Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

Món lẩu cá kèo lá giang có vị chua chua của lá giang và cà chua thấm đượm trong từng miếng cá kèo ngọt ngọt thêm vị cay cay của ớt và hương thơm phảng phất của ngò khiến món lẩu càng thêm hấp dẫn.

Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản - Hình 1
Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

Nguyên liệu nấu lẩu cá kèo lá giang ngon hấp dẫn:

Cá kèo sống : 1kg.

Lá giang: 1 bó vừa.

Xương ống heo : 500 gr.

Rau đắng: 500 gr.

Cà chua chín: 3 trái.

Hành tím , tỏi, ớt, sả cây.

Bún tươi ăn kèm: 1 kg.

Các loại rau sống ăn kèm: Rau muống, hoa chuối bào, rau ngổ, ngò gai,…

Gia vị: Dầu ăn , bột ngọt , nước mắm , đường, muối .

Cách nấu món lẩu cá kèo lá giang ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Rửa xương ống heo cho sạch.Sau đó cho xương vào nồi nước sôi chần sơ qua rồi ninh khoảng 1 đến 2 tiếng.Sau khi ninh xương xong vớt bỏ hết các khúc xương bỏ ra ngoài giữ lại nước để nấu lẩu.Trong quá trình ninh xương ống chúng ta chú ý phải hớt hết bọt bẩn nổi lên để giúp cho nước lẩu được sạch và trong hơn.

Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản - Hình 2
Sơ chế phần xương ống

Bước 2:

Cá kèo dùng để nấu lẩu chúng ta nên chọn những con to, nhớ phải lấy những con còn sống, tuyệt đối không lấy những con đã chết.Cá kèo không được cắt khúc mà phải để nguyên cả con.Để khử bớt chất nhớt và mùi tanh của cá ta nên rửa cá với một chút nước muối loãng và nặn một ít nước cốt chanh vào.Để cá đưa vào nồi lẩu không còn giãy giụa được chúng ta nên cho cá vào một cái xô đá vì nước đá lạnh sẽ làm cá cứng đơ không bơi được.

Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản - Hình 3
Sơ chế cá kèo

Bước 3:

Lá giang nhặt lấy phần lá non.Tiếp đến rửa lá giang cho sạch rồi lấy tay vò nát, vớt ra rổ đợi ráo nước.Hoa chuối bóc bỏ lớp vỏ già rồi dùng dao thái nhỏ, mỏng thái tới đâu thì ngâm ngay vào chậu nước muối pha loãng để tránh bị thâm đen.Rau muống ta nên nhặt bớt lá chỉ để phần cọng rồi bẻ thành từng khúc ngắn vừa ăn, rồi rửa sạch.Rau ngổ, ngò gai nhặt sạch rồi rửa qua bằng nước lạnh, cắt thành khúc dài chừng 3cm.Cà chua rửa sạch cắt múi cau.Hành tím, tỏi khô lột vỏ, xắt nhỏ.

Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản - Hình 4
Sơ chế lá giang và rau ăn lẩu

Bước 4:

Bắc nồi lên bếp cho một ít dầu ăn vào, đun nóng rồi cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ nước ninh xương vào đun cho đến khi sôi thì trút hết số lá giang vò nát vào.Nêm thêm một chút gia vị như: Muối ăn, nước mắm, đường, bột ngọt (mì chính), nếm thử cho phù hợp khẩu vị.Múc phần nước dùng vào nồi chuyên nấu lẩu rồi cho thêm ngò gai, rau ngổ cắt ngắn và sa tế vào.Khi nào chuẩn bị ăn thì đun nóng lại nước lẩu rồi từ từ cho cá kèo vào và tiếp tục đun, khi cá kèo đã chín thì bày bún tươi và các loại rau ăn kèm để thưởng thức.

Món lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản - Hình 5
Nấu lẩu cá kèo lá giang

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món phở nấu từ bò hay gà nấu phở từ thịt heo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn tại nhà nhé. Nước dùng thanh ngọt và đậm đà, cùng vào bếp thực hiện món nước hấp dẫn này nhé!

