Mách bạn cách làm sò lông xào bông hẹ bồi bổ cho cả gia đình

Công thức chế biến sò lông dai giòn hòa cùng bông hẹ thơm tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời, đảm bảo khiến cả nhà thích mê.

Nguyên liệu:

- 500g thịt sò lông

ADVERTISEMENT

- 600g bông hẹ

- 4 tép tỏi

Video đang HOT

- Gia vị: Dầu ăn, rượu trắng, hạt nêm, đường

Cách làm:

- Tỏi các bạn lột sạch vỏ sau đó băm nhỏ. Bông hẹ sau khi mua về các bạn rửa sạch, sau đó cắt thành khúc cỡ khoảng 2 đốt ngón tay.

Mách bạn cách làm sò lông xào bông hẹ bồi bổ cho cả gia đình - Hình 1 ADVERTISEMENT

- Về sò lông, sau khi mua về thì bạn cho vào tô rồi cho rượu trắng vào, sau đó dùng tay bóp nhẹ để cho ra hết đất cát và rửa lại thật sạch với nước.

- Bạn cho sò lông vào tô, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường và trộn đều lên.

Mách bạn cách làm sò lông xào bông hẹ bồi bổ cho cả gia đình - Hình 2

- Các bạn cho chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu sôi, các bạn cho tỏi băm vào xào và cho sò lông vào xào cùng khoảng 5 phút.

- Kế tiếp, các bạn cho bông hẹ vào xào khoảng 3 phút rồi tắt bếp là chúng ta đã có món sò lông xào hẹ vô cùng thơm ngon.

Mách bạn cách làm sò lông xào bông hẹ bồi bổ cho cả gia đình - Hình 3

ADVERTISEMENT

Chúc bạn thành công!

Bao tử ếch xào bông hẹ

Nhiều nơi đã có những cơn mưa có nước trong đồng, mùa soi ếch đồng đã đến. Bao tử ếch là bộ phận mà các chợ Sài Gòn thường bỏ đi nếu không có khách hàng quen dặn mua trước.

Bao tử ếch xào bông hẹ - Hình 1 ADVERTISEMENT

Mua bao tử ếch ở chợ lựa bao tử còn tươi không mùi hôi. Tuy người bán đã làm sẵn, nhưng khi mua về, ta phải làm lại một lần nữa cho sạch, bằng cách cho bao tử vào trụng nước sôi, rồi đổ ra rổ chà xát với muối ăn để sát trùng và bớt mùi tanh. Sau đó, xả lại với nước lạnh vài lần, để ráo. Cho bao tử ếch vào tô ướp gia vị (đường, muối, bột ngọt, tiêu...) cho vừa khẩu vị. Bông hẹ lặt lấy những phần non (bỏ phần già), rửa sạch, xắt khúc vừa đũa gắp để sẵn ra thau.

Trước hết, phi dầu ăn, tỏi cho thơm rồi đổ bao tử ếch vào xào chín. Kế đến, cho bông hẹ vào xào đều khoảng hai phút, đến khi bông hẹ vừa chín tới, bớt lửa, đừng để bông hẹ mềm quá mất ngon! Sau cùng, nêm nếm lần cuối, nhắc xuống và múc ra dĩa dùng nóng mới đã. Nhớ rắc một ít tiêu xay, và pha thêm một chén nước mắm chanh, tỏi, ớt.

