Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn

Canh chua mực thoạt nghe tên món ăn, có vẻ như đây là món canh kén người nấu lẫn người thưởng thức. Tuy nhiên, nếu bạn biết vài công thức nấu canh chua với mực, chắc chắn bạn sẽ có ngay “giải pháp” tuyệt vời để kích thích vị giác những lúc cả nhà chán ăn.

Thông thường, mực các loại chúng ta thấy được ưa chuộng nhất là hấp hay nướng. Vì mực hấp hay mực nướng cũng như hải sản nướng hoặc hấp nói chung, giữ được độ ngọt ngon khá nguyên vẹn. Bên cạnh đó, hấp và nướng cũng được cho là giữ được độ mềm ngon nhất định của hải sản tươi trong đó nhất là mực tươi so với các cách chế biến khác. Có lẽ bởi những lý do này, canh chua mực cũng ít được đề cập trong thực đơn của nhiều gia đình. Phần vì người nấu bếp ngại nấu canh sẽ tanh, phần vì mực dễ bị dai không ngon. Tuy nhiên, với một số cách nấu như dưới đây, bạn sẽ thấy canh chua mực dễ làm, ít tanh và thịt mực mềm ngon không dai như chúng ta nghĩ.

1. Nấu canh chua mực với cà chua cực đơn giản

ADVERTISEMENT

Nếu gia đình bạn thích món mực sốt ca thì nấu canh chua mực đơn giản với cà chua sẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Mẹo để xử lý mùi tanh của mực khi nấu canh là bạn chần qua nước gừng hoặc ướp mực với chút gừng hay cho vào canh một ít gừng.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 1 ADVERTISEMENT
Canh chua mực nấu cà chua đơn giản nhưng khá ngon và dễ thỏa vị giác. Ảnh Youtuber Ẩm Thực Việt

1.1. Nguyên liệu

300 g mực ống làm sạch

2 trái cà chua

5 trái sấu tươi hoặc 1 vắt me

1 nhánh gừng

3-4 nhánh hành lá

1 thìa cà phê sa tế

Ớt tươi (tùy chọn, tùy mức ăn cay)

Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột nêm, bột ngọt (tùy chọn), tiêu xay (tùy chọn)

Dầu ăn

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 2
Chọn mực tươi để nấu canh chua. Ảnh Pixabay

1.2. Cách nấu canh chua mực đơn giản

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Mực làm sạch, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đ.ập dập hoặc thái lát. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Sấu tươi nếu dùng bạn rửa sạch. Nếu dùng me bạn ngâm nước nóng, dầm ra, lọc lấy nước cốt me.Hành lá nhặt sạch, rửa sạch, đầu hành cắt nhỏ, lá cắt khúc.

ADVERTISEMENT

Ớt tươi nếu dùng bạn rửa sạch, cắt lát.Bắc nồi lên bếp cho vào khoảng 1 tô nước, thêm gừng, chút muối nấu sôi vài phút. Bạn có thể thêm vào 1/3 thìa cà phê bột nêm. Thả mực đã sơ chế vào chần sơ để giảm mùi tanh. Vớt mực ra, cho vào tô nước lạnh giúp nguội nhanh rồi vớt ra cho ráo.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 3 ADVERTISEMENT
Chần mực qua nước gừng để giảm mùi tanh. Ảnh Youtuber Ẩm Thực Việt

1.2.2. Nấu canh chua mực với cà chua

Bắc nồi nấu canh lên bếp, cho vào 1 thìa canh dầu ăn, thêm đầu hành vào xào thơm. Hành thơm bạn cho sa tế vào đảo qua rồi bạn trút mực vào đảo nhanh tay. Thêm cà chua, đảo qua rồi cho sấu vào đảo cùng (nếu dùng sấu).

Đảo cà chua khoảng 30 giây – 1 phút ra màu, bạn đổ nước sôi hoặc nước nóng với lượng nước vừa canh ăn. Dùng nước nóng nấu canh vừa nhanh sôi mực không bị dai và giảm tanh đáng kể.Canh sôi, nếu không dùng sấu mà dùng me, lúc này bạn thêm nước cốt me vào. Độ chua tùy khẩu vị. Nêm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và bột nêm hoặc bột ngọt (tùy chọn)

.Canh sôi trở lại bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá cắt khúc vào cùng chút xíu tiêu. Nếu dùng ớt tươi thì bạn thêm vào.Múc canh ra tô, thưởng thức nóng rất thỏa vị. Để chấm mực bạn có thể dọn thêm nước mắm mặn hoặc nước mắm gừng tùy thích.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 4
Cách nấu canh chua mực với cà chua rất đơn giản. Ảnh Youtuber Ẩm Thực Việt

