Món súp lơ xào tỏi ớt thanh đạm

Súp lơ chín đều, giòn ngọt với vị cay nhẹ sẽ làm tăng thêm hương vị kích thích cho bữa ăn thường ngày của bạn.

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon

Súp lơ xào tôm là món ăn dinh dưỡng chắc chắn sẽ được lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 1

Món súp lơ xào tôm trình bài giống như cây tài lộc sẽ cho bạn gia tăng vị giác khi thưởng thức bằng mắt.

Súp lơ là loại rau có thể làm được nhiều món bổ dưỡng lại ngon miệng và có thể trình bày thành nhiều "tác phẩm nghệ thuật" thú vị. Súp lơ vốn được mệnh danh là "vương miện của các loại rau", có giá trị dinh dưỡng cực cao, màu xanh ngọc lục bảo, đặc biệt ăn ảnh.

Món súp lơ xào tôm ăn rất ngon, bày biện đẹp mắt.

Nguyên liệu làm món súp lơ xào tôm:

- 1 cây súp lơ

- 2-3 lạng tôm

Cách làm món súp lơ xào tôm:

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 2

1. Cắt súp lơ thành những bông hoa nhỏ, cho vào chậu, thêm nước, tinh bột, muối vào ngâm vài phút;

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 3

2. Súp lơ đã ngâm rửa sạch, cho nước vào nồi, đun sôi, sau đó cho súp lơ vào chần qua nước. Trong quá trình đó thêm muối và dầu ăn để súp lơ xanh bóng hơn.

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 4

3. Vớt súp lơ ra và dội nước làm mát để súp lơ bốc bớt hơi nước.

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 5

4. Làm sạch tôm tươi và bóc vỏ tôm;

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 6

5. Thái tôm lột vỏ làm đôi, bỏ chỉ đen của tôm, rửa sạch, chần qua nước sôi, tôm hơi xoắn lại là được.

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 7

6. Chuẩn bị tỏi băm. Đổ dầu ăn vào chảo, phi thơm tiêu, tỏi băm, hành lá băm nhỏ, cho bông cải, tôm vào xào chín, nêm muối và chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh, cho tôm vào xào đều rồi bắc ra.

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 8

7. Trình bày: Dùng đũa gắp tôm ra, dùng thìa xếp bông cải thành hình tam giác, sau đó rải tôm theo hình dáng mong muốn. Thân "cây tài lộc" có thể dùng thân lá cải hoặc cuộng súp lơ gọt thành "gốc cây" như ý muốn.

Thậm chí ở đây, con gái tôi đã giúp làm "thân cây" bằng 1 miếng sô cô la. Nó rất đẹp và phù hợp.

Làm món súp lơ xào tôm theo cách này vừa bổ vừa ngon - Hình 1

Lưu ý khi làm món súp lơ xào tôm:

1.Súp lơ ngâm với muối và tinh bột, có thể dễ dàng làm sạch tạp chất và cả côn trùng bên trong.

2. Cho muối và chút dầu ăn khi chần qua nước sôi để súp lơ có màu xanh ngọc bích hơn.

3. Tôm quá to, có thể tách đôi để khi chần tạo thành hình xoắn ốc, rất thuận tiện cho việc trình bày và thưởng thức.

4. Khi xào nên cho ít muối vì khi ngâm và chần súp lơ đã cho muối rồi.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Luộc vịt không cần cầu kỳ cứ thả thứ này vào: Thịt mềm tan trong miệng, hết sạch mùi hôi
12:14:53 16/06/2021
“Phát sốt” với các món ngon Vũng Tàu
07:36:51 16/06/2021
2 cách làm bánh tráng chiên mới lạ giòn tan hấp dẫn đơn giản ai cũng mê
06:59:31 15/06/2021
Cách làm sương sa bằng rong biển siêu đơn giản, giòn ngon, thanh mát
05:53:25 16/06/2021
3 cách rang tôm cực ngon
12:02:52 15/06/2021
Cách làm tôm rang nước cốt dừa béo ngậy ăn rất 'hao cơm'
20:00:48 15/06/2021
Bí kíp chế biến món trứng chưng cà chua ngon xuất sắc !
06:25:40 15/06/2021
Cách làm thịt cuốn lá lốt chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà
19:53:38 15/06/2021
Bí quyết xào rau muống giòn ngon, giữ được màu xanh tươi
09:37:28 16/06/2021
Đổi vị cho cả gia đình với món thịt rang sả ớt cay nồng, đậm đà
20:54:16 15/06/2021

