Món súp ngô kiểu Nhật với hương vị thơm ngon khi kết hợp ngô cùng sữa tươi, bơ, hành tây và ăn kèm với bánh mì nóng giòn giúp món ăn không hề bị ngán.

Món súp ngô kiểu Nhật

Nguyên liệu làm món súp ngô kiểu Nhật ngon hấp dẫn:

Bơ 2 muỗng canh.

Bắp mỹ 2 trái.

Sữa tươi 1 lít.

Ngò tây 10 gr.

Hành tây 100 gr.

Khoai tây 150 gr.

Muối 1 muỗng cà phê.

Bánh mì sandwich 2 lát.

Cách làm món súp ngô kiểu Nhật ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Hành tây cắt hạt lựu.Cho bơ và hành tây vào nồi xào đến khi hành chuyển màu hơi xém nâu.

Hành tây cắt hạt lựu

Bước 2:

Dùng dao tách lấy hạt bắp để riêng.Khi hành tây đã được thì thả hạt bắp vào cùng khoai tây, 1 lít sữa tươi, 1 muỗng cà phê muối.Khuấy đều và đun ở lửa nhỏ đến khi khoai và bắp chín mềm hẳn.

Dùng dao tách lấy hạt bắp

Bước 3:

Trong khi đợi chuẩn bị bánh mì ăn kèm: đun chảy bơ trong chảo rồi thả bánh mì đã cắt hạt lựu vào cùng muối, tiêu rồi đảo đều đến khi bánh mì hơi vàng cạnh là được.

Đun chảy bơ rồi thả bánh mì đã cắt hạt lựu cùng các gia vị vào đảo đều

Bước 4:

Khi súp đã nấu chín, tắt bếp và cho súp vào máy xay nhuyễn mịn từ mức thấp nhất chuyển qua mức cao.Sau đó lọc súp qua rây để giúp súp mịn mượt và ngon hơn.Múc súp ra tô, thêm bánh mì, ngò lên trên và thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!