Mùa dịch, trổ tài đãi cả nhà những món cá ngon quốc tế

TPHCM đang thực hiện giãn cách xã hội nhằm đẩy lùi dịch bệnh. Theo đó, một số người sẽ thêm nhiều thời gian ở nhà, là cơ hội để mọi người chế biến các món ăn ngon từ cá, thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Được biết, anh Huỳnh Tấn Phát, đạo diễn sân khấu kiêm quản trị viên nhóm Ăn ngon nấu khéo đã ứng dụng thịt cá diêu hồng, cá nục và cá hồi để làm thành ba món ăn quốc tế. Cụ thể, canh chua cá diêu hồng nấu khế là món ăn của quốc gia Indonesia, cá nục chiên gừng nghệ rim nước tương của quốc gia Malaysia và salad cá hồi là món ăn thường thấy ở các nước phương Tây. Sau đây là công thức chi tiết của ba món cá kể trên.

Mùa dịch, trổ tài đãi cả nhà những món cá ngon quốc tế - Hình 1
Nguyên liệu

1 con cá diêu hồng làm sạch

5 trái khế, rửa sạch, xắt miếng dầy khoảng 1cm

5 trái cà chua đỏ, xắt miếng

1 củ hành tây, xắt miếng cau

1/2 chén hành lá, rửa sạch, xắt khúc 3cm

10 lá chanh Thái, rửa sạch xé đôi

100g lá húng quế, rửa sạch

Hỗn hợp gia vị đặc biệt: 2 muỗng sả bằm 2 muỗng củ gừng 2 muỗng củ nghệ 1 muỗng củ tỏi 1 muỗng củ hành 2 trái ớt đỏ 1 muỗng rễ ngò 1/3 muỗng muối 1/2 muỗng tiêu 1/2 muỗng bột thì là 1/2 muỗng bột masala 3 muỗng dầu olive (xay nhuyễn tất cả)2 trái chanh tươi3 muỗng giấm táo Gia vị khác: hạt nêm, muối, bột ngọt, bột gà, đường, tiêu, nước mắm, dầu olive

Cách làm

Bước 1: Cho dầu olive vào 1 cái chảo sâu lòng, cho toàn bộ hỗn hợp gia vị đặc biệt đã xay vào xào khoảng 2 phút. Cho 2 tô nước lớn vào chảo. Nêm vào đó một ít gia vị gồm: hạt nêm, bột gà, bột ngọt, muối.

Bước 2: Nước vừa bắt đầu sôi thì thả cá vào nấu. Thả tiếp cà chua và khế vào chảo. Để lửa nhỏ vừa cho canh sôi nhẹ.

Bước 3: Vắt nước 2 trái chanh và cho 3 muỗng giấm táo vào chảo. Dùng đường, bột ngọt nêm lại cho vừa ăn rồi thả hành tây vào. Sau đó, bẻ xoắn lá chanh Thái rồi thả vào.

Bước 4: Nêm vào chảo canh 1 muỗng nước mắm rồi cho toàn bộ rau húng quế và hành vào rồi tắt bếp ngay. Sau đó, múc canh ra tô và thưởng thức.

Mùa dịch, trổ tài đãi cả nhà những món cá ngon quốc tế - Hình 2
Nguyên liệu

1/2 kg cá nục (3-4 con) làm sạch, khứa nhẹ hai bên thân cá

1 củ gừng lớn xắt sợi nhuyễn

1/2 củ nghệ xắt sợi nhuyễn

1/2 muỗng canh gừng băm nhuyễn

1/2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

1/2 muỗng canh nghệ băm nhuyễn

1/2 muỗng canh ớt băm nhuyễn (gia giảm cay tùy thích)

Gia vị: dầu ăn, nước tương, giấm đen, đường, muối, tiêu, bột nghệ, bột bắp, hành lá

Cách làm

Bước 1: Cá thấm cho khô và ướp một ít muối cả hai bên. Một bên thoa đều bột bắp và bột nghệ một bên thân cá. Để khoảng 10 phút cho thấm.

