Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, làm thêm 1 bước để đậu rán giòn tan, để lâu không ỉu

Đậu phụ rán là món ăn đơn giản, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ gặp tình trạng đậu rán bị vỡ nát, không giòn. Để giải quyết vấn đề này, hãy làm theo cách dưới đây.

Cách chọn đậu phụ ngon

Đậu phụ được làm từ nguyên liệu chính là hạt đậu nành (đậu tương). Vì vậy, miếng đậu nhất định phải có mùi thơm tự nhiên của hạt đậu nành. Nếu thấy đậu có mùi chua thì đó là đậu để lâu.

ADVERTISEMENT

Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, làm thêm 1 bước để đậu rán giòn tan, để lâu không ỉu - Hình 1 ADVERTISEMENT

Ảnh minh hoạ

Đậu phụ ngon sẽ có màu trắng ngà. Đậu càng vàng càng có khả năng chứa nhiều thạch cao. Thạch cao thường được thêm vào trong quá trình làm đậu để tăng trọng lượng. Nếu ăn phải đậu nhiều thạch cao, sức khỏe nhất định sẽ bị ảnh hưởng.

Cầm miếng đậu trên tay nếu thấy không quá nặng, không quá cứng thì đó là đậu chuẩn. Miếng đậu vừa nặng vừa cứng thường do được thêm nhiều thạch cao.

Cho đậu vào tủ lạnh trước khi rán

Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, làm thêm 1 bước để đậu rán giòn tan, để lâu không ỉu - Hình 2

Sau khi đã có được miếng đậu ưng ý, bạn đừng vội đem đi rán ngay. Hãy bỏ miếng đậu vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút. Với cách này, miếng đậu sẽ chắc hơn, vuông vức hơn, không bị vỡ khi rán.

Sau đó, lấy đậu ra khỏi ngăn đá, cắt thành miếng vừa ăn.

Đặt chảo lên bếp, làm khô chảo rồi đổ dầu vào.

Khi dầu vừa nóng, nhúng đầu đũa vào thấy sôi lăn tăn thì thả từng miếng đậu vào chiên (lượng dầu nên ngập 1/3 miếng đậu).

Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, làm thêm 1 bước để đậu rán giòn tan, để lâu không ỉu - Hình 3

ADVERTISEMENT

Chiên đậu phủ ở lửa vừa. Đợi khoảng 1-2 phút cho một mặt của miếng đậu vàng giòn thì mới lật mặt còn lại. Không nên lật đậu liên tục vì nó sẽ làm nát miếng đậu.

Không nên cho quá nhiều đậu vào chiên một lúc bở như vậy sẽ khiến các miếng đậu dính vào nhau, khó tách ra và làm đậu bị nát.

Lăn qua bột chiên giòn

Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, làm thêm 1 bước để đậu rán giòn tan, để lâu không ỉu - Hình 4 ADVERTISEMENT

Ngoài cách trên, bạn có thể lăn miếng đậu phụ qua bột chiên giòn (hoặc bột mì, tinh bột bắp, bột khoai tây đều được) rồi mới cho vào chảo dầu. Chỉ phủ một lớp bột mỏng là đủ. Lớp bột bên ngoài sẽ giúp miếng đậu vàng và giòn hơn, không bị dính chảo.

Ép bớt nước trong miếng đậu rồi mới rán

Trước khi rán, bạn có thể dùng khăn giấy thấm khô nước hoặc dùng tay ép nhẹ cho miếng đậu ra bớt nước. Việc ép nước giúp miếng đậu giòn hơn và lâu bị ỉu. Ngoài ra, nó cũng giúp hạn chế tình trạng bắn dầu khi rán đậu.

Dùng nồi sâu lòng để rán đậu

Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, làm thêm 1 bước để đậu rán giòn tan, để lâu không ỉu - Hình 5

Chiên ngập dầu sẽ giúp đậu chín đều, vàng giòn. Độ cao của dầu trong nồi nên ở khoảng 5cm. Đun cho dầu nóng già thì thả đậu vào rán khoảng 3 phút đến khi thấy đậu chuyển sang màu vàng nâu là được. Đậu chín thì vớt ra đĩa có lót giấy tấm dầu.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ

Cách nấu canh cà bung chuẩn Bắc luôn tạo ra món ăn hấp dẫn và đưa cơm, đặc biệt là trong những ngày mưa. Bạn đã biết cách thực hiện món ăn này chưa?

ADVERTISEMENT

Hãy tìm hiểu ngay 5 cách đơn giản thực hiện canh cà bung tại nhà không tốn công chút nào.

1. Hướng dẫn nấu canh cà tím bung thịt ba chỉ đơn giản nhất

Dưới đây là cách nấu canh cà tím bung đơn giản nhất mà ai cũng làm được. Dù không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng thì nàng vẫn có thể thành công ngay lần thực hiện đầu tiên.

