Luộc gà cho nước là xưa: Nấu theo cách này đảm bảo thơm ngon, ngọt thịt, đúng hàng cực phẩm

3 cách luộc gà không cần nước dưới đây giúp món gà luộc của nhà bạn đậm vị hấp dẫn vô cùng.

Luộc gà bằng muối hạt

Khi bạn muốn luộc gà đậm vị, không cần phải dùng nước, bạn hãy mổ moi, hoặc mổ xẻ đôi hoặc bạn có thể chặt thành miếng to một chút. Tiếp đó, bạn hãy rửa sạch thịt gà, để ráo nước, nhưng không cần nêm gia vị cũng được.

Rồi sau đó, bạn hãy cho toàn bộ phần gà đã rửa sạch vào nồi. Nhưng trước khi cho gà vào bạn hãy trải 1 lớp muối hột ở đáy nồi nhằm giúp cho da gà không bị dính vào đáy nồi. Tiếp đó, gà sẽ được làm chín bằng chính phần hơi nóng từ muối bốc lên, sau khi chín gà rất thơm.

Luộc gà cho nước là xưa: Nấu theo cách này đảm bảo thơm ngon, ngọt thịt, đúng hàng cực phẩm - Hình 1
Luộc gà bằng muối đậm đà ngọt vị

Với một con gà to khoảng chừng 1-1,5kg bạn có thể cho vào nồi (trước khi cho gà vào hãy bỏ một lớp muối hạt vào đáy nồi). Tiếp đó, bạn hãy đun bếp nhỏ lửa vừa phải từ 45-60 phút giúp gà chín đều thơm ngon tuyệt vời.

Luộc gà bằng sả và lá chanh

Bạn có thể luộc gà bằng lá sả và lá chanh mà không cần dùng nước món gà luộc của bạn cũng cực kỳ đậm vị. Cách làm: Bạn hãy rửa sạch, để nguyên con. Tiếp đó, bạn hãy giã muối tinh, một ít bột ngọt và ớt hiểm xanh để tạo mùi thơm cho món ăn. Rồi sau đó, bạn hãy ướp muối ớt quanh hết thân gà để khi gà chín thơm ngon hơn.

Bước tiếp theo bạn hãy lót 1 lớp muối hạt vào đáy nồi sau đó đến sả đập dập cắt khúc, rồi đến lá chanh. Rồi bạn hãy cho gà vào nồi rồi thả lên trên lá sả và lá chanh. Sau cùng bạn hãy hấp trong thời gian khoảng 60 phút cho tới khi gà chín mềm là được.

Luộc gà cho nước là xưa: Nấu theo cách này đảm bảo thơm ngon, ngọt thịt, đúng hàng cực phẩm - Hình 2
Cách luộc gà bằng sả và lá chanh thơm ngon

Luộc gà bằng những tép tỏi

Nếu bạn muốn luộc gà bằng tỏi, bạn hãy bóc vỏ những tép tỏi rồi rắc đều dưới nồi làm sao cho thịt gà không chạm vào đáy nồi là được. Khi số tỏi còn lại nhồi vào bụng con gà. Tiếp đó, bạn hãy đậy nắp đun lửa vừa trong 20-30 phút. Trong suốt quá trình luộc gà bằng tỏi này bạn tuyệt đối không nên mở nắp nồi để tạo nhiều hơi nóng giúp gà chóng chín. Sau khi gà chín thịt gà còn thơm ngon ngọt thịt vô cùng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nồi luộc khoai lang chỉ cần thêm một chút nguyên liệu này, khoai sẽ bở tung, thơm lừng khó quên
11:25:02 04/08/2020
Các kiểu bún cá khác lạ ở Hà Nội
14:03:02 03/08/2020
Bí quyết chính là thứ nước sốt thần thánh làm từ dứa
20:50:29 03/08/2020
Món bắp cải cuốn thịt vừa ngon vừa bổ dưỡng, dễ làm mà làm không dễ
22:07:12 03/08/2020
Tiệm bánh đúc "chảnh chọe" và có tuổi đời trên 40 năm ở Sài Gòn
17:51:10 03/08/2020
Bí quyết cho món cá kèo kho tiêu đơn giản mà ngon
11:12:47 03/08/2020
Cách muối dưa bắp cải rau cần giòn sần sật ăn ngay sau 1 ngày
21:49:01 03/08/2020
Cách làm bánh ít trần sốt mỡ hành ngon
10:51:09 04/08/2020
Học cách làm nem chua từ 2 loại thịt tuyệt ngon, chỉ 3 ngày là ăn được
14:00:43 03/08/2020
Bí quyết pha tương đen chấm món cuốn ngon "tụt lưỡi" tôi học được của đầu bếp người miền Nam, ai ăn cũng ngạc nhiên vì xuất sắc quá!
10:55:11 04/08/2020

