Món đậu xào lòng gà dậy hương thơm của mỡ gà, phần đậu vừa chín tới vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên được bao bọc bởi lớp mỡ gà tạo nên vị béo dễ chịu, thấm gia vị đậm đà.

Món đậu cô ve xào lòng gà đơn giản mà hấp dẫn

Nguyên liệu làm món đậu xào lòng gà ngon hấp dẫn:

300 g đậu cô ve.

1 túi lòng gà

1 củ hành tây.

Tỏi bằm.

Nước tương, tiêu bột, đường, hạt nêm.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món đậu xào lòng gà ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Lòng gà rửa sạch, ướp với nước tương, đường, hạt nêm, tỏi bằm.

Đậu cô ve rửa sạch, cắt thành khúc ngắn, chần sơ qua nước sôi rồi để ráo.

Hành tây thái múi cau.

Lòng gà rửa sạch

Bước 2:

Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào đảo sơ, tiếp đến cho lòng gà vào xào chín với lửa lớn.Cho đậu cô ve vào xào chín, nêm lại gia vị vừa ăn.

Phi thơm tỏi cho lòng gà vào xào

Bước 3:

Xào xong cho ra đĩa, thêm ít ngò rí, tiêu bột và ớt trái là bạn đã có món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!