Việt Giải Trí » Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé!

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé!

On 09/04/2010 @ 1:42 PM In Ẩm thực

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 1

- 10gr bột gelatin (hoặc 3 lá gelatin)

- 40ml sữa

- 50gr đường

- 360ml kem whipping

- 60ml nước cam

- 180ml sữa chua

Đến phần hành động này:>:D

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 2

Bước 1:

- Ngâm gelatin trong nước rồi dun cho sôi nhẹ. Sau đó hòa với nước cam và đường.

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 3

Bước 2:

- Đánh bông kem tươi rồi trộn đều với sữa chua, nước cam và sữa ở trên nhé!

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 4

Bước 3:

- Cho thạch vào từng cốc nhỏ rùi các bạn để vào ngăn mát của lạnh khoảng nửa ngày nha!

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 5

Bước 4:

- Nếu muốn lấy thạch ra khỏi khuôn, các bạn chỉ cần nhúng cốc thạch vào nước nóng khoảng 10s.

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 6

- Sau đó, úp ngược cốc vào cốc vào đĩa là lấy được thôi!

Nhìn cách làm thì cũng gần giống bánh mousse

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 7

Nhưng vị thì khác hẳn đấy!

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 8

Thạch mềm, thơm và béo các bạn ạ!

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé! - Hình 9

Theo kênh14

Article printed from Việt Giải Trí: https://vietgiaitri.com

URL to article: https://vietgiaitri.com/minh-cung-kham-pha-mon-thach-cam-den-tu-nuoc-y-nhe-20100409i42396/

Click here to print.