món ăn miền tây

Bỏ túi bí quyết làm món gà hấp chuối cây chuẩn vị miền Tây

Ẩm thực

08:06:56 28/11/2021
Gà là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam với đa dạng cách nấu khác nhau như: gà hấp lá chanh, gà xào sả ớt, gà nấu cà ri, gà rô ti,…

7 loại rau mùa nước nổi miền Tây

Ẩm thực

14:51:49 05/11/2021
Đọt choại, bồn bồn, năn bộp... là những món ngon nhất định phải thử khi có dịp đến miền Tây vào khoảng tháng 8-11.

Về thủ phủ mắm miền Tây nhớ tìm thưởng thức món lẩu ngon trứ danh

Ẩm thực

20:05:08 04/11/2021
Được mệnh danh là thủ phủ mắm của miền Tây, ẩm thực xứ An Giang đa dạng và đặc sắc với nhiều món ăn từ mắm. Trong đó, lẩu mắm luôn được nhắc đến bởi sự kỳ công từ khâu chuẩn bị ngu...

Lẩu hoa cá kèo

Ẩm thực

19:52:33 25/10/2021
Một món ăn đậm chất miền Tây miệt vườn sông nước, lẩu hoa cá kèo. Nước dùng chua chua, chút vị ớt cay nồng, cá kèo vừa chín tới ăn kèm với bún thì quá đã. Ngày mưa mà có một nồi lẩ...

Cá linh non đầu mùa nhúng giấm

Ẩm thực

20:50:52 24/10/2021
Những con cá linh non đầu mùa nước nổi tươi rói cùng với bông điên điển nhúng giấm mang đến hương vị đậm đà đặc trưng miền Tây.

Những món bánh tằm ngon chỉ có ở miền Tây

Ẩm thực

20:46:17 24/10/2021
Thực khách có thể thưởng thức bánh tằm cay thơm mùi cà ri, bánh tằm bì kết hợp vị béo nước cốt dừa, bánh tằm khoai mì dẻo ngọt chấm muối mè.

Món bún miền Tây có tên gọi phát ra âm thanh

Ẩm thực

20:45:37 24/10/2021
Bún kèn Hà Tiên hấp dẫn với nước dùng vàng nghệ, vị béo ngọt nhờ nấu từ nước cốt dừa và thịt cá, ăn cùng rau sống.

Nồi lẩu cù lao thương nhớ ở miền Tây

Ẩm thực

19:34:35 24/10/2021
Món lẩu lắm công phu, không chỉ ngon về hương vị mà còn đẹp về hình thức, từng là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc ở miền Tây.

Cá lóc nướng trui nét duyên tinh tế của người dân Việt Nam

Ẩm thực

16:18:08 24/10/2021
Ở Vùng U Minh Hạ, người ta thu hoạch được rất nhiều loài cá đồng và chế biến đủ cách thức để ăn, trong đó có món hấp dẫn, khó quên là cá nướng trui.

Lẩu cua đồng nhẹ nhàng "hớp hồn" thực khách

Ẩm thực

16:15:48 24/10/2021
Món ăn dân dã này có nhiều ở các tỉnh miền Tây, tùy từng địa phương mà được biến tấu với các thành phần khác nhau như cua đồng, tôm, ghẹ, các loại rau...

7 đặc sản nổi tiếng miền Tây làm quà cực hay

Ẩm thực

15:58:32 24/10/2021
Mỗi tỉnh miền Tây đều có những đặc sản riêng nhưng có những món đã phổ biến khắp cả vùng vì nhiều người đi đây đi đó, ưa chuộng và mua về.

6 món bún miền Tây cực lạ cực ngon

Ẩm thực

14:53:08 24/10/2021
Người miền Tây rất chuộng bún và các món làm từ bún nhiều đến mức chưa chắc dân miền Tây đã biết hết hay từng ăn qua.

Bánh lá miền Tây, hương vị mộc mạc và dân dã của vùng sông nước

Ẩm thực

14:18:19 24/10/2021
Bánh lá thường được làm từ lá mơ, kết hợp cùng khuôn lá chuối và chan nước cốt dừa béo ngậy khiến người ăn một lần nhớ mãi không quên.

