Đậu phộng là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là khi xem một bộ phim hoặc một trận đấu thể thao.
Nguyên liệu:
- 250 g đậu phộng
- 250 g bột mì
- 60 g đường
- 1 quả trứng
- 7 g muối
- 1 muỗng canh bơ
- 1l dầu ăn
Cách thực hiện:
Chuẩn bị bột
Cho trứng, đường, muối, và bơ vào âu trộn đều. Khuấy cho đến khi tất cả mọi thứ được trộn đều thành một hỗn hợp mịn.
Áo đậu phộng
Bước 1: Cho bột vào bát hoặc đĩa sâu lòng.
Video đang HOT
Bước 2: Cho đậu phộng vào một cái bát cỡ vừa, sau đó lấy 3-4 muỗng bột năng, đảo đều cho đến khi đậu phộng được phủ đều bột.
![Mách bạn cách làm đậu phộng ăn vặt tại nhà cực nhanh chỉ với 30 phút - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Bước 3: Sau đó chuyển đậu phộng đã tráng qua bột năng vào âu bột đã chuẩn bị và đảo nhẹ xung quanh cho đến khi đậu phộng đều và không bị vón cục.
Bước 4: Lặp lại bước 3 4 vài lần đến khi bột bao bọc hoàn toàn đậu phộng.
Độ dày của lớp vỏ ngoài được điều chỉnh theo sở thích, phụ thuộc vào số lần thực hiện quá trình áo bột ở bước 3 và bước 4.
Đậu phộng chiên giòn
![Mách bạn cách làm đậu phộng ăn vặt tại nhà cực nhanh chỉ với 30 phút - Hình 2]()
Bước 1: Đun nóng dầu ở mức vừa phải và cho đậu phộng đã áo bột vào chiên ngập đến khi chín vàng.
![Mách bạn cách làm đậu phộng ăn vặt tại nhà cực nhanh chỉ với 30 phút - Hình 3]()
Bước 2: Vớt ra, để ráo dầu và nguội sau đó bảo quản trong lọ kín nếu không dùng hết.
Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày
Để các cuộc trò chuyện không còn nhàm chán hay là khi thưởng thức 1 bộ phim được gay cấn hơn thì không thể thiếu sự xuất hiện của các món ăn vặt rồi! Nhân đây cho mọi người món đậu phộng ngào đường siêu tuyệt vời.
Nguyên liệu làm Đậu phộng ngào đường
Đậu phộng 500 gr
Gừng 30 gr (1 củ nhỏ)
Bột bắp 3 muỗng canh
Đường 200 gr
Muối 2 muỗng cà phê
Cách chọn mua đậu phộng ngon, bùi
Bạn hãy chọn mua những hạt đậu phộng có vỏ căng bóng, màu nâu sáng đẹp, kích thước các hạt to đều nhau, khi cầm lên cảm giác chắc tay.Không chọn những hạt đậu phộng có dấu hiệu ẩm mốc, màu sắc lạ hoặc hạt đậu lép, hạt có lớp vỏ ngoài nhăn nheo.Không mua đậu phộng đã để lâu ngày, lớp vỏ thường không căng bóng vì khi nấu sẽ rất hôi dầu.
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Cách chế biến Đậu phộng ngào đường
1
Rang đậu phộng
Trước hết, bạn bắc chảo lên bếp cùng 500gr đậu phộng và 2 muỗng cà phê muối vào, dùng đũa đảo đều, đồng thời tiến hành rang với lửa vừa khoảng 3 - 5 phút.
Thấy đậu đã nóng bạn hạ xuống lửa nhỏ, tiếp tục rang thêm 5 - 7 phút, đến khi lớp vỏ bong ra và đậu cũng tỏa hương thơm thì bạn tắt bếp, dùng rây lược bỏ phần muối và cho đậu ra dĩa.
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 2]()
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 3]()
2
Ngào đường
Cũng với chảo đó, bạn bắc lên bếp cùng 200gr đường, 8 muỗng canh nước và 1 củ gừng đã cạo vỏ rửa sạch băm nhuyễn vào, dùng sạn dẹt đảo đều rồi nấu khoảng 3 - 5 phút với lửa vừa.
Đường đã tan và hơi sánh lại thì bạn cho toàn bộ phần đậu phộng vừa rang vào, đồng thời tăng lên lửa lớn và ngào đường trong vòng 5 phút.
Thấy nước đường đã sệt lại thì bạn thêm nốt 3 muỗng canh bột bắp vào, giảm xuống lửa nhỏ, tiếp tục đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp, đảo trên bếp thêm 3 phút nữa thì mới cho ra dĩa thưởng thức.
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 5]()
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 6]()
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 7]()
ADVERTISEMENT
3
Thành phẩm
Đậu phộng ngào đường được khoác lên mình màu sắc cuốn hút, cùng cách làm cực kì đơn giản đúng là không nên bỏ qua.
