Chắc các bạn đã quen với món chân gà luộc, vậy chân gà nướng muối ớt bạn đã ăn qua chưa. Nếu chưa thì còn chờ gì nữa mà không ghi ngay cách làm món chân gà nướng muối ớt thơm ngon sau đây.
” Bạn thích ăn bộ phận nào nhất trên cơ thể con gà ? “, đối với câu hỏi này chắc sẽ có nhiều câu trả lời bởi còn tùy theo sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, theo tôi thấy thì chân gà là được nhiều người yêu thích nhất và tôi cũng nằm trong số đó. Cái cảm giác cầm cái chân gà ngồi gặm, thêm ly bia nữa trên cả tuyệt vời. Chính vì vậy hôm nay, nuongthom xin chia sẻ cách làm món chân gà nướng muối ớt vô cùng độc đáo, dễ làm, thơm ngon khó cưỡng cho các bạn tham khảo nhé. Ngoài ra các bạn có thể xem thêm các món gà nướng thơm ngon khác hay các bạn muốn biết thêm các công thức món nướng để làm bữa ăn gia đình thêm phong phú và đa dạng.
- 500g chân gà
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- Nửa muỗng cà phê rượu gạo (rượu trắng)
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê ớt băm
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 ít gừng
- Một vài quả dưa leo, rau sống.
Sơ chế nguyên liệu làm món chân gà nướng muối ớt:
Bước đầu tiên bạn cần làm là đem rửa sạch chân gà, chặt bỏ phần móng rồi đem ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút rồi cho chân gà sạch sẽ và rửa lại với nước sạch. Hoặc bạn cũng có thể chần qua chân gà với nước sôi để đảm bảo an toàn hơn.

Nên chọn mua chân gà có tem mác rõ ràng, hoặc những cửa hàng uy tín có nguồn gốc sản phẩm rõ ràng sẽ an toàn hơn. Không nên sử dụng những sản phẩm đã có mùi, biến đổi màu sắc để đảm bảo sức khỏe cho bạn.
Bạn có thể khứa dọc chân gà để chân gà nhanh ngấm gia vị.
Cách ướp món chân gà nướng muối ớt ngon:
Cách ướp chân gà nướng muối ớt rất dễ, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ gia vị tẩm ướp như trên. Đầu tiên bạn lấy 1 bát nhỏ cho dầu ăn, rượu trắng, muối, ớt, tỏi băm, gừng khuấy đều lên. Cho chân gà ra tô và cho phần hỗn hợp gia vị muối ớt vừa pha vào, trộn đều và ướp chừng 30 phút trước khi nướng.

Trong quá trình nướng bạn nên liên tục dùng phần nước ướp tưới lên chân gà để món ăn thêm đậm đà hơn.
Ở Nha Trang có một loại gia vị vô cùng thơm ngon để ướp hoặc chấm món chân gà nướng. Đó chính là muối ớt xanh. Nước sốt cay cay, thơm lừng, chua ngọt hài hòa ướp cùng chân gà nướng thì ngon không để đâu cho hết.
Cách làm món chân gà nướng muối ớt:
Bạn có thể xiên chân gà hoặc cho chân gà vào vỉ nướng và nướng trên bếp than hoa. Khi nướng bạn nhớ quan sát về chế độ lửa làm sao cho lửa trên bếp luôn duy trì và mức độ lửa chỉ cần ở chế độ lửa vừa thôi nhé. Trong quá trình nướng có thể chân gà sẽ khô, vì vậy bạn có thể dùng phần nước ướp để phết lên chân gà nướng. Khi nướng bạn lật đều các mặt để chân gà chín đều.
![Mách bạn cách làm món chân gà nướng muối ớt độc đáo - Hình 3]()
Một cách khác là bạn cũng có thể cho chân gà vào lò nướng và nướng chính, thỉnh thoảng bỏ chân gà ra phết phần nước ướp lên.
Trong quá trình đợi chân gà chín, bạn có thể gọt dưa leo, thái lát. Rau sống nhặt và rửa sạch, vớt ra để ráo. Đặc biệt là món này rất hợp với rau răm vậy nên bạn có thể chuẩn bị nhiều thêm một chút nhé.
Thành phẩm chân gà nướng muối ớt
![Mách bạn cách làm món chân gà nướng muối ớt độc đáo - Hình 4]()
Chỉ với những bước đơn giản như trên là bạn đã có thể thực hiện xong món chân gà nướng muối ớt cực ngon và hấp dẫn rồi đấy. Lúc nào rảnh rỗi hãy làm món ăn này để ăn vặt hoặc làm món nhậu cho gia đình bạn nhé! Chắc chắn mọi người sẽ rất thích đấy!
