Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng

Món cà tím cuốn thịt nướng là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng với từng cuộn thịt cà tím thơm lừng đầy màu sắc chính là một sự thu hút rất lớn đối với người ăn.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1
Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món cà tím cuốn thịt nướng ngon bổ dưỡng:

Cà tím: 2- 3 quả to.

Thịt heo phần nạc vai: 200-300g.

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ một quả.

Tỏi: 1 củ

Gia vị: muối, dầu hào.

Video đang HOT

Dầu ăn.1 ít tăm tre nhỏ.

Cách làm món cà tím cuốn thịt nướng ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Cà tím thái thành những lát mỏng dọc theo chiều dài của quả cà.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2
Cà tím thái thành những lát mỏng dọc

Thịt heo băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Sau đó, các bạn ướp thịt với một chút muối và dầu hào.Ớt chuông đỏ, xanh và vàng các bạn rửa sạch thái hạt lựu nhỏ.Tỏi các bạn băm nhỏ.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 3
Thịt heo xay nhuyễn

Bước 2:

Bạn nướng cà tím trong lò nướng hay bếp than đều được.Chú ý cà tím phải thơm có màu vàng hơi xém một chút.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 4
Nướng cà tím

Bước 3:

Bắc một cái chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng.Tiếp theo các bạn cho tỏi vào phi thơm và có màu vàng hơi nâu bạn cho thịt vào đảo chung.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 5
Phi thơm tỏi cho thịt vào xào cùng

Đảo thịt khoảng 3-5 phút bạn cho tiếp ớt chuông xanh, đỏ, vàng vào xào cùng.Khi thịt và ớt đã chín bạn tắt bếp múc hỗn hợp thịt ra bát.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 6
Cho thêm ớt chuông xanh, đỏ, vàng vào xào cùng

Bước 4:

Bạn lấy thìa múc một muỗng thịt lên miếng cà, bạn rải thịt sao cho thật đều từ đầu cho đến cuối miếng cà.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 7
Múc thịt rải đều lên miếng cà

Sau đó bạn khéo léo cuộn tròn miếng cà tím lại, lấy 1-2 cái tăm để ghim miếng cà tím lại.Được cuộn cà tím nào thì bạn trình bày luôn ra đĩa nhéChấm cà tím cuộn thịt nướng với tương ớt hay mắm ớt đều rất ngon.Bạn có thể ăn kèm với rau sống để món ăn thêm mát và đỡ ngấy hơn.Bạn ăn nóng ngay thì mới ngon nhé.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng - Hình 8
Cuộn cà tím rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức

Lưu ý khi làm món cà tím cuộn thịt nướng:

Để cà tím không bị thâm sau khi thái xong thì bạn có thể ngâm cà vào một chậu có pha chút muối nhé.Khi chọn cà các bạn nên chọn quả to, dài và thẳng không nên lấy những quả quá nhỏ và cong như vậy sẽ rất khó để thái cà cũng như cuộn thịt vào trong cà.Với loại thịt bạn chú ý chỉ mua thịt nạc nếu thịt có pha thêm chút mỡ nữa thì sẽ rất ngấy.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Ca sĩ Lisa lập kỷ lục Guinness thứ 803:55Góc khuất cuộc đời Sylvester Stallone, anh hùng hành động bền bỉ nhất Hollywood01:53Hồ Ngọc Hà làm rõ vụ học trò "thả like" bài chê bai Lan Khuê, nói gì khiến Lâm Châu bật khóc trên livestream?01:582 tiểu thư nhà MC Quyền Linh bị "team qua đường" bắt gặp: Sắc vóc ấn tượng, thái độ mới đáng bàn01:20CLIP: Linh cẩu vô tình giúp lợn bướu húc bay báo hoa mai, thoát c.hết ngoạn mục01:16Vụ cô gái bị hại ở Thủ Đức: Thủ pháp ra tay tàn độc, hé lộ đoạn hội thoại tàn nhẫn đến "rợn người"03:31Cơ hội cho Nga khi Ukraine cố gắng ngăn mệt mỏi vì xung đột lan rộng?02:03Phương Mỹ Chi: 10 năm với những khát khao về âm nhạc truyền thống06:41"Vua cá Koi" Thắng Ngô lên tiếng khi bị chỉ trích phản bội, sở khanh với vợ cũ03:12Thượng viện thông qua ngân sách, chính phủ Mỹ thoát nguy cơ đóng cửa trong gang tấc16:44Bị chê bai cách dẫn kém duyên tại Miss Universe Vietnam 2023, nam MC lên tiếng xin lỗi01:02CLIP: Linh cẩu cướp mồi của trăn 'khủng'03:01Hoá ra Jung Kook đang yêu say đắm, thể hiện rõ ràng hai ca khúc solo?03:47Trấn Thành thừa nhận đã tăng 8kg, hé lộ nguyên nhân ai cũng có thể gặp phải01:10Cuộc chiến không giới tuyến tập 15: Phương vạch rõ ý đồ của đồn trưởng Trung03:00Hoàng Thùy Linh đẹp rực rỡ, dựng sân khấu siêu hoành tráng sau ồn ào trịch thượng01:12'Thanh gươm trừ tà' có Kang Dong Won thâu tóm phòng vé Hàn01:07Cuộc chiến không giới tuyến tập 16: Đoàn xoáy sâu vào nỗi đau của Phương03:20Vụ án Lương Hải Như: Mất tích bí ẩn hơn 1 năm đã có thông tin mới nhất, gia đình đau đớn lên tiếng03:27Gin Tuấn Kiệt hạnh phúc ra mặt khi kể về Puka, lộ chi tiết được nửa kia cưng chiều hết mực01:01

