Nếu không muốn trở thành người “khó tính” khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây

Bởi vì bạn sẽ phát hiện ra rất nhiều món bánh nổi tiếng mà mình ăn đều gần như không đúng “chuẩn”.

Thuận theo xu hướng toàn cầu hoá, các nền văn hoá trở nên dễ tiếp cận hơn và một trong số những mảng trở nên phổ biến nhất là ẩm thực. Cụ thể là những món bánh ngọt mà ngày xưa ta chỉ có thể xem trên các bộ phim châu Âu giờ đã được bán ở rất nhiều nơi. Tuy vậy, có một sự thật là những phiên bản đó chưa chắc đã “chuẩn vị” như bản gốc. Mỗi món bánh đều có những yêu cầu cụ thể công thức, những yêu cầu này là điều cơ bản để làm nên các món ấy. Song vì nhiều lý do mà các món chúng ta thường ăn đã bị thay đổi ít hoặc nhiều. Nếu không muốn trở nên “khó tính” và “xét nét” khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì có lẽ bạn không nên đọc bài này đâu đấy!

Macaron

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 1

Macaron có lẽ là một trong số những món bánh phổ biến nhất hiện nay, với nhiều loại nhân, nhiều phiên bản và đặc biệt là cực kì được phái nữ ưa chuộng. Thời gian gần đây, Macaron thậm chí còn gần như chẳng thua kém socola, hoa hồng và các món ngọt khác trong việc làm quà tặng cho các cô gái. Ấy là nhờ vào ngoại hình xinh xắn và bắt mắt. Macaron được bán rất nhiều và với giá rất đắt, có thể từ 15k – 40k một chiếc. Đắt là thế nhưng có đôi khi, những chiếc macaron này lại chẳng thoả mãn những yêu cầu rất cơ bản: phải có lớp vỏ mỏng, mịn và giòn như vỏ trứng bên ngoài, sau đó là một lớp gần như meringue (lòng trứng đánh bông cứng lên) và phải đó hai cái “đế” (foot). Ngoài ra, macaron không quá cứng mà chỉ giòn vừa phải, lớp vỏ sẽ dễ dàng vỡ khi cắn nhẹ.

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 2

Đặc biệt, macaron không được vì lý do gì mà có vết nứt, vết rạn hoặc các dấu vết mất thẩm mĩ. Đây không phải là ta “khắt khe”, nhưng giá macaron thường cao đến như vậy là vì công đoạn vất vả cũng như yêu cầu cao với ngoại hình. Sẽ thiệt thòi cho ta nếu trả khoảng 20k – 30k cho một chiếc bánh “sứt sẹo” nhỉ?

Tiramisù

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 3

Tiramisù là loại bánh vô cùng nổi tiếng đến từ nước Ý. Đây là món bánh ngon với cách làm tương đối đơn giản, có khi chẳng cần dùng đến lò nướng nên hiển nhiên là có rất nhiều nơi phục vụ món này. Song, có một sự thật là chẳng mấy ai ăn được tiramisù truyền thống “chính chủ” nước Ý. Có quá nhiều phiên bản tiramisù trên khắp thế giới đến mức hiếm ai nhớ đến phiên bản truyền thống, tuy nhiên các thợ làm bánh nổi tiếng ở Ý luôn khắt khe với những yêu cầu cơ bản sau: Cốt bánh phải được làm từ lady finger (bánh ngón tay) của Ý, chứ không phải bánh bông lan như nhiều phiên bản thường thấy. Bánh lady finger này phải được ngâm trong cà phê esspresso và ít rượu nấu ăn cho mềm ra.

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 4

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 5

Bánh lady finger.

Tiramisù “chuẩn” sẽ hơi nghiêng ngả, không cứng, không tự đứng vững được (vì cốt bánh và kem cheese quá mềm), chẳng thế mà tiramisù còn có nghĩa là “xin đỡ tôi dậy (please pick me up)”. Vậy nên bạn gần như sẽ luôn thấy tiramisù ở các nhà hàng Ý được đặt trong cốc, hộp, ly đựng chứ hiếm khi tự đứng sừng sững “hiên ngang” trên đĩa như các phiên bản ta thường thấy.