1. Phở xương heo

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Phở xương heo

Bánh phở 200 gr (có thể sử dụng loại phở ăn liền hay phở khô)

Xương ống heo 400 gr

Thịt bò 300 gr

Gừng 1 củ

Hành tím 3 củ

Quế 1 nhánh

Hoa hồi 1 cái

Thảo quả 10 gr

Gia vị nấu

phở nêm sẵn 1 gói

Hành lá 1 muỗng canh (cắt nhỏ)

Rau ăn kèm 500 gr (ngò gai/quế/ngò om/...)

Video đang HOT

Rượu trắng 1 muỗng cà phê

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Đường/ hạt nêm/ muối)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua xương ống ngon

Để chọn được phần xương heo ngon thì bạn nên chú ý đến màu sắc và mùi của phần xương.Xương heo ngon thường có màu hồng tươi, màu không quá đậm hay quá nhạt.

Xương to khoảng 2 - 3 đốt tay là xương ngon, còn nếu to hơn thường là xương heo nái.Bên cạnh đó, xương heo ngon và còn mới sẽ không có mùi hôi hay bị chảy dịch.

Cách chọn mua thịt bò ngon

Để chọn thịt bò ngon bạn nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ bò có màu vàng nhạt.Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.

Quan sát miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể đó là sán. Bạn cũng hạn chế những miếng thịt nhỏ đã được cắt sẵn, vì chúng rất hay chứa sán.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 2

Cách chế biến Phở xương heo

1

Sơ chế xương ống heo

Xương ống heo mua về bạn cần rửa sơ với nước lạnh, rồi đem đi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1 - 1.5 giờ để sạch bớt chất bẩn và mùi tanh.

Vớt xương heo ra và rửa sơ với nước lạnh một lần nữa. Sau đó đem xương chần qua nước sôi khoảng 5 - 7 phút để loại bỏ hết chất bẩn và mùi tanh của thịt.

Vớt ra để ráo nước rồi mới tiến hành ninh nước dùng.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 3

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Thịt bò mua về bạn dùng 1 muỗng cà phê rượu trắng chà xát lên miếng thịt rồi rửa sơ lại với nước sạch, sau đó cho ra rổ để ráo nước.

Đặt thịt bò lên 1 cái thớt sạch rồi dùng dao bén cắt theo chiều ngang của thớ thịt để thịt bò không bị dai khi ăn.

Các loại rau ăn kèm bạn đem rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại với nước sạch sau đó cho ra rổ để ráo nước là được.

Gừng không cần cạo vỏ mà chỉ cần đập dập. Củ hành tím thì bỏ vỏ và để nguyên để nấu nước dùng.

Mách bạn:

Để cắt được miếng thịt bò ngon, bạn cần phải dùng dao thật bén và cắt thật dứt khoát theo chiều ngang của thớ thịt.Cắt đi cắt lại nhiều lần sẽ khiến miếng thịt không ngon và không được đẹp mắt.

Cách khử mùi hôi thịt bò

Bạn có thể mang 1 củ gừng đi nướng sơ qua rồi giã nhuyễn, chà xát tất cả gừng trên phần thịt bò một cách nhẹ nhàng, rửa lại với nước sạch là được.Bằng cách ngâm miếng thịt bò trong rượu trắng hoặc nước vo gạo khoảng 10 - 15 phút, sau đó rửa lại sạch với nước lạnh.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 5

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 6

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 7

3

Nấu nước dùng

Bắc lên bếp 1 cái chảo chống dính và đun nóng, cho quế, hoa hồi và thảo quả vào để rang đều tay. Khi có mùi thơm thì cho tất cả ra 1 cái chén nhỏ.

Tiếp tục cho gừng đập dập và củ hành vào rang tương tự, ngửi thấy mùi thơm thì lấy ra khỏi chảo.

Bắc nồi lên bếp và cho vào nồi khoảng 1 lít nước, cho phần xương ống vào nồi, cho tiếp vào 1 gói gia vị nấu phở nêm sẵn.

Cho thêm các nguyên liệu đã rang thơm vào nấu chung với xương ống. Đậy nắp nồi và ninh khoảng 2 - 2.5 giờ.

Khi ninh gần xong thì bạn nêm nếm với 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và ít muối sao cho vừa ăn. Bạn không nên nêm quá nhiều gia vị vì nước dùng đã có vị ngọt thanh.

