Mẹo phi hành thơm nức, để cả tháng vẫn giòn

Hành phi là nguyên liệu trong nhiều món ăn nhưng không phải chị em nào cũng biết cách để món hành phi vàng, giòn đâu nhé.

Nguyên liệu:

Mẹo phi hành thơm nức, để cả tháng vẫn giòn - Hình 1

Hành tím 1kg

Dầu ăn 1,5 lít

Bột mì

Cách làm:

Chọn mua hành tím ta

Nếu muốn món hành phi giòn, ngon và có mùi thơm đặc trưng thì nên chọn hành tím ta, củ vừa phải và đều, khi cầm thấy chắc tay, lớp vỏ bên ngoài già và khô để khi bào hay cắt lát không bị vụn nát.

Không nên chọn những củ hành đã mọc mầm, bị ướt hoặc bị lõm ở phần cuống bởi đây là những củ hành đã hỏng hoặc sắp hỏng.

Sơ chế hành tím

Bóc hành: Vì đã chọn những củ hành có lớp vỏ ngoài khô nên công đoạn bóc hành diễn ra rất dễ dàng. Bạn chỉ cần dùng dao cắt một phần đầu hành, sau đó kéo xuống phần đuôi và lột vỏ ra. Ngoài ra bạn cũng có thể ngâm nước hành tím để vỏ mềm ra rồi lột tuy nhiên mình không khuyến khích cách này lắm vì hành sẽ bị ướt, khi chiên dễ bị bắn dầu.

Thái hành

Trước khi sơ chế, bạn hãy để hành vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút nhằm hạn chế việc bị cay và chảy nước mắt khi xắt. Bạn không cần phải thái hành quá mỏng mà chỉ cần thái cho những miếng hành có độ dày đều nhau, không quá dày cũng không quá mỏng bởi vì nếu thái miếng dày, miếng mỏng thì khi phi lên hành sẽ chín không đều.

Phi hành

Đun 1,5 lít dầu ăn nóng, cho 1 thìa canh bột mì vào quấy. Bột mì sẽ làm cho hành giòn lâu, màu đẹp, và dầu ăn không bị bắn khi chiên. Cho hành vào dầu nóng để chiên, nhanh tay đảo đều. Khi hành chuyển sang màu vàng và khô, nổi lên trên mặt dầu thì vớt ra ngay để hành giữ được màu vàng óng. Vớt hành ra để khô và ráo dầu ăn , cho vào lọ bảo quản.

Cách nấu cháo ếch Singapore

Nếu đang tìm một món ăn mang hương vị mới lạ để giúp gia đình đổi vị, nhất định bạn không nên bỏ qua cách nấu cháo ếch Singapore thơm ngon khó cưỡng này nhé!

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo ếch Singapore:

4 con ếch tầm 500g

1 mẩu gừng tươi nhỏ

2 cọng hành lá

Hành tím

Ớt khô nguyên trái

150g gạo để nấu cháo

Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, nước tương, đường, muối, tiêu hạt, bột năng.

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 2

Cách làm:

Ếch làm sạch rồi chặt thành khúc vừa ăn.

Gừng thái khoảng 3-4 lát, phần còn lại băm nhuyễn.

Hành lá 1 phần thái khúc, phần còn lại thái nhuyễn để bỏ vào cháo.

Hành tím băm nhuyễn.

Ướp vào ếch 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng hành tím, gừng băm và 1 muỗng canh bột năng trong 15 phút.

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 3

Pha vào chén 4 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê đường, nửa chén nước, 1/2 muỗng hạt nêm cho đậm đà và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Đun nóng nồi, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm phần hành, gừng băm còn lại. Cho ếnh vào xào săn cùng gừng thái lát.

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 4

Ếch săn thì cho hỗn hợp xốt đã pha vào, hạ lửa nhỏ vừa. Hỗn hợp sôi lại thì nêm lại vừa ăn, vì ăn cùng cháo trắng nên mình nêm đậm đà xíu nha!

