Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên

Bánh dứa có sắc vàng đẹp mắt cùng vỏ bánh mềm giòn thơm ngon hòa quyện cùng nhân dứa deo dẻo lạ miệng, càng ăn là càng mê.

Muốn thưởng thức món gà luộc chất nhất, cần nắm chắc 2 bí quyết này

Cách làm món bánh dứa khá đơn giản nhưng nếu không biết mẹo nhỏ để bánh không chảy bơ hay bị cháy khi nướng, thành phẩm sẽ không như mong đợi.

Món bánh dứa thơm mát nhâm nhi với 1 tách trà hay ly cà phê thì không gì hấp dẫn bằng.

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món bánh dứa như sau:

Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh dứa:

* Nhân

- 300 g thịt dứa (có được sau khi ép nước 2 quả dứa)

- 40 g đường

- 1 chút nước cốt chanh

Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên - Hình 2

* Vỏ

- 35 g sữa đặc

- 150 g bột mì

- 120 g bơ để nhiệt độ phòng

- 1 lòng đỏ trứng

- 1 muỗng sữa tươi

Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên - Hình 3

- 30g đường

Cách làm bánh dứa:

*Nhân

- Dứa ép lấy nước còn xác thì bỏ ra sên với đường trên lửa lớn giống sên mứt

- Chua thì thêm đường, ngọt thì thêm chanh

- Dứa đạt có màu vàng đậm, kết thành một khối dẻo

- Cho ra đĩa để nguội

Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên - Hình 4

Nhân bánh dứa vô cùng thơm ngon

* Vỏ

- Đánh bơ và sữa đặc hoà quyện

- Cho đường vào đánh tiếp

- Rây bột cho vào hỗn hợp đánh đều

- Bọc lại cho bột nghỉ 1 giờ

- Nặn bánh, cho vỏ (14g) nhân (7g). Tạo hình tuỳ thích xong dùng tăm hoặc dao vẽ vân lên mặt bánh

Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên - Hình 5

Thành phẩm bánh dứa bắt mắt

- Quét hỗn hợp lòng đỏ trứng sữa lên mặt bánh để khi nướng không bị cháy.

- Bỏ tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút cho vỏ bánh hơi khô lại để bánh không bị chảy lúc nướng làm mất dáng bánh.

* Nướng bánh

- Bật nóng lò 180 độ nướng trong 10 phút

- Nướng 165-170 độ trong 12 -15 phút

- Bánh chín có vỏ vàng giòn, dễ bóc ra khỏi giấy nến.

Chúc các bạn thành công với món bánh dứa thơm nức!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món thịt heo luộc sẽ thơm ngon hơn hẳn nếu bạn biết bí quyết này
20:07:28 30/11/2020
Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!
07:10:34 30/11/2020
Chỉ với 30 phút vào bếp, chị em sẽ có ngay món thạch rau câu không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, ăn tráng miệng hay pha cùng trà đều hợp!
19:36:01 29/11/2020
4 khu phố ẩm thực sầm uất ở Đà Lạt
14:23:12 30/11/2020
Muốn có món trứng ốp la hoàn hảo, cần ghi nhớ mẹo hay này
21:14:57 30/11/2020
Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM
19:49:31 29/11/2020
Thích ăn cần tây nhưng xào hay bị dai mất vị, bỏ túi ngay mẹo đơn giản này
15:21:04 30/11/2020
Công thức sườn xào chua ngọt tốn cơm
09:46:17 01/12/2020
Thực đơn một món mặn một món canh đơn giản mà ngon miệng ngày mưa rét
16:13:28 30/11/2020
Trưa nào tôi cũng ăn món này, làm thì siêu dễ mà sau 2 tuần da sáng mịn mà lại giảm cân bất ngờ!
14:34:03 30/11/2020

