Nàng đảm bật mí cách làm kẹo chuối đơn giản mà thơm ngon đón Tết

Không chỉ thơm ngon, kẹo chuối còn là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Kẹo chuối vốn là món kẹo được nhiều người yêu thích trong ngày Tết. Hôm nay Emdep.vn sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện cách làm kẹo chuối đơn giản, thơm ngon đón Tết cùng gia đình với công thức của Trương Hà Uyên (hiện tại là sinh viên trường Đại Học Võ Trường Toản, Hậu Giang).

Dù việc học tập khá bận rộn nhưng Hà Uyên cực kì đam mê nấu ăn. Uyên chia sẻ nấu ăn với cô nàng cũng như là một việc giải trí nên khi có thời gian rảnh cô sẽ tự nấu ăn ở nhà để thưởng thức.

Nàng đảm bật mí cách làm kẹo chuối đơn giản mà thơm ngon đón Tết - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nàng đảm bật mí cách làm kẹo chuối đơn giản mà thơm ngon đón Tết - Hình 2

”Nói đến bánh kẹo Tết mỗi người sẽ có một món khoái khẩu nhất định phải có. Kẹo chuối là món gắn liền với tuổi thơ mà đến tận bây giờ mình vẫn rất thích ăn, đặc biệt là dịp Tết trong khay bánh mứt của nhà Uyên không thể thiếu món kẹo chuối này.

Nhân dịp hôm nay nhà có buồng chuối lớn nên mình quyết định làm thử, đây là lần đầu tiên mình làm món kẹo này! Vì đây là lần đầu làm nên mình muốn gửi tặng đến người mình thương, những món ăn được lần đầu tiên sẽ là trải nghiệm tuyệt vời nhất vì có thể thành công mà tỷ lệ thất bại cũng cao nữa nên mình quyết định gói thận cẩn thận từng chiếc kẹo để tặng cho ông bạn trai, may là thành công mà nếu thất bại mình cũng tặng cho ăn nhớ đời luôn. Nói đùa thôi vì nếu không thành công thì mình sẽ làm lại, làm đến khi thành công mới tặng được chứ, món quà nhỏ xinh xắn được làm bằng cả tấm lòng thì ai mà không thích đúng không món người? Món này làm quà Tết thì rất là hợp lý đó chị em!” – Uyên chia sẻ.

ADVERTISEMENT

Video đang HOT

Nàng đảm bật mí cách làm kẹo chuối đơn giản mà thơm ngon đón Tết - Hình 3

Món kẹo chuối này Uyên cho biết cô nàng thích ăn từ khi còn nhỏ, vào đợt dịch thì cô có nhiều thời gian và bắt đầu học làm món kẹo chuối. Uyên tham khảo cách làm kẹo chuối trên youtube và bắt đầu làm thử, may mắn là thành công ngay lần đầu.

Theo Uyên, món kẹo chuối này khá đơn giản nhưng công đoạn tốn nhiều thời gian và khó khăn nhất chính là công đoạn sên kẹo. Thời gian sên kẹo với chuối tươi như cách của cô nàng làm mất khoảng hơn 3h, sên lâu kẹo sẽ sánh lại và nặng tay, càng về sau thì càng nặng tay và bắt buộc người nấu phải dùng sức.

Yếu tố quan trọng để làm nên món kẹo chuối ngon đó chính là sự kiên nhẫn. Vì phải sên chuối ở lửa nhỏ đến khi kẹo đạt phải mất vài giờ đồng hồ, nếu hấp tấp sên lửa lớn kẹo sẽ không ngon.

Cách làm kẹo chuối

Nàng đảm bật mí cách làm kẹo chuối đơn giản mà thơm ngon đón Tết - Hình 4 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu

Chuối

Đường (Cứ 1kg chuối tương đương 500gr đường)

Thơm

Muối

Chanh

Các bước làm

ADVERTISEMENT

Chuối sau khi lột bỏ vỏ thì bạn nghiền chuối nát ra.

Thơm bạn đem đi xay nhuyễn.

Sau khi đã sơ chế nguyên liệu thì bạn trộn đều chuối, dứa, đường, muối và để yên 1h cho đường tan ra.

Sau 1h đường tan hết. Bắt lên bếp sên với lửa vừa. Sên khoảng 1h khi hổn hợp chuối bắt đầu sệt lại thì cho nước chanh vào sên, hạ xuống lửa nhỏ.

Sau khoảng 3h30 phút sên khi chuối đã chuyển qua màu nâu, đảo nặng tay không còn dính chảo thì tắt bếp.

