Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà

Món sườn nấu lagu là sự kết hợp giữa vị mềm, ngọt từ sườn và hương vị tươi từ rau củ chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 1 ADVERTISEMENT
Món sườn nấu lagu ngon tuyệt mà đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm sườn nấu lagu ngon tuyệt tại nhà:

Sườn heo: 500g.

Nấm hương (nấm đông cô): 50g.

Khoai tây: 2 củ.

Cà rốt: 1 củ

Hành tây: nửa củ

Hành tím: 2 củ.

Tỏi: 3 tép.

Bột ngọt: 2 muỗng cà phê.

Đường: 2 muỗng cà phê.

Video đang HOT

Hạt nêm: 2 muỗng cà phê

.Muối: 1 muỗng cà phê.

Tương cà: 4 muỗng cà phê.

Bột nghệ: 1 muỗng.

Nước dừa: 500 ml.

Cách làm món sườn nấu lagu ngon tuyệt tại nhà:

Bước 1:

Bạn dùng một ít muối hòa tan trong nước ấm rồi cho sườn heo vào ngâm khoảng 3 – 5 phút và rửa sạch.

ADVERTISEMENT

Cho phần sườn heo vào một cái tô để bắt đầu ướp sườn, tiếp theo cho bột nghệ vào, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối, và rắc 1 ít tiêu.

Sau đó trộn đều lên. Ướp sườn trong khoảng 30 phút.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 2
Sơ chế sườn heo rồi ướp cùng gia vị

Bước 2:

Đối với nấm hương tươi, chú ý rửa thật kỹ từng bông nấm. Sau đó lắc cây nấm để những hạt bụi, cát sẽ ra ngoài hoàn toàn

Đối với nấm hương khô, sau khi mua về thì bạn nên chuẩn bị sẵn một ít nước sôi từ 50 – 70 độ. Sau đó cho vào ngâm trong 10 – 15 phút. Khi từng bông nấm nở bung ra tiếp tục rửa dưới vòi nước để sợi nấm sạch hoàn toàn.

Sau khi ngâm nấm, đối với nấm to thì cắt làm đôi, nếu nấm nhỏ thì không cần cắt nhé!

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 3
Sơ chế nấm hương

ADVERTISEMENT

Nạo sạch vỏ cà rốt, sau đó cắt cà rốt thành từng lát dày khoảng chừng 1 cm.

Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, sau đó cắt làm đôi.

Hành tây bóc vỏ ngoài rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ khoảng chừng 1 cm.

Hành, tỏi tím làm sạch rồi băm nhuyễn.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 4 ADVERTISEMENT
Sơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3:

Bắc một cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng

.Khi dầu nóng thì cho khoai tây và cà rốt vào, chiên đến khi khoai tây và cà rốt có màu hơi vàng thì vớt ra để vào rây hoặc giấy thấm dầu.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 5
Chiên các nguyên liệu

Tiếp đến cho phần sườn heo vào chiên đến khi sườn có màu hơi vàng thì gắp ra và tắt bếp. (Chú ý đảo đều phần sườn để được chiên vàng).

ADVERTISEMENT

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 6
Chiên sườn

Bước 4:
Bắc một cái nồi lên bếp, cho vào một chút dầu ăn và chờ dầu nóng thì cho tỏi băm và hành tím vào

.Phi đến khi tỏi và hành có màu vàng và thơm.

ADVERTISEMENT

TIếp tục cho tương cà vào và xào đều, sau đó cho 500 ml nước dừa vào.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 7 ADVERTISEMENT
Nấu lagu

Cuối cùng cho sườn vào. Sau khi sườn được nấu khoảng 30 phút thì cho cà rốt vào, sau 5 phút thì cho khoai tây và nấm vào

Cho các gia vị còn lại như hạt nêm, đường và muối vào. Khuấy nhẹ để gia vị tan ra và hòa quyện vào hỗn hợp.

