Luộc thịt lợn xong nhớ làm thêm một bước, thịt trắng hồng, thơm mềm, không sợ khô hoặc dính vào nhau khi thái

Với những mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo miếng thịt heo sau khi luộc xong sẽ vừa thơm, vừa có vị ngọt và không hề bị khô.

Chọn mua thịt heo

Để miếng thịt heo sau khi luộc xong có vị ngọt thì việc chọn mua thịt phải thật kỹ lưỡng. Bạn nên mua tại những cửa hàng có thương hiệu uy tín, nguồn gốc thịt rõ ràng.

ADVERTISEMENT

Khi chọn thịt, hãy chọn những miếng có màu hồng tươi, dùng ngón tay để chạm vào miếng thịt, thịt tươi thì sẽ có độ dính. Hoặc bạn có thể nhấn vào để kiểm tra độ đàn hồi, miếng thịt tươi ngon sẽ có độ đàn hồi cao và không có mùi hôi.

Luộc thịt lợn xong nhớ làm thêm một bước, thịt trắng hồng, thơm mềm, không sợ khô hoặc dính vào nhau khi thái - Hình 1

Ảnh minh họa.

Loại bỏ mùi hôi của thịt

Thịt mua về cạo sạch lông còn sót lại trên bì và rửa sạch với nước muối pha loãng. Nếu miếng thịt bản quá to và dày, bạn có thể chia phần ra để thịt luộc nhanh chín. Lưu ý không nên cắt vụn miếng thịt sẽ khiến món thịt luộc bị khô, mất đi độ ngọt của nó.

Khi luộc thịt, bạn cần đổ lượng nước sao cho ngập miếng thịt để tránh thịt bị thâm đen, trông không được ngon miệng.

Luộc thịt, bạn đập nhuyễn 1 củ hành hoặc gừng rồi cho vào nồi nước sôi cùng với 1 muỗng cafe muối. Nên lưu ý là không để nước quá sôi vì như vậy thịt sẽ không được chín đều bên trong, chỉ mở lửa nhỏ, vừa phải và thường xuyên dùng muỗng để vớt phần bọt ra, giữ cho nước luộc luôn trong thì miếng thịt sẽ sạch và đỡ hôi hơn.

Để luộc thịt trắng

Để thị lợn luộc trắng hơn thì bạn nên chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít dấm và muối, đun sôi. Sau đó, thả miếng thịt vào, để nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt thịt ra, rửa thịt lại bằng nước ấm cho thật sạch. Sau đó đun sôi một nồi nước khác và bỏ miếng thịt vào luộc cho đến khi chín.

ADVERTISEMENT

Luộc thịt lợn xong nhớ làm thêm một bước, thịt trắng hồng, thơm mềm, không sợ khô hoặc dính vào nhau khi thái - Hình 2 ADVERTISEMENT

Để thịt không bị khô sau khi luộc

Lưu ý khi luộc thịt không nên để lửa quá to sẽ làm thịt bị khô. Để lửa vừa, khi nước sôi thì hạ nhỏ mức lửa lại. Thường xuyên hớt phần bọt cặn nổi lên để miếng thịt luộc được trắng hồng, nước luộc trong.

Video đang HOT

Chị em lưu ý, nếu muốn thịt không bị khô sau khi luộc thì khi nước đã sôi khoảng 10 phút bạn dùng đũa tre để thử thịt, nếu thịt còn chảy ra nước màu hồng thì tiếp tục đun khoảng 5 phút nữa, còn nếu thịt đã chín thì chiếc đũa sẽ xuyên qua thịt một cách rất dễ dàng. Như vậy miếng thịt sẽ chín vừa tới và rất mềm, ngọt chứ không bị khô nữa.

Bên cạnh đó, bạn cần vớt bọt thường xuyên để nước luộc trong, thịt sạch sẽ và không bị hôi.

Sau khi thịt heo luộc chín, bạn có thể vớt thịt ra bỏ vào 1 tô nước lọc đun sôi để nguội có vắt 1 vài giọt chanh. Đây là mẹo giúp cho miếng thịt trắng hồng, thơm và mềm thịt, đặc biệt là thịt không bị khô hay dính vào nhau khi thái. Ngâm khoảng 5 phút thì bạn vớt ra đĩa rồi thái.