Thông tin đang nóng

Hội sao nữ có màn giảm cân ngoạn mục: Có người xuống hơn 30kg, chỉ ăn khoai, salad
11:32:04 01/12/2020
Huỳnh Anh tặng món quà đặc biệt cho Bạch Lan Phương trước khi cưới
12:34:13 01/12/2020
Hà Tĩnh: Thầy giáo dạy Văn bị vợ tung ảnh “nóng” lên mạng
12:16:31 01/12/2020
Thuỷ Tiên: Ngoài đời kín cổng cao tường, nhưng ra MV là khiến dân tình nghẹt thở vì cảnh nóng
11:53:11 01/12/2020
Chu Hiếu Thiên 'không dám nhận xét tài nấu ăn của vợ'
12:27:44 01/12/2020
Chồng cũ đề nghị Kelly Clarkson trợ cấp 5,2 triệu USD mỗi năm
12:25:04 01/12/2020
Tử vi 12 con giáp ngày 2/12: Tuổi Hợi tài lộc đổ về ào ào không ngớt
11:33:08 01/12/2020
Ca sĩ Hàn Quốc đầu tiên công khai đồng tính là ai?
12:39:53 01/12/2020
Thủ môn Tấn Trường 34 tuổi từng bị xem là "tội đồ", vì sao thầy Park lại gọi?
11:59:39 01/12/2020
Đồi chè Ô Long ở Sa Pa phải đóng cửa vì bị du khách đu cây, xả rác
12:06:57 01/12/2020

Tin mới nhất

Làm chả thịt cuộn lá tía tô

09:35:31 01/12/2020
Nếu đã quen thuộc với chả lá lốt, bạn có thể thay thế bằng lá tía tô để đổi mới món ăn đơn giản thường ngày.

Rộ cách làm flan bằng nồi chiên không dầu: Mềm mịn thơm ngon mà không lo bị rỗ như hấp cách thủy

08:52:59 01/12/2020
Bánh flan làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhàn lại vừa tiện các chị em ạ.

Mẹo làm gà hấp sả lá chanh mềm dai, ngọt thịt

08:34:14 01/12/2020
Gà là món ăn quen thuộc và dễ chế biến nhất trong bữa ăn gia đình Việt. Chán gà luộc, chị em có thể tự vào bếp chế biến ngay gà hấp sả lá chanh vừa mềm ngon vừa dễ dàng thực hiện.

Sò lông nướng bơ tỏi

07:19:00 01/12/2020
Sò lông nướng bơ tỏi có vị bùi béo của bơ tỏi, thơm ngọt, chấm với sốt ớt xanh cay cay.

Gỏi bò cóc non

07:16:49 01/12/2020
Gỏi bò cóc non giòn giòn vị cóc, thịt bò xào đậm đà, mềm ngọt, ăn kèm rau sống, hành củ tươi mát.

Năm nào trời lạnh nhà tôi cũng làm món kẹo này vừa ăn chơi vừa phòng cảm lạnh tốt đủ đường!

07:11:41 01/12/2020
Món kẹo gừng dẻo dẻo thơm thơm lại còn giúp phòng ngừa cảm lạnh rất tốt đấy nhé!

4 cách bảo quản nấm rơm được lâu ngày

07:08:12 01/12/2020
Nấm rơm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng lại khó bảo quản nếu không làm đúng cách.

Trời lạnh, làm ngay món bò sốt vang ngon khó cưỡng

21:05:47 30/11/2020
Còn gì tuyệt vời hơn trong cái rét lạnh đầu đông mà được ăn một miếng bò sốt vang ấm người, đã miệng.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

20:55:42 30/11/2020
Với món bánh bí đỏ khoai lang, bạn sẽ khiến nhiều người trầm trồ, thán phục vì tài năng làm bếp của mình.

Cách làm tảo biển cháy tỏi ngon khó cưỡng cho ngày đầu tuần

18:29:53 30/11/2020
Là món ăn vặt chiều lòng người, tảo biển cháy tỏi sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị cho ngày đầu tuần.

Đổi món với gà kho trứng cút khiến cả nhà đều mê

16:35:20 30/11/2020
Gà kho trứng cút là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích và rất hợp để ăn cùng cơm trắng. Một hương vị mới, vừa lạ vừa quen khiến cả nhà ăn đều mê.

