món chả cá hải sản

Thú vị loài sói biển bơi rất giỏi, chuyên ăn hải sản

Loài sói biển Pescatarian nổi tiếng trong thế giới động vật là những tay bơi lội rất cừ khôi. Các nhà nghiên cứu từng ghi nhận kỷ lục bơi của sói biển Pescatarian là bơi liên tục 12km giữa các hòn đảo.

Sò điệp chiên lê táo

Sò điệp chiên lê táo quả là sự kết hợp thú vị hiếm có giữa hải sản và trái cây. Vị ngọt của thịt sò hòa quyện với vị thanh mát của lê và táo, cho ta cảm giác hưng phấn ngay khi phá...

Các loại rau củ, hoa quả là ‘thần dược’ với người bị gout

Chế độ ăn uống quá nhiều protein, thịt đỏ, hải sản hay đồ uống có đường... là nguyên nhân chính khiến bệnh gout ngày một nặng hơn. Chính vì thế, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, n...

Triệu đồng một kg cua cốm

Liên tục cháy hàng cua cốm, chị Hằng, chuyên bán hải sản ở quận 8 (TP HCM) cho biết mỗi đợt về khoảng 20 kg nhưng đều được khách đặt mua hết trong ngày.

Mẹo hấp tôm đơn giản với tỏi, xì dầu

Phương pháp hấp luôn giữ lại được độ tươi và ngọt của hải sản, đặc biệt là tôm. Các bà nội trợ có thể sử dụng tỏi, xì dầu để tăng thêm hương vị cho món tôm hấp.

Nức mũi đồ nướng trên ngói ở phố Lò Đúc

Không dùng chảo hay vỉ nướng mà thức ăn đặt trên một tấm ngói, được quảng cáo là đồ nướng theo phong cách Đà Lạt.

Độc đáo “chợ” hải sản ở Cô Tô

Bình minh trên đảo Cô Tô (Quảng Ninh) đẹp lạ lùng. Ở nơi đây, du khách không chỉ được ngắm những tia nắng tinh khôi của buổi sáng bình yên trên hòn đảo mộng mơ mà còn được trải ngh...

Món ngon Nha Trang không thể bỏ qua khi đi du lịch cuối tuần

Nói đến đặc sản của các thành phố biển chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hải sản.

Gợi ý 6 địa chỉ cho những cú đêm

Các quán ăn trên phố Tống Duy Tân, ngõ Hồng Phúc... hay xôi Lộc ở Tạ Quang Bửu là những địa chỉ gợi ý cho các bạn ăn khuya và những quán này càng về khuya càng đông khách, thậm chí...

Những quán hải sản ngon ở quận Hai Bà Trưng

Loanh quanh quận Hai Bà Trưng (Hà Nội), không khó để bạn có thể chọn được địa điểm thưởng thức hải sản hấp dẫn, bổ dưỡng với giá thành phải chăng.

Cách phòng tránh ngộ độc hải sản

Hải sản là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mà không làm tăng cân nhưng cũng ẩn chứa một số nguy cơ với sức khỏe.

Đậm đà gỏi trứng sam biển Quảng Ninh

Sam biển không còn xa lạ gì với người dân vùng biển Quảng Ninh. Xưa nay, loại hải sản độc đáo này đã nức tiếng với thực đơn như chân sam xào, thịt sam xào dứa, tiết canh sam;

Bật mí công thức làm mực chiên giòn tới đầu bếp nhà hàng cũng phải thán phục

Mực là loại hải sản có thể chế biến thành rất nhiều món ăn mà ai ai cũng thích. Trời se se lạnh, một đĩa mực chiên vàng ươm, giòn và hơi béo là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa c...

Mẹ bạn trai lên chơi, vừa bưng mâm cơm ra, con dâu tương lai đã bị tát một cái điếng người

Sau khi nhận cái tái tím tái mặt mày, con dâu tương choáng toàn tập không hiểu chuyện tày đình gì đang xảy ra.

Dân Hàn Quốc thích ăn gì vào mùa đông

Khi những cơn gió Siberia mang những luồng không khí lạnh tới Hàn Quốc cũng là lúc những món ăn ấm nóng cùng vị cay đặc trưng trở thành lựa chọn số một để sưởi ấm dạ dày cho các te...

Những hình ảnh cho thấy Nhật Bản là đất nước đến từ… năm 3000, bảo sao khách du lịch khắp nơi đều mong được đến đây

Rõ ràng, Nhật Bản là một quốc gia đến từ tương lai có thật ngoài đời đấy các bạn ạ!

5 món ăn đường phố cho buổi chiều lang thang ở Phú Yên

Đến với Phú Yên, ngoài việc được tận hưởng khung cảnh hoang sơ, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn bình dân, đặc trưng của xứ biển.

