Mê hoặc phở xào bột đao, nồng vị ‘oi khói’

Cái mùi “oi khói” không thể cảm nhận rõ bằng khứu giác, nhưng mà mồn một hiển hiện qua vị giác. Rõ là mùi của những cành củi to, cháy rất đượm, rất sâu; khói oà lên, ít nhất một lần kín cả miệng tròn của chảo, nên mới có cái vị “oi khói” chan hoà đến vậy.

Mê hoặc phở xào bột đao, nồng vị oi khói - Hình 1

Quán đúng chuẩn nhà ống Hà Nội, hun hút sâu và hẹp tới ngột ngạt.

Buổi sáng hôm ấy Hà Nội có mưa, nên buổi trưa mới mát và mới tự nhiên có ý tưởng đi ăn phở xào Phú Mỹ Bát Đàn. Còn thì thường là vào ngày hè, chui vào cái “chuồng chim” nho nhỏ đích thực phố cổ ấy, ngồi giữa ngột ngạt người ấy mà ăn, chắc khó thích nổi.

Không biết có phải ngày mát nên quán đông, rất đông. Cùng một chị người Nhật xếp hàng ở đó, lần lượt chờ, lặng im chờ, nhìn những cái đũa đang xóc phở từng xóc, bỏ vào miệng, thun thút. Mà thèm.

Thật ra, vẫn biết quán luôn đông, ngày nắng, ngày rét cũng thế; đến may mắn thì còn chỗ, mà cũng là ngồi ghép. Cứ 4 người một bàn, san sát nhau, làm gì có nhiều bàn mà chảnh chọe đòi ngồi riêng. Đi ăn nơi phố cổ nữa, không bao giờ có chuyện chỗ ngồi rộng rãi.
Rồi cũng đến lượt, may là không lâu lắm, bởi trời ơi, ăn phở xào dù có nhẩn nha cũng không thể lâu quá là lâu được. Có nhõn đĩa phở ấy (nếu là phở xào), có nhõn bát phở ấy (nếu là áp chảo), quẩy cũng chả có, thêm đĩa rau sống xanh ngon và bát nước chấm chua ngọt kèm cà rốt, đu đủ ngâm giấm…

Chừng ấy thứ, dù có là nàng con gái gẩy gót chết đi được nữa, cũng 20 phút là tối đa. Nữa là, trong cái không gian chật và ngột thế này, bốn xung quanh chẳng có gì mà ngắm ngoài tường sát mặt, trần sát đầu và những đĩa phở do nhân viên bê qua san sát chân; cũng không thể có hứng thú ngồi lâu lâu được.

Mê hoặc phở xào bột đao, nồng vị oi khói - Hình 2

Khách ngồi san sát, chen chúc 4 người một bàn, mà thường là những người chẳng quen nhau, đĩa ai, bát ai nấy hưởng.

Ngồi xuống bàn, đã biết chỉ có 2 món được gọi: Xào (gồm bò, tim cật và cẩm- ý là thập cẩm) và áp chảo; nên không nhiều ý kiến, mạnh dạn gọi hai suất xào bò. Chị người Nhật cũng vừa vào theo, khép nép ngồi xuống, dùng “ngôn ngữ cơ thể” chỉ vào cái bát của bàn bên- ý là ăn áp chảo.

Mê hoặc phở xào bột đao, nồng vị oi khói - Hình 3

Nhìn thực đơn mà chọn, đừng hỏi những món quán không có, sẽ bị “quê” vì sự trả lời đồng thanh của chủ lẫn tớ: “Chỉ có áp chảo, xào mềm”.

Không quá lâu mà cũng không quá nhanh, nhân viên bê ra, vứt phịch cái đĩa lên bàn. Ngồn ngộn trên cùng là thịt bò nâu óng, thấp thoáng bên dưới là rau cải xanh và vô vàn bánh phở sợi trắng pha lẫn sợi vàng nâu bén chảo. Và nhoen nhoét bốn bề đĩa là nước sốt đặc quánh, trông không hề đẹp mắt tý nào.