Cuối cùng thì cho ớt khô vào, thêm chút nước bột năng pha loãng vào để xốt sệt lại là được.

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 5

Thêm chút dầu mè vào cho thơm nữa nhé!

Cho ếch ra thêm hành lá thái khúc lên mặt.

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 6

Phần cháo trắng cách nấu như sau:

Sau khi làm sạch gạo, cho vào nồi 2 lít nước và nấu nhừ gạo, thỉnh thoảng khuấy đều để nồi không bị cháy.

Có thể châm thêm nước sôi vào nếu như cháo quá đặc. Nấu cháo trên lửa vừa đến khi cháo đạt độ sánh mong muốn.

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 7

Múc cháo ra tô thêm hành lá, dầu mè vào. Dọn cháo trắng ăn cùng ếch kho đã nấu sẵn ở trên.

Cách nấu cháo ếch Singapore - Hình 8

Thành phẩm:

Thịt ếch dai ngọt kèm với nước xốt đậm đà thơm lừng hòa vào cháo trắng tinh ngon đến khó tả. Dịp cuối tuần bạn thử trổ tài nấu cho cả nhà thưởng thức món cháo ếch Singapore này nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ngỡ ngàng với những món ăn đường phố lạ miệng tại Campuchia
18:41:36 08/03/2021
Những món bánh Đà Nẵng khiến bạn thèm thuồng
08:39:53 08/03/2021
Mộc mạc những món quà quê
08:45:04 08/03/2021
Top 5 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc
07:54:42 08/03/2021
Nhật Bản: 7 món ăn kỳ lạ nhất định phải thử
21:06:32 08/03/2021
Thịt gác bếp: Đậm đà khói bếp núi rừng
19:57:30 07/03/2021
Món cuốn: Nét tinh hoa của ẩm thực Việt Nam
14:33:21 08/03/2021
Bánh tráng nướng: Món pizza hấp dẫn của riêng người Việt
14:45:15 08/03/2021
Cách nấu mề gà thành món nhậu cực đỉnh
20:25:48 08/03/2021
Thức dậy và thưởng thức bữa sáng điển hình trên khắp thế giới
19:48:01 07/03/2021

Thông tin đang nóng

Ngọc Trinh phủ cây xanh quanh biệt thự 55 tỷ để "khỏi ai dòm"
13:50:56 09/03/2021
Em gái kết nghĩa gửi hết đồ Vân Quang Long về Việt Nam: Tôi đã giải quyết xong mọi ân oán
14:04:48 09/03/2021
Phùng Thiệu Phong sốt ruột hối thúc Triệu Lệ Dĩnh mang bầu lần 2, thậm chí còn giở mánh khoé với vợ?
12:00:26 09/03/2021
Soi 'nhà tân hôn' của Hyun Bin và Son Ye Jin: Sang trọng bậc nhất, là hàng xóm của loạt sao nổi tiếng
14:47:00 09/03/2021
Thách cưới 300 triệu mẹ chồng vẫn đồng ý, ngày ăn hỏi nhà tôi xanh mặt mở phong bì tiền
12:22:41 09/03/2021
Lệ Quyên bí mật mừng sinh nhật tình trẻ
12:50:02 09/03/2021
Rộ tin đồn Chi Pu từng bị NSƯT Hà Thủy đuổi về sau 2 ngày học hát
15:43:33 09/03/2021
Bị réo tên khi tỷ phú Hoàng Kiều tuyển giúp việc, Ngọc Trinh ẩn ý đáp trả?
15:13:14 09/03/2021
Trịnh Sảng: 'Cả đời đau khổ'
12:44:19 09/03/2021
Cổ Lực Na Trát đóng Điêu Thuyền cùng Cổ Thiên Lạc với combo nhan sắc “không đùa được đâu”
13:44:45 09/03/2021

Tin mới nhất

Tưởng là xôi ngô, hóa xôi lúa

17:12:51 09/03/2021
Chẳng hiểu sao, cứ sáng nào trời mưa là lại thèm xôi lúa đến nao lòng.