Tiêu điểm

Bật mí cách làm xôi gà xé nấm hương bằng nồi cơm điện
23:29:01 02/10/2023
Con này trước chả ai dám ăn, giờ bỗng trở thành "mồi nhậu" được ưa chuộng, giá 80.000 đồng/kg
05:58:52 03/10/2023
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon mà dễ nấu, món chính thuộc hàng "quốc dân" làm nhiều vẫn hết sạch
16:53:48 02/10/2023
Con đặc sản dài 2 mét rất ngon và hiếm, mùa lũ dân lội nước bắt, 1 triệu/kg dân thành phố săn lùng
06:07:08 03/10/2023
Làm mì xào giòn tại nhà không hề khó nếu bạn biết được công thức này
11:55:52 03/10/2023
Bật mí công thức làm bò bít tết sốt tiêu đen thơm mềm, chuẩn vị Âu
06:11:00 03/10/2023
Công thức làm món tráng miệng tuyệt ngon cho người ăn kiêng, thao tác chưa tới 10 phút
21:10:27 03/10/2023
Lâu lâu đổi gió đãi gia đình món nấm mỡ khìa nước dừa dai ngon, đậm vị
23:08:15 02/10/2023
Công thức làm khô gà xé cay cho gia đình nhâm nhi ngày mưa
23:02:28 02/10/2023
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính dân dã nhưng siêu ngon, chỉ một lát là được ăn
22:22:24 03/10/2023

Thông tin đang nóng

Điểm mặt 6 'thủy quái' đáng sợ nhất sông Mê Kông và thế giới
07:29:35 04/10/2023
Người giúp việc sửng sốt nhận món quà sinh nhật từ chủ nhà
07:12:48 04/10/2023
Không phải tập bụng, đây mới là cách giảm số đo vòng eo hiệu quả nhất
07:28:32 04/10/2023
"Vua cá Koi" Thắng Ngô lên tiếng khi bị chỉ trích phản bội, sở khanh với vợ cũ
07:18:11 04/10/2023
Bùi Tiến Dũng hôn vợ ở hoàn cảnh không ai ngờ đến
06:47:21 04/10/2023
Á hậu Võ Hoàng Yến: Bạn trai hơn 12 t.uổi, nam tính thuộc kiểu "cool ngầu"
06:23:43 04/10/2023
Tài tử "Kẻ hủy diệt" nói về cuộc tình ngoài luồng với người giúp việc
08:45:14 04/10/2023
Lỡ miệng phàn nàn mẹ chồng, tôi bị chồng đuổi ra khỏi nhà
08:34:33 04/10/2023
Thanh Sơn - Khả Ngân vi vu Nhật Bản, fan tích cực 'đẩy thuyền'
08:37:53 04/10/2023
Một nhân vật mới của Genshin quá bá đạo, leo bảng "hot pick" trong... 7 ngày
06:04:54 04/10/2023

Tin mới nhất

Gợi ý hộp cơm trưa với món đậu phụ cuộn cơm kiểu Hàn vừa ngon vừa dễ làm

06:16:20 04/10/2023
Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa cơm trưa quen thuộc thì hãy thử làm ngay món đậu phụ cuộn cơm kiểu Hàn dưới đây nhé!

