Món bún quậy Phú Quốc ngon độc đáo lạ miệng

Món bún quậy Phú Quốc với phần bún tươi ăn kèm với chả cá, chả tôm dai dai, giòn ngọt hòa trong nước dùng đậm đà, thanh mát ăn kèm chút chua chua cay cay từ nước chấm tắc đúng chuẩn.

Món bún quậy Phú Quốc ngon độc đáo lạ miệng - Hình 1
Món bún quậy Phú Quốc ngon độc đáo lạ miệng

Nguyên liệu nấu bún quậy Phú Quốc độc đáo lạ miệng:

300g chả cá thác lác .

300g tôm tươi (băm nhỏ).

300g mực ống (đã làm sạch).

1 lít nước hầm xương (hoặc thay bằng nước lọc).10g tỏi băm.

10g hành tím băm.

thìa canh ớt băm.

20ml nước cốt tắc.

200g bún tươi.

10g hành lá (cắt nhỏ)

.Gia vị: Hạt nêm , tiêu , muối .

Cách nấu món bún quậy Phú Quốc độc đáo lạ miệng:

Bước 1:

Bạn để 300g tôm và 300g chả cá ở 2 tô riêng biệt.Sau đó, cho vào mỗi tô thìa cà phê muối, thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 5g tỏi băm và 5g hành tím băm.Bạn sẽ ướp cả hai nguyên liệu khoảng 20 phút để thấm vị.

Món bún quậy Phú Quốc ngon độc đáo lạ miệng - Hình 2
Ướp nguyên liệu

Bước 2:

Bạn cho vào chén 20ml nước cốt tắc, thìa canh muối, 3 thìa canh đường và 1/3 thìa canh tiêu.Khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn thì bạn thêm thìa canh ớt băm vô.

Món bún quậy Phú Quốc ngon độc đáo lạ miệng - Hình 3
Làm nước chấm

Bước 3:

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước hầm xương vào, nấu đến khi sôi thì hớt bọt và nêm thêm 1 thìa canh đường , thìa canh muối và thìa canh hạt nêm.Xong thì bạn thả 300g mực ống vào, trụng khoảng 5 phút thì gắp ra.Khi ăn bạn sẽ phết một lớp chả cá và một lớp tôm vào đáy tô, rồi rải thêm 1 ít hành lá.Xong thì bạn nhanh tay cho nước dùng đang sôi sùng sục vào để làm chín chả và tôm.

Món bún quậy Phú Quốc ngon độc đáo lạ miệng - Hình 4
Nấu nước dùng và trụng mực

Khi thưởng thức, ta mới cho bún và mực vào tô nước dùng nè, rồi dùng đũa khuấy nhẹ để chả cá và tôm dưới đáy nổi lên.

Để ăn đúng chuẩn thì hãy dùng đũa cuốn bún thành nhiều vòng, xong rưới nước chấm lên trên và ăn lúc còn nóng ngay thôi.

Video đang HOT

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

Bún quậy từ lâu đã trở thành đặc sản của Phú Quốc không chỉ với cái tên thu hút, độc đáo mà còn bởi hương vị thơm ngon khó quên ...

Hôm nay, Điện Máy XANH sẽ cùng vào bếp với bạn để chế biến món nước đặc sắc bún quậy Phú Quốc nhé!

Nguyên liệu làm Bún quậy Phú Quốc

Chả cá thác lác 160 gr

Tôm tươi 350 gr

Tôm khô 350 gr

Bún 1 kg

Hành tím 4 củ

Hành tím băm 1 muỗng canh

Sả 2 cây

Tắc 6 trái (quất) Hành lá 1 ít

Ớt đỏ 1 trái Dầu ăn 1/2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ tiêu/ muối/ đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi, ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh.Không mua những loại tôm có mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất.Nếu nhấc tôm lên xem mà thấy tôm có hiện tượng chảy nhớt, thân hình đã uốn cong thành hình tròn không còn thẳng như bình thường. Nhấn ngón tay nhẹ và di chuyển trên vỏ tôm thấy cộm như có sạn trong vỏ hoặc tôm đã chảy nhớt thì không nên mua.Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm cho tôm mập mạp.

