Mê mẩn với vô vàn món cuốn miền Tây

Là một nét ẩm thực cực kỳ phong phú của người miền Tây, thực khách có thể tìm thấy vô vàn các loại món cuốn như gỏi cuốn tôm thịt, bì cuốn, gỏi cuốn thịt khìa… với hương vị hấp dẫn và ngon đến mê mẩn.

Ẩm thực miền Tây có nhiều nét độc đáo, các món ăn xứ này cũng giống như con người và lối sống vậy, dân dã, bình dị và cực kỳ chất phác. Một trong số những món ăn gây quyến luyến nhiều nhất đối với du khách khắp nơi chính là các món đồ cuốn, món ăn được cho là dễ ăn, dễ nuốt lại phù hợp cho những ngày thời tiết không mấy mát mẻ. Bởi hầu hết tất cả các món cuốn đều có rất nhiều rau sống giúp cơ thể thanh mát và tiêu hóa dễ dàng hơn.

Tuy vậy, người ta có thể ăn các món cuốn vào bất kỳ lúc nào, bữa sáng, trưa, xế hay chiều tối đều được. Đặc biệt vào dịp nghỉ lễ, buổi cuối tuần gia đình tụ họp, món cuốn thường xếp vào hàng món ăn yêu thích được mọi người đề xuất. Món cuốn có thể ăn theo kiểu cuốn sẵn hoặc chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và ai ăn sẽ tự cuốn, rồi sau đó là những màn thách đố vui xem ai là người cuốn đẹp nhất.

ADVERTISEMENT

Mê mẩn với vô vàn món cuốn miền Tây - Hình 1 ADVERTISEMENT
Món cuốn cực kỳ dễ ăn. Ảnh minh họa: IT

Món bì cuốn được xem là một nét đặc trưng trong số các món ăn cuốn ở miền Tây, là một nét văn hóa trong ẩm thực nhờ vào sự tỉ mỉ, khéo léo cuốn từng chiếc cuốn dài có màu sắc hài hòa. Những nguyên liệu được chuẩn bị sẵn sàng từ da heo luộc xắt sợi mỏng, thịt ba rọi chiên vàng được trộn đều với thính gạo, rau giá,… Các nguyên liệu được khéo léo cuốn thành một cuốn dài trong lớp bánh tráng dẻo, sau đó cắt miếng vừa ăn và trình bày ra đĩa, bì cuốn được ăn kèm với nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt. Từ nhiều năm trước đây, bì cuốn thường có mặt trong các đám tiệc ở phần khai vị và được rất nhiều người ưa thích. Dù ngày nay, cuộc sống hiện đại với nhiều món ăn mới nhưng ở khu vực các tỉnh Bến Tre, Bạc Liêu vẫn không thể thiếu được món ăn này.

Mê mẩn với vô vàn món cuốn miền Tây - Hình 2
Món bì cuốn. Ảnh minh họa: IT

Gỏi cuốn tôm thịt, một món ăn đã quá quen với bà con miền Tây sông nước. Gỏi cuốn thường được bày bán rất nhiều vào những buổi chiều như một món ăn vặt với giá thành rẻ. Tôm trong gỏi cuốn được làm từ nhiều loại, tôm sú, tôm thẻ, tép bạc hay thậm chí tép rong rang khô với hành và thêm chút gia vị cho đậm đà. Còn tôm thẻ hay tôm sú sau khi luộc chín, lột vỏ, bỏ đầu. Con tôm bự có thể xẻ đôi theo chiều dọc con tôm để dễ cuốn hơn. Từng miếng thịt mềm, con tôm đỏ hồng với các loại rau sống mát ngọt, và không thể bỏ quên được lá hẹ.

Chiếc gỏi cuốn nhỏ xinh nhưng vừa đủ để lộ ra hết thịt, tôm, rau, bún, hỉ nhìn đã muốn ăn liền. Gỏi cuốn ăn kèm với tương đen pha kẹo hoặc tương hột xay nhuyễn nấu kẹo với nước cốt dừa và nhất định phải có thêm dưa chua mới chuẩn vị.