Thông tin đang nóng

Vừa mở lại facebook, trọng tài bắt chính trận Việt Nam - UAE xin lỗi tất cả cổ động viên vì thổi phạt sai cú ngã của Công Phượng?
16:59:03 16/06/2021
TP.HCM: Đã có 62 nhân viên Bệnh viện Bệnh nhiệt đới nhiễm Covid-19
17:15:51 16/06/2021
Tối 16-6: Thêm 155 ca mắc COVID-19, TP.HCM có 45 ca
18:39:38 16/06/2021
Phát hiện ca nhiễm, thêm 6 nhà máy ở TP HCM bị phong toả
17:41:29 16/06/2021
HOT: Duy Phương cuối cùng đã thắng kiện và được show Trấn Thành làm MC bồi thường 400 triệu, phía nhà sản xuất nói gì?
19:43:39 16/06/2021
Không nhận làm con nuôi, Cẩm Ly vẫn dìu dắt học trò Thiện Nhân thành công thế này đây!
17:57:16 16/06/2021
Dịch TP.HCM lan quá nhanh do xuất hiện biến chủng nCoV mới?
18:01:41 16/06/2021
Độc quyền: Hồ Văn Cường tự quay clip xin lỗi con gái ruột Phi Nhung, làm rõ về gia cảnh chị gái
20:56:19 16/06/2021
Vất vả xây nhà mới, ngày tân gia, mẹ chồng khiến vợ chồng tôi choáng váng khi quyết định trao căn nhà cho người khác
18:51:09 16/06/2021
Đàm Vĩnh Hưng mong khán giả bao dung với Hoài Linh
16:57:14 16/06/2021

Tin mới nhất

Cách làm món canh dọc mùng nấu cá

22:04:17 16/06/2021
Canh dọc mùng nấu cá là một món canh không chỉ ngon miệng mà còn rất thanh mát tốt cho người bị nhiệt hay nóng trong. Cách làm hơi tỉ mỉ một chút nhưng bù lại bạn sẽ có một món canh ngon đãi cả nhà nhé.

Bật mí cách nấu canh măng tươi giò heo ngon đúng điệu

22:03:28 16/06/2021
Giò heo là món ăn khoái khẩu, không chỉ cánh mày râu mà chị em phụ nữ cũng đặc biệt yêu thích. Cùng PasGo học ngay cách nấu canh măng tươi giò heo dưới đây nhé

Cách làm bánh mì nướng tôm phô mai thơm béo bằng chảo cực đơn giản

21:00:05 16/06/2021
Bánh mì giòn giòn được nướng kết hợp cùng vị béo ngậy của phô mai cùng độ ngọt, săn của tôm tươi chắc chắc là món nướng ngon bạn không nên bỏ qua.

2 cách làm ba chỉ cuốn sả và cuốn cơm ngũ vị giòn tan mới lạ đơn giản

20:56:53 16/06/2021
Ba chỉ cuốn sả và cuốn cơm ngũ vị giòn tan, mới lạ, đơn giản, chắc chắn sẽ là món ăn ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình hàng ngày hoặc cho những buổi tụ họp bạn bè. Cùng vào bếp thực hiện ngay món nướng này nhé!

2 cách làm dê nướng sa tế và ngũ vị thơm lừng cay cay cực ngon

20:54:35 16/06/2021
Thịt dê được biết đến là loại thực phẩm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để chế biến những món ăn từ thịt dê cho ngon thì có những bí quyết không phải ai cũng biết.

3 cách pha nước chanh ngon tuyệt chắc chắn bạn chưa biết

20:50:29 16/06/2021
Vào những ngày trời nóng oi bức như thế này thì có 1 ly nước chanh để giải khát thì còn gì bằng. Thông thường để pha nước chanh bạn chỉ cần chanh và đường, tuy nhiên hãy biến tấu một chút bạn sẽ thấy rằng nước chanh còn có nhiều cách ph...

Cách làm nước ép dâu tây bằng máy xay sinh tố

20:43:09 16/06/2021
Dâu tây không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà nó còn sẽ giúp cho làn da của bạn luôn mịn màng và tươi trẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn dâu tây tươi mà thích vị thanh mát của nước dâu hơn.

Những món canh măng siêu ngon bổ dưỡng cực dễ làm

20:41:15 16/06/2021
Với nguyên liệu đơn giản là măng ta có thể dễ dàng làm món canh măng siêu ngon đậm đà hương vị theo hướng dẫn sau đây.

