món ngon

Mẹo hầm móng giò không cần nước vẫn mềm ngon, thơm nức

Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm đơn giản, không ngán ngấy

Những lễ ăn uống đầy ắp thịt cá thì mâm cơm đơn giản này sẽ khiến cả nhà thích thú. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Ba chỉ kho mắm ruốc, lại thêm loại rau này vào đậm đà, ngon mê của mẹ đảm Sài Gòn

Vào những ngày trời thu như thế này, thời tiết cũng mát mẻ và dễ chịu hơn, vì thế các bạn có thể nấu các món thịt kho đậm đà cho cả nhà thưởng thức, đặc biệt trôi cơm.

Khi làm món thịt lợn chua ngọt, bạn hãy nhớ tỉ lệ 3:2:1 để nước sốt đúng điệu tạo nên hương vị thơm ngon

Thịt lợn chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết giúp thịt mềm ngon, không bị khô xác.

Thực đơn cơm tối cuối tuần với 3 món dễ làm ngon cơm

Để có một bữa tối vừa ngon miệng vừa kích thích vị giác thì thực đơn cơm tối dưới đây là một gợi ý hay cho gia đình bạn.

Gan gà xào hành tây dễ làm, cho bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn

Bạn hãy vào bếp và thử làm món gan gà xào hành tây để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé! Gan gà dai giòn kết hợp cùng hành tây tươi ngọt tạo nên một món xào lạ miệng, đậm đà, ai cũng...

5 món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn siêu dễ nấu dành cho bé

Món ăn sáng nào cũng ngon, dễ nấu dành cho bố mẹ bận rộn chuẩn bị cho con đi học! Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng cực ngon

Bữa chiều không cầu kỳ mà đều là các món ăn quen thuộc nhưng rất ngon miệng, trôi cơm. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn.

Cách làm chả cốm thơm ngon, dẻo trong giòn ngoài như gói trọn cả mùa thu trong từng miếng chả

Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của mùa, chả cốm là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi chiều thu se lạnh

Chồi non được người Nhật ví là ‘nhân sâm Châu Á’ có nhiều ở nước ta giúp cải thiện giấc ngủ tốt, kéo dài tuổi thọ

Người Nhật thường dùng nhiều thực phẩm này trong các bữa ăn để kéo dài tuổi thọ. Chúng có giá trị không thua kém nhân sâm nhưng giá thành lại rẻ, ở nước ta có nhiều.

Chả ốc làm theo cách này giòn dai sần sật, ăn với cơm hay bún đều ngon khó cưỡng

Chả ốc có độ giòn sật kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá tía tô và lá lốt, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp để học cách làm chả ốc lá lốt bằng nồi chiên không dầu nh...

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này, món cá hấp ngon hơn bao giờ hết

Nấu cá cùng với mướp và miến sẽ khiến món ăn có vị ngọt thanh, thơm ngon, mỗi miếng cá mang đến hương vị hấp dẫn tốt cùng.

Loại lá này là “báu vật” cho toàn cơ thể, rất ít người biết: Hái 1 nắm nấu thành các món rất ngon bổ dưỡng mà dễ làm

Các món ăn này đơn giản, dễ làm và có thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của loại rau này. Cùng bắt tay vào khám phá nhé!

‘Vua các loại rau’ đem kết hợp cùng thịt lợn và trứng được món bổ dưỡng, thơm ngon, ăn hoài không chán

Chỉ trong 15 phút bạn đã có ngay món trứng cuộn bắp cải thịt lợn đổi vị bữa cơm gia đình rồi! Trứng béo bùi, bắp cải giòn ngọt, thịt lợn đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn...

Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!

Để nấu bún sườn mọc nhanh và đơn giản vào bữa sáng nhưng vẫn giữ được độ ngon, bạn nên chuẩn bị nước xương hầm từ đêm hôm trước, sáng hôm sau dậy làm sẽ không còn tốn thời gian nữa...

Cách làm món bao tử hầm tiêu xanh đậm đà, bổ dưỡng, thơm ngon đúng điệu

Bao tử hầm tiêu xanh có tính ấm, giúp bổ khí và hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày, trong khi tiêu có tác dụng kháng viêm hiệu quả.

Ức gà ăn không bị khô nhưng làm theo cách này hấp dẫn lại ngon ngậy, ai ăn cũng mê

Cắn một miếng thịt gà mềm, được nêm nếm gia vị vừa phải, ăn kèm với sốt phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích thú bởi hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại.

Chiên xúc xích hoặc lạp xưởng bằng nước vừa ngon vừa an toàn, bạn đã thử chưa?

Phương pháp này giúp món ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon, màu sắc vàng ươm và độ béo ngậy nhưng lại lành mạnh và an toàn hơn cho sức khỏe.

Sườn đem kho dứa theo cách này chua ngọt mềm thơm, dân dã mà cực hao cơm

Sườn kho thơm còn được gọi là sườn kho dứa, là một món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt hấp dẫn với trẻ em và người già nhờ sườn kho mềm dễ ăn.

Thịt ba chỉ lợn đừng chỉ xào hay kho nhàm chán, đem làm thế này được món đậm đà, ăn cùng cơm trắng ‘ngon nhức nách’

Thịt rang cháy cạnh là món ăn dân dã được rất nhiều gia đình Việt yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món này sao cho vừa ngon đúng điệu, vừa không bị cháy ...

Làm thịt ba chỉ giòn bì phải ướp với 2 gia vị này, thịt vàng ươm, giòn tan

Thịt ba chỉ giòn bì là món ăn ngon mà ai cũng yêu thích. Nếu ướp với loại gia vị này, đảm bảo món thịt ngon đến mức ai cũng mê như điếu đổ.