Cách thái miếng thịt heo đẹp mắt

Để có thể thái thịt thành từng miếng đều nhau và đẹp mắt cũng cần có bí quyết. Quan trọng hơn là miếng thịt phải thái đúng dọc thớ, khi ăn mới thấy được thịt mềm không bị xơ khô.

Cách xác định thớ thịt heo đó là bạn có thể cắt miếng thịt ra làm 2 để xác định đâu là thớ dọc, đâu là thớ ngang. Dao thái thịt cũng nên được mài sắc, khi thái miếng thịt cũng được đẹp mắt hơn vì không bị vỡ vụn.

Khi thái thịt xong, bạn có thể sắp xếp miếng thịt gọn gàng vào đĩa và có thể trang trí thêm 1 chút cọng ngò gai, rau húng, hành trần hay quả ớt tươi đỏ mọng để đĩa thịt luộc thêm phần hấp dẫn. Tính thẩm mỹ cũng là một yếu tố quyết định đến chất lượng của 1 món ăn, nhất là khi nó có thể chinh phục người ăn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Làm nước chấm thịt heo luộc

ADVERTISEMENT

Sau khi biết cách luộc thịt ngon, bạn cần phải học cách pha nước chấm món ăn này. Thịt heo luộc có nhiều cách làm nước chấm. Cụ thể như sau:

Nước chấm gia vị chanh ớt: bột canh, hạt tiêu, ớt tươi, nước cốt chanh trộn đều vào nhau.

Nước mắm tỏi: 4 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa đường, nước cốt của 1/2 quả chanh tươi, 1 quả ớt xắt nhỏ, 2 tép tỏi đập dập hoặc băm nhỏ.

Nước chấm xì dầu: 4 thìa xì dầu, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa đường, chanh vắt, ớt, tỏi.

Nước mắm nêm: Nước mắm nêm đóng lọ sẵn khi ăn bạn có thể nấu lại để phòng tránh bị đau bụng do trong mắm nêm có tôm tép nhỏ. Bạn có thể đun sôi lại hoặc cho dầu hành phi thơm cùng để tăng vị thơm ngon.

Thịt luộc ăn gì ngon?

Thịt luộc cuốn bánh tráng

Thịt luộc cuốn bánh tráng hay còn gọi là món gỏi cuốn, là một món ăn khá quen thuộc và thơm ngon. Từng miếng thịt luộc vừa tới, tôm dai ngọt, các sợi bún mềm thơm mùi gạo, chấm với các loại nước chấm gỏi cuốn nữa thì đậm đà miễn chê.

Bánh tráng cuốn thịt và bánh phở

Biến tấu món gỏi cuốn thân quen đi một xíu là bạn sẽ có một món mới vô cùng hấp dẫn và khá lạ miệng. Sau khi luộc thịt, bạn bắc chảo dầu nóng để chiên cho lớp da thêm vàng giòn, rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn. Cuốn thịt vừa chiên, bánh phở, kèm thêm chút xoài xanh, dưa leo và rau sống, ăn vừa thanh mát lại ngon miệng.

Bún mắm nêm

Luộc thịt lợn xong nhớ làm thêm một bước, thịt trắng hồng, thơm mềm, không sợ khô hoặc dính vào nhau khi thái - Hình 3

ADVERTISEMENT

Bún mắm nêm là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn đến từ miền Trung thân thương đầy nắng và gió. Thịt heo luộc chín mềm, cắt thành các miếng vừa ăn. Chan bún với mắm nêm đậm đà, dứa chua thanh thanh, ăn cùng rau sống, dưa leo, giá đỗ,… thì còn gì sánh bằng nữa chứ.

Bún đậu mắm tôm

Đây là một món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực của thủ đô. Thịt luộc trắng tinh, ngon ngọt được cắt thành từng lát mỏng, thêm đậu hũ mềm béo, nóng hổi vừa được chiên giòn, chấm với chén mắm tôm sóng sánh, thơm dậy mùi mắm ngon.

Thịt ngâm nước mắm

Sau khi luộc, bạn cho thịt vào hũ thuỷ tinh rồi rót nước mắm đường đã nấu vào. Để nơi thoáng mát 3 ngày là bạn sẽ có món thịt ngâm nước mắm rất đậm đà, ăn với cơm trắng thì vô cùng hợp vị, không gì sánh được.

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi hương vị khi du lịch Đà nẵng

Sau những giờ thăm thú cảnh quan, tắm biển ở Đà Nẵng, những món ăn đậm đà của người địa phương sẽ giúp bạn hài lòng trọn vẹn với chuyến đi.