Bước 2: Bắc chảo dầu cho thật nóng. Thả gừng và nghệ xắt sợi vào chiên giòn, vớt ra rồi rắc ít muối. Cho bớt dầu ra ngoài. Thả cá vào chiên giòn bên thân được xoa bột, thỉnh thoảng múc dầu đang sôi rưới nhẹ mặt trên. Khi mặt dưới đã vàng giòn thì gắp ra.

Bước 3: Phi vàng tỏi, gừng, nghệ, ớt băm nhuyễn. Cho vào đó 4 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh giấm 2 muỗng canh đường 1/2 muỗng canh hạt nêm 1/2 muỗng canh tiêu. Nấu cho hỗn hợp sôi nhẹ để hòa tan gia vị.

Bước 4: Sau đó hỗn hợp sôi thì thả cá vào rim mặt không chiên giòn cho đến khi nước sốt sánh lại.

Bước 5: Vớt cá ra đĩa, để mặt chiên giòn lên trên, chan nước sốt lên cá. Cho gừng và nghệ chiên giòn lên trên. Rắc một ít hành lá xắt nhỏ lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.

Video đang HOT

Mùa dịch, trổ tài đãi cả nhà những món cá ngon quốc tế - Hình 3
Nguyên liệu

250g phi lê cá hồi

1 trái cà chua, xắt hạt lựu

1 củ hành tây, xắt hạt lựu1

/2 chén hành phi

1/2 chén cà rốt xắt hạt lựu

1/2 chén khoai tây xắt hạt lựu

1/2 chén đậu que xắt hạt lựu

100g lá húng quế

100g lá húng lủi

100g ngò rí

Gia vị pha nước sốt: dầu olive, muối, tiêu, mật ong, bột ngò, giấm táo, hành tím băm, tỏi băm.

Cách làm

Bước 1: Filet cá hồi rắc muối và tiêu lên 2 mặt, chiên trong dầu olive cho chín và bẻ nhỏ. Lấy cá ra, cho tiếp cà rốt, khoai tây và đậu que vào xào cho vừa chín. Để tất cả sang một bên.

Bước 2: Pha nước sốt gồm: 4 muỗng dầu olive 4 muỗng giấm táo 1 muỗng hành tím 1 muỗng tỏi 1/4 muỗng bột ngò 1/4 muỗng bột thì là 3 muỗng mật ong 1/4 muỗng muối 1 muỗng tiêu. Cho vào hộp lắc thật đều.

Bước 3: Xắt nhỏ các loại rau: húng quế, húng lủi, ngò. Cho cà chua, hành tây, cà rốt, khoai tây, đậu que vào chung. Rưới nước sốt vào trộn đều tất cả. Cho hành phi vào, đảo đều rồi cho ra dĩa.

Bước 4: Xếp cá hồi lên trên mặt, rắc thêm ít tiêu và thưởng thức.

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết

Là một bà nội trợ, bạn không thể không biết cách làm 4 loại cá kho này. Mỗi loại mang một hương vị khác nhau làm bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Cá kho là một trong những món ăn hấp dẫn mang đặc trưng của người Việt Nam. Ở mỗi vùng miền, người ta lại sáng tạo nên những món cá kho với các hương vị khác nhau, đem đến cảm nhận đa dạng về sự ngon miệng. Ngay trong những nồi cá kho ngon ấy cũng chứa đựng cả một nét văn hóa ẩm thực quê hương đậm đà bản sắc dân tộc.

1. Cá kho chuối xanh

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 1

Vị bùi của chuối xanh, béo ngậy của thịt, cá trắm chắc mềm, đượm vị, tạo nên một tổng thể món cá kho ngon hấp dẫn. "Có cá ăn vạ cơm", nếu nhà bạn hôm nay chế biến món cá kho chuối xanh thì nên nấu nhiều cơm một chút nhé!