ADVERTISEMENT

Vị thơm của hẹ hoà lẫn vị ngọt, dai, giòn của bao tử thấm vào vị giác, len xuống tận cổ... thật là trên cả tuyệt vời!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Kiều nữ "mây mưa" tập thể với Tổng Giám đốc rồi bị "đá", liền tống tiền 13,5 tỷ05:19Hồng Đăng cùng vợ đi cafe, cắn hạt dưa sau khi trở về từ Tây Ban Nha, chi số tiền lớn để thoát tội04:41Cindy Lư bị rò rỉ tin nhắn nói xấu Hoài Lâm và bạn gái mới: Ngán, không hiểu sao ngày xưa yêu được!04:11CĐM ngán ngẩm, liên tục mỉa mai khi Phi Thanh Vân cover Tây Du Kí, tự tin làm khán giả 'mãn thính'00:31HOT: Chính thất dùng chày giã tiêu gõ boong boong, bắt ghen tận giường chồng cùng nhân tình03:18H’Hen Niê bị ném đá khi mang dép tổ ong, quần ống cao thấp đi làm CCCD: “Giản dị hay lôi thôi”04:06NÓNG: Tiktoker chê người miền Trung bủn xỉn bị anh em xã hội “tác động vật lý”, nhận cái kết đắng03:30Facebook người đàn ông “xuống tay” bạn gái ở Hàng Bài: Đã có vợ, hay nói ngôn tình, ám ảnh lời cuối03:36Lê Âu Ngân Anh chính thức khoe cận cảnh chồng sắp cưới, thì ra là mỹ nam có tiếng Vbiz04:18Vợ Decao nghẹn ngào chia sẻ góc khuất: "Em không hề thuộc về nơi này, chỉ muốn ôm con lần cuối"04:32Vụ người đàn ông “tiễn” nhân tình ở phố Hàng Bài: Từng treo phao cầu Chương Dương cứu người03:20Vợ Decao nghi vấn bị trầm cảm sau sinh, đòi làm hại con, livestream khóc lóc còn bị chồng quát nạt03:57Kiều Minh Tuấn thoải mái ôm hôn say đắm Ngọc Trinh sau chia tay Cát Phượng, chuyện gì đây?04:03Khá Bảnh lần đầu giải thích về phát ngôn 'em đi 10 năm cần gì đâu' sau khi bị tuyên án cách đây hơn 2 năm12:45Vụ cán bộ sai sót nồng độ cồn nữ sinh Ninh Thuận, Luật sư lên tiếng: “Không thể kỷ luật là xong”04:16Hồng Đăng - Hồ Hoài Anh có thể phải quay lại Tây Ban Nha03:26Vợ vừa sinh, chồng vội dẫn "tiểu tam" bầu 4 tháng về sống chung khiến CĐM phẫn nộ03:29Fung La: “Nấm lùn” chinh phục làng thời trang dù chỉ cao 3 mét bẻ đôi, vực dậy sau loạt biến cố05:50Khá Bảnh nay đã khác: Luôn nghĩ về mẹ, bố mất cũng không được gặp mặt lần cuối03:48Clip: Mua vé xong không được vào vì dưới 18 tuổi, nam sinh tranh cãi gay gắt với quản lý rạp phim02:45
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Nấu chè đậu xanh đừng cho ngay vào nồi, làm thêm bước này chỉ 10 phút là đậu mềm tơi
22:05:01 12/08/2022
Rán nem bỏ dầu ăn là đủ: Đầu bếp kinh nghiệm lắc đầu, muốn nem giòn rụm lâu ỉu phải thả thêm thứ này
17:26:31 11/08/2022
Luộc dạ dày trắng giòn, không dai, không hôi, nhớ thêm 1 loại gia vị vào nồi nước
17:49:13 11/08/2022
Loài cá có tên kì lạ ở miền Tây có giá 400.000 đồng/kg mà ai cũng săn đón
20:10:37 11/08/2022
Đặc sản Thanh Hóa có tên kì lạ nhưng nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng
20:04:56 11/08/2022
6 công thức món ngon giảm cân lành mạnh dễ làm, ăn bao nhiêu cũng không ngán
18:54:14 11/08/2022
Cách làm bún chả cá Quy Nhơn ngon mê ly, ăn là ghiền
18:13:54 12/08/2022
Làm món bún thịt bò băm bổ dưỡng cho ngày mới
16:05:01 11/08/2022
Học người Hàn cách nấu canh chả cá vừa ngon vừa đẹp đổi món cho cả nhà
14:10:48 12/08/2022
Cách làm món bún cá ngừ lạ miệng mà thơm ngon, hấp dẫn
19:26:55 11/08/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Vụ thiếu nữ mất tích bí ẩn 1 tháng qua: Người mẹ suy sụp khóc cạn nước mắt, nguyện tìm được con gái
07:02:59 13/08/2022
Lý Nhã Kỳ gây sốc khi vừa ghép đôi với trai trẻ NALA liền thông báo “không thể phát triển tình cảm”
06:46:57 13/08/2022
Top 3 Miss World Vietnam 2022: Tân Hoa hậu tài sắc vẹn toàn, 2 Á hậu sở hữu thành tích học tập "khủng"
06:05:58 13/08/2022
Rộ tin đồn Thiện Nhân có 'tin vui' với người yêu đồng giới hậu cắt liên hệ với gia đình, xôn xao CĐM
06:00:27 13/08/2022
Mai Phương đăng quang Miss World Vietnam 2022, Nam Em gục đầu, liên tục bật khóc sau khi out top 5 
07:18:47 13/08/2022
Hồng Đăng bất ngờ được khán giả 'quay xe' ủng hộ khi để lộ hành động bí mật tại Tây Ban Nha
06:43:38 13/08/2022
Y Phụng - 'người tình Lý Hùng' một thời khoe mặt mộc tuổi 43
07:17:59 13/08/2022
Cảnh nữ gia chủ bị 'bóng đè' gây sốt mạng xã hội
06:07:02 13/08/2022
Nam Em gây tranh luận khi trượt top 5 Hoa hậu Thế giới Việt Nam
08:12:25 13/08/2022
Động thái lạ của Ngô Diệc Phàm khi đang bị bắt và xét xử
06:30:33 13/08/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