Cá kho cơm nguội

Nghe chủ quán cơm văn phòng báo bữa trưa nay có món cá phèn kho cay, tôi mừng rỡ gọi luôn hai phần cá vốn là món khoái khẩu. Sống ở thành phố, thỉnh thoảng gọi cơm bên ngoài, gặp t...

Tọa độ súp ngon cho ngày Hà Nội trở gió

Những món súp nóng hổi với đủ loại nhân hấp dẫn như lươn, hải sản, gà ngô... đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày Hà Nội trở gió.

Sửng sốt trước nhà thờ được dân mạng ca tụng là “tháp nghiêng Pisa” phiên bản Việt: Chẳng biết giống ở chỗ nào ta?

Khi đặt cạnh phiên bản gốc, nhà thờ mệnh danh là tháp nghiêng Pisa phiên bản Việt rõ ràng trông khác một trời một vực!

Những món ngon vừa sang chảnh vừa dân dã ở Khánh Hòa

Khánh Hòa nổi tiếng với những món đặc sản sang chảnh như yến sào hòn Nội, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh hay sò huyết Thủy Triều...nhưng cũng có rất nhiều món ngon dân dã như ...

Nhà hàng Mỹ phục vụ hải sản trong lon độc lạ

Thay vì sử dụng chén đĩa, một nhà hàng Mỹ phục vụ món hải sản gồm chân cua hoàng đế, mì, xúc xích... trong những chiếc lon. Chính điều độc lạ này thu hút thực khách đổ xô đến đây.

Giật mình set lẩu toàn hải sản tươi giá chỉ 50 ngàn trên vỉa hè

Hải sản vốn được xem là mặt hàng có giá khá cao, song, nhiều người sẽ giật mình vì chỉ cần bỏ ra 50.000 đồng là có thể mua được 1 set nhân lẩu tràn ngập các loại hải sản tươi sống.

Ngất ngây với đặc sản Trà Vinh

Theo ngôn ngữ Tây Nam Bộ, chù ụ là từ dùng để miêu tả khuôn mặt cau có, phụng phịu như đang giận dỗi.

5 món ăn Việt từng được du khách Mỹ ca ngợi hết lời

Phở, bánh mì, gỏi cuốn hay cao lầu là những món ăn ngon ở Việt Nam không chỉ chinh phục vị giác của người dân Việt mà đến cả du khách Mỹ phải trầm trồ khen ngon.

Lạng Sơn: Phát hiện 300 kg thực phẩm nhập lậu từ Trung Quốc

Cục Quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn vừa phát hiện và tiêu hủy 300 kg thực phẩm đông lạnh gồm chả cá, lòng gà, cá, thịt, trứng cá, xúc xích, chả viên nhập lậu từ Trung Quốc.

Bù chải rang me ngon khó cưỡng

Bù chải là tên gọi thông dụng của một loại hải sản có ở dọc các tỉnh duyên hải miền Trung, nó còn có tên gọi tôm tít, bề bề.

Hướng dẫn làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Bánh xèo hải sản Hàn Quốc được làm từ 3 loại bột và nguyên liệu gần gũi với người Việt Nam. Dưới đây là cách làm bánh xèo đơn giản đổi món cho gia đình thưởng thức.

Món Ngon Cần Thưởng Thức Khi Đến Nha Trang

Thành phần chính của món ăn này là sứa, được đánh bắt ngay trên vùng biển Nha Trang.

Ăn gì ở Hàn Quốc ? 10 món bạn không thể bỏ qua khi đến đây

Ẩm thực Hàn Quốc không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam, các quán ăn mọc lên khắp mọi miền đất nước.

Ốc vú nàng món nướng thơm ngon

Đặt trên lò than nóng hổi cho khói bốc lên, hương thơm tỏa ra, rồi đập vỏ ốc lấy thịt chấm muối tiêu chanh, hoặc trộn chung với ba chỉ, rau răm, dưa chuột để cho ra món gỏi... và t...

Săn “báu vật” dưới mặt nước, khách Việt đổ tiền mua dù giá nửa triệu/kg

Vẹm xanh New Zealand là loại hải sản ngon. Giá bán ở Việt Nam khoảng 280.000 đồng/kg, có nơi bán 49.000 đồng/lạng như vậy giá 1kg có thể gần 500.000 đồng.

Khám phá những bí quyết ‘trẻ mãi không già’ của người Nhật Bản

Nhắc đến Nhật Bản, mọi người sẽ nghĩ ngay đến một quốc gia cường thịnh với công nghệ điện tử hiện đại, với hoa anh đào nở rộ và nhiều văn hóa truyền thống đặc sắc.

Thực khách “chén sạch” 180 con hàu sống chưa đầy 30 phút

Một thực khách vừa lập kỷ lục đánh bay 180 con hàu sống chỉ trong vòng chưa đầy nửa tiếng.