Sau 3h30p bạn cho kẹo chuối ra mâm. Chú ý lót màng bọc thực phẩm hoặc giấy nên ra khuôn/mâm rồi bỏ kẹo lên, dàn đều phần kẹo đợi nguội hẳn rồi cắt ra. Sau khi cắt ra thì cho vào trong túi rồi hàn miệng lại.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon này hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc
09:06:58 25/01/2023
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món này ai ăn cũng phải tấm tắc
09:03:01 25/01/2023
Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hết ngay không còn 1 miếng
11:03:22 26/01/2023
Còn ít thịt lợn thừa trong tủ lạnh, đem biến tấu kiểu này không hề ngán ngấy lại trôi cơm vô cùng
10:57:42 26/01/2023
Loại củ có vỏ xấu xí nhưng hương vị vạn người mê đem nấu kiểu này được món cực ngon đỡ ngán ngày Tết
10:45:42 26/01/2023
Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này đơn giản lại ngon cơm
10:54:20 26/01/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Nữ hành khách bị 'lên án' vì trùm túi nilông để ăn chuối trên tàu
13:17:39 26/01/2023
Em gái Trấn Thành vụt sáng khi đóng phim, còn 2 em của Hari Won giờ ra sao?
13:52:43 26/01/2023
Xuân Bắc ẩn ý chê khán giả: Tự kết thúc sự nghiệp?
16:32:49 26/01/2023
Địch Lệ Nhiệt Ba và loạt sao Hoa Ngữ bẽ mặt vì lạm dụng 'đồ fake"
14:12:19 26/01/2023
Khoe ảnh tươi rói dịp Tết, Mỹ Tâm và người đàn ông bí mật không thoát khỏi 'thần nhãn thám tử mạng'
15:15:40 26/01/2023
Tuấn Dũng đón Tết cùng gia đình Lê Lộc, chưa cưới đã chuẩn "rể quý"
14:32:53 26/01/2023
Thực hư chuyện Nhà Bà Nữ thu về trăm tỷ chỉ sau 4 ngày ra mắt
16:19:22 26/01/2023
Hết nhiệm kỳ, Đỗ Thị Hà thú nhận từng hối hận vì đăng quang Hoa hậu
17:51:47 26/01/2023
Thanh Duy: 10 năm chỉ ăn Tết quê vợ, mùng 4 đưa ba mẹ du lịch trời Tây
16:53:22 26/01/2023
Lê Giang đóng phim doanh thu trăm tỷ, lên kế hoạch cho con du học Úc
17:03:20 26/01/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ "kho dinh dưỡng thiên nhiên" lại đắt khách bất ngờ

18:02:52 24/01/2023
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên rẻ tiền, dân dã vào mâm cơm ngày Tết lại đắt khách bất ngờ...

Tận dụng gà luộc thừa nấu 3 món súp gà thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà chấm 10 điểm

07:24:30 24/01/2023
Tận dụng gà luộc thừa để chế biến những món súp gà khai vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến cả nhà không ngừng khen ngợi...

4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú

07:24:02 24/01/2023
Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...

Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục

06:09:33 24/01/2023
Theo dân gian thì miếng giò tượng trưng cho sự sang trọng nhưng đôi khi lại dân dã và bình dị. Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục...

Học cách làm bánh muffin chuối ngon ngọt lịm tim để đãi khách ngày Tết

06:08:53 24/01/2023
Tết này bạn hãy thử làm bánh muffin chuối socola bí ngô chiêu đãi khách nhé! Bánh muffin chuối socola bí ngô là món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích...

Tết ăn cỗ mãi cũng ngán, nấu quả "nhân sâm xanh" kiểu này và phút là xong ngon mát ai cũng thích

06:08:16 24/01/2023
Vào dịp Tết, ăn nhiều món ngán ngấy, bạn hãy thử làm món đậu bắp trộn vài phút là xong vừa giòn ngon tươi mát này xem sao nhé...

Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi gia đình

05:54:51 24/01/2023
Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món ăn đổi vị với gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi cho gia đình dịp Tết nguyên đán...

7 món canh chua cực ngon chống ngán cho mấy ngày Tết

08:09:13 23/01/2023
7 món canh chua cực ngon, hấp dẫn nóng hỏi xì xụp bắt miệng đảm bảo bữa ăn gia đình ngày Tết sẽ bớt ngán hơn rất nhiều...
ADVERTISEMENT

Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng

06:20:05 23/01/2023
Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng. Các món ngâm mắm tạo ra mùi vị đặc trưng khiến ai đã từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi...