Mì Quảng

Dù có nguồn gốc từ Quảng Nam, mì Quảng vẫn luôn là một trong những món ăn đầu tiên được nhắc đến khi nói về đặc sản Đà Nẵng. Một tô mì Quảng đúng vị gồm sợi mì bằng bột gạo dai dày, thịt heo, thịt gà, chả, tôm, trứng cút,... được xếp đầy, sau đó chan nước dùng xăm xắp.

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi hương vị khi du lịch Đà nẵng - Hình 1
Một tô mì Quảng được dùng kèm với các loại rau sống

ADVERTISEMENT

Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm rau sống, bánh tráng nướng và đậu phộng rang. Chỉ bằng các nguyên liệu đơn giản và nguyên thuộc, người dân ở đây đã tạo nên một món ăn "gây nghiện" lạ kỳ.

Bún chả cá

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi hương vị khi du lịch Đà nẵng - Hình 2 ADVERTISEMENT
Bún chả cá với nước dùng thơm ngon, hấp dẫn

Bún chả cá được nấu bằng nước ninh xương đậm đà, bí đỏ, bắp cải, thơm và cà chua, măng khô,... Khi dọn lên, người bán sẽ cho vào một ít bún, chả cá hấp, chả cá chiên, đôi khi là một lát cá thu hấp tươi rói rồi chan nước dùng và thêm một chút hành ngò. Không có quá nhiều nguyên liệu phức tạp, bún chả cá vẫn khiến bạn tấm tắc mãi bởi vị ngọt thanh của nước, dai thơm từ cá, đậm đà của ruốc, cay cay của ớt và tất nhiên không thể thiếu là độ tươi ngon của rau sống ăn kèm.

Bánh mì

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi hương vị khi du lịch Đà nẵng - Hình 3
Món bánh mì phố cổ mang một hương vị đặc trưng, thử một lần là 'nghiện' mãi

ADVERTISEMENT

Nhắc đến món ngon Đà Nẵng - Hội An, du khách nhất định không thể bỏ qua món bánh mì nức tiếng phố cổ. Ổ bánh mì được đặc trưng bởi hình dáng thon dài, nhọn hai đầu. Khi đứng trước quầy bánh mì, bạn sẽ chẳng thể nào cưỡng lại cơn thèm trước tủ nhân đa dạng từ thịt nướng, thịt nguội, xúc xích cho đến phô mai, pate, trứng,... thơm ngào ngạt. Một ổ bánh mì nóng giòn ú nu được nêm nếm vừa miệng, thêm chút đồ chua, dưa leo, hành ngò cho đỡ ngán và nước thịt hòa trộn nên một hương vị ngon khó cưỡng.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi hương vị khi du lịch Đà nẵng - Hình 4
Một cuốn bánh tráng với miếng thịt luộc vừa to vừa dài thật hấp dẫn

Không có quá nhiều dầu mỡ hay tinh bột, bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những đặc sản Đà Nẵng hoàn hảo cho một buổi trưa hay tối nhẹ bụng. Một phần ăn được dọn lên sẽ khiến bạn bất ngờ bởi sự đa dạng về nguyên liệu: bánh tráng mềm dai, thịt heo hai đầu da với tỷ lệ nạc mỡ hoàn hảo, dĩa rau ăn kèm với xoài thái sợi, dưa leo, giá, xà lách, các loại đủ loại,... Cuốn tất cả thành phần với bánh tráng, chấm một ít mắm nêm ngon sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Bánh xèo

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi hương vị khi du lịch Đà nẵng - Hình 5 ADVERTISEMENT
Hương vị bánh xèo rất ngon không còn điểm gì để bàn cãi, những điểm nhẫn chính là chén nước chấm thần thánh

Là một món ăn quen thuộc, người dân Đà Nẵng vẫn tạo nên một món bánh xèo độc đáo theo cách riêng. Không đổ bánh lớn như trong miền Nam, bánh xèo Đà Nẵng được làm từ bột gạo xay với màu vàng vỏ bánh lấy từ lòng đỏ trứng và bột nghệ. Bánh vẫn có phần nhân phổ biến là thịt heo, tôm và giá đỗ.