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 6

Bánh lady finger được ngâm trong cà phê espresso.

Black forest

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 7

Video đang HOT

Món bánh “khu rừng đen” đầy hấp dẫn và có phần bí ẩn này là món bánh có xuất xứ từ nước Đức, còn có tên tiếng Đức là Schwarzwlder Kirschtorte. Nhiều người cho rằng cái tên rừng đen này ý chỉ socola đen, và vì thế nên dẫn đến ngộ nhận rằng black forest chỉ cho socola làm chủ đạo. Thế nhưng trong thực tế, black forest có một nguyên liệu không thể thiếu trong cốt bánh, ấy chính là kirschwasser (nước anh đào). Kirshwasser là một dạng nước ngâm quả anh đào lên men cần phải có trong black forest. Trong thực tế, người Đức đã đặt ra luật là black forest phải có kirschwasser thì mới được gọi là black forest. Đây là nguyên tố làm nên độ ẩm, sự đậm đặc trong bánh, khiến black forest của người Đức khác hẳn bánh socola bình thường.

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 8

Các món bánh khác chúng ta thường ăn hầu như chỉ có quả anh đào ngâm đường trang trí, hoặc mứt anh đào chứ không có loại kirschwasser này.

Bánh su kem

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 9

Choux à la crème hay bánh su của Pháp, hay còn gọi là cream puff, thường bị nhầm thành một phiên bản “giản thể”, đơn giản hơn. Nhiều thợ làm bánh Pháp chuyên nghiệp xem phiên bản đơn giản hơn này là phiên bản “lười biếng” của bánh su chính gốc vì một lý do: whipping cream.

Trong khi nhân bánh su kem Pháp phải là loại nhân custard mềm dẻo, thơm mùi trứng, bơ và được nấu công phu thì nhân bánh của version đơn giản là kem tươi đánh bông (thêm đường hoặc mứt). Tuy nhiên, version này lại nổi tiếng đến mức nhiều người nhầm lẫn nó với choux thật sự, đến mức mà người Mỹ đôi khi còn hay đùa rằng, cắn vào bánh choux, để rồi nhận ra whipping cream bên trong đúng là “cú lừa” kinh khủng nhất.

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 10

Nếu không muốn trở thành người khó tính khi đi ăn bánh ngọt kiểu Tây thì đừng đọc bài sau đây - Hình 11

Nhân custard (trên) và nhân whipping cream (dưới).

Theo Trí thức trẻ

Macaron "sang chảnh": một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay?

Chẳng biết từ khi nào, thay vì các loại bánh ngọt khác thì macaron đã trở thành chiếc bánh "vàng" trong làng quà tặng cho chị em.

Vào ngày 8/3, ngoài những món quà "không ăn được" như nữ trang, mỹ phẩm, hoa, áo váy... thì socola ngọt ngào nói chung vẫn luôn là một món quà phổ biến dành tặng cho phái nữ, hoặc nếu không thì là bánh cupcake, bánh gato được trang trí dễ thương, tinh xảo. Tuy nhiên, dạo gần đây lại xuất hiện một gương mặt mới trong làng quà tặng: ấy chính là bánh macaron.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 1

Không biết tự khi nào, macaron xinh xắn đã trở thành món quà yêu thích của chị em phụ nữ. Nguồn ảnh: The Open Space.

Macaron là loại bánh xuất xứ Pháp, có kích cỡ nhỏ nhắn xinh xắn và thường được biết đến do vẻ ngoài nhiều hơn là hương vị. Nếu nói bánh macaron có đặc trưng gì thì hẳn phải kể đến hình dạng, màu sắc rất đẹp, mang theo vẻ lãng mạn và sang chảnh của Paris hoa lệ. Bánh macaron nổi tiếng hơn nhiều với phái nữ và từng có thời khiến mọi người phải phát cuồng, song đó là chuyện của nhiều năm về trước. Bánh macaron trong vài năm gần đây chẳng nổi tiếng đến thế, thứ nhất là vì giá thành đắt đỏ (rẻ nhất cũng phải 15k - 20k cho một chiếc bánh bé xíu), và thứ hai là hương vị không phải ai cũng "cảm" được. So với khẩu vị người Việt thích sự phong phú, đa dạng thì các chiếc bánh macaron thường chỉ có vị ngọt của vỏ bánh có đến 50% là đường, cộng thêm vị béo của nhân ganache, kem cheese hoặc kem trái cây, rất dễ ngấy.

