Món cháo tôm rong biển giúp bổ sung canxi

Món cháo tôm rong biển bổ dưỡng giúp bổ sung canxi với thịt tôm mềm mềm sựt sựt và ra chất ngọt nên cháo rất thơm và ngon.

Món cháo tôm rong biển giúp bổ sung canxi

Nguyên liệu nấu cháo tôm rong biển bổ dưỡng:

1 chén gạo .

1 chén tôm sú

.1 lá rong biển.

20g kim chi.Tỏi băm.

Gia vị: dầu mè, nước mắm , tiêu , muối.

Cách nấu món cháo tôm rong biển bổ dưỡng:

Bước 1:

Bạn vo sạch gạo và ngâm trong nước từ 2-3 tiếng hoặc ngâm gạo qua đêm

Rửa sạch gạo với nước rồi để ráo.

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và bỏ phần chỉ đen trên sống lưng.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

Bắc lên bếp 1 chiếc chảo, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi

Khi tỏi thơm vàng, bạn cho cà rốt và tôm vào rồi đảo đều khoảng 30 giây cho thịt tôm săn lại.

Xào tôm

Bước 3:

Sau khi thịt tôm săn đều, bạn cho phần gạo ngâm vào, đảo trong vài phút rồi thêm 1,5l nước.

Đậy nắp và đun với lửa vừa khoảng 30 phút cho cháo nhừ hẳn.

Trong quá trình nấu, bạn hãy mở nắp và khuấy thường xuyên để phần cháo dưới đáy nồi không bị khét.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Khi cháo chín, bạn múc ra tô, cho hành lá và rong biển lên phía trên, rắc thêm một ít tiêu và ăn kèm với kim chi.

Nấu cháo

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món trứng cuộn thanh cua đủ màu sắc ai cũng thích

Món trứng cuộn thanh cua không chỉ mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng có từ trứng mà còn là món ăn gây kích thích sự thèm ăn của trẻ nữa đấy.

Món trứng cuộn thanh cua đủ màu sắc ai cũng thích

Nguyên liệu làm trứng cuộn thanh cua đủ màu sắc:

100g cải bó xôi.

4 trứng gà.

muỗng cà phê muối.

muỗng cà phê tiêu.

20 ml sữa tươi.

10g bột bắp.1 lá rong biển.

2 thanh cua.

Cách làm món trứng cuộn thanh cua đủ màu sắc:

Bước 1 :

Chần cải bó xôi trong nồi nước sôi rồi vớt raCho 4 trứng gà cùng với muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tiêu, 20 ml sữa tươi, 10g bột bắp vào tô rồi dùng phới đánh trứng, đánh đều lên.

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2 :

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo.Sau đó múc từng mui hỗn hợp trứng vào cho đến khi phần trứng bao phủ mặt chảo.Đặt lá rong biển vào giữa bề mặt trứng, tiếp tục cho cải bó xôi và thanh cua lên và cuộn lạiCuộn đến hết phần trứng thì đổ thêm 1 phần hỗn hợp trứng còn lại vào.Chờ đến khi phần trứng này gần chín thì cuộn nối tiếp cho đến khi hết trứng thì thôi.

Chiên trứng

Bước 3:

Đặt phần trứng cuộn thanh dài lên thớt và cắt thành từng khoanh tròn nhỏ, bề dài khoảng 2 cm và trang trí cùng với cà chua, dưa leo,...Sau khi hoàn thành bước trang trí thì hãy dùng liền bởi nếu để lâu thì trứng sẽ không còn mùi thơm nữa.

Cắt trứng thành khoanh tròn nhỏ vừa ăn và thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!