Cách ăn bánh xèo miền Trung đúng điệu cần một lớp bánh tráng hoặc rau cải cay, tiếp đó là rau sống đủ loại và bánh giòn rụm rồi cuốn thành cuộn dài, chấm cùng chén nước chấm thơm mùi đậu phộng và nước mắm ớt tỏi cay nồng.

Bún mắm nêm

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi hương vị khi du lịch Đà nẵng - Hình 6
Bún mắm nên là đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng, bún nêm mang hương vị rất riêng của người dân xứ Quảng

ADVERTISEMENT

Để phân biệt với bún mắm miền Tây, du khách thường gọi bún mắm Đà Nẵng là bún mắm nêm. Món ăn tưởng chừng khá kén chọn với mùi mắm đặc trưng nhưng lại khiến thực khách "phát cuồng" khi đã thưởng thức.

Một tô bún mắm nêm gồm các nguyên liệu như thịt luộc, heo quay, chả lụa, nem chua, rau sống, bún gạo, đậu phộng,... Tất cả được trộn đều với mắm nêm ngon tự pha, thơm đậm đà, cực kỳ thích hợp cho một ngày mát trời.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Ông Dũng 'lò vôi' bán Khu dân cư Đại Nam, thu về hơn 2.400 tỷ đồng giữa lúc bà Hằng còn "nhập kho"04:25Khá Bảnh trả lời phỏng vấn, không tin bạn gái lấy chồng, cho rằng cô vẫn chung thủy, đợi ngày anh về03:40Đàm Vĩnh Hưng kêu cứu vì nhà cửa bị phá nát, suýt nguy hiểm tính mạng, Công an vào cuộc 04:01Phi Huyền Trang "Thánh nữ Mì Gõ": Mất sự nghiệp vì lộ clip hot, bị tố giật chồng, lấy tình đổi vai05:42Vợ Shark Bình in hết bài đăng của Phương Oanh làm bằng chứng kiện: Xóa cũng không kịp03:15Phương Oanh có hành động cực gắt khi vợ Shark Bình tuyên bố đanh thép tiếp tục mời luật sư vào cuộc04:11Chân dung TikToker làm chủ động "bay lắc", "xả đồ": Kinh doanh phong thủy, hay đi chùa, nói đạo lý03:58Duy Mạnh khiến cư dân mạng cười bò khi tiếp tục ẩn ý nói đến việc Tuấn Hưng khóc ở ban công02:02Nữ CEO tức giận đáp trả khi bị “vạch trần” nước hoa đựng trong xô chậu, từng "ăn phạt" vì sai phạm03:39Rơi từ độ cao 7m khi đang chèn chống công trình trước giờ bão đổ bộ01:28NÓNG: Spa thẩm mỹ tiêm Filler làm khách mù mắt nhưng vô trách nhiệm: Nạn nhân là mẹ đơn thân 2 con04:14Hơn thua với Phương Oanh vụ tổ chức sinh nhật hoành tráng, vợ Shark Bình bất ngờ nhận cái kết 'đắng'01:00Mai Hồ: Từ mác “tình cũ Trấn Thành”, thảm họa thẩm mỹ đến vượt rào cản mẹ đơn thân bên chồng đại gia 04:50Tô Đình Khánh - Chú rể không chân hé lộ bí quyết chinh phục nhà vợ: Sự chân thành quyết định tất cả02:58Phương Oanh được Shark Bình hôn cực ngọt, vợ doanh nhân “ghen tới bến”, đòi đâm đơn kiện?03:59Lệ Quyên - Hà Hồ “đụng độ” sau 7 năm nghỉ chơi, thái độ ‘không đội trời chung’ thấy rõ?03:32Sau thời gian bị đồn chơi ngải, Hoài Lâm chính thức lộ diện báo tin vui lớn, CĐM nô nức chúc mừng00:41Tin đồn ly hôn vừa lắng xuống, tình trạng hiện tại của Hari Won khiến CĐM không khỏi lo lắng, xót xa10:53Anh trai Trường Giang đăng ảnh cả gia đình nam danh hài, lộ diện khuôn mặt Destiny gây sốt MXH03:29Lâm Vỹ Dạ ứng xử đầy tinh tế khi trai đẹp đòi ôm ấp công khai trên sân khấu01:25:05
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách nấu chè đậu đen hạt sen bột sắn thơm ngon mát bổ
17:47:10 26/09/2022
Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng
11:03:19 26/09/2022
Loại cây làm hàng rào, tưởng không ăn được ngờ đâu là đặc sản
16:48:05 27/09/2022
Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang
16:33:41 26/09/2022
Chè Hoa ở Sài Gòn
12:07:35 27/09/2022
Cách làm món thịt ba chỉ chiên mắm vạn người mê
13:54:22 26/09/2022
​Những món ngon dân dã mê đắm lòng người ở Đồng Nai
16:23:50 26/09/2022
15 món ngon nhắc đến là chảy nước miếng ở Sài thành
16:54:28 26/09/2022
Cá nướng: 4 cách làm thơm ngon, hấp dẫn mang đến bữa ăn lạ miệng
09:45:24 26/09/2022
Cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc bằng mì gói
11:23:51 27/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Phương Oanh có động thái không ngờ giữa lúc bị vợ Shark Bình lập vi bằng các bài đăng trên Facebook
17:35:29 27/09/2022
Hai nhóm trai trẻ mang hung khí hỗn chiến chỉ vì tiếng nẹt pô xe
17:31:35 27/09/2022
Trịnh Y Kiện lần đầu tiết lộ cuộc sống vợ chồng với Mông Gia Tuệ
18:14:13 27/09/2022
Hồng Đăng bất ngờ có thêm thành viên mới trong nhà, bất chấp chỉ trích hậu ồn ào tại Tây Ban Nha
17:31:42 27/09/2022
Ngọc Trinh diện váy cắt xẻ táo bạo đón sinh nhật hoành tráng, "đọ dáng" quyến rũ cùng Minh Hằng
21:26:27 27/09/2022
Những cặp đôi sao Việt từng hợp nhau nay chẳng nhìn mặt khi gặp lại
20:36:52 27/09/2022
Cầu thủ 'nghèo nhất đội tuyển Việt Nam' và chuyện tình đẹp miễn chê
19:17:41 27/09/2022
Thanh Hà - Phương Uyên hậu hôn lễ: Mãn nguyện khi có đại gia đình
18:03:39 27/09/2022
Đàm Vĩnh Hưng hội ngộ 'em gái ruột' NSND Hồng Vân khiến CĐM cười nắc nẻ: Như hai giọt nước!
17:42:39 27/09/2022
Lý Dịch Phong xin lỗi sau bê bối mua dâm, bị bắt
19:37:55 27/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm thịt lợn xông khói gác bếp – Món ăn đặc sản của người dân miền cao Tây Bắc