2. Canh chua mực dứa

ADVERTISEMENT

Dứa hay thơm hoặc khóm là nguyên liệu nấu canh chua rất phổ biến. Dứa vừa tạo mùi thơm, tạo độ chua dịu làm cho canh thanh và giảm mùi tanh nồng của các nguyên liệu khác nhất là hải sản. Với canh chua mực, công thức nấu có dứa đương nhiên chúng ta không thể bỏ qua.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 5 ADVERTISEMENT
Canh chua mực nấu dứa vừa quen vừa lạ miệng. Ảnh Youtuber Tuan Nguyen

2.1. Nguyên liệu

300 g mực trứng làm sạch

1/2 trái thơm (khóm)

Video đang HOT

3-5 trái cà chua vừa

1 vắt me2 củ hành tím

100 g giá1 nắm húng quế

Ớt tươi (tùy chọn, tùy mức ăn cay)

Gia vị: muối, đường, bột nêm, bột ngọt (tùy chọn), nước mắm

Dầu ăn

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 6
Mực trứng nấu canh chua khá ngon. Ảnh Youtuber Tuan Nguyen

2.2. Cách nấu canh chua mực dứa

2.2.1 Sơ chế nguyên liệu

Mực trứng làm sạch mang đi rửa thật sạch, để ráo.Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ lõi, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Giá rửa sạch, để ráo. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bào mỏng. Me ngâm nước nóng, dầm ra, lọc lấy nước cốt. Húng quế nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo

ADVERTISEMENT

.2.2.2. Các nấu canh chua mực với dứa

Bắc nồi lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn đun nóng. Dầu nóng bạn cho hành tím vào phi thơm rồi trút thơm vào xào vài phút. Chế nước sao cho đủ lượng canh ăn, nấu sôi vài phút cho thơm chín mềm.Thơm chín, bạn cho nước cốt me tùy mức ăn chua. Nêm gia vị gồm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm.Thả mực vào cùng cà chua. Nước canh sôi trở lại, mực vừa chín tới bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Cuối cùng bạn cho giá, tắt bếp rồi cho lá húng quế cùng ớt tươi (nếu ăn cay). Múc canh ra tô, thưởng thức khi còn nóng. Bạn có thể dọn kèm nước mắm chua ngọt hay nước mắm mặn tùy ý để chấm mực nhé.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 7 ADVERTISEMENT
Cách nấu canh chua mực dứa. Ảnh Youtuber Tuan Nguyen

3. Canh chua mực rau muống

Nói đến món canh chua, phiên bản canh chua rau muống cũng không thể không đề cập. Canh chua rau muống hay rau muốn nấu chua luôn có tác dụng kích thích vị giác mạnh mẽ lạ kỳ. Món canh nhiều rau nấu đơn giản này còn giúp làm thanh mát bữa cơm những ngày nóng nực hay trời vào hè. Với mực, bạn cũng có thể nấu canh chua rau muống hợp mà không sợ “lạc vị”.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 8
Canh chua mực nấu với rau muống cũng khá hợp vị. Ảnh Youtuber Bếp Quê

3.1. Nguyên liệu

500 g mực ống tươi loại vừa, làm sạch

ADVERTISEMENT

200 g rau muống

100 g giá5 trái đậu bắp

2-3 trái cà chua

1 vắt me

1 nhánh bạc hà1 nắm ngòi ôm

Vài lá ngò gai

Ớt (tùy chọn, tùy mức ăn cay)

Gia vị: muối, đường, nước mắm, bột nêm, bột ngọt (tùy chọn)

Dầu ăn

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 9 ADVERTISEMENT
Rau muống dùng để nấu canh chua mực cũng khá hợp. Ảnh Pixabay

3.2. Cách nấu canh chua mực rau muống

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Mực mang rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bạn có thể chần qua nước sôi có gừng để giảm mùi tanh.Rau muống nhặt sạch, rửa sạch, ngắt khúc. Giá rửa sạch, để ráo. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt xéo khúc vừa ăn.

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Bạc hà tước vỏ, rửa sạch, cắt xéo miếng vừa ăn.Ngò ôm và ngò gai nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt nếu dùng bạn mang đi rửa sạch, cắt lát.Me ngâm nước nóng, dầm ra, lọc lấy nước cốt.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 10
Nước cốt me. Ảnh Youtuber Delightful Plate

3.2.2. Cách nấu canh chua mực rau muống rất dễ

ADVERTISEMENT

Bắc nồi nước lên bếp, lượng nước sao cho đủ canh ăn. Bạn cho nước me vào cùng. Nêm gia vị gồm 1/2 – 1 thìa cà phê muối, 1-2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột nêm.Nước sôi bạn cho vào 1 thìa canh dầu ăn rồi cho bạc hà vào nấu 1-2 phút. Tiếp theo bạn cho đậu bắp nấu vài phút thì thả mực vào nấu sôi.Canh sôi, bạn cho cà chua vào nấu 1-2 phút rồi cho rau muống.