5 cách pha nước chanh đổi vị vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

09:27:28 13/08/2022
Cách pha nước chanh hầu như ai cũng biết cách thực hiện. Chỉ cần pha đường, chanh vào nước lọc, khuấy đều là có thể thưởng thức ngay

Cách làm socola tại nhà ngon và đẹp, thực hiện là thành công

09:06:41 13/08/2022
Cách làm socola tại nhà bạn đã từng nghĩ đến? Tự tay làm ra thành phẩm socola chắc chắn rất thú vị phải không nhỉ!

3 cách làm nộm thập cẩm đơn giản nên có trong sổ tay nấu ăn của bạn

08:51:19 13/08/2022
Cách làm nộm thập cẩm dễ làm lại cho món ăn ngon được rất nhiều người dùng yêu thích. Món nộm có sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu cùng với nhiều loại rau củ khác nhau

Nhà có cơm nguội thì nên làm gì cho ngon: Chẳng lẽ cứ rang cơm mãi sao?

08:23:41 13/08/2022
Có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn có thể chế biến từ cơm nguội như: cơm cháy, cơm nắm hay thậm chí là cháo.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Đổi vị bữa sáng với cơm rang kim chi

08:11:16 13/08/2022
Công thức làm món cơm rang kim chi vừa ngon lại dễ làm này sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc

Hấp mực đừng dùng nước lã: Sử dụng thứ này mực giòn ngọt, không tanh

08:08:27 13/08/2022
Lấy thứ nước này để hấp mực, đảm bảo con mực giòn ngọt, không hề có mùi tanh. Sử dụng thứ này mực giòn ngọt, không tanh

Nhìn lại những biến tấu của cơm nguội và bánh tráng: Làm được cả trà sữa trân châu, viên chiên...

07:59:56 13/08/2022
Sức sáng tạo của các bạn trẻ đúng là không phải dạng vừa . Chỉ với cơm nguội và bánh tráng mà có thể biến tấu ra quá trời món ngon

Món ngon cuối tuần: Trổ tài làm trứng ngâm trà lạ miệng, đẹp mắt

07:49:57 13/08/2022
Trứng ngâm trà là món ăn phổ biến tại Trung Quốc. Món ăn có vị thanh của trà, bùi béo của trứng gà, khi kết hợp lại với nhau tạo thành hương vị vô cùng độc đáo
ADVERTISEMENT

Nhà hàng không mở cũng chẳng sao vì cơm nhà đã quá ngon rồi!

07:33:49 13/08/2022
Bạn hãy tham khảo cách làm mâm cơm dưới đây để nấu cho gia đình mình ăn tối nhé! Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Cách làm pizza bằng nồi cơm điện tại nhà cực dễ, ngon như ngoài hàng

07:31:47 13/08/2022
Cách làm pizza bằng nồi cơm điện được rất nhiều bà nội trợ áp dụng. Cách này giải quyết dễ dàng khi cả nhà thèm pizza ngại ra tiệm, mà nhà lại chẳng có sẵn lò nướng

Cách làm món bánh đa thịt gà đủ chất cho bữa sáng

07:12:52 13/08/2022
Công thức nchees biến món bánh đa thịt gà thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng. Hãy vào bếp thực hiện nhé

Bữa sáng cuối tuần ngon khó cưỡng với món bánh sandwich kẹp kiểu mới

07:10:48 13/08/2022
Bánh sandwich sườn nướng với miếng sườn thơm ngọt vừa chín tới, thịt mềm với vị ngọt đặc trưng làm cho món ăn ngon tuyệt đối!

Nấu chè hạt sen rong biển vừa giải khát vừa detox cơ thể ngày nắng nóng

06:30:21 13/08/2022
Chè hạt sen là một món làm cho dễ ngủ và giải nhiệt rất tốt, thêm rong biển và rau câu càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn

Bánh xèo giòn tan ăn thật đã

06:28:31 13/08/2022
Thưởng thức bánh xèo giòn tan với nhân bên trong là tôm tươi ngon cùng các loại rau sống, chấm nước mắm chua ngọt thật là tuyệt!

