người cao huyết áp, bác sĩ luôn khuyên bạn phải ít ăn muối để giảm thiểu lượng natri nạp vào cơ thể. Đồng thời, bạn phải tăng cường hấp thu kali.

Tăng cường thị lực

Trong đậu gà có nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E và các loại vitamin nhóm B đều rất có lợi cho mắt. Ăn đậu gà thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường thị lực, bảo vệ niêm mạc và giác mạc khỏi các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus gây ra.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bé gái 10 tuổi đã xuất hiện kinh nguyệt, vừa nhìn chai nước mà cô bé uống mỗi ngày bác sĩ đã hiểu nguyên nhân
06:41:40 21/10/2020
Ngại đi khám, cô gái mang khối u nặng 10kg suốt 10 năm
19:14:27 20/10/2020
Bệnh nhân HIV bị lở loét toàn thân
23:05:06 20/10/2020
Người phụ nữ khóc thét khi “cô bé” đột nhiên "biết cắn" khiến bạn trai ôm cậu nhỏ tới viện
21:34:45 20/10/2020
Bao lâu nên đi khám để sàng lọc tốt nhất ung thư cổ tử cung?
23:01:51 19/10/2020
Chàng trai miền Tây đau đớn nhập viện vì gãy dương vật
13:25:36 19/10/2020
Đây là 7 loại hải sản tốt nhất mà bạn nên ăn
12:40:36 20/10/2020
Loại bỏ "vi-ô-lông" vùng kín có nên không?
15:22:12 20/10/2020
Ngay khi thức dậy buổi sáng, bạn nên thực hiện 5 thói quen này
09:20:11 21/10/2020
Ăn quá nhiều hay quá ít cơm đều không tốt cho sức khỏe
16:21:57 19/10/2020

Thông tin đang nóng

Song Hye Kyo vừa công bố tin vui, cư dân mạng lại "săm soi" những dấu hiệu lạ trên khuôn mặt
10:55:50 21/10/2020
'Giang hồ mạng' Huấn Hoa Hồng ghi điểm khi trực tiếp chèo xuồng cứu trợ miền Trung, trao mì gói, áo phao
11:09:50 21/10/2020
Kylie Jenner khoe vòng ba với váy bó
10:31:21 21/10/2020
Lần đầu “debut” làm ca sĩ, giọng hát Trấn Thành có “nên cơm cháo”?
10:28:39 21/10/2020
Màn ngôn tình 'dậy sóng' NALA của anh chồng bị vợ tố cặp kè 2 người, nhẫn tâm đánh con gái 20 tháng tuổi
10:31:57 21/10/2020
'Tiểu Park Shin Hye' đẹp xuất sắc không kém bản chính
10:47:21 21/10/2020
Tử vi 12 con giáp ngày 22/10: Tuổi Mùi có điềm báo thăng tiến
10:31:43 21/10/2020
Phẫn nộ: Kẻ gian nhẫn tâm lừa 100 triệu đồng của góa phụ trẻ có chồng bị đất đá vùi lấp hy sinh ở thủy điện Rào Trăng 3
11:19:25 21/10/2020
Cách làm bún măng vịt nhanh nhất cho bữa sáng ít thời gian
10:29:03 21/10/2020
Cách làm gà Tướng Tả
10:32:55 21/10/2020

Tin mới nhất

5 cách đơn giản giữ cho phổi của bạn khỏe mạnh

11:46:20 21/10/2020
Ai cũng muốn khỏe mạnh, nhưng ít người nghĩ đến việc bảo vệ và duy trì sức khỏe của phổi.

Bị mỡ máu cao: Hãy uống sữa này mỗi ngày

11:44:14 21/10/2020
Mỡ máu hay cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ đau tim, bằng cách phát triển các chất béo tích tụ trong mạch máu.

Thấy 5 dấu hiệu này, nên đi khám ung thư hạch ngay!

11:41:14 21/10/2020
Tài tử Jeff Bridges vừa thông báo ông đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư hạch. Các triệu chứng phổ biến của bệnh này là gì?

Nghiên cứu mới: Dầu dừa nguyên chất có thể tiêu diệt SARS-CoV-2

11:39:29 21/10/2020
Dầu dừa nguyên chất (VCO) có thể tiêu diệt một lượng lớn SARS-CoV-2, mang đến triển vọng mới trong điều trị bệnh nhân.

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang hằng ngày

11:33:58 21/10/2020
Bạn có biết ăn khoai lang hằng ngày có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát mức cholesterol của bạn một cách tự nhiên?