Video đang HOT

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 1
Bạn có thể áp dụng cách nấu canh cà bung này để có món ăn ngon. Nguồn ảnh: Internet

1.1. Nguyên liệu nấu canh cà bung đơn giản nhất

200 gram thịt ba chỉ

2 quả cà tím tươi cỡ vừa

2 bìa đậu phụ chưa chiên

Các loại gia vị gồm

1 muỗng canh mẻ,

1 củ nghệ, hành lá, lá xương sông, lá lốt

1.2. Cách nấu canh cà tím bung với thịt ba chỉ đơn giản nhất

Bước 1: Bạn sơ chế cà tím bằng cách bỏ cuống, cắt thành miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước pha giấm loãng. Sau 20 phút thì vớt ra, rửa sạch, để ráo rồi đem chiên vàng.

Bước 2: Bạn cắt đậu phụ thành những miếng vuông vừa ăn, chiên vàng các mặt rồi vớt ra, để ráo dầu. Đối với thịt ba chỉ, bạn rửa sạch, cạo lông ở da, cắt thành miếng vuông vừa ăn.

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 2 ADVERTISEMENT
Bạn sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện các công việc khác. Nguồn ảnh: Internet

Bước 3: Bạn phi thêm đầu hành trong nồi có một ít dầu, thịt được cho vào xào săn, nêm thêm chút muối. Sau đó, bạn cho một lượng nước vừa phải vào nồi để om cho đến khi thịt chín mềm. Bạn thêm nghệ cắt lát mỏng, đậu phụ chiên vào nồi, đun sôi.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 3
Bạn cho đậu vào nồi hầm thịt khi thịt đã chín mềm. Nguồn ảnh: Internet

Bước 4: Bạn cho tiếp cà tím chiên vào nồi, dùng đũa đảo một cách nhẹ tay. Hãy nếm thử nước dùng và nêm gia vị theo khẩu vị của mình. Bạn nhớ cho nước mẻ đã lọc vào nồi để tạo độ chua nhẹ cho món ăn. Lá lốt được rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi sau cùng.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 4
Bạn cho lá lốt vào nồi canh cà bung để hoàn thành món ăn. Nguồn ảnh: Internet

2. Cách nấu canh cà tím bung đậu phụ lá lốt

Các bước làm của cách nấu canh cà bung này khác với cách làm đã chia sẻ ở trên. Bạn có thể tham khảo và ghi chú lại. Nếu thấy cách nào đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn thì thực hiện.

ADVERTISEMENT

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt heo ba chỉ rửa sạch

Đậu phụ, cà tím

Gia vị: 1 muỗng cơm mẻ, hạt nêm, nước mắm, muối, dầu ăn, riềngLá lốt, tía tô và hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ

2.2. Cách nấu canh cà tím bung lá lốt

Bước 1: Bạn cắt thịt thành từng miếng nhỏ, chiên hoặc xào sơ với một chút gia vị.

Bước 2: Bạn cắt đậu phụ thành các miếng nhỏ, chiên vàng vừa phải trên chảo dầu, vớt ra.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 5 ADVERTISEMENT
Bạn chiên lần lượt thịt và đậu rồi để ra các đĩa riêng. Nguồn ảnh: Youtube Ẩm Thực Việt

Bước 3: Bạn cắt cà thành từng miếng nhỏ, ngâm vào nước muối loãng. Sau khoảng 10 phút thì bạn vớt, ra, sửa sạch, để ráo.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 6
Bạn cắt cà và ngâm trong nước muối loãng. Nguồn ảnh: Youtube Ẩm Thực Việt

Bước 4: Bạn xào cà trong chảo dùng để rán đậu, thêm một chút bột nghệ để cà có màu đẹp. Sau đó, bạn cho thịt vào nồi cà xào, dùng rây và nước để lọc mẻ, cho trực tiếp vào nồi, thêm riềng giã nhỏ, đảo đều.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 7
Bạn xào cà với dầu ăn và bột nghệ. Nguồn ảnh: Youtube Ẩm Thực Việt

ADVERTISEMENT

Bước 5: Bạn nêm nếm thêm hạt nêm và muối vào nồi, om thịt và cà đến khi chín mềm. Sau đó, bạn cho đậu chiên vào, tiếp tục om đến khi gia vị thấm vào đậu.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 8 ADVERTISEMENT
Bạn lọc mẻ cho vào nồi cà bung. Nguồn ảnh: Youtube Ẩm Thực Việt

Bước 6: Bạn cho một chút nước mắm vào nồi, đảo đều. Sau đó, bạn cho các loại rau thái nhỏ vào, đảo đều, đun tiếp đến khi rau chín là được.

3. Cách làm canh cà chua bung với xương sườn non

Canh cà bung với xương sườn non là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Theo đó, các nguyên liệu cần chuẩn bị cũng như các bước thực hiện cụ thể như sau.