21:48:19 27/09/2022
Tây Bắc là địa danh thu hút lượng lớn khách du lịch không chỉ vì văn hóa vùng miền đặc sắc, mà còn nhờ nét ẩm thực đặc trưng riêng của địa phương

Hướng dẫn cách làm thịt lợn sấy khô ngon đúng vị

21:46:42 27/09/2022
Bên cạnh thịt bò khô hay thịt trâu gác bếp, thì thịt lợn sấy khô là một món ăn vặt ngon có thể dùng để nhấm nháp khi buồn miệng

Các món ăn làm từ tổ yến

21:11:54 27/09/2022
Yến là món ăn bổ dưỡng cách thông thường và hay được hướng dẫn làm nhất đó là chưng yến. Để các món ăn làm từ tổ yến trở nên phong phú hơn, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn các món ăn làm từ tổ yến hãy theo dõi bài viết sau đây nhé

Cách làm món thịt trâu nhúng mẻ nhiều người mê

21:08:23 27/09/2022
Chào các bạn hutu.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt trâu nhúng mẻ. Đây là cái món ăn không kén người ăn, ăn rất là ngon và rất dễ thực hiện chế biến. Hầu như mọi người đều ăn được và khen rất ngon, phù hợp với nhiều đối tượng người ă...

Hướng dẫn các cách nấu cháo tổ yến cho bé ăn dặm bổ dưỡng

21:03:51 27/09/2022
Yến sào được đánh giá là rất tốt cho trẻ, tuy nhiên không phải bé nào cũng thích ăn vì thế để bé dễ dàng hợp tác thì nấu cháo tổ yến sẽ là cách tuyệt vời nhất cho cả bé và mẹ. Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn đọc các cách nấ...

Cách làm bắp bò ngâm mắm ngon số dách

21:00:32 27/09/2022
Bắp bò ngâm mắm món ăn chỉ ăn 1 lần là nhớ mãi và được nhiều người yêu thích.  Món ăn xuất phát từ miền trung Việt Nam vào dịp tết người dân nơi đây thường làm món ăn này để anh em bạn bè người thân trong gia đình ngồi ăn lai rai tâm sự...

