món ăn dân dã

Mẹ đảm Hà thành chia sẻ cách làm bánh đúc nóng siêu hấp dẫn mà đơn giản, ai làm cũng thành công

Nếu bạn cảm thấy ngán cơm có thể tham khảo cách làm bánh đúc nóng để đổi vị. Bánh đúc nóng mềm tan, đậm đà nhân thịt ăn rất ngon.

Món mít non kho tộ cho bữa cơm chay thêm đậm đà

Món mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Rau lồng đèn, dư vị khó quên

Quê tôi nằm dọc bãi bồi ven sông Trà Khúc, nên các loại rau tập tàng mọc nhiều vô kể, song với tôi, món rau lồng đèn (rọ heo) luôn để lại những dư vị khó quên.

Thực đơn toàn món dân dã khiến ai nhìn cũng thèm

Thực đơn toàn món dân dã như: Trứng non xào mắm tỏi, ốc nấu đậu...toàn những món rất quen thuộc nhưng lại rất ngon mắt. Đặc biệt thích hợp cho bữa tối, lúc cả nhà đầy đủ người, quâ...

Món tép khô rang khế hao cơm ngày mưa

Món tép khô rang khế là một món ăn dân dã, quen thuộc với vị đậm đà, mặn mặn của tép, kết hợp với vị hơi chua của khế cho bữa cơm ngày mưa thêm ngon.

Món cá nướng của mẹ

Thi thoảng, chợt hương vị một món ăn mẹ nấu xa xưa lại trở về tự nhiên như một ngày đổi mùa: xao xác và ngân vang.

Nhớ mãi món mắm ở quê nhà…

Lần đó, má kêu tôi đi theo về ngoại. Tôi vui mừng chạy nhanh xuống chiếc đò chèo, chiếm chỗ ngồi bên mạn thuyền. Tôi thích thú thả tay xuống nước cho những giọt nước bắn tung tóe t...

Bữa cơm chiều mưa bão

Không nằm ở tâm bão nhưng hoàn lưu áp thấp và bão khiến mấy nay Tây Nguyên mưa rả rích. Bầu trời xám xịt, mây bay dăng dăng rồi mưa như thác đổ, gió xoáy từng cơn, phố biến thành s...

Món ăn miền Trung có tên gọi lạ, gói trong rơm khô “hút” khách sành ăn

Được làm từ nguyên liệu quen thuộc là thịt lợn, thêm gia vị rồi gói trong lá ổi giống như các loại nem miền Bắc nhưng đặc sản này lại có hương vị riêng, khiến thực khách ăn một lần...

Món cá cơm sốt lạc rang đơn giản mà ngon cơm

Món cá cơm sốt lạc rang là món ăn đơn giản mà lại ngon cơm với hương vị thơm của hành tỏi, vị cay của ớt, vị ngọt đậm của thịt cá khô lẫn trong cái giòn bùi của lạc khiến bữa cơm t...

Món cá kèo kho tiêu ngon đậm đà đưa cơm

Món cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam bộ nhưng lại rất đưa cơm, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị tiêu, cay cay của ớt.

Trưa nay ăn gì: canh chua bông súng và thịt kho mắm đậm chất Nam Bộ

Canh chua với nước me thanh thanh, bông súng giòn, mọng nước và tôm tươi săn chắc. Thêm thịt heo kho mắm ruốc cay mặn, rất hợp dùng với cơm trắng. Hai món này hài hòa hương vị với ...

Cuối tuần mát trời, thay đổi khẩu vị với món bánh đúc nóng tự làm

Cuối tuần, trời mát thế này, làm nồi bánh đúc thịt nóng ăn vừa ngon mà lại vừa nhàn. Cách làm bánh cực đơn giản, vụng mấy cũng làm được, chị em chỉ cần vào bếp khoảng 30 phút là xo...

Món ăn từ chuối dân dã mà ngon tuyệt

Món ăn từ chuối dân dã mà ngon tuyệt như: Gỏi hoa chuối, kem chuối, bún hến... luôn được nhiều người ưa chuộng.Vậyhãy cùngcùng tìm hiểu những món ăn từ chuối dân dã qua bài viết sa...

Món canh dưa chua nấu tép dân dã ngon cơm

Món canh dưa chua nấu tép là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, làm cách nào để món canh ngon, không mùi tanh của tép thì không phải ai cũng biết.

Món thịt kho chuối xanh dân giã ngon cơm

Món thịt kho chuối xanh là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, không phải ai cũng biết nấu món ăn này một cách chuẩn vị.

Lòng nướng u mê với 3 cách làm ngon quên trời đất, không thể kiềm chế

Lòng nướng là một món ăn dân dã của các dân nhậu, không chỉ các cánh mày râu thích món này mà chị em cũng thích nữa đó.

Cách làm bánh canh hẹ đậm chất Phú Yên khiến cả nhà bất ngờ

Bạn có biết cách làm bánh canh hẹ của người Phú Yên hay không? Món ăn đặc sản thơm ngon này nếu không được thưởng thức thêm một lần nữa thì thật đáng tiếc đấy nhé.