Vì vậy so với các loại bánh ngoại nhập khác thì macaron cũng không phải là một món ăn quá phổ biến trong thị trường Việt Nam.

Tuy nhiên, không hiểu vì sao mà trong thời gian gần đây, một loạt những tiệm bánh đã tung ra các món quà với bánh macaron dành riêng cho phái đẹp, chứng tỏ món bánh này hiện rất được lòng hội chị em bạn dì.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 2

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 3

Từ khoảng cuối tháng 2 đã có một số tiệm bánh ngấp nghé "ngỏ lời" gợi ý bánh macaron làm quà tặng 8/3. Nguồn ảnh: Tudu's Cake, Ăn Vặt Chú Mạnh.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 4

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 5

Macaron trong dịp này được các thương hiệu đóng hộp, thắt nơ xinh xắn và chuyên nghiệp. Nguồn ảnh: Bake House, Summer Bakery.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 6

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 7

Nguồn ảnh: The Running Bean, EGG HOUSE.

Có thể thấy, mặc dù bản chất chỉ là những chiếc bánh ngọt có kích cỡ rất nhỏ, nhưng macaron cũng đắt đỏ chẳng thua kém hoa và quà khác chút nào, với giá dao động từ 150k - 250k một hộp tầm 4 - 6 cái tuỳ chủng loại, đắt hơn cả macaron ngày thường. Hơn thế, những chiếc macaron hầu như luôn được bán kèm trong những chiếc hộp giấy đẹp, được thắt nơ tinh xảo trông chẳng thua kém hộp quà của hãng trang sức Tiffany's.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 8

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 9

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 10

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 11

Những hộp bánh macaron được "lên đồ" trông chẳng khác chi hộp trang sức. Nguồn ảnh: Tudu's Cakes, Summer Bakery, The Open Space.

Mặt khác, không chỉ những tiệm bánh ngọt mà những thương hiệu quần áo, trung tâm mua sắm... cũng có quà tri ân cho chị em phụ nữ là bánh macaron.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 12

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 13

Không chỉ các thương hiệu bánh ngọt, cả hãng quần áo lẫn trung tâm mua sắm cũng "đá chéo sân". Nguồn ảnh: Moana Clothing&gift, Takashimaya.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 14

Có nơi còn tặng macaron miễn phí cho phái đẹp làm quà 8/3. Nguồn ảnh: KIM TEA.

Thực ra, để giải nghĩa được sự hấp dẫn của macaron thì cũng không phải dễ, bởi vì giá trị của macaron thường không nằm ở hương vị. Có rất nhiều lý do khiến phái nữ thích loại bánh này. Thứ nhất là vì nó đẹp, sự đẹp xinh của macaron có lẽ đã được "tua đi tua lại" đến phát nhàm, nhưng đây là giá trị lớn nhất của nó. Thứ hai là xuất xứ, phàm là cái gì liên quan đến nước Pháp thì cũng có gì đó "nên thơ", hoa lệ, và bánh macaron là một trong những đại diện cho cái sự lãng mạn, đầy chất thơ ấy. Mặt khác, macaron cũng có giá trị cao bởi vì nó... đắt. Những chiếc bánh đắt nhất có thể có giá đến 35k - 40k hay thậm chí là 60k một chiếc, tuỳ chất lượng.

Có rất nhiều lý do khiến giá thành của macaron đắt đỏ, nhưng dù là gì thì cũng không thể phủ nhận giá cả chính là một phần làm nên sự quý giá của món bánh này. Việc các thương hiệu đồng loạt bán macaron vào dịp này đã chứng tỏ phần nào niềm yêu thích của hội con gái với macaron.