Từng hạt đậu phộng với hương vị bùi bùi vẹn nguyên như ban đầu, quyện cùng vị ngon ngọt không quá gắt nơi đầu lưỡi, chút cay nồng dịu nhẹ từ gừng và độ giòn giòn từ bột bắp quả là đê mê mà.
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 8]()
![Cách làm đậu phộng ngào đường giòn tan đơn giản nhâm nhi cả ngày - Hình 9]()
Cách làm đậu phộng ngâm tương thơm ngon bùi béo, điểm vị cho ngày chay Cuối tuần hãy thử ngay món đậu phộng ngâm tương bùi ngon, hấp dẫn này để thưởng thức vào những ngày chay để ăn vặt và hội họp, nói chuyện cùng các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu làm Đậu phộng ngâm tương Đậu phộng 400 gr Nước tương 100 ml Hắc xì dầu 50 ml Dầu hào 50 ml Hoa hồi...
Tin mới nhất
Thật ngon miệng với cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt
22:04:11 12/08/2022
Bất cứ vị giác khó tính nào khi thưởng thức món sườn cốt lết chiên trộn sốt cũng đều thích mê đấy. Mau vào bếp học cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt kiểu Hàn đậm đà cực ngon để giúp đánh bay nồi cơm gia đình bạn nhé!
Mẹ đảm cho tôm vào trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi
21:53:28 12/08/2022
Món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm lại còn rất đẹp mắt.Trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi nhé
Sườn xốt cam ngon mềm chua ngọt ai cũng thích
21:45:46 12/08/2022
Sườn xốt cam là món ăn siêu ngon mà lại rất dễ làm. Sườn mềm thấm đều xốt cam chua ngọt vô cùng hấp dẫn.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé
Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu muốn dậy mùi thơm đừng quên ướp gia vị theo cách này
21:39:15 12/08/2022
Sườn nướng là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, muốn sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu được ngon bạn đừng quên bước ướp gia vị
Phở vịt quay - món ngon xứ Lạng
21:03:41 12/08/2022
Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay
3 món mặn rẻ mà trôi cơm, ăn uống ngon miệng, đủ chất vẫn rất tiết kiệm
20:55:19 12/08/2022
3 món mặn rẻ mà trôi cơm. Tuy có giá thành rẻ nhưng những món ăn này vẫn rất ngon. Hãy thử nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nhé
Cách chế biến cá ngừ đại dương thành 4 món ăn ngon, dễ làm nhất
20:51:44 12/08/2022
Là một thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng, khá đắt đỏ nên cách chế biến cá ngừ đại dương được rất nhiều bà nội trợ đặc biệt quan tâm
3 cách làm phở trộn chua ngọt ngon mát, dễ ăn chỉ trong 10 phút
20:50:22 12/08/2022
Chỉ mất vài phút chế biến, bạn đã có ngay món phở trộn thơm ngon, dễ ăn chỉ trong 10 phút rất phù hợp cho ngày nắng nóng
Trời oi bức không muốn ăn, làm 3 món cuốn này vừa nhanh vừa tươi mát, dễ ăn
20:48:05 12/08/2022
Vào những ngày thời tiết nóng bức, nếu không muốn ăn cơm, bạn có thể tham khảo các món cuốn thanh mát, dễ ăn này
"Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon" 4 món nấu với bầu: Món thứ 3 ai cũng làm được ngon như ngoài hàng
20:45:03 12/08/2022
Ngày hè nóng bức rất thích hợp với những món ngon nấu từ bầu. Hãy bổ sung ngay 4 món ăn thanh mát được nấu từ bầu ngay dưới đây vào mâm cơm gia đình nhé
Món ngon từ khoai tây: Ăn cùng cơm hay ăn vặt đều hợp
20:41:33 12/08/2022
Khoai tây bọc phô mai chiên làm siêu đơn giản mà ngon lắm. Làm từ khoai tây - nguyên liệu hết sức quen thuộc nhưng làm theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này, chị em sẽ có món ăn mới lạ, thơm ngon hơn hẳn. Thao tác chưa tới 20 phút...