Nguyên liệu làm cá kho chuối xanh:

- Cá trắm cắt khúc: 500gr

- Thịt ba chỉ: 200gr

- Chuối xanh: 2 quả to

- Gừng: 1 củ nhỏ

- Hành khô: 2 củ

- Tiêu hạt: 1 thìa cà phê

- Mắm, đường, dấm, bột canh, hạt nêm, ớt

Cách làm cá kho chuối xanh:

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 2

Bước 1: Cá trắm làm sạch, cắt khúc, cạo bỏ sạch màng đen trong bụng cá, dùng dấm và nước cốt gừng xoa đều lên cá để khử tanh, sau đó rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1 củ hành băm nhỏ và 1 mẩu gừng nhỏ băm nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột canh, 2 thìa canh nước mắm. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát cá lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho cá ngấm gia vị.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái con chì. Ướp thịt với thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê bột canh,1 thìa canh nước mắm, 1 chút hành khô băm nhỏ. Rồi cũng đem cất vào tủ lạnh cùng cá.

Bước 3: Chuối xanh gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn, ngâm vào bát nước có pha dấm cho chuối khỏi bị thâm đen.

Bước 4: Xếp chuối xuống đáy nồi, rải tiêu hạt đều quanh đáy nồi, thêm gừng và hành thái lát.

Bước 5: Xếp cá lên trên chuối, đổ bát thịt vào, chèn thêm những miếng chuối quanh cá. Rải lên trên cùng vài miếng gừng và vài lát ớt.

Bước 6: Cho vào chảo khoảng 3 thìa canh đường và 1 thìa canh dầu ăn, đun cho đường chuyển màu vàng cánh gián thì đổ nước vào đun cho nước sôi.

Bước 7: Đổ nước màu vừa chưng ở bước 6 vào nồi cá kho. Đặt nồi lên bếp đun cho tới khi cạn nước.

Bước 8: Đun sôi 1 nồi nước, đổ vào nồi cá rồi kho tiếp cho đến khi nước cạn còn thì mở hé vung nồi, kho tiếp cho đến khi nước cá cạn gần hết hoặc cạn hẳn là được.

Với món cá kho chuối xanh, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo một cách nhanh chóng đấy!

2. Cá kho mía

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 3

Cá kho mía cũng là một trong những món cá kho ngon được sáng tạo từ lâu đời. Vị ngọt thanh của mía quyện trong từng miếng thịt chắc mềm, đậm vị, ăn một miếng lại muốn ăn thêm.

Nguyên liệu làm món cá kho mía:

- 500g cá chày sông (hoặc cá chép, cá trôi...)

- 2 lóng mía 1 nhánh gừng

-Gia vị: Hạt nêm, muối bột canh, mì chính, dầu ăn, đường

Cách làm món cá kho mía như sau:

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 4

Bước 1: Cá cạo bỏ vảy, mổ bỏ ruột, rửa sạch lại cá rồi cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với một ít hạt nêm, muối bột canh, mì chính cho ngấm gia vị.

Bước 2: Mía bỏ vỏ, chặt khúc dài cỡ ngón tay, chẻ mía làm 4. Gừng rửa sạch thái sợi.

Bước 3: Cho nửa thìa đường vào nồi cùng với 1 thìa dầu ăn, đun cho đến khi đường tan và chuyển màu vàng cánh gián thì cho gừng vào đảo thơm.

Bước 4: Vặn nhỏ lửa, xếp mía xuống đáy nồi. Tiếp đó cho cá đã ướp lên trên, đun khoảng 1 phút.

Bước 5: Thêm lượng nước vào nồi xâm xấp mặt cá.

Bước 6: Bạn đun sôi nồi cá rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi nước trong nồi cạn và cá chín là được. (Nếu có thời gian bạn nên kho cá 2 lần sẽ ngon hơn nhé).

Món cá kho là món ăn quá quen thuộc với nhiều gia đình. Cá có thể kho với dưa cải muối chua, kho với tiêu hay kho với tương bần... Nhưng khi nói cá kho mía thì chẳng có gì lạ lẫm với những người dân miền quê. Những nguyên liệu đi kèm đơn giản như mía, gừng là đã mang đến một hương vị tươi mới hơn cho món cá.

3. Cá bống kho tiêu dừa

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 5

Mùi thơm đặc trưng của món cá bống kho tiêu dừa ngay từ khi còn chế biến trên bếp chắc chắn sẽ khiến bạn phải cồn cào, thậm chí đứng ngồi không yên. Chưa kể đến khi thưởng thức, từng miếng cá mềm xương, ngọt thịt, đượm vị dừa thật biết cách "ru lòng" ngay cả những người khó tính nhất.