Canh sôi trở lại bạn nêm thêm 1 thìa canh nước mắm. Nêm nếm lại, điều chỉnh vị cho vừa ăn, cho giá vào đảo đều, thêm ngò ôm, ngò gai và ớt cắt lát vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, thưởng thức khi còn nóng. Bạn dọn kèm chén nước mắm mặn hoặc mắm ớt để chấm mực.

Nấu canh chua mực ngon lạ miệng kích thích vị giác ngày chán ăn - Hình 11 ADVERTISEMENT
Cách nấu canh chua mực với rau muống không khó. Ảnh Youtuber Bếp Quê

Bạn vừa cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn tham khảo 3 công thức nấu canh chua mực dễ làm. Đây là một trong những món canh hứa hẹn đổi vị hay giảm ngán đều rất hiệu quả. Những lúc chán ăn hay ngày nóng, bạn hãy thử nấu canh chua với mực để nhà mình thưởng thức. Món canh không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác rất dễ chịu và thanh mát. Chúc bạn nấu món canh mực nào cả nhà cũng đều khen nhé.

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây

Thịt lợn xào hành tây tuy chỉ là một món ăn hàng ngày quen thuộc, nhưng nếu biết cách chế biến thì đó sẽ là một món ăn mang hương vị đậm đà, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và rất đưa cơm trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Không kể đến dinh dưỡng từ thịt lợn, hành tây cũng có rất nhiều công dụng thần kì mà không phải ai cũng biết như là chống oxy hóa, chứa các hợp chất chống ung thư, kiểm soát lượng đường trong m.áu, có lợi cho sức khỏe tim mạch, tăng cường sức khỏe cho xương và hệ tiêu hóa...cùng nhiều giá trị dinh dưỡng khác cho cơ thể.

Vì vậy có thể nói món ăn này tuy "nhỏ nhưng có võ" đấy ạ. Do đó, hôm nay ameovat sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món thịt lớn xào hành tây giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng và tốt cho sức khỏe nhé!

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây - Hình 1

ADVERTISEMENT

Rắc thêm một chút tiêu sẽ làm món ăn thêm dậy mùi thơm

Cách làm thịt lợn xào hành tây

Nguyên liệu cho cách làm thịt lợn xào hành tây

Thịt lớn: 300g

Hành tây: 1 củ

Hành tím, tỏi

Cà rốt: 1 củ

Gia vị thường dùng: bột canh, bột nêm, nước mắm, tiêu, đường.

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây - Hình 2 ADVERTISEMENT

Chuẩn bị nguyên liệu theo hướng dẫn

Các bước thực hiện cách làm thịt lợn xào hành tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt lợn mua về rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi rửa lại với nước lần nữa và để ráo thịt.

Tiếp theo đem thịt cắt lát thành từng miếng vừa ăn. Nên lựa phần thịt lợn vừa có mỡ và thịt như vậy món ăn sẽ ngon hơn.

Hành tây lột vỏ và cắt thành múi cau lát mỏng.

Lưu ý: Để cắt hành tây không bị cay mắt thì sau khi bóc vỏ hãy gói hành tây lại và để vào ngăn mát tủ lạnh trong đúng 10-15 phút và đem ra cắt.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và đem cắt sợi.

Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây - Hình 3

ADVERTISEMENT

Thái thịt lợn theo từng miếng vừa ăn

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

Phần thịt lợn sau khi cắt xong đem ướp cùng 1 thìa bột canh, 1/2 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, ướp trong khoảng 10 phút.

Tiếp theo bắc một cái chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn, đợi đến khi dầu nóng thì cho tỏi băm và hành tím băm vào, phi đến khi vàng thơm thì cho phần thịt ướp vào cùng 1 thìa nước mắm, đảo liên tục cho thịt chín đều.

Xào thịt khoảng 10 phút thì cho hành tây và cà rốt vào, xào thêm 5 phút nữa cho hành tây và cà rốt chín thì tắt bếp.

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây - Hình 4 ADVERTISEMENT

Xào đến khi thịt chín thì cho hành tây và cà rốt vào xào thêm 5 phút

Bước 3: Thành phẩm

Cho phần thịt xào hành tây ra dĩa, rắc lên trên một chút tiêu xay, cùng một bát cơm trắng nóng hổi thì thật sự xuất sắc.

