Món ức gà chiên nước mắm cay cay mặn mặn

Món ức gà chiên nước mắm cay lạ miệng với phần ức gà được chiên vừa chín tới, lớp ngoài vàng ươm giòn rụm còn bên trong thì thịt gà tươi mềm ngon miệng.

Kết hợp với lớp sốt mặn mặn, chua chua cay cay càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Chỉ với 30 phút, bạn đã có ngay món ăn ngon cực hấp dẫn rồi.

Món ức gà chiên nước mắm cay cay mặn mặn - Hình 1
Món ức gà chiên nước mắm cay cay mặn mặn

Nguyên liệu làm ức gà chiên nước mắm lạ miệng:

300g thịt ức gà nguyên miếng.

Bột bắp .

Tỏi băm, hành lá.

Gia vị: nước mắm, giấm, đường, ớt bột.

Video đang HOT

Cách làm món ức gà chiên nước mắm lạ miệng:

Bước 1:

Ức gà các bạn rửa sạch với nước và rượu cho thơm.Sau đó bạn ướp thịt với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê giấm rồi để trong 10 phút cho thịt thấm gia vị.Pha 2 thìa bột bắp vào một chén con nước để làm sốt.

Món ức gà chiên nước mắm cay cay mặn mặn - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bạn làm nóng chảo rồi cho dầu vào, cho lượng dầu đủ để ngập đến nửa ức gà.Chiên gà với lửa vừa và lật trở đều đặn đến khi gà chín, mặt ngoài vàng ươm là được.Sau khi gà chín, vớt gà ra để riêng.

Món ức gà chiên nước mắm cay cay mặn mặn - Hình 3
Chiên ức gà

Bước 3:

Bạn vẫn dùng chiếc chảo đã chiên gà, đổi một ít dầu mới rồi phi thơm tỏi băm.Khi tỏi đã vàng thơm thì bạn cho vào 3 thìa nước mắm, 3 thìa giấm, 2 thìa đường, 2 thìa ớt bột vào và khuấy đều.Thêm hỗn hợp bột bắp đã chuẩn bị, đảo đến khi hỗn hợp trở nên sệt sệt.Cắt ức gà thành từng miếng rồi xếp vào đĩa.Rưới nước sốt đã hoàn thành lên trên và rắc thêm hành lá.

Món ức gà chiên mắm cay có màu sắc hấp dẫn, vị mặn mặn chua chua của nước sốt giúp thịt gà tăng thêm hương vị và kích thích vị giác người ăn. Món ăn này nên ăn lúc nóng kèm theo một ít rau bạn nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Đậm đà ức gà chiên nước mắm cho bữa cơm tối ngon miệng

Ức gà chiên nước mắm với lớp vỏ ngoài óng vàng thật hấp dẫn hòa quyện cùng vị mặn thơm của nước mắm sẽ là món ăn lý tưởng để bạn đãi cả nhà vào bữa cơm tối.

Đậm đà ức gà chiên nước mắm cho bữa cơm tối ngon miệng

Nguyên liệu:

- Ức gà: 240g

- Gia vị: đường, nước mắm, tỏi, muối, bột nêm, tiêu...

Cách làm ức gà chiên nước mắm

Đậm đà ức gà chiên nước mắm cho bữa cơm tối ngon miệng - Hình 1

- Ức gà các bạn rửa sạch ướp cùng chút muối, bột nêm, tiêu để khoảng 10-15 phút cho thấm gia vị.

- Bạn làm nóng chảo rồi cho dầu vào, chiên ức gà với lửa vừa và lật trở đều đặn đến khi gà chín, mặt ngoài vàng ươm là được. Vớt ra giấy thấm dầu để hút dầu thừa.

Đậm đà ức gà chiên nước mắm cho bữa cơm tối ngon miệng - Hình 2

Ảnh: Điện Máy Xanh

- Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi phi thơm tỏi băm. Sau đó cho vào chảo 3 muỗng canh nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa ớt bột vào và khuấy đều tiếp đến bạn cho ức gà đã chiên vào và đun cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ức gà chiên nước mắm thơm ngon rồi.