Sau đó, dùng rây hoặc tấm vải lược để lược lấy phần nước dùng. Cho vào 1 cái nồi mới và đun sôi lăn tăn.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 8

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 9

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 10

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 11

4

Trụng phở và thịt bò

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, khi nước sôi già thì bạn cho bánh phở vào và chần sơ khoảng 1 - 2 phút cho phở mềm. Sau đó cho ngay vào 1 thau nước lạnh hoặc xả với nước lạnh để giữ được độ dai.

Cho thịt bò vào một cái rây để trụng phần thịt bò vào nồi nước sôi, tùy theo bạn thích ăn tái hay chín để điều chỉnh thời gian cho phù hợp nhé.

Cho bánh phở ra tô, thêm hành, rau và thịt bò lên trên rồi chan nước dùng nóng lên trên tô và thưởng thức thôi.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 12

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 13

5

Thành phẩm

Bánh phở trắng mềm và dai ngon, nước dùng đậm đà hấp dẫn. Các loại rau ăn kèm giòn ngon và tươi sống, bạn có thể ăn kèm với 1 chén tương đen hay tương ớt thì rất tuyệt vời.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 14

2. Phở heo

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 15

Nguyên liệu làm Phở heo

Thịt giò heo 1 kg

Bánh phở khô 100 gr

Gia vị phở 1 gói (hoa hồi/ quế/ đinh hương/ thảo quả/..)

Hành tây 1 củ

Gừng 1 củ

Hành tím 2 củ

Hành lá 1 nhánh

Ớt 1 trái

Rau sống các loại 100 gr

Giấm 1 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (Đường/ muối/ hạt nêm)

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Bạn nên chọn phần thịt có màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt tươi sáng, bề mặt thịt khô ráo không chứa chất dính nhớt khác lạ.Lớp da bên ngoài mềm, thớ thịt hơi se lại ngay khi cắt, hoặc dùng tay ấn thử thấy đàn hồi tốt là thịt tươi mới.Khi ngửi thử thấy có mùi đặc trưng của thịt mà không gây khó chịu, không có mùi ôi thiu thì có thể chọn mua.Nên chọn mua phần thịt giò heo để chế biến món phở, giúp phần nước dùng đậm vị hơn.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 16

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, nồi, chảo, dao, thớt, rây...

Cách chế biến Phở heo

1

Sơ chế nguyên liệu

Thịt giò heo mua về làm sạch toàn bộ phần da, rửa lại với nước cho thật sạch là được.

Cách khử mùi hôi thịt heo hiệu quả

Bạn có thể dùng muối chà xát thật đều toàn bộ phần thịt trong khoảng 2 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.Dùng hỗn hợp muối và giấm ăn (hoặc nước cốt chanh), xoa bóp nhẹ nhàng toàn bộ miếng thịt heo, sau cùng rửa lại với nước lạnh.

Bạn cho gói gia vị phở sẵn có lên trên giấy bạc, đặt trong lò nướng khoảng 7 phút, ở mức nhiệt 200 độ C. Khi nướng xong, cho tất cả gói gia vị phở vào túi vải hoặc lồng lọc.

Sau đó mang gừng rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều dọc, củ hành tím rửa sạch, đặt lên trên lớp giấy bạc nướng ở mức nhiệt 200 độ C, trong khoảng 20 phút.

Bạn đập dập gừng và khứa vài đường cho vị cay cùng mùi thơm dễ dàng tiết ra hơn.

Mách bạn: Nếu không có lò nướng, bạn có thể lần lượt cho gói gia vị vào chảo rang đều tay đến khi có mùi thơm là được. Rang tương tự với phần gừng, hành còn lại.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 17

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 18

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 19

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 20

2

Luộc thịt heo

Bắc lên bếp 1 cái nồi có chứa sẵn nước lạnh, sao cho lượng nước xâm xấp mặt thịt, thêm vào 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh giấm ăn.

Đun với lửa lớn đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn và đang sôi, thì thả thịt heo vào trụng sơ trong khoảng 5 phút.

Mách bạn: Nên trở mặt thịt thường xuyên để cả 2 mặt săn đều nhé.

Khi đủ thời gian, bạn nhanh tay gắp thịt ra khỏi chảo và rửa lại với nước lạnh ngay sau đó.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 21

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 22

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 23

3

Trụng phở

Bạn có thể sử dụng vắt phở khô, cho vào tô và rưới đều nước sôi lên trên, ngâm trong khoảng 5 phút, bánh phở mềm thì cho ra rây lọc lại.