Cách chọn mua cá thác lác tươi ngon

Để mua chả cá thác lác ngon bạn nên chọn mua thịt cá chưa được nạo hay quết sẵn rồi nhờ người bán quết hộ hoặc mang về tự làm. Thịt cá thác lác tươi thường trong, màu trắng xen kẽ hồng nhạt, có xen màu đỏ của gân máu.Cá khi nạo cá ra bóng đẹp, không bị xỉn màu hoặc tái xanh. Thịt cá ngon thường có độ đàn hồi, khi nhấc nên thấy dai, chắc không bị bở ra.Cá thác lác tươi ngon có mùi tự nhiên của nước sông, tránh mua cá có mùi tanh, hôi hay mùi lạ.Nếu mua chả cá làm sẵn bạn chọn chả có màu hồng sáng, dai, mịn. Không chọn những phần chả bị bở, có nước bên trong hay có mùi tanh hôi.

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay thịt, nồi, muỗng, đũa, dao,...

Cách chế biến Bún quậy Phú Quốc

1

Sơ chế nguyên liệu

Tôm mua về bóc vỏ, ngắt đầu và rửa sạch. Vỏ tôm và đầu tôm rửa sạch và giữ lại để nấu nước dùng sau, bạn đừng bỏ đi nhé.

Cho tôm đã bóc vỏ và 1/2 muỗng canh hành tím băm vào máy xay xay nhuyễn. Cho phần thịt tôm đã được xay đều, nhuyễn mịn ra bát.

Hai cây sả bóc bỏ lớp lá ngoài, lá khô, rửa sạch. Băm nhỏ 1 cây sả, cây còn lại đập dập, xắt khúc.

Tôm khô ngâm vào nước cho nở, rửa sạch, bỏ sạn. Bún tươi mua về trần qua nước sôi, vớt ra để ráo.

Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 2

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 3

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 4

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 5

2

Ướp chả tôm và chả cá thác lác

Cho 1/2 muỗng canh hành tím băm vào chả cá thác lác.

Cho vào chén tôm xay và chả cá, mỗi chén 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều cho gia vị hoà vào nhau.

Bọc màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp trong 15 phút.

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 6

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 7

3

Nấu nước dùng

Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng và phi thơm sả băm. Khi sả đã toả mùi thơm thì cho đầu và vỏ tôm đã rửa sạch vào xào nhanh tay trên lửa vừa.

Khi thấy tôm đã chuyển sang màu đỏ hết và hơi khô thì cho 350gr tôm khô vào xào cùng. Khi hỗn hợp khô ráo lại thì tắt bếp.

Cho đầu và vỏ tôm đã xào thơm vào nồi to, đổ thêm nước lọc vừa đủ ăn vào. Đun nước dùng trên lửa to đến khi nước sôi và nổi bọt thì lấy giá vớt hết bọt váng ra.

Giảm nhỏ lửa, cho sả xắt khúc và hành tím đập dập vào. Khi nước sôi lớn thì đun thêm 5 phút, sau đó nếm thử thấy nước dùng ngọt vị tôm là được, tắt bếp.

Dùng rây lược nước dùng sang một nồi khác. Bắc nồi lên bếp, nêm nếm cho nước dùng có vị, không bị nhạt với một ít muối và hạt nêm.

Lưu ý:

Không nêm nếm nước dùng vừa ăn, chỉ nêm cho không bị nhạt để gia vị không át mất vị ngọt của tôm. Khi ăn bún sẽ dùng kèm nước chấm cho vừa miệng hơn.

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 8

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 9

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 10

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 11

4

Pha nước chấm ăn kèm

Cho vào chén 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 trái ớt tươi giã nhỏ và 1/2 muỗng cà phê tiêu, cho từng muỗng nước tắc vào khuấy đều cho tan đường.

Nêm nếm cho vị chua ngọt vừa ăn, tuỳ khẩu vị mà bạn có thể thêm bớt lượng nước tắc vào nhé.

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 12

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 13

5

Làm tô bún quậy

Khi ăn, bạn dùng muỗng phết chả tôm và chả cá thành một lớp mỏng ôm góc thành tô. Rắc một ít tiêu bột và hành lá xắt nhỏ vào tô.

Chế từ từ nước dùng đang sôi vào tô, đậy kín tô trong 5 phút. Mở nắp tô, lúc này phần chả dưới đáy tô đã chín, dùng đũa lật chả tôm và chả cá lên.