Đã quen rồi. Nhiều bọn ngoa mồm chả gọi phở ở đây là phở xào bột đao là gì. Vì nhà hàng đúng là cho rõ lắm bột đao vào nước sốt, sệt đến là sệt, kém chè cốm, chè đỗ xanh đặc tý ty thôi. Không quen, chắc chắn chê hàng này quê, vụng, bán phở xào thế mà cũng bán được. Cấm có tý tinh tế Tràng An, phố cổ nào. Nhưng, lại phải nhấn mạnh là đã quen, thì khi ăn, lại thích nhất vét cái nước sốt ngọt ngọt vị thịt ấy.

Và, đó cũng chính là một điểm đặc biệt của phở nơi đây.

Nhưng, ở cái bài văn tả phở xào ngày mát này, điều khiến người viết muốn nhấc tay viết nhất, chính là cái “oi khói” thật là xúc động trong từng miếng phở đưa vào miệng. Cái “mùi oi” khói không thể cảm nhận rõ bằng khứu giác, nhưng mà mồn một hiển hiện qua vị giác. Rõ là mùi của những cành củi to, cháy rất đượm, rất sâu; khói oà lên, ít nhất một lần kín cả miệng tròn của chảo, nên mới có cái vị “oi khói” chan hoà đến vậy.

Mê hoặc phở xào bột đao, nồng vị oi khói - Hình 4

Không có cái gọi là đẹp và tinh tế ở đây, nhưng vẫn có cái để thỉnh thoảng khi nghĩ tới phở xào là muốn đến và khi nhấc đũa lên ngửi tận cùng mùi oi khói là muốn ăn.

Ngày xửa ngày xưa, nấu cơm hoặc chế biến thức ăn, mà có mùi “oi khói” thì coi như là gái vụng. Nhưng ngày nay, quả thật cái vị “oi khói” khi xuất hiện trong miệng, oà vào vị giác, lại khiến người ta rưng rức tới muốn trào nước mắt tới vậy.

Nó gợi nhớ tới những chiều xế xa xưa, khi mặt trời đã xuống, bóng tối đã lan toả. Cũng là lúc các nhà nổi lửa để nấu cơm. Làm gi có bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp điện, thậm chí là bêp than. Chỉ có bếp trấu, bếp củi. Mà mỗi lần châm bếp, cũng nghĩa là khói mù mịt, xè cay trong căn bếp tối và ám khói, ám muội đen sì sì. Và cả trong quá trình nấu, cũng không làm sao điều chỉnh cho khói khỏi bay lên, ám đen đáy nồi, ám tràn vung nồi, ám vụng ám về vào nồi cơm, nồi thịt kho, cá kho, chảo rau xào…

Cái thời ấy, chả ai thích vị “oi khói” cho lắm, mà thích ăn những hạt cơm thơm lừng như nấu bằng nồi điện bây giờ, thích những món ăn sạch sẽ bóng bẩy, không làm đen nhẻm tay người cầm, quẹt lên đen nhẻm cả má, cũng không có những vị củi, vị trấu pha tạp… Thế nên, đến khi cho bếp than, rồi bếp điện là dân tình tức tốc đổi thay ngay. Giờ, tất nhiên, vẫn còn nhiều vùng quê có bếp trấu, bếp củi, nhưng đó là những nhà nghèo quá.

Khi đã mất đi một cái gì rất xa trong quá khứ, xa mà lại khá êm đềm, thì đôi khi người ta rất thích được vọng tưởng, được sống lại. Đó, chính là cảm giác vì sao mà món ăn “oi khói” lại tự nhiên ngày hôm nay thành món đặc sản. Chưa thể cái “oi khói” nơi này nó đã nâng lên có tý tầm nghệ thuật, đủ để đích thực, nhưng cũng chỉ đủ để vương vấn, chứ không nồng đượm, thốc thác lên.