Thông tin đang nóng

Tình trạng sức khỏe nạn nhân bị thương trong vụ xe container chèn ô tô 3 người chết
21:18:06 04/08/2020
25 người đi cùng xe chở bệnh nhân Covid-19 đỗ tại bến Nước Ngầm: Hà Nội có bao nhiêu người?
23:12:49 04/08/2020
Bà nội tiêm thuốc chuột vào sữa để đầu độc cháu bại não ở Thái Bình đối diện mức án 20 năm tù
00:04:20 05/08/2020
Bạn gái có thai, Lý Trị Đình sẽ làm cha trước khi kết hôn?
23:11:53 04/08/2020
Đồng Nai: 2 ca nhiễm Covid-19, cách ly 8.926 người, 400 người âm tính
23:15:29 04/08/2020
Đang yên lành chồng bỗng tát tôi cháy má, lôi xềnh xệch vào phòng tiết lộ điều kinh khủng
21:58:00 04/08/2020
Siêu mẫu lừng danh Kate Moss đi nghỉ với bạn trai kém 13 tuổi, vóc dáng chảy xệ gây sốc
21:58:35 04/08/2020
Vừa dính tin đồn hẹn hò cực phẩm Singapore, Hương Giang chăm lên đồ hiệu khoe sắc và "thả thính" ngọt hơn hẳn
22:16:53 04/08/2020
Ảnh hậu trường của Trịnh Sảng khiến Cnet choáng ngợp: Chụp sương sương thôi mà cứ như poster phim cổ trang
21:17:15 04/08/2020
Cao Thái Hà tậu xế hộp mới Mercedes-Benz tiền tỉ
21:32:59 04/08/2020

Tin mới nhất

Cách nấu chè đậu đen kiểu Thái ngon mê ly

06:08:45 05/08/2020
Chè đậu đen kiểu Thái có cách nấu đơn giản nhưng vẫn ngon miệng, đặc biệt là có sự góp mặt của những viên sắn bùi ngậy rất ngon lại mát.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm!

06:06:31 05/08/2020
Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, thơm ngon đặc trưng khó cưỡng đã trở thành thượng phẩm trong các bữa ăn họp mặt gia đình và tiệc tùng.

Cách làm bò tái chanh vô cùng đơn giản nhưng ngon lạ miệng

06:02:44 05/08/2020
Bò tái chanh với nguyên liệu thịt bò tươi ngon, kết hợp với vị chua ngon ngọt, đậm đà hương vị và giữ được hương vị nguyên bản của thịt bò nhất.

Cách làm món bồ câu nướng mật ong thơm ngon

05:59:44 05/08/2020
Bồ câu nướng mật ong là món ăn rất phù hợp vào bữa cơm gia đình. Món ăn vừa ngon miệng vừa không mất quá nhiều thời gian để chế biển.

Cách nấu món canh măng hầm chân giò ngon

22:19:44 04/08/2020
Canh măng hầm chân giò là món canh thanh mát, vị măng giòn ngọt kết hợp cùng chân giò được hầm mềm thích hợp cho ngày nắng cũng như ngày mưa.

