Mực nướng là món khoái khẩu của nhiều người, để nướng mực cũng có nhiều cách. Chúng tôi sẽ chỉ bạn nướng mực bằng bia và lò vi sóng vừa dễ vừa ngon nhé!
ADVERTISEMENT
Chế biến 15 phút
Dành cho 3 – 4 người
Mực là một thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, trong đó có các món mực nướng với nhiều cách đa dạng. Hôm nay chúng tôi sẽ chỉ bạn một công thức mực nướng thơm ngon mà chỉ cần vài phút cùng chiếc lò vi sóng thôi. Hãy cùng ‘bỏ túi’ ngay cách làm siêu đơn giản ngay sau đây!
1 Nguyên liệu làm món mực nướng bia bằng lò vi sóng
Mực khô
Video đang HOT
Bia
Gia vị: Đường, tương ớt, ớt trái, tỏi
Cối chày
2 Cách làm món mực nướng bia bằng lò vi sóng
Bước 1 Thấm bia vào mực
Lấy mực ra dĩa, sau đó bạn đổ một ít bia lên cho bia thấm đều toàn bộ thân mực. Bạn có thể để mực nguyên con hoặc tách rời phần thân và đầu mực ra nếu như kích thước mực quá lớn.
Lưu ý: Việc cho bia vào mực giúp làm mực được mềm, khi quay trong lò vi sóng không hề bị khô và mùi bia ‘ám’ vào mực rất thơm.
Bước 2 Nướng mực với lò vi sóng
Sau khi bia đã thấm đều vào mực thì bạn cho vào lò vi sóng. Bạn hãy nướng trong vòng 50 – 60 giây rồi lấy mực ra là xong.
Lưu ý : Không nên nướng mực quá 1 phút vì sẽ khiến thân mực khô cứng và bị quắt lại, vừa khó xé, vừa mất độ mềm dai và ngọt của món này.
Bước 3 Làm tương ớt chấm mực
Bạn xay hoặc giã nhuyễn 1 củ tỏi, có thể thêm ớt tươi tùy thích. Sau đó bạn cho ra chén, thêm tương ớt cùng 1 – 2 muỗng cà phê đường vào và trộn cho các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau.
Tham khảo thêm: Làm nước chấm muối sữa ớt đỏ ‘chấp hết’ đủ loại từ món thịt đến hải sản đều ngon
ADVERTISEMENT
3 Thành phẩm
Món mực nướng bia thơm mềm không quá dai, chấm cùng tương ớt cay cay là ‘tuyệt cú mèo’!
Khi ăn, bạn dùng giấy báo gói mực lại, rồi dùng chày đ.ập cho mềm và xé tơi ra chấm cùng tương ớt đã làm sẵn. Mực nướng bia này rất thơm, ăn cùng tương ớt cay cay, nhâm nhi cùng vài lon bia thì sẽ là một món ‘mồi nhắm’ ngon ‘bá cháy’ luôn đó nhé!
Mong rằng với món mực nướng bia vừa dễ làm, vừa thơm ngon nức mũi sẽ là một trong những lựa chọn của nhiều bạn trong các dịp tụ họp bạn bè, hoặc đặc biệt là món này mà vừa nhâm nhi vừa xem bóng đá là tuyệt vời luôn. Chúc bạn áp dụng thành công!
Cách nấu mực nhúng giấm, mực giòn ngon Mực nhúng giấm là một món khá quen thuộc, nhưng không phải ai cũng có thể làm thành công món này. Để biết được bí quyết làm món mực nhúng giấm giòn ngon sần sật thì theo dõi ngay bài viết này nhé. Các bà nội trợ thường truyền tai nhau hải sản phải hạn chế ăn sống, chủ yếu là luộc hấp...
Tin mới nhất
Cách làm cá nấu canh chua thanh mát chỉ trong 30 phút
19:47:10 29/03/2023
Cách làm cá nấu canh chua đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.
Cách làm bò lúc lắc đậm đà, thơm ngon như ngoài hàng
19:44:13 29/03/2023
Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Cách làm bò lúc lắc đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này.
3 cách làm bánh chuối nướng với nồi chiên không dầu đơn giản
19:40:36 29/03/2023
Bánh chuối nướng là món ăn nhiều người yêu thích. Hướng dẫn 3 cách làm bánh chuối nướng thơm ngon tại nhà với nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản và không kém phần hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít
16:15:14 29/03/2023
Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít. Món nào cũng dân dã, đơn giản, dễ ăn nên ai cũng thích khi thưởng thức.
Là rau nhưng lại giàu kháng sinh tự nhiên, đem xào với thịt băm được món trôi cơm mà bổ gan, hồi xuân
06:02:14 29/03/2023
Ngồng tỏi có thể giúp bảo vệ gan, kích thích hoạt tính của tế bào gan khỏi các chất gây ung thư, từ đó đề phòng được ung thư...