Theo Nuongthom
Đặc biệc với cách làm món bò thưng lạ miệng độc đáo
Tin mới nhất
Mẹ chồng thử tài, con dâu ra tay rán đậu vàng giòn, không dính chảo nhờ tuyệt chiêu giấu kỹ
09:07:51 08/12/2019
Đậu phụ là món dễ chế biến nhưng cũng khiến nhiều bà nội trợ ngán ngẩm. Làm thế nào để loại nguyên liệu mềm mịn, mong manh dễ vỡ này vẫn là những miếng vuông vắn xinh đẹp trên đĩa
Rảnh rỗi đem khoai tây luộc chơi, trộn thêm chút nguyên liệu có ngay món bánh ngon thần sầu
09:04:55 08/12/2019
Các món chế biến từ khoai tây luôn được cả nhà ủng hộ hết mình. Và chắc chắn món bánh ngũ sắc với nguyên liệu chính từ khoai tây kết hợp với thịt hun khói sẽ khiến từ ông xã đến các bé con đều phải mê mẩn, tự động trao tặng vương miện v...
5 món Campuchia ngon, hút thực khách ở TP.HCM
08:35:45 08/12/2019
Không cần phải đi xa để thưởng thức đặc sản Campuchia, bạn có thể trải nghiệm các món ăn đặc trưng của đất nước này ngay giữa lòng Sài thành.
Quán hủ tiếu Nam Vang đông nghịt khách mỗi sáng ở TP.HCM
08:32:47 08/12/2019
Từ hơn 40 năm nay, quán hủ tiếu Nam Vang Phú Quý (quận 10, TP.HCM) đã là địa chỉ quen thuộc đối với thực khách yêu thích món hủ tiếu có nguồn gốc từ đất nước Campuchia.
Khi món ăn quê được nâng tầm… đặc sản
08:28:22 08/12/2019
Ếch là món ăn từ lâu đã bị coi là dân dã, quê mùa, trong những mâm cỗ thịnh soạn nó chưa bao giờ được góp mặt.
Nuốc - đặc sản riêng xứ Huế
06:52:00 08/12/2019
Không nơi nào trên đất nước ta có vùng nước lợ rộng lớn đến 21.620 ha như hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai ở Thừa Thiên Huế.
Trà sen nhãn
17:40:05 07/12/2019
Trà thơm hương sen, cùi nhãn giòn ngọt, không chỉ là thức uống ngon trong ngày oi nóng mà còn hợp với tiết trời hanh hao.
Địa chỉ cuối tuần: 3 nhà hàng Thái ngon ở Hà Nội
17:18:37 07/12/2019
Hà Nội vào đông là lúc thích hợp để thưởng thức nồi lẩu Thái chua cay nghi ngút khói cùng các món ăn xứ sở chùa Vàng.
Cách làm burger tôm-bò-gà tại nhà siêu nhanh siêu ngon
17:15:06 07/12/2019
Những chiếc bánh burger với nhân tôm, thịt bò hay thịt gà cùng nước sốt hấp dẫn không chỉ mang lại cho bạn những trải nghiệm ăn uống thú vị mà còn cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể.
2 cách làm trứng chiên ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình
17:11:27 07/12/2019
Adayroi sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách làm trứng chiên ngon để biến tấu món trứng chiên thường ngày, giúp cho gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng hơn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nhé.
Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này
16:56:14 07/12/2019
Bữa cơm gia đình chỉ cần có món trứng cút om khoai tây mềm ngon thơm ngậy này thôi là đã đủ hấp dẫn lắm rồi.
Thêm vào một loại nguyên liệu quen thuộc, cánh gà chiên ngon lấn át hàng quán
16:46:36 07/12/2019
Với đại đa số các bé, cánh gà chiên kiểu ngoài hàng luôn là ngon nhất. Nhưng hôm nay, với món ăn này, cánh gà chiên của mẹ sẽ ‘đánh bay’ những loại gà chiên công nghiệp nhiều dầu mỡ ngoài hàng.
Chiều đông nhớ bánh mỳ Nam Ngạn
15:34:11 07/12/2019
Đã từng được ví như thủ phủ bánh mỳ nức tiếng xứ Thanh, nơi ấy giờ đây đã trở thành một thời dĩ vãng. Bánh mỳ Nam Ngạn giờ chỉ còn sót lại số ít những gia đình lưu giữ nghề của một thời hoàng kim ấy.
