Muốn đậu bắp luôn xanh, không nhớt, khi luộc chị em đừng dại làm điều này

Hành động quen thuộc này sẽ khiến món đậu bắp nhanh bị mềm nhũn và nhớt, khó ăn.

Đậu bắp là loại quả vô cùng quen thuộc, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích thưởng thức. Thông thường, khi mua đậu bắp về, nhiều người thường đem xào, luộc, làm salad… tuy nhiên trong lúc làm sạch quả, họ thường cắt bỏ phần đầu quả cho bớt già hoặc trong quá trình luộc, thường bổ đôi quả… Chính cách sơ chế quen thuộc này lại là sai lầm khiến quả đậu bắp bị mất chất dinh dưỡng và nhớt , rất khó ăn.

Do đó, khi sơ chế đậu bắp, muốn nó luôn xanh, ngon, không ra nhớt nhiều, chị em có thể tham khảo cách làm dưới đây:

Đậu bắp đem rửa sạch. Trên thân quả có nhiều lông tơ, thậm chí nhiều lông rất cứng nên cần chà từng quả cho sạch lông. Ngâm thêm trong nước muối ấm khoảng 15 phút, để một số chất bụi bẩn có thể được loại bỏ khỏi bề mặt của đậu bắp.

Muốn đậu bắp luôn xanh, không nhớt, khi luộc chị em đừng dại làm điều này - Hình 1

Cho nước vào nồi đun sôi, sau khi nước sôi, nhỏ hai giọt dầu ăn vào, sau đó đổ đậu bắp vào, và đun sôi lại, luộc chín (chỉ từ 3-4 phút) rồi vớt đậu bắp ra.

Muốn đậu bắp luôn xanh, không nhớt, khi luộc chị em đừng dại làm điều này - Hình 2

Ngâm vào bát nước lạnh để duy trì hương vị tươi ngon và độ giòn.

Muốn đậu bắp luôn xanh, không nhớt, khi luộc chị em đừng dại làm điều này - Hình 3

Như vậy, trước khi ăn bạn mới nên cắt bỏ cuống đậu bắp. Không nên cắt sát cuống đậu bắp hoặc bổ đôi quả trước khi luộc, khiến đậu bắp ra nhiều nhớt trong quá trình luộc, mà dinh dưỡng chủ yếu ở phần chất nhớt này, làm vậy vô cùng lãng phí.

Muốn đậu bắp luôn xanh, không nhớt, khi luộc chị em đừng dại làm điều này - Hình 4

Chúc các bạn thành công

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chàng kiến trúc sư bị cho là 'điên rồ' khi tận dụng khe hở giữa 2 tòa nhà để xây căn nhà mỏng nhất thế giới, chiều rộng chỉ 122cm
15:47:36 30/09/2020
“Giải cứu” ngoạn mục ngôi nhà quanh năm u tối trong hẻm với 600 triệu đồng
09:51:36 30/09/2020
Tất cũ đừng vứt đi khẻo phí, đây là 6 cách tuyệt hay giúp các bạn tái sử dụng, đảm bảo tiết kiệm cả núi tiền đấy!
09:39:29 30/09/2020
Thả 3 viên đá lạnh xuống chậu hoa, cô gái không ngờ "chế" ra thứ hữu ích thế này
14:15:19 30/09/2020
Mãn nhãn với ngôi nhà hai tầng có thiết kế lấy sáng ấn tượng
22:10:57 29/09/2020
Hai bạn trẻ chụp hình… tục ngữ, thành ngữ
22:16:41 29/09/2020
Căn chung cư 86m2 cho 4 người ở Hà Nội: 10 người tới thăm thì tới 11 người khen xinh quá, chỉ muốn ở lại luôn!
15:21:20 30/09/2020
Choáng ngợp penthouse 400m2 ở Hà Nội, có thể đạp xe vòng quanh nhà
10:24:47 01/10/2020
Mua trứng nên chọn quả to hay nhỏ thì ngon, chuyên gia mách sự thật ai cũng bất ngờ
14:10:51 30/09/2020
Khăn tắm làm theo cách này không bị hôi, lau xong vẫn còn thơm như mới
21:44:53 29/09/2020

