Nét duyên xôi sắn Hà Nội

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc nói món xôi sắn của Hà Nội mang mùi sắn rất duyên. Vì thế, không nên ăn món này với thịt băm để tránh bị át mùi.

Nét duyên xôi sắn Hà Nội - Hình 1

Món xôi sắn có sắn bào ở LukLak Restaurant

Những miếng sắn nhỏ trắng tinh trên nền xôi mịn, lại được điểm những chấm hành lá nhỏ xanh mướt bóng mỡ. Vị hành lá thơm nhẹ cộng với mùi mộc mạc của sắn. Xôi sắn nguyên thủy là như thế. “Đây là món từ xưa cũ lắm rồi ở Hà Nội. Mỡ hành thêm vào để món ăn thơm ngậy dễ ăn hơn. Cái này chỉ cho hành lá thôi. Hành lá chiên đảo trong mỡ cho thơm hành chứ không được cho hành khô phi vào, sẽ mất ngay mùi sắn”, chuyên gia ẩm thực Việt Nguyễn cho biết. Cũng theo ông Việt, món hành lá phi này thường chỉ được dùng trong xôi sắn và riêu cua.

Ông Việt còn cho biết, xôi sắn chỉ có thời vụ khoảng từ tháng 10 âm lịch tới tháng Giêng của năm sau. “Tại sắn có mùa, chỉ bắt đầu từ tháng 10 âm lịch mới có sắn ngon đủ điều kiện để nấu xôi sắn. Nó phải là sắn bở. Nên nếu muốn bán xôi sắn cũng chỉ bán thời vụ rất ngắn, chừng 3 tháng, chứ không kinh doanh lâu dài được. Chính vì thế nên người ta cũng không bán nhiều”, ông Việt nói.

Trong khi đó, chuyên gia ẩm thực Võ Quốc cho biết mình thấy món xôi sắn này khá duyên. Tuy nhiên, ông Quốc tư vấn không nên ăn xôi sắn thêm với thịt băm, vì nó có thể làm át đi mùi thơm nhẹ dịu của sắn. Ở trong Nam thì hay nấu xôi với khoai lang, ăn với muối đậu và mỡ hành. “Món xôi sắn ăn ngon mà. Không cần thịt đâu, vì ăn vậy nó cũng đủ rồi. Cho thịt vào nữa nghe cái mùi thịt nhiều hơn mùi sắn, bị lẫn mùi nhiều quá thì không ngon”, ông Quốc nói.

Quán sang, quán thường

Hiện tại, ở Hà Nội có một quán bán xôi sắn khá lâu ở 40 Ngô Sĩ Liên, quận Đống Đa. Quán xôi sắn này bán sáng từ 6 -10 giờ 30, bán chiều từ 15 – 18 giờ. Buổi sáng quán còn bán kèm thêm nhiều loại xôi lạc đỗ khác. “Thực ra là họ bán xôi các loại, và đến mùa sắn mới bán kèm thêm xôi sắn. Nhiều người đến ăn vì quán bán ổn định, chất lượng đều tay. Chứ còn nói là siêu ngon thì cũng chưa tới mức đó. Trước đây, hàng xôi sắn ở Hàng Giấy rất ngon nhưng nay không còn bán nữa”, ông Việt đánh giá.

Giá bán xôi sắn Ngô Sĩ Liên là 10.000 đồng/gói. Muốn thêm thịt băm, giò, chả thì có thể gọi thêm theo đúng xu hướng thích ăn thịt của thực khách hiện nay. Nói chung khoảng 15.000 – 20.000 đồng là đã có thể ăn no cả xôi cả thịt. Đây cũng là mức giá ăn xôi phổ thông ở Hà Nội. Cũng có hàng bán xôi sắn đi dạo, bán cùng lúc nhiều loại xôi. Xôi sắn bán rong không có thêm thịt và trộn sẵn mỡ hành luôn.

