Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn vừa lạ miệng lại cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và tăng sức đề kháng trong mùa dịch bệnh.

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm trứng ngâm xì dầu kiểu mới hấp dẫn:

10 quả trứng gà ta .

200ml xì dầu ( nước tương).

200ml nước lọc.

Gia vị: Đường, muối , tỏi, 1 muỗng rượu, mè, hành tây thái hạt lựu.

Cách làm món trứng ngâm xì dầu kiểu mới hấp dẫn:

Bước 1:

Trứng gà đem rửa sạch vỏ, sau đó cho nước và trứng gà vào nồi và thêm chút giấm và bật bếp luộc trứng.Luộc trứng khoảng 3-4 phút khi trứng gần chín mà vẫn còn lòng đào.Thời gian luộc trứng sẽ tuỳ vào kích cỡ trứng mà bạn chọn, nếu trứng to thì luộc lâu hơn.

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn - Hình 2
Luộc trứng

Video đang HOT

Bước 2:

Vớt trứng ra thả vào chậu nước lạnh ngâm 10 phút. Sau đó bóc vỏ.Bên cạnh đó, cắt hành, bóc vỏ tỏi.

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn - Hình 3
Bóc vỏ trứng

Bước 3:

Cho nước, đường, xì dầu, hành tây, tỏi vào nồi rồi bạn bật bếp nấu cho sôi thì để lửa nhỏ, nấu khoảng 7-8 phút thì tắt bếp, ta được hỗn hợp xì dầu để ngâm trứng.Sau đó, dùng rây để loại bỏ những bã, chỉ để lại phần nước tương và để nguội.Cho thêm hành lá, ớt, mè vào phần nước tương để thêm phần hấp dẫn.

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn - Hình 4
Pha xì dầu ngâm trứng

Bước 4:

Cho trứng gà đã bóc vỏ vào hũ thủy tinh rồi đổ nước tương đã nguội vào.Ngâm 6-8 tiếng cho trứng ngấm gia vị là có thể lấy ra để thưởng thức.

Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn - Hình 5
Ngâm trứng

Vừa nhìn vào thành quả, không cần kể đến hương vị, chỉ cần nhìn màu của trứng cũng cảm thấy rất bắt mắt.

Trứng gà để ngâm thấm vị, có vị vừa ngọt ngọt vừa mặn mặn, rất đậm đà.

Bên cạnh đó, nước tương được thêm nhiều gia vị nên rất thơm, có thể đem ra chấm chung với rau luộc.

Món trứng ngâm xì dầu vừa có thể dùng để ăn chơi, vừa có thể ăn chung với cơm nóng hoặc mì cũng rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Rau muống xào kiểu Thái

Rau xào kiểu này rất giòn, có vị ngọt ngọt cay cay đặc trưng của ẩm thực Thái.

Rau muống xào kiểu Thái - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 mớ rau muống

- 4 tép tỏi

- Vài quả ớt tươi

- Chút muối

- 1 thìa canh tương đậu nành

- 1 thìa canh xì dầu

- 1/2 thìa canh đường

- 1 thìa canh dầu hào.

Cách làm:

- Rau muống nhặt và rửa sạch.

- Ngâm rau muống vào chậu nước đá có cho ít muối để rau giòn và không bị thâm. Vớt rau muống ra để ráo.

- Bóc vỏ tỏi, bỏ hạt ớt. Giã nhuyễn tỏi, ớt.

- Cho tương đậu nành, xì dầu, đường vào trộn đều với rau muống.

- Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi, ớt vào phi thơm.