5 món nộm tuyệt ngon, hấp dẫn nhất ngày hè

20:32:25 16/06/2021
Đổi bữa với món nộm tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình. Nộm là món trộn rau củ chua ngọt phổ biến ở nhiều vùng miền, mỗi vùng lại có những món nộm mang đặc trưng riêng.

Ngon miệng với nộm xoài xanh tai heo giòn sần sật

20:29:07 16/06/2021
Nếu như bạn chưa biết nấu món ngon nào cho cả nhà thì hãy cùng chúng tôi khám phá các bước thực hiện món mộm xoài xanh tai heo này nhé!

Cách làm phở trộn thịt bò thơm ngon, lạ miệng

20:26:36 16/06/2021
Bánh phở tươi trộn với thịt bò thanh ngọt hòa quyện với các gia vị và rau thơm tạo nên một món ăn lạ miệng lại giàu chất dinh dưỡng. Thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món phở trộn thịt bò không mất quá nhiều thời gian và công sức. 

Cách nấu phở gà thơm ngon nhất ngay tại nhà

20:23:44 16/06/2021
Phở gà là một trong nhiều món ăn truyền thống của Việt nam được nhiều người yêu thích. Phở gà ngon, tròn vị và giữ được hương vị của món phở truyền thống chính là phở hà nội.

Cách làm phở chua thơm ngon đơn giản tại nhà

20:20:31 16/06/2021
Phở chua là một món ăn đặc sản ở Lạng Sơn. Hương vị chua chua ngọt ngọt, màu sắc bắt mắt tạo nên một món ăn hấp dẫn và lạ miệng.

Cách làm ức gà giòn bằng nồi chiên không dầu

19:58:42 16/06/2021
Chỉ với 20 phút chuẩn bị và chế biến nguyên liệu, bạn có thể làm được phần ức gà đậm vị, giòn rụm cho bữa tối.

Cách làm cơm niêu gà lạp xưởng

19:55:29 16/06/2021
Sự kết hợp của thịt gà và lạp xưởng sẽ mang lại niêu cơm giòn rụm, hấp dẫn cho cả gia đình nhé.

Nhiều món ăn hấp dẫn từ khoai lang tím giải cứu, ai nhìn cũng xuýt xoa

19:50:34 16/06/2021
Chung tay giải cứu khoai lang tím tỉnh Vĩnh Long, nhiều người dân đã sáng tạo những món ăn hấp dẫn, độc đáo.

Hướng dẫn làm bánh matcha tươi tan chảy

19:48:02 16/06/2021
Bánh matcha tươi tan chảy có thể làm đơn giản tại nhà. Người yêu nội trợ chỉ cần sử dụng những nguyên liệu quen thuộc để làm món bánh này.

Lạ miệng với cù kỳ

19:40:34 16/06/2021
Cù kỳ là một loại cua. Nó còn có những cái tên khác là cua sấm, cua đá hay cùm vùm. Việc có những cái tên như thế bởi chúng sống ở các kẽ đá vùng biển và mấy cái chân luôn co rúm lại. Vùng biển Nha Trang có rất nhiều đảo có nhiều khe đá...

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà

19:36:51 16/06/2021
Đang vào mùa vải, ngoài cách ăn trực tiếp, chị em có thể làm kem vải. Món kem mát lạnh thơm mùi sữa, nước cốt dừa kết hợp với vải ăn rất tuyệt vời. Cách làm kem vải sữa dừa cũng rất đơn giản.

Thanh nhiệt đại bổ với nước lê, nha đam và táo đỏ

19:33:07 16/06/2021
Thời tiết nóng bức, trong người cảm thấy khó chịu, bạn hãy thử thanh nhiệt cơ thể với ly nước lê mát lạnh, kèm chút táo đỏ và nha đam. Tuy quen mà lạ, thức uống này sẽ mang lại cảm giác dễ chịu cho bạn trong những ngày nắng nóng. Cùng v...

Thực đơn tối nay chỉ cần 2 nguyên liệu chính mà nấu được tới 3 món ăn đưa cơm xuất sắc: Chị em nên ghim lại ngay!

18:01:33 16/06/2021
Bữa tối muốn ngon miệng, chị em cứ thực đơn 3 món này mà triển.