Món cơm nắm muối vừng thơm ngon dân dã

Món cơm nắm muối vừng thơm ngon dân dã không cầu kỳ, chỉ có hạt muối mặn mòi, hạt vừng là những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong gia đình nhưng tạo ra món ăn ngon tuyệt.

Món thịt kho dừa dân dã ngon đậm đà

Món thịt kho dừa dân dã thơm ngon thấm đượm gia vị với từng miếng thịt nâu óng, mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của món Cháo lươn

Ngày nay, khi mà vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối lo ngại thì việc ăn gì đã trở thành 1 câu hỏi khá đau đầu đối với các bà nội trợ.

Món canh chua rau muống dân dã thanh đạm

Món canh chua rau muống nấu chay vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình ngày hè thêm ngon miệng hơn.

Món bún đậu mắm tôm ăn chả cốm

Món bún đậu mắm tôm ăn kèm chả cốm là món ăn dân dã được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên món bún đậu mắm tôm cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe khi ăn ngoài hàng...

Món kho quẹt ngon chuẩn vị Miền Nam

Món kho quẹt là một món ăn dân dã của người dân Nam Bộ, đặc biệt là của những người dân nông thôn. Món ăn này rất đậm đà, thơm ngon và được ăn kèm với cơm nóng cùng rau, củ luộc.

Loại cá này “nhỏ mà có võ”, rim mắm xong ăn cùng cơm trắng thì đảm bảo tốn cơm gấp đôi!

Cá cơm khô rim mắm cứ phải gọi là ngon xuất sắc luôn.

Món đọt bí xào tỏi xanh mướt giòn ngon

Món đọt bí xào tỏi xanh mướt giòn ngon với đọt bí giòn sừn sựt xào với tỏi thấm đều gia vị và dậy mùi rất thơm hấp dẫn.

Thèm món kho quẹt

Hồi đó vào mùa lụt hay mùa đông lạnh, nhà tôi thường có món kho quẹt. Món này má tôi học được từ một lần đi chơi nhà bạn ở Thủy Triều. Ăn thấy ngon, má về bắt chước làm.

Trưa nay ăn gì: dân dã, nhẹ nhàng với cá lóc cuốn bánh tráng

Cá lóc cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng hấp dẫn, ăn hoài không ngán vì đa dạng nguyên liệu, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là món ngon đổi vị hợp lý cho nhữn...

Thực đơn 4 món dân dã, ai nhìn cũng phải thốt lên quá hấp dẫn

Món 4 ăn rất đơn giản, dễ làm, dùng để ăn cơm hay làm mồi nhậu cũng đều ngon hết sẩy.

Canh mướp lạc dân dã

Mùi mướp hương thơm mát, vị lạc béo bùi chắc hẳn là món ăn trong ký ức tuổi thơ của nhiều người.

Cách làm hoa chuối nấu ốc món ăn thơm ngon mà ai cũng nên thử

Hôm nay, nhân một ngày trời hơi se lạnh, có mưa phùn, mình sẽ vào bếp với cách làm món hoa chuối nấu ốc.

Trám rang thịt băm

Thịt băm rang trám thơm bùi, béo ngậy, ăn với cơm hay xôi trắng đều ngon.

Trưa nay ăn gì: bánh canh vịt đậm đà hương vị miền Tây “ăn là nghiền”

Bánh canh là món ăn dân dã, mang hương vị thơm ngon và được biến tấu đa dạng tùy theo mỗi vùng miền. Ngoài bánh canh cua, bánh canh cá lóc, bánh canh giò heo... đã quá quen thuộc, ...

Món ăn dân dã bổ sung canxi gấp 3 lần sữa

2 nguyên liệu dân dã này kết hợp với nhau lại thành 1 cặp bài trùng cung cấp canxi tuyệt vời.

Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng

Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng

Cá bò nấu cà chua

Thân thô cứng nên trông cá bò rất xấu mã. Nhưng bù lại, thịt cá bò trắng nõn, dai và không tanh nên có thể chế biến được nhiều món ngon.

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng Vĩnh Long cùng bánh tráng cuốn chuối khô bình dị

Bánh tráng cuốn chuối khô là món ăn vặt lạ miệng thường xuất hiện ở những vùng quê ViệtNam.Đối vớingười dân Vĩnh Long cũng khônglàngoại lệ, có lẽ vị mằn mặn của bánh tráng kết hợp ...

Cách làm khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ thơm ngon bằng nồi cơm điện

Khoai lang khô ngào đường hay còn được gọi với cái tên khoai xéo - đây là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của người dân xứ Nghệ.Món ăn vặtnày tuy không cầu kỳ về cách chế b...

Vị đắng lá sầu đâu

Ai đó bảo, Nam Bộ có nhiều món gỏi lắm, món nào cũng đủ vị: Mặn, ngọt, chua, cay, nên người ăn dễ thích mà cũng dễ quên. Nhưng họ sẽ không dễ thích và khi thích rồi thì chẳng thể n...

Dĩa bông mướp luộc

Bầu ơi ! thương lấy Mướp cùng/Tuy rằng khác giống nhưng chung một giàn....