Rửa lại dưới vòi nước đang chảy, chờ cho ráo bớt nước rồi cho lại vào tô.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 24

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 25

4

Nấu nước dùng phở

Bắc lên bếp 1 cái nồi có chứa sẵn 3 lít nước, thả miếng thịt heo vào, cắt đôi 1 củ hành tây và cho vào nồi cùng 1 muỗng canh muối.

Đun sôi với lửa lớn, đến khi nước dùng sôi bùng lên thì hạ lửa vừa và đậy kín nắp, nấu thêm khoảng 20 phút nữa.

Mách bạn: Trong khoảng thời gian đầu, bạn nên vớt sạch tất cả phần bọt nổi trên mặt nước để nước dùng được ngon và trong hơn nhé!

Khi đủ 20 phút, bạn tắt bếp và giữ nguyên nắp đậy trong khoảng 3 giờ hoặc để qua đêm, như vậy nước dùng sẽ ngọt mà thịt cũng mềm hơn.

Bắc nồi lên bếp trở lại, cho tất cả gừng, hành tím đã nướng, túi lọc chứa phần gia vị phở đã nướng thơm vào.

Đậy kín nắp và đun nhỏ lửa thêm khoảng 30 phút, kiểm tra thấy thịt mềm thì vớt thịt ra riêng, loại bỏ đi củ hành. Bắt đầu nêm nếm với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, cho vừa miệng là được.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 26

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 27

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 28

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 29

5

Hoàn thành

Thịt cắt lát mỏng vừa ăn, xếp lên trên tô bánh phở, thêm rau sống.

Bạn cắt nhỏ phần lá hành, phần gốc hành cắt dạng sợi nhỏ dài. Củ hành tím còn lại, bạn cắt làm đôi theo chiều dọc rồi cắt lát mỏng. Ớt bạn vẫn cắt thành lát mỏng là được.

Mỗi thứ xếp 1 ít vào tô rồi rưới đều nước dùng vào.

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 30

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 31

6

Thành phẩm

Tô phở heo thơm lừng mùi vị đặc trưng của tô phở truyền thống, với màu sắc bắt mắt của bánh phở trắng tinh, thêm rau xanh mướt, ngập trong nước dùng hơi ngà vàng, đậm vị.

Thịt cắt lát mỏng mềm, mà không khô cứng, ăn kèm vài lát ớt cay cay, giúp kích thích vị giác hơn hẳn!

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 32

2 cách nấu phở heo đơn giản thơm ngon siêu mềm ngọt dễ làm tại nhà - Hình 33

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Long Nhật rùng mình tiết lộ cuộc gọi kỳ lạ và bàn tay bí ẩn xuất hiện trước giờ hỏa thiêu Phi Nhung34:41Nữ sinh gửi nhầm tin nhắn vào nhóm chat lớp khi học online, thầy giáo nhìn thấy liền "khịa" vài câu mà ai cũng phục lăn00:15Trang Trần chấp nhận “sét kèo” 1 tỷ đồng, khẳng định sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường mở từ 201600:46Ngôi sao bóng bầu dục cũng 'toát mồ hôi hột' khi kéo lên 'quái vật' ăn thịt cả cá mập này 02:11Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02CĐM rơi nước mắt với clip Hồ Văn Cường cặm cụi nhặt tiền khán giả tặng khi đi hát cùng Phi Nhung00:28Chú ếch sưng miệng vì táp chị ong nâu 00:32Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Xôn xao clip Hoài Linh nhún nhảy cực sung, vô tư nhắc đến ‘chị Hằng’ giữa liên hoàn scandal00:10Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37Xôn xao clip Hồ Văn Cường cùng mẹ cặm cụi lau dọn nơi ở mới sau khi rời khỏi nhà Phi Nhung?00:21"Cái tay hư" của Thủy Tiên: Nhiều lần chỉ vào mặt, nói trống không với người già00:26Tranh cãi nảy lửa clip Hồ Văn Cường lượm tiền trên sân khấu, ánh mắt e dè nhìn mẹ Phi Nhung?00:19Thực hư clip Hồ Văn Cường thừa nhận nghe người ngoài xúi giục, nói rõ tình hình hiện tại gây xôn xao01:58MCK và Tlinh - Cặp đôi hot nhất rap Việt chia tay, nguyên nhân là gì?04:24Bà trùm Đại Nam nói gì sau khi xem lại ảnh mình bị chụp lén rồi tung lên mạng “bóc” nhan sắc đời thường?01:24HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ04:34Chị gái đau chân nổi quạu với em trai đùa nhây00:46