Nguyên liệu làm cá bống kho tiêu:

- Cá bống: 300g

- Thịt ba chỉ: 100g

- Riềng: 1 nhánh nhỏ

- Ớt: 3 trái Tiêu nguyên hạt: 10g

- Dừa xiêm: 1 trái

- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt

- Nước hàng kho cá

Cách làm cá bống kho tiêu:

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 6

Bước 1: Rửa sạch cá bống luân phiên dưới nước lạnh và nước ấm khoảng 4-5 lần để thịt cá khi kho sẽ săn chắc. Ướp cá với nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu trong 30 phút để cá ngấm gia vị.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng dài bằng 2 đốt tay. Riềng thái lát mỏng. Dừa xiêm bổ lấy nước.

Bước 3: Cho 1 thìa dầu ăn dưới đáy nồi rồi xếp lần lượt thịt ba chỉ, riềng, cá, ớt quả lên trên. Nêm thêm nước mắm, bột ngọt, tiêu, nước hàng vào nồi. Cho nước dừa xiêm ngập mặt cá.

Bước 4: Bắc nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ, đậy kín vung đến khi cá chín chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, nước kho vừa vặn, tránh kho cạn khô sạch nước hoặc vẫn còn nhiều nước, món cá kho sẽ không ngon!

Lưu ý: Cá kho 2,3 lửa sẽ ngon hơn rất nhiều.

4. Cá diếc kho trà xanh

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 7

Cá diếc kho trà xanh có lẽ là món cá kho lạ miệng ít người biết cách chế biến và thưởng thức. Mùi vị thanh mát của trà xanh quyện cùng vị ngọt thơm của cá diếc đồng là món ăn thú vị bạn nên thử.

Nguyên liệu làm cá diếc kho trà xanh:

- 700g cá diếc

- 1 nắm lá trà xanh tươi

- 1 nhánh giềng thái lát

- Nước màu kho cá

- Muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm món cá diếc kho trà xanh:

Cách làm 4 loại cá kho bà nội trợ nào cũng cần biết - Hình 8

Bước 1: Lá trà xanh mua về rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 20 phút, lấy ra để cho ráo nước.

Bước 2: Cá rửa sạch, đánh vảy, bỏ mang, mổ bỏ ruột, cắt bỏ vây. Sau đó rửa sạch lại cá. Ướp cá với một ít muối, hạt nêm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Xếp một lớp lá trà xanh xuống đáy nồi đất, thêm vài lát giềng lên, tiếp đó xếp đến cá diếc. Cuối cùng thêm vài lá trà xanh phủ trên cá diếc. Cho nồi cá lên bếp đun vài phút cho đến khi thấy mùi lá trà xanh thơm lên.

Bước 4: Thêm nước màu kho cá và lượng nước xâm xấp vào nồi cá. Đun ở lửa vừa cho sôi thì nêm thêm ít muối, hạt nêm, hạt tiêu cho ngấm gia vị rồi hạ nhỏ lửa để kho cá cho chín mềm.

Bước 5: Đun cho đến khi nồi cá chín mềm, có màu đẹp mắt và nước cạn bớt là được. Nếu có thời gian, bạn để nồi cá kho sang ngày hôm sau và kho lại lần nữa sẽ làm thịt cá ngon hơn đấy.