ADVERTISEMENT

Tiếp theo, ameovat sẽ hướng dẫn bạn thêm một món xào nữa mà nguyên liệu chính cũng từ hành tây. Đó là món trứng non xào hành tây.

Cách làm trứng non xào hành tây.

Nguyên liệu

Trứng non: 1 bộ

Hành tây: 1 củ

Tỏi băm, hành tím băm mỗi loại 1 muỗng cà phê

Hành lá 2 cây

Gia vị thường dùng: dầu ăn, muối, tiêu xay, hạt nêm

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây - Hình 5

Rắc thêm hành lá và tiêu xay để tăng thêm hương vị

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên rửa trứng non với nước rồi bắc một nồi nước lên bếp cùng một chút muối, đến khi nước sôi thì cho trứng non vào luộc chín khoảng 80% thì tắt bếp, cho trứng ra bát rồi cho vào chút muối, hạt nêm, tiêu, trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút.

Hành tây lột vỏ sau đó múi cau.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây - Hình 6 ADVERTISEMENT

Luộc trứng non chín khoảng 80%

Bước 2: Xào trứng

Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu, đến khi dầu nóng thì cho tỏi và hành tím vào, phi vàng thơm và cho tiếp trứng đã ướp đủ thời gian vào tiếp.

Đảo đều trứng và nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho hành tây vào, xào thêm 5 phút nữa cho hành tây chín thì tắt bếp.

Đậm đà cùng cách làm thịt lợn xào hành tây - Hình 7

ADVERTISEMENT

Cho hành tây vào xào thêm 5 phút nữa thì tắt bếp

Bước 3: Thành phẩm

Cho phần trứng non đã xào chín ra dĩa, rắc lên trên một chút tiêu và hành lá giúp dậy mùi thơm và chuẩn bị bày lên mâm cùng món thịt lợn xào hành tây và thưởng thức thôi.

Hai món ăn này sẽ ngon hơn khi được dùng ngay cùng với một chén cơm nóng hổi đấy ạ.

