Mì trộn chỉ làm trong 15 phút nhưng ngon bất ngờ cho bữa trưa nhanh gọn
12:16 24/11/2020
Sợi mì dai ngon thấm đều gia vị trộn chua cay mặn ngọt kèm chút thơm bùi của vừng rang, chua cay của kim chi và giòn ngọt của dưa chuột. Món mì trộn tuy đơn giản nhưng lại giúp kích thích vị giác.
Nguyên liệu cho món mì trộn :
100g mì khô
1 quả trứng
1 bát con kim chi
½ quả cà chua
2 tép tỏi
5ml giấm, 30ml nước tương, 5g đường, 1 thìa vừng rang, 1 thìa canh xốt ớt, 15ml dầu mè, 30ml nước soda
Cách làm mì trộn:
Trứng chiên chín, tỏi băm nhỏ, dưa chuột thái sợi.
Cho tỏi băm vào bát, thêm nước tương, giấm gạo, đường, vừng trắng, xốt ớt, dầu mè, nước soda vào khuấy đều.
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó xả với nước lạnh cho tơi.
Cho mì ra đĩa, thêm nước xốt vừa pha vào trộn đều.
Cuối cùng thêm dưa chuột, kim chi , trứng chiên vào là xong.
Thành phẩm:
Có nhiều cách chế biến món mì khác nhau tuy nhiên món mì trộn luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thanh nhẹ của món ăn. Mì trộn có vị ngon mát và không ngấy như các món mì xào. Đặc biệt, mì trộn cũng làm rất nhanh, như công thức trên đây, chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có một đĩa mì trộn cho bữa trưa rồi.
Chúc bạn ngon miệng!
Mì trộn cay trên đường phố Hàn Quốc
Khi trời trở lạnh, thực khách Hàn Quốc thường dùng món mì trộn cay với giá đỗ, tương ớt, rau... Món ăn này được bán phổ biến trên đường phố với giá khoảng 4,3 USD/phần.
Đừng ra ngoài ăn trưa nữa, các mẹ hãy làm món mì trộn này mang đi ăn trong văn phòng cho "lành" nhé! Mì trộn cà tím xào thịt băm làm khá dễ mà lại ngon miệng, bạn có thể chế biến món ăn này cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, đặc biệt là bữa trưa rất tiện để hạn chế ra ngoài vào lúc này. Nguyên liệu: 150g mì khô 250g cà tím 150g thịt ba chỉ 12g ớt đỏ 10g ớt xanh...
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon Cà chua Mì trộn món ăn hàn quốc kim chi nấu ăn ngon bữa trưa văn phòng món mì trộn cách làm mì trộn
Xem nhiều
Mới nhất
Cách làm thịt lợn chua ngọt bằng nồi chiên không dầu02:31Tự làm bánh chuối chiên giòn02:01Phương pháp ướp và chế biến thịt viên ngon02:10Cách làm cơm chiên cà ri cho ngày đông lạnh01:42Cách làm mì thịt gà Tứ Xuyên02:02Công thức làm nem rán giòn mới lạ ngày Tết02:29Tuyệt chiêu làm trứng cuộn kiểu Hàn02:00Công thức kim chi hầm đậu phụ cho ngày đông01:31Mẹo làm thịt gà xé cay01:44Làm thịt bò bằm ăn cùng cơm nóng01:24Làm cánh gà chiên trứng muối kèm nước sốt02:57Cách làm bánh bao xá xíu04:02Mẹo ướp và chiên cánh gà vàng giòn01:37Công thức làm trứng hấp tảo bẹ kiểu Hàn01:35Công thức làm mì gà quay giòn thơm01:51Học nấu mì trứng, đậu hũ non cho ngày rét01:18Học làm sandwich phô mai nhanh gọn bằng lò vi sóng00:54Mẹo làm cơm thập cẩm nấu ống tre thơm ngon01:40Làm món gà chiên sốt me kiểu Thái03:04Mẹo tách vỏ tôm hùm không sót thịt00:59
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
2 món ngon từ trứng làm thì nhanh mà ăn siêu ngon
16:49:10 26/01/2021
Những món ngon từ trứng sẽ góp phần giúp thực đơn gia đình bạn thêm đa dạng và hấp dẫn.Chán ăn khoai lang, tôi mang ra làm sữa uống ai dè cả nhà hết lời khen ngon!
