món ngon của lạ

Canh rau nấu cua đồng

Nhớ tô canh má nấu khi xưa. Hồi trước miệt Tân Thuận là nơi ở hiện tại bây giờ của Lan Danh. Cua đồng nhiều vô hạn, trời trưa nắng cua đồng tránh nóng nên đu vào gốc lúa, mỗi gốc lúa ba,bốn con bu bám vào, chỉ cần đi một vòng là bắt đầy...

Gỏi lá Kon Tum – Sự mát lành của núi rừng Tây Nguyên

Gỏi lá là món ngon đến từ tinh hoa núi rừng Tây Nguyên, dùng tới hơn 30 loại rau lá để thưởng thức.Ngay từ tên món ăn, có lẽ thực khách đã nghĩ đến linh hồn của món gỏi này phải ch...

Cách làm pudding đào thơm ngất ngây

Những ai trong chúng ta đã từng kết hợp trái đào để làm mứt, pha chế trà, hoặc làm bánh thì mới biết được hương vị của nó mê hoặc đến dường nào

Bỏ túi ngay bí quyết cách làm thạch đậu đỏ ngon ngất ngây

Đậu đỏ là một loại hạt rấtbổ dưỡngđối với cơ thể chúng ta, đậu đỏ lại có công dụng làm đẹp nên hầu hết các món ăn chế biến từ đậu đỏ rất đa dạng và đượcchế biến thành rất nhiều món...

Làm bánh ăn kiêng không cần tới bột mì

Bánh hạnh nhân mềm mịn, thơm ngon không gây tăng cân.Điểm đặc biệt của công thức làm bánh hạnh nhân này chính là không dùng bột mì, vì vậy chị em có thể yên tâm thưởng thức. Thao t...

Mẹ nấu ăn ngon hơn ngoài tiệm khiến con đam mê ăn uống

Để con ăn giỏi, bà mẹ trẻ cũng có những nguyên tắc riêng của mình.Dinh dưỡng hàng ngày cho con là một vấn đề vô cùng quan trọng, ảnh hưởng tới sức khỏe thể chất và tinh thần của tr...

Chỉ với nồi cơm điện bạn có thể chế biến được 5 món gà khác nhau

Không cần lỉnh kỉnh nhiều xoong nồi, chỉ với nồi cơm điện bạn vẫn có thể chế biến được thịt gà thành 5 món khác nhau

Muốn ăn lẩu ngon phải biết cách

Tiết trời se lạnh rất thích hợp để dùng những món ngon nóng hổi. Món lẩu có lẽ sẽ là một lựa chọn lý tưởng hơn cả. Vậy nhưng, muốn ăn lẩu ngon, bạn cũng cần phải biết cách

Cách làm bánh cupcake trà xanh matcha ngon xốp mịn không cần lò

Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm ...

Bữa xế nhanh gọn với bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp thơm ngon, bổ dưỡng

Bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà rất dễ làm.Bạn có thể dùngbánh mì nướng bí đỏkiểu Pháp làm bữa ăn nhẹ buổi chiều hay làmbữaăn sángnhanh gọn đều rất n...

Bò nướng lá lốt 3 cách chế biến thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bò nướng lá lốt là món ngon đã quá quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên, cách chế biến món ăn này sao cho thơm ngon, chuẩn vị, thì không phải ai cũng biết

Trưa nay ăn gì: Mát lạnh ‘cả người’ cùng salad trái cây Mexico

Bữa trưa cùng salad luôn mang đến những trải nghiệmẩm thựcthú vị bởi sự kết hợp giữa các nguyên liệu thực phẩm và rau, củ, quả. Hôm nay,Trưa nay ăn gìgợi ý món salad với sự đa dạng...

Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được

Thật là thiếu sót khi nhắc đến món ngon ở Hậu Giang mà lại bỏ qua món cháo lòng Cái Tắc. Cũng nấu từ gạo, cũng có tim, gan, phèo, phổi ấy, nhưng với sự nêm nếm khác biệt, cháo lòng...

Đường thốt nốt: Không chỉ ngọt thanh ngon miệng mà còn có nhiều khoáng chất bổ dưỡng

Đường thốt nốt là loại đường đặc sản nổi tiếng của An Giang, được nấu từ mật hoa và quả của cây thốt nốt. Với vị ngọt thanh, không gắt, loại đường này mang đến cho món ăn hương vị ...

Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết

Xưa kia đây là món ăn được vua chúa vô cùng yêu thích và thường xuyên có mặt trong mâm cơm của vua.Là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian, bánh cuốn tôm ...

Thêm gia vị này vào món khoai nướng đảm bảo cực thơm và lạ miệng

Thêm gia vị này vào món khoai nướng đảm bảo cực thơm và lạ miệng. Hãy thử thêm bơ vào khoai lang nướng, đảm bảo bạn sẽ có món ăn vô cùng hoàn hảo

Cơm cháy Cái Bè ngon bá cháy

Cơm cháy là cơm ở đáy nồi, bị cháy do quá lửa. Ở quê, cơm cháy là cơm thừa, thường bị chê nhưng nhiều người ghiền. Kinh tế ngày càng phát triển, nhiều món ngon lạ ra đời, trong đó ...