Thông tin đang nóng

MỚI: Bố của bé gái 2 tuổi bị đánh ở lớp lên tiếng, quyết đưa ra pháp luật: “Đánh con tôi là không chấp nhận được"
16:39:48 01/10/2020
Lộ tin nhắn phụ huynh đánh bé gái muốn dập đầu xin lỗi, hứa đền bù cho gia đình: “Em khổ lắm, còn nuôi 2 con nhỏ”
18:02:58 01/10/2020
Tìm ra địa chỉ nhà cô dâu bùng 150 mâm cỗ, còn chú rể vẫn 'bặt vô âm tín'
14:37:39 01/10/2020
Hôn phu cũ của Âu Hà My bị "bóc phốt" ngày càng nữ tính: Mặt hồng, môi đỏ, khác xa với ảnh ngoài đời
14:54:01 01/10/2020
Vụ 'đám cưới ma' ở Điện Biên: 'Cô dâu' đã bùng 350 mâm cỗ chứ không phải 150 mâm?
17:17:21 01/10/2020
Phụ huynh giật tóc, tát bạn của con trong lớp mầm non: Kỷ luật 2 cô giáo
16:00:38 01/10/2020
Vợ chồng Chrissy Teigen và nam ca sĩ John Legend đau đớn mất đứa con thứ ba do biến chứng
15:32:04 01/10/2020
Cô dâu Thu Sao có 2 cô con gái, là gương mặt sáng giá thừa kế tài sản
17:07:27 01/10/2020
Hơn 36 tuổi, cô dâu Thu Sao vẫn được chồng trẻ o bế như em bé
15:29:59 01/10/2020
Bệnh nhân ở Hà Nội nhập viện vì kiến ba khoang cắn tăng đột biến
17:40:45 01/10/2020

Tin mới nhất

Cứ làm 6 điều này bảo sao bàn làm việc của dân công sở bừa bộn và chẳng chuyên nghiệp chút nào

19:33:53 01/10/2020
Không muốn bị sếp đánh giá không chuyên nghiệp, bạn đừng có dại chất đống những món đồ dưới đây trên bàn làm việc.

Cắm hoa tươi sợ nhanh héo, cô giáo Hà Nội mách chỗ đặt bình chơi được 2 tuần

15:19:55 01/10/2020
Theo chị Phương, mỗi khi cắm xong một bình hoa chị thấy thật thư giãn và thoải mái đầu óc, ngắm hoa là một cách để thư giãn và xả stress sau một ngày làm việc căng thẳng.

Học sinh điều chế thuốc trừ sâu từ lá rừng

13:19:16 01/10/2020
Với những loại lá rừng sẵn có, hai học sinh Trường phổ thông dân tộc nội trú H.Tu Mơ Rông (Kon Tum) đã điều chế thành công loại thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) khỏi những loài sâu gây hại.

Ngôi nhà có không gian như công viên cây xanh ở ngoại ô Đà Nẵng

10:21:47 01/10/2020
Với thiết kế độc lạ và đẹp mắt, ngôi nhà nằm ở ngoại ô Đà Nẵng như mang cả công viên vào nhà nhờ hệ thống cây xanh dày đặc, phong phú.

Giải pháp cách âm, chống ồn cho ngôi nhà với chi phí rẻ mà hiệu quả nhất

10:12:07 01/10/2020
Tiếng ồn là yếu tố khiến con người cảm thấy khó chịu, đặc biệt là những tiếng ồn phát ra vào những khoảng thời gian bạn cần được nghỉ ngơi.

Biệt thự 21 phòng tắm, giá 78 triệu USD ở Los Angeles

10:08:57 01/10/2020
Biệt thự Unica tại Los Angeles có 8 phòng ngủ và tới 21 phòng tắm, ngoài ra còn được trang bị nhiều tiện ích hiện đại như phòng gym, hồ bơi, phòng xông hơi và hầm rượu lớn.