Và dẫu có bỏ qua hai cái “đặc sản” kia đi; thì cũng vẫn còn kha khá điểm cộng cho món phở xào nơi này. Như bánh phở rất săn, có chút dày dặn như que đũa nhỏ, xào lên không hề bị nát, vẫn sợi nào ra sợi ấy (đồ rằng có vẩy qua bột mì), nhưng ngược lại cũng không cứng mà đủ mềm cho mỗi xóc phở. Thịt bò đích thực bò, xào lên thơm, không bị quá dai, mà cũng không quá nát, vẫn miếng nào ra miếng ấy, quánh vào với bột đao. Còn rau cải, cũng là cải tươi đủ để xanh đây và cho vừa vặn, điểm xuyết thôi, chứ không phải là “độn” cả một đám cải.

65.000 đồng một suất phở như thế, rẻ thì không rẻ đâu, nhưng ăn vào thì thấy cũng đáng với đồng tiền bỏ ra, chưa kể có một số thứ “dây dưa”, thành ra khi nghĩ tới phở xào, ngoài 1-2 quán khác, là nghĩ tới ngay quán này và vòng xe tới, chen vào cái nhà ống nhỏ thó, ngồi vào cái bàn gỗ, ghế gỗ, lau đũa lau bát chờ phở tới tay mình. Rồi ăn thôi. Đủ cả bột đao, đủ cả “oi khói”.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Chiêm ngưỡng ngôi chùa lọt top 10 chùa đẹp nhất thế giới01:38Ngắm dâu da trĩu quả khắp miền đồi Hà Tĩnh15:58Lặn biển bằng tàu ngầm ở Maldives, Jeju có gì hấp dẫn?01:45Hàng trăm thương lái Trung Quốc chực chờ, đếm ngày sang Việt Nam mua vải00:24Bí kíp 'sống ảo' với hoàng hôn Phú Quốc bằng điện thoại11:50Khu vườn bí mật hơn 900 năm tuổi nằm giữa trung tâm London01:17Kinh nghiệm du lịch Huế - vùng đất cổ kính đốn tim tín đồ xê dịch11:28Lên hình sống ảo ở 4 công viên Sài thành03:04Những ngôi đền nổi tiếng linh thiêng, phải ghé thăm ở Nghệ An03:14Hành trình chinh phục 40 tỉnh thành trong 4 năm đại học của 9X02:11Khám phá vẻ đẹp nguyên sơ của đảo ngọc Cô Tô08:14Chùa cổ Buôn Ma Thuột hút giới trẻ check-in03:36Đi Lý Sơn 3 ngày check-in những địa điểm nào?01:57Vẻ đẹp giao thoa của sa mạc và biển cả ở Bình Thuận02:10Thành phố phủ một màu xanh mát lạnh ở Morocco02:17Bật mí về "vương quốc mèo" có dân số đông hơn con người01:15Trải nghiệm tàu tốc hành Hogwarts như trong phim Harry Potter01:31Độc đáo những bức tượng trên nóc tòa nhà ở Cộng hòa Czech02:19Người dân Peru xây dựng quần đảo từ cỏ dại15:28Cảnh sắc Phú Yên nhìn từ trên cao02:30Thác Liếp - điểm du lịch hấp dẫn 'giải nhiệt' ngày nắng nóng ở Nghệ An12:00Nét đẹp lao động trên đồng muối Long Điền03:01

Tiêu điểm

Đổi vị với 4 địa điểm cháo gỏi vịt ngon ở TP.HCM
18:39:59 24/05/2020
Bánh bột lọc làm bằng thìa nhanh gọn
10:13:48 25/05/2020
Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo cách này mới là "cực phẩm"
20:33:23 25/05/2020
Mua măng cụt, muốn biết nó có nhiều múi và đầy đặn hay không, nhìn vào chỗ này là biết
11:08:45 25/05/2020
Lạc rang muối nhớ thêm thìa gia vị này, lạc giòn, bùi thơm ngậy, ăn mãi không chán
21:16:50 24/05/2020
Những món ăn bổ dưỡng cho quý ông mùa hè
19:50:41 24/05/2020
Sinh tố bơ thơm ngậy mát lạnh
10:11:06 25/05/2020
Ăn gì ở Hội An trong một ngày
18:10:34 25/05/2020
Đồ ăn bị cháy đừng vội đổ đi, chỉ cần làm bước này thôi là lại thơm ngon như thường
15:18:37 26/05/2020
5 món dễ ăn cho bữa sáng mùa hè, chồng con đỡ tốn tiền ra hàng quán
11:34:19 26/05/2020

