Món thịt nướng chao thơm lừng sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn đổi vị cho cả nhà thưởng thức hoặc mời bạn bè người thân tới dùng bữa để hàn huyên cũng vui.

Thịt nướng chao thơm lừng đổi vị

Nguyên liệu làm món thịt nướng chao ngon tuyệt hấp dẫn:

1 kg thịt heo.

1 nhánh sả.

2 muỗng canh chao ( tức 2 viên chao 1 muỗng nước chao).

2 tép tỏi.

3 phần trắng hành lá.

1muỗng cà phê đường.

1 muỗng cà phê mật ong.

1 muỗng canh xì dầu

1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm món thịt nướng chao ngon tuyệt hấp dẫn:

Bước 1:

Sả thái lát tỏi hành lá cho vào cối giã nhuyễn.Cho hỗn hợp này vào âu to trộn chung với các gia vị đã chuẩn bị.

Giã nhỏ sả, hành và tỏi rồi trộn cùng các gia vị

Bước 2:

Thịt heo rửa sạch thái miếng to, dùng chày hay trở cán dao dần nhẹ miếng thịt.

Dùng chày dần nhẹ miếng thịt

Cho thịt vào âu gia vị vừa chuẩn bị, trộn đều ướp ít nhất 1-2 tiếng hay qua đêm càng tốt.

Ướp thịt cùng gia vị

Bước 3:

Xếp thịt lên vỉ phía dưới lót 1 cái khay.Lò nướng làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Cho khay thịt vào nướng mỗi bên 15-20 phút là thịt chín.

Tắt lò lấy khay thịt ra.Thịt nướng chao cho ra dĩa, có xà lách, đồ chua.Món này ăn với cơm hay bún đều ngon.

Nướng thịt

Vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món thịt nướng ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi cả nhà rồi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!