Chúc bạn thành công và có những bữa cơm ấm cúng bên gia đình và người thân nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip: Hiện trường vụ người phụ nữ mang bầu 7 tháng và 2 con sinh đôi bị xe ben cán t.ử v.ong00:36O Sen Ngọc Mai vạch trần chồng, nói thẳng về tin hục hặc chị dâu, lộ mối quan hệ với Á hậu Thúy Vân03:19Cơ quan chức năng và TikTok đang xem xét xử lý TikToker Nờ Ô Nô01:48Vụ TikToker Nờ Ô Nô ngày càng căng thẳng: Loạt sao Việt vào cuộc, ‘chiến thần’ Hà Linh lên tiếng04:00Nờ Ô Nô xuất hiện cùng Thu Minh, fan hành động "tẩy chay" khi TikToker miệt thị người nghèo03:21Hà Nội: Tạm dừng thổi tiêu tẩm thuốc mê để vây bắt con khỉ tấn công người ở bãi giữ xe01:50TikToker bị ném đá vì thái độ khi làm từ thiện: "Hé lô bà già nghèo khổ giữa trời đông cô đơn"03:26TikToker Nờ Ô Nô bị nhà báo Hoàng Nguyên Vũ 'dạy dỗ' cực gắt: 'Ẩn ức quá lâu với cái đói nghèo'03:23Ngọc Châm: Nữ bình luận viên mới "ăn đứt" 32 hot girl Nóng cùng World Cup 2022 là ai?05:34“Chàng rể không chân” Tô Đình Khánh thay đổi 1 điều sau khi có con, bị réo tên vào ồn ào của Nờ Ô Nô04:02DV Thanh Thúy: Cùng Đức Thịnh tay trắng làm nên cơ nghiệp, dính vào vụ kiện tiền tỷ04:53TikToker Nờ Ô Nô lên tiếng xin lỗi vì xem thường người nghèo nhưng thách thức không thể bị tẩy chay03:43Diệp Lâm Anh hé lộ thế lực “khủng” sau cú sốc bị chồng cũ chặn xe, đuổi khỏi công ty?03:22Hoàng Thiên Long: Hoàng tử khiến bao thiếu nữ mê đắm, gây sốc vì giới tính thứ 4, U40 gây tiếc nuối?05:23'Thót tim' cảnh nữ sinh bất ngờ qua đường trước đầu xe tải, suýt bị cuốn vào gầm ô tô01:01Ngọc Trinh phản ứng cực khét khi Vũ Khắc Tiệp thân thiết, đi quá giới hạn với mỹ nhân nổi tiếng03:38Chú chó một mực bảo vệ cô chủ nhỏ khi bị bố mẹ trách phạt00:25Messi ghi bàn siêu phẩm, Argentina đ.ánh bại Mexico07:30Hé lộ nơi giam giữ cũng như lịch trình, chế độ ăn uống của Ngô Diệc Phàm trong tù03:33Chị gái Ninh Dương Lan Ngọc hiếm hoi lộ diện, nhan sắc như hoa hậu gây bão cõi mạng03:33
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Hé lộ sự thật đằng sau món gà hong gió đại gia đua nhau ăn
06:55:59 27/11/2022
5 món ăn kinh dị nhất Maroc khiến du khách chỉ dám đứng nhìn
06:18:59 28/11/2022
Bánh mì mỏ Quảng Ninh – Món ăn giữa buổi giản dị của công nhân thợ mỏ
22:05:16 27/11/2022
Cách làm thịt xiên nướng vỉa hè mềm ngon với công thức chuẩn
11:50:44 27/11/2022
Về miền Tây, nhất định phải thử top 5 món ăn đặc sản Sa Đéc
08:45:07 28/11/2022
Những món ăn nhất định phải thử khi đến Qatar xem World Cup
21:20:33 27/11/2022
“Càn quét” quán ăn Sài Gòn với những món ngon tuyệt đỉnh
10:19:56 28/11/2022
Săn lùng 5 quán ăn Sài Gòn mang “hương vị tuổi thơ” trên 50 năm
13:17:11 28/11/2022
Bí quyết làm cơm chiên Dương Châu ngon như nhà hàng
10:19:26 27/11/2022
Trứng chén nướng thơm nức mũi ngày đông Hà Nội, đón trăm khách/ngày
07:47:08 28/11/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Lộ ảnh hot Tiktoker Nờ Ô Nô đến tận nhà bà lão bị miệt thị, khóc lóc xin tha lỗi!
18:49:12 28/11/2022
Diễm My 9X tiết lộ về đám cưới với bạn trai: "Chỉ là vấn đề thời gian"
18:27:34 28/11/2022
Cả nhà tôi giật mình khi biết số tiền chị dâu đưa chồng mỗi ngày
20:18:06 28/11/2022
Ảnh tân hôn đậm chất miền Tây của Hà Trí Quang - Thanh Đoàn
17:31:49 28/11/2022
Quốc Trường đi 'tìm vợ', tung 'thính' chất lượng với Midu
17:39:35 28/11/2022
Mẹ chồng Ấn của Võ Hạ Trâm thích tặng vàng cho con dâu và cháu nội
20:24:46 28/11/2022
Chuyện tình ái của Trương Ngọc Ánh và Trần Bảo Sơn sau 8 năm ly hôn
22:20:50 28/11/2022
Thanh Hà cực tinh tế với Phương Uyên, chuẩn 'vợ thương chồng'
19:52:46 28/11/2022
5 thói quen tai hại khi ngủ dễ đưa bệnh vào người, nguy hiểm khó lường, bỏ ngay trước khi quá muộn
18:01:42 28/11/2022
7 người mẫu, diễn viên Hong Kong bị bắt
20:36:35 28/11/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Món bánh vừa ngon vừa dễ làm từ "nhân sâm mùa đông" - giá rẻ mà mua đâu cũng có!

22:02:53 28/11/2022
Củ cải được mệnh danh là nhân sâm mùa đông , chúng có gì mà bổ dưỡng đến vậy. Khi đói, đừng chỉ lấp đầy dạ dày. Hãy lấp đầy cả trái tim bạn bằng những món ăn ngon và bổ dưỡng

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ 'Công tử Bạc Liêu'

21:37:40 28/11/2022
Tổng thư ký Hội Ẩm thực Việt Nam vừa thông qua quyết định xác lập kỷ lục Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu nhiều nhất Việt Nam

Bí quyết làm món chân giò rút xương bó luộc mềm ngon, không khô

21:37:06 28/11/2022
Chân giò rút xương bó luộc là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Cùng Bách hoá XANH vào bếp làm ngay món chân giò rút xương bó luộc mềm ngon nhé!

Bật mí 7 mẹo rán cá vàng giòn, không lo dính chảo

20:50:06 28/11/2022
Cá rán là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm và có hương vị vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để cá chín vàng giòn, không bị bong tróc da hay dính vào chảo lại là một vấn đề khá nan giải dành cho các chị em

Chỉ bạn cách nấu sườn bò ngon khó cưỡng, ăn 1 lại muốn thêm 2

20:47:22 28/11/2022
Chế biến theo những cách này món sườn bò trở nên vô cùng thơm ngon, đậm đà khiến ai cũng muốn ăn thêm. Cùng vào bếp chế biến nhé. 