Cho bún đã trụng nước sôi vào tô, rắc lên mặt một ít hành lá xắt nhỏ và tiêu cho món ăn thêm thơm ngon, đẹp mắt.

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 14

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 15

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 16

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 17

6

Thành phẩm

Vậy là một tô bún quậy nóng hổi chuẩn vị Phú Quốc đã được chuẩn bị xong rồi!

Từng sợi bún mềm mượt ăn cùng nước dùng ngọt thanh vị tôm. Chả tôm và chả cá thác lác giòn dai chấm ngập trong nước chấm chua chua, ngọt ngọt sóng sánh vô cùng lôi cuốn. Một chút hành, một chút tiêu làm món ăn thêm đẹp mắt và thơm ngon hơn.

Còn chần chờ gì mà không cùng trổ tài với đặc sản bún quậy Phú Quốc chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần thôi nào các bạn ơi!

Cách làm bún quậy Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà - Hình 18

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Netizen khui clip Phi Nhung hỏi ý kiến Hồ Văn Cường trước khi rút tiền làm từ thiện, phản ứng của nam ca sĩ ra sao?01:36Đạo diễn Lê Hoàng tiếp tục gây tranh cãi với phát ngôn con gái làm nghề nail, bán hàng online thì học vấn thấp05:44Vũ Khắc Tiệp tung ảnh Ngọc Trinh ‘cởi sạch’, netizen ‘đỏ mặt’ khi nhìn lên phía trên10:12Bầu Thụy mắng quản lý Phi Nhung vô liêm sỉ, đưa cả clip bằng chứng khiến netizen dậy sóng03:42"Fan cứng" bà Phương Hằng tìm đến biệt thự Hằng Hữu, bảo vệ nói 6 chữ mà cõi mạng xôn xao00:35Xôn xao clip bé gái 2 tuổi bị bạn đánh bầm dập cả người, cô giáo không hề hay biết04:36HOT: “Ông trùm” Color Man gọi “chị Hằng” da diết khi ngồi ăn uống với nhóm nhân viên nữ, sự thật là gì?00:31Hồ Văn Cường từng thể hiện tình cảm với mẹ nuôi Phi Nhung bằng một câu nói đầy ngọt ngào01:15Xôn xao clip "ông trùm" Điền Quân thu tiền từ thiện của nhân viên: Người ít nhất 400.000 đồng, người đưa cả sấp tiền 20 triệu, sổ tiết kiệm 100 triệu02:41Bà Phương Hằng bất ngờ tiết lộ mẹ của Diễm My từng gây náo loạn "Tịnh thất Bồng Lai" cầu cứu mình03:20Rộ đoạn clip ‘tẩy trắng’ cho Đàm Vĩnh Hưng, dư luận bàn tán xôn xao suốt nhiều giờ qua06:43Con trai Hòa Minzy rưng rưng, nghẹn ngào nói 1 câu khi gặp lại bà nội đại gia sau 5 tháng xa cách02:56Clip 18 giây của ái nữ nhà MC Quyền Linh gây sốc vì visual quá đỉnh, không thi hoa hậu hơi phí!00:18Ông trùm Điền Quân “tắm tiên” với 3 mỹ nhân, dẫn 3 cô thư ký lên Landmark 81 ăn chung 1 tô phở03:49Ngọc Trinh lên đồ “hư hỏng”, bị chê hết thời phải livestream bán đồ ngủ kiếm sống04:02Sinh thời, cố ca sĩ Phi Nhung luôn dạy con ruột 1 điều để sẵn sàng "gánh chịu sự ra đi của mẹ"01:04:11Xôn xao Hoài Lâm xuất hiện khác lạ, sụt sùi nói: "Trái tim này sẽ mãi trao cho mọi người" khiến dân tình suýt nhận không ra?00:15Dân mạng ‘nóng mặt’ vì clip Ngọc Trinh vô tư chạy nhảy tung tăng, nghi ngờ 'quên' mặc áo00:10Hot girl Trâm Anh đáp trả cực gắt khi bị mỉa mai dạy kèm tiếng Anh 10 triệu đồng/buổi03:43Hương vị tình thân phần 2 - Tập 61: Vừa tìm được bằng chứng, Thy bị ông Tấn bắt cóc05:40