Cá diếc kho lá trà xanh là món ăn bình dị quen thuộc đối với người dân miền quê. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa cá và lá trà xanh, tạo nên hương vị thơm ngon đậm đà. Mặt khác cá diếc còn được xem như là thực phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có khả năng chữa bệnh giúp chống mệt mỏi, suy nhược cơ thể... Vậy các chị em hãy thử chế biến món cá diếc kho lá trà xanh này để chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Lý do Thương Tín “đốt” hết sạch 800 triệu tiền ủng hộ, Trịnh Kim Chi nói thẳng 1 câu04:54Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Song Hye Kyo “nựng yêu” Jang Ki Yong, Now We Are Breaking Up bị mỉa mai như ngôn tình “não tàn” 04:38Ông lão mang con gà vặt lông ra giếng rồi... thả luôn xuống nước, kết quả bất ngờ! 05:15HOT: Chi Pu vừa có màn trình diễn trên đất Mỹ, hát live thế nào trước sự chứng kiến của đàn anh Bằng Kiều, Mạnh Quỳnh?05:29Song Hye Kyo - Jang Ki Yong bị bắt gặp có hành động "mờ ám" ở hậu trường, nghi vấn hẹn hò04:33Cú đánh bida 3 băng thể hiện đẳng cấp của 'thiên tài carom' Caudron 00:41Mang xô ra cánh đồng sen mùa cạn khô cằn, người đàn ông vẫn thu được kết quả bất ngờ 04:07Pha ném bóng xa nhất trong lịch sử thế giới đi vào kỷ lục Guinness 00:30Điều tra clip bác sĩ Nghệ An cùng 3 người đàn ông hiếp dâm cô gái trẻ?03:52Mẹo xây dựng cực sáng tạo, tiết kiệm rất nhiều thời gian mà cánh đàn ông nên biết 10:11Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42Cụ ông nhận 210 triệu của Thủy Tiên hé lộ góc khuất, mong người dân báo chính quyền04:18

Tiêu điểm

Bí quyết chiên cá giòn, không bị bắn dầu
18:39:47 26/11/2021
Thực đơn mâm cơm tiết kiệm mà vẫn thơm ngon, đủ chất cho ngày cuối tháng 'ví xẹp'
16:19:58 26/11/2021
Mách bạn cách làm trứng chưng thịt băm nhanh gọn lẹ mà cực 'bắt cơm'
15:09:57 26/11/2021
Bún sườn non chả cá đậm đà hương vị
13:02:44 27/11/2021
Học online nhiều, các mẹ nhớ mỗi tuần làm món này ít nhất 1 lần để mắt con luôn sáng khỏe nhé!
20:19:11 27/11/2021
Đổi vị với cách làm bánh tiêu phồng vàng ươm, thơm nức
14:36:07 27/11/2021
Cách làm bánh mì nướng muối ớt nóng giòn, thơm ngon
16:08:15 26/11/2021
Món này có lượng sắt gấp 10 lần thịt heo, thích hợp cho trẻ con và phụ nữ
06:58:12 27/11/2021
Cách làm bánh mì hot dog đơn giản tại nhà
22:01:33 27/11/2021
Cơm tấm cánh gà nướng, bì
12:00:41 27/11/2021

Thông tin đang nóng

Duy Phước rơi vào cảnh nợ nần khó khăn, lo lắng khi con gái có nguy cơ bị bệnh down
07:07:05 28/11/2021
Lấy chồng Tây gặp biến cố, người phụ nữ để con vào lồng sắt chở khắp Sài Gòn lượm ve chai
07:27:18 28/11/2021
Nghệ sĩ Bạch Tuyết: Tôi đã chuẩn bị sẵn cho sự ra đi của mình
08:43:55 28/11/2021
Mỹ nhân TVB cặp kè Châu Trác Hoa, tiểu tam dám đe bà cả
06:33:42 28/11/2021
Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa
10:34:07 28/11/2021
Trường Giang lần đầu lên tiếng về việc bị so sánh với Trấn Thành tại Running Man Việt!
09:05:07 28/11/2021
Nghe tin chị chồng bế con về nhà ở, vợ tôi liền đưa 100 triệu và nói nhẹ một câu khiến chị tôi mặt mũi đỏ bừng
07:47:58 28/11/2021
Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman
09:10:53 28/11/2021
Sân bay Nam Phi chật kín người tháo chạy khỏi "siêu biến thể Covid tồi tệ nhất" Omicron
10:50:36 28/11/2021
Cận cảnh căn biệt thự tông trắng sang trọng, nội thất xa xỉ của Phạm Hương bên Mỹ
08:10:21 28/11/2021

Tin mới nhất

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh

12:10:45 28/11/2021
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món gan xào ớt chuông thơm ngon, đậm đà hấp dẫn để thưởng thức với cơm trắng rồi

