Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất!

Một đĩa mì trộn kim chi với đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn kèm cùng chút rau sống rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ bụng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì trộn kim chi:

300g mì khô

1 bát nhỏ kim chi

8 lá rau xà lách xoăn, 6 lá tía tô, ½ quả dưa chuột

2 quả trứng luộc

15ml dầu mè, 1 thìa canh vừng rang

Gia vị trộn: 1 thìa canh đường, 1 thìa canh ớt bột, 30ml nước mơ ngâm, 15ml nước tương, 2 thìa canh xốt ớt Gochujang, 30ml giấm

Một ít tỏi băm, mù tạt

Chế biến:

Cho phần gia vị trộn vào cốc hoặc bát nhỏ, trộn đều.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - Hình 1

Kim chi thái nhỏ, rau xà lách và rau tía tô rửa sạch thái sợi, dưa chuột thái sợi, trứng bóc vỏ rồi bổ đôi.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - Hình 2

Đun sôi một nồi nước với chút muối rồi cho mì vào luộc chín. Mì chín vớt ra tô nước lạnh cho tơi rồi để ráo nước.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - Hình 3

Cho mì vào tô, thêm dưa chuột, kim chi, rau tía tô và một nửa số rau xà lách. Tiếp đó đổ phần gia vị trộn vào trộn đều.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - Hình 4

Xếp phần rau xà lách còn lại ra đĩa rồi đổ mì đã trộn vào, thêm trứng luộc là xong!

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - Hình 5

Thành phẩm:

Một đĩa mì trộn kim chi ngon miệng làm nhanh rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Từng sợi mì dai ngon, kim chi giòn giòn với vị chua cay đặc trưng. Món mì trộn này ăn tuy chế biến đơn giản nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - Hình 6

Chúc các bạn thành công và có món mì trộn kim chi thật ngon cho bữa tối nhé!

Nguồn: Blognaver

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Làm nhanh trứng gà hấp nhâm nhi ngày mưa00:37Cách làm đá bào sữa mát lạnh không cần máy01:22Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái05:42Clip: Mì tươi nấu tôm hùm cầu vồng khổng lồ06:16Món ăn nổi tiếng ở Mỹ có vẻ ngoài giống bánh mì Việt01:27Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon02:13Cách làm bánh Trung thu nhân đậu xanh trứng muối ngon khó cưỡng10:42Làm cơm chiên Dương Châu nhanh gọn bằng nồi cơm điện00:47Loại muối tôm chấm hoa quả nổi tiếng00:54Clip: Chật vật chế biến món ốc xà cừ khổng lồ thành sashimi hấp dẫn08:36Mực sống cắt sợi trên đường phố Hàn Quốc01:36Làm sữa đậu xanh cốt dừa béo ngậy cho bữa sáng01:09Làm bánh bao kim sa tan chảy ngon khó cưỡng06:23Hướng dẫn làm bánh Trung thu đậu xanh nước cốt dừa vừa đơn giản lại ngon07:41Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt tương đậm đà cho bữa tối thêm tròn vị01:39Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng01:19Đầu bếp chế biến cá nóc độc02:29Clip: Xẻ thịt cá chình moray khổng lồ thành Sashimi ngon khó cưỡng07:16Cách làm thịt bò sốt dầu hào02:27Món lẩu nổi tiếng mùa thu của người Nhật01:34Clip: Mực nang cỡ lớn được chế biến thành món sashimi ấn tượng07:27Clip: Xem đầu bếp lành nghề biến cá chìa vôi đỏ quý hiếm thành món sashimi hấp dẫn06:36Ăn thử món miến xào cua nguyên con02:06Bữa sáng đủ chất với bún chả giò siêu ngon01:18Lạ miệng với món trứng ngâm xì dầu02:16Món bánh Trung Thu của người Hàn Quốc01:46Bánh Trung Thu nặng 333 kg ở Trung Quốc00:30CLIP: Bên trong tô phở thố đá 95.000 đồng có gì đặc biệt?02:49Thử làm và nếm bánh Trung thu Đài Loan nhân sầu riêng, trứng muối15:13Súp khoai viên nhân thịt thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình03:14