Thứ này của lợn vitamin A gấp 51 lần dưa hấu, nước ta bán 35.000đ/kg, nhiều người chê bẩn không ăn

06:15:53 04/10/2023
Gan lợn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: Gan lợn cháy tỏi, gan lợn xào, gan luộc, gan nướng, nấu canh hay làm pate,...

Thứ quả dại có lượng vitamin C cao như cam, trước rụng đầy gốc chả ai ăn, nay bỗng chốc hot, giá 50.000 đồng/kg

06:14:55 04/10/2023
Trước đây loại quả này chuyên được dùng để ăn vặt ngày hè bởi vị chua hấp dẫn mà nó đem lại. Ngày nay nó được dùng rộng rãi hơn cả trong ẩm thực thường ngày lẫn y học cổ truyền dân tộc.

Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, nước Mỹ chấm "10 điểm", là rau tốt nhất thế giới giá 25.000đ/kg

06:10:41 04/10/2023
Thông thường, người ta thường làm cải xoong xào tỏi, nhúng lẩu hoặc xào thịt bò, tôm... Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách làm cải xoong xào tỏi siêu dễ mà vị ngon không kém nhà hàng.

'Bỏ túi' công thức lẩu vịt măng cay thơm ngon, càng ăn càng nghiền không thể dừng đũa

06:08:57 04/10/2023
Món lẩu vịt măng cay không chỉ thơm ngon và bổ dưỡng mà còn mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo cho thực khách trong những ngày trời se lạnh.

Phở xào làm theo cách này người sành ăn nhất cũng phải gật gù khen ngon

06:08:35 04/10/2023
Hôm chúng tôi sẽ chia sẻ với các các bạn cách làm phở xào mềm và xào giòn ngon, hấp dẫn và cùng xem món nào được mọi người yêu thích hơn nhé!

Khoai tây kết hợp với thịt gà được món vừa ngon vừa bổ

06:07:41 04/10/2023
Gà kho khoai tây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp vào mùa đông hoặc những ngày thời tiết mùa thu se lạnh.

Cách làm bún thịt nướng thơm nức mũi

06:07:13 04/10/2023
Ai đã từng thử món bún thịt nướng chắc chắn không thể quên hương vị đặc biệt của miếng thịt mềm ngon, được phủ lớp đậu phộng rang bùi bùi, kết hợp cùng bún gạo trắng mềm mịn và đồ chua giòn rụm.

Loại củ này trước chỉ người nghèo mới ăn giờ chế biến được loạt món, nghe thôi đã thèm

06:05:15 04/10/2023
Hãy cùng khám phá một phiên bản đầy sáng tạo của khoai lang tím, một sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt.

Củ trắng muốt được ví như 'nhân sâm' đem về làm món chua ngọt ăn cực cuốn

23:33:20 03/10/2023
Khác biệt hoàn toàn so với cách làm kim chi củ cải trắng theo phong cách Việt Nam, món củ cải muối vàng kiểu Hàn Quốc mang đến hương vị thơm phức của lá nguyệt quế.

Chỉ mất 20 phút nấu được nồi canh cá thơm ngon, thanh mát

21:27:54 03/10/2023
Cá chày có thể chế biến được rất nhiều món ngon và canh cá chày củ cải là một trong số đó. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

2 cách làm món bánh gạo cùng thịt gà và thịt bò đơn giản mà ngon khó cưỡng

21:24:31 03/10/2023
Với 2 cách làm món bánh gạo chế biến cùng thịt gà và thịt bò này đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn ăn là ghiền luôn.

3 bước đơn giản để chế biến món sườn heo ngon như nhà hàng

21:20:18 03/10/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món sườn heo sốt cam. Thao tác chỉ 3 bước đơn giản, nhanh gọn nhưng thành phẩm đảm bảo chẳng hề kém cạnh các món sườn heo trong nhà hàng.

Cách nấu cà ri bằng nồi cơm điện siêu đơn giản mà rất ngon!