- Cho thêm rau muống vào chảo xào. Đảo đều để rau muống ngấm gia vị. Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp, trút ra đĩa dùng nóng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ04:34Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Xôn xao clip Hồ Ngọc Hà lái siêu xe chở vợ Đàm Vĩnh Hưng tại TP.HCM nhưng bị chỉ trích vì hành động này02:02Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!00:58Bà trùm Đại Nam nói gì sau khi xem lại ảnh mình bị chụp lén rồi tung lên mạng “bóc” nhan sắc đời thường?01:24Tranh cãi nảy lửa clip Hồ Văn Cường lượm tiền trên sân khấu, ánh mắt e dè nhìn mẹ Phi Nhung?00:19Điềm lành xuất hiện trong tang lễ của Phi Nhung tại Mĩ04:34'Hương vị tình thân' preview tập 57: Thy yêu cầu lão Tấn lột mặt nạ trước Dũng, thất thểu trở về nhà sau khi bị bóp cổ05:52Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35Hồ Văn Cường dè dặt nhìn Phi Nhung khi lượm tiền trên sân khấu khiến fan dậy sóng03:49Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức01:29Chú chó đùa dai gặp cô chủ cục súc 00:45Bộ Công an yêu cầu ngân hàng sao kê tài khoản của Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên, Trấn Thành03:33Trần Kiện Phong - Tài tử TVB xem vợ như người hầu và loạt phốt chấn động03:50Hai bác cháu đấm boxing phong cách 'Ối rồi ôi" 00:21

Tiêu điểm

Thức ăn thời xưa ở làng tôi
10:51:10 16/10/2021
Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi
19:56:13 16/10/2021
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
07:56:53 16/10/2021
Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa
20:43:12 16/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà
11:12:39 16/10/2021
Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!
11:19:17 17/10/2021
Món cá kho chuối xanh dân dã ngon đậm đà
13:54:59 17/10/2021
Mẹo pha cà phê một lần là uống cả tuần thơm ngon, bổ dưỡng
20:10:53 16/10/2021
Từ A đến Z cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon đậm đà, ai cũng mê tít
14:20:54 16/10/2021

Thông tin đang nóng

Nóng: Vợ cũ ông Dũng "lò vôi" vừa qua đời và bà Phương Hằng gửi lời chia buồn
21:34:17 17/10/2021
Nóng: Công an TP.HCM khẳng định không có chuyện bà Nguyễn Phương Hằng bị nhóm người của ông Võ Hoàng Yên hành hung
21:39:03 17/10/2021
Chân dung người vợ cả kín tiếng mới qua đời của ông chủ Đại Nam: Lớn hơn ông Dũng 6 tuổi, là con gái của một gia đình danh giá
01:00:11 18/10/2021
Phản ứng của ông Huỳnh Uy Dũng khi nghe vợ kể bị hành hung tại cơ quan công an
21:20:45 17/10/2021
Sốc: Một nam nghệ sĩ thản nhiên đăng ảnh bộ phận sinh dục "full HD không che"
21:39:50 17/10/2021
Hari Won bất ngờ tag thẳng tên nam diễn viên từng nghi có xích mích với Trấn Thành, chuyện gì đây?
23:18:07 17/10/2021
Ông Huỳnh Uy Dũng bất ngờ nhắc về người vợ cũ mới qua đời: "Chuyện vợ chồng cũng là duyên nợ, kể cả tôi đã đi bước thứ hai"
21:15:51 17/10/2021
Hé lộ cách phân chia tài sản của Đàm Vĩnh Hưng và vợ U70 hậu kết hôn bí mật
23:20:33 17/10/2021
Bố ruột vừa mất, NS Hoài Linh lại nhận thêm ‘tin dữ’ khi con nuôi đang trong tình trạng nguy kịch
23:13:19 17/10/2021
Việt Hương được ông xã làm điều đặc biệt này ngay khi đặt chân đến Việt Nam, nụ cười hạnh phúc sau chuỗi ngày đẫm nước mắt gây xúc động
21:48:29 17/10/2021

Tin mới nhất

Món lẩu lòng bò ngon đậm đà lạ miệng

07:17:36 18/10/2021
Món lẩu lòng bò ngon đậm đà lạ miệng giòn ngon, thơm phức rất thích hợp để lai rai vào những ngày se lạnh đấy nhé.

Món lẩu gà nấu nấm ngon đậm đà

06:17:22 18/10/2021
Món lẩu gà nấu nấm ngon đậm đà với nước dùng thơm ngon, đậm đà bởi nước ngọt tiết ra từ thịt gà và các loại nấm.Nào cùng vào bếp và cùng học cách làm món lẩu gà nấu nấm ngon đậm đà này ngay nhé!