3.1. Nguyên liệu nấu canh cà bung với xương sườn non

Cà tím, cà chua

Đậu phụXương sườn sụn heo đã được chặt miếng vừa ăn

Chanh, tía tô, hành, lá mùi tàu và các gia vị nấu ăn

3.2. Cách nấu món canh cà tím bung với xương sườn non

Bước 1: Bạn chuẩn bị 1 chậu nước, cắt chanh và vắt nước cốt vào chậu nước, thêm một chút muối, hòa tan. Cà tím được cắt thành các miếng vừa ăn, ngâm trong chậu nước từ 5 - 10 phút. Sau đó, bạn vớt cà ra rổ, rửa sạch với 2 lần nước.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 9
Bạn ngâm cà trong nước muối chanh để miếng cà trắng. Nguồn ảnh: Youtube Thuan Ngo

ADVERTISEMENT

Bước 2: Bạn cắt đậu thành các miếng vừa phải, cho vào chiên trong chảo dầu nóng. Cà chua bạn bổ múi cau.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 10
Bạn chiên đậu đến khi vàng đều các mặt rồi vớt ra. Nguồn ảnh: Youtube Thuan Ngo

Bước 3: Bạn cho dầu vào chảo, đun nóng già rồi cho xương sườn heo vào xào cho tới khi xém cạnh. Hai loại cà được cho vào nồi, dùng đũa đảo đều, nêm nếm gia vị phù hợp, tiếp tục om.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 11 ADVERTISEMENT
Bạn om mềm cà và thịt trước khi cho nước vào. Nguồn ảnh: Youtube Thuan Ngo

Bước 4: Bạn cho bột nghệ và một ít nước mắm vào nồi, đảo đều. Sau đó, bạn cho nước vào nồi, thêm nước bổng chua, om trong 5 - 10 phút. Bước 5: Khi cà và thịt đã mềm, bạn cho đậu phụ vào nồi, tiếp tục đun trong 3 phút. Các loại rau gồm tía tô, hành, lá mùi tàu được nhặt rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào nồi, đảo sơ là được.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 12
Đây là nồi canh cà bung sau khi hoàn thành. Nguồn ảnh: Youtube Thuan Ngo

ADVERTISEMENT

4. Cách nấu canh quả cà tím bung đậu phụ ăn chay

Canh cà tím bung nấu đơn giản sau đây có thể được bổ sung thực đơn món chay ngon ngày Tết mùng 1 , hoặc ngày Rằm.

4.1. Nguyên liệu canh cà bung chay

Cà tím và cà chua

Đậu phụ được cắt thành miếng vuông vừa ănRau tía tô

Bột nghệ

Các gia vị chay

4.2. Cách làm canh cà bung chay

Bước 1: Bạn rửa và sơ chế tất cả các nguyên liệu chính.

Bước 2: Cà tím được cắt cuống, thái miếng vừa ăn và ngâm trong nước muối loãng. Sau khoảng 15 phút, cà được vớt ra, rửa sạch với nước.

Bước 3: Bạn chiên đậu, thái cà thành múi cau, cắt nhỏ rau tía tô.

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 13
Bạn chiên đậu và bổ cà chua thành múi cau. Nguồn ảnh: Internet

Bước 4: Bạn bắc một cái nồi lên bếp, cho một lượng nhỏ dầu thực vật vào, đun đến khi nóng già. Sau đó, bạn cho bột nghệ vào, đảo cho tan bột. Tiếp theo, các loại cà, đậu phụ được cho vào nồi, xào mềm. Hãy nêm nếm với các gia vị chay để món ăn có vị vừa miệng.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 14 ADVERTISEMENT
Bạn xào cà tím và đậu phụ trong chảo với một chút dầu ăn. Nguồn ảnh: Internet

Bước 5: Bạn thêm nước xâm xấp rồi đun đến khi cà nhừ ra. Khi món ăn gần như đã hoàn thành, bạn thêm tía tô vào, tắt bếp và đảo đều.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 15
Trên đây là cách làm canh cà bung chay hoàn chỉnh. Nguồn ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

5. Cách nấu canh cà pháo bung với lá tía tô, thịt ba chỉ

5.1. Nguyên liệu

Nửa kí cà pháo (chọn trái ngon, nguyên quả, không bị sâu hay hư hỏng)

3 lạng thịt ba chỉ (rửa sạch, cắt miếng nhỏ)

2 miếng đậu phụ rán cắt khối vuông

2 trái cà chua rửa sạch, cắt múi cau

Canh cà bung ăn với rau gì?