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 15

Không chỉ mới đây, tầm ngày phụ nữ Việt Nam năm ngoái, macaron cũng đã nằm trong danh sách quà tặng cho hội con gái rồi. Nguồn ảnh: The 1985.

Còn bạn thì sao, bạn có nghĩ rằng bánh macaron là món quà thích hợp và ý nghĩa để tặng cho những người phụ nữ trong đời mình không? Hoặc nếu bạn là một XX thì bạn có nghĩ là mình sẽ thích món quà như thế không nhỉ?

Macaron sang chảnh: một trong những món quà 8/3 hot nhất năm nay? - Hình 16

Không nghi ngờ gì, macaron đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong danh sách những món quà 8/3 năm 2019.

Nếu hứng thú, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ bán macaron tặng quà 8/3 ở Sài Gòn sau đây:

- The Open Space (270k/set 5 cái kèm hoa tươi): 232/13 Võ Thị Sáu, phường 7, Q3.

- Summer Bakery (110k - 185k): 109/17 Hoàng Văn Thụ, phường 8, Q. Phú Nhuận.

- BAKER HOUSE (149k): 129/2D Nguyễn Văn Công, phường 3, Gò Vấp.

- The Running Bean (liên hệ để biết thêm chi tiết): 115 Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Q1.

- Ăn Vặt Chú Mạnh (325k hộp 24 cái): 405/2 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 24, Bình Thạnh.

Theo Trí Thức Trẻ

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Thương Tín lộ quá khứ động trời với con gái của bạn, tuyên bố không bao giờ đến nhà thờ tổ Hoài Linh04:34Khoa Pug “đốt tiền như rác” trên đất Mỹ, là con trai chủ tịch tập đoàn địa ốc Hưng Thịnh?04:43Bà Phương Hằng chửi thẳng mặt NS Thương Tín trên livestream, nói gì mà netizen rần rần ủng hộ?04:36Johnny Đặng lập tức gặp vận đen, đồng DBZ "cắm đầu xuống đất" sau khi bị Khoa Pug tố lừa 30 tỷ03:11Lý do Khoa Pug bị Johnny Đặng phốt nhiều lần nhưng giờ mới lên tiếng, lộ cả chuyện mượn đồ sống ảo? 04:36Huỳnh Hiểu Minh lộ "phản ứng sinh lý", sao nữ có cách “giải vây” EQ cao, cứu được cả Angela Baby03:41Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ đăng đàn vùi dập thanh niên Huế quyết bỏ vợ nếu không sinh con trai: "Thằng trôi sông lạc chợ"03:44Top 10 cảnh “game over” khiến game thủ giận tím người (P.2)00:33Được nhân viên rủ đi biển, giám đốc mang theo bút lông và kẹp quần áo: Kết quả bất ngờ! 04:24Đỗ Hà lên đồ chanh xả sáng đầu tuần tại Miss World, được 1 đàn chị thành tích khủng khen ngợi hết lời01:07Chính thức hé lộ Quốc phục Thuỳ Tiên mang đến Miss Grand 2021, xuất sắc chiến thắng ngoạn mục 1 phần cực quan trọng!00:55Thót tim trước pha gãy cánh của "Thiên thần", Thùy Tiên xử lý thế nào mà được netizen ngợi khen hết lời?01:06Khoa Pug bị đe dọa tính mạng, nhắn nhủ điều rợn người trên Vlog, Johnny Đặng gặp biến lớn04:38Vương Phạm về phe ai giữa drama Khoa Pug tố Johnny Đặng “ăn cháo đá bát”, lừa hơn 34 tỷ?04:54Clip: Trăn khủng phi thân cực nhanh, ngoạm đầu hươu lôi xuống nước 01:03Nữ sinh 13 tuổi chi 10,6 tỷ “đập mặt xây lại”, nhan sắc hiện tại khiến CĐM sốc nặng04:01Bí thư Thành ủy Huế bức xúc lên tiếng vụ chàng trai đòi ly hôn vợ nếu không đẻ con trai: “Văn hóa Huế đang bị xúc phạm”03:30Người mẫu Khả Trang tố bị chồng bạo hành dã man, mẹ chồng lên tiếng: Tôi mới là đau, còn chồng đánh thì nó đau lúc ấy xong lại khỏi01:50MC Kỳ Duyên khoe trọn vòng 1 mơn mởn bên ‘tình mới’, danh tính người đàn ông bí ẩn gây sửng sốt26:01Khoa Pug chạm đỉnh tìm kiếm Google, top #1 trending Youtube còn Johnny Đặng lại nhận “quả đắng”04:17