Thông tin đang nóng

Cùng là giám khảo cuối cùng được công bố, CĐM thất vọng khi Hương Giang thiếu tinh tế, Mâu Thủy ghi điểm
12:38:33 26/05/2020
Ông chồng gọi cả xóm đến chứng kiến màn "cắt ống sắt", diễn biến sau đó khiến tất cả ngỡ ngàng: Thế gian còn nhiều đàn ông thế này không?
11:22:30 26/05/2020
Bà trùm Phạm Kim Dung tiết lộ vai trò của 3 hoa hậu Mỹ Linh, Tiểu Vy, Thuỳ Linh trong Hoa hậu Việt Nam 2020
15:05:02 26/05/2020
NÓNG: Trùm sòng bạc Hong Kong qua đời tuổi 98, để lại "hậu cung" 3 bà vợ, 14 người con và gia sản 1,5 triệu tỷ đồng
14:05:01 26/05/2020
Sau đoạn clip vạch mặt, mẹ bé gái lớp một bị đứng nắng ở Hải Phòng khóa facebook cá nhân, tắt điện thoại không liên lạc được
11:25:55 26/05/2020
Hoàn cảnh gia đình đáng thương của em học sinh xấu số bị cây phượng đè chết
15:43:15 26/05/2020
“Nữ hoàng bikini” khoe ảnh mặc đồ bơi nhỏ xíu, để chồng bế với “bàn tay hư hỏng” ngay vị trí nhạy cảm
11:56:59 26/05/2020
Viên Vịnh Nghi bỏ bê chồng con chạy theo trai trẻ, Trương Trí Lâm công khai 'đánh ghen'
12:56:31 26/05/2020
Khám nghiệm vụ cây bật gốc đè nhiều học sinh ở TP.HCM
15:04:08 26/05/2020
Bé gái lớp 1 đứng nắng trước cổng trường ở Hải Phòng: Chủ camera ghi lại vụ việc lên tiếng
15:39:37 26/05/2020

Tin mới nhất

Cách làm sinh tố kiwi cực ngon tại nhà

16:11:33 26/05/2020
Kiwi không chỉ là trái cây tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ da, giảm quá trình lão hóa. Với thời tiết này mà có ly sinh tố Kiwi thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Cùng khám phá ngay cách làm sinh tố kiwi ngon ngất ngây s...

Món xào làm nhanh ngon lành bữa tối

16:08:37 26/05/2020
Thịt bò mềm ngọt ăn cùng với đậu nành bùi bùi... cực kỳ kích thích bé yêu.

Chiều nay ăn gì: Những món bánh xinh xinh, ăn rất ngon mà không sợ béo

16:06:27 26/05/2020
Bánh hẹ chuẩn vị người Tiều và bánh cá nướng xuất xứ từ Nhật Bản chỉ có giá dưới 10K, ăn chơi hay ăn no đều hợp!

Bữa tối đơn giản với món thịt bò xào củ sen giòn bùi thơm ngon

16:03:07 26/05/2020
Món thịt bò xào củ sen với cách làm đơn giản, bạn đã có một món ăn thơm ngon vị thịt bò, bùi bùi vị củ sen chứa nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.

Nếu thấy giá đỗ có 3 dấu hiệu này, tuyệt đối không nên mua

14:26:28 26/05/2020
Muốn phân biệt được giá đỗ nảy mầm tự nhiên hay có dùng thuốc kích thích, chị em có thể phân biệt được bằng mắt thường nhờ vào những mẹo sau.

Sai lầm khi nấu canh khiến nước dùng mất ngon, kém vị

14:18:46 26/05/2020
Đôi khi một nồi nước dùng có vị rất ngon nhưng mùi hương của nó lại không hấp dẫn. Điều đó chứng tỏ người nấu đã gặp phải một số sai lầm khi sử dụng gia vị.