Chuẩn bị vài lá tía tô, hành lá cắt nhỏ

Vài tép tỏi, củ hành tím băm

Gia vị nêm canh: nước mắm ngon, bột ngọt, muối, mắm tôm

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 16
Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh cà pháo bung với lá tía tô. Ảnh: Internet

5.2. Cách nấu món canh cà pháo bung thịt ba chỉ, lá tía tô không bị đen

Bỏ cuống cà pháo, rửa sạch, cắt đôi. Ngâm cà pháo trong nước muối pha loãng 15 phút để không bị thâm đen. Kế đến, vớt cà pháo ra, rửa lại dưới vòi nước lạnh cho sạch, vớt ra rổ cho ráo.Ướp thịt ba chỉ với ít nước mắm, bột nêm, đường, hành tỏi băm trong 15 phút.Bắc một nồi vừa lên bếp, chế khoảng 1/2 muỗng canh dầu thực vật vào.

Bật lửa lớn, đun dầu nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tỏi chuyển vàng và dậy mùi, bạn cho thịt ba chỉ vào xào đều cho chín vừa. Nêm khoảng 1 - 2 thìa cà phê mắm tôm vào nồi, xào với thịt ba chỉ rang cháy cạnh rồi cho và pháo vào xào cùng.Tiếp đến, cho cà chua vào xào chung với thịt để tạo màu nước dùng. Cà chua hơi chín tới thì chế khoảng 1 - 1,5 lít nước lọc vào, đun sôi. Nấu cho đến khi cà pháo cùng các nguyên liệu chín hết thì cho đậu hũ vào.Nấu canh thêm 1 - 2 phút thì cho hành, lá tía tô vào, khuấy vài cái rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và ăn với cơm ngay cho nóng.

ADVERTISEMENT

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 17 ADVERTISEMENT
Món canh cà pháo bung nấu với thịt ba chỉ, lá tía tô giòn ngon mà không bị đen. Ảnh: Internet

6. Bí quyết làm món canh cà bung ngon

Để có được món canh cà bung thơm ngon, bạn cũng cần áp dụng những bí quyết khi thực hiện. Sau đây là một số mẹo bạn có thể tham khảo khi thực hiện món ăn này.

Đảo nhẹ tay để cà và đậu phụ không bị nát.Bạn nên cho các loại rau vào sau cùng, khi gần tắt lửa và không đậy nắp.Chỉ đổ lượng nước xâm xấp mặt cà và đậu phụ vì canh này cần ăn đặc một chút mới ngon.

Cách nấu canh cà bung với đậu, thịt, lá tía tô ngon không cần mẻ - Hình 18
Để có một nồi canh cà bung ngon, bạn cần lưu ý nhiều điều khi chế biến. Nguồn ảnh: Internet

Nếu bạn thích nấm thì cũng có thể cho vào khi làm món canh này nhé. Các loại nấm phù hợp nhất là nấm kim châm, nấm đông cô, nấm rơm, nấm mỡ, nấm mối...Bạn nên nêm ít gia vị. Nếu món ăn nhạt thì bạn có thể bổ sung gia vị sau nhưng nếu mặn thì khó cứu chữa.