Ngon miệng, trôi cơm bất ngờ với món ăn chưa ai nấu thử: Gà kho cùi dừa
13:27:28 07/12/2019
Thỉnh thoảng chị em hãy thử biến tấu, làm món gà kho cùi dừa để ăn với cơm nóng mùa đông sẽ rất ngon.
Quán bánh rán mặn 28 năm chỉ đun bằng bếp dầu hiếm thấy của cặp vợ chồng già Vĩnh Hồ
13:24:02 07/12/2019
Chỉ chiếc bếp dầu nho nhỏ đặt trước cửa nhà, vợ chồng cô Hoa ở khu tập thể B3 Vĩnh Hồ phục vụ không biết bao nhiêu vị khách suốt 28 năm qua.
8 cách muối củ cải trắng kiểu Hàn, Trung, Việt chua ngọt thanh mát
13:12:17 07/12/2019
Củ cải trắng muối có hương vị chua ngọt, lại giòn giòn hấp dẫn khi thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Cùng xem 8 cách muối củ cải trắng thơm ngon qua bài viết của Blog Adayroi sau đây nhé.1. Củ cải trắng muối nước mắm
12 cách chế biến sa kê ngon bổ giàu dinh dưỡng lạ miệng dễ làm tại nhà
13:08:48 07/12/2019
Quả sake là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ loại quả này. Cùng Blog Adayroi tìm hiểu 12 cách chế biến sa kê thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình qua bài viết dưới đây nhé!
Cuối tuần tranh thủ làm bánh gạo cay giòn thơm để dành ăn dần mùa đông cực chuẩn
13:03:00 07/12/2019
Từng chiếc bánh gạo giòn giòn cay cay là món ăn vặt ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua trong ngày đông lạnh.
Đổi món cuối tuần với tai heo khìa nước dừa giòn sựt thơm nức
13:00:25 07/12/2019
Món tai heo khìa nước dừa tuy chế biến hơi lâu (nhưng không hề cầu kỳ) rất thơm ngon, phù hợp cho những bữa ăn sum họp gia đình bởi nó là món khoái khẩu của nhiều người, kể cả người lớn và trẻ nhỏ.
Bánh đa Minh Châu: Món quà quê dân dã
12:05:23 07/12/2019
Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, như: gạo, vừng, muối... người dân làng Minh Châu (hay còn gọi là làng Chòm), xã Thiệu Châu, huyện Thiệu Hóa đã tạo cho xứ Thanh loại bánh đa có hương vị đặc trưng riêng khó nơi nào có được.
Gà rang mái cũng chán, đem làm món này ai ăn cũng "ngả nón" xin bí quyết
12:00:15 07/12/2019
Súp gà là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ ăn lại dễ tiêu hóa nên phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ.
Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông
11:58:08 07/12/2019
Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.
5 quán bánh tráng nướng nổi tiếng nhất Đà Lạt
10:14:06 07/12/2019
Bánh tráng nướng Đà Lạt từ lâu đã được biết đến là món ngon có tiếng ở xứ sở sương mù, không ai đến thành phố hoa mà không biết món pizza đặc biệt này. Dưới đây là top 5 quán bánh tráng nổi tiếng nhất Đà Lạt mà bạn nên ghé qua.
10 cách làm món ăn vặt từ chuối chín cho bé siêu ngon bổ dưỡng
08:47:39 07/12/2019
Là một tín đồ thích tụ tập bạn bè quanh những món ăn vặt sau những giờ học, làm việc căng thẳng. Bên cạnh những món ăn bình dân khác, không kể đến những món ăn vặt làm từ chuối. Hãy cùng Blog Adayroi tìm hiểu cách làm món ăn vặt từ chuố...
25 món chiên ngon miệng thơm giòn không ngán bổ dưỡng nấu nhanh
08:38:39 07/12/2019
Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn, luôn muốn những món ăn dành cho gia đình đa dạng, hấp dẫn thì cùng cập nhật ngay 25 món chiên ngon rất đơn giản, dễ làm trong bài viết này nhé!
7 cách làm salad trộn dầu mè bổ dưỡng thơm ngon chuẩn nhà hàng
08:32:34 07/12/2019
Dưới đây là các cách làm salad trộn dầu mè đơn giản cho bạn học tập để chiêu đãi gia đình. Đây là các món ăn bổ dưỡng cung cấp nhiều vitamin C, vitamin E và các dưỡng chất tốt cho cơ thể.1. Cách làm salad trộn dầu mè với rau xà lách và ...