Các nhóm thực phẩm phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ nên biết

11:03:36 21/10/2020
Ngoài rửa tay, vệ sinh cá nhân sạch sẽ thì muốn phòng tránh cảm cúm ở trẻ, nhất là vào thời điểm giao mùa như hiện tại cha mẹ cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng đa dạng với nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích.

Hội chứng nguy hiểm khi trẻ nghiện smartphone

10:59:08 21/10/2020
Khi nghiện điện thoại thông minh, trẻ dễ trở nên hung hãn nếu bị lấy lại và dần vô cảm với thế giới xung quanh.

Dùng biotin liều cao khó chẩn đoán chính xác cơn đau tim

10:56:38 21/10/2020
Ngày càng có nhiều người lớn tuổi sử dụng biotin để chống lão hóa da, tóc và móng… Nhưng một nghiên cứu mới cho thấy với liều lượng lớn của loại vitamin này có thể làm ảnh hưởng đến một số xét nghiệm y tế quan trọng, được sử dụng để giú...

Mỗi người là “cá thể hóa” trong dùng thuốc

10:52:50 21/10/2020
Một bệnh nhân đã lấy thuốc của người thân (là mẹ, những tưởng người cùng chung huyết thống thì phản ứng đối với thuốc giống nhau) uống, nhằm làm giảm triệu chứng đau tương tự.

Những lưu ý ‘vàng’ để vượt qua nỗi sợ mổ trĩ

10:50:15 21/10/2020
Nhiều bệnh nhân trĩ nặng thường được chỉ định phẫu thuật, tuy nhiên không ít người lại chần chừ do sợ đau, sợ cảm giác buốt tận óc mỗi lần đi vệ sinh sau mổ, lo lắng chuyện nhiễm trùng hay mổ xong liệu trĩ còn quay lại không…

Lười đánh răng có thể làm tăng nguy cơ ung thư

10:43:28 21/10/2020
Thói quen lười đánh răng sẽ khiến khoang miệng tích tụ nhiều vi khuẩn, tình trạng này kéo dài làm tăng nguy cơ ung thư.

Tổng hợp các phương pháp tự nhiên hỗ trợ giảm triệu chứng cảm cúm ở phụ nữ mang thai

10:41:49 21/10/2020
Khi mang thai, việc sử dụng thuốc kháng sinh đều cần phải hạn chế. Do vậy mà nếu thai phụ bị cảm cúm thì có thể tham khảo các phương pháp hỗ trợ giảm triệu chứng cảm cúm tự nhiên dưới đây.

Nhiều mảnh xương cá sắc nhọn găm vào thực quản người đàn ông

10:23:00 21/10/2020
Trong lúc ăn cơm chiều, bệnh nhân có biểu hiện nuốt vướng, khó chịu, đau rát họng nên được người nhà đưa đến bệnh viện.

Vắc xin sởi đơn tiêm khi 9 tháng và sởi phối hợp tiêm lúc 12 tháng: Mẹ có 2 lựa chọn cho con nên cần phân biệt chúng khác nhau thế nào?

10:20:52 21/10/2020
Tiêm càng sớm càng tốt hay tiêm vắc xin phối hợp cùng một lúc phòng 3 bệnh nguy hiểm cho con là điều khiến nhiều mẹ lăn tăn.

Đàn ông bị ung thư vú thường gặp nguy vì... ngại

10:02:13 21/10/2020
Nhắc đến bệnh ung thư vú, nhiều người nghĩ ngay đây là bệnh của phụ nữ. Nhưng khi vào Bệnh viện Chợ Rẫy, mới thấy có cả những bệnh nhân nam.

8 thực phẩm giúp tiêu mỡ, giải độc, xóa nhăn lại ngừa cả viêm nhiễm phụ khoa

09:17:55 21/10/2020
Chị em nên bổ sung 8 thực phẩm dưới đây để vừa có lợi cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh phụ khoa lại giúp ích cho việc làm đẹp.

9 biểu hiện trên cơ thể tố cáo gan đang gặp vấn đề

09:14:04 21/10/2020
Nếu cơ thể bạn có nhiều hơn 1 trong những dấu hiệu sau, hãy tới gặp bác sĩ ngay vì rất có thể gan của bạn đang gặp vấn đề.

Đừng xem thường bệnh ung thư vú ở nam giới

09:11:33 21/10/2020
Mặc dù nguy cơ mắc và tử vong vì ung thư vú ở nam giới không cao như ở nữ giới, nhưng các quý ông không nên chủ quan.