Bánh Gio làng Giá

17:10:06 09/03/2021
Trong vắt như một thoi hổ phách. Mát rượi như một khối thạch rau câu. Mềm mại như một con cúi bông nõn và mịn màng như mặt lụa tơ tằm. Ấy chính là miếng bánh gio khi vừa lột khỏi lượt lá dong vàng rượi.

Bánh đập lề đường

17:02:21 09/03/2021
Bánh thì để nguyên mà ăn chứ sao lại đập? Thế mà từ Đà Nẵng đổ vào đến tận Nha Trang, bánh đập đã thành thứ đặc sản. Những hàng quán bên lề đường phố thị, hay chợ quê, đều có bánh đập.

Waffle – món ăn đường phố nâng tầm ẩm thực Vương quốc Bỉ

15:56:19 09/03/2021
Sẽ rất thiếu sót nếu như đến thăm đất nước Bỉ mà không thưởng thức bánh Waffle. Những chiếc bánh có hình dạng như bàn cờ ca-ro mang hương vị ngọt ngào này ‘gây thương nhớ’ cho rất nhiều người.

Đến Phượng Hoàng Cổ Trấn nhất định phải thứ 5 món ăn này

15:54:26 09/03/2021
Không chỉ thu hút bởi khung cảnh cổ kính, hữu tình, Phượng Hoàng Cổ Trấn còn khiến du khách say đắm bởi những món ăn vừa rẻ, vừa ngon như shaokao, bánh tép, đậu phụ thối,…

Malaysia: 3 món đồ uống “thần thánh” phải thử

15:42:35 09/03/2021
Trà sữa, Bandung, cà phê là 3 loại đồ uống được người dân Malaysia ưa chuộng. Đây cũng là 3 thức uống truyền thống mà du khách không thể không thử khi đi du lịch Malaysia.

Bánh mì xíu mại: Món ăn đánh thức buổi sáng của người Đà Lạt

15:39:51 09/03/2021
Đối với những ai đã từng đặt chân đến với thành phố hoa Đà Lạt, chắc hẳn đều bị mê hoặc bởi những món ăn ở nơi này. Đặc biệt là món ăn đánh thức vị giác vào mỗi buổi sáng của người Đà Lạt: Bánh mì xíu mại.

Điểm danh 9 món ăn kỳ lạ nhất trên thế giới

15:36:09 09/03/2021
Nếu như chưa một lần nếm thử, chắc chắn du khách sẽ dè chừng trước những món ăn kỳ lạ có bề ngoài và mùi hương không mấy dễ chịu này. Tuy nhiên trái ngược lại hoàn toàn với vẻ ngoài, những món ăn kỳ lạ nhất trên thế giới lại có vị đậm đ...

Philippines và những món ăn đầy màu sắc

15:34:08 09/03/2021
Philippines được biết đến là đất nước có nền văn hóa giao thoa của nhiều quốc gia trên thế giới. Cũng chính vì lẽ ấy mà nền ẩm thực ở đây phong phú hơn cả.

Công thức làm món thịt lợn kho nghệ lạ miệng, nhiều dinh dưỡng

15:29:37 09/03/2021
Bạn hãy ghi lại công thức dưới đây để có món thịt lợn kho nghệ ngon đúng chuẩn nhé.

Món ăn kèm quốc dân - không làm ngay sẽ tiếc hùi hụi vì nó cực tốt cho sức khỏe lại dễ chế biến!

15:28:11 09/03/2021
Tuy là món ăn kèm nhưng đây thực sự là món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe đấy nhé, đặc biệt là vào mùa đông.

Tháng 3, loại rau này vào mùa ngon nhất, bổ dưỡng lại có tác dụng thanh nhiệt tốt

15:24:39 09/03/2021
Món canh này rất dễ làm, thanh nhiệt mát gan, vào mùa nóng nên được nấu thường xuyên.