Xôi cá cơm và những địa điểm bán xôi ngon ở TP.HCM

14:15:44 26/05/2020
Xôi là món ăn tiện lợi được người dân Sài thành lựa chọn vào buổi sáng, tối. Dưới đây là gợi ý 5 địa điểm xôi ngon lấp đầy chiếc bụng đói của bạn.

Độc lạ món kiến vàng dành cho khách quý

14:12:17 26/05/2020
Trước đây, kiến vàng là món ăn dân dã của người Êđê. Bây giờ, món này đã vươn ra khỏi buôn làng xa xôi và có tên trong thực đơn ở nhà hàng, điểm du lịch trên địa bàn các tỉnh Tây Nguyên, luôn thu hút thực khách phương xa tới thưởng thức...

Chưng trứng trong nhiều năm giờ mới biết, trứng và cà chua không thể nấu cùng lúc

11:31:41 26/05/2020
Hóa ra việc nấu trứng hay cà chua trước và sau vô cùng quan trọng, nó quyết định đến độ ngon cũng như chất lượng món ăn.

Muốn giữ gìn sự tươi trẻ, các mẹ nhất định không thể bỏ qua món sinh tố ngon miệng này

11:28:05 26/05/2020
Một bát sinh tố đậu nành không chỉ thơm ngon mà vô cùng hiệu quả trong việc giữ dáng, làm đẹp da những ngày hè nóng bức này đấy.

Tất tần tật những món ăn từ mận ngon ngây ngất, càng ăn càng thèm

10:18:55 26/05/2020
Nếu là tín đồ của mận thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua Bộ sưu tập những món ăn từ mận dưới đây, vì chỉ cần nhìn qua là đã ứa nước miếng rồi!

6 đặc sản Huế vang xa bốn phương

10:09:24 26/05/2020
Bún bò, cơm hến, mắm tôm chua, các loại bánh truyền thống, chè và trà cung đình Huế trở thành đặc sản xứ Huế nhất định phải thử khi tới đây.

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng

10:02:42 26/05/2020
Ngao hấp trứng vừa ngọt vừa mềm lại rất thơm ngon, đặc biệt cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất thích khi dùng với cơm trắng.

Loạt món ăn vặt hấp dẫn cho ngày mưa ở TP.HCM

10:00:42 26/05/2020
Tàu hủ nóng, súp cua, bột chiên... là những món ăn vặt ngon và phù hợp vào ngày mát trời, được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích ở TP.HCM.

'Đổi gió' mâm cơm với món cá ngừ viên chiên kiểu Hàn, làm quá ư đơn giản mà ngon không cưỡng lại

09:02:54 26/05/2020
Món cá ngừ viên chiên đậm đà chắc hẳn sẽ đổi gió cho bữa cơm nhà bạn thêm đặc biệt và hao cơm hơn nhiều.

Gà nướng muối bằng nồi cơm điện vừa dễ làm lại mềm ngọt

07:39:49 26/05/2020
Gà nướng muối bằng nồi cơm điện là món ăn đơn giản, dễ làm. Thịt gà sau khi nướng thấm đều gia vị và mềm ngọt.

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon

07:36:53 26/05/2020
Các món ăn trong ẩm thực Lebanon được nấu chủ yếu với dầu ô liu, một chất không có chất béo bão hòa. Các nguyên liệu phổ biến khác được sử dụng trong các món ăn Lebanon bao gồm bulgur, tỏi, rau mùi tây và bạc hà.

Mẹo giữ hoa quả tươi lâu không bị thâm sau khi gọt vỏ

07:34:05 26/05/2020
Hoa quả sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen làm mất thẩm mĩ cũng như giảm dinh dưỡng trong hoa quả. Vậy làm thế nào để giữ hoa quả tươi lâu và ngon mắt sau khi bổ ra dùng không hết.

Hô biến mì gói thành món pizza sang chảnh trong nháy mắt, ăn bao nhiêu cũng không chán

07:20:52 26/05/2020
Vẫn là món mì gói quen thuộc nhưng chỉ cần bạn khéo léo chế biến theo công thức dưới đây thì sẽ có ngay món pizza ngon bất ngờ.