Tiêu điểm

Tiệm bánh mỳ Việt Nam được đăng lên nhiều báo nước ngoài vì những chiếc bánh đen như than
09:29:28 25/09/2020
Thêm bước này, thịt nướng lá lốt xanh mướt, mềm thơm, không khô
12:31:37 25/09/2020
Cách cắt tỉa hoa quả thành con vật ngộ nghĩnh cho mâm cỗ Trung Thu
09:03:53 25/09/2020
Những món ăn kỳ lạ ở châu Phi, nhìn món số 4 khiến ai cũng hết hồn
14:06:46 25/09/2020
Chán luộc với kho, thịt lợn ngâm kiểu này tròn vị, lạ miệng lại tốn cơm kinh khủng
17:52:04 25/09/2020
Cách làm bánh trôi tàu dẻo thơm, nóng hổi đậm vị quê hương
08:33:28 25/09/2020
Bánh bao xốp khiến con trẻ thích mê
20:10:51 25/09/2020
Đổi vị với muôn kiểu cơm ngon tại TP.HCM
09:14:32 25/09/2020
Hương vị xôi miền Bắc ở TP.HCM
20:10:54 25/09/2020
Cá hồi áp chảo thơm ngon bổ dưỡng cực kì dễ làm
06:55:40 25/09/2020

Thông tin đang nóng

Osad chính thức gặp Binz để xin lỗi vì lùm xùm phát ngôn trên MXH
17:47:11 26/09/2020
Nhà hàng Canada vẫn giữ tên chế giễu món ăn Việt
17:43:42 26/09/2020
Lee Min Ho cuối cùng đã lộ diện sau tin đồn hẹn hò Hoa hậu Hàn Quốc gia thế khủng, đàng gái có động thái gây chú ý
17:21:32 26/09/2020
Dàn sao 'Tiệm cà phê hoàng tử' hội ngộ, Gong Yoo bất ngờ bị Yoon Eun Hye hỏi khó về chuyện kết hôn
17:04:04 26/09/2020
Vân Hugo và bạn trai sẽ tổ chức đám cưới trong tương lai gần
17:23:23 26/09/2020
Trước lúc mất, mẹ chồng dúi vào tay tôi cuốn sổ tiết kiệm 1 tỷ với yêu cầu ngược đời khiến tôi mất ngủ cả tháng
18:25:08 26/09/2020
Vợ David Beckham gây tranh cãi khi để con gái xoạc chân cùng mình
19:45:48 26/09/2020
MV Việt lập kỷ lục triệu view nhanh nhất
17:48:00 26/09/2020
Phát hiện tài khoản của chồng mỗi tháng "bốc hơi" 10 triệu, tôi tra hỏi rồi "chết sững"
18:00:15 26/09/2020
Tìm thấy con chuột to bằng con bò đang ngồi trong đường ống nước ngầm
18:39:47 26/09/2020

Tin mới nhất

4 sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn nát bét, nhìn vào ai cũng ngán ngẩm

18:25:32 26/09/2020
Muốn rán cá ngon vàng giòn từ trong ra ngoài, bạn nên bỏ ngay những thói quen dưới đây:

Kem được làm từ quả của cây xương rồng

17:29:52 26/09/2020
Đến với thành phố Oaxaca (Mexico), thực khách sẽ được thưởng thức món kem truyền thống làm từ lê gai, một loại quả của cây xương rồng.

Đầu bếp chế biến cá nóc độc

16:44:01 26/09/2020
Cá nóc (fugu) độc nhưng vẫn được người Nhật ưa thích và chế biến thành nhiều món ngon như sashimi hoặc canh. Đầu bếp buộc phải có giấy phép để sơ chế và kinh doanh loài cá này.

Bún nghệ xào lòng nổi tiếng miền Trung

16:36:31 26/09/2020
Lòng dai kết hợp cùng hương vị thơm nồng của nghệ tạo nên món bún đặc biệt mà du khách nên thử khi ghé thăm xứ Huế.

Đổi bữa với món cốt lết gà mắm tôm

16:31:46 26/09/2020
Công thức làm món thịt gà cốt lết ướp mắm tôm rất đơn giản. Bạn dễ dàng chuẩn bị cho bữa cơm gia đình món ăn giòn tan có hương vị đậm đà khác lạ này.

Làm bạch tuộc sốt cay trong ngày trời se lạnh

16:28:34 26/09/2020
Bạch tuộc sốt cay là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Những ngày thời tiết se lạnh, bạn có thể làm ấm người bằng món ăn hấp dẫn này.

Món bò Wellington giá 1.000 USD

16:25:14 26/09/2020
Để làm nên món bò Wellington hảo hạng, đầu bếp lựa chọn những nguyên liệu đắt đỏ, chất lượng, tỉ mỉ trong từng bước chế biến.