Bí quyết làm món giả cầy thơm ngon tuyệt vời, chuẩn vị, ai cũng thích ăn ngày chớm thu

Bí quyết làm món giả cầy thơm ngon tuyệt vời. Se se lạnh là nhiều người thèm hương vị món giả cầy chỉ nói thơm đã thơm điếc mũi, tứa nước miệng

4 món ngon từ đu đủ xanh đơn giản dễ làm, giòn ngon siêu ‘bắt cơm’

Cách làm 4 món ngon từ đu đủ xanh đơn giản dễ làm. Mời bạn vào bếp cùng Emdep.vn thực hiện 4 món ngon từ đu đủ xanh nhé!

Salad bắp nữ hoàng đỏ

Bắp Nữ hoàng đỏ là một loại bắp hẳn còn khá mới mẻ với người tiêu dùng, đây là giống bắp ngọt đầu tiên tại Việt Nam có thể ăn sống mà không cần phải trải qua chế biến

Loại củ có nguồn gốc từ Brazil, du nhập vào TQ liền biến thành món ngon

Nếu chế biết đúng cách, tinh bột của loại củ này làm ra được rất nhiều món ngon như trân châu, bún mỳ...Loại cây này có nguồn gốc từ Brazil, du nhập vào Trung Quốc từ những năm 182...

Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê

Thật là tiếc khi vứt bỏ da heo, bởi nó có thể làm ra được rất nhiều món ngon.Nhiều người không thích ăn da heo, vì nó rất dai, khó nhai

Bí quyết xử lý cật heo hết mùi hôi

Cật heo có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng làm sao để sơ chế hết mùi hôi vẫn là câu hỏi đau đầu với nhiều người nội trợ

Sứa giòn sần sật ai cũng thích nhưng 2 nhược điểm: Mách bạn 4 món ngon từ sứa dễ gây nghiện

Mách bạn 4 món ngon từ sứa dễ gây nghiệnmón ngon từ sứa nhưng khi ăn cần chú ý 2 điều để không ảnh hưởng tới sức khỏe

Xíu mại Đà Lạt – Món ăn lưu luyến thực khách từ hương vị đầu tiên

Không có phần nước sốt cà chua sền sệt, xíu mại chén Đà Lạt gây ấn tượng với nước lèo trong và vị ngọt thanh.Xíu mại là món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc khoảng thế kỷ 14. Nguyên gốc,...

Ngày thường ít ai để ý, nhưng hễ TP.HCM se lạnh thì những món này lại ngon đặc biệt

Trời se lạnh mà được ăn củ khoai lang mật nướng nóng hổi hay phần súp cua nghi ngút khói thì còn gì bằng.TP.HCM những ngày này hay có những cơn mưa nên không khí thường se lạnh, nh...

Cách pha nước mắm chua ngọt cực chuẩn

Pha nước mắm chua ngọt không khó, song nếu không khéo léo, bạn sẽ khiến cả món ăn mất ngonVới một số món như gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh bột lọc, bánh cuốn, bún thịt nướng,...

Hạt dẻ rang bơ – Món ăn vặt đậm hương sắc thu khi gió lạnh về

Sắc thu đậm đà và tiết trời trở lạnh là lúc những quầy hạt dẻ rang bơ bên đường lại tỏa lên mùi thơm nức mũi.Người ta biết đến cốm xanh thơm dẻo đọng lại từng chút thu trong lòng

Mẹo chiên rán thức ăn không bị bắn dầu mỡ

Ngay các bà nội trợ đảm đang cũng phiền lòng vì tình trạng dầu mỡ bắn tung tóe khi làm món chiên, hãy cập nhật các mẹo chiên rán thức ăn không bị bắn dầu mỡ sau

Bí quyết gỡ xương cá rô đồng nguyên miếng

Vào tháng 9, cá rô đồng béo tròn, thịt thơm, bụng nhiều trứng cũng là lúc nhiều món ngon gây thương nhớ. Nhưng làm sao gỡ thịt nguyên miếng là câu hỏi đau đầu với người nội trợ

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!

Hóa ra việc cho trứng hay mướp đắng vào trước khi làm mướp đắng xào trứng cũng góp một phần quan trọng khiến món ăn bớt đắng

‘Vợ người ta’ chuẩn bị loạt cơm hộp thơm ngon ‘đã mắt’ cho chồng mang đi làm, chỉ mất 20 phút để hoàn thành

Với mỗi suất cơm hộp của chồng, Yến luôn khéo léo sắp xếp món ăn tương ứng với 4 nhóm chất cần thiết.Để chồng mình có những bữa trưa tại nơi làm việc được đầy đủ dinh dưỡng, ngon m...

Nhộng ong rừng “Mật ngọt” của miền sơn cước khiến thực khách đắm say

Hoà Bình không chỉ có những dòng suối trong xanh uốn quanh bản làng, nhiều nếp nhà nép mình bên chân núi của người dân tộc khiến du khách thích thú. Nơi đây còn được biết đến là vù...