Tập thể dục buổi sáng phòng ngừa ung thư

09:07:18 21/10/2020
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng người tập thể dục thường xuyên trong khung giờ 8-10h sáng có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn so với người tập thể dục muộn hơn.

Hai dấu hiệu không đau đớn cảnh báo cơn đau tim trước cả tuần

09:04:37 21/10/2020
Bạn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nếu đột ngột vã mồ hôi, choáng váng, chóng mặt; buồn nôn, nôn mửa.

Ốm nghén nặng có liên quan đến trầm cảm trước và sau khi sinh

09:01:49 21/10/2020
Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Anh cho biết, phụ nữ bị ốm nghén nặng có nguy cơ trầm cảm cao hơn trong và sau khi mang thai.

Ca chữa kỳ diệu cho thợ hàn bị mảnh kim loại đâm thủng thủy tinh thể

08:59:54 21/10/2020
Một mảnh kim loại đã bay thẳng ghim vào mắt trái của nam công nhân gây thủng thủy tinh thể, suýt mù mắt.

Vì 3 lý do này nên khi mang thai một số phụ nữ gặp chứng ốm nghén đặc biệt nghiêm trọng

06:56:45 21/10/2020
Một số bà bầu trong giai đoạn đầu khi mang thai gặp chứng ốm nghén nghiêm trọng là bởi những lý do này.

5 vị trí trên cơ thể con gái cần được vệ sinh sạch sẽ, nếu không rất dễ trở thành “ổ” của vi khuẩn

06:07:34 21/10/2020
Đối với con gái, việc vệ sinh cá nhân hàng ngày là vô cùng quan trọng, vừa giúp bạn đẹp từ trong ra ngoài vừa giúp bảo vệ sức khỏe bản thân. Tuy nhiên, có 5 vị trí trên cơ thể rất dễ bị bẩn nhưng khi vệ sinh lại rất nhiều người không ch...

Xơ gan khó chữa nhưng dễ phòng

23:06:58 20/10/2020
Xơ gan là một bệnh mạn tính của gan được đặc trưng bởi sự thay thế mô gan bằng mô xơ, sẹo và sự thành lập các nốt tân sinh dẫn đến mất chức năng gan.

Trẻ khỏe mạnh nhờ... đủ dinh dưỡng

22:50:20 20/10/2020
 Trẻ hay bị ốm, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng là biểu hiện của hệ thống miễn dịch yếu và chế độ dinh dưỡng chưa tốt. Điều đó đồng nghĩa với việc trẻ có sức đề kháng tốt sẽ ít bị bệnh, cơ thể phát triển tốt cần có một chế độ dinh dưỡng đầy...

Đứt dây thắng, “tai nạn” gây nhiều phiền toái

22:48:19 20/10/2020
Dây hãm dương vật hay còn gọi là dây thắng là dải niêm mạc có hình chữ Y ngược, nằm ở mặt dưới quy đầu nối liền quy đầu và lớp bao da quy đầu. Khi dương vật cương cứng thì dây hãm dương vật căng lên. Có thể sờ thấy ở bên dưới dương vật,...

Có thể bạn quan tâm

Thị giá dưới 4.000 đồng, Công nghệ Tiến Trung (TTZ) phát hành riêng lẻ 1,5 triệu cổ phiếu giá 10.000 đồng/cp

Kinh tế

11:46:41 21/10/2020
Cổ phiếu TTZ của Công nghệ Tiến Trung đã tăng hơn gấp rưỡi kể từ đầu năm 2020 đến nay.

Trả giá đắt!

Pháp đình

11:46:05 21/10/2020
Trần Đình Luyến (1970, trú xã Lĩnh Sơn, H. Anh Sơn, Nghệ An) chạy xe máy lên đường biên giới Việt Nam - Lào thuộc xã Hạnh Lâm (H. Thanh Chương, Nghệ An) để tìm mật ong. Khi dừng lại nghỉ trưa,

‘Trùm phản diện’ Hoàng Phúc tình tứ không rời bên vợ ‘đại gia’ kém 12 tuổi

Sao việt

11:45:10 21/10/2020
Đạo diễn, diễn viên Hoàng Phúc gây bất ngờ khi sánh đôi cùng vợ tại một sự kiện điện ảnh mới đây.