3 quán thịt xiên nướng cho ngày rét ở Hà Nội

16:09:46 30/11/2020
Tiết trời trở rét ở thủ đô đặc biệt thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, cùng nhau lai rai xiên thịt thơm ngon.

Gà rán mật ong Hàn Quốc và tuyệt chiêu rán gà mà không hề dính dầu ăn

16:06:53 30/11/2020
Cùng bỏ túi công thức chế biến món gà rán ngon tuyệt và mẹo vặt không thể thú vị hơn với món ăn này!

Đầu bếp sẽ không tiết lộ: Bói quyết ướp thịt bò thơm ngon, không dai, ngon hơn cả ngoài hàng

15:18:23 30/11/2020
Đầu bếp 10 năm kinh nghiệm đã bất ngờ nói về cách ướp thịt bò mềm, mịn mà rất ít khi tiết lộ. Chúng ta hãy cùng xem bí quyết tuyệt vời này là gì nhé.

4 bí quyết ướp thịt giúp món nướng ngon mềm, đậm đà như ngoài hàng

15:16:33 30/11/2020
Để ướp thịt ngon như ngoài hàng, chị em đừng bỏ qua những bí kíp dưới đây.

Làm cá chiên giòn lạ miệng, ăn mấy cũng không ngán chỉ với một gia vị duy nhất

15:14:12 30/11/2020
Cá chiên giòn hẳn là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm. Nhưng công thức độc đáo dưới đây chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.

Kem khói, kem kẹp đường phố thu hút giới trẻ

14:58:45 30/11/2020
Kem khói và kem kẹp là món ăn đang thu hút nhiều bạn trẻ hiện nay.

Tuyệt chiêu làm món ốc chuối đậu thơm ngon trong ngày đông se lạnh

14:42:56 30/11/2020
Những ngày đầu đông với tiết trời mưa gió lạnh này, thưởng thức món ốc chuối đậu nóng hổi, chan cùng bún húp sì sụp thì không còn gì bằng.

Cơm lam gà nướng Buôn Đôn

14:15:22 30/11/2020
Cơm lam có nguồn gốc từ những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi. Ngày nay, món dân dã này đã trở thành đặc sản đối với nhiều khách tham quan du lịch.

Lên thực đơn cho tuần mới với 6 món đậm đà, ngon ngọt từ sườn heo

14:12:53 30/11/2020
Các món làm từ sườn heo thơm ngọt, vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vừa hấp dẫn, dễ dàng chế biến thành nhiều món như rim, hầm, chiên, nướng,...

Đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà được món ngon giòn rụm

14:09:20 30/11/2020
Chút biến tấu nho nhỏ bằng cách phủ vụn bim bim lên cánh gà, sau đó đem chiên sẽ mang đến một hương vị mới cho món này.

Những mâm cơm đầy ắp món, giá 400k dành cho chồng võ sư

14:07:22 30/11/2020
Mỗi bữa cơm nhà Phương Thảo dành cho hai vợ chồng và 1 đứa con nhưng lúc nào cũng đầy ắp món ngon và hấp dẫn.

Ngỗng xào lăn ngon hết nấc chỉ với bí quyết đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng mê tít

09:34:49 30/11/2020
Món ngỗng xào lăn thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn đổi khẩu vị trong những ngày tiết trời se lạnh.

Mẹo chế biến bò bít tết mềm ngon như nhà hàng

09:26:17 30/11/2020
Bò bít tết là món ăn kiểu Pháp, ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều cách chế biến bò bít tết nhưng cách làm dưới đây được cho là đơn giản lại ngon.

5 đặc sản Tây Bắc

08:33:46 30/11/2020
Rêu đá, hoa ban, rau dớn, cây vón vén và rau tầm bóp là những loại rau rừng đã trở thành đặc sản ở vùng cao Tây Bắc.

Tiệm bún thịt nướng bình dân hút khách ở Đà Nẵng

07:19:22 30/11/2020
Thịt nướng thơm, ăn cùng rau sống, đồ chua, nem lụi, quyện trong nước sốt sền sệt làm bạn khó cưỡng nỗi.