Bữa tối đủ chất mà lại không sợ tăng cân với một món duy nhất

07:17:41 26/05/2020
Từng sợi miến dai ngon, nước dùng ngọt thanh vị rau củ sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.

Món salad siêu ngon, cả nhà ai thử cũng thích mê

07:13:21 26/05/2020
Salad khoai lang bắp cải là món ăn không chỉ ngon miệng, chống ngấy mà còn có tác dụng bất ngờ trong việc giảm cân.

Mẹ đảm vào bếp làm món mì trộn cay siêu ngon tăng sức đề kháng cho cả nhà

07:07:01 26/05/2020
Mỳ trộn cay với phần nước sốt được làm từ tỏi và các loại gia vị sẽ giúp bạn và gia đình tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả trong những ngày này.

Cách làm bánh rán Đô-rê-mon xốp mềm, thơm ngon

20:57:01 25/05/2020
Những chiếc bánh rán Đô-rê-mon thơm ngon ngất ngây, vị thơm béo ngậy, khiến bé nào cũng mê tít.

Đến đảo Nam Du tắm biển và thưởng thức nhiều đặc sản nổi tiếng

20:55:14 25/05/2020
Mực trứng hấp gừng, cá xương xanh nướng....đều nằm trong danh sách những món ngon phải thử khi trải nghiệm Nam Du.

Món tôm xào ngon lạ, ăn bao nhiêu cũng không ngán

20:29:37 25/05/2020
Tôm xào ngô và trứng muối theo cách trên đây sẽ có vị mặn ngọt đặc biệt, đảm bảo sẽ khiến nhiều người yêu thích.

Đậu phụ mà làm thế này đảm bảo ai ăn một lần cũng nhớ mãi

20:26:18 25/05/2020
Đậu phụ om nấm là một trong những món mặn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong nháy mắt.

Mì gói trộn với thứ này rồi chiên, có ngay món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức

20:22:33 25/05/2020
Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay món mỳ gói chiên trứng cực ngon khiến bé vô cùng thích thú.

Váng đậu nhồi thịt làm theo cách này đảm bảo hết cơm mà vẫn cứ thèm

20:16:54 25/05/2020
Đậu phụ là món mà dù là trẻ em hay người lớn kén ăn đến mấy cũng không bao giờ chê. Với cách làm kiểu này, đậu phụ thấm đượm nước sốt sánh dẻo, ăn với cơm nóng là ngon miễn chê.

Món ngon "rụng rời" từ khoai lang khiến ai ăn xong cũng vội vàng hỏi cách làm

20:14:57 25/05/2020
Bánh khoai lang mềm mềm, thơm hương sữa, bùi vị vừng chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn thích mê.

Thịt sạch G liên tục ra mắt sản phẩm mới ngon và lành an toàn cho người tiêu dùng

20:06:19 25/05/2020
Sau một năm có mặt trên thị trường, thương hiệu thịt sạch G của Tập đoàn GreenFeed đã không ngừng nghiên cứu, đổi mới, nhanh chóng ra mắt gần 90 sản phẩm ngon và lành, được tin dùng cho bữa ăn an toàn, trọn vẹn của người tiêu dùng Việt ...

Thịt bò xào với nguyên liệu này, không dai chút nào mà cực kỳ mềm ngon, chồng con mê tít

19:47:03 25/05/2020
Thịt bò xào dễ bị khô, dai. Đây là vấn đề khiến nhiều bà nội trợ đau đầu.

Đến An Giang thưởng thức khô rắn nướng An Phú và loạt món ngon độc lạ

19:44:16 25/05/2020
An Giang là tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, nơi đây có nhiều dân tộc khác nhau sinh sống: Khơ Me, Hoa,

Mùa này người miền Bắc có món canh thịt nấu chua ngon "thần thánh", bạn đã biết chưa?

19:04:21 25/05/2020
Trời nắng nóng, trong mỗi bữa cơm chắc chắn không thể thiếu được các món canh. Với những nguyên liệu đơn giản, đúng mùa, các chị em hãy vào bếp nấu món canh thịt băm nấu thanh trà để giải nhiệt cho cả nhà nào!