Cánh gà lollipop sốt xí muội

06:16:22 13/08/2022
Cánh gà tạo hình giống cây kẹo lollipop, sốt xí muội đặc trưng, làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm đều được.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Cá hồng kho dứa lạ miệng cho bữa tối

06:05:28 13/08/2022
Miếng cá săn chắc thoang thoảng vị chua của thơm sẽ giúp cả nhà đánh bay nồi cơm tối.Cùng vào bếp chế biến nhé
ADVERTISEMENT

Bữa cơm cực ngon với món cốt lết heo chiên xù

06:02:34 13/08/2022
Tuy nhiên hôm nay monngon.tv không giới thiệu các bạn công thức làm món katsudo mà sẽ là hướng dẫn bạn cách làm thịt cốt lết heo chiên xù, món không thể thiếu tạo nên sức hấp dẫn của cơm katsudo

Tự làm bánh cuốn bằng chảo thơm ngon cho bữa sáng

05:59:06 13/08/2022
Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món bánh cuốn bằng chảo vừa đơn giản lại ngon, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm

Cùng học cách nấu bò kho ngon như nhà hàng

05:56:45 13/08/2022
Bài viết dưới đây là giúp các bạn biết cách nấu bò kho ngon nhất và đơn giản nhất. Món bò kho cóc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình

Thật ngon miệng với cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt

22:04:11 12/08/2022
Bất cứ vị giác khó tính nào khi thưởng thức món sườn cốt lết chiên trộn sốt cũng đều thích mê đấy. Mau vào bếp học cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt kiểu Hàn đậm đà cực ngon để giúp đánh bay nồi cơm gia đình bạn nhé!

Mẹ đảm cho tôm vào trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi

21:53:28 12/08/2022
Món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm lại còn rất đẹp mắt.Trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi nhé

Sườn xốt cam ngon mềm chua ngọt ai cũng thích

21:45:46 12/08/2022
Sườn xốt cam là món ăn siêu ngon mà lại rất dễ làm. Sườn mềm thấm đều xốt cam chua ngọt vô cùng hấp dẫn.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu muốn dậy mùi thơm đừng quên ướp gia vị theo cách này

21:39:15 12/08/2022
Sườn nướng là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, muốn sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu được ngon bạn đừng quên bước ướp gia vị

Phở vịt quay - món ngon xứ Lạng

21:03:41 12/08/2022
Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay

3 món mặn rẻ mà trôi cơm, ăn uống ngon miệng, đủ chất vẫn rất tiết kiệm

20:55:19 12/08/2022
3 món mặn rẻ mà trôi cơm. Tuy có giá thành rẻ nhưng những món ăn này vẫn rất ngon. Hãy thử nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nhé

Cách chế biến cá ngừ đại dương thành 4 món ăn ngon, dễ làm nhất

20:51:44 12/08/2022
Là một thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng, khá đắt đỏ nên cách chế biến cá ngừ đại dương được rất nhiều bà nội trợ đặc biệt quan tâm

3 cách làm phở trộn chua ngọt ngon mát, dễ ăn chỉ trong 10 phút

20:50:22 12/08/2022
Chỉ mất vài phút chế biến, bạn đã có ngay món phở trộn thơm ngon, dễ ăn chỉ trong 10 phút rất phù hợp cho ngày nắng nóng

Trời oi bức không muốn ăn, làm 3 món cuốn này vừa nhanh vừa tươi mát, dễ ăn

20:48:05 12/08/2022
Vào những ngày thời tiết nóng bức, nếu không muốn ăn cơm, bạn có thể tham khảo các món cuốn thanh mát, dễ ăn này

"Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon" 4 món nấu với bầu: Món thứ 3 ai cũng làm được ngon như ngoài hàng

20:45:03 12/08/2022
Ngày hè nóng bức rất thích hợp với những món ngon nấu từ bầu. Hãy bổ sung ngay 4 món ăn thanh mát được nấu từ bầu ngay dưới đây vào mâm cơm gia đình nhé
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Sắc vóc cùng học vấn đáng nể của tân Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2022

Netizen

09:25:49 13/08/2022
Hoa hậu Huỳnh Nguyễn Mai Phương sở hữu nhan sắc xinh đẹp cùng học lực giỏi khi sở hữu IELTS 8.0. Tối 12/8, chung kết Miss World Vietnam 2022 chính thức khép lại với ngôi vị cao nhất thuộc về Huỳnh Nguyễn Mai Phương. Đây là một kết quả h...