Đi miền Tây mùa nước nổi đừng quên những đặc sản này

20:33:46 28/11/2022
Mùa nước nổi miền Tây có nhiều món đặc sản dân dã từ canh cá linh nấu chua với bông điên điển, đến khô cá lóc, rau thập cẩm luộc, cua đồng…

Những món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Tây Ninh

20:31:32 28/11/2022
Tây Ninh nổi tiếng với những món đặc sản như bò tơ, thằn lằn núi, bánh tráng nướng phơi sương... mà du khách thưởng thức một lần sẽ không thể nào quên

3 món ăn độc đáo nhất định phải thử ở Cao Bằng

20:28:51 28/11/2022
Cao Bằng níu chân du khách không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ mà còn bởi ẩm thực phong phú. Đến đây, du khách nhất định nên thử 3 món ăn đặc trưng của vùng sơn cước
ADVERTISEMENT

Cách nấu gà hấp nước mắm ngon đậm vị

20:26:14 28/11/2022
Khám phá cách nấu Gà hấp nước mắm hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé! Gà hấp mắm với miếng da vàng ương, giòn sần sật, thịt mềm đậm đà vị nước mắm khiến ai nếm thử một lần là không thể nào quên được

Cách nấu lẩu vịt măng cay ngon như ngoài quán

19:25:54 28/11/2022
Khám phá cách nấu lẩu vịt măng cay ngon như ngoài quán chỉ với hai bước đơn giản. Lẩu vịt măng cay ngon được xem là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa đông

Cách nấu miến xào thập cẩm chuẩn cơm mẹ nấu

19:23:27 28/11/2022
Nếu bạn cần một cách làm món ăn ngon, đơn giản, tiết kiệm thời gian thì hãy tham khảo cách làm miến xào thập cẩm đơn giản của MRLVN dưới đây nhé! 

6 món ăn kinh dị bậc nhất Ghana, khiến nhiều du khách sợ hãi

19:20:46 28/11/2022
6 món ăn kinh dị bậc nhất Ghana. Nhiều du khách tới Ghana cảm thấy rất sốc khi được trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở đây

5 đặc sản chưa ăn chưa biết Thái Bình

18:31:51 28/11/2022
Đến Thái Bình, du khách đừng bỏ qua những đặc sản tuy dân dã nhưng luôn mang hương vị đặc biệt như bún cá, nem chạo Vị Thủy, bánh nghệ

Về Vĩnh Phúc thưởng thức đặc sản ẩm thực độc đáo

18:30:15 28/11/2022
Tỉnh Vĩnh Phúc có nhiều món ăn ngon nổi tiếng, có thể là sản phẩm đặc sắc giữ chân khách du lịch trong nước và quốc tế

Quán ốc hút ăn kèm mít trộn dân dã hút khách ở Đà Nẵng

17:16:38 28/11/2022
Món ốc hút rột rột , thịt ốc béo, chắc, xả ớt se se lưỡi ăn kèm mít trộn - món ăn dân dã làm từ trái mít non được du khách yêu thích khi tới Đà Nẵng

Quán cháo đậu cà khách xếp hàng dài chờ mua ở Hà Nội

17:14:21 28/11/2022
Hà Nội - Giờ cao điểm buổi trưa, quán cháo đậu cà bà Oanh trên phố Hàng Vôi luôn chật kín thực khách. Quán cháo đậu cà nằm trên phố Hàng Vôi (Hoàn Kiếm, Hà Nội) là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách Hà Nội
ADVERTISEMENT

Lẩu ngũ hành âm dương vừa ngon vừa bắt mắt ở Phan Thiết

17:11:07 28/11/2022
Món lẩu thả tại Phan Thiết không chỉ có hương vị hấp dẫn, độc đáo mà còn trang trí rất ấn tượng, bắt nguồn từ triết lý ngũ hành âm dương

Gợi ý những món ăn du khách nên thử khi đến An Giang

17:08:41 28/11/2022
Những món ăn du khách nên thử khi đến An Giang. Tại An Giang có rất nhiều món ăn ngon mà du khách nhất định phải thử khi đến du lịch

Top 7 món ăn vặt Sài Gòn cứ thử là nghiện

17:04:47 28/11/2022
Đồ ăn vặt là thức quà mỗi người đều nhớ đến khi có dịp ghé thăm mảnh đất Sài thành, không chỉ bình dân mà nó còn để lại hương vị khó quên cho du khách

Món đặc sản chỉ có ở Thái Bình có cách làm độc đáo, hương vị lạ

17:02:08 28/11/2022
Món ăn này đặc biệt thích hợp thưởng thức vào dịp Tết, là món đặc sản cháy hàng mỗi khi Tết về. Về Thái Bình, nếu bạn có dịp ngồi ăn chung mâm cơm với người dân nơi đây, chắc chắn sẽ được họ mời thưởng thức một món đặc sản, chính là món...