Những thiết kế phòng ăn dành riêng cho đại gia đình vừa hợp lý vừa đẹp sẽ khiến bạn bất ngờ

22:23:14 30/09/2020
Những phòng ăn phù hợp với nhu cầu sử dụng của những gia đình có số lượng thành viên lớn sẽ khiến bạn ấn tượng bởi vẻ đẹp tráng lệ của chúng.

Biệt thự 4,2 triệu USD của tài tử 'Người Nhện'

22:19:25 30/09/2020
Nam diễn viên Spider-Man Tobey Maguire đang rao bán căn biệt thự ở bang California, Mỹ với giá xấp xỉ 4,2 triệu USD.

Tại sao nhà vệ sinh luôn có màu trắng?

22:17:25 30/09/2020
Người ta thường nghĩ, làm nhà vệ sinh tối màu để che đi mọi vết bẩn trong phòng tắm. Tuy nhiên, hầu hết các nhà vệ sinh lại đều là màu trắng, tại sao như vậy? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải thích điều đó.

Chỉ vỏn vẹn 43m² nhưng căn hộ của cô nàng độc thân dưới đây sẽ khiến bạn "ngẩn ngơ" vì đẹp

19:59:26 30/09/2020
Không gian sống vỏn vẹn 43m² đủ để gia chủ cùng kiến trúc sư bàn bạc, tìm ra những giải pháp thú vị tối ưu hóa diện tích, đồng thời tạo điểm nhấn khác biệt cho từng góc nhỏ.

Nhà không có phòng ăn? Vẫn có thể bố trí được bàn ăn linh động cực thoải mái bằng 6 tips đơn giản này

15:54:48 30/09/2020
Chủ nhân căn hộ nhỏ này đã lắp đặt một chiếc bàn thả treo tường trong nhà bếp để tiết kiệm không gian. Ghế gấp được cất gần đó.

Làm sao để giữ ga cho chai nước ngọt càng lâu càng tốt?

13:29:47 30/09/2020
Uống không hết, nhưng cất đi thì khi mở ra rồi uống sẽ rất chán vì khí ga bay hết. Vậy thì phải làm sao nhỉ?

Ngôi nhà 'bọc giáp'

09:57:52 30/09/2020
Ngôi nhà trên mảnh đất 103 m2 được xây với tiêu chí tối giản bên ngoài nhưng hiện đại, đầy đủ công năng bên trong.

"Vi vu" trời Tây trong ngôi nhà 4 tầng đa phong cách ở Hà Nội

09:48:54 30/09/2020
Ngôi nhà 4 tầng khang trang này gồm 5 phòng ngủ, mỗi phòng được thiết kế theo một phong cách khác nhau khiến bất kì ai đến trải nghiệm tại đây đều có cảm giác như đang được đi du lịch nước ngoài.

Mẹo đơn giản giúp hóa giải phong thủy xấu đến từ nhà hàng xóm, tránh bị ảnh hưởng bởi nguồn năng lượng không tốt

09:41:47 30/09/2020
Bên cạnh việc bố trí phòng ốc, nội thất trong nhà hợp lý, gia chủ cũng cần lưu tâm đến môi trường xung quanh, đặc biệt là các nhà hàng xóm cạnh nơi mình ở.

Những không gian phòng ngủ trẻ em rực rỡ sắc màu

07:02:25 30/09/2020
Vì trẻ em luôn yêu thích màu sắc, vậy nên không có gì lạ khi phòng của chúng sở hữu toàn những gam màu nổi bật nhất.

Lạ mắt với căn nhà có cầu thang xanh ngắt, bao phủ bởi khu vườn nhiệt đới

22:14:43 29/09/2020
Căn nhà nằm trong một dãy nhà có quy hoạch bắt buộc về chiều cao, khoảng lùi, ban công...

