Loạt mẹo hay giúp nàng vụng luộc gà, kho cá, làm tôm kiểu gì cũng ngon

Chỉ cần nằm lòng vài quy tắc sau là nàng nào cũng có thể nấu ăn ngon xuất sắc rồi.

- Luộc rau ngập nước, to lửa và cho chút đường vào rau sẽ xanh.

- Xào rau củ quả thì chần qua nước sôi có xíu muối, vớt ra ngâm vào chậu nước lạnh rồi đem xào, rau sẽ xanh và giòn.

Loạt mẹo hay giúp nàng vụng luộc gà, kho cá, làm tôm kiểu gì cũng ngon - Hình 1

- Luộc thịt bằng nước ấm 30-40 độ, ngập thịt cho chút muối, củ hành, rễ rau mùi ( ngò rí) để thịt thơm ngọt. Muốn trắng thịt đẹp vớt ra ngâm vào nước lạnh.

- Ninh xương bằng nước lạnh, cho củ cải, rễ rau mùi, hành tây, cọng cần tây nước sẽ ngọt và thơm. Nhớ bóp rửa muối, giấm hoặc chanh rồi đun sôi nước cho xương vào chần xong đem rửa sạch mới ninh xương. Đun to lửa, hớt hết bọt rồi vặn nhỏ lửa liu riu để nước trong.

Loạt mẹo hay giúp nàng vụng luộc gà, kho cá, làm tôm kiểu gì cũng ngon - Hình 2

- Luộc ngan, vịt , nướng gừng, hành tím và hành tây cho vào luộc cùng, thêm rễ rau mùi vào.

- Luộc tôm: đun sôi nước cho muối, đường, xíu giấm, để tôm được đỏ.

- Nem rán 2 lần lửa mới giòn và vàng.

Loạt mẹo hay giúp nàng vụng luộc gà, kho cá, làm tôm kiểu gì cũng ngon - Hình 3

- Thịt, cá kho 2 lửa mới ngon.

Theo emdep.vn

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Giải mã sát nhân tập 1Video: Kinh hoàng phát hiện tài xế đột tử tại Hà Nội ngày cận TếtXem MV mới của Đen Vâu và Thành Đồng, fan nhận xét: 'Lẽ ra bài này sẽ hát với Trấn Thành'Hot girl Sam: "Nếu không làm, tôi sẽ không có tiền trả ngân hàng"Trộm cắp cũng có kiểu trộm cắp... "nhân nghĩa"Vpop tuần qua: Ồn ào Miu Lê - Hương Ly 'chiếm sóng', Noo Phước Thịnh 'nổi đóa' vì fan rình rập nhàChỉ vì mê gái xinh trên xe buýt, chàng trai nhận cái kết ê chềTết cận kề rồi, bạn đã biết hết những bài nhạc mới toanh cực hay này chưa?Tuyệt chiêu để sếp không bắt phải tăng caÔng chồng say xỉn bị vợ "trấn lột" hết quỹ đen'Đôi mắt âm dương' và chuyện phim kinh dị ngày Tết: Phim hay thì xem bất chấp mùa!Hiệp Gà: Tuy anh không đẹp nhưng tiền anh đủ đè bẹp thằng đẹp hơn anhGiá thịt lợn tăng cao, người miền Bắc 'đụng’... trâu, bò ăn TếtDân mạng tỏ ra nghi ngờ khi đạo diễn khen ngợi Lưu Diệc Phi sinh ra là để đóng Hoa Mộc LanĐạo diễn '30 chưa phải Tết' ẩn ý mừng vui phim đã được duyệt, sẵn sàng tham chiến trăm tỷ dịp Tết Canh Tý 2020?Top những nhân vật không có siêu năng lực trong MCUPhim của 'Người Sắt' Robert Downey Jr. và phim của Will Smith đều thua cái tên này tại phòng vé Hàn Quốc tuần quaCô giáo 25 bám đảo Thổ Chu: Tết dù ở đâu cũng là tết sum vầyBầu trời tuổi thơ ập về khi nghe Lam Trường, Ưng Hoàng Phúc, Phạm Quỳnh Anh tam ca bản hit một thờiPhim 'Hạ cánh nơi anh' của Huyn Bin và Son Ye Jin tiếp tục đạt kỷ lục rating mới với sự xuất hiện của Kim Soo HyunHyunA đăng video hôn bạn trai dưới nướcHai cựu thành viên X1 Nam Do Hyun và Lee Han Gyul sẵn sàng tái ngộ người hâm mộ với hình ảnh poster fan meetingXiaomi sẽ cải tiến animation của MIUI 11 dựa trên Android 10Baldur’s Gate 3 hé lộ thêm thông tin mớiYone – anh trai của Yasuo chuẩn bị gia nhập LMHT?Nhà phát triển Outer Wilds khuyên game thủ đăng ký Xbox Game PassSherlock Holmes bất ngờ quay trở lại nền tảng PlayStation 4Giáp Tết cầm Galaxy A51 lên Mai Châu một chuyến: cảnh vật yên bình