Những tiệm nước ép giao hàng tận nơi ở TP.HCM

15:08:02 09/03/2021
Đồ uống từ rau củ, trái cây được lòng nhiều thực khách vì công dụng giải nhiệt, thanh mát. Dưới đây là 5 địa chỉ nhận ship nước ép trái cây, rau củ ở TP.HCM bạn có thể tham khảo.

Chỉ 10 phút có ngay món trứng ngâm tương kiểu Hàn Quốc 'bao ngon'

15:04:34 09/03/2021
Món trứng ngâm tương kiểu Hàn Quốc có màu sắc bắt mắt, lòng đỏ dẻo thơm là một món ăn hấp dẫn các bạn nhỏ trong mỗi bữa cơm gia đình. Bạn hãy thử làm ngay nhé!

Tự làm mì hoành thánh đơn giản tại nhà

15:00:30 09/03/2021
Mì hoành thánh (mì vằn thắn) có xuất xứ từ vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn phổ biến ở các nước châu Á như Singapore, Malaysia, Việt Nam...

CNN Travel xếp nước dùng phở Việt Nam đứng thứ 2 trong top 20 món súp ngon nhất thế giới

14:55:21 09/03/2021
Tổng cục Du Lịch cho biết, nước dùng phở Việt Nam đã được CNN Travel xếp thứ 2 trong danh sách 20 món súp ngon nhất thế giới, đây cũng là một số gợi ý dành cho thực khách khi đi du lịch.

Cách muối củ cải đỏ giòn vị chua ngọt

14:50:24 09/03/2021
Không chỉ tốt cho máu, củ cải đỏ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Người nội trợ có thể ngâm củ cải đỏ với hỗn hợp chua ngọt để làm món ăn phụ chống ngán.

UAE và những món ăn đặc sản chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm

13:54:17 09/03/2021
Các tiểu vương quốc Arab thống nhất UAE được biết đến với những thành phố xa hoa, hiện đại. Ẩm thực ở UAE ảnh hưởng nhiều từ văn hóa Châu Á và Trung Đông. Cũng vì vậy mà những đặc sản ở UAE luôn ngon và hấp dẫn du khách.

7 món ăn siêu cay trên thế giới, bạn có sẵn sàng thử?

13:52:14 09/03/2021
Đối với các món ăn, vị cay là một trong những hương vị làm tăng thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, trên thế giới có 7 món ăn siêu cay khiến thực khách dù là tín đồ ăn cay cũng phải dè chừng. Bởi vị cay đặc biệt của chúng có thể sẽ khiến bạn ...

Đà Nẵng và những món ăn “ngập topping” không thể bỏ qua

13:47:03 09/03/2021
Đà Nẵng là một trong những địa điểm du lịch được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Không phải ngẫu nhiên mà nơi đây được bình chọn là thành phố đáng sống.

Bò Kobe, xoài đỏ Miyazaki và những món ăn đắt đỏ tại Nhật Bản

12:03:07 09/03/2021
Ở Nhật Bản, giới thượng lưu thường ưa chuộng những món ăn đắt đỏ, bổ dưỡng như bò Kobe, xoài đỏ Miyazaki, nấm Matsutake… Những món ăn xa xỉ này được người Nhật dùng để biếu tặng nhau trong những dịp quan trọng.

Dorilocos: Từ bịch snack đơn giản đến món ăn vặt nổi tiếng của Mexico

12:01:31 09/03/2021
Mexico vốn nổi tiếng với những món ăn đường phố truyền thống nhưng độc đáo nhất vấn phải kể đến Dorilocos. Dorilocos là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu tưởng chừng không liên quan nhưng lại tạo nên sức hấp dẫn lạ kỳ.

Phú Quốc: Hải sản tại đảo ngọc có gì đặc biệt?

11:57:47 09/03/2021
Phú Quốc (Kiên Giang) thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, những bãi biển xanh mướt. Bên cạnh đó, đảo ngọc Phú Quốc cũng gây ấn tượng bởi hải sản tươi ngon, phong phú.