Cũng có một hàng xôi sắn khác, vị đã lai sang miền Nam, khi trộn gạo với lá nếp khi đồ. Xôi có lẫn thêm cả mùi lá nếp. Xôi sắn ở 495 Hồng Hà này có thể gọi ship. Giá tiền 1 suất 20.000 đồng.

Một hàng xôi sắn tuy mới ra đời nhưng khá duyên là xôi sắn ở LukLak Restaurant 4A Lê Thánh Tông, Hà Nội. Vào nhà hàng, xôi sắn ở đây cũng công phu hơn ở vỉa hè. Xôi được nấu bằng nếp Tú Lệ, được phục vụ trong một niêu đất bé xinh. Một niêu xôi như thế có giá 30.000 đồng, bán cả ngày. Điểm thú vị nhất là sắn được bào mỏng. Nhiều người cho rằng như vậy có thể làm giảm độ đậm của sắn, không có cảm giác cắn đẫm vào miếng sắn. Về điều này, chuyên gia Việt Nguyễn cho rằng, công thức nấu trước đây cũng là bào sắn để nấu xôi. “Bào sắn để nấu thì khi đồ lên sắn sẽ dễ tan vị vào xôi hơn. Có thể vừa cắt khúc nhỏ vừa bào sắn mỏng để đồ”, ông Việt chia sẻ.

Mặc dù vậy, theo ông Việt, điểm trừ của xôi sắn là khó giữ độ trắng lâu như lúc mới đồ chín. Việc cân đối độ bở của sắn với độ dẻo mềm của xôi cũng khó. Xôi sắn ăn nóng cũng ngon hơn hẳn so với lúc đã nguội. “Nếu khéo tay và không ngại thì có thể nấu ở nhà để ăn cho vừa ngon vừa đẹp”, ông Việt nói.

Theo Thanhnien

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được emTrailer tập 6 'Mặt trời của tớ': Nhật Minh hóa ra chính là cậu bạn 'thanh mai trúc mã' của Ánh DươngNghỉ làm Vlog để tung MV cổ trang nhưng Huy Cung lại bị… đánh đến bầm dập?'Sinh tử' tập 24: Phụ nữ làm lãnh đạo có cái hay riêng, chỉ một câu nói nhẹ nhàng cũng khiến dân tình đang sôi sùng sục lắng dịu lạiThử chế độ ăn với trái cây trong 3 ngày, Solar (MAMAMOO) hé lộ bản thân đã giảm được 2kgThêm một cách massage giúp mỡ bụng tiêu tan nhanh chóng mà thực hiện lại chẳng khó chút nàoReview phim Last Christmas: Câu chuyện 'Giáng Sinh năm ấy' ấm áp nhưng không quá xuất sắcCậu bé 5 tuổi được nhận nuôi, cả lớp mẫu giáo đến chúc mừngCười ngất với những con người có năng khiếu "tấu hài cực mạnh"Lần thứ hai liên tiếp, “Lemon” của Kenshi Yonezu được vinh danh “Bài hát của năm”trên BXH Billboard Nhật BảnAnh em đừng bao giờ dại dột cười khi vợ đang ngủ nhéCô giáo chủ nhiệm trường Gateway 'bỏ quên' học sinh như thế nào?BTV Quốc Khánh xin lỗi thủ môn Tiến Dũng ngay trên sóng trực tiếpThả động vật quý hiếm về tự nhiênAn Giang: Chạy "nước rút" cho mùa hoa TếtMặc lệnh cấm, cà phê đường tàu vẫn "sống"All-Star Las Vegas 2019: Ngày 2 sẽ có những nội dung thú vị gì?'Hanukkah' tung trailer: Bộ phim kinh dị cuối cùng của của Sid HaigSen ngỡ ngàng với tài năng làm vlog của bossYuri Gagarin - người đầu tiên bay vào không gian và cái chết đầy bí ẩn ở tuổi 34Ngư dân cải thiện đời sống nhờ thương mại điện tửCô giáo “thẩm vấn” học sinh tiểu học vì tội đi xe đạp thả 2 tay để múa quạt: Người lớn giật mình trước hậu quả Khá Bảnh để lạiSau phát ngôn của Taeyeon về đội hình 8 người, Jessica bất ngờ nhắc đến các thành viên SNSD?Cùng song ca 'Anh cứ đi đi' nhưng Hari Won say mê Ngọc Trinh hát đến mức quên cả lờiTrèo lên nóc xe tải hát để cầu hôn‘Mẹ chồng quốc dân’ Ngân Quỳnh khóc nghẹn trước tiết mục cải lương của chàng nghệ sĩ khuyết tậtXe máy bị bò húc trúng khi đang đỗ ven đườngMùa làm nhang bán TếtNguồn lực quốc gia cho đại học, trường lãng phí, trường khát khaoClip: Nữ tài xế lùi ôtô đâm thẳng vào tường, suýt rơi xuống từ tầng 4Chỉ cần biết chơi chiêu, bạn sẽ "hack" được làn da căng bóng dù chẳng skincare kỹ như gái Hàn