Mẹo bóc bưởi ra múi khô ráo toàn vẹn một cách dễ dàng, Trung thu sắp đến rồi phải xem ngay thôi!

19:49:29 29/09/2020
Chỉ với một vài mẹo nhỏ, nhưng nếu bạn không biết thì thật là phí. Hãy tham khảo ngay cách bóc bưởi vừa nhanh vừa đơn giản dưới đây nhé!

14 mẹo sinh tồn có thể cứu mạng bạn một ngày nào đó

19:01:36 29/09/2020
Không bao giờ pha trộn các chất tẩy có amoniac với nhau vì có thể tạo ra một loại khí chloramine độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe. Amoniac thường được tìm thấy trong các chất tẩy rửa cửa sổ và gương.

Ngôi nhà cho 7 người và 120 cái cây

18:45:42 29/09/2020
Với tổng diện tích 300 m2, ngôi nhà ở Bangkok được bố trí nhiều cây nhất có thể để tạo không gian xanh giữa phố.

Người bán bổ đôi dưa hấu ở quầy hoa quả, 4 bí mật bất ngờ đằng sau ít người biết

17:20:16 29/09/2020
Nhiều người nhìn thấy hình ảnh quen thuộc này ở nơi bán dưa hấu nhưng ít ai biết sự thật đằng sau.

Sáng tạo ứng dụng phát hiện vi phạm vượt đèn đỏ

12:25:13 29/09/2020
Trần Doãn Thuyên và Phạm Xuân Trí (năm thứ hai, khoa Khoa học Máy tính, trường ĐH Công nghệ thông tin, ĐHQG TP. HCM) đã đề xuất xây dựng hệ thống phát hiện vi phạm vượt đèn đỏ bằng việc áp dụng AI trên dữ liệu thu được qua camera giám s...

Tim như 'ngừng đập' khi ngắm 6 ngôi nhà được xây ở vị trí đầy hiểm hóc, tưởng như 'không thể' mà lại 'có thể'

12:19:07 29/09/2020
Nếu yêu biển và không ngại thử thách cảm giác mạo hiểm, có lẽ đây chính là ngôi nhà dành cho bạn. Ngôi nhà này nằm trên vách đá cheo leo, sở hữu tầm nhìn bao trọn biển xanh mênh mông hùng vĩ, thực sự tận dụng tối đa vị thế mà nó có.

Mãn nhãn với 5 màn cải tạo nhà cũ ngoạn mục nhất thế giới, ngắm ảnh trước và sau ai cũng phải sững sờ kinh ngạc

12:15:18 29/09/2020
Sửa chữa cải tạo nhà cũ thành mới chính là phương án thích hợp nhất để cải thiện chất lượng cuộc sống mà không tốn quá nhiều chi phí.

Thật bất ngờ dầu ô liu có thể làm sạch những đồ gia dụng này!

12:12:59 29/09/2020
Có thể hiểu đơn giản rằng nếu dầu được xoa lên bề mặt gỗ, nó nhất định sẽ sáng bóng. Vì vậy, nếu chiếc bàn gỗ yêu thích của bạn không còn sáng bóng, hãy trộn 1 thìa dầu ô liu với nửa thìa giấm trắng. 

Biệt thự 2 tầng hiện đại, gọn ghẽ những không thiếu phần tinh tế

11:30:57 29/09/2020
Tôn trọng hình khối kiến trúc bên ngoài, chủ nhà quyết định giữ nguyên phong cách đó cho không gian nội thất bên trong.

Căn nhà bê tông thô mộc, tối giản đến đáng ngạc nhiên của cặp vợ chồng người Nhật

11:28:43 29/09/2020
Nhìn từ xa, ngôi nhà hoàn toàn là một khối bê tông vuông thành, sắc cạnh, thể hiện cá tính của chủ nhân.