Tiêu điểm

Luộc cua ghẹ nước sôi hay lạnh đều sai: Làm theo cách này món ăn đậm đà không mất dinh dưỡng, hết mùi tanh
19:38:47 19/01/2020
Làng bánh chưng thức xuyên đêm gói bánh “chạy đua” phục vụ Tết Nguyên đán
16:50:44 19/01/2020
Trai đảm trổ tài làm bột rang muối cho các món gà/ếch/tôm rang muối ngon tuyệt
21:19:18 18/01/2020
Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ"
20:36:26 19/01/2020
Mẹo bảo quản thực phẩm trong ngày Tết
17:11:01 18/01/2020
Món ngon ba miền - miền Nam
08:19:30 19/01/2020
Học mẹ đảm làm các món ăn sáng tuyệt ngon, cả nhà khen nức nở
16:36:52 18/01/2020
Thực đơn cả tuần của vợ đảm 9x vừa ngon, dễ nấu lại đẹp ai cũng tưởng đặt ngoài hàng
08:31:51 20/01/2020
Cách làm củ cải kiểu Hàn giòn rụm chua ngọt, ăn kèm bánh chưng
17:00:29 18/01/2020
Bò Wagyu Sendai - sự nhẫn nại và tận tâm của người Nhật
14:13:24 18/01/2020

Thông tin đang nóng

Hoa hậu chuyển giới Thái Lan phẫu thuật trở lại là nam giới
09:52:55 20/01/2020
Kỷ niệm 3 năm ngày cưới, Lâm Khánh Chi tung ảnh cưới xinh ngất ngây
10:14:42 20/01/2020
“Ác quỷ” thủ lĩnh siêu trọng của tổ chức khủng bố IS ở Iraq sa lưới
09:56:59 20/01/2020
Hot girl Sam: "Nếu không làm, tôi sẽ không có tiền trả ngân hàng"
10:20:55 20/01/2020
Mỹ nhân Hoa ngữ hạng A và những lần bị dìm hàng chỉ vì lộ nhan sắc thật
10:24:22 20/01/2020
Cho tiền con gái làm đám cưới rồi cùng đi tuần trăng mật, người mẹ sau đó "cướp" luôn chàng rể, sinh con và sống hạnh phúc với anh ta
10:21:56 20/01/2020
Ngô Bội Từ tổ chức tiệc sang chảnh sau khi bị đuổi khỏi khách sạn
09:48:57 20/01/2020
"Mỹ nhân Tân Cương" Địch Lệ Nhiệt Ba lại gây xôn xao với nhan sắc khác lạ, lộ dấu hiệu lão hóa
09:59:12 20/01/2020
Ngập tràn sắc Xuân tại chợ hoa Tết lớn nhất TP.HCM
09:52:30 20/01/2020
Những lợi ích không ngờ của việc... đi tiểu trong khi tắm
09:36:20 20/01/2020

Tin mới nhất

Kim chi củ kiệu

09:24:08 20/01/2020
Vẫn là món củ kiệu ngày Tết nhưng bạn có thể biến tấu thành món kim chi cay cay, giòn giòn để giải ngấy trong các bữa tiệc.

Học cách gói bánh chưng đơn giản đẹp "triệu like" nhìn qua thôi ai cũng có thể trở thành "sư phụ"

08:38:05 20/01/2020
Với cách gói bánh chưng này, ai cũng có thể làm được nhé!

Cách làm cóc non chua ngọt ngon "chảy nước miếng"

20:34:15 19/01/2020
Vị chua, giòn, thanh, mát của cóc non sẽ giúp bữa ăn thêm thanh đạm và bớt ngán.

Trổ tài làm gỏi bạch tuộc kiểu Thái ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít

20:30:06 19/01/2020
Dưới đây là cách làm gỏi bạch tuộc ngon quên sầu, bà nội trợ không thể bỏ qua.