Hi vọng rằng những cách nấu canh cà bung với thịt ba chỉ, lá lốt, đậu phụ đủ vị chay, mặn mà chúng tôi giới thiệu sẽ giúp bạn thực hiện được món ngon mỗi ngày này. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà một món canh ngon mang hương vị Bắc bộ, bạn nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vụ Lương Hải Như: Camera phát hiện ra địa điểm bí ẩn, gia đình nghi có “đồng phạm”?03:51Đàm Vĩnh Hưng kêu cứu vì nhà cửa bị phá nát, suýt nguy hiểm tính mạng, Công an vào cuộc 04:01Công an vào cuộc tìm hiểu vụ việc 'đạn lạc' xuyên qua kính nhà Đàm Vĩnh Hưng00:34Khá Bảnh trả lời phỏng vấn, không tin bạn gái lấy chồng, cho rằng cô vẫn chung thủy, đợi ngày anh về03:40Phương Oanh ‘gắt’ với Shark Bình sau khi bị chính thất ‘dằn mặt’, tỏ thái độ khi bị nhắc chuyện cưới03:22Duy Mạnh khiến cư dân mạng cười bò khi tiếp tục ẩn ý nói đến việc Tuấn Hưng khóc ở ban công02:02Phương Oanh có hành động cực gắt khi vợ Shark Bình tuyên bố đanh thép tiếp tục mời luật sư vào cuộc04:11Bài học đau đớn từ sự sa ngã của bà Nguyễn Phương Hằng: Từ 'bà hoàng kim cương' đến bị bắt tạm giam08:35Hơn thua với Phương Oanh vụ tổ chức sinh nhật hoành tráng, vợ Shark Bình bất ngờ nhận cái kết 'đắng'01:00Vụ Anna Bắc Giang: Lộ thêm một nhân vật bí ẩn gây chấn động, dân tình choáng váng03:53CĐM réo tên Duy Mạnh khi UBND quận Hoàn Kiếm ra quyết định mới về việc hát ở ban công của Tuấn Hưng23:50'Hổ phụ sinh hổ tử' - Duy Mạnh khoe con gái sinh năm 2000 nối nghiệp bố: Nghe là biết uy tín!03:13Nữ CEO tức giận đáp trả khi bị “vạch trần” nước hoa đựng trong xô chậu, từng "ăn phạt" vì sai phạm03:39Sau thời gian bị đồn chơi ngải, Hoài Lâm chính thức lộ diện báo tin vui lớn, CĐM nô nức chúc mừng00:41Bố Trường Giang: "Gà trống" làm tài xế nuôi 4 con, giờ ở biệt thự, đối xử Nhã Phương thế nào?03:13Tuấn Hưng bị bạn bè thân thiết 'chơi xấu sau lưng' liền gấp rút làm một việc, CĐM rần rần phản ứng?04:04NÓNG: Spa thẩm mỹ tiêm Filler làm khách mù mắt nhưng vô trách nhiệm: Nạn nhân là mẹ đơn thân 2 con04:14Thủy Tiên bị Sơn Tùng M-TP xưng hô hỗn hào, gọi thẳng là “con”, CĐM phản ứng cực gắt?03:44Phương Oanh được Shark Bình hôn cực ngọt, vợ doanh nhân “ghen tới bến”, đòi đâm đơn kiện?03:59Anh trai Trường Giang đăng ảnh cả gia đình nam danh hài, lộ diện khuôn mặt Destiny gây sốt MXH03:29
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách làm gà hấp muối sả da giòn, thịt mềm thơm cực cuốn hút
14:22:57 25/09/2022
Học người Nhật mẹo chiên cá đơn giản mà ăn ngon gấp 10 lần
13:03:51 25/09/2022
Top 3 quán bún ốc “gây nghiện” ở Hà Nội
22:08:28 25/09/2022
Cách nấu chè đậu đen hạt sen bột sắn thơm ngon mát bổ
17:47:10 26/09/2022
Trời mưa lạnh, làm ngay 6 nồi lẩu nóng hổi thơm ngon đỡ “phụ lòng” thời tiết
22:06:41 25/09/2022
Cách làm thịt chưng mắm tép chuẩn vị miền Bắc đậm đà cho ngày mưa gió, mùi vị thơm lừng ai cũng mê
16:29:02 25/09/2022
Trà đậu biếc uống có tốt cho sức khỏe không, dùng sao cho đúng cách?
21:22:05 25/09/2022
Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng
11:03:19 26/09/2022
Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang
16:33:41 26/09/2022
Mẹo làm món lòng sạch sẽ, dai ngon
17:30:11 25/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

HOT NHẤT ĐÀ NẴNG: Đôi tình nhân mặc kệ bão NORU, dẫn nhau ra biển “đánh vần” khiến CĐM lắc đầu
19:48:55 26/09/2022
Thái Bình: Điều tra vụ di thể cụ bà 95 tuổi nghi bị chôn trong vườn nhà
22:35:05 26/09/2022
Luật sư nói rõ về vụ Shark Bình công khai quan hệ với Phương Oanh, liệu có vi phạm pháp luật?
19:02:29 26/09/2022
Mái che trường học ở Sài Gòn đổ sập do gió lớn
18:47:40 26/09/2022
Sau ồn ào xoá ảnh, Phương Oanh dự tiệc cùng bạn trai
18:58:11 26/09/2022
Hồ Ngọc Hà đăng ảnh bên Đàm Vĩnh Hưng, làm điều phũ phàng với Lệ Quyên khiến netizen "sửng sốt"
21:33:00 26/09/2022
Phạm Băng Băng tái xuất: Visual sang khó tả, không ai có thể bì
19:53:25 26/09/2022
Đám cưới diễn viên Anh Tú và "cô chủ tiệm nail"
20:20:09 26/09/2022
Quang cảnh tiệc cưới "Sài Gòn xưa" độc đáo của Anh Tú - Huyền My
21:11:02 26/09/2022
Hôn lễ của Hoa hậu châu Á Trần Vỹ
21:04:15 26/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách nấu bún mọc chân giò ngon chuẩn vị nhà hàng

22:09:04 26/09/2022
Bún mọc chân giò là thức quà sáng được nhiều người ưa thích. Món ăn bổ dưỡng hấp dẫn cho người ăn đủ năng lượng làm việc một ngày sung sức

Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng

22:08:10 26/09/2022
Cá chép om dưa là món ăn hấp dẫn được nhiều thực khách chọn khi có những bữa tiệc với người thân bạn bè khi đi nhà hàng

Nước nổi, chỉ với cá linh, bà con miền Tây có canh chua, lẩu mắm, kho lạt, kho tiêu, chiên bột…