Ngôi nhà cho thuê với thiết kế nhiều khối ở Vũng Tàu

11:25:32 29/09/2020
Công trình tòa nhà căn hộ cho thuê được xây trên mảnh đất 112 m2 tại TP Vũng Tàu với nhiều nét đột phá trong việc bố trí không gian.

Bên trong căn nhà 11 triệu USD của tỷ phú Mỹ

11:23:07 29/09/2020
Tỷ phú Tom Steyer sở hữu một ngôi nhà sang trọng ở bang California, Mỹ. Ông rao bán bất động sản này vào những ngày cuối tháng 9 với giá 11 triệu USD.

Ngôi nhà gạch đỏ được bao phủ bởi lớp rèm cây

11:13:00 29/09/2020
Một không gian kiến trúc bình dị, nhiều bóng mát và yên tĩnh nằm ngay giữa khu đô thị mới tại Quảng Ninh.

Đại gia Việt mê mẩn cây ổi mọc ngược độc nhất vô nhị có giá "trên trời"

11:10:38 29/09/2020
Cây ổi còn nổi u cục lớn, phô diễn những đường cong ngoạn mục khiến nhiều người phải trầm trồ khi lần đầu nhìn thấy.

Vườn thủy tinh trên đất Mỹ của kỹ sư gốc Việt

10:47:56 29/09/2020
Những tiểu cảnh thủy tinh nghệ thuật xen kẽ với các loài hoa được trồng khéo léo khiến ai nhìn thấy vườn của anh Khánh Vũ cũng phải trầm trồ.

Biệt thự đóng kín cửa vẫn thừa ánh sáng nhờ độc chiêu thiết kế không ngờ

08:19:11 29/09/2020
Do diện tích lớn nên công trình chỉ xây 1 tầng, bao quanh là hệ thống sân vườn, bể cảnh, hồ bơi tạo cảnh quan xanh mát và điều hòa vi khí hậu.

Ngôi nhà có khu vườn treo độc đáo khiến gia chủ ở nhà "cả ngày không chán"

08:17:13 29/09/2020
Tọa lạc tại TP. Huế, ngôi nhà mang tên Jalousie House gây ấn tượng mạnh ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi lớp tường bê tông xám gấp khúc che chắn mặt ngoài công trình và màu xanh mát mắt của cây cối.

Khi quay lén trở thành một đại dịch: 5 cách để biết nơi bạn ở có lắp camera giấu kín hay không

07:57:35 29/09/2020
Nạn quay lén tràn lan là thứ mà nhiều quốc gia đang phải đối mặt. Đây là hành vi sẽ bị pháp luật nghiêm trị, nhưng tốt hơn hết chúng ta cũng cần phải tự bảo vệ mình.

Có thể bạn quan tâm

Hi hữu: Mải chụp ảnh tự sướng, người đàn ông rơi khỏi vách đá

Tâm sự

20:06:25 01/10/2020
Một người đàn ông ở Oregon, Mỹ chết thảm sau khi bị rơi xuống vách đá vì mải chụp ảnh tự sướng.

Ngày 20/10, Đồng Nai sẽ bàn giao mặt bằng giai đoạn 1 sân bay Long Thành

Kinh tế

20:05:20 01/10/2020
Ngày 20/10/2020, Đồng Nai sẽ tổ chức lễ bàn giao toàn bộ mặt bằng giai đoạn 1 (hơn 1.800 ha) dự án sân bay quốc tế Long Thành là khẳng định của ông Cao Tiến Dũng, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai tại buổi làm việc giữa tỉnh Đồng Nai với Cảng...

Số ca mắc sốt xuất huyết tăng cao tại huyện Đức Trọng, Lâm Đồng

Sức khỏe

20:05:15 01/10/2020
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lâm Đồng cho biết, đến ngày 1/10, toàn tỉnh ghi nhận trên 774 ca mắc sốt xuất huyết, xuất hiện ở hầu hết các địa phương trong tỉnh, tập trung chủ yếu tại các huyện Đức Trọng, Đạ Tẻh, Bảo Lâm và thành ph...

