Món kim chi nấu thịt gà
Món kim chi nấu thịt gà là sự kết hợp giữa vị chua cay của kim chi xen lẫn vị béo ngậy từ thịt gà mang đến một món ăn ngon tuyệt hấp dẫn.
Nguyên liệu làm món kim chi nấu thịt gà ngon tuyệt:
500g thịt đùi gà.
1 bát con kim chi.
1/2 củ cải nhỏ.
Hành lá, muối, đường, hạt nêm.
1 nhánh gừng nhỏ
. Cách làm món kim chi nấu thịt gà ngon tuyệt:
Bước 1:
Video đang HOT
Gà mua về rửa sạch, nhặt sạch lông tơ chờ gà ráo nước thì chặt miếng vừa ăn, nếu không có thịt đùi bạn cũng có thể thay bằng lườn gà nhưng ăn thịt phần đùi sẽ thơm ngon hơn.Ướp gà với hạt tiêu, muối, hành khô thái nhỏ sau đó để 30 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
Bước 2:
Kim chi cắt miếng nhỏ vừa ăn.Củ cải rửa sạch, nạo vỏ thái khoanh tròn dày khoảng 1cm.
Bước 3:
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào nồi, chờ dầu nóng thì bạn cho thịt gà vào xào săn đến khi miếng thịt gà vàng đều.Trút thêm củ cải trắng, gừng thái sợi, phần nước kim chi vào đun lửa nhỏ và đậy kín vung.
Cho thịt gà cùng các nguyên liệu vào xào
Bước 4:
Đun thịt gà và củ cả trong khoảng 25 phút thì bạn cho thêm kim chi vào đun cùng.Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đó cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.Trút thịt gà và kim chi ra bát, trang trí tùy thích và ăn nóng.
Đun chín thịt gà củ cải rồi nêm nếm lại cho vừa ăn
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Chế biến canh gà hầm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
Món ăn này dùng cho người suy nhược cơ thể hoặc mất ngủ thì càng tốt hơn nữa vì hạt sen có tác dụng an thần, rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Thịt đùi gà: 500gr
- Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử: 100gr mỗi loại
- Nấm hương khô: 40gr
- Cà rốt: 2 củ
- Hành tím: 1 củ
- Gừng: 1/2 củ
- Rau ngò rí: 3-4 nhánh
- Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu, mắm
Cách làm:
- Rửa sạch phần đùi gà với nước. Ngâm thịt trong rượu trắng khoảng 5 phút để loại bỏ hết mùi tanh và bụi bẩn. Tráng lại với nước sạch 1 lần nữa. Chặt thịt gà thành những miếng nhỏ.
- Ngâm nấm hương khô và hạt sen với nước trong khoảng 10 phút cho nấm nở mềm rồi vớt ra rửa sạch, để ráo. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và cắt thành khoanh tròn. Gừng và hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Rau ngò bỏ rễ, rửa sạch và để ráo.
- Cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào nồi và phi thơm phần hành tím, gừng đã cắt nhỏ. Khi hành, gừng dậy mùi thơm, đổ phần thịt gà đã chặt vào đảo khoảng 5 phút trên ngọn lửa vừa cho thịt săn lại.
- Thêm khoảng 600-800ml nước cùng các nguyên liệu còn lại vào nồi. Nêm thêm 2 muỗng canh hạt nêm, 1 thìa cà phê muối. Đậy vung và hầm nồi canh khoảng 30 phút.
- Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa với khẩu vị và múc canh ra bát. Rắc ngò rí lên trên là có thể thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Cách làm mì xào gà chua cay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê Nếu đã chán với những bữa cơm thông thường, vậy bạn hãy vào bếp đổi vị cho gia đình bằng một món xào vô cùng hấp dẫn là món mì xào gà chua cay dưới đây. Nguyên liệu làm Mì xào gà chua cay Thịt đùi gà 1.1 kg (bao gồm cả xương) Tim gà 100 gr (hoặc lòng gà) Cà rốt 1...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
Có thể bạn quan tâm

Jennie nói 1 câu khiến tất cả những kẻ thù ghét "nín họng"
Nhạc quốc tế
23:28:53 27/02/2025
Bí ẩn chưa có lời giải của sao nữ Vbiz sau gần 2 năm sinh đôi và lấy chồng Hàn Quốc
Sao việt
23:25:36 27/02/2025
'Ép duyên' nhân viên, tập đoàn Trung Quốc bị tuýt còi
Thế giới
23:24:03 27/02/2025
Vợ Quách Phú Thành bị cướp ở Ý
Sao châu á
23:21:38 27/02/2025
Phía Justin Bieber phản hồi về những thông tin tiêu cực liên quan đến tình trạng sức khỏe
Sao âu mỹ
23:19:45 27/02/2025
Học được gì từ 'Na Tra 2'?
Hậu trường phim
22:58:50 27/02/2025
Bạch Lộc tái xuất với tạo hình 'gái quê'
Phim châu á
22:49:12 27/02/2025
Khởi tố 3 đối tượng cầm mã tấu đe dọa, bắt nạn nhân quỳ xin lỗi trên sân bóng
Pháp luật
22:48:43 27/02/2025
Quyền Linh mừng cho ông bố hai con khi chinh phục được nữ phiên dịch viên xinh đẹp
Tv show
22:40:27 27/02/2025
Mỹ Linh cùng 47 ca sĩ tham gia concert "Chị đẹp", vé cao nhất 8 triệu đồng
Nhạc việt
21:56:34 27/02/2025