Tiêu điểm

Mua thịt chân giò về đừng luộc nữa, chế biến theo cách này đảm bảo ngày nào cũng thèm ăn, vì ngon "quên sầu"
10:08:16 01/12/2021
Bỏ túi 4 mẹo kho cá ngon bất bại cho chị em
07:28:47 01/12/2021
Bữa tối mà lười nấu, làm ngay món mì xào thì vừa ngon vừa đủ chất!
10:44:05 01/12/2021
Bật mí cách làm gà xào lăn cực ngon, ăn không ngừng đũa
14:02:50 02/12/2021
Rau càng cua trộn trứng xốt dầu giấm
23:04:33 01/12/2021
Chẳng cần lò nướng, dùng nồi cơm điện cũng làm được bánh mì bơ sữa thơm nức nở!
10:36:00 01/12/2021
Cách làm tôm càng xanh nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu ăn là ghiền
15:16:36 01/12/2021
Hấp cá không cho luôn vào nồi, đầu bếp mách thêm bước nữa mới không tanh, thơm nức
07:03:29 01/12/2021
Cách làm món cà tím chiên giòn rụm đơn giản, thơm ngon khiến ai cũng mê
20:32:33 01/12/2021
Kho cá cho gia vị này, bảo sao cá hôi, không ngon
19:45:51 01/12/2021

Thông tin đang nóng

Mạnh Quỳnh sáng tác bài hát tưởng nhớ Phi Nhung, Bằng Kiều nghe xong phán một câu ai cũng bất ngờ
17:04:54 02/12/2021
Thanh Hóa: 120 trẻ nhập viện sau tiêm, khẩn dừng một lô vắc xin Pfizer
20:01:00 02/12/2021
Nghe tin Khoa Pug bị uy hiếp, "bạn gái tin đồn" một thời gửi lời nhắn tới Johnny Đặng
16:47:29 02/12/2021
HOT: Johnny Đặng hẹn tung "sự thật phũ phàng" vào ngày 3/12
21:10:07 02/12/2021
2000 tỷ đồng của bầu Đức và giấc mơ dang dở sau cuộc chia tay xôn xao làng bóng đá Việt
19:29:35 02/12/2021
Cập nhật Bán kết Miss Grand 2021: Thuỳ Tiên tinh nghịch trên sàn catwalk, body sexy "chặt đẹp" dàn đối thủ mạnh!
19:27:27 02/12/2021
Cứ chê tóc ngắn thảm hoạ đi, Song Ji Hyo lột xác thành chị đại quyền lực hot nhất thảm đỏ AAA đây này
16:40:31 02/12/2021
Tưởng đang "enjoy cái moment", Thiều Bảo Trâm gây hoang mang khi lộ cơ thể chi chít vết đỏ bầm
18:00:33 02/12/2021
NÓNG: Siêu mẫu Khả Trang công bố quá trình được mẹ đẻ và công an giải cứu sau 2 ngày bị giam lỏng hành hung
20:42:12 02/12/2021
Thùy Tiên đứng nhất bảng trong Top 20 Trang phục dân tộc đẹp nhất
19:20:21 02/12/2021

Tin mới nhất

3 món cho người nghén

22:15:04 02/12/2021
Những món ăn được nêm nhạt, ít gia vị, hạn chế chiên xào và thêm chút gừng sẽ giúp thai phụ dễ ăn và bớt nghén hơn

Đậu hũ chiên sốt tiêu

22:14:08 02/12/2021
Từ thực phẩm này có thể chế biến thành nhiều món mặn rất ngon như đậu hũ hấp hải sản, canh rong biển đậu hũ và đậu hũ chiên sốt tiêu