Nhà hàng beefsteak từ bình dân đến hạng sang ở TP.HCM

16:21:16 26/09/2020
TP.HCM có nhiều nhà hàng chuyên beefsteak mang hương vị đặc trưng của các nền ẩm thực trên thế giới với mức giá đa dạng.

Khử hết mùi hôi của xương bò và có ngay nồi nước dùng thơm ngọt chỉ với mẹo đơn giản này

16:16:00 26/09/2020
Xương bò giúp nồi nước dùng có vị ngọt đậm và thơm lựng của bò. Nhưng chính mùi thơm đậm này lại khiến bao người phàn nàn sao hôi quá!. Bạn đã có cách thuần phục mùi đặc trưng này để nồi nước dùng từ bò ra lò vẫn thơm ngon chưa?

Thay vì luộc, chế biến khoai lang kiểu này đảm bảo cả nhà gật gù thưởng thức

16:11:15 26/09/2020
Khoai lang chiên không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn làm phong phú thêm các món ăn cho gia đình. Chia sẻ công thức làm món ăn vặt hấp dẫn này lên nhóm Yêu bếp, chị Hoàng Thùy (TP.HCM) nhận được bão like của các chị em. Ai cũng mê món ...

Sake chiên giòn

15:08:01 26/09/2020
Sake có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong chín thơm, chấm cùng tương ớt cay cay ngọt ngọt.

Địa chỉ cuối tuần: 3 điểm hẹn ẩm thực Hàn Quốc

15:04:58 26/09/2020
Ba nhà hàng thiết kế sang trọng, nằm trong khu trung tâm là lựa chọn lý tưởng tuần này cho người mê ẩm thực Hàn Quốc.

Công thức tự pha nước lẩu ở nhà hàng gây tranh cãi

15:01:57 26/09/2020
Thay vì bỏ số tiền cao hơn để gọi nước lẩu có vị đặc trưng, một số người tận dụng nguyên liệu có sẵn ở quầy pha chế.

Món mới: Mực tươi muối, nghe lạ lùng nhưng thành phẩm lại gây ngỡ ngàng, cả nồi cơm bay trong tích tắc

14:41:38 26/09/2020
Món mực muối nghe lạ tai nhưng chế biến lại vô cùng đơn giản, ăn cùng cơm nóng thì ngon hết ý.

Cách làm kim chi cuộn thịt ba chỉ om chua chua, cay cay ngon khó cưỡng

14:38:53 26/09/2020
Vị thịt đậm đà, mềm béo, quyện với chút chua cay của kim chi trong món kim chi cuộn thịt ba chỉ om chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy tham khảo ngay công thức bên dưới để có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà nhe...

5 món ngon, nóng hổi hợp với thời tiết se lạnh

12:11:47 26/09/2020
Cuối tuần mát mẻ, cùng vào bếp làm những món ngon và dễ ăn này để cả nhà thưởng thức.

Thấy tôi đem đậu phụ đi nướng ai cũng cười, nhưng nhìn thành phẩm lại gật đầu lia lịa

09:30:52 26/09/2020
Nếu đã chán rán hoặc sốt cà chua thì bạn có thể làm món đậu phụ nướng thơm nức mũi để chiêu đãi cả nhà.

Cuối tuần thử làm món chân gà nướng cay ngọt

09:27:31 26/09/2020
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món chân gà nướng thơm ngon, cay cay ngọt ngọt để nhâm nhi rồi.

Mâm cơm không cầu kì nhưng nhìn rất ngon

09:19:48 26/09/2020
Còn gì hạnh phúc hơn việc được thấy những người thân yêu của mình ngồi ăn ngon lành các món ăn do mình nấu ra và khen nức nở nhỉ? Chị vợ trẻ khoe mâm cơm gia đình, tiết lộ câu nói hạnh phúc hơn cả tỏ tình chính là: Thêm bát nữa!

Cách cắt tỉa trái cây độc đáo, đẹp mắt cho rằm Trung thu

09:14:17 26/09/2020
Trái cây được cắt tỉa thành những con giống đa màu sắc khiến mâm cỗ Trung thu thêm phần mới lạ độc đáo. Bạn hãy dành chút thời gian để cắt tỉa các loại trái cây thành những nhân vật ngộ nghĩnh cho con bạn nhé!.