Lang thang An Giang, "lạc vào thiên đường" ẩm thực chợ Châu Đốc

Ẩm thực

14:09:18 24/10/2021
Chợ Châu Đốc hay còn được gọi là vương quốc mắm An Giang là điểm du lịch thú vị và bạn sẽ không thể bỏ qua thiên đường ẩm thực này.

5 thức bánh sắc màu của người miền Tây

Ẩm thực

09:25:46 24/10/2021
Từ những loại rau củ trong vườn, người miền Tây khéo léo tạo nhiều màu tự nhiên cho món ăn thêm đẹp mắt, ngon miệng.

2 món bún cá nức tiếng miền Tây

Ẩm thực

08:57:48 24/10/2021
Bún cá An Giang có nước dùng vàng tươi, thơm mùi nghệ, còn bún cá Kiên Giang nước dùng trong, vị thanh ngọt.

Quán cháo bò bún tươi mỗi ngày chỉ bán 4 tiếng

Ẩm thực

08:53:14 24/10/2021
Tô cháo bò ở quán Thủy Đen nghi ngút khói, lòng bò nóng và thịt tái chín ửng hồng làm thực khách phải đến từ 6h để thưởng thức.

Mùa nước nổi vớt cá bống trứng kho tiêu

Ẩm thực

08:15:50 24/10/2021
Những con cá bống bụng căng trứng theo dòng nước phù sa được vớt về kho tiêu, thành món ăn dân dã, đưa cơm.

Món bún cá miền Tây ngon đậm đà

Ẩm thực

19:03:45 16/10/2021
Món bún cá chúng ta có thể thưởng thức ở nhiều nhà hàng, quán ăn tại nhiều nơi khác nhau trên mọi miền đất nước, đặc biệt là ở Sài Gòn.

Món ba khía trộn chua cay chuẩn vị miền Tây

Ẩm thực

15:21:42 09/10/2021
Món ba khía trộn chua cay với thịt ba khía chắc ngọt, ngấm vị chua cay mặn ngọt, ăn cùng cơm nóng hay cơm nguội đều rất ngon. Hương vị lan tỏa trong miệng khiến bạn thưởng thức một...

Cách làm bánh canh cá lóc đậm đà hương vị miền Tây ai ăn cũng ghiền

Ẩm thực

18:49:51 07/10/2021
Cách làm bánh canh cá lóc không khó, bạn chỉ cần một chút thời gian, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là đã có thể chế biến được món ăn đậm đà hương vị miền Tây này rồi.

Cách làm cá lóc quay me giòn ngon, sốt đậm đà, cực hấp dẫn

Ẩm thực

18:42:30 07/10/2021
Cá lóc quay me là một món chiên dân dã mang hương vị miền Tây sông nước. Hãy cùng vào bếp trổ tài với món ăn hấp dẫn ngay từ tên gọi này

Cách nấu cháo rắn đậu xanh ngon cực độc đáo đặc sản miền Tây

Ẩm thực

08:34:37 07/10/2021
Miền Tây với những cánh đồng lúa rộng lớn và hệ sinh thái tự nhiên đa dạng là điều mà bất cứ ai cũng muốn một lần được khám phá.

Món mắm chưng thịt rẻ tiền mà ngon cơm

Ẩm thực

10:34:28 06/10/2021
Món mắm chưng thịt với vị mằn mặn của mắm, vị bùi béo của trứng và ngọt thơm của thịt khi kết hợp lại khiến người thưởng thức ngay lập tức bị cuốn hút, càng ăn lại càng nghiện.

Bản đồ ẩm thực: Bánh canh ngọt – món “chè” khoái khẩu của người Vĩnh Long

Ẩm thực

13:43:58 01/10/2021
Bánh canh ngọt hay chè bánh canh là món ăn quen thuộc của người dân Vĩnh Long, được tạo nên bởi sự hòa quyện của những nguyên liệu nấu kèm như bột gạo, nước cốt dừa.