Món ức gà chiên nước mắm sẽ ngon hơn khi bạn ăn lúc còn nóng sốt, ức gà vàng đều, thấm đẫm nước sốt mằn mặn, ngọt thơm và cay cay hòa quyện, siêu đưa cơm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip15:48Netizen khui clip Phi Nhung hỏi ý kiến Hồ Văn Cường trước khi rút tiền làm từ thiện, phản ứng của nam ca sĩ ra sao?01:36Đạo diễn Lê Hoàng tiếp tục gây tranh cãi với phát ngôn con gái làm nghề nail, bán hàng online thì học vấn thấp05:44Xôn xao clip Thuỷ Tiên “quẩy” cực sung trên nền nhạc Rồi tới luôn do CEO Đại Nam hát00:24Bùng nổ tranh cãi clip Thuỷ Tiên "diễn" khi làm từ thiện, có máy quay theo sát hô "rồi" mới bắt đầu xuống xe?00:21Vũ Khắc Tiệp tung ảnh Ngọc Trinh ‘cởi sạch’, netizen ‘đỏ mặt’ khi nhìn lên phía trên10:12Triệu Lệ Dĩnh hớ hênh “vùng tam giác” tại sự kiện lớn, nhìn lại chỉ muốn độn thổ03:36"Fan cứng" bà Phương Hằng tìm đến biệt thự Hằng Hữu, bảo vệ nói 6 chữ mà cõi mạng xôn xao00:35Hồ Văn Cường từng thể hiện tình cảm với mẹ nuôi Phi Nhung bằng một câu nói đầy ngọt ngào01:15La Gia Lương - Nhất ca TVB bỏ vợ tào khang lấy gái trẻ, sa sút thảm thương ở tuổi U6006:32Clip đám tang bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Không khí lặng im bao trùm, người thân xót xa02:29Vụ bé trai 2 tuổi mất tích ở Bình Dương: Hàng xóm tiết lộ tình tiết bí ẩn khó lý giải04:26Con trai Hòa Minzy rưng rưng, nghẹn ngào nói 1 câu khi gặp lại bà nội đại gia sau 5 tháng xa cách02:56Hàng xóm chỉ ra điểm đáng nghi sau khi tìm thấy thi thể bé trai 2 tuổi sau 5 ngày mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:18Xôn xao clip "ông trùm" Điền Quân thu tiền từ thiện của nhân viên: Người ít nhất 400.000 đồng, người đưa cả sấp tiền 20 triệu, sổ tiết kiệm 100 triệu02:41Lưu Khải Uy bị hỏi “có hối hận vì yêu Dương Mịch”, chỉ đáp 10 chữ mà netizen sốc xỉu vì quá đỉnh04:42Ngọc Trinh lên đồ “hư hỏng”, bị chê hết thời phải livestream bán đồ ngủ kiếm sống04:02Xôn xao Hoài Lâm xuất hiện khác lạ, sụt sùi nói: "Trái tim này sẽ mãi trao cho mọi người" khiến dân tình suýt nhận không ra?00:15Sinh thời, cố ca sĩ Phi Nhung luôn dạy con ruột 1 điều để sẵn sàng "gánh chịu sự ra đi của mẹ"01:04:11Dân mạng ‘nóng mặt’ vì clip Ngọc Trinh vô tư chạy nhảy tung tăng, nghi ngờ 'quên' mặc áo00:10