Nêm nếm lại vừa ăn, sau đó cho hành tây vào và tắt bếp

Trang trí thêm lá ngò rí và ớt xắt sợi vào, rắc một chút tiêu để tạo mùi thơm cay và màu sắc hấp dẫn cho món ăn tuyệt vời này

Món này rất thích hợp để dùng ăn kèm với bánh mì.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà - Hình 8
Nêm nếm lại gia vị rồi cho các nguyên liệu vào nấu sôi

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cuối tuần làm 5 món nước này ăn thay cơm, đảm bảo cả nhà đều thích
17:57:48 28/01/2023
Chuối thừa sau Tết, đem làm 11 món cực ngon lại siêu dễ này hấp dẫn đến nỗi không thừa 1 quả
06:09:58 28/01/2023
Hết Tết rồi, giảm cân ngay với món salad làm nhanh ăn ngon này
06:11:18 28/01/2023
Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn tươi mát nhiều rau, dễ ăn cực kỳ
09:02:23 28/01/2023
5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết
07:57:30 29/01/2023
Đi chợ gặp "nhân sân mùa đông" mua ngay về nấu canh này 10 người 11 người khen ngon
06:10:35 28/01/2023
4 món bún canh chua thanh nhẹ ngon miệng sau những ngày ăn Tết ‘ngấy đứ đừ’
07:48:15 29/01/2023
Đầu năm làm bánh bao hấp ngọc lục bảo ăn vừa ngon lại tiện lợi
06:07:47 28/01/2023
Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, đem nấu ngay thành 5 món này chẳng ai ngờ lại hết sạch
05:56:01 29/01/2023
4 cách làm món ngon từ ức gà ít calo, giữ dáng thon sau Tết
07:52:14 29/01/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Tưới xăng đ.ốt n.gười giữa đường vì ghen tuông
18:50:29 29/01/2023
Gia đình Lê Dương Bảo Lâm chúc Tết: Con gái nhỏ lại tấu hài bất chấp
17:55:32 29/01/2023
Ngân Khánh khoe nhan sắc "lão hóa ngược" khi vi vu Thái Lan
19:17:59 29/01/2023
‘Tứ đại thiên vương’ Hồng Kông đình đám một thời giờ ra sao?
20:08:04 29/01/2023
Chồng sắp cưới của Võ Hoàng Yến là ai?
20:27:34 29/01/2023
"Bà Nữ" Lê Giang giàu ra sao: Ở biệt thự 10 tỷ, thái độ khi Trường Giang hỏi mượn 100 triệu mới gây bất ngờ
21:08:35 29/01/2023
'O Sen' Ngọc Mai: Từng cầm kéo cắt tóc vì ghen khi yêu Quốc Nghiệp
19:43:23 29/01/2023
Gần 7 năm chung sống, Lâm Tâm Như - Hoắc Kiến Hoa đã có những màn đáp trả nghi vấn ép cưới "cao tay" thế nào?
18:26:28 29/01/2023
Trương Mỹ Nhân: Về quê chồng mộc mạc, mùng 8 vẫn còn vi vu
22:05:16 29/01/2023
Loạt cảnh hôn 'cháy màn hình' khiến Lưu Diệc Phi - Lý Hiện bị đồn hẹn hò sau 'Đi đến nơi có gió', cảnh cuối còn đậm chất 18+
21:04:58 29/01/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Các loại bánh vừa đẹp vừa ngon bày mâm lễ cúng ngày vía Thần Tài

22:08:38 29/01/2023
Mâm lễ cúng ban thờ Thần Tài có nhiều món khác nhau, nhưng trong đó được nhiều người lựa chọn bày biện là các loại bánh bao hoặc thạch có hình Thần Tài, túi tiền hay thỏi vàng may mắn...

Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp này!

05:56:49 29/01/2023
Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp nà, đảm bảo sẽ là món ăn khiến nhiều người mê hơn mâm cao cỗ đầy...

Sau Tết, "đổi gió" với trứng vịt lộn nướng mắm me thơm nức mũi, rất hợp với ngày trời lạnh

08:41:56 28/01/2023
Trứng vịt lộn nướng sốt măm me thơm nức mũi, lại có vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà, cay cay đảm bảo ai ngửi thấy thôi cũng đã thèm lắm rồi...

Hôm nay nấu gì: Sau Tết làm bữa cơm chiều giản dị nhiều rau lại tốn cơm bất ngờ

18:56:03 27/01/2023
Sau Tết làm bữa cơm chiều giản dị nhiều rau lại tốn cơm bất ngờ. Chắc chắn đây sẽ là bữa cơm đắt giá sau những ngập trong cỗ Tết khiến cả nhà thích thú...

Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau Tết

05:55:14 27/01/2023
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau những ngày Tết...

Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch

05:54:44 27/01/2023
Ngán thịt đông hay giò mỡ, thử ngay món thịt xông khói chiên này, đảm bảo cả nhà ăn sạch, trầm trồ ngay từ lần đầu tiên thưởng thức...

Trứng xào cùng các lại rau củ quả này rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2

05:54:04 27/01/2023
Bạn sẽ phát hiện ra, trứng thực sự có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để có được món ăn rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2...

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

05:53:03 27/01/2023
Những món bánh tét, bánh chưng ngày Tết rất dễ gây ngán. Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng...
ADVERTISEMENT

Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán

05:52:31 27/01/2023
Cải thảo được xem là một trong những loại rau chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sau đây là 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán...

Đang ngán cỗ Tết, nấu ngay bát canh từ quả siêu giàu vitamin C ai cũng xì xụp thưởng thức

05:51:54 27/01/2023
Món canh có vị chua thanh, nóng hổi, thơm nức lại bổ dưỡng chứa nhiều vitamin C khiến bữa cơm sau Tết vừa ngon lại đỡ ngán hơn rất nhiều...

Bữa sáng thêm hấp dẫn với bánh mì bơ tỏi thơm lừng, làm bao nhiêu hết bấy nhiêu!

21:45:44 26/01/2023
Bữa sáng thêm hấp dẫn với bánh mì bơ tỏi thơm lừng, làm bao nhiêu hết bấy nhiêu! Bánh mì que bơ tỏi thơm nức mũi và giòn rụm cực thích hợp để ăn vặt ngày Tết...

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

21:31:32 26/01/2023
Món nướng là một trong các món ăn bạn nên lưu ý trong thực đơn, nó sẽ giúp bạn ghi điểm với gia đình và khách đến thăm nhà...

Ra Tết, làm nồi cá kho dứa đậm đà thơm nức mũi, bảo sao ai ăn cũng không thể dừng đũa

19:23:48 26/01/2023
Sau Tết, chắc chắn ai cũng chỉ thèm một bữa cơm canh đơn giản, giảm bớt thịt cho đỡ ngán ngấy. Chính vì thế, một nồi cá ngừ kho dứa đậm đà, thơm nức, nước cá kho nóng hổi chan với cơm đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn cho mà xem...

Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hết ngay không còn 1 miếng

11:03:22 26/01/2023
Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt của món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú, hết ngay không còn 1 miếng...

Còn ít thịt lợn thừa trong tủ lạnh, đem biến tấu kiểu này không hề ngán ngấy lại trôi cơm vô cùng

10:57:42 26/01/2023
Thịt thăn nấu kiểu này mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, đậm đà, chua chua ngọt ngọt trôi cơm vô cùng, sẽ giảm bớt ngán ngấy của những bữa cơm ngày Tết...

Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này đơn giản lại ngon cơm

10:54:20 26/01/2023
Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này chỉ với vài bước đơn giản lại hấp dẫn và lạ miệng rất ngon cơm...
ADVERTISEMENT

Loại củ có vỏ xấu xí nhưng hương vị vạn người mê đem nấu kiểu này được món cực ngon đỡ ngán ngày Tết

10:45:42 26/01/2023
Những viên khoai môn bọc thịt dẻo thơm bốc hơi nghi ngút, đưa vào thực đơn cho ngày Tết đỡ ngán đảm bảo ngon ơi là ngon...

Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon này hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc

09:06:58 25/01/2023
Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon biến tấu thành những món ăn này chắc chắn ai cũng thích, hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc...

Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món này ai ăn cũng phải tấm tắc

09:03:01 25/01/2023
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món biến tấu hấp dẫn từ chiếc bánh chưng thừa ai ăn cũng phải tấm tắc...

Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ "kho dinh dưỡng thiên nhiên" lại đắt khách bất ngờ

18:02:52 24/01/2023
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên rẻ tiền, dân dã vào mâm cơm ngày Tết lại đắt khách bất ngờ...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

“Chuyện ấy” n.gày “đ.èn đ.ỏ” liệu có an toàn?

Kiến thức giới tính

23:45:04 29/01/2023
Tuy nhiên, việc này cũng để lại nhiều tác động tích cực và tiêu cực. Quan hệ t.ình d.ục là một phần quan trọng của một mối quan hệ lành mạnh và hạnh phúc...

Tiết kiệm là đúng nhưng không nên áp dụng cho 5 điều này

Góc tâm tình

23:31:42 29/01/2023
Tiết kiệm không sai, nhưng không phải tiết kiệm lúc nào cũng đúng và không tiết kiệm thì đồng nghĩa với chi tiêu vô tội vạ. Tiêu tiền đúng mục đích mới là sống thông minh...