Cách làm thịt kho tàu ngon chuẩn vị đơn giản mách bạn

20:58:02 27/09/2022
Món thịt kho tàu được nhiều thực khách ưa thích. Sau đây hutu xin giới thiệu cách làm thịt kho tàu ngon chuẩn vị đơn giản nhất cho bạn

Cách làm lẩu Hải Sản siêu ngon bổ dưỡng đơn giản

20:55:30 27/09/2022
Hiện nay các món lẩu đã trở lên phổ biến, bởi tính tiện dụng và dễ ăn. Hôm nay hutu xin giới thiệu với bạn cách làm lẩu Hải Sản rất đơn giản đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình
ADVERTISEMENT

Cách làm món dạ dày xào húng quế ăn ngon quá xá lạ

20:54:27 27/09/2022
Bài viết hôm nay hutu xin giới thiệu với các bạn cách làm món dạ dày xào húng quế. Món ăn vô cùng lạ miệng ngon hấp dẫn đảm bảo cả nhà không thể không khen tặng bạn

Cá khô rim bơ tỏi

20:45:50 27/09/2022
Cá khô rim bơ tỏi thơm nức mũi, vị đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm trắng trong ngày trời chuyển mát hoặc làm món nhậu

Bánh vá Gò Công - món ăn chơi nhưng gây thương nhớ thật, kén ăn mấy cũng mê

20:43:32 27/09/2022
Bánh vá là một món ăn chơi rất được lòng du khách khi nhắc đến Tiền Giang. Nếu đã từng ghé qua Chợ Giồng ở huyện Gò Công Tây, Tiền Giang, hầu hết du khách hẳn đã từng nghe đến món ăn mang tên bánh vá

Bộ phận này của con heo thường bị bỏ qua nhưng lại là món ăn cực thơm ngon bổ dưỡng

20:26:44 27/09/2022
Công thức chế biến lưỡi heo giòn ngon sần sật được chế biến đơn giản lại thấm đều vị nước sốt chua chua ngọt ngọt lại không hề ngán

Bật mí 5 bí quyết luộc rau xanh giòn và giữ nguyên dưỡng chất

19:59:30 27/09/2022
Trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam không bao giờ thiếu các món rau xanh như rau xào hay rau luộc... Đặc biệt là rau luộc, có cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là 5 bí quyết giúp bạn luộc rau ...

Nhớ nồi canh chua lá giang của ngoại

19:58:39 27/09/2022
Chiều, con gái nấu nồi canh chua lá giang với thịt gà. Con gà ta và một cuộn lá giang của người bạn ở Tân Uyên, tỉnh Bình Dương gởi tặng

Hàu nướng mỡ hành - món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

19:56:56 27/09/2022
Khi nhắc đến món ăn đặc sản của vùng biển thì không thể nào bỏ qua món ăn nổi tiếng hàu nướng mỡ hành. Hãy cùng bắt tay ngay vào bếp để làm món ăn ngon, bổ dưỡng và vô cùng đơn giản này nào!

Kho cá dừng đổ nước lã vào nồi: Đây mới là thứ giúp cá nhừ xương mà vẫn chắc thịt

19:54:41 27/09/2022
Chỉ cần áp dụng đúng theo công thức đơn giản này là bạn sẽ có ngay nồi cá kho thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.Đối với bất cứ món ăn nào, việc chọn nguyên liệu tươi ngon cũng đóng vai trò quyết định chất lượng của món ăn. Món cá kho c...
ADVERTISEMENT

Kho gà với loại hạt siêu giàu vitamin C này có ngay món ngon lạ miệng mà bổ dưỡng

19:52:16 27/09/2022
Thỉnh thoảng đổi món sẽ giúp bữa cơm nhà thêm ngon miệng, hấp dẫn hơn. Món gà kho hạt dẻ này cực lạ miệng, rất thích hợp thưởng thức trong tiết trời mùa thu

Mua loại quả chợ nào cũng có này về trộn chua ngọt, ăn lạ miệng, đảm bảo ai cũng mê

19:50:11 27/09/2022
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình, bạn hãy thử món ăn mới lạ dưới đây. Nguyên liệu chính của món ăn này là cà tím. Đây là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Cà tím chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cùng nhiều vitamin và khoáng chất...