Pizza Hawaiian và sự thật bất ngờ về nguồn gốc

11:53:41 09/03/2021
Pizza là một trong những món bánh được cả thế giới ưa chuộng, đặc biệt là Pizza Hawaiian. Nhiều người yêu thích pizza hawaiian bởi mùi thơm của dứa ngọt cùng dăm bông.

Mách bạn 5 quán xôi ngon nức tiếng ở Hà Nội

11:49:31 09/03/2021
Vào ngày thời tiết se lạnh của miền Bắc, xôi luôn là món ăn được nhiều người lựa chọn. Bên cạnh những loại xôi gói lá truyền thống như xôi lạc, xôi xéo, xôi vừng dừa,… thì xôi nóng ăn cùng nhiều topping cũng được yêu thích không kém gì.

Bún đỏ: Đặc sản trứ danh vùng nắng gió Tây Nguyên

11:46:59 09/03/2021
Chưa ăn bún đỏ, chưa đến Buôn Mê là câu nói mà nhiều người dành cho món ăn của vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên. Bởi lẽ bún đỏ là một món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đây.

Dubai: Khám phá 6 món ăn dát vàng xa xỉ của giới thượng lưu

11:42:58 09/03/2021
Dubai nổi tiếng là thành phố xa hoa, giàu có bậc nhất thế giới. Điều đó thể hiện rõ qua ẩm thực tại đây. Từ những món ăn tưởng bình dị những đều trở nên sang chảnh khi được dát vàng.

Xáo chuối

11:40:27 09/03/2021
Đó chính là món đặc sản nổi bật nhất của các làng quê vùng ven sông Đáy, lan sang cả một số làng quê thuộc các tỉnh Hà Nam, Hòa Bình, Nam Định, Ninh Bình theo dòng chảy quanh co của con sông Đáy...

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

10:58:09 09/03/2021
Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.

Ai cũng chê ức gà khô, chị em cứ đem chế biến theo 4 cách này, đảm bảo cả nhà ăn không ngừng!

10:54:02 09/03/2021
Từ ức gà, bạn có thể chế biến thành 4 món ăn ngon sau đây, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng, cả nhà ai cũng thích mê.

Có thể bạn quan tâm

Cẩm tâm tựa ngọc: Chung Hán Lương bị con trai, em trai, em dâu bóc mẽ si mê Đàm Tùng Vận

Phim châu á

17:25:01 09/03/2021
Chung Hán Lương chỉ biết cười trừ khi bị bóc mẽ si mê Đàm Tùng Vận ở Cẩm tâm tựa ngọc.

Tân hôn mệt nhoài 9h sáng chưa dậy, vừa nghe cuộc gọi đến máy vợ mà tôi ngã khỏi giường

Tâm sự

17:22:32 09/03/2021
Đêm tân hôn, sau mấy tháng không được gần gũi vợ nên tôi sốt sắng đòi hỏi cô ấy 4 lần liền.

Sức khỏe bệnh nhân COVID-19 nặng hiện ra sao?

Sự kiện nóng

17:15:58 09/03/2021
Ngày 9/3, thạc sĩ, bác sĩ Huỳnh Thị Kim Nga, Bệnh viện Phổi Đà Nẵng cho biết về tình trạng sức khỏe của BN1536 đang điều trị tại đây.

'Bố Già' bản điện ảnh: Trấn Thành khen Lê Giang đóng 'đã cái nư'

Phim việt

17:15:24 09/03/2021
Liên tục phá vỡ các kỉ lục, Bố Già bản điện ảnh hiện vẫn đang là cái tên gây sốt. Có rất nhiều yếu tố tạo nên thành công của Bố Già mà trong đó phải kể đến mối tình già đáng yêu giữa Cẩm Lệ (Lê Giang) và Ba Sang (Trấn Thành).

Khởi tố vụ lừa đảo chiếm đoạt tài sản liên quan gia đình ông chủ Tân Hiệp Phát

Pháp luật

17:09:49 09/03/2021
Bộ Công an cho biết, việc khởi tố căn cứ vào đơn tố giác tội phạm về hành vi lừa đảo của bà Trần Uyên Phương và Trần Ngọc Bích.