21:41:01 26/09/2022
Cá linh non nấu món gì cũng ngon. Thịt ngọt, mềm, ăn hết đầu và xương. Bữa cơm gia đình của người miền Tây cứ thế xoay vòng những món: canh chua

Chế biến rau củ để từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng mê tít

20:54:10 26/09/2022
Trong nhà mà có thành viên lười ăn rau thì chị em nhất định nên thử món này nha. Chúng ta đều biết tầm quan trọng của việc cân đối giữa protein - là thịt, và chất xơ - là rau củ quả trong mỗi khẩu phần ăn

3 địa chỉ thưởng thức mì ramen tại TP.HCM

20:43:13 26/09/2022
Không cần đến nước Nhật xa xôi, bạn vẫn có cơ hội thưởng thức hương vị món mì ramen trứ danh tại các nhà hàng, quán ăn ở trung tâm thành phố

Cách nấu bún bắp bò thơm ngon, dai giòn cho gia đình thưởng thức

20:37:59 26/09/2022
Bún bắp bò là món ăn thích hợp nấu trong những ngày bạn muốn đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình hoặc chiêu đãi bạn bè nhé

Gắp miếng gỏi cuốn chấm vô chén nước chấm rồi bỏ miệng, nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì... ngon

20:35:15 26/09/2022
Xế trưa mùa hạ, ghé vội vào nhà hàng Golden Deli Vietnamese ở Los Angeles (Hoa Kỳ), đột nhiên tôi tần ngần hồi lâu trước món gỏi cuốn trong quyển thực đơn

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa

20:29:15 26/09/2022
Cuối tuần nọ, một cư dân đăng lên chợ online trong chung cư rao bán sấu tươi, có hai loại sấu tươi nguyên vỏ và cả sấu đã cạo vỏ hút chân không. Hàng xóm vào bình luận xôm tụ, kháo nhau sấu đã vào mùa
ADVERTISEMENT

Đem cà chua nấu với 2 thứ này, vừa ngon lại bổ hơn nhân sâm, nhiều người bỏ phí mà không biết

20:26:11 26/09/2022
Cà chua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi bạn kết hợp với 2 nguyên liệu dưới đây. Cà chua là một trong những loại rau quả phổ biến được nhiều người yêu thích

Những món ăn ngon của đất Hưng Yên

20:25:19 26/09/2022
Hưng Yên nổi tiếng gần xa với những món ngon từ dân dã như bún thang lươn, canh cá rô, chả gà…đến những món tiến vua như nhãn lồng, chè sen long nhãn, tương bần…

Nếu chỉ có 2 ngày ở TP.HCM thì đây là những món bạn nên ăn để không hối tiếc

20:22:30 26/09/2022
TP.HCM được nhiều tín đồ mệnh danh là thiên đường ẩm thực, hội tụ những món ăn đặc trưng chỉ có duy nhất tại đây. Nếu chỉ có thời gian ngắn ở đây, dưới đây là những món ăn bạn nhất định phải thử

15 món ngon nức tiếng xứ Thanh

20:19:26 26/09/2022
Nhắc đến xứ Thanh không thể không nhắc đến những món đặc sản trứ danh như nem chua, chả tôm, mắm tép, phi cầu sài hay bưởi tiến vua…

Cách làm gà nướng mật ong ngon đê mê hấp dẫn thực khách

20:08:40 26/09/2022
Gà nướng mật ongthường là món ăn cháy hàng đầu tiên trong các bữa tiệc. Mùi vị hấp dẫn ngon đê mê rất thơm ngon đặc biệt rất giàu dinh dưỡng

Những món ngon xứ Lạng làm say lòng người

20:08:21 26/09/2022
Vịt quay lá mắc mật, rau cải ngồng, măng ngâm tỏi ớt, phở chua và một số loại hoa quả đặc trưng của vùng đất Lạng Sơn là những món ngon thú vị khiến những ai từng đi qua đây đều khó có thể quên

Cách làm kem sữa dừa chuẩn công thức kem Tràng Tiền tại nhà

20:05:40 26/09/2022
Kem Tràng Tiền thương hiệu kem có lịch sử hơn 100 năm có thể coi là món đặc sản đặc biệt của Hà Nội. Đến vời Hà Nội từ người già tới trẻ em đều háo hức thưởng thức món kem thơm ngon mát rượu ăn đậm đà mê say vị ngon chinh phục hoàn toàn...