ADVERTISEMENT

Mê mẩn với vô vàn món cuốn miền Tây - Hình 3
Gỏi cuốn là món ăn vặt giá rẻ. Ảnh minh họa: IT

Gỏi cuốn thịt khìa cũng tương tự gỏi cuốn tôm thịt, khác chỗ thịt được khìa với nước dừa tạo màu sắc và hương vị đậm đà hơn, không có tôm nhưng cuốn gỏi vẫn hấp dẫn không kém. Hay gỏi cuốn lỗ tai heo cũng vậy, lỗ tai có phần sụn giòn sựt kết hợp với rau giá thanh mát và những cọng bún dẻo dai dù chấm với mắm nêm hay tương pha cũng không mất đi vị ngon tự nhiên.

Món nem nướng và bò lá lốt cuốn bánh tráng chiều lòng được biết bao thực khách khi được trải nghiệm thú vị tự cuốn tự ăn. Xâu nem, xâu bò được rưới mỡ hành và rắc thêm đậu phộng rang béo ngậy hơn có thể ăn với bún hay bánh hỏi để đỡ ngán. Phần rau sống đa dạng với xà lách, dưa leo, chuối chát, khóm, rau diếp cá, rau thơm đều rất dễ ăn. Tất cả gói trong miếng bánh tráng mềm mỏng và đủ độ dai chấm vào chén mắm nêm đậm đà vô cùng.

Mê mẩn với vô vàn món cuốn miền Tây - Hình 4 ADVERTISEMENT
Món nem nướng cuốn bánh tránh. Ảnh minh họa: IT

Cá tai tượng chiên xù, cá điêu hồng hoặc cá rô phi chiên giòn hay cá trê đồng nướng, cá lóc nướng trui ,…cuốn bánh tráng đều thật thân thuộc với người dân miền Tây. Những thớ cá nóng hổi béo ngậy mà giòn rụm thơm nức mỡ hành cuốn lẫn trong rau sống và bánh tráng, chấm vào chén mắm chất chứa hương vị tinh túy của nền văn hóa dân tộc. Thường như cá tai tượng, cá rô phi hay cá điêu hồng sẽ hợp rơ với mắm me pha tỏi ớt. Riêng cá trê đồng phải ăn kèm nước mắm gừng mới đúng bài.

Mê mẩn với vô vàn món cuốn miền Tây - Hình 5
Cá lóc cuốn bánh tránh hấp dẫn thực khách. Ảnh minh họa: IT

ADVERTISEMENT

Dường như món cuốn đã trở thành đặc trưng ẩm thực của người miền Tây khi các món ăn vùng khác đưa đến cũng được biến tấu thành kiểu cuốn. Chẳng hạn, món bún đậu mắm tôm người miền ngoài sẽ không ăn với bánh tráng nhưng người miền Tây sẽ cuốn bánh tráng cho dễ ăn hơn. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, cơ bản nhưng tạo ra nhiều món ăn khác nhau và món nào cũng ngon mê mẩn. Đối với những du khách phương xa đến với miền đất Tây Nam Bộ, hẳn có lẽ thấy đây chính là thiên đường ẩm thực với đủ thứ món ngon lạ miệng.

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất "mlem", cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao?

Nhắc đến những món ăn này, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những quán xá lề đường. Nhưng đã bao giờ bạn tưởng tượng đến việc thưởng thức một ổ bánh mì hoặc đĩa cơm tấm trong một không gian sang trọng không?

Video đang HOT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 1

Bánh mì, cơm tấm hay các món gỏi chấm đều là những món ăn bình dân quen thuộc với người Việt Nam. Khi nhắc đến 3 món ăn này, mọi người thường nghĩ về những quán ăn lề đường giản dị, nhưng các nhà hàng sau đã đem lại một không gian sang trọng, sạch sẽ và đẹp mắt cho những món ăn bình dị ấy. Đồng thời mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới toanh. Cả 3 địa chỉ dưới đây đều rất đáng để thử nếu bạn muốn thưởng thức những hương vị quen thuộc nhưng với một phong cách hoàn toàn khác!

Bánh Mì Ơi

Bánh mì - món ăn phổ biến hàng đầu và cũng là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam suốt hàng chục năm qua. Ra đầu hẻm là thấy ngay một tiệm bán bánh mì, mỗi sáng có vài xe bánh mì đặc ruột nóng hổi là những hình ảnh không còn xa lạ gì. Chuỗi Bánh Mì Ơi là cái tên mới nổi với "hội những người sẵn sàng ăn bánh mì cả tuần mà không ngán". Sở hữu mô hình kinh doanh độc đáo với nhiều cửa hàng và xe đẩy, đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng - vậy nên không hề khó hiểu khi cái tên này ngay lập tức tạo được ấn tượng tốt với nhiều người dù chỉ mới đi vào hoạt động một thời gian ngắn.

ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 2 ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 3

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 4

Bánh Mì Ơi sở hữu không gian hiện đại, sáng sủa và cũng rất "ăn ảnh"

Bánh Mì Ơi là thương hiệu mới với tiêu chí chia sẻ trải nghiệm ẩm thực truyền thống đến mọi nơi trên thế giới. Điều đó được thể hiện qua ngôn ngữ thiết kế gần gũi và thuần túy Việt Nam thông qua thành phẩm là những chiếc bánh mì.

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 5 ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 6

Cận cảnh những ổ bánh mì siêu "mlem" của Bánh Mì Ơi

Menu đặc sắc cùng những ổ bánh mì mang hương vị và đặc trưng riêng là một điểm cộng của chuỗi cửa hàng này. Ngoài cách bán thông thường thì một trong những ý tưởng nổi bật nhất của Bánh Mì Ơi phải kể đến chính là bánh mì hai vị, giúp khách hàng được thoải mái mix các loại nhân bánh mì khác nhau như bánh mì bò sa tế, bánh mì nướng sốt ớt rim, bánh mì xíu mại hay cả bánh mì chay. Với giá trung bình chỉ khoảng 35k/ ổ bánh mì đầy đặn, 45k/ ổ đặc biệt và 85k cho một combo "bụng bự bự" với tận 3 ổ bánh mì, Bánh Mì Ơi rõ ràng là một sự lựa chọn mới mẻ mà bạn không thể bỏ qua!

ADVERTISEMENT

- Địa chỉ:

55U Trần Quốc Thảo, quận 3

64 Lữ Gia, quận 11

507 Lê Quang Định, quận Gò Vấp

Bánh Mì Ơi sắp có mặt tại: 4A Phạm Ngọc Thạch, quận 1

188 Trương Công Định, quận Tân Bình

- Giá: 18k-45k

- Giờ mở cửa: 07:00-22:00

Cơm tấm Mộc

Khi nhắc đến Cơm tấm, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những hàng ăn nghi ngút khói với mùi thơm đặc trưng của thịt sườn nướng. Nhưng đã mấy ai nghĩ đến việc ăn một đĩa cơm sườn trong nhà hàng sang trọng mang đậm nét Sài Gòn xưa? Nếu chưa thì phải một lần ghé qua chuỗi nhà hàng Cơm tấm Mộc.

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 7

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 8 ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 9

Những phần cơm hấp dẫn của Cơm Tấm Mộc (Ảnh: Fanpage Cơm Tấm Mộc)

ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 10

Không gian bên ngoài xinh xắn của một chi nhánh thuộc chuỗi Cơm Tấm Mộc (Ảnh: Fanpage Cơm Tấm Mộc)

Cơm tấm Mộc hiện đã có bốn chi nhánh ở quanh trung tâm Sài Gòn. Khi đến với nơi này, chúng ta được đắm mình trong một không gian với phong cách mộc mạc đúng như tên gọi. Các món ăn ở đây cũng đa dạng đủ để đáp ứng nhu cầu cho ngay cả những vị khách khó tính nhất. Từ cơm tấm sườn, cơm tấm đùi gà rô ti, hay cơm tấm sườn que, cơm tấm thịt ba chỉ đến các món ăn thêm khác như sườn, bì, chả trứng... đều rất hấp dẫn với giá cả phải chăng.

- Địa chỉ:

Cơm tấm Mộc 85 Lý Tự Trọng, quận 1

ADVERTISEMENT

Cơm tấm Mộc Vincom Center Đồng Khởi, quận 1

Cơm tấm Mộc Bitexco Icon 68, quận 1

Cơm tấm Mộc Takashimaya Saigon centre

- Giá: 55k-90k

- Giờ mở cửa: phụ thuộc vào từng chi nhánh, có thể tham khảo thêm trên fanpage

Cuốn và Chấm

Một nhà hàng không thể không nhắc đến khi đã thành công nâng tầm các món cuốn nói riêng và các món ăn truyền thống nói chung chính là Cuốn và Chấm. Bắt đầu đón những vị khách đầu tiên vào năm 2018, Cuốn và Chấm đi lên với mong muốn mang đến cho thực khách những món Việt độc đáo hơn, mới mẻ hơn.