Cách làm sushi tôm tempura chiên giòn ngon hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

17:48:32 27/09/2022
Nếu bạn thích ăn sushi nhưng lại không hảo đồ sống, vậy sushi tôm tempura chiên giòn sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn

Gợi ý những món cuốn tươi mát dễ làm, chồng con lại ủng hộ hết nấc!

16:44:09 27/09/2022
Để đổi bữa cho gia đình, chị Trần Minh Tuyết (55 tuổi, Long An) thường chế biến các món cuốn vô cùng tươi ngon, hấp dẫn và vô cùng dễ làm

Không chỉ có bún bò, đến Huế phải thưởng thức những món bánh nổi tiếng này

16:29:23 27/09/2022
Sở hữu nền ẩm thực phong phú, cố đô Huế được coi là kinh đô ẩm thực với các món bánh trứ danh. Bên cạnh những món ăn làm nên thương hiệu Huế như bún bò Huế, cơm hến

Điểm danh những món cơm ‘hot’ nhất nền tảng đặt thức ăn trực tuyến

16:22:50 27/09/2022
Cơm là sự lựa chọn khó lòng bỏ qua trong đa số các bữa ăn của nhiều người Việt. Cùng với sự giao thoa văn hóa ẩm thực, món cơm ngày càng trở nên phong phú với nhiều cách chế biến khác nhau, tùy khẩu vị mỗi người và tuỳ từng vùng miền

Ở Quảng Bình có món cháo ăn bằng... đũa - thử rồi mới biết được vì sao!

16:20:05 27/09/2022
Tên gọi cháo sát cá lóc đồng xuất phát từ nguyên liệu bột gạo và cá lóc, tùy theo cách chế biến ở mỗi nơi tạo nên hương vị đặc trưng khác nhau

Cầm 100k dạo khu phố đi bộ Nguyễn Huệ "quý tộc" thì ăn được những món nào?

16:16:47 27/09/2022
Nếu biết được những địa chỉ này thì cầm 100k bạn vẫn thừa sức thưởng thức các món ngon ở phố đi bộ Nguyễn Huệ. Phố đi bộ Nguyễn Huệ tập trung khá nhiều hàng quán với các món ăn đặc sắc

Thịt heo quay thế nào mới gọi là "ngon đúng chuẩn"?

16:13:24 27/09/2022
Thịt heo quay thế nào mới gọi là ngon đúng chuẩn. Món lợn sữa quay như thế nào để bên ngoài da giòn, bên trong thịt mềm ngọt?

Cánh gà khúc giữa đang 'hót', chị em mua về chiên theo cách sau ngoài giòn trong mềm, thơm ngon miễn chê

16:11:17 27/09/2022
Trong phần cánh gà thì cánh gà khúc giữa thơm ngon nhất vì có nhiều thịt nạc nhưng lại không bị khô.Thịt gà thường được chia làm nhiều loại như thịt đùi, thịt cánh, ức gà, chân gà, lòng gà

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

16:07:56 27/09/2022
Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài. Để có món vịt luộc mềm, ngọt, thơm nức, bạn cần chăm chút ở tất cả các khâu, bắt đầu từ việc mua vịt

Phở chua 'cay xè' Lạng Sơn, ngon lạ ở Sài Gòn

15:18:29 27/09/2022
Anh tìm kiếm trên Google phở chua là nó chỉ ra ngay quán em luôn đó. Ở Sài Gòn nói chứ món này ít thấy... , giọng nói tự tin của cậu con trai cô Phượng, chủ tiệm, vang lên cùng nụ cười tươi

Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên

15:12:57 27/09/2022
Khi thưởng thức món Nghêu hấp sả bạn sẽ thấy có vị cay của ớt bị trung hoà bởi mùi thơm của sả và ngọt từ Nghêu hoà quyện vào làm 1 rất hấp dẫn làm bạn khó quên
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Thần Tài dự đoán tin mừng đến 3 con giáp đúng 4 ngày tới trúng số độc đắc, ôm cục tiền to, hoá nguy thành cát, giàu khủng

Trắc nghiệm

00:25:30 28/09/2022
Người tuổi Ngọ độc lập, tự chủ, thích kết giao bạn bè và mở rộng các mối quan hệ xã hội. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến sự nghiệp và tài vận của con giáp này