Cách làm chè bắp nếp dẻo ngon số 1 cho những tín đồ hảo ngọt

20:03:12 26/09/2022
Với tín đồ hảo ngọt 1 món ăn mà đảm bảo bạn sẽ không thể nào quên nếu được thưởng thức đó là món chè bắp nếp dẻo, ăn ngọt bùi thơm dẻo hấp dẫn vô cùng
ADVERTISEMENT

Những món ngon nghe lạ tai, ít người biết của Phú Thọ

20:01:54 26/09/2022
Ngoài những món ngon dân dã nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, thịt muối chua Thanh Sơn, thịt chó việt Trì, vùng đất Tổ còn có rất nhiều đặc sản khác mà chưa chắc nhiều người đã biết hết như xáo chuối, rêu đá, cọ ỏm…

Cách làm vịt nấu lá giang chua chua béo béo cả nhà đều thích

19:58:37 26/09/2022
Thời xưa thịt vịt nấu lá giang là được coi là đặc sản của các miền Trung nhưng ngày nay bởi các hương vị thơm ngon hấp dẫn người ăn nên nó được chế biến rộng khắp ba miền và được mọi người chào đón lồng nhiệt

Cách làm lòng xào sả ớt ăn một lần là nhớ mãi

19:56:38 26/09/2022
Món lòng lợn lòng heo được người Việt nói chung rất ưa thích bởi khi ăn có mùi vị hấp dẫn giá trị dinh dưỡng cao.  Hiện nay nói lòng heo đã được chế biến thành rất nhiều món có thể kể đến đơn giản nhất là lòng lợn luộc đến các món nướng...

Hướng dẫn nấu canh bắp cải cuốn thịt thơm ngon hấp dẫn cho gia đình

19:53:28 26/09/2022
Trong các món canh thì canh bắp cải cuốn thịt là một trong những món được nhiều người ưa thích bởi vị ngon ngọt dễ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất đẹp mắt

Cách nấu canh rong biển hải sản ngon đầy dưỡng chất

19:51:35 26/09/2022
Hải Sản và rong biển là 2 sản phẩm của biển cả với hàm lượng chất đạm và dinh dưỡng cực cao. Được kết hợp trong một món canh thanh mát ngon bổ dưỡng. Là một món quà tuyệt vời chiêu đã cả gia đình trong những bữa cơm ấp áp hạnh phục

Cách làm sấu dầm nước mắm ngon đê mê nhiều người thích

19:48:33 26/09/2022
Cũng như các loại nông sản khác vào mùa sấu thu hoạch được rất nhiều và chỉ trong thời gian ngắn. Đòi hỏi phải chế biến và tiêu thụ thật nhanh tránh trường hợp chất lượng bị giảm sút

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang

19:03:42 26/09/2022
Đến với vùng đất địa đầu của Tổ quốc, bạn sẽ khó có thể bỏ qua những món ngon ở nơi đây như: cháo ấu tẩu, thắng dến, thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt gác bếp, rêu nướng…

Các món bánh Huế

19:03:02 26/09/2022
Từng là kinh đô trong nhiều thế kỷ, trải qua bao năm tháng thăng trầm, nhưng xứ Huế vẫn giữ được nét cổ kính trầm mặc

Tiết lộ công thức làm gà chiên lá chanh thơm lừng tại nhà

18:57:06 26/09/2022
Công thức chế biến món cánh gà chiên tỏi lá chanh cực kỳ thơm và hấp dẫn lại cực dễ làm, ăn cùng cơm hay ăn vặt đều vô cùng phù hợp

4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu, chuẩn vị Hà thành cho những ngày mùa thu

18:54:34 26/09/2022
4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu. Tranh thủ mùa cốm thơm trổ tài làm 4 món chè cốm tuyệt ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé bạn ơi!

Thịt heo quay đem kết hợp với nguyên liệu này, có ngay 3 món ‘ngon nuốt lưỡi’

18:51:05 26/09/2022
Thịt heo quay vốn đã rất thơm ngon. Nhưng thịt heo quay khi được biến tấu cùng với những nguyên liệu này thì lại càng hấp dẫn hơn bội phần, bạn đừng nên bỏ lỡ cho thực đơn của gia đình mình nhé!

Củ hủ dừa là gì? Làm món gì ngon và những gợi ý thơm ngon, giòn ngọt

18:44:13 26/09/2022
Củ hủ dừa từ lâu đã quá nổi tiếng và là món ăn khoái khẩu của người miền Tây Nam Bộ. Củ hũ dừa có hương vị thơm ngon, giòn ngọt tự nhiên khiến thực khách mê đắm

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang

17:36:20 26/09/2022
Những ai từng đi qua miền gái đẹp nổi tiếng này đều khó có thể quên được những món ăn ngon trở thành đặc sản nơi đây như: Bánh nếp nhân trứng kiến, thịt lợn đen, lạp xưởng, gỏi cá bỗng, mắm cá ruộng
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Cuộc đua visa vàng hút khách nhà giàu đến Đông Nam Á