Công thức làm bánh mì bơ tỏi giòn rụm, thơm nức của người Hàn

Bánh mì bơ tỏi với mùi bơ thơm phức và mùi tỏi nồng nàn, chắc chắn sẽ khiến bạn đắm chìm trong hương vị thơm ngon này

Bữa sáng Sài Gòn: Mì vịt tiềm quận 4, ngày mở 4 tiếng

Ẩm thực người Hoa tại Sài Gòn có một món ăn đặc sắc mang tên mì vịt tiềm. Tại đường Tôn Đản, quận 4 có quán bán món ăn này với điểm nhấn là nồi nước dùng nổi lửa hơn 20 năm

Về miền Tây thưởng thức lộc biển thơm ngon mùa gió chướng

Không chỉ có mùa nước nổi, mùa gió chướng cũng đem đến rất nhiều món ngon tuyệt vời. Đây cũng là dịp bà con nơi đây săn những món sản vật nơi vùng biển giúp tăng thêm thu nhập, cải...

Cách làm thịt ba chỉ rán cực thơm tại nhà, không còn chút mỡ, không ngấy

Ba chỉ là miếng thịt ngon nhất của con lợn, có thể chế biến được rất nhiều món ngon.Dưới đây là cách làm thịt ba chỉ không béo ngậy, có vị thơm nhẹ, ăn với rau cực ngon, cách làm c...

Rán đậu phụ bỏ thẳng vào chảo là dại: Làm thêm bước này đậu giòn rụm, thơm ngon không vỡ nát

Với công thức rán đậu phụ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hoàn hảo ai cũng phải thích thú mỗi khi ăn.Cách rán đậu phụ thơm ngon giòn rụm không vỡ nát

Thưởng thức món ngon tuyệt vời với cách làm bánh pizza

Bạn sẽ không còn lo lắng về việc làm sao để có thể tự làm cho mình chiếc bánh pizza ngon nữa. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạncách làm bánh pizzangon và đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm spaghetti ngon hấp dẫn đậm hương vị của Ý

Hai thành phần này giúp nhau nâng tầm hương vị, tạo nên một tổng thể món ăn hoà quyện rất độc đáo.Vì vậy hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểucách làm spaghettithơm ngon độc đáo ...

Bánh mì không viền của Nhật Bản

Món bánh này được ra đời với mong muốn giảm được tình trạng lãng phí thực phẩm.Shokupan (bánh mì vuông kiểu Nhật) là một trong những món ăn yêu thích của người dân xứ sở hoa anh đà...

Những món ăn của người Ê Đê nghe tên đã thấy lạ, hương vị còn bất ngờ hơn

Lẩu lá rừng, canh chua kiến vàng, canh cà đắng... đều là những món ăn của người Ê Đê khiến thực khách phương xa phải tò mò bởi sự độc đáo đến ngay từ cách gọi tên đến hương vị

Củ cải muối xổi, món ăn thích hợp cho ngày thu se lạnh

Công thức chế biến món củ cải muối xổi ăn liền có vị chua chua, cay cay rất thích hợp ăn vào thời tiết thu đông se lạnh

Bánh canh chả cá miền Trung

Nói về bánh canh có khá nhiều cách để nấu , bánh canh cua, bánh canh giò heo ( của người Sài Gòn ), Bánh canh tôm tươi nấu nước cốt dừa ( của miền Tây ) và bánh canh chả cá ( của m...

Những món pizza phiên bản Việt ngon mê mẩn, ăn một lần là nhớ mãi không quên

Những món pizza phiên bản Việt như bánh tráng nướng hay pizza hủ tiếu đều là những món ngon được người Việt sáng tạo, mang lại sự đa dạng cho nền ẩm thực nước nhà

Món thắng cố Tây Bắc có gì ngon mà du khách nào cũng muốn ăn thử một lần?

Món thắng cố Tây Bắc là món ngon đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc, bán nhiều ở Lào Cai, Hà Giang, Yên Bái,... Với nguyên liệu chính là thịt và lòng ngựa được tẩm ướp bằng gia...

Hương vị quê hương: Về Thái Bình ăn bún cá trộn

Tuy quán nằm lọt thỏm trong ngõ 126 phố Trần Hưng Đạo, TP.Thái Bình(Thái Bình), vậy nhưng từ rất lâu rồi, trong lòng người thực khách mỗi khi ăn món bún cá trộn xong đều tự hứa: Nế...

Công thức làm ngô chiên trứng ăn cực cuốn, rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh

Nếu chưa biết ăn món gì vào sáng ngày mai, hãy thử ngay công thức ngô chiên trứng cực dễ làm và dinh dưỡng dưới đây

Món ngon đủ dinh dưỡng mà lại không sợ mập cho dân văn phòng

Công thức chế biến món mực xào bông cải xanh là món dễ làm đồng thời làm giảm mỡ máu và cholesterol trong cơ thể

Thực đơn cơm chiều: Món ngon ngày thời tiết mưa bão

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt heo kho mắm ruốc sả, thịt bò xào lá lốt, canh đu đủ móng heo. Cùng tham khảo cách chế biến nhé