Tiêu điểm

Cách nấu cháo nghêu ngon ngọt nóng hổi vừa thổi vừa ăn
18:29:05 05/12/2019
15 phút làm bánh trứng xốp giòn ngon chưa từng thấy
21:41:25 05/12/2019
Kinh dị những món ăn được làm từ dạ dày động vật
10:17:46 07/12/2019
Cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm đảm bảo thấm vị, giòn tan
15:35:11 06/12/2019
5 tiệm cơm tấm chuẩn vị tại TP.HCM
12:57:09 06/12/2019
Bữa cơm mùa đông chỉ cần 2 món cũng ngon đã miệng, chồng con tôi ai cũng xuýt xoa
19:07:24 06/12/2019
Những món khoái khẩu được nhiều người yêu thích khi gió lạnh nhưng đồng lại "tiếp tay" cho giun sán chui vào làm tổ trong cơ thể
18:43:17 06/12/2019
Bánh xèo và 5 món ăn miền Trung hút khách tại TP.HCM
08:22:22 06/12/2019
Mẹ đảm cho giò heo vào nồi chiên, tưởng hài hước mà thành phẩm khiến chồng khen nở mũi
19:02:20 06/12/2019
"Phê" với mâm cháo lòng Tân Hiệp
13:01:10 06/12/2019

Thông tin đang nóng

Sau nghi vấn đi thẩm mỹ viện trùng tu sắc đẹp, Dương Tử lần đầu xuất hiện cực xinh đẹp với khí chất thần tiên
14:18:59 07/12/2019
'U22 Việt Nam sẽ thắng Campuchia để vào chung kết'
14:29:57 07/12/2019
'Sinh tử' tập 24: Phụ nữ làm lãnh đạo có cái hay riêng, chỉ một câu nói nhẹ nhàng cũng khiến dân tình đang sôi sùng sục lắng dịu lại
14:24:01 07/12/2019
Chuyển sang ăn Eat Clean trong 1 tháng, cô bạn ở Củ Chi giảm được 5kg với thực đơn ai nhìn cũng "nghiện"
14:44:23 07/12/2019
NSND Tự Long tiết lộ từng 'căng' với Xuân Bắc đến mức suýt nghỉ chơi
14:09:56 07/12/2019
Diệp Hoài Xuân tìm cơ hội khoác áo đội tuyển Campuchia
14:48:06 07/12/2019
Hết nguyên liệu, cửa hàng vẫn “ráng” bán suất mì spaghetti với… nước mắm và thịt luộc khiến dân tình choáng váng: Cố đấm ăn xôi vừa!
14:58:30 07/12/2019
Cô dâu đáng thương bị người cũ đến làm loạn đám cưới nhưng hiểu đầu đuôi câu chuyện khách khứa lại nhao nhác: "Chú rể hủy hôn ngay còn kịp"
15:08:00 07/12/2019
“Điểm chung” trong cách dưỡng da đẹp của loạt hot mom đình đám
14:46:11 07/12/2019
Tổng duyệt MUVN 2019, Thu Minh xách theo túi hiệu da cá sấu bạch tạng gần 1 tỷ
14:42:05 07/12/2019