2 cách làm kẹo dẻo chip chip cho bé yêu, ngon ngọt chẳng thua kém mua ngoài hàng

11:30:27 28/11/2021
Với 2 cách làm kẹo dẻo chip chip dưới đây bạn đã có món ăn vặt cho bé vừa ngon lại đảm bảo an toàn

Cách làm chả cá rô phi lá lốt giòn, dai thơm ngon và vô cùng đơn giản

11:10:02 28/11/2021
Cá rô phi là là loài cá giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn ngon

Cách làm cá tra kho tiêu thơm ngon đậm vị cho bữa cơm ngày mưa

11:04:33 28/11/2021
Vào những ngày mưa cùng gia đình ngồi quây quần với nhau và thưởng thức món cá tra kho tiêu siêu ngon, đậm vị ăn cùng chén cơm nóng hổi, dẻo mềm thì còn gì bằng đúng không nào?

Tổng hợp 15 cách làm món xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

09:53:54 28/11/2021
Món xào thập cẩm là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Món xào vừa thơm ngon, giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng mà lại không ngán

Cách làm hàu xào hẹ thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả nhà

09:26:40 28/11/2021
Hàu chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe con người, khi chế biến thành thức ăn cũng vô cùng đa dạng, nhất là những món xào rất thơm ngon

Cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ

09:06:28 28/11/2021
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng VinID để trổ tài với cách làm gà tần ăn là mê ngay nhé

Thịt heo quay kho củ hũ dừa

09:02:53 28/11/2021
Hẳn là các bạn đã vốn quen thuộc với Củ Hũ Dừa qua những món ăn vặt, ăn chơi. Hôm nay, chúng ta sẽ được đầu bếp hướng dẫn chế biến Củ Hũ Dừa thành món ăn Thịt Heo Quay Kho Củ Hũ Dừa thơm ngon, béo ngậy và mát lành mà cả nhà có thể thưởn...

Salad măng cụt

09:00:05 28/11/2021
Salad được chế biến từ trái cây tươi không mấy xa lạ với người Việt. Tuy nhiên, món salad được làm từ măng cụt kết hợp với tôm chiên sẽ đem lại một món khai vị lạ, phảng phất hương vị món Âu.Cùng thực hiện ngay món Salad Măng Cụt ngon m...

Cách làm gà xào cari đậm đà, ngon mê say cho hội ghiền cari

08:55:53 28/11/2021
Là một tín đồ của thịt gà mà không biết đến món gà xào cari là một thiếu sót vô cùng lớn. Hương vị cari cay nồng, béo ngậy kết hợp với sự mọng nước, mềm thơm của thịt gà mang đến một hương vị đặc biệt. Cùng vào bếp ngay với cách làm gà ...

Canh cá thác lác nấu hoa

08:54:00 28/11/2021
Đây là một món canh chua của người miền Nam, rất ngon và thời gian nấu trong tích tắc, Cùng vào bếp thực hiện nhé

Sake kẹp tôm chiên giòn

08:53:28 28/11/2021
Buffet cuối tuần, họp mặt bạn bè, tiệc nhẹ… mà bạn vẫn chưa biết làm món gì? Món Sake kẹp tôm chiên giòn cực kì đẹp mắt này đảm bảo sẽ khiến mọi người khen ngợi bạn hết lời đó.  

Tôm càng uyên ương

08:39:26 28/11/2021
Hãy đãi anh xã một bữa cơm đặc sắc và ngon độc đáo với món Tôm Càng Uyên Ương cho ngày kỉ niệm sắp tới, hoặc đơn giản là một bữa tối lãng mạn bên nhau!

Bí quyết làm gà xào cay ngon mê say của các nước trên thế giới

08:37:23 28/11/2021
Gà xào cay là món ăn đặc biệt hấp dẫn để đãi gia đình, bạn bè vào những dịp cuối tuần và những dịp lễ quan trọng trong năm

Sườn bung

08:28:49 28/11/2021
Một món ăn dạng nước rất phổ biến ở miền Bắc, nhưng không nhiều nước như phở hay hủ tiếu, cũng không ít nước như các món xào