Tôm rang mặn

22:12:07 02/12/2021
Tôm rang mặn

2 cách làm thịt bọc sả chiên thơm lừng cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

21:08:41 02/12/2021
Thịt bọc sả chiên là một món chiên thơm ngon, hấp dẫn thường được xuất hiện trong các bữa tiệc với hương vị mới lạ, khai vị cho các bữa ăn

2 Cách nấu bánh canh hải sản ngọt thanh cực hấp dẫn, đổi vị cho gia đình

20:57:51 02/12/2021
Bánh canh hải sản là món nước đặc trưng gắn liền với ẩm thực Phú Yên, mang hương vị thơm ngon hấp dẫn khó quên nếu đã một lần thưởng thức

Cá quả kho tương

20:51:04 02/12/2021
Đơn giản khi chế biến, cá quả kho tương là món ăn mang đậm chất dân dã của đồng bằng bắc bộ rất ngon

Canh khoai mỡ tôm tươi

20:46:25 02/12/2021
Vị ngậy mát của khoai mỡ, màu tím bắt mắt từ món canh dưới đây sẽ hấp dẫn cả nhà bạn

Bật mí 2 cách làm trứng chiên Nhật Bản thơm ngon, đẹp mắt

20:44:07 02/12/2021
Trứng chiên Nhật Bản nổi tiếng bởi sự sáng tạo, khéo léo cùng hương vị thơm ngon hấp dẫn. Trong đó phải kể đến hai loại Tamagoyaki và Omurice. Cùng học ngay công thức làm hai món trứng chiên kiểu Nhật đúng chuẩn tại nhà!

Cách làm đậu hũ non sốt cà chua hấp dẫn, đậm đà cho bữa cơm gia đình

20:42:07 02/12/2021
Đậu hũ non sốt cà chua là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình bởi độ ngon miệng và giá thành nguyên liệu rẻ

Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh

20:41:57 02/12/2021
Món này nghe có vẻ cầu kỳ nhưng chế biến lại rất đơn giản mà ngon miệng. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp của Ezcooking

Bí quyết làm món trứng chiên lạp xưởng tại nhà siêu nhanh

20:41:29 02/12/2021
Trứng chiên lạp xưởng là sự biến tấu nho nhỏ từ món trứng quen thuộc nhưng lại mang đến cho người ăn cảm giác mới lạ, đậm đà và đặc biệt tiết kiệm thời gian chế biến. Hãy cùng bắt tay ngay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

Cá chép kho riềng

20:37:59 02/12/2021
Là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai.  

Canh sườn non nha đam và đậu xanh

20:37:36 02/12/2021
Món canh này rất lạ miệng, vừa có tác dụng phát triển cơ bắp đồng thời tốt cho tóc nhờ các nguyên liệu như nha đam, đậu xanh

Cơm chiên trái cây

20:35:44 02/12/2021
Khi phối hợp trái cây với cơm giúp món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc, hương vị mà còn cân đối chất dinh dưỡng, chắc chắn thu hút các em ăn nhiều và ngon hơn.  

Cách làm thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ bằng nồi chiên không dầu cực ngon

20:33:50 02/12/2021
Thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ bằng nồi chiên không dầu là món chiên thơm ngon, giòn tan cực hấp dẫn, cộng thêm độ béo bùi của mỡ hành giúp món ăn thơm ngon hơn bao giờ hết

Phô mai trứng cuộn

20:33:14 02/12/2021
Phô mai trứng cuộn là một món điểm tâm giàu dinh dưỡng vào mỗi buổi sáng. Món ăn này vừa ngon, hấp dẫn lại dễ thực hiện, các quý ông có thể vào bếp để chuẩn bị bữa ăn cho mình và con khi vợ vắng nhà

Sườn xào chua ngọt

20:29:32 02/12/2021
Sườn có thể dai ngoách, nhạt nhẽo hoặc mặn ngọt nửa mùa nếu bạn không biết cách chế biến khéo

Sườn xào bắp non

20:29:30 02/12/2021
Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!  