Trời lạnh làm ngay nồi sườn om trứng cút ăn với cơm nóng là số 1!

20:15:37 19/01/2020
Sườn om trứng cút mềm ngon đậm đà là món ăn dễ làm mà rất hao cơm trong những ngày mưa lạnh.

Rau cải xốt nấm - món ngon đẹp mắt trong mâm cỗ ngày Tết

20:12:48 19/01/2020
Rau cải xốt nấm mềm ngọt lại thơm nức vị nấm ngon miệng vô cùng sẽ là món ngon ấn tượng trên mâm cỗ Tết của gia đình bạn.

Gỏi xoài ổi tôm khô

20:10:11 19/01/2020
Trong những ngày Tết, bên cạnh các món nhiều đạm, đừng quên chế biến một số món gỏi để giải ngấy, làm bữa ăn thanh đạm hơn.

Những khu chợ chiều có đủ món ăn vặt ở TP.HCM

19:32:09 19/01/2020
Chợ Xóm Chiếu, chợ Hồ Thị Kỷ… là những thiên đường ẩm thực bạn không nên bỏ lỡ nếu muốn thưởng thức hết các món ăn vặt ở TP.HCM.

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

16:42:54 19/01/2020
Món trứng cuộn kiểu Nhật sẽ làm cho bữa sáng hay bữa trưa tại văn phòng của bạn trở nên thú vị.

Cô giáo chia sẻ cách làm mắm tép chua ngọt, chấm cùng thịt luộc ngày Tết cực hấp dẫn

16:33:28 19/01/2020
Mắm tép có màu đỏ rực, vị chua ngọt, cay mặn hài hòa. Mắm tép dùng để chấm thịt luộc hoặc ăn cùng bún, cuốn gỏi đều rất ngon. 

Xóm khô cá lóc xứ sở "gạo trắng nước trong" tất bật vào Xuân

14:21:32 19/01/2020
Từ trung tâm thành phố Cần Thơ, đi theo quốc lộ 91B hướng về tỉnh An Giang khoảng 12km là tới xóm nghề khô cá lóc nổi tiếng ở phường Thới An Đông, quận Bình Thủy.

Cánh gà chế biến theo cách này bao nhiêu cơm cũng hết

13:58:30 19/01/2020
Cánh gà giòn thấm đều sốt mặn ngọt the the và thơm lừng của tiêu xanh chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê.

Nấu súp gà nấm hương vừa dễ ăn vừa thơm ngon, bé ăn thun thút "lớn nhanh như thổi"

13:52:18 19/01/2020
Món súp gà nấm hương giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe giúp bé yêu tăng cân tốt.

Bữa sáng cuối năm bận rộn chỉ cần một tô mì trứng là đã ngon miệng lắm rồi

09:55:44 19/01/2020
Một tô mì trứng cà chua nóng hổi ngọt ngon mà lại chế biến siêu nhanh sẽ là một món ăn sáng lý tưởng cho những ngày bận rộn cuối năm.

Bữa tối mùa đông mà có nồi canh ngao nóng hổi này thì còn gì bằng!

09:53:01 19/01/2020
Bữa cơm hàng ngày chỉ cần có thêm món canh ngao nấu chua chua ngọt ngọt thế này là cũng đủ làm cho nồi cơm nhà bạn hết veo rồi.

Cách làm mứt tắc đơn giản mà ngon miệng, không bị đắng hay nát

09:49:53 19/01/2020
Mứt tắc hay quất là một trong những loại mứt được nhiều gia đình lựa chọn đãi khách trong mỗi dịp Tết âm lịch. Cách làm mứt tắc cũng rất đơn giản, dễ thực hiện nhưng cũng cần phải có chút bí quyết để mứt không bị đắng hay nát.

Kem bơ sầu riêng nướng và loạt món ăn vặt cho tín đồ hảo ngọt ở TP.HCM

09:36:39 19/01/2020
Là món ăn vặt quốc dân của giới trẻ Sài thành, kem bơ sầu riêng nướng, milo dầm trân châu... sẽ là những gợi ý để bạn thưởng thức dịp nghỉ lễ.

Ẩm thực Quảng Nam ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua

08:13:03 19/01/2020
Từ xưa tới nay, xứ Quảng vẫn luôn nổi tiếng gần xa với những món ẩm thực độc đáo, thu hút khách du lịch. Sau đây là những món ẩm thực Quảng Nam ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua.