Tiêu điểm

Món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị giàu dinh dưỡng
21:41:03 14/10/2021
Cách làm món bún thịt nướng đơn giản ngay tại nhà
19:40:17 15/10/2021
Thức ăn thời xưa ở làng tôi
10:51:10 16/10/2021
Bật mí cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon khó cưỡng!
02:19:16 16/10/2021
Cách làm sườn nướng tảng ngon như ngoài tiệm
23:30:04 14/10/2021
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
07:56:53 16/10/2021
Món chả cá rô phi thơm lừng cực đơn giản tại nhà
12:06:02 15/10/2021
Món tóp mỡ chua ngọt ngon đậm đà đưa cơm
07:55:44 15/10/2021
Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà
11:12:39 16/10/2021
Món thịt heo quay kho dưa cải chua cho ngày se lạnh
12:07:08 15/10/2021

Thông tin đang nóng

Long Nhật bị sao nữ tố lợi dụng tên tuổi cố ca sĩ Phi Nhung, kêu gọi tẩy chay Hồ Văn Cường
16:28:26 16/10/2021
Thêm một ngôi sao hạng A bị tố xoá bài đăng kêu gọi từ thiện năm 2020 dù chưa được "gọi tên"
16:48:10 16/10/2021
Sau Đàm Vĩnh Hưng, CĐM hoang mang tột độ vì tin đồn Trấn Thành và Hari Won lục đục muốn ly hôn
18:27:14 16/10/2021
Giữa ồn ào cát-xê của Hồ Văn Cường, quản lý cũ Lý Hải: "Không khéo sẽ mang tội bóc lột"
14:35:41 16/10/2021
Dân mạng ‘lắc đầu’ ngao ngán sau khi xem danh sách khoản chi tiêu 178 tỷ của Thủy Tiên - Công Vinh
16:14:02 16/10/2021
Danh ca Ngọc Sơn đau đứt ruột về Phi Nhung và đang "rất giận Hồ Văn Cường"
15:18:14 16/10/2021
Công an làm rõ thông tin Thủy Tiên – Công Vinh bị bắt giữ khiến công chúng hoang mang nhiều giờ qua
15:11:15 16/10/2021
Những sao Việt giấu nhẹm việc kết hôn nhưng khi ly hôn lại ồn ào
14:26:45 16/10/2021
Giữa lúc Mr.Đàm bị đệ đơn ly hôn, Duy Mạnh liền có động thái gây chú ý, tuyên bố 1 câu ‘xanh rờn'
15:48:44 16/10/2021
Phía Đàm Vĩnh Hưng nói gì giữa tin đồn vợ hải ngoại đệ đơn ly hôn tại Mỹ?
15:37:06 16/10/2021

Tin mới nhất

Mẹo pha cà phê một lần là uống cả tuần thơm ngon, bổ dưỡng

20:10:53 16/10/2021
Nhiều người lựa chọn cà phê là đồ uống không thể thiếu cho bữa sáng nhưng do công việc bận rộn nên thay vì tự pha họ sẽ mua ở ngoài.

Đừng vội đổ gà vào chảo rang thông thường, cứ làm theo cách này gà giòn rụm, thơm ngon gấp đôi

20:07:18 16/10/2021
Cảm nhận đầu tiên khi ăn món này là da gà giòn rụm, thịt bên trong nóng bỏng ngọt lịm. Chấm gà cùng muối chanh ớt thì càng thêm hấp dẫn. Hãy làm theo cách sau đây.

Thực đơn cơm chiều: 3 món tuyệt vời cả nhà cùng thích

20:03:06 16/10/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà rang muối, lạp xưởng xào cần, canh chua ngao với dứa.

Món cháo độc chỉ ngon về đêm, bị cảm, mệt mỏi ăn cháo này xong rất nhanh hồi phục

19:59:23 16/10/2021
Món cháo độc này hay được mọi người tìm ăn ban đêm, càng lạnh càng ngon, càng bị cảm, mệt mỏi càng nhanh hồi phục, lỡ trúng độc thì nhanh chóng mát xa, tẩm quất là khỏi.

Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi

19:56:13 16/10/2021
Món thịt kho đã trở nên rất quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Theo thói quen nhiều người vẫn ướp thịt cho ngấm rồi mới kho mà không biết rằng làm vậy khiến thịt giai và không thơm.

Món bún bò viên cùng gân bò

19:49:27 16/10/2021
Món bún bò viên cùng gân bò nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thơm mùi sả, cay của ớt, được dùng kèm với thịt bò viên dai và gân bò giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức. 

Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa

19:48:05 16/10/2021
Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa là thực đơn vô cùng hấp dẫn thơm ngon, đảm bảo đầy đủ chất cho bữa sáng để bắt đầu một ngày mới.

Món Lasagna cuộn phô mai của Ý đơn giản ngay tại nhà

19:44:30 16/10/2021
Món Lasagna cuộn phô mai không chỉ giòn mà còn rất béo, thơm mùi phô mai. Món ăn này cònmang một hương vị khá mới mẻ nên thích hợp cho những ai đang muốn thay đổi khẩu vị cũng như những bạn ưa thích đồ ăn phương Tây.

Ngỡ ngàng với loạt mâm cơm 6 người ăn chưa tới 100 nghìn của cô nàng 9x Hải Dương

19:32:34 16/10/2021
Chỉ với 100.000 đồng chi phí cho mỗi bữa ăn, cô nàng 9x Thu Uyên ( sinh sống ở Hải Dương) vẫn thoải mái làm được những mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình 6 người ăn.

Xào rau củ kiểu này, đảm bảo giữ độ giòn và màu sắc tươi ngon

19:27:19 16/10/2021
Rau củ xào là món ăn có mùi vị đậm đà, dễ ăn trong các bữa cơm thường ngày của gia đình... Vậy xào rau củ thế nào cho ngon?

Món ba chỉ nướng mật ong thơm ngon nức mũi

19:24:22 16/10/2021
Món thịt ba chỉ nướng mật ong có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm lừng ngon khó cưỡng, đây chắc chắn sẽ là món ăn đắt khách cho bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình bạn.

Món gà chiên giòn xóc muối tiêu lai rai cuối tuần

19:21:30 16/10/2021
Món gà chiên giòn xóc muối tiêu cực kỳ thích hợp để nhâm nhi, lai rai với chút bia tươi, hay đơn giản là ăn kèm với cơm nóng đều ngon hết sảy.

Món bún vịt nấu măng ngon khó cưỡng

19:20:38 16/10/2021
Món bún vịt nấu măng với hương vị ngọt mềm béo ngậy từ thịt vịt, sợi bún mềm dai, nước dùng ngọt lịm kết hợp với miếng măng chua giòn sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức.

Món thịt ba chỉ rim mắm ớt ngon đậm đà

19:19:01 16/10/2021
Món thịt ba chỉ rim mắm ớt ngon đậm đà vừa đơn giản lại rất tốn cơm, miếng thịt đậm đà thơm lừng hấp dẫn khiến cả nhà đều mê. 

Món cá hấp sả ớt thơm cay ngon tuyệt

19:16:27 16/10/2021
Món cá hấp sả ớt thơm nồng cay cay là món ăn ngon tuyệt mà bạn có thể làm để chiêu đãi khách, vừa ngon vừa lịch sự.Nào cùng vào bếp và cùng học cách làm món cá hấp sả ớt này ngay nhé!

Món đậu phụ sốt Thái đơn giản mà cực ngon

19:14:50 16/10/2021
Món đậu phụ sốt Thái cực đơn giản, chỉ cần chưa đầy 15 phút từ chuẩn bị đến nấu nướng, bạn đã có ngay món đậu chiên sốt thịt băm kiểu Thái ngon tuyệt.

Món mực luộc lá ngải cực ngon lạ miệng

19:12:57 16/10/2021
Món mực luộc lá ngải cực ngon lạ miệng có vị thơm ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu. Sẽ là món ăn ngon tuyệt lạ miệng mà bạn nên trổ tài cho cả nhà thưởng thức dịp cuối tuần này nhé!

Món lòng non xào dưa chua giòn ngon không bị đắng

19:11:38 16/10/2021
Món lòng non xào dưa chua dai dai, giòn giòn ngon đậm đà mà được thưởng thức trong những ngày trời lạnh thì ngon tuyệt hao cơm phải biết.