Cách làm thịt heo - thịt lợn sốt me bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

20:27:47 02/12/2021
Thịt heo - thịt lợn sốt me là món chiên thơm ngon, có vị chua ngọt xen lẫn rất hấp dẫn, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê

Sò điệp nướng ba màu

20:26:00 02/12/2021
Sò điệp nướng ba màu. Chỉ cần nhìn thành quả và nghe tên món ăn là đã thấy bữa tiệc của bạn sẽ vui vẻ và đầy hứng thú thế nào rồi đúng không? Bắt tay tách vỏ sò điệp và chuẩn bị vào tiệc thôi.  

Đậu chiên trứng muối

20:25:46 02/12/2021
Từ các nguyên liệu quen thuộc như đậu phụ, trứng muối, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon, lạ miệng. Hướng dẫn của đầu bếp Ezcooking class dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này

Cách làm xúc xích chiên xù giòn thơm thích miệng ăn là ghiền ngay

20:18:32 02/12/2021
Xúc xích chiên xù là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn bởi sự kết hợp vô cùng ăn ý của các nguyên liệu

Cách làm nấm kim châm chiên giòn tan hấp dẫn chỉ với 2 bước thực hiện

20:13:44 02/12/2021
Nấm kim châm chiên giòn là món chiên giòn tan, hấp dẫn đảm bảo bạn ăn sẽ rất thú vị đó

Bật mí các món ăn sáng từ trứng dinh dưỡng, dễ làm bạn nên thử ngay

20:13:27 02/12/2021
Trứng gà gắn liền với văn hóa ăn sáng tại nhiều quốc gia bởi nó bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào như protein, kali, vitamin A, D, B12,…

Cách làm chả trứng bằng nồi chiên không dầu ngon đúng điệu

20:11:23 02/12/2021
Chả trứng là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Sài thành. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn này vừa ngon, không bị ngán, lại có màu sắc bắt mắt thì không phải ai cũng biết

Công thức cách nấu mì vằn thắn chuẩn vị, ngon thần sầu, ai ăn cũng khen

20:06:42 02/12/2021
Mì vằn thắn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn. Vào bếp cùng trổ tài với cách làm mì vằn thắn chuẩn vị, ngon mê ly sau đây nhé

Cách làm trứng cút chiên xù giòn ngon béo bùi cực hấp dẫn

20:05:53 02/12/2021
Trứng cút chiên xù là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong lại bùi bùi béo thơm, mà cách làm vô cùng đơn giản, đảm bảo sẽ đánh gục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đó nha

7 công thức nấu canh mồng tơi cho bữa cơm gia đình ngon miệng

20:02:39 02/12/2021
Rau mồng tơi không chỉ tốt cho sức khỏe, phù hợp với khẩu vị của nhiều người nên thường được sử dụng để nấu canh trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt

Bánh đúc làm bằng lò vi sóng siêu đơn giản mà vừa ngon vừa tốt: Không cần dùng vôi hay hàn the!

19:46:57 02/12/2021
Trời lạnh mà có bát bánh đúc nóng hổi để thưởng thức thì sướng phải biết!

2 Cách làm đậu hũ non chiên xù ăn cực ngon, dễ làm tại nhà

19:41:07 02/12/2021
Đậu hũ non chiên xù được rất nhiều bạn yêu thích nhờ vẻ ngoài vàng ươm hấp dẫn, giòn rụm và cực kỳ thơm ngon

Có thể bạn quan tâm

Thương fan đứng đợi xem concert giữa trời đông, CL đãi ngay 1 chầu pizza

Nhạc quốc tế

22:42:39 02/12/2021
Giữa tiết trời lạnh giá của thành phố London, trái tim người hâm mộ dường như đã được sưởi ấm đôi phần bởi sự quan tâm chu đáo mà CL dành cho họ

Kế hoạch trở lại cuộc sống bình thường mới của Hàn Quốc gặp trở ngại

Thế giới

22:40:47 02/12/2021
Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in cho biết kế hoạch dần trở lại cuộc sống bình thường mới ở nước này đang đối mặt với thách thức khi nước này phát hiện ca đầu tiên nhiễm biến thể Omicron của virus SARS-CoV-2 gây bệnh COVID-19

Johnny Đặng được và mất gì sau ồn ào "tình bạn" với Khoa Pug?