Mẹo khử mùi hôi của thịt dê khi chế biến

07:00:32 30/11/2020
Thịt dê lại gây khó chịu bởi mùi hôi đặc trưng, nếu chế biến không kỹ có thể làm giảm độ ngon của món ăn.

'Giắt túi' trọn bộ cẩm nang khám phá ẩm thực Đà Nẵng

06:57:52 30/11/2020
Du khách ghé thăm thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, đừng quên giắt túi trọn bộ cẩm nang check-in no bụng các món ăn đặc trưng ẩm thực Đà Nẵng này nhé!

Khi sâu trở thành thức khoái khẩu

20:26:58 29/11/2020
Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều những món ăn từ sâu bọ khiến những thực khách yếu bóng vía không khỏi kinh hãi khi lần đầu nhìn thấy. Nhưng nếu đã dám ăn thì nhiều khả năng họ sẽ nghiện ngay từ lần thử đầu tiên…

Ngày Rằm học Liên Ròm cách làm mắm chay ăn với cơm ngon đến ngỡ ngàng

19:42:32 29/11/2020
Ngày chay Ròm lại bày cho mọi người một cách ăn mắm chay với bột mỳ căn sao cho đưa cơm nha, đảm bảo ăn một lần là thích luôn đấy!

Công thức hấp thịt ba chỉ với khoai tây đậm đà

19:18:52 29/11/2020
Thịt ba chỉ băm nhuyễn kết hợp với khoai tây, nấm hương và củ năng giúp bạn có được món ăn lạ mắt nhưng hấp dẫn.

Mẹ trổ tài làm bánh chuối nước cốt dừa thơm ngon cho con ngày cuối tuần

17:32:34 29/11/2020
Những trái chuối chín ngọt, lốm đốm trứng quốc, thậm chí nâu đen, có thể không bắt mắt khi ăn, nhưng đó là những trái chuối rất thích hợp cho một mẻ bánh chuối quyến rũ, thơm lừng.

Cách làm mì trộn thịt bò kiểu Hàn

16:51:12 29/11/2020
Người nội trợ có thể thêm phần thịt nạc vai hảo hạng được ướp và áp chảo đơn giản để mang lại sự khác biệt cho gói mì ăn liền hàng ngày.

Cà na đập mắm đường

15:23:00 29/11/2020
Cà na đập mắm đường là món ăn dân dã khiến bao người đắm say với vị chua chát nhẹ, thấm nước mắm mặn ngọt cay cay hấp dẫn.

Địa chỉ cuối tuần: 3 quán phá lấu lâu đời ở Sài Gòn

15:20:47 29/11/2020
Phá lấu bò cô Oanh, dì Nủi hay phá lấu vịt đã bán từ 20 đến 40 năm, luôn nườm nượp khách ghé ăn vào buổi chiều.

Có thể bạn quan tâm

Vân Trang - Việt Trang diện đồ đôi

Phong cách sao

13:10:05 01/12/2020
Diễn viên Vân Trang và đàn em Việt Trang mặc đồng điệu tạo dáng thân thiết khi thực hiện bộ ảnh thời trang.

Wonder Woman 1984 nô nức hốt bạc cùng Chị Mười Ba và dàn phim ngoại ở phòng vé cuối năm?

Hậu trường phim

13:08:53 01/12/2020
Wonder Woman 1984, Soul, Chị Mười Ba 2, Thanh Gươm Diệt Quỷ... là những bộ phim được ngóng đợi nhất tháng 12 này.

Xót xa 3 cha con tử vong do bị nước lũ cuốn trôi tại Khánh Hòa

Sự kiện nóng

13:08:52 01/12/2020
Trước đó vào lúc 19h45 ngày 30/11, Bộ chỉ huy Bộ đội biên phòng tỉnh Khánh Hòa nhận được thông tin về việc có 3 người trong một gia đình bị nước lũ cuốn trôi tại khu vực suối Đồng Bé (thôn Lương Sơn 3, xã Vĩnh Lương, TP Nha Trang).