Món lẩu nấm cá viên ngon mê ly

06:15:16 18/10/2021
Món lẩu nấm cá viên với phần nước lẩu nấm thanh ngọt, cá chiên viên đậm đà, không ngấy dầu mỡ khiến ai ăn cũng xuýt xoa khen ngợi.

Món lẩu ếch sa tế cay nồng đậm đà ngon chuẩn vị

06:13:01 18/10/2021
Món lẩu ếch sa tế với phần thịt ếch ngon mềm cùng vị cay nồng của sa tế và nước súp lẩu đậm đà rất phù hợp với tiết trời se lạnh đấy.

Món lẩu nướng thập cẩm thơm phức nóng hổi chiêu đãi cả nhà

06:02:31 18/10/2021
Món lẩu nướng thập cẩm cực kỳ đơn giản, không mất nhiều thời gian nấu nướng. Chỉ cần bạn chọn nguyên liệu tươi ngon và làm nước sốt thật đậm đà là bạn có ngay món lẩu nướng ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà rồi.

Chế biến ngay nồi lẩu gà Thái chua cay ngày gió lạnh, cà nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

05:58:19 18/10/2021
Món lẩu gà Thái chua cay vô cùng dễ làm, cảm nhận được hương vị chua chua, cay cay của nước lẩu với thịt gà mềm ngọt vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Món bánh chay rim đường

05:52:39 18/10/2021
Món bánh chay rim đường nóng hổi, ngọt thơm với vị cay nhẹ của gừng, bùi bùi của lạc và vừng hòa quyện cùng nước mật rất hấp dẫn người thưởng thức, đảm bảo ăn một lần bạn sẽ mê ngay.

Cá tẩm bột rán

23:18:10 17/10/2021
Món cá tẩm bột rán sẽ đem đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới.

Xôi cốm - món ăn đượm vị thu Hà Nội

23:15:41 17/10/2021
Hạt xôi dẻo mềm mà vẫn tơi, ngọt dịu, quyện vị bùi bùi của đậu xanh, hạt sen, béo ngậy của dừa xào làm nên món ăn tinh tế của mùa thu Hà thành.

Món salad bò chiên vừa đẹp dáng mà ngon miệng

22:09:13 17/10/2021
Món salad bò chiên vừa ngon miệng lại giúp cho bạn có vóc dáng cân đối. Món ăn này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có bữa ăn lạ vị, ngon miệng đấy.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

21:03:22 17/10/2021
Món cơm cuộn Hàn Quốc với vẻ ngoài hấp dẫn, dễ tạo hình trang trí mà cũng rất thơm ngon. Nào  cùng vào bếp và cùng học cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc này ngay nhé!

Món khoai tây bọc rau củ cho bữa tối cuối tuần

21:01:39 17/10/2021
Món khoai tây bọc rau củ tuy là một món chiên nhưng không hề ngấy với lớp nhân thịt rau củ ở bên trong đã trung hòa vị béo của món ăn. 

Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng ngon cơm

20:45:08 17/10/2021
Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng sẽ là một món ăn ngon và khó quên cho cả nhà thưởng thức đấy. vào bếp và cùng học cách làm món tôm chiên nước cốt dừa này ngay nhé!

Món bí ngòi xào thịt bò thanh mát giải nhiệt

20:33:58 17/10/2021
Món bí ngòi xào thịt bò có vị thanh mát và vị ngọt tự nhiên khi kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dưỡng chất cao, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn.

Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng

20:32:15 17/10/2021
Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng với vị tươi của rau, vị chanh chua dịu, quả việt quất ngon ngọt và phô mai bào ngậy béo tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Món thịt heo nướng xiên thơm lừng ngon hết ý

20:28:08 17/10/2021
Món thịt heo nướng xiên thơm lừng không chỉ là món ăn khoái khẩu của các bé mà cả người lớn cũng đều thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Món cơm này chính là "khắc tinh" của mỡ bụng: Kiên trì ăn 2 tuần là thấy cơ thể khác ngay!