7 bài tập giúp sửa tư thế xấu

Làm đẹp

11:45:00 21/10/2020
Các tư thế xấu như gù lưng hay đầu nhô ra trước vai có thể được cải thiện nhờ một số động tác đơn giản.

Nghệ thuật “Rồng - Phụng” ở miền Tây

Sáng tạo

11:44:45 21/10/2020
Vài năm gần đây, những chiếc cổng cưới truyền thống được tết rồng - phụng bằng trái cây, lá dừa một cách công phu đã xuất hiện trở lại ở miền Tây. Cổng cưới cầu kỳ bằng khung sắt, hoa vải đủ màu sắc không còn vị trí độc tôn.

Lên livestream khẳng định Pháo không phải người thứ ba, Tez (Rap Việt) bị tố là bad boy

Netizen

11:41:01 21/10/2020
Cách đây vài ngày, những bức hình về Tez (Rap Việt) và Pháo (King of Rap) được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội với nghi vấn hai người là một cặp mới trong showbiz.

'Chọc tức vợ yêu' tập 6: Tình địch của nam chính tổng tài chưa lộ diện đã chiếm 'spotlight', gửi 1 'rừng' hoa hồng và nhẫn kim cương tặng nữ chính

Phim việt

11:40:08 21/10/2020
Tập 6 Chọc tức vợ yêu mở đầu bằng màn khóa môi nóng bỏng của tổng tài Gia Bách (Kenny Koo) dành cho sâu rượu xinh đẹp Nhã Đan (Minh Trang). Tiếp nối diễn biến tập trước, biết người yêu gặp lại tình cũ, tổng tài ghen nên ngồi trong xe ch...

Hai trận liên tiếp sút hỏng penalty, Bruno Fernandes đã bị bắt bài?

Bóng đá thế giới

11:36:52 21/10/2020
Không ít người cho rằng các thủ môn đã nghiên cứu và bắt bài được kiểu sút penalty nhảy lò cò của Bruno Fernandes.

Khẩu chiến "cực gắt", Wenger gọi Mourinho là "trẻ mẫu giáo"

Bên lề sân cỏ

11:32:29 21/10/2020
Những cuộc khẩu chiến của 2 chiến lược gia lão làng xung quanh cuốn sách vừa được ra mắt vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại.

Lâm Đồng phát hiện việc lưu hành, tiêu thụ 40 tấn phân bón giả

Tệ nạn

11:31:39 21/10/2020
Các cơ quan chức năng tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Tổng cục Quản lý thị trường, Bộ Công an và cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai kiểm tra, phát hiện vụ việc lưu hành, tiêu thụ 40 tấn phân bón giả ở tỉnh.

Tiêm kích Mỹ lao xuống đất

Thế giới

11:28:16 21/10/2020
Một tiêm kích đa năng F/A-18E rơi khi huấn luyện gần căn cứ không quân hải quân China Lake tại bang California, phi công thoát hiểm an toàn.

Ngôi làng yên bình trên núi cao ở vùng Đông Bắc

Clip hay

11:23:38 21/10/2020
Bản Khuổi Khon (Cao Bằng) là nơi người dân tộc Lô Lô sinh sống. Trải nghiệm nhịp sống chậm rãi, yên bình nơi này là điều khiến nhiều du khách thích thú.

Messi cân bằng kỷ lục của Giggs tại Champions League

Sao thể thao

11:22:12 21/10/2020
Siêu sao Lionel Messi đã chinh phục cùng lúc 2 kỷ lục tại sân chơi Champions League, khi ghi bàn giúp Barcelona đánh bại Ferencravos 5-1.

Thanh tra giao thông sẽ không được dừng xe trên đường

Đời sống

11:20:18 21/10/2020
Thông tin trên báo Tiền phong, Đại tá Đỗ Thanh Bình, Phó Cục trưởng Cục Cảnh sát giao thông (C08, Bộ Công an) - cơ quan xây dựng dự thảo Luật Bảo đảm trật tự, an toàn giao thông đường bộ cho biết, một trong những điểm mới của luật là đố...

5 nhà thiết kế trẻ khẳng định mình trong các tuần lễ thời trang năm nay

Thời trang

11:20:00 21/10/2020
Tuần lễ thời trang luôn là cơ hội vàng cho các nhà thiết kế trẻ ra mắt bộ sưu tập cũng như khẳng định tên tuổi của mình. Đặc biệt trong mùa dịch Covid năm nay, phương thức trình diễn đã có sự thay đổi rõ ràng và cũng chứng kiến sự sáng ...