Trưa nay ăn gì: bánh canh vịt đậm đà hương vị miền Tây “ăn là nghiền”

Ôtô

09:46:43 27/09/2021
Bánh canh là món ăn dân dã, mang hương vị thơm ngon và được biến tấu đa dạng tùy theo mỗi vùng miền. Ngoài bánh canh cua, bánh canh cá lóc, bánh canh giò heo… đã quá quen thuộc, mó...

Béo thơm bánh quặng miền Tây

Ẩm thực

21:58:53 22/09/2021
Tôi còn nhớ, muốn làm loại bánh này, má tôi phải chuẩn bị chọn gạo ngon, không lẫn tạp chất đem ngâm nước trước một đêm và sáng hôm sau mang gạo ra cối đá bên hè nhà xay thành bột.

Béo thơm cá rô đồng kho củ cải trắng

Ẩm thực

20:45:55 22/09/2021
Thịt cá rô mề béo, ngọt, thơm ngon chế biến món ăn nào cũng gây ấn tượng khó quên, nhưng khá lạ và độc đáo phải kể đến cá rô đồng kho củ cải trắng.

Những món ăn dân dã Nam Bộ mùa mưa

Ẩm thực

20:37:26 22/09/2021
Món ăn miền Tây Nam Bộ đơn giản và gần gũi với cuộc sống con người nơi đây, làm nên nét riêng biệt của vùng quê, cuốn hút du khách về thăm miền sông nước.

Cà na chấm muối ớt ở miền tây mùa nước nổi

Ẩm thực

10:32:45 22/09/2021
Những trái cà na da căng bóng lưỡng, ngấm đường ngọt thanh, giòn và dai dần sật trong từng thớ thịt, chấm thêm chút muối ớt cay cay, nghĩ đến cũng đã dễ khiến thực khách phải tê đầ...

Những món ăn từ cá lóc miền Tây

Ẩm thực

19:20:42 11/09/2021
Vùng đất Nam Bộ ruộng lúa mênh mông, sông ngòi chằng chịt là nơi sinh sôi của bao nhiêu loài tôm cá, thủy sản: Ruộng đồng mặc sức chim bay - Biển hồ lênh láng mặc bầy cá đua...

Món chè bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây

Ẩm thực

17:42:21 11/09/2021
Món chè bánh canh nước cốt dừa với sự dai dai của sợi bánh canh, vị béo của nước cốt dừa hòa quyện cùng vị ngọt của đường thốt nốt và thoang thoảng mùi gừng tạo thành một món ăn ch...

Thưởng thức hương vị xưa cùng lẩu cù lao

Ẩm thực

08:22:00 10/09/2021
Ở miền Tây Nam Bộ ngày xưa, mỗi khi nhà có đám tiệc, giỗ chạp... thì chắc chắn có cù lao trên bàn tiệc.

Món pate kiểu miền Tây ngon miệng đơn giản

Ẩm thực

07:40:53 10/09/2021
Món pate kiểu miền Tây với từng khoanh pate đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo từ thịt và mỡ heo đã được ướp đậm đà và vừa miệng. 

Đặc sản "trời ban" xấu "hết phần thiên hạ", có tiền cũng khó mua ở Cà Mau

Ẩm thực

10:53:10 08/09/2021
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị khiến thực khách dè chừng nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản hiếm có khó tìm ở Cà Mau. Đến Đất mũi, không phải ai cũng may mắn được thưởng thức đặc sản t...

3 đặc sản từng được xem là ‘cỏ dại’ ở miền Tây

Ẩm thực

06:34:41 06/09/2021
Bồn bồn, cây năn và hẹ nước là 3 đặc sản Nam Bộ có hương vị thơm ngon, có loại phải chờ đến mùa nước nổi mới được thưởng thức.

Mắm đu đủ – món ăn dậy ký ức người miền Tây

Ẩm thực

09:07:18 04/09/2021
Mắm thơm lừng, từng cọng đu đủ giòn, trong veo, thấm vị ngọt của đường mía, thêm chút cay của ớt và nồng nhẹ của tỏi.