Cách làm gà nướng chao cực dễ, vị ngon khó chối từ

08:10:05 28/11/2021
Cánh gà nướng chao là món ăn khai vị rất ngon, mùi thơm gà nướng hòa lẫn vị của béo của chao. Bên cạnh đó, gà còn là món ăn có lợi cho sức khỏe cung cấp lượng Protein và Photpho dồi dào tốt cho xương

Bỏ túi bí quyết làm món gà hấp chuối cây chuẩn vị miền Tây

08:06:56 28/11/2021
Gà là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam với đa dạng cách nấu khác nhau như: gà hấp lá chanh, gà xào sả ớt, gà nấu cà ri, gà rô ti,…

Ghim ngay cách làm món bánh chuối kiểu Thái phòng khi nhà dư nhiều chuối chị em ơi!

08:03:12 28/11/2021
Bánh chuối kiểu Thái vừa ngon vừa dễ làm lắm luôn nha

Cuối tuần “du lịch” tại nhà cùng 3 món nước vùng miền nổi tiếng

07:59:41 28/11/2021
Bạn có từng nghĩ, những bữa ăn thú vị của gia đình mình trong hai ngày cuối tuần sẽ là các món ăn vùng miền nổi tiếng tại Việt Nam?

Độc đáo ẩm thực Abkhazia

07:56:02 28/11/2021
Abkhazia không được nhiều người biết đến thông qua ẩm thực. Đây quả là điều đáng tiếc

Mực trộn khổ qua chua ngọt

07:04:55 28/11/2021
Mùa hè trời nóng nực, được ăn 1 dĩa Mực trộn khổ qua chua ngọt với vị mực ngòn ngọt giòn giòn nơi đầu lưỡi, khổ qua thì chua chua thanh thanh vị giấm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Mời quí vị và các bạn cùng thưởng thức món Mực trộn khổ ...

Chả giò cá

06:54:36 28/11/2021
Vẫn biết chúng ta nên bổ sung cá vào thực đơn thường xuyên, tuy nhiên, không phải thành viên nào, đặc biệt là trẻ nhỏ, cũng hứng thú với cá

Canh nghêu kim châm

06:53:46 28/11/2021
Một món canh đầy màu sắc và hương vị hài hòa với thịt nghêu, nấm kim châm và tía tô. Món canh này không những giúp cả nhà ngon miệng hơn mà còn đủ chất dinh dưỡng nữa đó!

Gỏi chân gà tôm chua

06:51:19 28/11/2021
Nếu bạn rất đang tìm một món gỏi lạ miệng để làm món khai vị thì Gỏi chân gà tôm chua là một lựa chọn cho bạn. Vị chua ngọt và mùi tôm chua thơm lừng sẽ rất hấp dẫn đây!

Salad Nga

06:48:17 28/11/2021
Salad Nga nổi tiếng từ nhiều thế kỷ, rất được nhiều người Châu Á ưa chuộng vì tính sáng tạo và dễ thực hiện

Cá bớp kho thịt ba rọi

06:47:51 28/11/2021
Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!  

Đùi gà áp chảo xốt thơm

06:45:01 28/11/2021
Bạn đang muốn làm món gì lạ miệng để chiêu đãi cả nhà nhân dịp Trung thu nhưng không có ý tưởng gì vì các nguyên liệu quá quen thuộc?

Bánh canh mực đậm đà

23:13:06 27/11/2021
Sợi bánh canh mềm, dẻo; mực thì vừa chín tới không bị dai, nước dùng thì ngọt... tạo nên một tô bánh canh mực đậm đà, thơm ngon

Cách làm bánh đúc Huế mềm dai thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

21:22:35 27/11/2021
Bánh đúc Huế là món ăn dân dã của người dân miền Trung. Món bánh tuy chỉ được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo nhưng lại có độ thơm ngon hấp dẫn, nhất là khi chấm kèm với mắm nêm

Có thể bạn quan tâm

Kiểu giày dép cô nàng dưới 1m55 nên tránh xa vì trông vẫn 'lùn một mẩu'

Thời trang

12:32:40 28/11/2021
Những kiểu giày này thì các nàng chân ngắn tốt nhất nên tránh càng xa càng tốt nhé

Rhymastic không có bất kì rapper nữ nào trong team, nhưng lại có 1 "vũ khí bí mật" cả 3 HLV còn lại đều không có?