Tiêu điểm

Trưa nay ăn gì: Gà chiên kiểu Nhật thơm ngon, giòn giòn
14:27:25 23/10/2021
Miến xào sợi mềm tơi, không bết dính, ngon như nhà hàng đừng quên bước này
18:18:55 24/10/2021
Đổi món với dọc mùng
23:02:45 23/10/2021
Thịt giòn bì không cần quay rán mất công, cứ cho vào nồi chiên không dầu theo cách này là chuẩn ngon nhất
15:22:09 23/10/2021
Tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã mà ngon tuyệt
21:02:58 23/10/2021
Rang cơm cứ bỏ thêm gia vị này vào để cơm vàng ươm, căng bóng, ăn bao nhiêu cũng không biết ngán
15:50:59 23/10/2021
Trưa nay ăn gì: mâm cơm ấm áp cho những ngày Sài Gòn mưa bất chợt
11:53:00 24/10/2021
Món salad củ đậu đơn giản tại nhà
11:59:48 23/10/2021
Cách làm bánh bao từ bột mì nóng hổi, thơm lừng tại nhà
15:56:16 23/10/2021
Tuyệt chiêu làm bánh trứng sữa nướng béo ngậy thơm ngon
16:56:10 23/10/2021

Thông tin đang nóng

CỰC SỐC: Con trai ruột tố cáo trụ trì Tịnh Thất Bồng Lai "loạn luân" trên livestream bà Phương Hằng
18:56:33 24/10/2021
Con trai ông Lê Tùng Vân lên sóng của bà Phương Hằng tiết lộ thông tin về mối liên hệ giữa Điền Quân và Tịnh Thất Bồng Lai
18:41:18 24/10/2021
Nữ CEO đại gia vừa livestream réo gọi Á quân The Voice Kids, là con nuôi ca sĩ hạng A, chơi thân sao nhí nổi tiếng nhất
20:21:38 24/10/2021
Á hậu Hoàng Thùy, Minh Tú đọ dáng cực gắt trên thảm đỏ Gala TikTok Fashup 2021
21:40:20 24/10/2021
NÓNG: Bắt giữ "nghịch tử" sát hại cả gia đình ở Bắc Giang khi đang lẩn trốn cách nhà 300km
19:16:24 24/10/2021
"Tiểu ni cô" Lê Thanh Huyền Trân là Á quân The Voice Kids, chơi thân Phương Mỹ Chi, có mâu thuẫn với Quang Lê
23:26:38 24/10/2021
Triệu Lệ Dĩnh có nết ăn muôn đời bị chê bai: Khoắng đũa kém duyên, nhồm nhoàm đến nhè đồ nhìn mất vệ sinh
19:29:19 24/10/2021
Phan Như Thảo khoe thành quả giảm cân, ai nấy trầm trồ
20:05:44 24/10/2021
Hết bị đào cảnh 'tắm tiên' với 7 cô gái, ông trùm showbiz bị 'đào' lại clip nói đùa đầy nhạy cảm
19:25:34 24/10/2021
Hết vạch trần 'trò bẩn' trong showbiz,Phương Thanh ẩn ý 'ai đó' lợi dụng quan hệ để vượt qua thị phi
18:24:14 24/10/2021

Tin mới nhất

Gỏi bưởi Biên Hòa

23:11:30 24/10/2021
Món gỏi có vị chua ngọt của bưởi, thơm của mè, hành phi, ngọt đậm của tôm, thịt.

Bánh canh giò heo

23:11:25 24/10/2021
Bánh canh giò heo là món ăn ngon rất đặc trưng ở miền Tây Nam bộ.

Bí quyết làm thịt bò ngon

23:00:52 24/10/2021
Với thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi một miếng dứa, cục nước đá hoặc cái thìa nhôm.

Hạt dẻ rang mật ong, ngọt vị thu sang

22:36:01 24/10/2021
Hạt dẻ vàng óng căng bóng, khi ăn vị bùi bùi quyện với mùi thơm của bơ, vị ngọt dịu của mật ong. Món này thưởng thức cùng trà hoa cúc tạo nên bản nhạc mùa thu dịu dàng, ngọt ngào.