Tiêu điểm

4 món ăn siêu ngon giúp bạn tận dụng nước whey từ sữa chua Hy Lạp
15:05:32 22/10/2021
Mách bạn cách làm món giò heo hầm kiểu Thái ngon đúng điệu
20:38:09 22/10/2021
Món phở gà đơn giản mà ngon tuyệt tại nhà
09:49:38 22/10/2021
Cách chế biến món khoai mì chiên giòn rụm, ăn là ghiền
23:18:19 22/10/2021
Món ruốc tôm từ tôm khô
12:03:29 22/10/2021
Trưa nay ăn gì: Gà chiên kiểu Nhật thơm ngon, giòn giòn
14:27:25 23/10/2021
Món salad củ đậu đơn giản tại nhà
11:59:48 23/10/2021
Món canh cá rô đồng ngon miễn chê
09:19:44 22/10/2021
Rang cơm cứ bỏ thêm gia vị này vào để cơm vàng ươm, căng bóng, ăn bao nhiêu cũng không biết ngán
15:50:59 23/10/2021
Món bánh đa cua trộn đổi vị cho cả nhà
06:55:07 22/10/2021

Thông tin đang nóng

Chuyện hôn nhân bí ẩn của “ông trùm Điền Quân” Color Man
19:21:21 23/10/2021
Rộ đoạn clip ‘tẩy trắng’ cho Đàm Vĩnh Hưng, dư luận bàn tán xôn xao suốt nhiều giờ qua
17:03:47 23/10/2021
Xót xa hình ảnh vợ Alec Baldwin gấp gáp đưa 6 đứa con chuyển nhà "tránh bão" sau vụ nam tài tử bắn chết người ở phim trường
16:43:17 23/10/2021
Ông trùm showbiz bất ngờ lên tiếng nói rõ về tình cảnh hiện tại sau khi bị bà Hằng tố làm ‘tú ông’
17:20:59 23/10/2021
NÓNG: Luật sư cảnh báo bà Phương Hằng “làm điều tối kỵ” khi kiện báo CAND
19:49:54 23/10/2021
Ông trùm Điền Quân “tắm tiên” với 3 mỹ nhân, dẫn 3 cô thư ký lên Landmark 81 ăn chung 1 tô phở
17:53:39 23/10/2021
Thảm đỏ lạ nhất hôm nay: Trương Dư Hi lên đồ cổ trang đè bẹp nữ thần mới nổi, visual Trần Đô Linh tuột dốc không phanh
18:34:15 23/10/2021
Xuất sắc đánh bại nữ tay đấm số 1 thế giới, Nguyễn Thị Thu Nhi giành về chiếc đai lịch sử cho boxing Việt Nam
16:55:10 23/10/2021
Bị CSGT xử phạt, YouTuber Duy Thường còn "tiện thể" quay clip, tỏ thái độ ngông nghênh
19:26:05 23/10/2021
Xuất hiện clip Hồ Văn Cường vui vẻ ở nhà trường, thái độ khác hẳn khi nổ ra ồn ào với ekip Phi Nhung
20:13:01 23/10/2021

Tin mới nhất

Đổi món với dọc mùng

23:02:45 23/10/2021
Dọc mùng có vị thơm giòn, ngoài dùng để nấu canh chua còn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác dể chế biến ra các món lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

3 loại sinh tố giúp 'yêu' mặn nồng hơn

23:02:18 23/10/2021
Nước uống từ trái bơ, chuối, nho vừa ngon, mát, bổ và quan trọng là giúp chuyện ấy của vợ chồng bạn dễ thăng hoa. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây.

Hàu đút lò

22:51:31 23/10/2021
Hàu đút lò dùng nóng với muối tiêu chanh pha ớt băm.

Cà ri tôm càng

22:41:44 23/10/2021
Món cà ri tôm càng vừa có hương vị quen thuộc của cà ri, vừa có vị chua, cay, ngọt. Những nguyên liệu đậu bắp, dừa nạo nấu chung với tôm càng rất ngon mà lại đặc sắc.

Tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã mà ngon tuyệt

21:02:58 23/10/2021
Tôm đồng rang thịt ba chỉ với vị béo ngậy của thịt, vị ngọt của tôm quyện trong hương thơm của hành, tỏi cùng gia vị ướp đậm đà.

Miến mà nấu thế này thì vừa ngon, vừa có thể dùng như món canh được luôn!

20:52:23 23/10/2021
Miến 2 trong 1, chị em nhất định phải ghim lại công thức nha.