U16 Việt Nam đến Nhật Bản tập huấn chuẩn bị cho giải châu Á

Bóng đá việt nam

09:23:29 13/08/2022
Sau thất bại trong trận chung kết U16 Đông Nam Á 2022, U16 Việt Nam sẽ trở về nước để chuẩn bị cho chuyến tập huấn ở Nhật Bản nhằm hướng tới giải đấu châu lục

Kati hé lộ lý do GAM Esports thua liên tiếp ở giai đoạn đầu VCS Mùa Hè 2022

Esport

09:21:44 13/08/2022
Người đi đường giữa của GAM Esports – Kati đã tuyên bố lượt về VCS Mùa Hè 2022 sẽ lụm Team Secret để giành lại Top 1 BXH

Ten Hag: 'Ronaldo không nói muốn rời MU'

Bóng đá thế giới

09:16:36 13/08/2022
Erik ten Hag cho rằng việc Cristiano Ronaldo muốn rời Manchester United chỉ là giả định từ truyền thông. Bản thân HLV người Hà Lan chưa nghe Ronaldo nói gì về việc chia tay CLB

Giá lợn heo hơi hôm nay 13/8: Thị trường trong nước nhiều biến động

Đời sống

09:07:15 13/08/2022
Các tỉnh thành còn lại tiếp tục chững giá trong hôm nay, thu mua heo hơi trong khoảng 58.000 - 67.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 58.000 - 68.000 đồng/kg

Ban Chỉ đạo quốc gia: Địa phương phải đánh giá nghiêm túc tình hình COVID-19

Sức khỏe

08:57:15 13/08/2022
Trong nước, nhiều địa phương đã ghi nhận các biến thể mới có khả năng lây lan nhanh hơn; một số địa phương tiêm vaccine phòng COVID-19 chưa bảo đảm tiến độ đề ra theo chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, Ban Chỉ đạo Quốc gia; cùn...

Ji Chang Wook - Chàng trai vàng trong làng bốc kịch bản

Phim châu á

08:55:17 13/08/2022
Không chỉ có Lee Jong Suk được người hâm mộ nhớ đến là một nam thần có khả năng chọn kịch bản siêu đỉnh, mà các bộ phim Ji Chang Wook tham gia diễn xuất cũng tạo được nhiều tiếng vang lớn trong sự nghiệp của anh

Thổi hồn sức sống cho tơ lụa Việt qua "Tứ hợp như ý" đến từ Tăng

Thời trang

08:50:33 13/08/2022
Bộ sưu tập Tứ hợp như ý đến từ thương hiệu thời trang Tăng đã đem đến những xúc cảm mãnh liệt nơi nghệ thuật và thời trang, truyền thống và hiện đại cùng giao hòa

Ứng dụng sữa non Colostrum trong dược mỹ phẩm cho hiệu quả chăm sóc da chuyên sâu

Làm đẹp

08:50:26 13/08/2022
Sữa non Colostrum - thành phần thiên nhiên độc đáo ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khoẻ, tiếp tục chứng minh công dụng vượt trội cho chăm sóc da chuyên sâu

Nhìn mâm cơm cúng Rằm tháng 7, tôi nghẹn lòng và ôm mẹ bật khóc

Tâm sự

08:47:49 13/08/2022
Hai tháng trước, gia đình tôi phải đón nhận một nỗi đau rất lớn. Bố tôi qua đời đột ngột vì bị đột quỵ. Vợ chồng tôi ở riêng, lúc nhận điện thoại thông báo của mẹ thì đã hơn 11 giờ khuya rồi. Chúng tôi vội vã về nhà nhưng vẫn không kịp ...

Tạm giữ hình sự kẻ cho vay nặng lãi 365%/năm, đánh con nợ nhập viện

Pháp luật

08:43:08 13/08/2022
Từ Thanh Hóa vào Huế hoạt động cho vay nặng lãi, Bùi Sỹ Ích thẳng tay đánh đập con nợ nếu không trả tiền theo thỏa thuận

Dương Tử tự “vả mặt” vì phủ nhận hẹn hò Lưu Học Nghĩa, ăn chung bánh kem nửa đêm bạo đỏ Hotsearch 

Sao châu á

08:42:42 13/08/2022
Trong suốt tối 11/8, chuyện hẹn hò, ăn chung bánh kem của Dương Tử và Lưu Học Nghĩa chiếm trọn hotsearch khiến cặp đôi phải đính chính trên weibo, đồng thời khẳng định rằng cả 2 chỉ là bạn bè thân thiết, bánh kem chỉ ngửi chứ không ăn