Thịt băm làm theo cách này đảm bảo "vét sạch" bát cơm mỗi bữa

16:58:13 28/11/2022
Thịt băm hấp khoai môn là món ngon khó có thể chối từ. Thịt băm chế biến như thế nào mới ngon? Làm nem, xào rau hay nấu canh? Cách làm nào thì bạn cũng từng thử qua rồi phải không? Hôm nay hãy thử công thức mới này để bữa ăn thêm phong ...

Top 10 đặc sản Đài Loan làm quà khi đi du lịch

16:50:17 28/11/2022
Trong bài viết này, iVIVU sẽ gợi ý đến bạn một số đặc sản Đài Loan nổi tiếng mà bạn có thể mua về làm quà khi du lịch, cho gia đình, bạn bè

Đặc sản bánh gật gù độc đáo của Quảng Ninh

16:33:20 28/11/2022
Ở vùng Tiên Yên, có một loại bánh với tên gọi thú vị – bánh gật gù. Bánh có hình thức khá giống bánh phở, bánh cuốn nhưng cách làm đặc biệt hơn và không có nhân bên trong

Những quán cơm tấm Sài Gòn “gây nghiện” dân văn phòng

16:30:41 28/11/2022
Sài Gòn sở hữu thiên đường ẩm thực đa dạng với các món ăn thập phương nổi tiếng. Trong đó không thể kể đến món cơm tấm, một trong những đặc sản của người miền Nam mà bạn nên thử khi đến đây

Thưởng thức đặc sản thịt ngan đen Bình Liêu ngọt thơm

16:27:47 28/11/2022
Vùng núi Bình Liêu, Quảng Ninh có sắc màu văn hóa độc đáo, cảnh quan thiên nhiên đẹp và nhiều đặc sản mang đậm bản sắc của các đồng bào anh em. Trong số đó phải kể đến thịt ngan đen Bình Liêu nổi tiếng

Gỏi cá đục Minh Châu, món ngon khó cưỡng ở Quảng Ninh

16:25:05 28/11/2022
Xã đảo Minh Châu, huyện Vân Đồn là nơi sinh sống thích hợp của cá đục bởi môi trường nước biển trong sạch. Gỏi cá đục Minh Châu đã trở thành món ăn ngon khó cưỡng mỗi dịp hè thu

Cách làm chè hạt sen củ năng thanh mát, giải nhiệt

16:22:06 28/11/2022
Chè hạt sen của năng là một trong những món chè dễ làm và đơn giản nhất chỉ cần vài bước là đã có thể thực hiện món chè như ý chiêu đãi mọi người. Hãy cùng thực hiện món chè này nhé!

Trưa nay ăn gì: Mì quảng vịt cho bữa trưa đầu tuần nhiều năng lượng

15:35:37 28/11/2022
Mang trong mình nét tinh hoa của món mì Quảng truyền thống, mì Quảng vịt được người dân Phan Thiết biến tấu để trở thành món ăn đặc trưng địa phương. Bữa trưa đầu tuần cùng sợi mì Quảng thân quen, chút thịt vịt thanh ngọt trong phần nướ...

Tất tần tật 4 cách làm ớt chuông xào thơm ngon 'bon miệng'

15:32:48 28/11/2022
Ớt chuông là loại rau củ mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho con người và đặc biệt có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau

Cách làm 4 món ngâm tương lạ miệng cho những tín đồ yêu ẩm thực xứ Hàn

15:29:37 28/11/2022
Cách làm 4 món ngâm tương lạ miệng. Thời gian gần đây, các món ăn ngâm tương đang trở thành một trào lưu ăn uống được nhiều người yêu thích
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Nga chỉ còn một đến hai nhà ngoại giao ở các nước không thân thiện

Thế giới

01:20:07 29/11/2022
Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Nga Maria Zakharova cho biết nước này duy trì dưới 2 nhà ngoại giao ở một số quốc gia không thân thiện với Nga trong bối cảnh triển khai chiến dịch đặc biệt ở Ukraine