Thưởng thức trọn vị hải sản đảo Bình Ba

Ghé thăm đảo Bình Ba thì nhất định phải thưởng thức những món hải sản Bình Ba thơm ngon này. Nào là tôm hùm, cua huỳnh đế, còng biển.. cùng vô số món ngon khác. Hãy cùng Sohatravel...

Ẩm thực Nam Mỹ độc đáo đến say lòng

Không chỉ sở hữu nền văn hóa đa dạng mà ẩm thực Nam Mỹ cũng khiến du khách phải trầm trồ vì sự độc đáo, hương vị đặc trưng của nó.

5 nhà hàng hải sản ngon, giá cả hợp lý ở Phú Quốc

Không chỉ sở hữu nhiều bãi biển xinh đẹp, Phú Quốc (Kiên Giang) còn làm say lòng du khách bởi những món ngon từ hải sản tươi sống, giá cả phải chăng tại loạt nhà hàng nổi tiếng.

Mách nước những địa chỉ ăn hải sản ở Vũng Tàu vừa ngon vừa rẻ

Ăn hải sản ở Vũng Tàu là trải nghiệm, mà bất cứ du khách nào khi đến với thành phố này cũng đều yêu thích. Tuy nhiên, để tìm được những chỗ ăn hải sản vừa ngon, lại vừa rẻ tại đây,...

Da đầu và tóc đang “tố cáo” gì về sức khỏe của bạn?

Có thể bạn chưa biết, mái tóc của chúng ta có khả năng dự báo các vấn đề sức khỏe mà cơ thể đang gặp phải. Vì thế, việc quan tâm kỹ lưỡng đến da đầu và tóc không bao giờ là một điề...

Ăn hải sản cần biết những đại kỵ này kẻo ‘cứu không kịp’

Hải sản rất nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe, khiến không ít người ngộ độc, dị ứng nặng, thậm chí tử vong sau khi ăn hải sản.

Anko – loài cá xấu xí là món ngon mùa đông ở Nhật Bản

Có vẻ ngoài đáng sợ với cái miệng rộng ngoác và hàm răng nhọn, cá anko là món hải sản mùa đông tuyệt vời ở tỉnh Ibaraki và giữ vị thế quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nấu mì với đuôi tôm hùm, mực lá và nấm kim châm

Nếu là tín đồ của hải sản, bạn không thể bỏ qua cách chế biến nước dùng ngon ngọt như sau để có được món mì tôm hùm đậm đà, vô cùng hấp dẫn.

Mang thai 7 tháng ăn uống thế nào vừa khoa học vừa đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và con?

Khi mang thai 7 tháng, bà bầu cần chú trọng hơn việc ăn uống để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và con.

Từng chỉ làm mồi bắt cá, chẳng ai ăn, nay bán nửa triệu/kg vẫn “hết hàng”

Bulot là một loại ốc nổi tiếng của Pháp. Loại ốc này từng khiến nhà giàu Việt phải chi tiền với giá không hề rẻ lên đến 500.000 đồng/kg.

Công nghệ đông lạnh tức thời được trình diễn ở Nghệ An

Việc áp dụng công nghệ làm đông tức thời sẽ giảm chi phí và tiết kiệm nước ngọt trên tàu thuyền cho ngư dân, giúp bảo quản sản phẩm trên tàu thuyền bảo quản hải sản sau đánh bắt.

Sushi chay được làm như thế nào?

3 tỷ người trên khắp thế giới coi hải sản là nguồn protein chính. Nhưng Công ty Ocean Huggers muốn thay đổi điều đó bằng cách giới thiệu hải sản chay, ví dụ như cá ngừ chay.

90% “mù tạt” bạn ăn không phải hàng chuẩn, những tuýp mù tạt xịn cực kỳ khan hiếm, đắt đỏ

Những ai yêu thích món sashimi (hải sản tươi sống) Nhật Bản chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với wasabi (mù tạt). Nhưng bạn có biết 90% wasabi các bạn ăn không phải mù tạt hảo hạng.

Những hiểu lầm thường gặp khi cho trẻ ăn hải sản

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, hải sản cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, song không phải khi nào hải sản cũng thích hợp cho trẻ nhỏ.

5 ảnh hưởng của vi nhựa trong thực phẩm tới sức khỏe con người

Đồ nhựa và cụ thể là vi nhựa đang là mối nguy hại cho môi trường cũng như sức khỏe con người, dù vậy không nhiều người biết được 5 ảnh hưởng nghiêm trọng sau đây của chúng.

Gợi ý thực đơn mâm cơm cực ngon cho cả tuần bận rộn

Với những mâm cơm ngon dưới đây, chị em sẽ khỏi phải vắt óc suy nghĩ tuần này ăn gì.