20:27:10 17/10/2021
Chị em muốn giảm cân thì cứ loại cơm này mà chén nha.

Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng

20:17:32 17/10/2021
Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cả buổi sáng để bạn luôn vui vẻ và tràn đầy sức sống.

Món sườn xào chua ngọt muốn ngon nhớ thêm một bước này, thịt sẽ ngon và mềm hơn

20:15:18 17/10/2021
Sườn xào chua ngọt là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Có nhiều công thức khác nhau để tạo nên món ăn này nhưng làm theo cách dưới đây thì miếng sườn sẽ ngon và mềm hơn.

Chỉ với bột mì, bơ và sữa đặc có ngay món bánh quy thơm giòn đã miệng

20:09:37 17/10/2021
Nếu biết làm bánh quy đơn giản thế này, có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy tiếc nuối vì đã không học cách làm sớm hơn.

Cách nấu thịt đông chân giò ngon, đơn giản tại nhà bằng nồi áp suất

20:06:51 17/10/2021
Món ăn hay ở chỗ ăn vẫn ngon khi để lâu và hợp khẩu vị với nhiều người. Tham khảo cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị trong bài viết dưới đây, cùng vào bếp ngay nào!

2 cách nấu canh ngó khoai nấu sườn thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

20:03:46 17/10/2021
Canh ngó khoai nấu sườn là một món canh không những thơm ngon, dễ làm mà còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng nữa. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp thực hiện món ăn này cho bữa cơm nhà nhé!

Cách làm món pad krapao (thịt bò xào lá hương nhu) kiểu Thái cực đơn giản

19:58:37 17/10/2021
Pad krapao là một món ăn vô cùng quen thuộc ở đất nước Thái Lan, với sự kết hợp của thịt bò xào với lá hương nhu tạo nên hương vị tuyệt vời cực kì bắt vị.

Cách làm sách bò xào dứa cực thơm ngon đơn giản ai cũng mê

19:56:42 17/10/2021
Sách bò là loại nguyên liệu được rất được nhiều người yêu thích vì độ dai ngon và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau đặc biệt là các món xào.

Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn

19:55:40 17/10/2021
Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn Quốc với gia vị vừa phải, thịt bò thơm, củ cải ngọt sẽ là món ăn ngon tuyệt vời thích hợp ăn trong những ngày se lạnh đấy nhé!

Món thịt gà kho măng lạ miệng đổi vị cho cả nhà

19:50:37 17/10/2021
Món thịt gà kho măng ngon miệng là món ăn dễ làm nhưng ăn lại rất tốn cơm, vị cay của ớt thấm trong thịt gà, trong từng khúc măng giòn giòn, đậm đà, ngon vô đối.

Món canh cá quả đậu phụ mềm ngon lạ miệng

19:46:19 17/10/2021
Món canh cá quả đậu phụ không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Món canh này không hề nhiều dầu mỡ mà ngọt thanh, cùng với đậu phụ mềm thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Món sườn kho củ cải ấm bụng ngày mưa

19:45:20 17/10/2021
Món sườn kho củ cải với sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.

Món ăn nổi tiếng một thời, chị em nô nức làm theo hóa ra độc thế này nếu ăn sai cách

19:40:52 17/10/2021
Trứng ngâm tương là một món ăn làm chao đảo cộng đồng các chị em nội trợ một thời gian dài. Đó là một món ngon, hấp dẫn và dễ làm.

Chuột cống nhum quay lu

19:38:32 17/10/2021
Những người sành điệu về ẩm thực coi thịt chuột là nai đồng quê, là một trong những đặc sản được xếp vào hàng tuyệt ngon của miền Tây.

Có thể bạn quan tâm

Biến căng nửa đêm: Tài tử nổi tiếng lừa bạn gái phá thai với khoản phạt 18 tỷ, bị bóc trần thói lật mặt và lăng mạ bạn diễn

Sao châu á

07:14:41 18/10/2021
Hành động ép bạn gái phá thai của nam tài tử nổi tiếng Hàn Quốc này khiến dân mạng vô cùng bức xúc.