Bún nước lèo, đậm đà chân chất tình nghèo miền Tây

22:18:50 04/08/2020
Món bún nước lèo luôn được các tín đồ ẩm thực bầu chọn vào danh sách những món ăn đặc sản miền Tây mùa nước nổi đáng thưởng thức nhất.

Cách làm món vịt om bia ngon lạ miệng

21:03:30 04/08/2020
Cách làm món vịt om bia ngon lạ miệng

Cách làm món rau củ xào chay cho ngày Rằm

21:02:00 04/08/2020
Món rau củ xào chay vừa ngon, vừa đơn giản và không kém phần hấp dẫn.

Cách nấu canh bắp cải cuộn thịt ngon mà dễ làm

20:58:06 04/08/2020
Món canh bắp cải cuộn thịt không những ngon mà còn bổ dưỡng bởi từng cuộn cải mềm có vị ngọt thanh quyện cùng phần nhân thịt thơm ngon.

Mùa dịch, thử làm 5 món lạ mà quen này, vừa ngon lại rất bổ dưỡng

20:54:24 04/08/2020
Với thực đơn này, mọi người có thể chọn ra 3 hoặc 4 món để nấu thành bữa ăn cho gia đình có 3-4 người.

Hà Nội mưa mát mẻ, quá hợp để cả nhà thưởng thức món thịt xiên nướng thơm ngon

20:26:59 04/08/2020
Thịt xiên nướng thơm ngon, với từng miếng thịt được ướp với gia vị đậm đà, kết hợp thêm chút thanh mát của rau củ giúp cả nhà có bữa tối hấp dẫn, ăn mãi không ngán. Mới đây, trên nhóm nấu ăn, FB Ha Truong giới thiệu về cách làm thịt xiê...

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt giòn ngon để lâu mà không bị ỉu

20:22:45 04/08/2020
Món đậu phộng rang muối với hương vị thơm bùi, ngọt mặn đậm đà rất phù hợp để ăn với cơm hoặc nhâm nhi vài cốc bia. Tuy nhiên để món đậu rang tỏi ớt thơm ngon, để lâu vẫn giòn tan thì không phải ai cũng biết.

Cách làm chả giò tôm bắp cực ngon

20:18:10 04/08/2020
Thay vì cứ mãi một món giò truyền thống hay chả nem quen thuộc thì cuối tuần này các bạn không thử đổi khẩu vị với món chả giò tôm bắp cực hấp dẫn ngay nhỉ?

Bí quyết làm bún riêu cua đồng ngon như ngoài hàng ăn

20:15:31 04/08/2020
Nếu như cả gia đình bạn đã quá chán những món ăn cơm thường ngày thì đến cuối tuần này thì các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món bún riêu cua đồng thơm ngon như ngoài hàng.

Những món ăn dát vàng chỉ dành cho giới siêu giàu

20:11:46 04/08/2020
Những món ăn dát vàng có mức giá lên đến hàng chục USD là lựa chọn của giới siêu giàu để thể hiện cuộc sống xa hoa.

Cách làm món cà bung nấu thịt ba chỉ thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình

20:07:03 04/08/2020
Cách làm món cà bung nấu thịt ba chỉ thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình cho mâm cơm nhà bạn thêm trọn vị.

Độc lạ với món mì xoài trộn giá hạt dẻ ở Sài Gòn

20:01:44 04/08/2020
Món mì xoài trộn ở quán Lão Xoài là món ăn nổi tiếng với những tín đồ ẩm thực ở Sài Gòn bởi sự hấp dẫn của hương vị, lạ miệng của sự kết hợp giữa mì và xoài.

Có 1 cách làm bánh rán "siêu tốc" mà ngon bất ngờ, chị em tranh thủ mát trời làm cho cả nhà ăn là đúng điệu

19:28:51 04/08/2020
Không phải cứ có lò nướng thì bạn mới làm được những chiếc bánh nở xốp mềm. Chỉ với chiếc chảo chống dính và thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món bánh rán tuyệt ngon rồi.