Đùi gà rim mật ong ngon mê ly

20:48:09 23/10/2021
Đùi gà rim mật ong hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên với thịt gà mềm tơi, tươi ngon màu vàng óng, thơm mùi mật ong và các nguyên liệu đi kèm.

Món bắp cải cuộn bỏ lò mới lạ hấp dẫn

20:44:52 23/10/2021
Món bắp cải cuộn bỏ lò ngon tuyệt với những cuộn bắp cải xanh mát cùng nhân hành tây, thịt băm ngấm sốt cà chua đậm đà. vào bếp và cùng học cách làm món bắp cải cuộn bỏ lò này ngay nhé!

Món tôm cuộn dừa giòn tan hấp dẫn

20:39:53 23/10/2021
Món tôm cuộn dừa là món ăn ngon hấp dẫn với vị tôm ngọt ngon, kết hợp với dừa bùi ngậy tạo cảm giác vừa quen vừa lại, rất ngon miệng.

Món cá nướng tẩm sữa chua ngon bổ dưỡng

20:32:26 23/10/2021
Món cá nướng tẩm sữa chua vừa có lớp vỏ giòn bên ngoài lại được tạo độ ẩm bên trong thịt bằng sữa chua cho dù chúng ta có nướng cá ở nhiệt độ cao mang đến cho bạn món ăn ngon mà hấp dẫn.

Hoành thánh chay áp chảo

20:29:17 23/10/2021
Lớp vỏ hoành thánh vàng giòn hòa với phần nhân rau củ mềm, thơm và thanh đạm làm cả nhà ăn không ngừng đũa. Nước xốt chấm cay cay, mằn mặn như một điểm nhấn hoàn hảo giúp món ăn thêm phần ngon miệng.

Cá trứng chiên xốt trứng muối

20:22:18 23/10/2021
Cá trứng vốn đã ngon nay được nâng tầm với xốt trứng muối thơm, bùi, beo béo chắc chắn sẽ là món khiến cả nhà mê mệt không thôi! Nào cùng vào bếp thực hiện món ngon dễ làm này nhé.

Món gà kho sả đậm đà ấm nóng cho ngày se lạnh

20:21:13 23/10/2021
Món gà kho sả thơm ngon, hấp dẫn với thịt gà mềm đậm đà vị nước sốt ăn cùng một bát cơm trắng nóng hổi sẽ làm ấm lòng người thưởng thức đấy.

Loại củ mệnh danh "nhân sâm trắng" đang đúng mùa làm món này càng bổ dưỡng

19:53:31 23/10/2021
Một chút biến tấu giữa nhân sâm trắng giòn ngọt với thịt heo xay là đã có ngay món ăn ấm nóng, lạ miệng, cực thu hút giữa tiết trời se lạnh.

Xào gan lợn, thái trước hay rửa trước mới đúng, đa số làm sai do thói quen

19:50:50 23/10/2021
Khâu quan trọng trước khi chế biến gan lợn thành các món hấp dẫn là sơ chế sạch sẽ. Đầu bếp chỉ cách giúp món ăn này mềm thơm, ngon như nhà hàng

Món gà nướng Tandoori ngon lạ miệng

19:48:15 23/10/2021
Món gà nướng Tandoori là món ăn cực kì nổi tiếng ở Ấn Độ. Hãy thay thế các món ăn thường ngày với gà bằng cách vào bếp và trổ tài ngay với cách làm gà nướng Tandoori ngon lạ cho cả nhà thưởng thức nhé!

Món trứng chiên thịt gà ngon hấp dẫn tại nhà

19:47:26 23/10/2021
Món trứng chiên thịt gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu chính là trứng và thịt gà sẽ mang đến cho bạn và gia đình món ăn ngon hấp dẫn cho bữa tối đấy nhé!

Nấu cháo gì đi nữa, nhớ thêm bước này, cả nhà sì sụp ấm bụng lại bổ dưỡng

19:46:15 23/10/2021
Trong ngày se lạnh thế này, thật thích thú khi cùng nhau sì sụp một tô cháo nóng ngọt thơm với nguyên liệu đơn giản từ bò gà hay trứng sẵn có.