21:17:28 03/10/2023
Món cà ri nấu bằng nồi cơm điện với màu sắc đẹp mắt, nước sốt sánh đặc, vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng đậm đà của thịt và rau củ tươi, ăn cùng cơm trắng ngon vô cùng.

Biến tấu bánh mì sandwich thành món ăn ngon lạ và hỗ trợ giảm cân

21:07:21 03/10/2023
rong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm salad bánh mì sandwich vừa ngon vừa lạ miệng, đồng thời hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Bữa tối có thêm món xào kiểu này sẽ kích thích ngon miệng, hao cơm vô cùng

21:04:48 03/10/2023
Nếu muốn kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình thì hãy bắt tay vào bếp làm món xào theo kiểu Hàn. Món ăn này rất thanh mát và ngon miệng.

Thứ ở Việt Nam ví như "vàng đỏ", ban đêm dân đổ xô đi hái, thương lái Trung Quốc săn lùng

06:09:23 03/10/2023
Vào mùa nấm chẹo, bà con sẽ giữ 1 phần để chế biến món ngon cho cả nhà thưởng thức. Nấm chẹo có thể xào với thịt bò, thịt lợn hoặc xào chay đều rất ngon.

Chuối chiên làm kiểu này thơm giòn bên ngoài, mềm ngậy bên trong

06:03:09 03/10/2023
Giòn rụm bên ngoài và thơm mềm bên trong, nhất là những ngày se lạnh của mùa thu ăn món chuối chiên sẽ rất hợp vị.

Quả này hay để ăn sống không ngờ đem xào lại ngon, nấu cùng thứ rau đen xì giàu protein chẳng kém gì thịt cực bổ

05:55:12 03/10/2023
Dù là xào nhưng món ăn rất thanh đạm, tươi ngon, giòn giòn, ai ăn cũng thích. Hai nguyên liệu này kết hợp trong một món ăn đảm bảo tốt cho sức khoẻ.

Công thức chân giò hầm măng khô thơm ngon nhức nách

05:51:08 03/10/2023
Chân giò hầm măng khô ngoài hương vị thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng mà còn có cách thực hiện vô cùng đơn giản, mà ngay cả hội vụng về trong bếp núc cũng có thể làm được.

Bí quyết làm món gà rang muối khiến cả nhà mê mẩn

05:50:29 03/10/2023
Gà rang muối là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị mặn đậm đà, da giòn, thịt vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

Mẹo làm thịt bê hấp sả thơm ngon, mềm ngọt

23:23:41 02/10/2023
Món thịt bê hấp sả không qua chế biến dầu mỡ nhiều chất béo, chỉ có vị ngọt của thịt bê hòa quyện với mùi thơm của gừng, sả, lá chanh tạo thành món ăn không chỉ thơm ngon mà còn thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe.

Bật mí cho các mẹ cách nấu cháo cá hồi phô mai giàu dinh dưỡng để bé ăn dặm

23:20:44 02/10/2023
Việc lựa chọn các loại cháo ăn dặm cần đảm bảo món ăn đầy đủ những dưỡng chất phù hợp cho sự phát triển của bé. Nếu bạn chưa nghĩa ra, hãy thử làm món cháo cá hồi phô mai nhé!

Có thể bạn quan tâm

Ngắm vẻ đẹp 'gây thương nhớ' của hot girl bóng chuyền bãi biển Hàn Quốc tại Asiad 19

Người đẹp

10:07:52 04/10/2023
Với làn da trắng ngần và gương mặt xinh đẹp, Shin Ji-eun - nữ VĐV tuyển bóng chuyền bãi biển Hàn Quốc tại Asiad 19 đã nhận được nhiều sự chú ý từ các CĐV.

Du lịch Cố đô Huế vào mùa Thu cùng những trải nghiệm mới lạ

Du lịch

10:04:53 04/10/2023
Mang trong mình nét đẹp trầm mặc và bình dị, mùa nào Cố đô Huế cũng đẹp và khiến du khách say mê nhưng khi Huế vào Thu với tiết trời dịu nhẹ lại rất thích hợp cho những trải nghiệm mới lạ.