Tin mới nhất

Ngon miệng, trôi cơm bất ngờ với món ăn chưa ai nấu thử: Gà kho cùi dừa

13:27:28 07/12/2019
Thỉnh thoảng chị em hãy thử biến tấu, làm món gà kho cùi dừa để ăn với cơm nóng mùa đông sẽ rất ngon.

Quán bánh rán mặn 28 năm chỉ đun bằng bếp dầu hiếm thấy của cặp vợ chồng già Vĩnh Hồ

13:24:02 07/12/2019
Chỉ chiếc bếp dầu nho nhỏ đặt trước cửa nhà, vợ chồng cô Hoa ở khu tập thể B3 Vĩnh Hồ phục vụ không biết bao nhiêu vị khách suốt 28 năm qua.

7 cách muối su hào cà rốt, dưa góp ngon bất bại thanh mát giòn tan

13:16:18 07/12/2019
Cách muối su hào thường được nhiều chị em nội trợ quan tâm để làm bữa cơm gia đình thêm phong phú. Hãy cùng Blog Adayroi khám phá 7 công thức ngon miệng với su hào qua bài viết dưới đây nhé

8 cách muối củ cải trắng kiểu Hàn, Trung, Việt chua ngọt thanh mát

13:12:17 07/12/2019
Củ cải trắng muối có hương vị chua ngọt, lại giòn giòn hấp dẫn khi thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Cùng xem 8 cách muối củ cải trắng thơm ngon qua bài viết của Blog Adayroi sau đây nhé.1. Củ cải trắng muối nước mắm

12 cách chế biến sa kê ngon bổ giàu dinh dưỡng lạ miệng dễ làm tại nhà

13:08:48 07/12/2019
Quả sake là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ loại quả này. Cùng Blog Adayroi tìm hiểu 12 cách chế biến sa kê thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình qua bài viết dưới đây nhé!

Cuối tuần tranh thủ làm bánh gạo cay giòn thơm để dành ăn dần mùa đông cực chuẩn

13:03:00 07/12/2019
Từng chiếc bánh gạo giòn giòn cay cay là món ăn vặt ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua trong ngày đông lạnh.

Đổi món cuối tuần với tai heo khìa nước dừa giòn sựt thơm nức

13:00:25 07/12/2019
Món tai heo khìa nước dừa tuy chế biến hơi lâu (nhưng không hề cầu kỳ) rất thơm ngon, phù hợp cho những bữa ăn sum họp gia đình bởi nó là món khoái khẩu của nhiều người, kể cả người lớn và trẻ nhỏ.

Bánh đa Minh Châu: Món quà quê dân dã

12:05:23 07/12/2019
Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, như: gạo, vừng, muối... người dân làng Minh Châu (hay còn gọi là làng Chòm), xã Thiệu Châu, huyện Thiệu Hóa đã tạo cho xứ Thanh loại bánh đa có hương vị đặc trưng riêng khó nơi nào có được.

Gà rang mái cũng chán, đem làm món này ai ăn cũng "ngả nón" xin bí quyết

12:00:15 07/12/2019
Súp gà là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ ăn lại dễ tiêu hóa nên phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ.

Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông

11:58:08 07/12/2019
Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.

5 quán bánh tráng nướng nổi tiếng nhất Đà Lạt

10:14:06 07/12/2019
​Bánh tráng nướng Đà Lạt từ lâu đã được biết đến là món ngon có tiếng ở xứ sở sương mù, không ai đến thành phố hoa mà không biết món pizza đặc biệt này. Dưới đây là top 5 quán bánh tráng nổi tiếng nhất Đà Lạt mà bạn nên ghé qua.