Vịt mà nấu thế này thì đảm bảo chồng con khen không dứt

18:16:06 25/05/2020
Thịt vịt mềm ngọt đậm đà ăn kèm với măng giòn bùi chắc chắn giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

6 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả Rập Xê Út

18:14:08 25/05/2020
Ả Rập Xê Út không chỉ nổi tiếng là một đất nước Hồi giáo với một thánh đường xa hoa, lộng lẫy mà còn nổi tiếng bởi một nền ẩm thực độc đáo, mang nhiều nét đặc trưng của vùng Trung Đông.

Thịt ba chỉ làm món này ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

18:07:29 25/05/2020
Thịt ba chỉ chiên giòn bên ngoài, bên trong mềm ngọt được trộn với nước mắm chua ngọt thơm vị tắc, vị lá chanh sẽ rất kích thích vị giác trong bữa cơm hàng ngày.

Cơm nắm làm nhanh ăn ngon lại đẹp mắt chuẩn không cần chỉnh cho bữa trưa văn phòng

17:03:15 25/05/2020
Từng viên cơm nắm nhỏ xinh đầy sắc màu sẽ là một bữa cơm lý tưởng để bạn mang đi làm đấy!

Cách làm món cà tím chưng thịt gà đậm đà đưa cơm ngày đầu tuần

16:16:29 25/05/2020
Món cà tím vừa ngậy bùi của cà tím vừa có vị ngọt của thịt gà đậm đà đưa cơm là sự lựa chọn phù hợp cho cả nhà vào ngày đầu tuần.

Sứa đỏ - món ăn giải nhiệt mùa hè đang hút khách

16:14:29 25/05/2020
Sứa đỏ là món ăn lạ mà quen của giới trẻ Hà Nội. Mùa hè đến, các hàng quán bán mặt hàng này lại đông đúc, tấp nập người đến thưởng thức.

Đến Móng Cái ăn món măng tây xào tôm nõn

15:20:48 25/05/2020
Ở Móng Cái (Quảng Ninh), đã có một số hộ nông dân trồng cây măng tây và cho thu nhập rất cao.

ộc đáo món bún xào cần vùng Cổ Loa

15:18:26 25/05/2020
Bún xào rau cần là một món ăn bình dị. Tuy nhiên, ở vùng Cổ Loa (Đông Anh – Hà Nội), bún xào rau cần lại là một món ăn đặc sắc có lịch sử lâu đời gắn liền với thiên tình sử Mỵ Châu – Trọng Thủy. Sự đặc biệt của món ăn còn ở chỗ có xuất ...

Có thể bạn quan tâm

3 công thức sinh tố mát lạnh cho ngày hè

Clip hay

16:53:07 26/05/2020
Với các loại hạt khô, vài lát hoa quả tươi cùng sữa và mật ong, bạn có thể pha chế những cốc sinh tố thơm ngon, mát lạnh mà bổ dưỡng để tiếp thêm năng lượng cho ngày oi bức.

Bé 6 tuổi suýt chết vì biến chứng Covid-19

Thế giới

16:52:00 26/05/2020
Nicolò Vigilante, 6 tuổi, mắc bệnh viêm đa hệ do Covid-19, thoát chết nhờ được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

LMHT: Riot giải thích lý do tại sao chưa giới thiệu thêm các chế độ chơi mới

Esport

16:51:01 26/05/2020
Ngoài việc cày cuốc các trận đấu tại Đấu Trường Chân Lý, fan LMHT cũng có thể đôi lúc đổi gió khi trải nghiệm những chế độ chơi khác để đỡ chán.

Game bóng rổ dựa theo bộ truyện 'tuổi thơ' Slam Dunk ra mắt chính thức

Game online

16:50:15 26/05/2020
Slam Dunk - hay còn được gọi là Cao Thủ Bóng Rổ - là bộ truyện tranh từng làm mưa làm gió ở Việt Nam, và vào ngày mai (27.5), sản phẩm game dựa theo bộ truyện này - Cao Thủ Bóng Rổ Mobile - cũng sẽ ra mắt tại thị trường Châu Á.