Thịt xào ở quán ăn rất mềm còn làm ở nhà lại dai cứng, đầu bếp mách mẹo
20:34:31 12/08/2022
Hóa ra, chỉ cần thêm một nguyên liệu nhà nào cũng có khi ướp cũng khiến thịt xào mềm ngon hơn rất nhiều.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé
Cá đuối nước lợ
20:34:13 12/08/2022
Cuốn thịt cá với lát khóm, cặp thêm: miếng khế chua, chuối chát, vài lá rau vấp cá…; chấm vội vào chén mắm nên hoặc chén nước mắm nhỉ giầm ớt hiểm cùng chính chính bộ gan của nó
Cánh gà lộn ra, chiên giòn kiểu này vừa ngon lại đủ vị, nếu làm cả 100 cái cũng hết
20:23:21 12/08/2022
Cánh gà chiên kiểu này không những giòn giòn, thơm nức mà còn đủ vị cay, mặn, ngọt khiến cả nhà thích mê.Cùng vào bếp làm ngay nhé
Mê ly với cách làm thịt bò xào cần
20:02:23 12/08/2022
Thịt bò xào cần tây là một trong số các món ăn phổ biến làm từ thịt bò. Cách làm thịt bò xào cần tây rất đơn giản, nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện món ăn này dễ dàng với chút thời gian ít ỏi mà vẫn đảm bảo bữa ăn hấp dẫn cho gia đình ...
Mê mẩn với cách nấu đậu hũ non xào bò ngon ngất ngây
20:00:23 12/08/2022
Do đó các món ăn từ thịt bò luôn luôn được các bà nội trợ lựa chọn làm món ăn hàng ngày cho gia đình. Những món ăn được chế biến từ thịt bò luôn mang lại sự hấp dẫn và ngon mới lạ, chúng ta có thể làm thịt bò xào, hầm, kho…
Cách làm mắm cáy đậm đà chuẩn vị Bắc Bộ không lo bị hỏng
19:59:14 12/08/2022
Cách làm mắm cáy sao cho ngon, đậm đà mà không bị mùi không phải ai cũng biết. Bởi đây là loại mắm chỉ nổi tiếng ở vùng đồng bằng Bắc Bộ
Đơn giản mà bổ dưỡng với cách làm tôm sông um trái dừa
19:57:14 12/08/2022
Cách làm tôm sông um trái dừa sẽ tạo cho bạn một cảm giác ngon miệng cực kì. Món tôm này chấm muối tiêu chanh là ngon hết sảy
Ngon thanh với cách làm salad dưa chuột siêu dễ làm
19:50:46 12/08/2022
Cùng giúp cho bữa cơm ngày tết thêm ngon và thanh mát bằng cách làm salad dưa chuột cực giòn và ngon nào, cực thích hợp luôn đấy các bạn
Cách làm món kho quẹt chấm rau củ ngon tuyệt vời
19:47:03 12/08/2022
Món kho quẹt chấm rau củ này đơn giản, bình dân vậy thôi nhưng mà chấm với rau hay ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon luôn. Là một món ăn mà bạn nên thử trong bữa cơm gia đình của mình
Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon mê ly
19:45:38 12/08/2022
Hột vịt lộn là món ăn đặc trưng của người Việt. Thế nhưng lẩu hột vịt lộn thì không phải ai cũng có dịp thưởng thức
Chả giò cuốn tôm- Món ăn tinh tế của ẩm thực Việt
19:41:26 12/08/2022
Chả giò cuốn tôm- Món ăn tinh tế của ẩm thực Việt. Vì vậy hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món chả giò cuốn tôm dễ làm và ngon miệng nhé
Cách làm trà hoa cúc thơm dịu, giúp tỉnh táo và thanh lọc cơ thể
17:38:37 12/08/2022
Những ly trà tuyệt ngon được tạo nên từ cách làm trà hoa cúc chinh phục bất cứ ai nhấp chén thử. Trà hoa cúc là một trong những loại trà phổ biến nhất hiện nay
Gà luộc xưa rồi, bỏ gà vào lá sen rồi hấp có ngay món ăn thơm ngon, ngọt thịt
17:36:43 12/08/2022
Công thức chế biến món ăn thơm ngon. Bạn hãy tranh thủ lúc sen đang nở rộ để làm món gà hấp lá sen thơm ngon cho gia đình nhé
Tai heo ngâm chua ngọt muốn giòn ngon, không bị nhớt hãy làm theo cách này
17:33:15 12/08/2022
Vị chua chua, ngọt ngọt của món ăn này sẽ rất đưa cơm trong những ngày hè. Cách làm không khó nếu bạn biết đến công thức dưới đây
Tôm mua về chế biến theo 3 cách này, cả nhà ăn hoài không chán
17:30:35 12/08/2022
Tôm là thực phẩm rất giàu dưỡng chất nhưng ăn rang, luộc mãi cũng chán. Bạn có thể đổi món cho cả gia đình bằng những cách chế biến này
Salad bơ tôm vừa ngon lại bổ dưỡng chống ngán cho cả nhà