10 cách làm món ăn vặt từ chuối chín cho bé siêu ngon bổ dưỡng

08:47:39 07/12/2019
Là một tín đồ thích tụ tập bạn bè quanh những món ăn vặt sau những giờ học, làm việc căng thẳng. Bên cạnh những món ăn bình dân khác, không kể đến những món ăn vặt làm từ chuối. Hãy cùng Blog Adayroi tìm hiểu cách làm món ăn vặt từ chuố...

Hướng dẫn cách làm bánh mỳ chảo siêu nhanh ngon chuẩn nhà hàng

08:42:00 07/12/2019
Bánh mì chảo đã len lỏi mọi ngóc ngách trong danh sách ẩm thực ưa thích của người Việt. Cách làm bánh mì chảo thơm ngon tinh tế như thế nào để bữa ăn của bạn ngon miệng, đã mắt và an toàn vệ sinh. Để Blo...

25 món chiên ngon miệng thơm giòn không ngán bổ dưỡng nấu nhanh

08:38:39 07/12/2019
Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn, luôn muốn những món ăn dành cho gia đình đa dạng, hấp dẫn thì cùng cập nhật ngay 25 món chiên ngon rất đơn giản, dễ làm trong bài viết này nhé!

7 cách làm salad trộn dầu mè bổ dưỡng thơm ngon chuẩn nhà hàng

08:32:34 07/12/2019
Dưới đây là các cách làm salad trộn dầu mè đơn giản cho bạn học tập để chiêu đãi gia đình. Đây là các món ăn bổ dưỡng cung cấp nhiều vitamin C, vitamin E và các dưỡng chất tốt cho cơ thể.1. Cách làm salad trộn dầu mè với rau xà lách và ...

Hướng dẫn cách làm bánh ép Huế ngon thơm đúng công thức nguyên bản

08:27:38 07/12/2019
Huế không chỉ là một thành phố du lịch với nhiều cảnh đẹp mà còn nổi tiếng về ẩm thực với vô vàn các món ăn ngon. Trong đó, món bánh ép Huế khiến nhiều người mê mẩn và khó quên.

Học mẹ đảm nấu xôi thập cẩm ngon mê ly cho cả nhà bữa sáng ngon miệng

08:21:45 07/12/2019
Xôi nếp ăn kèm trứng, chả và thịt kho quả thực ngon ngất ngây.

Ngày lạnh nhất định phải thử món cá rim mặn đậm đà ngon cơm

19:03:58 06/12/2019
Một bát cơm nóng với vài miếng cá rim mặn thôi là đã đủ ngon đã miệng rồi!

Thêm một bước đơn giản, trứng luộc xong sẽ mềm ngon, bóc vỏ dễ như trở bàn tay

18:57:25 06/12/2019
Trứng luộc là món ‘quốc dân’ mà ai ai cũng tự hào rằng mình có thể luộc một quả trứng hoàn hảo. Nhưng có thực sự đúng như vậy hay không?

7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm cả tuần, mẹ không phải nghĩ

18:51:27 06/12/2019
Việc chăm sóc bữa ăn cho bé sẽ dễ dàng hơn khi bạn biết 7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm dưới đây đấy, cùng xem và lưu lại 7 công thức này bạn nhé.

Chán cơm, mẹ vào bếp nấu món cháo cực ngon lại giàu dinh dưỡng cho cả nhà đổi vị

18:39:25 06/12/2019
Món cháo cá bí đỏ có vị ngon ngọt, dễ ăn, dễ tiêu nên rất phù hợp đối với người già và trẻ nhỏ.

Cách làm kimbap Hàn Quốc tại nhà, đơn giản mà

15:53:01 06/12/2019
Tiện lợi, gọn gàng, dễ ăn và dễ làm, cơm cuộn kimbap hội tụ đủ những điểm cộng để bạn ghi điểm đảm đang với cả nhà. Hôm nay, chúng ta hãy học cách làm kimbap Hàn Quốc bạn nhé.