Cách làm bánh phu thê - bánh xu xê lá dứa thơm ngon khó cưỡng cực dễ làm

19:40:43 23/10/2021
Một chút thơm của hương lá dứa, vỏ bánh dẻo dai hòa quyện cùng nhân đậu xanh bùi ngọt là những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức bánh phu thê lá dứa. Món bánh nhìn cứ tưởng khó nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản,

Tôm xào chua ngọt ngon cơm

19:39:22 23/10/2021
Tôm xào chua ngọt với màu sắc hấp dẫn, vị chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác giúp bạn và gia đình có bữa ăn ngon tuyệt mà hấp dẫn.

Món tôm sốt tương đen ngon tuyệt cú mèo

19:34:58 23/10/2021
Món tôm sốt tương đen với vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng thì ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. 

Củ sen kẹp chả cá basa

19:32:26 23/10/2021
Củ Sen Kẹp Chả Cá Ba Sa sau khi chế biến xong vàng ươm, vô cùng bắt mắt. Món này mà chấm kèm Xốt Mayonnaise Aji-Mayo và tương ớt thì chỉ có thể nói là ngon rụng rời thôi nha!!!

Món salad hoa quả bổ sung vitamin cho cả nhà

19:30:39 23/10/2021
Món Salad hoa quả với vị ngọt của từng loại hoa quả tươi cùng một chút ngọt của đường và vị chua nhẹ của cam chắc chắn bạn sẽ bị nghiền khi ăn món này đấy nhé!

Món salad tỏi tây giảm cân hiệu quả cho bạn gái

19:28:00 23/10/2021
Món salad tỏi tây ăn ăn cùng với bánh mì cho bữa sáng vừa giúp cung cấp nhiều dưỡng chất lại giúp cho việc giảm cân hiệu quả cho chị em nữa đấy nhé!

Món miến xào mực ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà

19:17:43 23/10/2021
Món miến xào mực với từng miếng mực dai dai, ngọt thịt được xào đậm đà cùng miến, rau rất thơm, vừa miệng khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê ngay từ miếng đầu tiên.

Món ốc xào me chua ngọt ngon khó cưỡng

19:11:03 23/10/2021
Món ốc xào me chua ngọt với vị chua ngọt của me cùng thịt ốc dai dai, bạn có thể ăn hoài mà không chán.

Món salad dưa chuột kiểu Thái

19:07:14 23/10/2021
Món salad dưa chuột kiểu Thái với nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, chắc chắn món ăn này sẽ giúp ích rất nhiều cho chị em bận rộn việc cơ quan mà bữa cơm gia đình vẫn trở nên hấp dẫn hơn đấy!

Pancake trứng muối chà bông

19:03:57 23/10/2021
Trứng muối hòa quyện với bột bánh rán sẽ tạo hương vị mới lạ bé sẽ thích mê ngay thôi! Mẹ và bé cùng vào bếp ngay thôi nào.

Cơm tấm sườn chay

19:01:28 23/10/2021
Muốn ăn chay mà nhớ cơm tấm sườn thì làm cách nào nhỉ? Cùng vào bếp ngay làm cơm sườn chay nha!

Lẩu bạch tuộc

18:59:05 23/10/2021
Bạch tuộc tươi ngon, giòn sần sật được nhúng trong nước lẩu chua cay sẽ khiến cả nhà dù no ná thở mà vẫn còn thèm đó nhé.

Có thể bạn quan tâm

Đại diện Việt Nam mua bikini ở chợ, mang giày rộng thênh thang đi không vững thi áo tắm tại Miss Intercontinental 2021

Sao việt

00:19:42 24/10/2021
Đại diện Việt Nam gặp bất lợi lớn ở các phần thi thuộc khuôn khổ Miss Intercontinental 2021.