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 11 ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 12

Không gian đáng yêu của cửa hàng Cuốn và Chấm

Những món cuốn luôn là món ăn vặt yêu thích của nhiều người sau mỗi giờ làm giờ học. Còn lạ gì với sau mỗi buổi tan tầm trước xe bán gỏi cuốn luôn là những hàng xếp theo sau. Cuốn và Chấm đã đem lại một làn gió mới cho cách ăn của các món cuốn. Nhà hàng này đã thiết kế không gian vừa hiện đại, vừa tao nhã nhưng cũng không kém phần gần gũi và ấm cúng. Không chỉ là nơi ghé qua để dùng bữa mà đây còn là địa điểm để ngồi hàn huyên với bạn bè, gặp mặt ăn uống cùng đồng nghiệp.

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 13

ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 14 ADVERTISEMENT

Loạt món ăn bình dân được nâng cấp với phiên bản nhà hàng: Bánh mì chỉ 35k nhưng rất mlem, cơm tấm mà không ăn lề đường sẽ ra sao? - Hình 15

Các món ăn bình dân được Cuốn và Chấm làm rất chỉn chu, sạch sẽ

Với hơn 20 dòng cuốn khác nhau, nhiều loại bún tô, các món gỏi đậm đà cùng các loại nước uống, không ngoa khi nói rằng Cuốn và Chấm là một trong những nhà hàng đồ ăn Việt có menu phong phú nhất. Gía cả rất phải chăng dù các chi nhánh đều nằm ngay trung tâm TP.HCM cũng là một điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến ăn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Ông Dũng 'lò vôi' bán Khu dân cư Đại Nam, thu về hơn 2.400 tỷ đồng giữa lúc bà Hằng còn "nhập kho"04:25Vợ Shark Bình in hết bài đăng của Phương Oanh làm bằng chứng kiện: Xóa cũng không kịp03:15Khá Bảnh trả lời phỏng vấn, không tin bạn gái lấy chồng, cho rằng cô vẫn chung thủy, đợi ngày anh về03:40Đàm Vĩnh Hưng kêu cứu vì nhà cửa bị phá nát, suýt nguy hiểm tính mạng, Công an vào cuộc 04:01Phi Huyền Trang "Thánh nữ Mì Gõ": Mất sự nghiệp vì lộ clip hot, bị tố giật chồng, lấy tình đổi vai05:42Phương Oanh có hành động cực gắt khi vợ Shark Bình tuyên bố đanh thép tiếp tục mời luật sư vào cuộc04:11Chân dung TikToker làm chủ động "bay lắc", "xả đồ": Kinh doanh phong thủy, hay đi chùa, nói đạo lý03:58Duy Mạnh khiến cư dân mạng cười bò khi tiếp tục ẩn ý nói đến việc Tuấn Hưng khóc ở ban công02:02Nữ CEO tức giận đáp trả khi bị “vạch trần” nước hoa đựng trong xô chậu, từng "ăn phạt" vì sai phạm03:39Mai Hồ: Từ mác “tình cũ Trấn Thành”, thảm họa thẩm mỹ đến vượt rào cản mẹ đơn thân bên chồng đại gia 04:50Rơi từ độ cao 7m khi đang chèn chống công trình trước giờ bão đổ bộ01:28Tô Đình Khánh - Chú rể không chân hé lộ bí quyết chinh phục nhà vợ: Sự chân thành quyết định tất cả02:58Shark Bình và “đại gia kim cương”: Bị vợ phốt ngoại tình, bất chấp dư luận bảo vệ chân dài showbiz03:27NÓNG: Spa thẩm mỹ tiêm Filler làm khách mù mắt nhưng vô trách nhiệm: Nạn nhân là mẹ đơn thân 2 con04:14Hơn thua với Phương Oanh vụ tổ chức sinh nhật hoành tráng, vợ Shark Bình bất ngờ nhận cái kết 'đắng'01:00Phương Oanh được Shark Bình hôn cực ngọt, vợ doanh nhân “ghen tới bến”, đòi đâm đơn kiện?03:59Lệ Quyên - Hà Hồ “đụng độ” sau 7 năm nghỉ chơi, thái độ ‘không đội trời chung’ thấy rõ?03:32Sau thời gian bị đồn chơi ngải, Hoài Lâm chính thức lộ diện báo tin vui lớn, CĐM nô nức chúc mừng00:41Lê Dương Bảo Lâm bôi nhọ Doraemon gây bức xúc cùng sự lố bịch tràn lan của nhạc chế04:31Phương Oanh có động thái không ngờ giữa lúc bị vợ Shark Bình lập vi bằng các bài đăng trên Facebook01:15