Phần thịt ngon nhất của con lợn ít người biết, mỗi con chỉ có duy nhất 2 lạng, rất hiếm nếu gặp phải mua ngay
06:00:04 29/03/2023
Trong thịt má heo có rất nhiều dinh dưỡng. Ước tính, cứ 100g má heo sẽ chứa khoảng 9mg canxi, 180mg phốt pho, 285mg kali cùng 16.5g protein và các khoáng chất thiết yếu khác.
3 công thức làm bánh ăn kiêng bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ăn lại ngon
05:57:49 29/03/2023
Nếu bạn đang ưu tiên chế độ ăn giảm cân, giữ dáng thì đừng bỏ qua các công thức bánh ăn kiêng này nha, cực dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen
05:56:00 29/03/2023
Vịt giả cầy không phải là món ăn xa lạ với chị em nội trợ. Đây được đ.ánh giá là món ăn ngon nhất nhì được chế biến từ thịt vịt.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã lại tiết kiệm, món phụ tưởng khó mà ai cũng làm được
17:24:16 27/03/2023
Cơm chiều dân dã lại tiết kiệm, món phụ tưởng khó mà ai cũng làm được. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có một bữa cơm ngon với nhiều món quen thuộc nhưng hấp dẫn.
Bào ngư chế biến theo 3 cách này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng
06:05:35 27/03/2023
Nếu bạn muốn chế biến bào ngư để chiêu đãi cho cả nhà nhưng vẫn chưa biết làm thế nào cho ngon, hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
Tham khảo ngay 3 công thức chế biến độc đáo từ nấm tràm, ai nhìn cũng 'ứa nước miếng' vì thèm
06:04:57 27/03/2023
Nấm tràm là một trong những thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe lại có hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức, chúng ta có thể sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ nơi đầu lưỡi, càng về sau càng dịu ngọt, thanh mát.
Cả con lợn chỉ có 1 cái này giàu sắt, đem nấu canh với cải bó xôi được món vừa bổ vừa ngon
06:01:27 27/03/2023
Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng của lợn. Trong 100g gan lợn chứa 21,3 g protein, 25 mg sắt, 8.700 mcg vitamin A, vitamin B, D, axit folic, nicotilic... Nếu ăn gan lợn một cách khoa học, hợp lý sẽ tốt cho sức khoẻ.
Cách kho cá của người Hàn Quốc ăn lạ miệng và hao cơm
05:58:48 27/03/2023
Cá thu mang hương vị biển cả tươi ngon, mềm thơm kết hợp với khoai tây và gia vị cay cay nóng hổi ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết.
Phụ nữ muốn trẻ lâu, nhớ ăn 4 món này, giúp bổ sung nguồn estrogen tự nhiên dồi dào
05:57:41 27/03/2023
Dù nhiều tiền hay ít tiền, chị em hãy ăn nhiều hơn 4 loại thực phẩm được mệnh danh là nguồn estrogen tự nhiên sau đây để giúp có làn da tươi trẻ, hồng hào hơn nhé.
Cây mọc dại xưa thái cho lợn ăn hóa ra lại là "kháng sinh tự nhiên" đem nấu kiểu này được món ngon, 1 đĩa là không đủ
05:56:59 27/03/2023
Ở châu Âu, rau sam được nấu thành nhiều món ngon như trộn cùng dầu giấm hoặc đem muối dưa chua. Người Việt thì quen các cách chế biến quen thuộc như: Luộc, xào hoặc nấu canh.
Thử làm bánh mì bơ theo công thức mới, ăn vừa giòn lại thơm ngon
05:56:01 27/03/2023
Bánh mì bơ được làm từ rất nhiều công thức khác nhau, bởi vậy hương vị cũng có nhiều khác biệt. Bánh mì bơ theo công thức sau vừa thơm giòn, đủ độ ngậy béo và thơm mùi caramel thoang thoảng.
Quả này hay để xào với thịt, nay nấu một mình cực ngon, vitamin C gấp 15 lần cà chua
22:59:06 26/03/2023
Ớt ngọt không chỉ đem xào với các loại thịt mới ngon, món này nấu một mình cũng hấp dẫn không kém. Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng vì món ăn mới này!
Mực nháy là gì? 3 món giòn ngọt từ mực nháy 'níu bước chân' du khách mùa du lịch biển
15:21:47 26/03/2023
Mực nháy là loại hải sản giàu dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe, với vị ngọt thịt và tươi giòn nên mực nháy được chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn.
Cuối tuần không cần cầu kỳ, nấu 5 món đơn giản lạ miệng nhưng cực ngon này ai cũng thích hơn cả thứ đắt tiền
13:30:52 26/03/2023
Cuối tuần không cần cầu kỳ, chắc chắn chỉ nấu thử lần đầu nhưng các món này sẽ chiếm được cảm tình của người thưởng thức.