Cách nấu lẩu cá khoai chua cay đơn giản, thơm ngon, lạ miệng

21:14:02 24/10/2021
Ngoài những món ăn trong bữa cơm, thì cá khoai cũng có thể chế biến phù hợp với các bữa tiệc hay buổi tụ họp gia đình bằng món lẩu. Cách nấu lẩu cá khoai không quá khó, các nguyên liệu cũng rất đơn giản. Cùng vào bếp ngay nhé!

Cách nấu lẩu cua biển chua cay đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn

21:12:49 24/10/2021
Lẩu cua biển mang hương vị đậm đà, chua cay, ăn là ghiền, món ăn cho những dịp tiệc tùng hay cuối tuần đổi gió cùng gia đình thì còn gì bằng. Vào bếp thực hiện ngay món lẩu này tại nhà chỉ với vài bước đơn giản, tiện lợi và dễ làm nhé!

2 cách nấu chả cá sốt cay và lẩu chả cá Hàn Quốc siêu ngon ăn là ghiền

21:10:20 24/10/2021
Bài viết sau sẽ mách cho bạn công thức nấu chả cá Hàn Quốc sốt cay và lẩu chả cá Hàn Quốc vừa ngon vừa đơn giản dễ làm. Click để xem ngay và cùng vào bếp ngay nhé!

Cách nấu lẩu lòng bò với mẻ thơm ngon cho ngày mưa se lạnh ấm áp

21:09:16 24/10/2021
Thật tuyệt vời khi thưởng thức món lẩu lòng bò nấu với mẻ vào những ngày trời se lạnh. Vậy đừng bỏ qua cách làm món lẩu lòng bò với mẻ thơm ngon mà chuyên mục Vào bếp nhé!

Món canh măng móng giò ngon bổ

21:08:32 24/10/2021
Món canh măng móng giò nóng hổi vừa ngọt thơm vừa có tác dụng bồi bổ cho cả nhà giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Nào các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món canh măng móng giò này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách nấu bò hầm sả thơm ngon, đơn giản tại nhà

21:07:38 24/10/2021
Hãy thử thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng một món món tuy lạ mà quen đó là món bò hầm sả. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm, hương vị lại thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món lẩu này ngay nhé!

Cách nấu món lẩu gà hầm sả ngon đơn giản dễ làm

21:05:59 24/10/2021
Lẩu gà hầm sả là một món lẩu thơm ngon, đậm đà hương vị và cách chế biến lại đơn giản không quá phức tạp. Cùng vào bếp  cùng thực hiện ngay món lẩu gà hầm sả để chiêu đãi cả nhà nhé.

Món chả gà nấm chiên giòn hấp dẫn

21:04:18 24/10/2021
Món chả gà nấm chiên là sự hòa quyện từ thịt gà thơm ngon, từng miếng nấm tươi mềm ngọt, vị bơ béo ngậy và cả lớp vỏ giòn tan của vụn bánh mì nữa. Món chả gà nấm chiên giòn sẽ giúp các bạn chinh phục cả nhà và đặc biệt là các bé nữa đấy...

Món bánh này làm cực dễ mà lại không chứa tinh bột gây béo: Chị em đang ăn kiêng nhất định phải thử!

20:56:59 24/10/2021
Muốn sướng miệng nhưng không muốn tăng cân thì chị em nhớ làm bánh quy hạnh nhân này nha.

Cuối tuần thử làm bánh xu xê đủ màu sắc, tưởng không dễ mà dễ không tưởng!

20:53:16 24/10/2021
Bánh xu xê giòn sựt, nhân mịt mượt ngọt ngào, ăn mãi không chán!

Cá linh non đầu mùa nhúng giấm

20:50:52 24/10/2021
Những con cá linh non đầu mùa nước nổi tươi rói cùng với bông điên điển nhúng giấm mang đến hương vị đậm đà đặc trưng miền Tây.

Kho cá, thêm nước nóng hay lạnh thì không tanh, nhiều người làm sai bảo sao món ăn mất ngon

20:50:08 24/10/2021
Kho cá, thêm nước nóng hay lạnh thì không tanh, nhiều người làm sai bảo sao món ăn mất ngon

Những món bánh tằm ngon chỉ có ở miền Tây

20:46:17 24/10/2021
Thực khách có thể thưởng thức bánh tằm cay thơm mùi cà ri, bánh tằm bì kết hợp vị béo nước cốt dừa, bánh tằm khoai mì dẻo ngọt chấm muối mè.