Cách làm da heo cháy tỏi giòn ngon 'nhức nhối'

15:47:41 06/12/2019
Cách làm da heo cháy tỏi nghe có vẻ cầu kỳ, chỉ những nhà hàng hoặc công ty thực phẩm mới thực hiện được. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể làm ăn tại nhà với bí quyết đơn giản dưới đây.

Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh rong biển với tôm không bị tanh

15:44:29 06/12/2019
Chỉ cần bỏ chút thời gian để tìm hiểu công thức dưới đây, bạn sẽ thành công với món canh rong biển nấu tôm dành tặng cho cả nhà món ăn đầy dinh dưỡng.

Cách làm cá kèo kho tiêu chuẩn vị miền Tây

15:40:55 06/12/2019
Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã nhưng lại rất bắt cơm. Hãy học ngay cách làm cá kèo kho tiêu để được bữa cơm thật no say nhé.

Cách làm gỏi xoài bạch tuộc, dai giòn sần sật lại còn thật ngon lành

15:38:33 06/12/2019
Xoài không chỉ là món ăn vặt ‘thần thánh’ của giới trẻ, nó còn xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hay đám tiệc. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn cách làm gỏi xoài bạch tuộc ngon thật ngon.

Cách làm cá lóc hấp bầu vừa mềm ngọt, vừa đẹp mắt

15:31:56 06/12/2019
Với cách làm cá lóc hấp bầu dưới đây và dành ra 1 tiếng đồng hồ là bạn đã có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Cách làm trứng cuộn nhanh tích tắc chỉ qua 4 bước đơn giản

15:29:05 06/12/2019
Bằng cách kết hợp trứng với các loại rau củ khác nhau, bạn sẽ có ngay món trứng cuộn lạ mắt, ngon cơm cho cả nhà. Cách làm trứng cuộn đơn giản sẽ được bật bí ngay sau đây.

Cách làm gà om cay (Dakbokkeumtang) thơm nồng đúng kiểu Hàn

15:22:20 06/12/2019
Mang vị cay thơm đặc trưng của ớt Hàn Quốc, cách làm gà om cay dưới đây sẽ giúp bạn có món ngon mới lạ chiêu đãi mọi người đấy. Nào, vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé.

Chả ốc hấp lá chuối

14:34:11 06/12/2019
Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt, đậm đà, thơm mùi lá chuối.

Nấm hương kho xì dầu

14:28:04 06/12/2019
Nấm tươi ngọt thấm gia vị đậm đà, thơm lừng mùi xì dầu, ăn cùng cơm trắng.

Gợi ý 2 món ngon chỉ mất 15 phút chế biến cho mẹ bận rộn

14:25:06 06/12/2019
Món ngon vẫn tròn vị dù bạn chỉ có vỏn vẹn 15 phút để chế biến. Chỉ cần một vài thay đổi nho nhỏ cho những món ăn quen thuộc thêm sáng tạo, thú vị, vừa nhanh vừa ngon.

Bữa sáng mà có món bánh rán kẹp thịt giòn thơm này thì không ai là không mê!

14:18:00 06/12/2019
Vào mùa đông thời tiết lạnh giá thì các món bánh rán nóng hổi luôn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là món bánh rán kẹp thịt. Bạn hãy thử học và làm món bánh này theo công thức dưới đây nhé!

Thêm một cách làm nem giòn tan, ngon lạ bạn không thể bỏ qua

14:15:39 06/12/2019
Nem là món ăn được nhiều người vô cùng yêu thích. Nhưng đã bao giờ bạn làm nem với nguyên liệu chủ yếu là rau củ chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay với món nem dưới đây nhé!

Có ba quả trứng, mẹ hô biến thành món sang chảnh, ai nhìn cũng tưởng món cung đình

14:12:22 06/12/2019
Món trứng hấp cầu vồng đơn giản, dễ làm, lại vô cùng bổ dưỡng.