5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch

19:21:57 04/08/2020
5 món ăn sinh ra chỉ để dành cho ngày mưa, cứ đưa lên mâm là hết sạch

Cách làm món mực sốt me chua ngọt cực ngon

18:23:14 04/08/2020
Vị ngọt, dai của mực quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me, thêm một chút thơm nồng của gừng sẽ tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món mực sốt me.

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon chuẩn vị Huế

18:19:46 04/08/2020
Bánh bột lọc là món ngon nổi tiếng ở xứ Huế. Bánh có phần vỏ trong suốt, nhân được làm bằng tôm, thịt tạo nên một hương vị thật hấp dẫn.

Những món ăn vặt hấp dẫn cho ngày trở gió

18:17:07 04/08/2020
Nguyên liệu dân dã, phương thức chế bế không quá cầu kỳ, giá cả phải chăng, khiến những món ăn vặt như ngô nướng, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng trở thành những món quà chiều được nhiều người Hà Nội yêu thích trong những ngày trở gió .

Cách làm nấm xào sả ớt ngon lạ miệng

18:13:33 04/08/2020
Nấm xào nguyên nấm và nấm cùng vị cay nồng của xả ớt. Đảm bảo chế biến vừa không mất thời gian vừa ngon lạ miệng.

Cách làm kem trái cây vị dưa hấu đơn giản tại nhà

18:09:34 04/08/2020
Chỉ với hai bước đơn giản là bạn đã có ngay món kem dưa hấu cho cả nhà thưởng thức rồi.

Cách làm gà rán sốt chua ngọt ngon đưa cơm

18:06:12 04/08/2020
Cách làm món gà rán sốt chua ngọt đơn giản mà dễ làm là một lựa chọn cho thực đơn bữa cơm tối cho đình bạn thêm ngon và phong phú hơn.

Cách làm món cua sốt tiêu đen ngon khó cưỡng

18:04:30 04/08/2020
Với nước xốt tiêu đen cay cay cùng vị ngọt thanh của cua biển làm cho món ăn trở nên rất thơm ngon, đậm đà lạ miệng.

Ấm bụng với 6 quán cháo nóng hổi cho ngày mưa Hà Nội

16:28:16 04/08/2020
Thời tiết lành lạnh của những ngày mưa rất thích hợp cho bạn thưởng thức bát cháo nóng thơm ngon. Dưới đây là 6 quán cháo mà du khách không thể bỏ qua ở Hà Nội.

Làm đậu phụ sốt cay kiểu Thái vừa nhanh lại ngon "xoắn lưỡi"

16:22:50 04/08/2020
 Bạn sẽ chỉ mất chưa đến 15 phút để làm món đậu phụ sốt cay kiểu Thái này.

Chỉ cần làm điều này, đảm bảo món rau muống xào luôn giòn ngọt, xanh tươi

15:37:08 04/08/2020
Món rau muống xào rất dễ chế biến nhưng bí quyết làm sao cho rau giòn ngọt, xanh tươi và để lâu không bị đen thì không phải ai cũng biết.

Chỉ mất 150k/ngày, cô nàng 9X nấu đủ món ngon, đầy bàn ăn cho 3 người

14:55:34 04/08/2020
Không chỉ thế, Hà Anh còn tiết lộ, mình đang bảo lưu nửa năm chuyên ngành tài chính để đăng ký học nghề đầu bếp.

3 quán lẩu than độc đáo giữa lòng Sài thành

14:15:32 04/08/2020
Còn gì hơn một buổi chiều mát trời ở TP.HCM, thực khách cùng hội bạn thân, gia đình quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi, thơm lừng.

"Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn no đã thèm"

14:09:27 04/08/2020
Ai đã dừng chân ở xứ sở sen hồng, xin đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món bông súng mắm kho, đặc sản mùa nước nổi miền Tây.