Hướng dẫn cách làm bánh ép Huế ngon thơm đúng công thức nguyên bản
08:27:38 07/12/2019
Huế không chỉ là một thành phố du lịch với nhiều cảnh đẹp mà còn nổi tiếng về ẩm thực với vô vàn các món ăn ngon. Trong đó, món bánh ép Huế khiến nhiều người mê mẩn và khó quên.
Học mẹ đảm nấu xôi thập cẩm ngon mê ly cho cả nhà bữa sáng ngon miệng
08:21:45 07/12/2019
Xôi nếp ăn kèm trứng, chả và thịt kho quả thực ngon ngất ngây.
Ngày lạnh nhất định phải thử món cá rim mặn đậm đà ngon cơm
19:03:58 06/12/2019
Một bát cơm nóng với vài miếng cá rim mặn thôi là đã đủ ngon đã miệng rồi!
Thêm một bước đơn giản, trứng luộc xong sẽ mềm ngon, bóc vỏ dễ như trở bàn tay
18:57:25 06/12/2019
Trứng luộc là món ‘quốc dân’ mà ai ai cũng tự hào rằng mình có thể luộc một quả trứng hoàn hảo. Nhưng có thực sự đúng như vậy hay không?
7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm cả tuần, mẹ không phải nghĩ
18:51:27 06/12/2019
Việc chăm sóc bữa ăn cho bé sẽ dễ dàng hơn khi bạn biết 7 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé ăn dặm dưới đây đấy, cùng xem và lưu lại 7 công thức này bạn nhé.
Chán cơm, mẹ vào bếp nấu món cháo cực ngon lại giàu dinh dưỡng cho cả nhà đổi vị
18:39:25 06/12/2019
Món cháo cá bí đỏ có vị ngon ngọt, dễ ăn, dễ tiêu nên rất phù hợp đối với người già và trẻ nhỏ.
Cách làm kimbap Hàn Quốc tại nhà, đơn giản mà
15:53:01 06/12/2019
Tiện lợi, gọn gàng, dễ ăn và dễ làm, cơm cuộn kimbap hội tụ đủ những điểm cộng để bạn ghi điểm đảm đang với cả nhà. Hôm nay, chúng ta hãy học cách làm kimbap Hàn Quốc bạn nhé.
Món ngon mỗi ngày: Cách nấu canh rong biển với tôm không bị tanh
15:44:29 06/12/2019
Chỉ cần bỏ chút thời gian để tìm hiểu công thức dưới đây, bạn sẽ thành công với món canh rong biển nấu tôm dành tặng cho cả nhà món ăn đầy dinh dưỡng.
Cách làm cá kèo kho tiêu chuẩn vị miền Tây
15:40:55 06/12/2019
Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã nhưng lại rất bắt cơm. Hãy học ngay cách làm cá kèo kho tiêu để được bữa cơm thật no say nhé.
Cách làm gỏi xoài bạch tuộc, dai giòn sần sật lại còn thật ngon lành
15:38:33 06/12/2019
Xoài không chỉ là món ăn vặt ‘thần thánh’ của giới trẻ, nó còn xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hay đám tiệc. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn cách làm gỏi xoài bạch tuộc ngon thật ngon.
Cách làm cá lóc hấp bầu vừa mềm ngọt, vừa đẹp mắt
15:31:56 06/12/2019
Với cách làm cá lóc hấp bầu dưới đây và dành ra 1 tiếng đồng hồ là bạn đã có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Cách làm trứng cuộn nhanh tích tắc chỉ qua 4 bước đơn giản
15:29:05 06/12/2019
Bằng cách kết hợp trứng với các loại rau củ khác nhau, bạn sẽ có ngay món trứng cuộn lạ mắt, ngon cơm cho cả nhà. Cách làm trứng cuộn đơn giản sẽ được bật bí ngay sau đây.
Cách làm gà om cay (Dakbokkeumtang) thơm nồng đúng kiểu Hàn
15:22:20 06/12/2019
Mang vị cay thơm đặc trưng của ớt Hàn Quốc, cách làm gà om cay dưới đây sẽ giúp bạn có món ngon mới lạ chiêu đãi mọi người đấy. Nào, vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé.
Chả ốc hấp lá chuối
14:34:11 06/12/2019
Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt, đậm đà, thơm mùi lá chuối.