Du lịch

23:56:48 26/09/2022
Campuchia, Malaysia, Singapore, Thái Lan... triển khai chính sách visa vàng 5 đến 20 năm dành cho giới tinh hoa, những người thu nhập hàng trăm nghìn USD một năm

Top 4 sản phẩm sữa tắm trắng da dưới 500.000 giúp da trắng bật tone sau 30 ngày sử dụng

Làm đẹp

23:52:36 26/09/2022
Nhất dáng, nhì da là những tiêu chuẩn và mong ước của tất cả các cô gái. Không cần can thiệp công nghệ thẩm mĩ cũng có thể mang đến cho bạn gái làn da như mơ ước nhờ sử dụng các loại sữa tắm trắng da phù hợp

Diện áo hoodie như Chi Pu, Sơn Tùng, bạn gái 'hồi teen' nhanh chóng, chẳng ai đoán được ra tuổi thật

Thời trang

23:50:50 26/09/2022
Cuối thu, thời tiết mát mẻ và có phần se lạnh với những cơn mưa bất chợt. Tủ đồ mùa lạnh của các nàng sành mặc khó có thể thiếu những chiếc áo hoodie

Lâm Thu Hồng diện dạ hội nổi bật giữa di sản thiên nhiên thế giới Hạ Long

Sao việt

23:46:21 26/09/2022
Trong bộ ảnh quảng bá vẻ đẹp Vịnh Hạ Long, Lâm Thu Hồng diện những thiết kế dạ hội sắc màu rực rỡ, chất liệu mềm mại bay bổng, vô cùng thu hút. Mỗi bức hình của Lâm Thu Hồng đều đẹp như tranh, khoe trọn vẻ đẹp của những kỳ quan

'Avatar' trở lại ngôi đầu phòng vé sau 13 năm ra rạp

Phim âu mỹ

23:40:46 26/09/2022
Thành tích phòng vé ấn tượng sau 13 năm của Avatar khiến người hâm mộ thêm phần kỳ vọng vào phần tiếp theo chuẩn bị ra rạp vào tháng 12 tới

Nhậm Gia Luân bị chê bai vì giọng quá chán trong 'Thỉnh Quân'

Phim châu á

23:37:54 26/09/2022
 Phim Thỉnh Quân của Nhậm Gia Luân tuy mang về thành tích khủng nhưng hóa ra lại là điểm trừ trong sự nghiệp của Nhậm Gia Luân?

'Cô gái từ quá khứ' bất ngờ đổi lịch khởi chiếu sớm hơn 1 tháng, cạnh tranh với loạt bom tấn quốc tế trong tháng 10

Phim việt

23:37:29 26/09/2022
 Mới đây, ekip Cô gái từ quá khứ bất ngờ thông báo thay đổi lịch chiếu phim, sẽ ra rạp sớm hơn 1 tháng so với kế hoạch ban đầu. Cụ thể, phim sẽ khởi chiếu vào ngày 13/10/2022, thay vì ngày 18/11 như lịch cũ. Việc ra mắt phim sớm hơn dự ...

Diễn viên Sam: “Tôi nhận thấy bản thân là một người khá an toàn, sợ thay đổi”

Show việt

23:27:10 26/09/2022
Điều duy nhất giúp tôi thoả mãn và trải nghiệm được những phong cách mới là những lúc được hoá thân vào các nhân vật trong phim - diễn viên Sam chia sẻ

Kwak Do Won phải trả cát-xê cho Bộ Văn hóa sau vụ bị bắt

Sao châu á

23:20:43 26/09/2022
Nam diễn viên phải hoàn trả thù lao cho Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hàn Quốc. Đây là điều khoản bồi thường được hai bên ký kết nếu nghệ sĩ vướng bê bối

Sắp hết nhiệm kỳ, Đỗ Thị Hà lên đồ đi làm 'thời trang phang thời tiết'

Phong cách sao

23:12:08 26/09/2022
Dẫu năm nay nhiều cuộc thi hoa hậu diễn ra nhưng sức hút của Hoa hậu Việt Nam 2022 vẫn vô cùng nóng. Chỉ còn tính bằng tuần nữa thôi là Đỗ Thị Hà chính thức trao lại chiếc vương miện danh giá của mình cho người kế nhiệm. Chân dài xứ Tha...

Dàn tình nhân màn ảnh đình đám của Park Min Young giờ ra sao?

Hậu trường phim

23:04:02 26/09/2022
Là một ngôi sao đình đám trong làng giải trí xứ Hàn, vậy nên Park Min Young từng hợp tác với nhiều mỹ nam tên tuổi

Đông Nam Âu chật vật tìm nguồn cung năng lượng do xung đột Nga - Ukraine

Thế giới

22:52:05 26/09/2022
Các chính phủ ở khu vực Đông Nam châu Âu đang nỗ lực tìm kiếm các nguồn năng lượng trong bối cảnh mùa Đông lạnh giá đang đến gần