Netizen

22:39:38 02/12/2021
Chỉ trong 2 ngày, có quá nhiều sự thay đổi, biến động đến với ông hoàng kim cương

Người mắc Covid-19 sẽ được phát thuốc kháng virus

Đời sống

22:35:50 02/12/2021
​Phó thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Y tế phân bổ ngay thuốc kháng virus dạng viên để các tỉnh, thành cấp phát cho tất cả những người bị nhiễm Covid-19 uống ngay sau khi được xác định dương tính

8 phim Hàn hay nhất 2021 do netizen quốc tế bình chọn: Hospital Playlist bất ngờ tụt hạng, bom xịt của Han So Hee cũng lọt top

Phim châu á

22:35:26 02/12/2021
Trong số những tựa phim Hàn được yêu thích nhất, phần lớn đều thuộc các đài cáp như tvN và jTBC

Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng - nơi lưu giữ những tinh hoa Chăm Pa cổ

Du lịch

22:32:18 02/12/2021
Nằm ngay ở trung tâm thành phố, bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng là một điểm dừng chân không thể bỏ qua đối với những ai thích khám phá kho tàng di sản văn hoá Chăm Pa cổ ở khu vực miển Trung và Tây Nguyên

Sẽ thế nào nếu như "Ngọc nữ Bolero" hát nhạc Trịnh?

Nhạc việt

22:32:01 02/12/2021
Từng đạt giải Á Quân tại cuộc thi Tình Bolero 2019, giọng hát của Lily Chen luôn nhận được rất nhiều lời khen cũng như sự công nhận từ phía khán giả

'Thương ngày nắng về' (tập 9): Đức tung chiêu nịnh vợ ngọt xớt sau khi ăn liên hoàn đạp, chị em nhìn có quen

Phim việt

22:28:25 02/12/2021
Cuối cùng, Khánh cũng phải đầu hàng trước ông chồng trẻ con, gần 40 tuổi đầu vẫn chưa chịu lớn

Nhà vệ sinh là nơi chứa nhiều uế khí mà lại phạm phải 5 vị trí cấm kỵ này thì tiền bạc của cải "đội nón ra đi", không gì cứu vãn!

Sáng tạo

22:22:00 02/12/2021
Thất thoát tiền bạc, bệnh tật thi nhau kéo đến dễ là từ những lỗi phong thuỷ nhà vệ sinh này mà ra

Dự báo năm 2022 cho cung Nhân Mã: Năm để khẳng định bản thân thông qua sự nghiệp rực rỡ, tài chính rủng rỉnh

Trắc nghiệm

22:19:58 02/12/2021
Cũng dưới tác động của sao Thổ, đời sống tình cảm của bạn trở nên khó khăn hơn. Nhìn chung đây sẽ là một năm của lý trí và thực tế. Nhưng mặt tích cực là Nhân Mã có khả năng đạt được những mục tiêu và tham vọng mà bạn luôn ấp ủ

"Thấy tôi đem nhiều đồ tới, anh Thương Tín bảo: Vui quá, có ăn rồi"

Sao việt

22:17:26 02/12/2021
Một người từng nổi tiếng, là ngôi sao màn ảnh hàng ngàn người ngưỡng mộ mà lại ở một nơi như thế này, sống khổ thế này. Thật sự lòng tôi xót xa, Tô Hiếu nói

Chấn động nghi vấn danh tính nữ idol nổi tiếng được Chủ tịch tập đoàn CJ Group "tài trợ", công ty phản ứng bất ngờ!

Sao châu á

22:09:42 02/12/2021
Trên mạng xã hội đã xuất hiện nhiều tin đồn cho rằng nữ idol nổi tiếng này là người được Chủ tịch CJ Group - Lee Jae Hwan tài trợ để đổi lấy mối quan hệ tình cảm