Món nộm này rất dễ làm, giá thành rẻ, dù là ngày thường hay ngày Tết cũng đều thích hợp để ăn.

Nguyên liệu:

Đu đủ, hành tây, ớt ngọt xanh đỏ, ngò, nước mắm, giấm, đường, dầu mè.

Cách thực hiện:

Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước 15 phút để sạch mủ rồi vớt ra, bào sợi. Hành tây thái lát mỏng. Ớt ngọt thái sợi. Ngò cắt nhỏ. Lấy một cái bát nhỏ, nước mắm, giấm, đường, dầu mè, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, đổ vào rau củ, trộn đều, cho ra đĩa.

Thành phẩm.