Vào bếp tự làm bánh yến mạch thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà nhâm nhi thích mê

14:10:16 06/12/2019
Kẹo lạc đã quá quen thuộc, mẹ hãy làm bánh yến mạch thập cẩm vừa bổ dưỡng lại ngon tuyệt hảo cho cả nhà nhâm nhi nhé!

Chỉ là mì thôi, nhưng chế biến cách này ai ăn cũng phải xuýt xoa

12:53:51 06/12/2019
Từ những nguyên liệu quên thuộc như mì, trứng và sốt cà chua là bạn đã có ngay món bánh cực ngon chiêu đãi cả nhà.

Mai cua phô mai lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM

12:52:00 06/12/2019
Sự kết hợp độc đáo giữa mai cua và phô mai tạo nên phiên bản mới lạ cho loại hải sản thân quen này. Món ăn đã nhanh chóng thu hút các tín đồ ẩm thực Sài thành thưởng thức.

Cách làm bánh Pudding (bánh Flan) bằng cốc sứ béo mềm đậm vị trứng sữa

07:55:29 06/12/2019
Hương thơm ngạt ngào, mềm tan trong miệng và béo ngậy, pudding chính là món bánh ngọt khiến người người yêu thích. Vậy cách làm bánh pudding đơn giản thế nào, xem ngay công thức này nhé!

Cách hầm xương bò ngon thơm, nhanh mềm cho nồi nước dùng hảo hạng

07:52:12 06/12/2019
Cách hầm xương bò nhanh mềm, nước trong, không bị hôi chính là điều mà hội bếp núc cần biết. Chỉ với những tuyệt chiêu đơn giản, bạn sẽ rút ngắn thời gian mà vẫn có nước dùng thật đậm đà.

Có thể bạn quan tâm

BV Đà Nẵng truyền hình trực tiếp 4 ca phẫu thuật tim mạch từ phòng mổ Hybrid

Sức khỏe

15:30:31 07/12/2019
Ngày 7.12, Bệnh viện Đà Nẵng cho biết có 4 ca phẫu thuật tim mạch được truyền hình trực tiếp đến các chuyên gia phẫu thuật tim mạch hàng đầu, từ hệ thống phòng mổ Hybrid hiện đại bậc nhất Việt Nam.

8 nhầm lẫn phong thủy 'sai bét’ nhà nào cũng mắc

Trắc nghiệm

15:29:53 07/12/2019
Những sai lầm này bắt nguồn từ những quan niệm cũ bị hiểu sai từ đó dẫn tới vận xui đeo bám, tài lộc tiêu tán.

Jaguar F-Type thế hệ mới trình làng, giá 1,39 tỷ đồng

Ôtô

15:29:26 07/12/2019
Mẫu xe thể thao hai chỗ đến từ thương hiệu xe Anh Quốc Jaguar F-Type thế hệ mới chính thức ra mắt, xe sở hữu ngôn ngữ thiết kế mang đậm DNA thuần khiết của Jaguar.

Vì sao U22 Việt Nam rất nguy hiểm ở bóng bổng?

Bóng đá việt nam

15:29:19 07/12/2019
Có một điều bất ngờ tại kỳ SEA Games năm nay là đội U22 của chúng ta đang rất nhiều bàn thắng bằng đầu, điều không thường thấy so với trước đây.

Chỉ 8 tỉnh báo cáo Bộ Giáo dục về quản lý xe đưa đón học sinh

Đời sống

15:24:47 07/12/2019
Mặc dù Bộ Giáo dục - Đào tạo đã có văn bản yêu cầu rà soát, siết quản lý dịch vụ xe đưa đón học sinh nhưng đến nay mới có 8/63 Sở Giáo dục - Đào tạo các tỉnh, thành gửi báo cáo.