Bò xào thiên lý, ngon miệng đủ chất lại dễ đưa cơm

13:21:18 04/08/2020
Hoa thiên lý thơm mát, giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò khiến cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.

Cách nấu mì lạnh ngon chuẩn vị Hàn Quốc

13:17:47 04/08/2020
Mì lạnh rất được ưa chuộng trong những ngày nóng oi ả. Mì lạnh Hàn Quốc hấp dẫn bởi tính mát trong mì, dễ ăn và có hương thơm đặc biệt.

Mướp đắng xào kiểu này không đắng lại giòn ngon, xanh mướt, 2 phút là ăn được

11:22:09 04/08/2020
Hương vị thơm ngon, giòn, bùi của món mướp đắng xào đảm bảo chẳng cần nấu thêm món mặn vẫn trôi cơm vô cùng.

Cách nấu món súp thập cẩm đơn giản mà ngon

10:48:39 04/08/2020
Súp thập cẩm thơm ngon có vị ngọt hòa quyện giữa rau củ, thịt và trứng, đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Cách làm gà que chiên xù thơm ngon khó cưỡng

10:46:32 04/08/2020
Thưởng thức gà que chiên nóng hổi chấm với tương ớt cay cay thì còn gì ngon bằng.

Cách làm tôm viên bọc phô mai chiên giòn đơn giản tại nhà

10:43:26 04/08/2020
Món tôm bọc phô mai mềm trong, giòn bên ngoài và béo ngậy sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng.

Cơm nguội chiên giòn, ngon nhức nhối

10:41:46 04/08/2020
Cơm nguội chiên giòn là món ăn gắn liền với tuổi thơ dữ dội của bao thế hệ.

Chè 100 món và loạt quán ăn vặt ngon ở Cần Thơ

10:05:50 04/08/2020
Nếu đến xứ gạo trắng nước trong, du khách không nên bỏ lỡ những quán ăn ngon mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.

Cách nấu canh gà hầm thuốc bắc ngon bổ cho cả nhà

09:58:39 04/08/2020
Sau những ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, việc sản xuất hàng loạt xe ô tô điện Zetta thương hiệu Nga, với giá cả được tuyên bố vào loại mềm nhất thế giới, đã bắt đầu, cho phép tung ra thị trường những mẫu đầu tiên vào cuối năm 2020, TA...

Mưa mát làm món trứng rán rong biển lạ miệng, thơm ngon

09:06:01 04/08/2020
Trời mưa mát này mẹ hãy vào bếp chế biến món trứng rán rong biển vừa đơn giản lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Có thể bạn quan tâm

2 lần từ chối Hồ Ngọc Hà, Gigi Hương Giang khiến đàn chị 'dỗi nhẹ': 'Muốn bơi đi đâu thì bơi'

Nhạc việt

06:58:21 05/08/2020
Trở lại sau một năm im ắng, Gigi Hương Giang cuối cùng cũng có thể tự hào chứng minh thực lực với sư phụ Hồ Ngọc Hà.

Bạn gái xinh đẹp của Ben Affleck một mình dắt thú cưng đi dạo phố

Sao âu - mỹ

06:57:14 05/08/2020
Ana De Armas gây chú ý với gu thời trang cá tính khi một mình dắt thú cưng đi dạo quanh khu phố ở Mỹ.

Diễn biến cực nóng MU - Sancho: Bom tấn 108 triệu bảng nguy cơ đổ bể vì sao?

Bóng đá thế giới

06:55:13 05/08/2020
Thương vụ đình đám MU chiêu mộ Sancho đang có những diễn biến mới phức tạp, khó lường.

Dương Mịch và Đường Yên không nhìn mặt nhau

Sao châu á

06:50:20 05/08/2020
Từ chị em thân thiết nhất giới giải trí, Dương Mịch và Đường Yên vài năm trở lại đây không xuất hiện bên cạnh nhau.