Để từ bỏ một tình cảm cần rất nhiều cố gắng, đau đớn và cô đơn...

Tâm sự

16:45:17 26/05/2020
Chỉ duy nhất những người trong cuộc mới hiểu được, cần bao nhiêu bãn lĩnh, cần bao nhiêu cố gắng, cần bao nhiêu đau đớn thì mới có thể làm được điều này.

Trường Giang "lẻ bóng", cùng dàn sao Vbiz đến chung vui trong tiệc thôi nôi của con trai Hải Băng

Sao việt

16:43:12 26/05/2020
Trường Giang đến chung vui với vợ chồng Hải Băng, bà xã của nam diễn viên không góp mặt.

Vụ cây phượng đè học sinh tử vong, phụ huynh bật khóc: Làm ơn hãy kiểm tra chất lượng cây xanh trong trường học

Netizen

16:43:08 26/05/2020
Sau vụ tai nạn thương tâm một học sinh bị cây phượng trong trường đổ và đè chết, rất nhiều ý kiến từ phụ huynh cho rằng, nhà trường nên quan tâm và thường xuyên kiểm tra chất lượng cây xanh trong khuôn viên nhà trường để tránh những trư...

Ford Ranger Raptor 2020 thiết kế siêu hầm hố, giá rẻ bất ngờ 'đấu' Mitsubishi Triton

Ôtô

16:43:06 26/05/2020
Ford Ranger Raptor 2020 hiện đã có mặt tại thị trường Malysia với giá bán rất hấp dẫn vào khoảng 1,1 tỷ đồng. Vậy mẫu xe bán tải hầm hố này được trang bị những gì?

4 thói quen xấu làm tăng nguy cơ đau tim sau tuổi 40

Sức khỏe

16:43:04 26/05/2020
Khi càng lớn tuổi, nhận thức được nguy cơ đau tim của bản thân là điều đặc biệt quan trọng với mỗi người. Đau tim là một trong những căn bệnh giết người nhiều nhất thế giới.

Key đăng clip Minho - Jonghyun cười đùa kỷ niệm 12 năm SHINee ra mắt, nhưng sao lại khiến hàng trăm fan bật khóc thế này?

Sao châu á

16:40:38 26/05/2020
Clip ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi của Jonghyun khi còn sinh thời bên cạnh Minho và các thành viên SHINee không khỏi khiến fan xúc động.

'Nữ quái' đi xe biển xanh làm giả sổ đỏ: Thêm nạn nhân bị lừa chiếm 8 tỷ đồng

Vụ án

16:34:53 26/05/2020
Nữ giám đốc đi xe biển xanh liên quan đến vụ án bị cơ quan điều tra khởi tố năm 2019 tiếp tục bị một nạn nhân khác tố dùng sổ đỏ giả để lừa chiếm 8 tỷ đồng.

Ronaldinho khiến Barca xử phũ: Suýt làm hư hỏng Messi như thế nào?

Bóng đá thế giới

16:33:52 26/05/2020
Lionel Messi đã suýt chút nữa thành một tài năng trẻ sớm nở chóng tàn vì bị Ronaldinho lôi kéo vào con đường tăm tối khi bộ đôi siêu sao Nam Mỹ này từng sát cánh nhau ở Barcelona.

BLV Anh Ngọc: 'Đoàn Văn Hậu xứng đáng có Quả bóng bạc'

Bóng đá việt nam

16:22:40 26/05/2020
Ngoài việc nhận xét Đỗ Hùng Dũng xứng đáng có Quả bóng vàng, bình luận viên Trương Anh Ngọc cho rằng Đoàn Văn Hậu có cơ hội giành danh hiệu Quả bóng bạc 2019.

Chủ tịch Heerenveen ca ngợi cử chỉ đẹp của Văn Hậu và đồng đội

Bên lề sân cỏ

16:11:22 26/05/2020
Ban lãnh đạo đại diện chủ sân Abe Lenstra đánh giá cao tinh thần của các cầu thủ sau khi đạt thỏa thuận giảm lương toàn đội giữa dịch Covid-19.