Đăng clip quảng cáo với nội dung 18+ thô tục, Fanpage FPT Telecom bị chỉ trích dữ dội

Netizen

00:13:59 24/10/2021
Hiện tại netizen đang phản ứng dữ dội với đoạn clip được Fanpage của FPT Telecom đăng tải.

Biến thể nguy hiểm hơn Delta: Đã gần 17.000 ca tại 28 quốc gia, lan rộng tại nhiều bang của Mỹ

Thế giới

00:00:42 24/10/2021
Ngày 22-10, tạp chí Newsweek (Mỹ) đưa tin AY.4.2 - biến thể phụ của chủng Delta - hiện đã lan rộng đến nhiều bang của Mỹ. Khoảng 16.830 ca mắc biến thể AY.4.2 đã được phát hiện tại ít nhất 28 quốc gia.

Tây Ninh dỡ bỏ tất cả chốt kiểm soát liên tỉnh

Đời sống

23:59:08 23/10/2021
Ngày 23-10, tỉnh Tây Ninh đã tạm dừng hoạt động các chốt kiểm soát giao thông cửa ngõ ra vào tỉnh.

De Gea là cầu thủ MU hay nhất từ đầu mùa?

Bóng đá thế giới

23:58:18 23/10/2021
Thủ thành David de Gea chưa bao giờ phung phí niềm tin của huấn luyện viên Ole Gunnar Solskjaer, và điều đó giúp anh xây dựng lại vị thế ở MU.

Công an TP.HCM tìm bị hại trong vụ án Công ty Alibaba bán dự án 'ma'

Pháp luật

23:49:34 23/10/2021
Liên quan vụ án Công ty Alibaba bán dự án ma, tối 23.10, Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM cho biết đang điều tra bổ sung vụ án, đồng thời truy tìm thêm bị hại.

Lisa (BLACKPINK) lập kỷ lục bài đăng đạt 10 triệu like nhanh nhất Kpop, hóa ra vì lần đầu phô diễn 1 bộ phận táo bạo này

Sao châu á

23:49:06 23/10/2021
Hình ảnh sexy này của Lisa (BLACKPINK) đã khiến dân tình xịt máu mũi hàng loạt, không ngừng thả tim lia lịa.

Nhâm Mạnh Dũng là quân bài lạ trong tay HLV Park Hang-seo

Bóng đá việt nam

23:21:15 23/10/2021
Nhâm Mạnh Dũng mang lại cho HLV Park Hang-seo nhiều lựa chọn trong cách sắp xếp đội hình ở U23 Việt Nam khi anh có thể chơi ở 2 vị trí: trung vệ và tiền đạo.

Trung Quốc giáng đòn cuối vào Bitcoin 

Thế giới số

23:07:27 23/10/2021
Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia (NDRC) đưa khai thác Bitcon và các tiền số khác vào danh sách những ngành sẽ bị loại bỏ.

Có người 'cạnh khóe' nói với chồng mình về việc vợ mặc hở eo, NSND Thu Quế 'sôi máu' đáp trả cực gắt

Phong cách sao

23:04:54 23/10/2021
Hiếm hoi lắm mới thấy, NSND Thu Quế bức xúc phải lên tiếng trên trang cá nhân.

5 con giáp sau tuổi trung niên cuộc sống an nhàn, tài lộc dồi dào

Trắc nghiệm

22:53:09 23/10/2021
Sửu là con giáp sống rất chân thành, vì vậy mà bản mệnh cũng kết giao với nhiều bạn bè. Họ không màng đến địa vị tiền bạc nên dễ dàng được quý nhân hỗ trợ, từ đó mà tiến lên.

Tình đơn phương phía sau nhạc phẩm “đệ nhất thất tình”

Nhạc việt

22:50:58 23/10/2021
Cách trình bày bản nhạc của Lệ Thanh rất đặc biệt. Đó là không hát liên tục một câu mà thường chia câu hát ra làm hai để ngừng và láy ở giữa câu, rồi mới tiếp tục hát cho đến hết câu.