Cuối năm dọn nhà, loại bỏ ngay những bức tranh này kẻo tán lộc, vợ chồng suốt ngày tranh cãi

Trắc nghiệm

13:08:52 01/12/2020
3 nguyên tắc khi treo tranh phong thủy dưới đây giúp bạn tránh được những đại kỵ hút lộc vào nhà.

Vợ George Clooney đắn đo 20 phút khi được cầu hôn

Sao âu mỹ

13:08:13 01/12/2020
George Clooney cho biết vợ Amal Alamuddin mất 20 phút suy nghĩ khi ông cầu hôn.

Chiếc váy 'không chui nổi qua đầu'

Thời trang

13:07:48 01/12/2020
Chủ tài khoản TikTok Hannah Goulding khiến bạn bè cười ngặt nghẽo về sự cố hài hước khi mua đầm của hãng PrettyLittleThing.

3 bom tấn AAA đỉnh nhất phát hành tháng 12/2020

Game offline

13:04:50 01/12/2020
Nếu như trước đây, để có thể trải nghiệm Red Dead Online, bạn sẽ phải mua cả phiên bản đầy đủ của Red Dead Redemption II với giá 60$ (~1,4 triệu VNĐ).

Nhà bếp là nơi dễ dẫn đến ung thư nhất trong căn nhà, lý do liên quan đến thói quen nấu nướng của nhiều người

Sức khỏe

13:04:34 01/12/2020
Thực tế, nhà bếp không chỉ là nơi tạo ra thức ăn mà nó còn tiềm ẩn rất nhiều hiểm họa sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư! Nguyên nhân xuất phát từ thói quen này của nhiều người.

'Nước lũ về quá nhanh, chúng tôi trở tay không kịp'

Clip hay

12:58:04 01/12/2020
Những lần trước vẫn xả lũ nhưng nước không về mạnh và nhanh như lần này. Hai vợ chồng tôi thức trắng đêm để kê đồ đạc lên cao, chị Bùi Thị Ngọc Nga, nói.

Bác sĩ Scott Atlas từ chức cố vấn đặc biệt cho ông Trump sau khi bị chỉ trích gay gắt

Thế giới

12:57:48 01/12/2020
Một quan chức Nhà Trắng cho biết bác sĩ Scott Atlas đã từ chức cố vấn đặc biệt cho Tổng thống Donald Trump sau 4 tháng gây tranh cãi với nhiều lần xung đột cùng các thành viên khác của lực lượng đặc nhiệm chống COVID-19.

3 loại nước hoa mùi không quá nồng nặc rẻ tiền, nàng công sở diện đi làm hay đi chơi đều hợp

Làm đẹp

12:55:40 01/12/2020
Đây là 3 loại nước hoa mà nàng công sở rất nên đầu tư. Cùng tìm hiểu dưới đây.

Hai idol nữ có nhan sắc 'chấp' mọi góc độ trong ảnh báo chụp

Sao châu á

12:54:57 01/12/2020
Gương mặt đẹp hài hòa và làn da sáng giúp Mi Yeon (G)I-DLE và Na Eun (April) chinh phục ảnh do phóng viên chụp.

Rộ tin Cúc Tịnh Y - Tống Uy Long tái hợp trong manga chuyển thể, nhưng ai gánh diễn xuất đây?

Phim châu á

12:54:19 01/12/2020
Cúc Tịnh Y và Tống Uy Long dự kiến đóng chính trong Nozaki Và Truyện Tranh Thiếu Nữ.

Keppel Land thoái hết cổ phần tại dự án Waterfront City

Kinh tế

12:49:19 01/12/2020
Cổ phần của Keppel Land được chuyển giao lại cho Nam Long, đưa doanh nghiệp này trở thành đơn vị sở hữu 100% dự án quy mô 192 ha tại Đồng Nai.

Khoảnh khắc tình tứ của vợ chồng Trương Nam Thành

Sao việt

12:31:19 01/12/2020
Từ khi kết hôn, nam diễn viên - người mẫu Trương Nam Thành không còn giấu giếm những lời ngọt ngào và khoảnh khắc tình tứ bên bà xã đại gia.