Vợ "sát thủ" Cúp C1 bị bắt tại trận "tòm tem" trai lạ, nhan sắc đẹp cỡ nào?

Bên lề sân cỏ

06:48:13 05/08/2020
Sự vắng mặt khó hiểu của tiền vệ Josip Ilicic trong 1 tháng gần đây tại Serie A cuối cùng đã được đội bóng chủ quản Atalanta lý giải. Bất ngờ thay, nguyên nhân lại xuất phát từ cô vợ của cầu thủ này.

Lương Thuỳ Linh gây bão vì đối đáp quá nhạy ở "Ai là triệu phú", lục lại bảng điểm khủng mà choáng

Sao việt

06:44:26 05/08/2020
Hoa hậu Lương Thuỳ Linh gây bất ngờ trở thành thí sinh ngồi tham gia chương trình Ai là triệu phú.

Naruto: Top 5 dạng nhẫn thuật mà Naruto có thể làm được, còn Sasuke thì không

Phim châu á

06:38:17 05/08/2020
Hãy cùng điểm lại top 5 dạng nhẫn thuật mà Naruto có thể làm, còn Sasuke thì không nhé.

KIA Sedona gây bão khi nhận 20.000 đơn hàng sau 2 tiếng ra mắt

Ôtô

06:37:44 05/08/2020
Dù đến tháng 8 mới chính thức giới thiệu, nhưng trong đợt mở bán tiền ra mắt, KIA Sedona đã chốt đơn được 20.000 xe. Không chỉ thế, KIA còn hé lộ hàng loạt công nghệ và tiện nghi lần đầu xuất hiện trên Sedona.

‘Văn Hậu không thui chột, rất đáng để chờ đợi khi trở lại Hà Nội FC’

Bóng đá việt nam

06:36:15 05/08/2020
Chuyên gia nhận định, Văn Hậu không thui chột tài năng khi gặp khó khăn và rất đáng chờ đợi khi trở lại Hà Nội FC.

Murray sợ bị cách ly sau giải Mỹ mở rộng

Sao thể thao

06:32:55 05/08/2020
Trong bối cảnh dịch COVID-19 hoành hành, cựu số một thế giới Andy Murray lo lắng sau khi tham dự Grand Slam Mỹ mở rộng vào cuối tháng 8 tại TP New York (Mỹ) sẽ bị cách ly khi trở về châu Âu.

'Cực phẩm tiểu tam Lâm Hựu Hựu' góp phần hát OST phim '30 chưa phải là hết' là ai?

Hậu trường phim

06:30:45 05/08/2020
Trương Nguyệt (người đảm nhận vai diễn tiểu tam Lâm Hựu Hựu) đã tung OST do mình hát cho phim 30 chưa phải là hết.

Mực nước sông Mekong tại Đông Bắc Thái Lan lên cao sau mưa lớn

Thế giới

06:24:50 05/08/2020
Theo phóng viên TTXVN tại Bangkok, mực nước sông Mekong tại tỉnh Nakhon Phanom giáp với Lào đang tăng lên sau khi có mưa lớn trong vùng trong vài ngày qua.

Thêm 2 ca mắc COVID-19 ở Quảng Nam có liên quan tới Bệnh viện Đà Nẵng

Sự kiện nóng

06:18:48 05/08/2020
6h sáng ngày 8/5, Bộ Y tế công bố thêm 2 ca mắc COVID-19 ở Quảng Nam, nâng tổng số người nhiễm virus corona tại nước ta lên 672.

Huyện Mường Lát vững tin bước vào nhiệm kỳ mới

Đời sống

06:15:57 05/08/2020
Ngày 18-11-1996, huyện Mường Lát chính thức được thành lập (theo Nghị định 72-NĐ/CP của Chính phủ) trên cơ sở chia tách huyện Quan Hóa (cũ) thành 3 huyện: Mường Lát, Quan Hóa, Quan Sơn. Đến nay, huyện Mường Lát gồm có 7 xã và 1 thị trấn...