Cách làm nước dứa chanh dây mát lạnh ngày hè

17:55:09 16/06/2021
Ngày hè oi bức chắc chắn không thể thiếu những ly nước trái cây nhiệt đới mát lạnh, vừa giúp giải khát lại bổ sung vitamin cho cơ thể. Hôm nay vào bếp làm nước dứa chanh dây ngon ngất ngây cho ngày nắng nóng!

2 cách pha trà hoa đậu biếc nho và xoài đơn giản, đẹp mắt, dễ thực hiện

17:45:55 16/06/2021
Chắc hẳn bạn không còn xa lạ với các món bánh, món chè,... được làm từ hoa đậu biếc đúng chứ ? Hôm nay Điện máy XANH sẽ theo bạn vào bếp để làm ngay trà hoa đậu biếc mát lạnh, lại còn đẹp mắt với các tầng màu hòa quyện với nhau nữa đấy ...

Xào mướp đắng, nhớ làm thêm 2 bước này, món ăn giòn ngon, xanh mướt, hết đắng

17:41:24 16/06/2021
Để mướp đắng xào giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt, đặc biệt giảm đi vị đắng một cách hiệu quả, cần có bí quyết không phải ai cũng biết.

Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát

17:39:35 16/06/2021
Lá sake theo đông y có tác dụng lợi tiểu, kháng viêm, ích khí, tiêu độc, hỗ trợ chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên không nên dùng nhiều thay nước lọc uống hàng ngày. Thế nhưng lâu lâu đổi món để giải khát cho ngày nắng nóng này thì khá chuẩn. H...

2 cách làm nước ép dâu tây dưa hấu và dưa leo táo đẹp da, giảm cân hiệu quả

17:38:03 16/06/2021
Bạn thường nghĩ tới các loại nước ép khi bạn cảm thấy khát nước hoặc cơ thể mệt mỏi, sụt giảm nguồn năng lượng. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ đến tác dụng giảm cân của các loại nước ép chưa?

Cách làm nước ép cà rốt đẹp da, bổ mắt bằng máy xay sinh tố

17:35:37 16/06/2021
Cà rốt có tác dụng giải độc cho cơ thể và chứa nhiều vitamin A nên vô cùng tốt cho mắt. Sử dụng nước ép cà rốt hằng ngày mang lại cho bạn một làn da đẹp và mịn màng. Hãy vào bếp cùng thực hiện món nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố cực...

Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon ai cũng thích

17:33:13 16/06/2021
Chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức những món ăn tuyệt ngon dưới đây nhé.

Thịt băm chưng với củ này đảm bảo “càng ăn càng nghiện”

17:30:39 16/06/2021
Củ đậu không chỉ mát mà còn cực thơm ngon nếu chưng với thịt băm. Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay món ăn cực ngon, đúng điệu.

Hướng dẫn cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt hấp dẫn

17:03:28 16/06/2021
Cháo sườn ngô non là một món ăn ngon, dễ chế biến và phù hợp với mọi độ tuổi, cả người lớn và trẻ em. Cách nấu cũng không quá phức tạp lại đem đến một món ăn nhẹ nhàng, ngọt ngào hương vị ngô, đậm đà vị sườn heo cho gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Màn so kè của Blackpink và BTS: Liên tục có sản phẩm trong cuộc đua trở lại

Nhạc quốc tế

22:45:44 16/06/2021
Mới đây, Blackpink tung Blackpink: The Movie dự kiến ​​sẽ ra rạp ở khoảng 100 quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau trên toàn cầu vào ngày 8.8 tới, nhân kỷ niệm 5 năm thành lập nhóm.

Tuổi trẻ bôn ba, không đợi về già mới có lộc, 3 người mệnh này từ giờ đến cuối năm sự nghiệp không ngừng thăng hoa, tiền vào như nước

Trắc nghiệm

22:44:57 16/06/2021
Có lẽ, bạn không thể quyết định được bản thân sẽ gặp điều tốt hay xấu trong chặng đường tiếp theo, nhưng bạn có thể lựa chọn cách mình đối mặt với chúng. Thái độ mà bạn dùng để đối diện với thử thách sẽ tiết lộ cho bạn biết thành quả mà...

Tiết kiệm như Phu nhân Thủ Tướng Anh: Thuê toàn bộ váy đầm dự hội nghị, có bộ giá chỉ vài trăm nghìn

Phong cách sao

22:44:14 16/06/2021
Tham dự Hội nghị thượng đỉnh G7, bà Carrie Johnson - phu nhân Thủ tướng Anh Boris Johnson đều mặc những bộ váy thuê, trong khi những phu nhân khác xúng xính xiêm y siêu đắt đỏ.