Tết này làm ngày 4 món muối chua đơn giản, đảm bảo vừa ngon lại hao cơm

06:19:03 23/01/2023
Những món muối chua sẽ giúp bạn có thể giải ngán cho mâm cơm nhiều dầu mỡ trong suốt những ngày Tết đến Xuân về...

Công thức làm canh miến khoai tây lạ miệng, chống ngấy ngán ngày Tết

06:18:28 23/01/2023
Nếu bánh chưng và thịt dễ gây ngán thì canh miến khoai tây sẽ là món ăn đắt hàng dễ làm, lạ miệng, chống ngấy ngày Tết...

Gợi ý 4 món chay lạ miệng dễ nấu, mẹ đảm tham khảo ngay cho mâm cúng đầu năm

13:24:25 22/01/2023
Ngon không kém các món mặn, những món chay ngày Tết này đều có hương vị hấp dẫn, lạ miệng và cách chế biến hoàn toàn đơn giản...

Tết ăn gì cho may mắn? Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới

06:28:40 22/01/2023
Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới. Đây được xem là những món ăn đem lại may mắn trong ngày Tết bạn không thể bỏ qua...

Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng

06:20:26 22/01/2023
Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng. Bánh mì nướng phô mai thơm ngon, bùi bùi, ăn một lần là ghiền...

Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp

06:03:59 21/01/2023
Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức, cực hấp dẫn và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp, bày lên mâm món nào đảm bảo hết món đó!...

4 cách làm món ngon ngào đường hấp dẫn cực dễ làm cho dịp Tết thêm rôm rả

06:02:37 21/01/2023
Các món ăn ngào đường là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng từ trẻ con đến người lớn, nguyên liệu thân quen cùng cách thực hiện rất đơn giản...
ADVERTISEMENT

5 công thức pha nước chấm gà luộc ngon ngất ngây, mẹ đảm học ngay để Tết này làm cho cả nhà

06:01:41 21/01/2023
Nước chấm không thể vắng mặt khi ăn món gà luộc, tuy chỉ là món đi kèm nhưng lại đóng vai trò quan trọng, quyết định chất lượng của món chính là thịt gà ngon đúng điệu...

Tết sắp đến rồi, chị em tham khảo ngay 4 cách nấu xôi ngon để mâm cơm thêm trọn vẹn

06:01:07 21/01/2023
Xôi là món không thể thiếu trong ngày Tết. Nếu bạn vẫn chưa biết nên nấu món xôi nào, thì hãy thử các sự lựa chọn dưới đây nhé!...

Tự làm kẹo Tết tại nhà với 4 công thức thơm ngon độc đáo

06:00:34 21/01/2023
Mỗi dịp tết đến xuân về là những khay bánh kẹo đủ màu sắc rực rỡ sẽ xuất hiện ở mọi nhà. Tự làm kẹo Tết tại nhà với 4 công thức thơm ngon độc đáo...

6 món ăn mang lại may mắn trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc

05:56:55 21/01/2023
6 món ăn không thể thiếu mang lại may mắn, tài lộc trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc...

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều nhẹ nhàng cho ngày Tất niên để chuẩn cỗ Tết sắp "ập vào người"

16:51:57 20/01/2023
Bữa cơm chiều nhẹ nhàng cho ngày Tất niên để chuẩn cỗ Tết sắp ập vào người . Toàn các món giản dị, dễ nấu những vô cùng ngon miệng, ai ăn cũng thích

Tất niên rồi, làm ngay 15 món lẩu cực ngon lại nóng hổi xì xụp cùng người thân cho ngày cuối năm thêm ấm áp

12:07:08 20/01/2023
Làm ngay 15 món lẩu cực ngon lại nóng hổi xì xụp, cực thích hợp để thưởng thức trong dịp tất niên có đông đủ cả gia đình

Mẹ đảm mách mẹo nấu canh tiết thơm nức mũi, nóng hôi hổi cho vào miệng là tan luôn

11:57:33 20/01/2023
Vào những ngày cuối năm lạnh giá thế này được thưởng thức bát canh tiết lợn mềm tan, thơm nức nóng hổi như thế này thì còn gì bằng

Tết rán nem bày cỗ đừng cho miến, cứ thêm loại bột này nem giòn tan, vàng ruộm không bao giờ ỉu

06:34:48 20/01/2023
Để có được một đĩa nem rán ngon, chuẩn vị lại không bị ỉu thì bạn tuyệt đối đừng bỏ qua cách rán nem siêu đơn giản dưới đây
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Ngoại trưởng Slovenia nhận định khó có ổn định tại châu Âu nếu thiếu Nga

Thế giới

19:22:37 26/01/2023
Điều đó sẽ giúp chúng ta ngăn chặn châm ngòi Chiến tranh Lạnh ở châu Âu. Chúng tôi nhận ra rằng nếu thiếu Nga sẽ không có hòa bình và ổn định lâu dài trên lục địa của chúng ta, vì vậy Nga cần phải là một phần của thảo luận về cấu trúc a...