Thịt băm kết hợp với đậu phụ được món ngon tuyệt

Thịt băm trộn với đậu phụ, tẩm ướp gia vị đậm đà, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và phần nhân mềm mịn, ăn kèm với cơm cực ngon.

Không phải vịt quay, đây mới là món ngon từ vịt mà ai cũng phải tấm tắc khen

Nếu chưa biết cách chế biến ra món thịt vịt thế nào cho ngon, độc, lạ thì bạn xem ngay bài viết cách chế biến món vịt cháy tỏi dưới đây nhé!

Cà tím nhồi chiên giòn lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng

Cà tím giòn rụm kết hợp với phần nhân thịt mềm thơm, nêm nếm vừa miệng chắc chắn sẽ khiến bạn mê ngay từ miếng đầu tiên.

4 món canh dễ nấu bạn nên luân phiên ăn vào mùa thu để bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch, ngăn chặn virus

4 món canh này dùng các nguyên liệu tươi ngon, rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch giúp chống virus, dưỡng phổi và dạ dày...

Cách làm món canh chân giò hầm bí xanh bổ dưỡng

Hãy cùng chúng tôi vào bếp và thử làm món chân giò heo hầm bí xanh với công thức vô cùng đơn giản dễ làm dưới đây nhé!

Trứng đà điểu Úc giá gần 1 triệu đồng/quả, đắt gấp gần 200 lần trứng gà ta, nấu món gì sẽ ngon?

Trứng đà điểu Úc có hương vị gần giống trứng gà, riêng phần lòng trắng thì hơi khó đông hơn trứng gà. Dưới đây là cách làm một vài món ăn hấp dẫn từ trứng đà điểu Úc, các bạn có th...

Chỉ mất 15 phút để nấu món canh ngọt thanh, tươi mát lại giúp cơ thể chống oxy hóa, giải độc, ngừa ung thư

Khi kết hợp 3 nguyên liệu chính này để nấu canh vừa giúp món ăn tươi ngon, ngọt thanh, sảng khoái lại rất tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn từ A đến Z cách làm cá cơm rau củ tẩm bột chiên giòn tan, ăn ngày mát trời siêu cuốn

Nếu bạn đang tìm một món ăn mới lạ để chiêu đãi những người thân yêu thì hãy học cách làm cá cơm rau củ tẩm bột chiên giòn vô cùng thơm ngon này nhé!

Mùa thu đến, hãy nhớ làm món này ăn thường xuyên sẽ giúp bổ tỳ và dưỡng da căng mịn, bóng đẹp

Món ăn này tận dụng các nguyên liệu theo mùa kết hợp với nhau giúp loại bỏ tình trạng khô da, duy trì sức khỏe tổng thể.

Hướng dẫn làm bánh ngô chiên không dầu mỡ

Bánh ngô chiên không dầu mỡ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn vặt này nhưng muốn hạn chế chất béo trong chế độ ăn uống.

Cuối tuần làm panna cotta mềm mịn, thơm mát, giải nhiệt ngày oi bức

Panna cotta là một món tráng miệng ngọt của Ý, được chế biến từ kem, sữa và đường, kết hợp với gelatin để tạo độ đông.

Làm thịt ba chỉ theo công thức mới toanh nhưng cực kỳ thơm ngon

Ba chỉ lắc sả quất có lẽ là món ăn nghe khá lạ lẫm với nhiều người nhưng cũng không kém phần khiến mọi người tò mò bởi tên gọi nghe rất hấp dẫn.

Cách nấu chè chuối sáp, dẻo thơm, ngọt bùi, thanh mát cực ngon đơn giản tại nhà

Món chè chuối sáp được khá nhiều người yêu thích vì vị béo bùi, mát lạnh, vừa thơm ngon vừa giúp thanh nhiệt cơ thể.

Mì Quảng chay vừa ngon lại thơm phức cho dịp lễ Vu Lan của mẹ đảm Sài Gòn

Vào dịp lễ Vu Lan, nếu ai muốn ăn chay có thể thử làm món mì Quảng chay để thưởng thức nhé. Đảm bảo thơm ngon đến giọt cuối cùng.

Hấp cá dùng nước xưa rồi, làm theo cách này cá chín ngọt, thơm phức, không bị tanh

Bạn có thể làm món cá hấp cuốn bánh tráng tuyệt vời. Sự kết hợp giữa vị ngọt của cá, độ giòn thơm của rau sống và nước chấm đậm đà tạo nên một hương vị đặc trưng hấp dẫn.

Nên cho gia vị nào vào khi hầm xương?

Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, việc lựa chọn và sử dụng gia vị là yếu tố vô cùng quan trọng.

Công dụng cho thêm thìa Inox vào chậu ngâm ốc trước khi chế biến, kinh nghiệm quý báu và bình luận ‘bá đạo’ của cư dân mạng

Để sơ chế ốc được sạch sẽ nhất thì dân gian có lưu truyền mẹo ngâm ốc cùng đồ inox để ốc nhả hết bùn đất bên trong ra.

Sườn non chạy cuộn phô mai nướng vừa ngon lại lạ miệng, người lớn đến trẻ nhỏ đều mê

Nếu ai ăn chay nhưng vẫn sử dụng trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa thì sườn chay cuộn phô mai thực sự là món ăn lý tưởng cho dịp lễ Vu Lan.

Ngọn su su đừng xào nữa, làm theo cách này ngon hơn rất nhiều!

Ngoài đem xào, ngọn su su có thể chế biến theo cách này, ăn ngon và sảng khoái hơn nhiều. Món ăn này làm rất nhanh gọn mà vị ngon tươi mát, giòn và mềm ngậy.