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng
11:03:19 26/09/2022
Cách nấu chè đậu đen hạt sen bột sắn thơm ngon mát bổ
17:47:10 26/09/2022
Loại cây làm hàng rào, tưởng không ăn được ngờ đâu là đặc sản
16:48:05 27/09/2022
Phở và câu chuyện tôn trọng sự khác biệt
07:25:02 28/09/2022
Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang
16:33:41 26/09/2022
Cách làm món thịt ba chỉ chiên mắm vạn người mê
13:54:22 26/09/2022
Chè Hoa ở Sài Gòn
12:07:35 27/09/2022
​Những món ngon dân dã mê đắm lòng người ở Đồng Nai
16:23:50 26/09/2022
Cách làm thịt kho tàu ngon chuẩn vị đơn giản mách bạn
20:58:02 27/09/2022
Cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc bằng mì gói
11:23:51 27/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Vợ Shark Bình thu thập bằng chứng tiến hành kiện Phương Oanh, nữ diễn viên tuyên bố một câu xanh rờn
07:41:53 28/09/2022
Thùy Tiên kêu gọi quyên góp cho miền Trung, bức xúc vì bị nghi ngờ trục lợi, nói 1 câu ai cũng nể
07:23:39 28/09/2022
Phương Oanh bị chỉ trích ‘vênh váo’ sau khi chia sẻ tình hình hiện tại giữa ồn ào với vợ Shark Bình
06:24:23 28/09/2022
Anh cả biến mất trong đêm, cả nhà chồng tôi sắp thành vô gia cư
06:05:36 28/09/2022
Đại Nghĩa - Võ Tấn Phát ngó lơ nhau như người dưng tại đám cưới đồng nghiệp, nghi vấn cạch mặt? 
07:23:56 28/09/2022
Chị gái tôi giới thiệu bạn trai mà khiến cả nhà ăn ngủ không yên
05:44:30 28/09/2022
Tiến Linh nhắc ông Park thay Văn Hậu
06:40:00 28/09/2022
Trần Kiều Ân lộ vòng 2 lùm lùm, nghi vấn mang thai hậu tin đồn ngoại tình, hẹn hò với đàn em?
07:33:13 28/09/2022
Bão Noru quần thảo trên đất liền, miền Trung mưa như trút nước
06:34:22 28/09/2022
Cảnh khám xét trụ sở 'tập đoàn' lừa đảo ở TP.HCM
08:11:46 28/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Bữa tối cho 3 người ăn no không cần cơm, xứng đáng điểm 10 cho chất lượng

09:44:15 28/09/2022
Thực đơn cho bữa tối hôm nay có đến 5 món ăn, mọi người tha hồ ăn no mà không lo nạp quá nhiều tinh bột vào buổi tối

Thực đơn 5 món có thịt, rau, cá, hải sản nhưng rất hợp với túi tiền mọi nhà

09:42:31 28/09/2022
Thực đơn này tuy nhiều món nhưng lại nấu rất nhanh gọn, giá thành cũng không quá đắt. Cùng tham khảo công thức chế biến nhé

Hôm nay ăn gì: Mát trời, nấu bữa cơm 4 món đơn giản nhưng "bén" cơm vô cùng

09:35:57 28/09/2022
Nào cùng vào bếp nấu bữa cơm 4 món đơn giản đầy đủ dinh dưỡng. Sụn gà chiên mắm đậm đà, bầu xào tép thơm nức... vô cùng hợp bữa cơm ngày mưa

Thực đơn cả tuần nhìn vào là ghiền, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

09:24:29 28/09/2022
Thực đơn cả tuần nhìn vào là ghiền. Nhìn thực đơn toàn những món hấp dẫn như thế này, càng tăng thêm động lực cho chị em vào bếp