Cách làm sâm dứa sữa ngon, thơm lừng thanh nhiệt siêu hấp dẫn

19:09:12 16/10/2021
Sâm dứa sữa là món thức uống thơm ngon, dinh dưỡng,Hôm nay cùng chị Linh Nguyễn vào bếp bắt tay thực hiện ngay món giải khát hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Chúc bạn thành công!

Món cánh gà sốt me kiểu Thái cay nồng vừa thơm vừa ngon

19:08:15 16/10/2021
Món cánh gà sốt me kiểu Thái cay nồng với hương vị đậm đà thơm ngon, chua dịu cay cay chắc chắn sẽ làm gia đình bạn hài lòng bởi sức hấp dẫn không thể chối từ của món ăn này.

Món cá kèo sốt cà chua chua mặn mặn hao cơm ngày mưa

19:06:59 16/10/2021
Món cá kèo sốt cà là món ăn rất đơn giản nhưng mang lại hương vị cực kỳ thơm ngon, miếng cá thơm thơm cùng với sốt chua ngọt đậm đà và tốn cơm vô cùng.

Món canh kiểm – Món chay đặc trưng của người Nam Bộ

19:04:54 16/10/2021
Món canh kiểm là một trong những món chay hiếm hoi có tên riêng, chứ không dùng tên kiểu giả mặn như đại đa số món chay khác và thường được nấu trong dịp rằm, giỗ quảy ở nhà, chùa.

Món bún cá miền Tây ngon đậm đà

19:03:45 16/10/2021
Món bún cá chúng ta có thể thưởng thức ở nhiều nhà hàng, quán ăn tại nhiều nơi khác nhau trên mọi miền đất nước, đặc biệt là ở Sài Gòn.

Món thạch dừa thanh mát giòn dai sần sật

19:01:38 16/10/2021
Món thạch dừa dẻo dẻo giòn giòn thơm ngon mát lạnh. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món thạch dừa này ngay nhé!

2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhà

18:57:20 16/10/2021
Việt quất loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau mà bạn nhất định phải nên thử.

Món súp tôm ngọt thơm bổ dưỡng ăn hoài không chán

18:55:44 16/10/2021
Món súp tôm dễ làm, dễ ăn lại thơm ngon bổ dưỡng. Khi ăn có vị ngọt tự nhiên của tôm, tan chảy trong từng thìa súp khiến bạn bị kích thích ngay từ miếng đầu tiên.

Cách làm gỏi vịt xoài lạ miệng thơm ngon đơn giản tại nhà cho gia đình

18:53:27 16/10/2021
Gỏi vịt xoài chua ngọt bắt vị dùng để thưởng thức trong ngày cuối tuần  là một lựa chọn không tồi để bạn và cả gia đình thử và trải nghiệm.

Cách làm sườn kho gừng thơm ngon cay nồng hấp dẫn cho cả gia đình

18:49:31 16/10/2021
Món sườn kho gừng là một món ăn thơm ngon, đặc biệt bởi sự kết hợp giữa vị cay cay của gừng và thịt sườn béo ngon. Hãy cùng vào bếp nấu món kho này và cùng thưởng thức với mọi người trong gia đình nhé.

Món su su xào trứng đơn giản mà ngon cơm

17:06:08 16/10/2021
Món su su xào trứng đơn giản mà ngon tuyệt chắc hẳn không còn xa lạ đối với mỗi gia đình. Nhưng để có đĩa su su xào trứng ngon cho cả nhà thưởng thức thì không hẳn ai cũng biết nấu đâu nhé?

Món cơm trộn lạp xưởng ngon tuyệt

16:59:55 16/10/2021
Món cơm trộn lạp xưởng ngon tuyệt hấp dẫn vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian cho những bạn nào đang tiết kiệm thời gian cho công việc nữa đấy nhé.

Có thể bạn quan tâm

Ba cô gái chiến thắng sân chơi Olympic tiếng Anh cán bộ trẻ toàn quốc

Học hành

20:11:31 16/10/2021
Ba cô gái đến từ các tỉnh Quảng Bình, Nghệ An và Học viện Cảnh sát nhân dân xuất sắc vượt qua 90.000 thí sinh, đoạt ngôi vị quán quân cuộc thi Olympic tiếng Anh cán bộ trẻ toàn quốc.

Khung hình quay lén chứng minh Hà Tăng đích thị là "ở 1 đẳng cấp khác" khi đi sự kiện, clip 20 giây nói lên tất cả!