Món bún miền Tây có tên gọi phát ra âm thanh

20:45:37 24/10/2021
Bún kèn Hà Tiên hấp dẫn với nước dùng vàng nghệ, vị béo ngọt nhờ nấu từ nước cốt dừa và thịt cá, ăn cùng rau sống.

Món gà rán KFC đơn giản ngay tại nhà

20:31:44 24/10/2021
Món gà rán KFC đơn giản bạn cũng có thể tự làm ngay tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm vừa đảm bảo độ ngon không khác gì ngoài hàng quán.

Canape cá hồi xông khói

19:58:41 24/10/2021
Canape cá hồi xông khói cùng xem ngay để biết món ăn nào vừa bổ dưỡng vừa chế biến nhanh trong tích tắc nhé!

Gỏi gà sứa sả tắc

19:52:56 24/10/2021
Thử ngay món GỎI GÀ SỨA SẢ TẮC sẽ thấy: sứa giòn sần sật, thịt gà dai ngọt, nước gỏi chua chua, rau xanh thanh mát -  ngon lạc lối luôn đó.

Hai món nướng đậm chất đồng quê ở miền Tây

19:49:06 24/10/2021
Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức cá lóc nướng trui thơm mùi rơm khói hay chuột đồng nướng than có thịt ngọt mềm.

Canh rong biển Hàn Quốc ngon tuyệt tại nhà

19:46:52 24/10/2021
Canh rong biển Hàn Quốc ngon bổ dưỡng do có chứa rất nhiều dưỡng chất như Vitamin A, Protein, chất khoáng với hương vị thơm và rất riêng, rất dễ ăn và vừa miệng.

5 món chưa ăn chưa biết Tri Tôn

19:44:46 24/10/2021
Tri Tôn có hồ Ô Thum gắn với món gà đốt lá chúc trứ danh, ngoài ra còn có cháo bò, đu đủ đâm hút khách không kém.

Nồi lẩu cù lao thương nhớ ở miền Tây

19:34:35 24/10/2021
Món lẩu lắm công phu, không chỉ ngon về hương vị mà còn đẹp về hình thức, từng là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc ở miền Tây.

Cải xoong xào tôm

19:33:43 24/10/2021
Xào cải xoong với tôm để cho cả nhà vào những ngày chuyển mùa thì quá tuyệt vời nhỉ! 

Món xôi lạc nấu bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

19:32:48 24/10/2021
Món xôi lạc nấu bằng nồi cơm điện ngon không kém gì cách đồ xôi truyền thống đâu nhé. Xôi không chỉ dẻo, thơm mùi nước dừa, gạo nếp mà còn béo ngậy bởi mỡ gà, lạc.

Bánh cuốn lòng vịt

19:31:28 24/10/2021
Cuối tuần rồi, đừng ‘’lôi’’ nhau đi nhà hàng, hãy thử món Bánh Cuốn Lòng Vịt – ngon không thua nhà hàng đâu nhé!!! Lòng vịt dai dai cuốn trong bánh ướt mỏng mượt, nhìn là mê ly!

Làm bánh cookie nhân mochi đón Halloween

19:06:30 24/10/2021
Công thức bánh cookie dưới đây không quá khó để hội yêu bếp trổ tài tại nhà. Bánh mới ra lò vị sẽ như bánh Brownie, nhân mochi dai dẻo, kéo sợi, chinh phục tín đồ ẩm thực.

Cách làm mứt dâu tại nhà thơm dẻo không thua gì ngoài hàng, chồng còn khen nức nở

19:00:53 24/10/2021
Cách làm mứt dâu dưới đây vừa đơn giản, dễ làm đảm bảo thành phẩm thơm ngon và vô cùng đẹp mắt

Có thể bạn quan tâm

21 lính Ấn Độ từng tử thủ trước 10.000 quân địch

Thế giới

01:38:23 25/10/2021
Nhóm lính Sikh của Ấn Độ bị quân Pashtun áp đảo hoàn toàn về quân số, nhưng quyết chiến đấu đến người cuối cùng trong trận đánh năm 1897.

Bí quyết nào giúp người phụ nữ bị viêm khớp giảm được 39 kg, hết đau khớp?