Nhạc việt

12:32:26 28/11/2021
Sau nhiều năm hẹn hò lãng mạn, Rhymastic và Thanh Huyền đã tổ chức đám cưới vào năm 2019 với sự góp mặt của các thành viên team SpaceSpeakers cùng đến chúc mừng. Và sau đó, cặp đôi đón tin vui với bé trai đầu lòng vào năm 2020

Đánh giá Võ Đang Khôn Nguyên và Thái Hư trong phiên bản mới của Võ Lâm Truyền Kỳ Mobile

Game online

12:27:54 28/11/2021
Môn phái Võ Đang của Võ Lâm Truyền Kỳ Mobile đã chính thức thức tỉnh trong bản cập nhật Võ Động Càn Khôn ra mắt vào sáng 23.11 vừa qua

Cường Đô La hé lộ điểm giống của Suchin và bà nội quyền lực

Sao việt

12:26:52 28/11/2021
Mặc dù chia sẻ của Cường Đô La hài hước song cũng nhận được không ít sự tán thành

Một thập kỷ tồn tại, VPF giúp gì cho bóng đá Việt Nam

Bóng đá việt nam

12:23:35 28/11/2021
Dù còn nhiều thiếu sót, VPF đã đóng góp đáng kể vào bức tranh bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam với mảng màu tươi sáng hơn so với 10 năm trước

Sau 8 tháng sinh con, hot girl Mie Nguyễn tiết lộ sự thật về vóc dáng ít ai biết

Phong cách sao

12:18:47 28/11/2021
Khi được xin bí quyết giảm cân sau sinh, hot girl Mie Nguyễn lên tiếng chia sẻ về ngoại hình của mình

Cát tinh soi chiếu, 4 cung hoàng đạo sang năm Nhâm Dần 2022 không lo thiếu của ăn của để

Trắc nghiệm

12:16:28 28/11/2021
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo dự đoán, Xử Nữ tính tình hiền lành, bộc trực, có sao nói vậy. Trong công việc, bạn kiên trì, tận tâm, thấy khó khăn cũng không nản. Thời gian gần đây, tài lộc của cung hoàng đạo này không nhiều, mưu sự khó th...

Hot girl bóng chuyền Lệ Thảo 20 tuổi cao vượt Kim Huệ, công thủ ấn tượng

Sao thể thao

12:13:17 28/11/2021
Nữ VĐV Phạm Thị Lệ Thảo là gương mặt nổi bật, gây chú ý tại đội bóng chuyền Vĩnh Phúc với chiều cao 1m85 cùng vóc dáng như hot girl

Cô giáo chủ nhiệm tự nhiên nhắn tin, học sinh mở ra xem thì chết lặng: Họa vô đơn chí, họa từ trên trời rơi xuống là đây!

Netizen

12:10:56 28/11/2021
Thời đi học, bạn từng gặp phải những chuyện nhọ nhem đến mức nào? Nghỉ học đúng hôm ở lớp xảy ra sự việc vui?

Liverpool đang có hàng tấn công đáng sợ nhất thế giới

Bóng đá thế giới

12:06:19 28/11/2021
Liverpool vừa có trận đại thắng Southampton tới 4-0 ở vòng 13 Premier League 2021/22. Có 10 số liệu thống kê cho thấy Lữ đoàn đỏ đang sở hữu hàng tấn công đáng sợ nhất thế giới

Săn 'lộc trời': Vào mùa săn nấm mối

Đời sống

12:01:31 28/11/2021
Không phải bỏ công trồng trọt, chăn nuôi, nhưng nhiều người dân Quảng Trị vẫn có “bát cơm đầy” khi theo sát thời gian trời... phát lộc

Hy hữu: Đội bóng Bồ Đào Nha ra sân với 9 người, thua 0-7 sau 45 phút thi đấu

Bên lề sân cỏ

11:57:44 28/11/2021
Belenenses gây sốc trong cuộc tiếp đón Benfica tại giải VĐQG Bồ Đào Nha khi ra sân với 9 cầu thủ, nhận 7 bàn thua sau hiệp 1 và không còn đủ người để thi đấu khi bước sang hiệp 2