Nhân tố bí ẩn đáng mong chờ nhất The Glory 2: Là bạn thân có quá khứ bi kịch giống Song Hye Kyo

Phim châu á

19:20:06 26/01/2023
Kyung Ran xuất hiện khá nhiều ở phần 1 nhưng gần như bị khán giả bỏ quên bởi vai trò không quá lớn trong mạch phim. Thế nhưng thực tế, xuất phát điểm của nhân vật này không hề đơn giản...

Mạnh Trường hôn đắm đuối nữ diễn viên từng đóng vai con gái mình

Hậu trường phim

19:16:39 26/01/2023
Chương trình Gặp Gỡ Diễn Viên Truyền Hình 2023 đã hé lộ vai diễn của Mạnh Trường và Thùy Anh trong phim mới Cô Thợ Bánh...

Sau kỳ nghỉ Tết, ba lô ai cũng nặng trĩu, chất đầy quà quê

Netizen

19:12:36 26/01/2023
Những ngày nghỉ Tết Nguyên đán 2023 đang gần kết thúc, mọi người bắt đầu chuẩn bị đồ đạc để ra thành phố, lo toan nhà cửa, công việc...

Đà Nẵng: Hàng loạt cửa nhôm của shophouse bị trộm trong tết

Pháp luật

18:10:10 26/01/2023
Trước và trong tết Nguyên đán Quý Mão, nhiều người dân phát hiện hàng chục khung cửa nhôm tại các shophousebị mất trộm, cửa kính bị mất cắp, đ.ập vỡ...

Cát Phượng nói 'lời gan ruột' với người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời, hé lộ chuyện tình cảm hiện tại

Sao việt

17:56:31 26/01/2023
Nhân tâm thư gửi con trai, Cát Phượng còn hé lộ bản thân đã tìm được người mới sau khi chia tay Kiều Minh Tuấn. Bé Bom là người luôn ủng hộ mọi quyết định của mẹ, đặc biệt là trong chuyện tình cảm...

BlackPink sẽ tan rã khi kết thúc hợp đồng với YG Entertainment?

Nhạc quốc tế

15:45:15 26/01/2023
Vào tháng 8 năm nay, hợp đồng độc quyền của BlackPink với YG Entertainment sẽ kết thúc. Cùng với việc thành viên Lisa đang được đề nghị 100 tỷ won để chuyển công ty quản lý thì nguy cơ tan rã cũng sẽ có khả năng xảy ra với nhóm nhạc Kpo...

12 con giáp mặc đồ màu gì để có tình duyên như ý năm 2023?

Trắc nghiệm

15:43:05 26/01/2023
Theo chuyên gia phong thủy Song Hà, 12 con giáp nên sử dụng những tông màu hợp mệnh trong năm mới 2023 để có khởi đầu may mắn, tình duyên như ý...

Paris Hilton và chồng chính thức đón con đầu lòng ở độ tuổi U50, Kim Kardashian lập tức lên tiếng

Sao âu mỹ

15:37:30 26/01/2023
Dưới bài đăng, Paris nhận vô vàn lời chúc mừng của bạn bè, người hâm mộ. Cô bạn thân Kim Kardashian bình luận: Thật mừng cho các bạn! . Siêu mẫu Miranda Kerr, Heidi Klum, ca sĩ Demi Lovato... cùng gửi lời chúc mừng Paris...

Hoàng Thùy Linh chỉ ngồi và... ngồi trong MV

Nhạc việt

13:13:02 26/01/2023
Một phát hiện lí thú và hài hước về MV mới nhất của Hoàng Thùy Linh...

Người đẹp bóng chuyền Kim Huệ khai xuân sớm, Thu Hoài khoe lì xì đầu năm

Sao thể thao

12:53:24 26/01/2023
HLV Kim Huệ cùng tập thể đội bóng Vietinbank khoe lì xì khi trở lại tập luyện sớm từ mùng 4 Tết Âm lịch. Dàn hot girl bóng chuyền rạng rỡ trong ngày đầu năm mới...

Bật khóc vì câu nói trong đêm tân hôn của chồng

Góc tâm tình

12:42:12 26/01/2023
Tôi từng có một khoảng thời gian đau khổ đến mức chẳng thiết sống nữa. Đó là khi tôi sinh con gái lớn nhưng bé bị n.hiễm t.rùng m.áu và không qua khỏi...