Gỡ khó trong dạy và học trực tuyến

Học hành

07:14:40 18/10/2021
Từ ngày 19/9 đến nay, dịch Covid-19 ở Hà Nam diễn biến phức tạp, xuất hiện nhiều ca bệnh trong cộng đồng tại trường học, khu công nghiệp.

Ký ức khai phá vùng kinh tế mới của nhà giáo Hà thành

Đời sống

07:13:08 18/10/2021
Trong không khí của những ngày Thu tháng 10 lịch sử, NGƯT Bùi Thị Hải nhắc tới hình ảnh người con gái Hà Nội năm nào tình nguyện vào công tác tại vùng kinh tế mới Hà Nội tại Lâm Đồng. 

Bảo Thanh nhí nhảnh bên con gái yêu

Sao việt

07:08:08 18/10/2021
Khoảnh khắc đẹp của Bảo Thanh và con gái nhận được nhiều lời khen của fan.

Thạc sĩ đại học danh tiếng thất nghiệp đi làm xe ôm

Netizen

07:04:01 18/10/2021
Tốt nghiệp thạc sĩ tại ngôi trường đại học danh tiếng, là người đồng sáng lập một trung tâm tiếng Anh, tuy nhiên, sau lệnh cấm dạy thêm ở Trung Quốc, Du Yang bỗng dưng mất việc. Anh buộc phải chuyển sang làm nghề xe ôm.

Giá Bitcoin hôm nay 18/10: Bitcoin vượt 61.000 USD, tiến gần đỉnh lịch sử

Thế giới

06:49:36 18/10/2021
Bitcoin cho thấy những tín hiệu lạc quan khi tiếp tục tăng giá để vượt qua mốc 61.000 USD trong sáng nay 18/10.

Tuần mới (18 - 24/10), 3 con giáp đào trúng hủ vàng, thần may mắn cầm tay chỉ lối, làm gì cũng dư dả, sự nghiệp vô cùng sáng lạng 

Trắc nghiệm

06:47:10 18/10/2021
Tử vi dự đoán tuần mới, 3 con giáp dưới đây cực kì may mắn, hạnh phúc và dư dả vì được cát tinh soi chiếu, chỉ đường dẫn lối sáng lạng.

Bốn tượng đài sắc đẹp Hollywood thế kỷ 20

Sao âu mỹ

06:35:18 18/10/2021
Jennifer Connelly, Audrey Hepburn... đều gây ấn tượng không chỉ bởi tài năng diễn xuất, còn vì nhan sắc nổi bật mà chưa có lớp diễn viên thế hệ sau nào có thể thay thế.

Cả nhà mình tôi ủng hộ anh rể nghèo, bị chồng đuổi tôi giật mình vì món quà của anh

Tâm sự

06:28:41 18/10/2021
Đem con ra ngoài thuê nhà, tôi chẳng dám tâm sự với bố mẹ chỉ kể với mỗi chị gái. Trong lúc tôi đang tìm nhà thuê cho ba mẹ con ở thì 2 người đột ngột hẹn gặp tôi.

Trương Minh Cường: 'Tôi và vợ cũ không chia tài sản khi ly hôn'

Phỏng vấn sao

06:25:57 18/10/2021
Diễn viên Trương Minh Cường và vợ cũ không tranh chấp tài sản sau ly hôn, vẫn giữ quan hệ tốt để chăm sóc hai con.

Lương Xuân Trường "thèm" đi du lịch sau quãng thời gian thi đấu căng thẳng với ĐT Việt Nam

Sao thể thao

06:06:10 18/10/2021
Tiền vệ Lương Xuân Trường liên tục đăng tải những hình ảnh đi du lịch trước đây, phải chăng anh đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ ngắn trước khi hội quân với ĐT Việt Nam?

Điều trị tại trung tâm của Xuân Trường, sao HAGL bình phục chấn thương báo tin vui cho thầy Park

Bóng đá việt nam

06:02:43 18/10/2021
Minh Vương đang dần hồi phục chấn thương và nhiều khả năng có thể ra sân được trong trận gặp Nhật Bản vào đầu tháng 11 tới.