Jordi Alba chưa hết thời

Bóng đá thế giới

00:08:14 28/09/2022
Người đeo băng đội phó của Tây Ban Nha kết thúc trận gặp Thụy Sĩ hôm 25/9 với cảm xúc hân hoan mặc dù đội của anh để thua 1-2

Bão Noru: Mưa lớn kèm gió mạnh cây cối ngã đổ, đường phố Đà Nẵng ngập sâu

Sự kiện nóng

00:02:58 28/09/2022
Bão Noru (bão số 4) gây mưa lớn, gió giật mạnh ở TP.Đà Nẵng khiến cây cối ngã đổ, nhiều tuyến đường ngập sâu. Lực lượng công an tức tốc phối hợp công ty cây xanh xử lý cây ngã đổ trước khi bão Noru đổ bộ

Khả Như kể về thời khó khăn, ở trọ trước khi nổi tiếng

Show việt

23:52:03 27/09/2022
Khả Như cho biết thời điểm phải sống trong căn trọ 700.000 đồng/tháng, cô vẫn tự tin mình sẽ làm được điều gì đó cho bản thân trong tương lai. 

Cầu thủ Argentina xăm chữ ký Messi lên tay

Bên lề sân cỏ

23:50:54 27/09/2022
Ranieri đăng video xăm hình lên trang cá nhân kèm lời nhắn: Ngày tuyệt nhất đời tôi . Thủ môn người Argentina gặp Messi hôm 25/9 sau khi chân sút của Paris Saint-Germain ghé thăm đại bản doanh của CLB Inter Miami trên đất Mỹ

Quân A.P: Tôi mang tiền đi hát về cho mẹ

Phỏng vấn sao

23:50:43 27/09/2022
Quân AP chia sẻ cùng Thanh Niên hình mẫu bạn đời mong muốn và thành quả gặt hái được sau nhiều năm theo đuổi nghệ thuật. Hai năm đầu đi hát, Quân A.P gửi hết tiền cho bố mẹ, để mẹ xây dựng hometel, làm những gì mẹ thích

Roblox: Tổng Hợp Giftcode Và Cách Nhập Code Super Power Fighting Simulator

Game online

23:49:49 27/09/2022
Mô phỏng chiến đấu siêu sức mạnh is title game Roblox hấp dẫn và thu hút rất nhiều tín hiệu của dòng game siêu anh hùng

Giải U16 nữ quốc gia: Hà Nam thắng đậm ngày ra quân

Bóng đá việt nam

23:41:05 27/09/2022
Chiều 27/9, tại sân Trung tâm đào tạo bóng đá trẻ Việt Nam, diễn ra lễ khai mạc và lượt trận đầu tiên trong khuôn khổ giải bóng đá nữ Vô địch U16 Quốc gia 2022

‘Đấu trí’ tập 50: Chủ tịch tỉnh Đông Bình cũng liên quan đến hàng lậu?

Phim việt

23:32:08 27/09/2022
Đấu trí tập 50: Trợ lý của Đinh Hoàng Đức sai người nhanh chóng xóa hết dữ liệu về hàng lậu của TN Mobi; Chủ tịch tỉnh gọi điện yêu cầu Đinh Hoàng Đức nhanh chóng dọn rác’

Đông Nhi - Bích Phương trình diễn tại Chung kết Miss Grand Vietnam 2022

Nhạc việt

23:29:42 27/09/2022
Đêm Chung kết sẽ có sự góp mặt của dàn nghệ sĩ khách mời cực hot, hứa hẹn sẽ làm một đêm thi mãn nhãn người xem từ hình ảnh đến chất lượng âm thanh

Thùy Tiên cùng các nàng Hoa - Á hậu kêu gọi quyên góp cho đồng bào miền Trung sau bão số 4

Sao việt

23:28:38 27/09/2022
Hoa hậu Thuỳ Tiên, bà Phạm Kim Dung và CLB Suối mát từ tâm cùng nhiều Hoa - Á hậu nổi tiếng đã có động thái đứng ra kêu gọi ủng hộ cho đồng bào miền Trung vượt qua thiên tai bão lũ

Ong Seong Wu chuẩn soái ca, Jeon So Min khoe tóc mới tại sự kiện

Sao châu á

23:17:13 27/09/2022
Dàn sao đình đám Ong Seong Wu, Lee Je Hoon, Jung Woo Sung, Jeon So Min, Chungha... khiến buổi công chiếu VIP trở thành sự kiện hot nhất ngày 26/9