Hometown Farm: Trải nghiệm quản lý khu nông trại siêu dễ thương

Mọt game

23:49:29 28/11/2022
Hometown Farm mang người chơi đến với vùng nông trại vô cùng bình yên dưới góc nhìn Chibi siêu đáng yêu

Ngoại hình Hồ Ngọc Hà - Noo Phước Thịnh thay đổi sau 8 năm

Sao việt

23:47:53 28/11/2022
Mới đây, Noo Phước Thịnh chia sẻ hình ảnh selfie cùng Hồ Ngọc Hà trên mạng xã hội. Được biết, cặp chị em thân thiết đang cùng lưu diễn trên đất Mỹ

Aguero đáp trả nhà vô địch quyền anh Mexico

Bên lề sân cỏ

23:32:20 28/11/2022
Trên mạng xã hội, CĐV cũng bênh vực Messi. Cancelo chỉ muốn tìm kiếm chút danh tiếng. Giờ thì anh ta đã có được điều mình muốn , một CĐV cho biết. Messi có lẽ đã báo điều này cho Rodrigo De Paul , CĐV thứ 2 bình luận hài hước

Dortmund thắng đậm nhà vô địch Malaysia trước trận gặp Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:29:37 28/11/2022
Trong chuyến du đấu Đông Nam Á khi Bundesliga tạm nghỉ nhường chỗ cho World Cup, Dortmund đã có trận đấu thứ hai gặp Johor Darul Ta zim, đội bóng 9 lần liên tiếp lên ngôi giải vô địch quốc gia Malaysia. Thiếu vắng nhiều trụ cột nhưng đạ...

Son Heung-min bật khóc, HLV Hàn Quốc nổi giận chỉ mặt trọng tài

Bóng đá thế giới

23:26:11 28/11/2022
Son Heung-min thất vọng khi tiếng còi kết thúc trận đấu vàng lên. Đội tuyển Hàn Quốc thua 2-3 dù rất nỗ lực tấn công tìm kiếm bàn gỡ hòa. (Ảnh: Getty Images)

Sở Thông tin - Truyền thông TP.HCM đã gặp chủ tài khoản Nờ Ô Nô

Đời sống

23:22:35 28/11/2022
Chánh thanh tra Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM cho biết đã gặp và nói chuyện với TikToker Nờ Ô Nô, đồng thời sẽ có buổi làm việc trong tuần này

Phúng Phính bất ngờ diện váy cưới, nghi vấn đã quay lại làm mẫu ảnh

Netizen

23:07:09 28/11/2022
Sau một thời gian biến mất khỏi mạng xã hội, mới đây Phúng Phính (một cô bé bán vòng hoa trên dốc Thẩm Mã) đã bất ngờ xuất hiện trở lại. Cô bé thể hiện sự vui tươi, hồn nhiên, khác hẳn với gương mặt đẫm nước mắt hồi mới thông báo kết th...

Những lần Taeyeon (SNSD) đụng hàng với thần tượng nữ

Nhạc quốc tế

22:30:50 28/11/2022
Việc đụng hàng trang phục tại K-pop vốn là chuyện thường tình, Taeyeon (SNSD) cũng không phải là một ngoại lệ

Liên Bỉnh Phát được fan tổ chức bữa tiệc sinh nhật muộn đầy ấm áp

Sao châu á

22:13:32 28/11/2022
Với tính chất công việc nên Liên Bỉnh Phát thường hiếm khi được đón 1 sinh nhật đúng ngày trọn vẹn bên những người thân yêu

Tiền đạo ghi 2 bàn thắng cho Hàn Quốc trong 3 phút

Sao thể thao

22:13:24 28/11/2022
Sau trận đấu tại World Cup 2022, Cho Gue-sung (24 tuổi) không chỉ gây ấn tượng bởi kỹ năng chơi bóng mà còn được chú ý bởi vẻ ngoài điển trai

Đoạn điệp khúc "li-la" trong Đàn ghi ta của Lor-ca không có dụng ý gì

Nhạc việt

22:03:21 28/11/2022
Phân tích và cảm thụ văn học đối với các bạn học sinh chưa bao giờ là một điều dễ dàng. Để có thể đưa ra những bài cảm nhận, phân tích chuẩn xác, chúng ta đều phải đặt mình vào bối cảnh ra đời của tác phẩm hay tình trạng tại thời điểm đ...

Mua xe SUV đi chơi Tết, chọn Honda CR-V hay Hyundai Tucson?

Ôtô

22:02:20 28/11/2022
Mua Hyundai Tucson hay Honda CR-V luôn là vấn đề băn khoăn của nhiều người đang có nhu cầu mua xe đa dụng gầm cao