Bị đồn thổi giới tính khi quay cảnh giường chiếu, hôn Chi Pu cuồng nhiệt, Thanh Hằng lên tiếng

Hậu trường phim

15:24:24 07/12/2019
Mọi người nghi ngờ nhiều đến mức hỏi rằng tại sao chị có thể hôn Chi Pu ngọt ngào như vậy. Đối với Hằng, bất kể người nào cho mình cảm giác thì mình sẽ trân trọng điều đó thôi - Thanh Hằng nói.

Danh tính 4 nạn nhân chết cháy trong vụ hỏa hoạn rạng sáng ở Vĩnh Phúc

Sự kiện nóng

15:24:03 07/12/2019
Danh tính các nạn nhân trong vụ hỏa hoạn tại một nhà hàng ở Vĩnh Phúc đã được xác định.

Những điều bạn nữ nên làm khi tập vào ngày "đèn đỏ" để duy trì cả vóc dáng và sức khỏe

Làm đẹp

15:23:14 07/12/2019
Nhiều gymer nữ thường gặp phải tình huống: Cứ nghỉ vài ngày (trong những ngày đèn đỏ) là mọi người trong phòng tập hỏi bị sao, mắc cỡ không biết trả lời như thế nào. Làm sao để tránh những phút giây ngại ngùng này?

SV Duy Tân giành giải khuyến khích Giải thưởng Đồ án SV tốt nghiệp xuất sắc 2019

Học hành

15:23:04 07/12/2019
Đồ án “Quy hoạch không gian kiến trúc cảnh quan vùng chiến sự huyện Can Lộc -tỉnh Hà Tĩnh” của sinh viên (SV) Phạm Thị Hằng, Đại học (ĐH) Duy Tân đã giành giải Khuyến khích Giải thưởng Đồ án SV Tốt nghiệp xuất sắc năm 2019.

Hài hước chó lái máy kéo, làm dáng chụp hình

Hài hước

15:20:36 07/12/2019
Những chú chó trong những bộ cánh kỳ quặc, hành động hài hước... do nhiếp ảnh gia Chris Porsz chụp khiến người xem không nhịn được cười.

CHOÁNG! Leicester City công thủ "siêu toàn diện"

Bóng đá thế giới

15:20:06 07/12/2019
Thật đáng sợ khi chúng ta nhìn vào các thống kê về tấn công cũng như phòng thủ của đội bóng do huấn luyện viên Brendan Rodgers dẫn dắt.

Vừa ra mắt MV nhạc dance, Chu Bin được hy vọng trở thành Michael Jackson của Việt Nam

Nhạc việt

15:18:58 07/12/2019
Chiều 6/12/2019 diễn ra buổi lễ ký kết trang trọng hợp tác đầu tư sản phẩm âm nhạc giữa ca sĩ Chu Bin với nhà đầu tư tỷ phú Pháp - Lê Minh Quân Charles.

Sao Việt chạy thử giày Ultraboost 20

Phong cách sao

15:16:43 07/12/2019
Minh Tú, Khả Ngân, Song Luân, Hana Giang Anh... thử mẫu giày mang tới trải nghiệm êm nhẹ như bước đi trong môi trường không trọng lực của adidas.

Biến căng: Billie Eilish thẳng thừng chê bai màn trình diễn "huyền thoại" của Lady Gaga, gọi chiếc váy thịt bò của cô là "tầm thường"!

Nhạc âu - mỹ

15:15:49 07/12/2019
Hiện tại, Billie Eilish đang bị cộng đồng người hâm mộ của Lady Gaga công kích nặng nề vì phát ngôn phạm thượng trên.

Nghiện đủ thứ

Tệ nạn

15:15:45 07/12/2019
Sau khi củng cố chứng cứ, ngày 6-12, CATP Bảo Lộc (Lâm Đồng) đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Duy Tân (1987, trú P. Lộc Phát, TP Bảo Lộc) về hành vi Trộm cắp tài sản.