Ngoại hạng Anh sắp đón thêm một nàng Wag chuẩn không cần chỉnh

Bên lề sân cỏ

20:04:02 01/10/2020
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của bạn gái Arkadiusz Milik

Sinh vật lạ nghi là báo đen đi lại trên đường phố Anh

Chuyện lạ

20:03:53 01/10/2020
Sinh vật lạ màu đen khá to nửa giống báo, nửa giống chó đi lại trên đường phố ở Anh.

Ghen tuông mù quáng, chồng đánh vợ tử vong

Trọng án

20:03:03 01/10/2020
Nghe hàng xóm nói thấy vợ đi vào nhà người người đàn ông khác, chồng nổi máu ghen liền về nhà hành hung vợ đến tử vong.

'Đừng ép trẻ lớp 1 đọc thông viết thạo càng nhanh càng tốt'

Học hành

20:02:03 01/10/2020
Nguyên Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Trần Xuân Nhĩ cho rằng trẻ vào lớp 1 đang trong giai đoạn chuyển giao, các em nên học mà chơi, chơi mà học.

3 nữ tướng có màn 'dọn đường debut' hoành tráng nhất lịch sử LMHT, Seraphine đứng thứ mấy?

Esport

19:59:43 01/10/2020
Suốt chiều dài lịch sử phát triển của nền LMHT, Riot đã không ít lần thiên vị những vị tướng này khi trao cho họ màn ra mắt quá hoành tráng.

Có vận may chơi LMHT: Tốc Chiến Closed Beta, game thủ Liên Quân phán 1 câu xanh rờn khiến tất cả ngỡ ngàng

Game online

19:58:51 01/10/2020
Liên Minh: Tốc Chiến đang trong giai đoạn Closed Beta kéo dài tới tháng 10 tại một vài quốc gia và khu vực.

Nhà cô dâu bị tố “bom” 150 mâm cỗ lên tiếng: "Chúng tôi ở bản, có biết chuyện gì đâu"

Netizen

19:53:33 01/10/2020
Liên hệ theo số điện thoại đặt cỗ nhà hàng Tâm Phúc ở phường Mường Thanh (TP. Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên) người nghe máy cho biết, sự việc do người nào đó làm, gia đình ở trên bản không hề biết chuyện gì.

Tìm thấy cô dâu 'bùng' tiệc cưới

Đời sống

19:51:42 01/10/2020
Công an đã tìm thấy cô dâu đặt tiệc cưới rồi bùng và cho biết chủ nhà hàng chỉ trình báo bị bỏ bom 150 mâm cỗ.

Katie Holmes mặc đồ xuề xòa ra phố một mình sau khi ra mắt bố của bạn trai

Sao âu mỹ

19:49:41 01/10/2020
Katie Holmes búi tóc vội, mặc đồ xuề xòa ra phố một mình sau khi ra mắt bố của bạn trai ở New York vừa qua.

Hoàng thân Philip 'phát cáu' với Meghan

Thế giới

19:48:06 01/10/2020
Người viết tiểu sử hoàng gia Ingrid Seward cho hay chồng của nữ hoàng Elizabeth, hoàng thân Philip đã phát cáu vì cháu dâu Meghan.

Genesis GV70 lộ thêm ảnh ngoại thất, cạnh tranh với GLC tại quê nhà

Ôtô

19:47:24 01/10/2020
Sau những thành công bước đầu của mẫu GV80, Genesis đã hé lộ thêm đại diện thứ 2 trong danh mục xe CUV mới có tên GV70. Cạnh tranh với các đối thủ như BMW X3, Audi Q5 và Mercedes-Benz GLC.

Suzuki chính thức giới thiệu dòng xe côn tay cruiser Intruder 150 tại Việt Nam

Xe máy

19:44:40 01/10/2020
Suzuki Việt Nam chính thức giới thiệu dòng xe côn tay Intruder 150 tại thị trường trong nước với mức giá bán 89,9 triệu đồng.