Hương vị quê hương: Về Thái Bình ăn bún cá trộn

09:22:41 28/09/2022
Tuy quán nằm lọt thỏm trong ngõ 126 phố Trần Hưng Đạo, TP.Thái Bình (Thái Bình), vậy nhưng từ rất lâu rồi, trong lòng người thực khách mỗi khi ăn món bún cá trộn xong đều tự hứa: Nếu có dịp về Thái Bình, tôi sẽ lại đến đây

Thực đơn 4 món ngon hết chỗ chê, đặc biệt nhất là “cánh gà cầu vồng”

09:16:56 28/09/2022
Điếm nhấn của thực đơn hôm nay là món cánh gà nhiều màu sắc hấp dẫn và rất dễ làm. Hãy cùng tham khảo cách chế biến nhé

Công thức làm ngô chiên trứng ăn cực cuốn, rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh

09:11:52 28/09/2022
Nếu chưa biết ăn món gì vào sáng ngày mai, hãy thử ngay công thức ngô chiên trứng cực dễ làm và dinh dưỡng dưới đây

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

09:06:52 28/09/2022
Ẩm thực xứ Nghệ luôn thu hút và được lòng mọi người từ khắp các vùng miền tổ quốc, một số món ăn đặc sắc khiến bao người mê đắm đó chính là cháo lươn, nhút, khoai xéo
ADVERTISEMENT

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

08:40:29 28/09/2022
Ghé đến thiên đường ẩm thực đầy sắc màu tại TP.HCM thì không thể không nhắc đến xôi. Đây được xem là một thức quà sáng ai ai cũng ghiền

2 loại thực phẩm phổ biến kết hợp thành món "cực phẩm", giàu protein lại nhiều canxi

08:32:27 28/09/2022
Món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Món này là móng giò kho đậu tương. Móng giò có hàm lượng đạm động vật cao, còn đậu tương rất giàu đạm thực vật

Loại ốc cực giàu dinh dưỡng nấu theo cách này ngon "thần sầu", người sành ăn nhất định phải thử

08:27:51 28/09/2022
Ốc xà cừ là một trong những loại hải sản cực kỳ bổ dưỡng. Ốc xà cừ rất giàu protein, canxi, sắt, magiê, selen, vitamin A, axit amin và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể con người

Món ngon đủ dinh dưỡng mà lại không sợ mập cho dân văn phòng

08:23:35 28/09/2022
Công thức chế biến món mực xào bông cải xanh là món dễ làm đồng thời làm giảm mỡ máu và cholesterol trong cơ thể

Bộ phận nạc nhất trên con heo làm theo cách này vừa đẹp mắt lại cực ngon miệng

08:19:37 28/09/2022
Dưới đây là cách chế biến thăn heo cực đẹp mắt, hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cùng thực hiện nhé

Thịt heo nấu kiểu này vừa nhanh lại cực bổ cho dạ dày

08:16:12 28/09/2022
Nếu thịt bò xào với cần tây đã quá đỗi quen thuộc với các gia đình thì hãy thử ngay món thịt heo thái sợi xào với cần tây mộc nhĩ này đảm bảo cực lạ miệng và dinh dưỡng

Lưỡi lợn giòn dai, làm món nhậu ngon miễn chê, đặc biệt giúp giải độc, chữa thiếu máu

08:14:08 28/09/2022
Lưỡi lợn ăn rất ngon, vừa mềm vừa dai, dù ăn với cơm hay làm món nhậu cũng đều thích hợp. Trong trung y, lưỡi lợn có tính bình, vị ngọt, có công dụng làm ẩm dạ dày, bổ thận ích khí, dưỡng gan, giải độc, hạ hỏa. Lưỡi lợn giàu sắt heme, c...