17:28:43 12/08/2022
Vị thanh thanh, ngầy ngậy của quả bơ hòa cùng vị tươi ngon, đậm đà của tôm tươi đã được tẩm ướp khiến món salad bơ tôm khác hẳn so với những cách làm cũ đối với nguyên liệu này
Món ngon dễ làm giúp ngừa K, đẹp da lại giảm cân hiệu quả
17:22:54 12/08/2022
Món ăn này được làm từ những nguyên liệu rất quen thuộc, cách chế biến cũng đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
Có thể bạn quan tâm
Ảnh đời thường của Hoa hậu Huỳnh Nguyễn Mai Phương
Trong chung kết Hoa hậu Thế giới Việt Nam diễn ra tối 12/8, Huỳnh Nguyễn Mai Phương được gọi tên ở ngôi vị cao nhất. Nguyễn Phương Nhi và Lê Nguyễn Bảo Ngọc là á hậu
Cổ Thiên Lạc vướng tin bí mật kết hôn và có con trai
Tháng 8/2021, phóng viên kỳ cựu Ngu Ký tiết lộ thông tin Cổ Thiên Lạc từng kết hôn với tình vũ Hoàng Kỷ Oánh. Hai diễn viên có con trai năm nay đã lên 10 tuổi. Tuy nhiên, cặp nghệ sĩ đã đường ai nấy đi
CLB Thanh Hóa thắng Hà Tĩnh 2-0
Những pha lập công của Đàm Tiến Dũng và tân binh A Mít giúp CLB Thanh Hóa giành 3 điểm trên sân nhà trong ngày tiếp đón Hà Tĩnh tại vòng 12 V.League tối 12/8
Trung Quốc cảnh báo ở mức cao nhất về nắng nóng
Chiều 12/8, Trung tâm Khí tượng quốc gia Trung Quốc đã ban bố cảnh báo đỏ về nhiệt độ cao - mức cảnh báo nghiêm trọng nhất trong hệ thống cảnh báo thời tiết 4 cấp của nước này, trong bối cảnh ngày càng có thêm nhiều khu vực trải qua nắn...
Ô tô "càn quét" cây xăng ở Hà Nội, nhiều người bị thương
Chiếc ô tô 4 chỗ màu đỏ đang lưu thông theo hướng đường Láng - Ngã Tư Sở bất ngờ lao vào cửa hàng xăng dầu. Thời điểm này có nhiều người đang đổ xăng bên trong cửa hàng
Gửi “mật thư” tống tiền Bí thư Huyện uỷ, lĩnh án 4 năm tù
Thành gửi đơn đến Huyện ủy Lập Thạch tố cáo Bí thư Huyện uỷ Hà Đình Nhã có một số vi phạm như: Không tiếp công dân theo quy định; thời điểm là Phó Chủ tịch UBND huyện Lập Thạch, ông Nhã ký hợp thức đất cho nhà một số người dân trên địa ...
Bụng to nhanh, đau nhiều, đi khám phát hiện u xơ tử cung nặng hơn 4 kg
Một phụ nữ ở TP.Cần Thơ đau bụng nhiều và bụng ngày càng to, đến bệnh viện khám thì phát hiện khối u xơ tử cung nặng hơn 4 kg
Con gái út của Bill Gates yêu thời trang xa xỉ
Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi Phoebe, chị gái Jennifer và em trai Rory lớn lên rất thoải mái. Cô theo học tại các trường tư thục tốt nhất của đất nước, bao gồm cả trường Lakeside danh tiếng, nơi có học phí hơn 40.000 USD/năm
Thông tin mới nhất về tòa nhà 6 tầng bất ngờ đổ sập trong đêm ở Hải Phòng
Qua nắm bắt thông tin được biết, khách sạn Hải Yến có kết cấu phía trước là tòa nhà 8 tầng, liền kề phía sau là tòa nhà 6 tầng, có kết cấu móng riêng và được xây dựng từ năm 1991, hiện đã xuống cấp nghiêm trọng
5 thương vụ đáng chú ý chờ hoàn tất trong hè 2022
Frenkie de Jong là mục tiêu hàng đầu của Man Utd. Quỷ đỏ theo đuổi cựu sao Ajax gần 3 tháng nay. Phía Barca muốn đẩy De Jong ra đi để giảm tải quỹ lương. MU đồng ý trả mức giá 85 triệu euro cùng phụ phí cho Barca. Tuy nhiên, thương vụ v...
Chia sẻ gánh nặng, giải tỏa áp lực tài chính cho sinh viên
Hiểu được những trăn trở, lo lắng của phụ huynh, học sinh và để chia sẻ gánh nặng tài chính, tạo điều kiện cho học sinh có cơ hội tiếp tục học tập, năm 2022, Trường Đại học Thái Bình tiếp tục triển khai nhiều giải pháp tài chính hỗ trợ ...
"Idol" Lôi con chăm em: Cùng nhau hét ầm ĩ, không ai chịu nhường ai
Hành trình của Quang Linh Vlogs và team châu Phi tại Angola không chỉ đem đến cuộc sống phát triển hơn cho người dân nơi đây mà còn góp phần gắn kết tình cảm của người dân 2 nước
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