Chia sẻ cho các tín đồ ăn chay 5 món canh thanh đạm, chào đón tháng mới an lành
06:00:10 26/03/2023
Nếu đang phân vân chưa biết nên nấu món gì vào ngày chay sắp tới cho gia đình thì bạn có thể tham khảo những món canh chay ngon sau đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Phái đoàn IAEA đến nhà máy điện hạt nhân Zaporizhzhia
Tổng Giám đốc IAEA cho biết trong cuộc gặp Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky hôm 27/3 tại khu vực nhà máy thủy điện Dnipro, miền Nam nước này, ông đã trao đổi nhiều thông tin về việc bảo vệ nhà máy hạt nhân quan trọng trên, tái khẳn...
Bảo vệ khóa bánh ô tô trong nội khu chung cư, đúng hay sai?
Thời gian qua xảy ra nhiều vụ cự cãi, ẩu đả giữa tài xế và bảo vệ khu chung cư liên quan đến vấn đề khóa bánh ô tô.
Xây dựng style mùa hè đẹp không cần chỉnh nhờ vào những outfits dưới đây
Váy suông trơn màu với lát cut out hình trái tim đính sequin trước ngực bảo chứng cho vẻ ngoài trẻ trung và thời thượng, dù mix & match theo cách đơn giản nhất thì vẫn vô cùng đẹp mắt.
Chồng xin vợ bỏ qua hiềm khích vào chăm mẹ chồng nằm viện, đến thấy cảnh trong phòng chị đưa ra quyết định
Từ những ngày mới về làm dâu, người phụ nữ này đã chịu đựng không biết bao tủi nhục khi bị mẹ chồng chèn ép, đối xử tệ bạc.
Dương Lâm tiết lộ được trả 100 triệu để đóng phim của Trấn Thành
Lê Dương Bảo Lâm vừa có những chia sẻ về vai diễn đóng YouTuber trong phim điện ảnh của đàn anh. Theo đó, anh gật đầu đồng ý vai diễn này với mức cát-xê 100 triệu đồng.
TikToker Chao khoe sắc vóc ở t.uổi 20
TikToker Chao (Nguyễn Châu Anh, SN 2003) được nhiều người biết đến qua các clip về cuộc sống sang chảnh, giàu có.
Lee Hyori hé lộ hình ảnh mới trên tạp chí Cosmopolitan
Vào ngày 29 tháng 3 (theo giờ địa phương), tạp chí Cosmopolitan đã phát hành một bức ảnh của Lee Hyori. Trong bộ ảnh, Lee Hyori toát lên thần thái xứng danh một biểu tượng thời trang của đất nước kimchi.
3 chòm sao hay ghen tị nhất
Những người thuộc 3 chòm sao này thuộc tuýp người rất ghen tị. Họ không thể chịu được việc bị ai đó cướp đi sự rực rỡ của mình.
Sneaky xếp top 2 trên nền tảng kinh doanh ảnh có phí, áp sát 'nữ hoàng cosplay siêu gợi cảm'
Sneaky khiến nhiều người bất ngờ về vị trí của mình trên nền tảng kinh doanh ảnh người lớn trả phí.
'Hết hồn' mỹ nhân trượt băng tốc độ mặc váy quá gợi cảm
Nữ hoàng trượt băng tốc độ Jutta Leerdam đang khiến tên t.uổi của của mình thành hiện tượng trên mạng xã hội, cô được mệnh danh vận động viên trượt băng tốc độ n.óng b.ỏng nhất thế giới .
Jeremy Renner lên lịch xuất hiện trước công chúng lần đầu tiên hậu tai nạn xe xúc tuyết cán qua người
Theo nguồn tin từ People, Jeremy Renner đang lên kế hoạch để đích thân tham dự buổi công chiếu phim Rennervations của Disney vào 11/4.
Mars Anh Tú kết hợp Thùy Chi và Giang Hồng Ngọc trong đêm nhạc "Vết son"
Là một ca sĩ hoạt động tích cực trong làng nhạc hiện tại, Mars Anh Tú cũng đã có nhìn nhận riêng khi lứa những nghệ sĩ trẻ, đặc biệt là các nghệ sĩ Gen Z, đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, thậm chí có khả năng làm "lu mờ" các nghệ sĩ t...
Dàn "soái ca đẹp lồng lộn" từng nên duyên với nữ chính Người Trong Mộng Xuân Khuê
Thời điểm hiện tại, bộ phim Người Trong Mộng Xuân Khuê đang thu hút được nhiều sự chú ý. Bành Tiểu Nhiễm từng nên duyên trên màn ảnh với nhiều mỹ nam của làng giải trí Hoa ngữ.