Công thức làm bánh quẩy nhồi chả thơm giòn ngon, ăn ngon mê ly

08:08:26 28/09/2022
Không chỉ là các loại quẩy rán thông thường, công thức làm bánh quẩy nhồi chả thơm giòn ngon dưới đây sẽ khiến cả nhà bạn phải vô cùng thích thú
ADVERTISEMENT

Cách làm trứng chiên và trứng chiên hành thơm ngon, mềm xốp

08:05:57 28/09/2022
Chiên trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng thơm ngon, mềm xốp, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn bí quyết nhé

Cách làm nước mắm gừng đậm đà thơm lừng ăn gì cũng ngon

07:36:40 28/09/2022
Trên mâm cơm của gia đình Việt, không thể nào thiếu đi hương vị đậm đà từ các món khô - mắm thơm ngon. Hôm nay hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay nước mắm gừng ăn kèm với thịt vịt luộc

Cách làm chè bánh lọt đậm đà thơm ngon hương vị quê

07:22:23 28/09/2022
Chè bánh lọt là món ăn độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh, vị béo nhẹ của nước cốt dừa, vị dai dai của bánh lọt. Với hương vị bùi bùi, beo béo cảm giác mềm mềm ngay đầu môi sẽ tạo cho bạn cảm giác đặc biệt và không thể nào quê...

Cách làm giò cuốn thịt ba chỉ giò lây giò mỡ thơm ngon

07:18:56 28/09/2022
Giò lây hay có các tên gọi khác như giò cuốn thịt ba chỉ, giò mỡ, giò thúc. Tuỳ theo địa phương khác nhau bạn sẽ được nghe tên gọi khác nhau của loại thực phẩm này

Cách làm mắm chua thịt luộc đậm đà hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng

07:14:35 28/09/2022
Mắm là một món ăn đặc biệt của người Việt và có thể ăn cùng với nhiều món ngon như thịt luộc, bánh tráng,...Hay chế biến món ăn

Bánh Gai bà Thi đặc sản Nam Định nhiều người mê

07:14:18 28/09/2022
Bánh gai bà Thi được giới sành ăn thích thú và được coi là 1 trong 10 tuyệt phẩm dân dã Việt Nam phải thưởng thức trong cuộc đời

Cách nấu chè sắn dây dẻo ngon ai cũng thích mê

07:12:21 28/09/2022
Cách nấu chè sắn dây được xem là công thức nấu chè không chỉ nhanh, dễ mà còn rất ngon và mát. Chè sắn dây còn được xem là cứu tinh tuyệt vời

Sau 'pho' đến 'banh mi' vào từ điển Merriam-Webster của Mỹ

07:08:09 28/09/2022
Cứ mỗi mùa thu, từ điển Merriam-Webster lại cập nhật thêm danh mục từ mới. Năm nay có thêm 370 từ, gồm 9 từ về thực phẩm và banh mi (bánh mì) là một trong số đó

Cách nấu chè hoa cúc dễ làm ngon miệng ngay tại nhà

07:06:44 28/09/2022
Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì có công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, giải độc cơ thể. Rất thích hợp trong mọi gia đình

Cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh, ngon sánh mịn

07:01:18 28/09/2022
Cách làm sữa chua đánh đá, công thức làm sữa chua đánh đá với vị chua thanh. Cùng khám phá ngay 3 bí quyết làm sữa chua đánh đá cực ngon dưới đây

Cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon ngất ngây ngay tại nhà

06:58:09 28/09/2022
Cách làm sữa chua dâu tây là sự kết hợp của vị chua chua nhè nhẹ cùng với hương thơm riêng của dây tây có khiến bạn xao lòng mỗi khi nghĩ về nó. Khác với món sữa chua nha đam, nha đam có vị dai ngon sần sật thì dâu tây có vị chua ngọt h...

Mẹo pha nước chấm cay sệt để ăn cùng ốc luộc

06:26:22 28/09/2022
Nước mắm rõ vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi tỏi, cay nhẹ vị sả và ớt, chấm với ốc luộc ăn rất cuốn .Ốc luộc được xem là cực phẩm trong những ngày mùa thu, trời se se lạnh hay những buổi chiều mưa

Cách làm mắm tép muối xổi thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm

06:23:16 28/09/2022
Mắm tép muối xổi là món ăn đậm đà hương vị đồng quê, vừa dễ làm vừa thơm ngon, lạ miệng. Hôm nay, cùng vào bếp tìm hiểu ngay cách làm món khô - mắm kích thích vị giác này nhé!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Đấu trí - Tập 51: Anh rể được thăng chức nhưng Vũ có vẻ không vui

Phim việt

10:07:54 28/09/2022
Chuyện gia đình chị gái vẫn là nỗi băn khoăn, trăn trở của cả gia đình Vũ từ nhiều năm nay