Thông báo đáng yêu từ sở thú: 'Nhím không ra ngoài vì lạnh, chúng tôi dùng bàn chải thay thế vì nhìn từa tựa bạn nhím'

Netizen

17:05:37 09/03/2021
Mới đây, một cư dân mạng Nhật Bản đã đăng tải Tweet hình ảnh một chú nhím đặc biệt trong sở thú. Điều này nhanh chóng khiến netizen Nhật Bản dậy sóng.

Siêu xe McLaren 570S với gói độ Vorsteiner độc nhất Việt Nam

Siêu xe

17:04:49 09/03/2021
Từng thuộc sở hữu của Cường Đô La, siêu xe McLaren 570S này được trang bị gói độ của Vorsteiner độc nhất Việt Nam với màu ngoại thất xanh chuối.

Xe tay ga cao cấp Yamaha TMax bản kỷ niệm 20 năm có gì hấp dẫn?

Xe máy

16:58:21 09/03/2021
Yamaha châu Âu vừa phát hành ra thị trường phiên bản đặc biệt của chiếc maxi scooter TMax nhân dịp kỷ niệm 20 năm tuổi đời. Yamaha TMax 20th Anniversary được sản xuất với số lượng hạn chế là 560 chiếc.

Món ăn vặt bổ dưỡng cho nhân viên văn phòng

Làm đẹp

16:57:05 09/03/2021
Vài miếng trái cây tươi, hạt khô, chocolate đen sẽ giúp bạn bớt đói, giảm căng thẳng.

Phó chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh thăm, tặng quà cho người dân Quảng Nam

Đời sống

16:56:42 09/03/2021
Sáng 9.3, bà Đặng Thị Ngọc Thịnh, Phó chủ tịch nước, cùng đoàn công tác T.Ư đến thăm, tặng quà cho các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn, hộ chính sách và học sinh hiếu học của 2 huyện Hiệp Đức và Duy Xuyên (Quảng Nam).

Ronaldo vẫn là ngôi sao xuất sắc

Sao thể thao

16:48:38 09/03/2021
Cristiano Ronaldo chưa hết thời, bởi ngôi sao người Bồ Đào Nha tiếp tục sắm vai cỗ máy ghi bàn bền bỉ.

Lụi tim trước vẻ đẹp của những nàng bác sĩ nóng bỏng nhất xứ Hàn

Người đẹp

16:47:12 09/03/2021
Nếu như trước kia các nữ y bác sĩ đều bị cho là khô khan trong màu áo blouse trắng, thì những cô nàng xinh đẹp dưới đây là minh chứng đập tan quan niệm cổ hủ này.

Đà Lạt: Rực rỡ sắc xuân với hoa Mai Anh Đào

Du lịch

16:46:58 09/03/2021
Đà Lạt - thành phố ngàn hoa, cứ mỗi độ Tết đến Xuân về lại như được nhuộm hồng bởi sắc hoa Mai Anh Đào trên từng cung đường, từng con phố. Hàng năm, cứ độ cuối tháng 1 Dương lịch hoa Mai Anh Đào sẽ nở rộ, sắc hồng của những cánh hoa mỏn...

Kiatisuk tìm cầu thủ bóng đá đường phố cho HAGL

Bóng đá việt nam

16:40:29 09/03/2021
Nhà cầm quân người Thái Lan sẽ làm trưởng ban tuyển sinh của HAGL trong chương trình tìm kiếm tài năng ở 5 địa phương sắp tới.

7 chữ ký thành công của Barca thời Laporta

Bóng đá thế giới

16:37:50 09/03/2021
Trước khi trở lại Barca vào năm 2021, Joan Laporta từng là chủ tịch đội chủ sân Camp Nou giai đoạn 2003-2010 và tạo ra thế hệ gồm những ngôi sao đáng nhớ tại đây.