Kinh nghiệm du lịch thiên đường săn mây Tà Xùa thú vị nhất

Du lịch

22:43:26 16/06/2021
Vẻ đẹp hoang sơ luôn làm bao lữ khách phải ngỡ ngàng, say đắm của miền sơn cước Tây Bắc. Gần như ai du lịch Sơn La đến đây cũng phải lòng vẻ đẹp của thiên nhiên đại ngàn và những con người bình dị, chất phác. Bức tranh phong cảnh nơi đâ...

5 cách kéo căng và mát-xa giúp bắp chân thon gọn bạn không thể bỏ qua

Làm đẹp

22:42:25 16/06/2021
Chăm chỉ tập những bài tập dưới đây trong 2 tuần bạn sẽ có đôi chân thon gọn.

Cựu tổng cục phó Tổng cục Tình báo Nguyễn Duy Linh bị bắt

Pháp luật

22:39:33 16/06/2021
Ông Nguyễn Duy Linh, cựu Tổng cục phó Tổng cục Tình báo (Bộ Công an), bị tạm giam để điều tra tội Nhận hối lộ.

Phi Nhung bị Hồ Văn Cường tố qua tin nhắn, đây là phản ứng bất ngờ của con gái ruột ở Mỹ với nam ca sĩ nhí

Sao việt

22:37:42 16/06/2021
Trong clip chia sẻ độc quyền cùng chúng tôi, Hồ Văn Cường đã tiết lộ phản ứng của con gái ruột Phi Nhung giữa lúc gia đình có drama căng đét.

MV mới của Dương Hoàng Yến kết hợp Đạt G chính là nơi Hậu Hoàng - Mũi Trưởng Long phát "cẩu lương" trá hình rồi mọi người ơi!

Nhạc việt

22:34:06 16/06/2021
MV Xe Anh Đến Đâu, Em Theo Đến Đó của Dương Hoàng Yến lại khiến người hâm mộ cặp đôi Mũi Trưởng Long - Hậu Hoàng thêm phần phấn khích!

Rau đay không chỉ ăn cho mát, nếu biết cách chế biến còn là “thuốc quý” trong nhà

Sức khỏe

22:31:00 16/06/2021
Rau đay ngoài việc làm thực phẩm trong bữa ăn còn có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị một số bệnh điển hình là say nắng, táo bón…

Clip: Bạch hổ vả nhau chan chát dưới gốc tre 

Clip hay

22:29:08 16/06/2021
Sự bí bách đã làm 2 con bạch hổ trong vườn thú trở nên cáu gắt và dễ nổi nóng. Chúng thi nhau dùng chi trước vả vào mặt nhau chan chát trong cái nắng oi ả của mùa hè. Những cuộc ẩu đả như thế diễn ra thường xuyên đến mức người ta cho rằ...

10 mẫu đồng hồ Seiko được yêu thích nhất mọi thời đại

Thời trang

22:26:52 16/06/2021
Kiểu dáng cổ điển cùng chức năng thực dụng giúp các mẫu đồng hồ của thương hiệu Nhật Bản được yêu thích.

Cảnh nóng trần trụi như thật 100% từng khiến Phạm Băng Băng mang danh "kẻ nói dối trắng trợn"

Hậu trường phim

22:20:07 16/06/2021
Những phân đoạn giường chiếu của Phạm Băng Băng với các bạn diễn nam cách đây 14 năm từng gây ồn ào bởi quá chân thật.

Honor 50 ra mắt: Màn hình AMOLED 120Hz, Snapdragon 778G, sạc nhanh 100W, có Google, giá từ 8.6 triệu đồng 

Đồ 2-tek

22:17:29 16/06/2021
Honor 50 series là dòng sản phẩm hoàn thiện đầu tiên của Honor sau khi tách khỏi Huawei.

Anh Ngọc (Thái Hòa) bị các em chôn sống vì tiết lộ chuyện ung thư ở Cây Táo Nở Hoa?

Phim việt

22:12:51 16/06/2021
Chuyện gì xảy ra với anh Ngọc ở Cây Táo Nở Hoa tập 33 thế này?

TV khung tranh ra lệnh bằng giọng nói 

Thế giới số

22:12:28 16/06/2021
Samsung The Frame 2021 có độ mỏng chỉ bằng nửa so với phiên bản cũ, tích hợp trợ lý ảo Google Assistant điều khiển TV và nhà thông minh.