Đội mưa tầm tã di dời hơn 80 nghìn dân tránh siêu bão Noru

Đời sống

10:07:42 28/09/2022
Các lực lượng công an, quân đội, chính quyền Đà Nẵng khẩn sơ tán hơn 80 nghìn dân sống trong những ngôi nhà không kiên cố đến nơi trú ẩn trước khi bão Noru đổ bộ

MC Quyền Linh bất chấp ăn gian, tuyên bố 'xanh rờn' khi cầm lại chiếc đồng hồ bấm giờ sau 5 năm

Show việt

10:07:37 28/09/2022
Nam MC của người nghèo khẳng định sẽ tiếp tục ăn gian đến khi nào còn có thể để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn

Ngư dân quyết ở lại giữ tàu mặc chiến sĩ liên tục kêu gào trong bão

Netizen

10:06:58 28/09/2022
Trước khi bão đến, dù được vận động nhưng nhiều người vẫn nhất quyết ở lại trên thuyền. Bởi với họ đây là tài sản lớn quyết định tới cuộc sống no đủ của gia đình

Hoa hậu Thùy Tiên ‘quay xe’ sau khi kêu gọi đóng góp hỗ trợ đồng bào miền Trung,CĐM tranh cãi dữ dội

Sao việt

10:03:44 28/09/2022
Sau khi lên tiếng kêu gọi ủng hộ đồng bào miền Trung và vướng phải chỉ trích của CĐM, Hoa Hậu Thùy Tiên đã có động thái đáng chú ý

Triệu Lệ Dĩnh thân mật với một người đàn ông bảnh bao giữa tin tái hợp với Phùng Thiệu Phong

Sao châu á

10:02:42 28/09/2022
Thời gian gần đây dẫu có nhiều tin đồn thất thiệt liên quan đến đời tư của Triệu Lệ Dĩnh thế nhưng cô nàng dường như vẫn luôn ổn định, tập trung vào công việc của mình 1 cách tốt nhất. Khoảnh khắc Triệu Lệ Dĩnh chung khung hình với một ...

Mỹ đối mặt với khả năng thiếu khí đốt tự nhiên

Thế giới

09:55:26 28/09/2022
Theo phân tích của hãng tin Reuters, các nhà sản xuất tại Mỹ đang vất vả đáp ứng nhu cầu gia tăng về khí đốt tự nhiên cả ở trong nước và ngoài nước

Lồng ghép nhiều hoạt động tuyên truyền An toàn giao thông cho học sinh tiểu học

Học hành

09:55:00 28/09/2022
Các trường tiểu học trên địa bàn Hà Nội thực hiện đa dạng các hình thức giáo dục an toàn giao thông đến HS, đồng thời, trang bị kỹ năng thoát hiểm trên ô tô

Nguyễn Ngọc Ký - Thầy giáo viết chữ bằng chân qua đời sau 29 năm chiến đấu với bệnh tật

Sự kiện nóng

09:54:32 28/09/2022
Trong cuộc đời và quá trình rèn luyện, cống hiến của mình, thầy được Bộ Giáo dục và Đào tạo đưa vào những trang sách giáo khoa như lời động viên, khích lệ cần có ý chí nghị lực, quyết tâm cũng như hãy tin vào chính mình

'Hồi sinh' thực vật thần kỳ chữa bách bệnh của người Hy Lạp, La Mã, Ai Cập cổ đại

Chuyện lạ

09:51:39 28/09/2022
Silphion phát triển mạnh hàng nghìn năm trước, được coi là thần dược chữa khỏi mọi bệnh của người Hy Lạp, La Mã và Ai Cập cổ đại

Chờ màn ra quân của futsal Việt Nam

Bóng đá việt nam

09:49:10 28/09/2022
Đội tuyển futsal Việt Nam sẽ chính thức tranh tài tại Cúp Bóng đá trong nhà châu Á (AFC Futsal Asian Cup) vào chiều tối nay, 28-9

Vòng loại EURO 2024: ĐT Pháp và ĐT Anh đối mặt thách thức

Bóng đá thế giới

09:45:29 28/09/2022
ĐT Pháp cùng ĐT Anh chỉ được xếp vào nhóm hạt giống số 2, vòng loại EURO 2024 và hoàn toàn có thể rơi vào bảng đấu khó trong hành trình giành vé dự VCK diễn ra ở Đức