16:45:42 26/01/2021
Ai cũng biết khoai lang tốt cho sức khỏe nhưng ăn mãi cũng ngán, vậy hãy làm ngay món sữa khoai lang vừa ngon vừa nhiều tác dụng quý giá với sức khỏe của bạn nhé!Tất tần tật cách làm 4 món muối chua tuyệt ngon không thể thiếu cho ngày Tết
16:16:41 26/01/2021
Dưa, cải bẹ, củ kiệu,… là những thực phẩm thích hợp để muối chua ngọt ngon để dành ăn cho ngày Tết đến.Kẹo đậu phụng tuổi thơ
16:13:37 26/01/2021
Kẹo đậu phụng là món quà ngọt ngào mà tuổi thơ và má đã dành cho tôi. Ngày ấy, nhà còn nghèo, nên đồ ăn vặt chỉ quanh quẩn củ khoai mì, nắm xôi chứ không màu mè xanh đỏ,Thơm ngon sùng đất nướng
16:10:00 26/01/2021
Tuổi thơ của những người sinh ra ở vùng quê dường như giàu có cả bốn mùa. Mùa xuân, mùa thu đầy sắc màu, hương vị với cỏ hoa đồng nội và mùi thơm lúa mới.Dân dã dưa môn kho cá đồng
16:05:04 26/01/2021
Ẩm thực không chỉ đơn thuần là giá trị vật chất mà còn mang giá trị văn hóa, thể hiện cốt cách của con người, phản ảnh điều kiện địa lý nơi con người sinh sống.Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon
15:59:20 26/01/2021
Bánh xèo là món ăn đặc trưng của miền Trung và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng.Muối tép khô ngày mưa
15:56:27 26/01/2021
Những món như tôm khô, tép khô, cá khô, mắm... được các mẹ chọn mua về dự trữ. Ở vùng rốn lũ quê tôi, món muối tép khô cơm nắm được xem là hợp thời nhất.Bí quyết để các món ăn ngon hơn
15:49:43 26/01/2021
Sử dụng nước muối phun lên khoai tây khi chiên, quét nước cola lên thịt vịt trong lúc quay... là những bí quyết đơn giản để món ăn của bạn thơm ngon hơn.Phở liến Hội An
15:48:00 26/01/2021
Không quảng bá hay đăng ký nhãn mác thương hiệu, nhưng phở Liến cũng đã quá nổi tiếng ở Hội An cũng như trong lòng thực khách.Rau đắng nấu cá trê đồng
15:40:57 26/01/2021
Trong thực đơn dân dã của người nông thôn xứ Quảng, có thể nói rau đắng khá quen thuộc. Rau đắng thuộc loại thân thảo, thường mọc hoang, hầu như vườn nhà nơi nào cũng có.Thịt xông khói nấu dọc mùng
15:35:58 26/01/2021
Ai đã từng dừng chân bên các bản làng dọc dãy Trường Sơn, thưởng thức các món ăn truyền thống của đồng bào Cơ Tu thì hẳn sẽ nhớ mãi món thịt xông khói nấu với dọc mùng.Cay nồng cá bống kho tiêu
15:05:14 26/01/2021
Chỉ một ít cá bống, nghệ tươi và tiêu xay là bạn đã có một món ăn đậm đà, ngon miệng cho bữa cơm gia đình.Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm
13:56:51 26/01/2021
Sườn kho nước dừa ngay lập tức khiến bạn bị ấn tượng bởi màu sắc vô cùng ngon mắt, khi ăn từng miếng sườn mềm, thơm mùi ngũ vị hương, hơi cay cay vị gừng và tiêu khiến nó trở nên rất đưa cơm.Canh lươn nấu khế
13:53:20 26/01/2021
Món canh này ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn có hương vị thơm ngon, canh ngọt và béo, có vị chua dịu lạ lạ của khế, thơm mùi sả và các loại rau thơm, không dùng dầu mỡ nhiều nên ít ngán.Cánh gà nướng chao
13:50:55 26/01/2021
Cánh gà nướng chao đặc biệt bắt mắt ở màu đỏ của loại chao đỏ và cũng đặc biệt thơm ngon bởi vị cay đặc trưng của thứ chao này.Rau muống xào chỉ cần thêm thứ này, đảm bảo thành “cực phẩm”
12:02:22 26/01/2021
Rau muống xào chỉ cần thêm thứ này, đảm bảo thành “cực phẩm”Mẹo ốp la trứng đẳng cấp như đầu bếp trứ danh
11:56:38 26/01/2021
Một đĩa trứng ốp la hoàn hảo không vỡ lòng đỏ sẽ không hề khó thực hiện nếu như bạn biết một vài mẹo nhỏ.Làm bánh cupcake nho khô với 5 bước đơn giản
11:03:08 26/01/2021
Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ hơi khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh.Gà nướng sa tế thơm ngon
10:59:39 26/01/2021
Nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng lại hấp dẫn, thơm ngon, đây là món ăn mà bạn có thể tự tay chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.Sườn om nước dừa cho ngày mưa
10:58:13 26/01/2021
Món ăn thơm lừng và béo ngậy sẽ đánh thức vị giác của cả gia đình bạn.Chân giò hầm thơm nức mũi cho bữa cơm chiều
10:55:52 26/01/2021
Khá tỉ mỉ trong việc chế biến nhưng không phải là khó thực hiện, món chân giò hầm này sẽ hấp dẫn bạn vô cùng về hương vị cũng như hình thức rất ngon mắt của nó.Lạ miệng miến xào xốt tương
10:17:55 26/01/2021
Đây là một món ngon và lạ miệng, khác lạ so với các món miến thông thường.Bánh mỳ - trứng thì ai cũng biết nhưng làm theo kiểu này sẽ ngon gấp bội: Chỉ 10 phút "múa chảo" là chị em sẽ xong ngay bữa sáng!
09:38:51 26/01/2021
Chỉ với vài thay đổi đơn giản trong cách chế biến, bạn sẽ có ngay bữa sáng thơm ngon, mới lạ với bánh mỳ và trứng.Thịt vịt xào bầu
09:31:21 26/01/2021
Thịt vịt xào bầu là món ăn có sự kết hợp giữa bầu và vịt, tuy dân dã nhưng rất lạ và rất hài hòa, tạo cảm giác thơm ngon nhưng không ngấy, có thể dùng để thay đổi khẩu vị trong gia đình.Cải xanh cuốn tôm thịt ngon miệng, không ngấy
09:26:57 26/01/2021
Nguyên liệu khá đơn giản với cải bẹ xanh, tôm, thịt, bún tươi... nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo thành món cuốn ngon miệng rất khó bỏ qua.Gà xé phay chua cay ngon tuyệt
09:25:13 26/01/2021
Hãy thử thay đổi khẩu vị với món gà xé phay đơn giản tốc hành này bạn nhé, vị cay cay hòa lẫn thịt gà ta mềm thơm sẽ khiến bạn rất thích thú đấy.Cá chép kho sấu
09:19:54 26/01/2021
Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm đó cả nhà ơi!Cách làm xôi xéo gà mềm thơm hoàn hảo
09:17:44 26/01/2021
Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà.