Cá linh, cá của hồn quê…

Ẩm thực

08:18:07 01/09/2021
Món ăn làm từ cá linh rất phong phú, đậm đà hương vị miền Tây có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo. Ai đã một lần đến miền Tây trong mùa nước nổi sẽ có thể cảm nhận được hư...

Bí kíp làm muối ngò gai, chấm mẹt hải sản ngon như nhà hàng cao cấp

Ẩm thực

09:39:50 29/08/2021
Bữa nay Ba nhớ hương vị món ăn miền Tây quá, nhất là mấy món cá đồng nướng chấm với nước chấm ngò gai cay nồng đậm chất quê hương.

Khó quên bún cá miền tây

Ẩm thực

17:12:04 15/08/2021
Từ Kiên Giang, tô bún cá đến với miền đất Hậu Giang và làm say lòng bao thực khách. Cái quán nhỏ nằm trong con hẻm nhỏ ở phường III, thành phố Vị Thanh, chuyên bán bún cá sáng nào ...

Gỏi măng cụt, món ngon nhớ lâu

Ẩm thực

17:10:56 15/08/2021
Muốn làm gỏi, măng cụt phải lựa từ những trái măng sống (vỏ còn xanh nhưng phần cơm (ruột) đã chín tới).

Cách làm vịt nấu chao đậm hương vị miền Tây

Ẩm thực

22:18:13 13/08/2021
Vịt nấu chao là một món ăn rất nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, với một chút cay cay, thơm thơm, ngon ngọt của nước dùng, ăn kèm với chút bún và rau thơm thì bữa cơm gia đình bạn sẽ ...

Chọn nguyên liệu, ướp gia vị và cách làm vịt nấu chao ngon nhất

Ẩm thực

06:54:48 13/08/2021
Vịt nấu chao được ví là một trong những món ăn đặc sắc nhất của miền Tây sông nước.

Rau củ luộc chấm mắm kho quẹt đơn giản dễ ăn

Ẩm thực

11:24:37 11/08/2021
Đây là một món ăn dân dã có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, món ăn đơn giản dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn bạn nhé!

Cách nấu hủ tiếu chay miền Tây thơm ngon lạ miệng dễ làm tại nhà

Ẩm thực

09:33:28 08/08/2021
Nếu bạn đang muốn tìm sự mới lạ trong bữa cơm của gia đình hằng ngày vào những dịp ăn chay. Vậy hãy cùng vào bếp thực hiện cách nấu hủ tiếu chay miền Tây thơm ngon lạ miệng và trổ ...

Chủ đề liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Lý do Thương Tín “đốt” hết sạch 800 triệu tiền ủng hộ, Trịnh Kim Chi nói thẳng 1 câu04:54Song Hye Kyo “nựng yêu” Jang Ki Yong, Now We Are Breaking Up bị mỉa mai như ngôn tình “não tàn” 04:38Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Ông lão mang con gà vặt lông ra giếng rồi... thả luôn xuống nước, kết quả bất ngờ! 05:15HOT: Chi Pu vừa có màn trình diễn trên đất Mỹ, hát live thế nào trước sự chứng kiến của đàn anh Bằng Kiều, Mạnh Quỳnh?05:29Song Hye Kyo - Jang Ki Yong bị bắt gặp có hành động "mờ ám" ở hậu trường, nghi vấn hẹn hò04:33Cú đánh bida 3 băng thể hiện đẳng cấp của 'thiên tài carom' Caudron 00:41Mang xô ra cánh đồng sen mùa cạn khô cằn, người đàn ông vẫn thu được kết quả bất ngờ 04:07Triệu Lệ Dĩnh "đánh bại" nhan sắc Lưu Diệc Phi nhưng lại phải “cúi đầu” trước mỹ nhân này04:00Pha ném bóng xa nhất trong lịch sử thế giới đi vào kỷ lục Guinness 00:30Điều tra clip bác sĩ Nghệ An cùng 3 người đàn ông hiếp dâm cô gái trẻ?03:52Mẹo xây dựng cực sáng tạo, tiết kiệm rất nhiều thời gian mà cánh đàn ông nên biết 10:11Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42