Sức khỏe

01:20:23 25/10/2021
Căn bệnh viêm khớp dạng thấp khiến cô Jenn Langerfeld rất đau đớn. Những cơn đau khớp khiến cô ít vận động và tăng cân nhanh. Nhưng nhờ tập thể dục đúng cách, cô đã giảm được 39 kg và cũng không còn bị đau khớp hành hạ.

Tiến sĩ Luật Đặng Anh Quân lên tiếng trên livestream cùng bà Phương Hằng: Không dám đấu tranh vì xã hội thì để tôi làm, đừng "núp lùm" nói xấu

Netizen

01:12:30 25/10/2021
Tiến sĩ Luật Đặng Anh Quân - Giảng viên trường ĐH Luật TP.HCM cứng rắn bày tỏ quan điểm của mình trước những đợt tấn công sau khi ông cùng bà Nguyễn Phương Hằng livestream nhiều lần.

48 giờ mưa kỷ lục gây ngập ở Quảng Ngãi

Đời sống

01:09:17 25/10/2021
Đợt mưa từ tối 22 đến 24/10 vượt kỷ lục 12 năm trước làm Quảng Ngãi mênh mông nước, gần 11.000 nhà ngập, một người chết, ba người mất tích.

Khẩu súng 2 nòng của HLV Hajime Moriyasu

Bóng đá việt nam

23:54:22 24/10/2021
Đến giờ 2 tiền đạo Minamino (Liverpool) và Osako (Werder Bremen) của đội tuyển Nhật Bản mỗi người đã có 9 bàn thắng tại vòng loại World Cup 2022.

David Beckham sắp ký hợp đồng 'siêu khủng' với nước chủ nhà World Cup 2022

Bóng đá thế giới

23:51:27 24/10/2021
David Beckham sẽ trở thành đại sứ hình ảnh của Qatar tại World Cup 2022 cũng như trong 10 năm tới và nhận mức thù lao 150 triệu Bảng.

Messi muốn PSG bán Icardi sau lùm xùm bị vợ bỏ

Bên lề sân cỏ

23:49:35 24/10/2021
Siêu sao Lionel Messi dường như đã ổn định và bắt nhịp tại PSG, nhưng các nguồn tin ở Tây Ban Nha cho thấy cầu thủ này muốn câu lạc bộ bán Mauro Icardi sau khi thất vọng với người đồng đội tại ĐT Argentina vì những lùm xùm bên ngoài sân...

Letesenbet Gidey phá kỷ lục thế giới bán marathon nữ

Sao thể thao

23:46:20 24/10/2021
VĐV điền kinh người Ethiopia Letesen Gidey, 23 tuổi, đang là người phụ nữ chạy nhanh nhất hành tinh ở cự ly bán marathon lẫn 5.000m và 10.000m, hai cự ly mà cô đã lập kỷ lục thế giới trước đó.

Nhan Phúc Vinh ra Hà Nội đóng phim, hé lộ về mối tình gần đây và bạn diễn nữ muốn đóng cặp nhất

Show việt

23:35:43 24/10/2021
Nhan Phúc Vinh tái ngộ khán giả VTV trong chương trình Cuộc hẹn cuối tuần.

G.SKILL ra mắt Trident Z5 DDR5-6600 CL36: kit RAM nhanh nhất thế giới hiện nay 

Thế giới số

23:30:40 24/10/2021
G.SKILL Trident Z5 vốn đã nhanh nhưng kit mới nhất của dòng RAM này còn đẩy giới hạn cao hơn nữa.

Phạm Băng Băng đầu bù tóc rối vẫn đẹp nức nở, tích cực “tẩy trắng” để quay lại Cbiz?

Sao châu á

23:26:00 24/10/2021
Mới đây, Phạm Băng Băng đã có hoạt động thiện nguyện tại Tân Cương, Trung Quốc. Nữ diễn viên đến thăm các cụ già neo đơn, trò chuyện và tặng quà cho họ.

Thủy Tiên phát ngôn gây tranh cãi: "Trước khi biết nói mình đã biết hát rồi"

Sao việt

23:24:01 24/10/2021
Thủy Tiên tiếp tục bị đào lại phát ngôn gây tranh cãi trong quá khứ khi hồn nhiên tuyên bố: Vừa sinh ra, trước khi biết nói mình đã biết hát rồi.