Tưởng phần nào của gà cũng sạch nhưng 5 chỗ này cần nghĩ kỹ trước khi ăn

09:10:16 26/09/2020
Nhiều người thích ăn những bộ phận này mà không hề biết nó rất bẩn.

Cua đồng chữa xương khớp và nhiều bệnh khác hiệu nghiệm hơn cả thuốc tây

09:10:13 26/09/2020
Cua đồng chữa xương khớp và nhiều bệnh khác hiệu nghiệm hơn cả thuốc tây - vừa ngon lại bổ rẻ.

Cháy hàng món lạ: "hồn” bánh rán, "da" bánh nướng trung thu

09:02:23 26/09/2020
Sự biến tấu chiếc bánh rán thông thường trong hình dáng chiếc bánh nướng trung thu và dùng với nước mắm đang nhận được sự quan tâm không hề nhỏ, giúp chủ quán nhận đơn hàng tới tấp.

Món ngon cuối tuần: Bí quyết làm món bún gạo chiên giòn ai ăn cũng mê

08:59:51 26/09/2020
Các món liên quan đến bún đều vô cùng dễ ăn và được ưa chuộng. Nếu đã quá quen với bún nước, bún chấm thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu một chút với món bún gạo chiên giòn.

Làm món bánh đa trộn siêu ngon, kích thích vị giác cả nhà

07:47:39 26/09/2020
Bánh đa trộn là món ăn được nhiều người yêu thích. Vị dai dai của bánh đa và chả cá kết hợp chút bùi của lạc, hòa quyện cùng nước sốt, thịt bò, rau giá… tạo nên món ăn ngon hấp dẫn.

Gợi ý thực đơn buổi sáng với bánh mì tí hon tự làm thơm ngon hấp dẫn

07:26:26 26/09/2020
Khi gia đình thích ăn bánh mì, bạn hoàn toàn có thể tự làm những ổ bánh mì tí hon nóng hổi cho cả nhà thường thức cùng những món ăn kèm hấp dẫn như xíu mại, lòng khìa nước dìa, bơ đậu phộng, pate.

Thêm một bước đơn giản này, món gà luộc của bạn sẽ có da vàng đẹp, giòn sần sật

07:10:46 26/09/2020
Việc có một đĩa gà luộc lên mâm thật đẹp mắt và ngon miệng vẫn luôn là thách thức với nhiều cô gái thời hiện đại.

Nấu bún cá ngừ không cầu kỳ nhưng để thịt trắng và không tanh cần biết chiêu này

07:01:20 26/09/2020
Bún cá ngừ là món ăn quen thuộc của người dân miền Trung và hấp dẫn nhiều người ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nấu cà ri gà đổi món cho gia đình vào những ngày gió mùa về

06:57:56 26/09/2020
Cà ri gà là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa thích. Hương vị hơi cay với khoai, thịt gà béo ngậy, cà rốt mềm và thơm ngọt quyện đều trong nước súp sánh ngọt, không thể cưỡng lại.

Mê tít với bánh trung thu thạch nhiều hình thù ngộ nghĩnh, xinh yêu, bắt mắt

06:30:12 26/09/2020
Một mùa trung thu nữa sắp đến, bên cạnh bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, các bạn có thể làm thử món bánh trung thu thạch thơm ngon, mát lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Phim ‘Ròm’ đón nhận nhiều luồng khen chê từ khán giả

Hậu trường phim

19:16:00 26/09/2020
Ròm được khen về dụng ý nghệ thuật, cảnh phim chân thực, diễn xuất tốt của diễn viên chính. Tuy nhiên, một số chi tiết và kết phim khiến người xem cảm thấy hụt hẫng.

Man Utd sẽ “đứng dậy” sau khởi đầu tệ hại?

Bóng đá thế giới

19:15:32 26/09/2020
Man Utd làm khách trên sân của Brighton vào đêm nay khi đoàn quân của huấn luyện viên Ole Gunnar Solskjaer thi đấu ở vòng 3 Premier League 2020/21. Liệu “Quỷ đỏ” sẽ có điểm sau khi đã thua ở lượt đầu?

Đủ chuyện 'thả thính' trên mạng xã hội

Tâm sự

19:13:44 26/09/2020
Covid hoành hành, cái sự thả thính dường như lại lên ngôi. Người ta thả thính có nhiều mục đích khác nhau và hậu quả cũng thật đa dạng.

Jessica nhắc fan tìm kiếm manh mối về SNSD trong SHINE: Fan Hàn tức điên lên chê "ai rảnh?"