Sao việt

20:09:14 16/10/2021
Hà Tăng quả thật là mỹ nhân hiếm có khó tìm trong showbiz, nhất cử nhất động từ đời thường đến lúc hiếm hoi tái xuất sự kiện đều gây sốt.

Giáo viên dạy thêm tại Trung Quốc 'ẩn mình' vì lệnh cấm

Thế giới

20:09:12 16/10/2021
Lệnh cấm dạy thêm của chính quyền Trung Quốc đang buộc nhiều giáo viên ở các trung tâm tư nhân ẩn mình để tránh bị chú ý. Một số chuỗi trung tâm ngoại ngữ đột ngột đóng cửa khiến phụ huynh chới với vì đã lỡ đóng tiền trước.

Hỗ trợ bình và khí oxy cho điều trị bệnh nhân COVID-19 các tỉnh ĐBSCL

Đời sống

20:08:55 16/10/2021
Dù gặp nhiều khó khăn do tác động của dịch COVID-19, nhưng một bệnh viện tư nhân ở Cần Thơ đã tặng bình oxy, khí oxy, các trang thiết bị phòng chống COVID-19 cho nhiều địa phương ĐBSCL.

Doanh số smartphone toàn cầu giảm do khủng hoảng chip 

Thế giới số

20:08:32 16/10/2021
Sự khủng hoảng chip toàn cầu đã ảnh hưởng đến gần như mọi ngành công nghiệp phụ thuộc vào linh kiện bán dẫn, từ card đồ họa đến ô tô. Giờ đây, nó thậm chí còn gây hại cho các nhà sản xuất smartphone.

Sinh nhật đầu tiên của Triệu Lệ Dĩnh hậu ly hôn: 1 mỹ nam bất ngờ có động thái thân mật, còn Phùng Thiệu Phong thì im thin thít?

Sao châu á

20:05:45 16/10/2021
Trở thành gái độc thân đắt giá, Triệu Lệ Dĩnh đối mặt với nhiều tin đồn tình cảm dấy lên trong làng giải trí.

Tom Cruise cầu xin bạn gái kém 20 tuổi quay lại sau khi bị "đá" phũ phàng, hóa ra lí do cũng giống như Katie Holmes 10 năm trước?

Sao âu mỹ

20:02:32 16/10/2021
Tài tử Tom Cruise và bạn gái Hayley Atwell được cho là đã chia tay sau 1 năm hẹn hò bí mật trên phim trường Mission: Impossible 7.

Phim của Lee Do Hyun và đàn chị hơn 16 tuổi bị chỉ trích dữ dội: Tình yêu cô trò phản cảm, mới thấy poster đã không ưa

Phim châu á

20:02:24 16/10/2021
Vừa tung poster chưa bao lâu, Melancholia của nam thần Lee Do Hyun và đàn chị Im Soo Jung đã bị ném đá cực gắt vì một chi tiết.

Rùng mình nghi án giết hại chó thật trong phim kinh dị, tàn nhẫn đến đâu mà đạo diễn bị phạt 2 năm tù?

Phim âu mỹ

19:57:11 16/10/2021
Bộ phim này khiến sự nghiệp đạo diễn đi tong bởi cảnh thí nghiệm chó quá ghê rợn.

Chuốc thuốc mê, cướp tài sản hàng loạt bạn tình đồng tính

Pháp luật

19:56:18 16/10/2021
Phạm Nguyễn Phương Đông, 24 tuổi, thường xuyên lên ứng dụng tìm kiếm bạn đồng tính nam rồi hẹn gặp, mời nước có thuốc mê, cướp nhiều tài sản.

Mercedes-Benz E-Class thoát nạn giữa trời mưa lớn sau cú xoay 360 độ

Ôtô

19:52:19 16/10/2021
Người lái chiếc Mercedes-Benz E-Class này nên cảm thấy may mắn vì không bị thương hoặc không làm hỏng xe nghiêm trọng sau một cú va chạm đáng sợ trên đường cao tốc ở Đài Loan.

Điểm trừ của Running Man mùa 2

Show việt

19:52:04 16/10/2021
Running Man mùa 2 có nhiều điểm trừ trong khâu biên tập hình ảnh, nội dung. Dàn cast mới cũng vướng phải ý kiến trái chiều về cách chơi.