4 thực phẩm màu đỏ tốt nhất để 'đốt cháy' mỡ thừa vùng bụng

Làm đẹp

09:45:26 04/10/2023
Mỡ thừa vùng bụng luôn là kẻ thù của chị em phụ nữ. Một số thực phẩm màu đỏ có thể giúp bạn giảm mỡ bụng để đẹp và khỏe hơn.

Sao Việt 4/10: Chí Trung tình tứ cùng bạn gái tại điểm quay 'Hạ cánh nơi anh'

Sao việt

09:27:11 04/10/2023
Chí Trung và bạn gái chụp ảnh lãng mạn tại điểm quay phim Hạ cánh nơi anh ; ở t.uổi 60, nam nghệ sỹ vẫn tràn đầy năng lượng.

Bị trục lợi trên Facebook nhưng không hề biết: Những mối nguy chực chờ...

Netizen

09:26:56 04/10/2023
Thành viên tham gia vào các nhóm trên Facebook không những bị trục lợi mà còn dễ ôm cục tức , đối diện với những rủi ro.

Vụ t.hi t.hể bé sơ sinh trong túi nilon: Lấy lời khai người nghi là mẹ

Tin nổi bật

09:01:08 04/10/2023
Công an quận Bình Thạnh, TP.HCM lấy lời khai đối với một phụ nữ được cho là mẹ ruột t.hi t.hể sơ sinh phát hiện trong túi nilon.

Nga chặn tên lửa Neptune Ukraine tập kích Crimea

Thế giới

08:44:55 04/10/2023
Lực lượng phòng không Nga đ.ánh chặn thành công một tên lửa diệt hạm Neptune và máy bay không người lái (UAV) của Ukraine tập kích mục tiêu gần Crimea.

10 set quần dài mặc đi ăn cưới chuẩn thanh lịch

Thời trang

08:06:17 04/10/2023
Khi dự tiệc cưới, bạn vẫn có thể tận dụng những chiếc quần jeans có sẵn trong tủ đồ, để tạo nên bộ cánh phù hợp. Quần jeans ống loe lý tưởng để mặc đến tiệc cưới vì món thời trang này khá sang chảnh.

Hòa nhạc nổi tiếng 'Live Aid' được tái hiện trên sân khấu nhạc kịch London

Nhạc quốc tế

08:04:13 04/10/2023
Những người yêu âm nhạc sẽ có cơ hội xem lại buổi hòa nhạc nổi tiếng nhất trong lịch sử thế giới Live Aid trên sâu khấu nhạc kịch The Old Vic, tại thủ đô London, Anh, vào đầu năm 2024 tới.

Tham gia app "Hẹn hò" và "Kỹ nữ", bị lừa hơn 200 tỷ đồng

Pháp luật

07:53:23 04/10/2023
Ngày 3/10, Phòng CSHS Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị vừa bắt giữ một đối tượng Vũ Duy Sơn (SN 1997, trú tại quận Hà Đông, TP Hà Nội) để điều tra về hành vi Lừa đảo chiếm đoạt tài sản .

Cuộc chiến không giới tuyến tập 17: Trung nhận tin nhắn lạ, quyết định bất ngờ

Phim việt

07:30:59 04/10/2023
Trong Cuộc chiến không giới tuyến tập 17, Trung nhận được tin nhắn hẹn gặp từ số lạ và quyết định một mình tới điểm hẹn dù có nhiều nguy hiểm.

Đấu Trường Chân Lý: Phá cách với lối chơi Swain "gánh đội" siêu độc đáo từ cao thủ

Mọt game

07:29:27 04/10/2023
ỞĐấu Trường Chân Lýmùa 9.5,Riot Gamesđã có sự thay đổi đáng chú ý đối với kỹ năng của Swain. Về cơ bản, Swain giờ đây sẽ có thể tung kỹ năng ở trạng thái Hóa Quỷ để nhận thêm m.áu và gây sát thương lên đối thủ.

U80 chê vợ già, ước có 'bạn gái t.uổi 23', đối phương bình tĩnh nói 1 câu khiến chồng nín lặng

Góc tâm tình

07:23:03 04/10/2023
Người ta nói đằng sau mỗi người đàn ông vĩ đại là một người phụ nữ. Trong suy nghĩ của nhiều người, người phụ nữ chỉ là người đứng sau. Thế nhưng sự thật là, phụ nữ đóng vai trò không hề nhỏ trong cuộc sống.