Nhạc châu á

19:13:43 26/09/2020
Việc Jessica trực tiếp đả kích đến SNSD trong cuốn tự truyện SHINE đã khiến nhiều fan vô cùng tức giận.

Vũ Luân: 'Tôi độc thân nhưng không cô đơn'

Sao việt

19:11:12 26/09/2020
Ở tuổi gần 50, khi không có show, nghệ sĩ cải lương Vũ Luân lái xe cùng bạn bè rong ruổi Đà Lạt, Phan Thiết, Vũng Tàu...

Disney chọn diễn viên da màu vào vai Tinker Bell, netizen tranh cãi dữ dội: "Làm giống nguyên tác khó thế à?"

Phim âu - mỹ

19:10:38 26/09/2020
Sau Nàng Tiên Cá, Disney lại tiếp tục gây sốc khi chọn một diễn viên da màu vào vai Tinker Bell.

Phim mới của Ong Seong Wu "mở bát" oanh tạc TOP 1 tại Hàn, tổ hợp đẹp trai-ga lăng-ấm áp có làm chị em "rung rinh"?

Phim châu á

19:06:43 26/09/2020
Hơn Cả Tình Bạn của Ong Seong Wu đã chiếm sóng top 1 Naver và vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Những điều ít biết về cung An Định, 'viên ngọc' trăm năm của xứ Huế

Du lịch

19:04:43 26/09/2020
Cung An Định gắn bó với nhiều nhân vật Hoàng gia ở giai đoạn cuối triều Nguyễn, triều đại phong kiến cuối cùng trong lịch sử Việt Nam, như vua Khải Định, vua Bảo Đại, hoàng tử Bảo Long, hoàng hậu Nam Phương...

Dân mạng chia sẻ chiêu lột vỏ tỏi siêu nhanh đẹp như một bông hoa chỉ bằng 1/10 thời gian bình thường, nhìn kỹ thì lại phát hiện điều hơi bất thường

Netizen

19:04:35 26/09/2020
Đối với bất cứ ai khi nấu ăn mà nói thì việc bóc những loại củ gia vị như hành, tỏi tuy không chiếm quá nhiều thời gian nhưng mà nếu làm thì cũng hơi… ngại.

CĐV Thể Công "chắp cánh" cho Viettel tiệm cận ngôi đầu V.League

Bóng đá việt nam

19:01:46 26/09/2020
Trong trận thư hùng vòng 12 V.League 2020 tiếp Sài Gòn FC chiều nay, Viettel FC đã được tiếp thêm sức mạnh từ khán đài sân Hàng Đẫy. Giai điệu của những bản nhạc đi cùng năm tháng, truyền thống Thể Công đã thúc đẩy các học trò HLV Trươn...

Chị đẹp Mỹ Tâm "chơi" quá: Đã bắt trend tóc Jennie còn diện cả nhẫn, dây chuyền hàng hiệu giống Lisa

Phong cách sao

18:58:59 26/09/2020
Trong lần xuất hiện mới nhất, Mỹ Tâm gây thích thú với style trẻ trung, sành điệu gợi nhắc đến các thành viên BLACKPINK.

Nàng người mẫu béo vô cùng xinh đẹp, tròn căng như trái đào được vạn người ái mộ

Người đẹp

18:55:18 26/09/2020
Sarah Curr sở hữu thân hình mập mạp khác hẳn với những người mẫu mình dây thường thấy trong làng mốt.

Uống lon nước yến của gã đàn ông đưa, một phụ nữ bị lột sạch vàng

Vụ án

18:54:15 26/09/2020
Sau khi gã đàn ông đưa lon nước yến uống, một phụ nữ ngồi trên xe khách đã mê man bất tỉnh. Sau đó, đối tượng này lột vàng của nạn nhân thì bị nhà xe phát hiện và chở thẳng đến công an.

Trường gà lớn nhất quận 6 hoạt động như thế nào?

Tệ nạn

18:51:52 26/09/2020
Để qua mặt công an, các đối tượng đã phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng người như cảnh giới, nắm bắt tình hình để trường gà hoạt động một cách an toàn nhất.

Alphonso Davies đi xin việc ở quán gà rán và... cái kết

Bên lề sân cỏ

18:50:24 26/09/2020
Trong đoạn video mới đăng tải trên mạng xã hội, hậu vệ Alphonso Davies đã có những tiết lộ đầy hài hước về quá khứ của bản thân.