Ngỡ ngàng với ngoại hình hiện tại của Akira Phan, gương mặt sau khi chi 300 triệu phẫu thuật gây chú ý

Sao việt

23:22:56 29/01/2023
Không còn ai có thể nhận ra Akira Phan của năm nào, nhan sắc hiện tại của nam ca sĩ 37 tuổi khiến nhiều người bất ngờ...

Được rủ về VN ăn Tết, trai Tây "hết hồn" vì phải dọn nhà liên miên

Netizen

23:11:38 29/01/2023
Điển hình như anh chàng Tây dưới đây, bay 10.000km về Việt Nam ăn Tết với bạn gái, cuối cùng lại dùng cả thanh xuân để dọn nhà, lau bàn ghế, cầu thang...

Doanh thu phòng vé Tết bội thu, Chị Chị Em Em 2 vẫn kiếm tiền khủng

Phim việt

23:10:10 29/01/2023
Năm 2022 từ khóa phim thảm họa dần trở nên quen thuộc, khán giả đã quá ngao ngán với những rác phẩm thì mở đầu 2023 với Nhà Bà Nữ và Chị Chị Em Em 2 đã phần nào khích lệ các nhà làm phim...

Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump cam kết đạt thỏa thuận hòa bình Ukraine 'trong 24 giờ'

Thế giới

23:05:36 29/01/2023
Cựu tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết một khi tái đắc cử, ông sẽ thúc đẩy để đạt được một thỏa thuận giữa Nga và Ukraine “trong 24 giờ”...

Tìm kiếm người đàn ông rơi xuống sông mất tích ở Cảng Phan Thiết

Tin nổi bật

23:02:37 29/01/2023
Sáng ngày 29/1, trước vựa cá Bích Thanh thuộc Cảng cá Phan Thiết, phường Đức Thắng, Tp.Phan Thiết xảy ra vụ một người đàn ông rơi xuống sông mất tích...

Tạm đình chỉ công tác đại úy công an đá vào người thanh niên say rượu

Pháp luật

22:39:49 29/01/2023
Đại úy Phan Văn Trung, công an viên xã Thành Triệu, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre bị tạm đình chỉ để xác minh sai phạm vì đã có hành vi ứng xử không đúng quy định...

V (BTS) lộ tạo hình đầu bếp trong show thực tế mới, trùm kín bưng liệu fan có nhận ra?

Tv show

22:13:34 29/01/2023
Mới đây, kênh chính thức của đài tvN đã tung ra đoạn teaser đầu tiên của show thực tế Seo Jin s Kitchen (Bếp của Seo Jin). Chương trình nhận được nhiều sự quan tâm của khán giả, đặc biệt là fan BTS bởi show có sự tham gia của V...

Báo Thái Lan hết lời khen ngợi phụ công bóng chuyền Trà Giang

Sao thể thao

21:15:47 29/01/2023
Trước những màn biểu diễn của cựu thủ quân ĐTVN - Đinh Thị Trà Giang tại giải VĐQG Thái Lan, làng bóng chuyền xứ chùa vàng đã dành những lời khen ngợi có cánh dành cho cô nàng...

Tóc Tiên "giật b.ắn người" khi có khán giả quăng giày lên sân khấu

Nhạc việt

21:02:04 29/01/2023
Hiện nay, Tóc Tiên là 1 trong những nữ ca sĩ được yêu thích nhất của Vpop, không chỉ sở hữu giọng hát đặc trưng mà cá tính âm nhạc của cô nàng cũng đ.ánh giá cao...

Đã có 6 con, chồng 74 vợ 39 tuổi vẫn muốn sinh thêm em bé

Sao âu mỹ

20:23:25 29/01/2023
Cặp đôi Katharine McPhee - David Foster đã có với nhau 1 đứa con và nữ ca sĩ muốn gia tăng nhân khẩu cho gia đình...

IU sánh đôi Park Bo Gum, fan đòi NSX làm điều oái oăm với Lee Jong Suk

Sao châu á

19:06:05 29/01/2023
Như đã biết thì mới đây, đã có thông tin chính thức về việc IU sẽ hợp tác với Park Bo Gum trong dự án truyền hình mang tên You Have Well Done...