Top 10 quán ăn ngon ở Hà Nội vào buổi tổi mà bạn nên thử

08:10:06 19/01/2020
Quá bận rộn với công việc và cuộc sống bộn bề khiến bạn không có nhiều cơ hội thăm thú khám phá Hà Nội. Vì thế chỉ khi màn đêm buông xuống bạn mới có dịp dạo bước vui chơi. Dưới đây là gợi ý về 10 qua...

Nộm su hào tôm thơm ngon, giòn sần sật

08:02:15 19/01/2020
Ẩm thực Việt Nam ba miền đều có những món nộm riêng nổi tiếng theo từng vùng.

Lạ miệng với cá rô non xào lá cách

07:58:35 19/01/2020
Nhiều loài cá non được dùng làm ẩm thực, trong đó phải kể đến cá rô. Trước đây, bà con nông dân thường trả chúng về sông hoặc ủ làm nước mắm.

Long An, mùa lạp xưởng tươi

07:54:58 19/01/2020
Cũng là một người bạn miền Tây nhắn nhe đi một vòng miền Tây gần gần trong ngày đi, ngoài bông, ngoài hoa còn nhiều điều thú vị lắm. Cuối tuần chúng tôi chúng tôi lại xách ba lô lên đường...

Về Bạc Liêu ăn "đặc sản" dưa bồn bồn

07:49:32 19/01/2020
Không chỉ có món gỏi thường thấy ở những bữa tiệc, những loại rau sạch này còn được bà con miền Tây làm dưa chua để chế biến nhiều món ngon khác.

Nhớ Ba Tơ và những đặc sản núi rừng

07:47:05 19/01/2020
Nhiều người bảo rằng đến huyện miền núi Ba Tơ (Quảng Ngãi) mà chưa ăn những món chế biến từ rau dớn và cá niên thì xem như chưa đến vùng đất này.

Uống chanh dây đừng vội vàng bỏ vỏ, hãy làm món mứt này vừa thơm ngon vừa lạ miệng

17:07:01 18/01/2020
Món mứt từ vỏ chanh dây giúp lạ miệng, thơm dẻo ai cũng thích thú vì độc lạ.

Mứt gừng ai cũng biết nhưng làm sao để không bị thâm đen thì cần có bí quyết

17:04:21 18/01/2020
Thời tiết ngày Tết se se lạnh được nhâm nhi miếng mứt gừng ngọt ngọt, cay cay, thưởng thức thêm chén trà mạn thơm lừng thì còn gì bằng.

Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt

16:57:10 18/01/2020
Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt là món giải ngấy, ăn kèm các món ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, thịt kho rất hợp.

Mách mẹ sáng tạo vị ngon từ món quen ngày Tết với nguyên liệu “nhỏ nhưng có võ” này đây

16:53:31 18/01/2020
Khi đổi vị với nước tương, các món ăn không chỉ trở nên mới lạ mà còn giúp vị của món ăn thanh nhẹ hơn, màu sắc óng ả, dậy màu và không đậm mùi như cách chế biến thông thường.

Không cần lò nướng, làm ngay bánh mì ngon bất ngờ cho cả nhà ăn sáng!

16:49:13 18/01/2020
Chỉ với chiếc chảo chống dính quen thuộc cùng vài bí quyết nhỏ là bạn đã làm được những chiếc bánh mì xốp mềm thơm ngon rồi.

Ngày nghỉ tranh thủ làm ngay mẻ bánh dừa giòn thơm để dành đãi khách dịp Tết

16:46:53 18/01/2020
Từng chiếc bánh dừa giòn ngọt thơm bùi vị bơ dừa rất hấp dẫn. Với cách làm bánh dừa này bạn có thể điều chỉnh được vị ngọt theo sở thích đấy!

Chống ngán ngày Tết: 5 món đồ chua cực phẩm, vụng mấy cũng làm được!

16:43:25 18/01/2020
Bữa ăn ngày Tết với nhiều thịt cá, bánh chưng thì nhất định không thể thiếu đồ chua ăn kèm để chống ngán. Cùng bỏ túi một vài công thức làm đồ chua dưới đây bạn nhé!

Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết!

16:39:39 18/01/2020
Cánh gà rim tiêu giòn giòn lại đậm đà với vị cay thơm nhẹ từ tiêu xanh sẽ là món mặn ăn cơm ngon tuyệt cho bữa tối!

Để gói bánh chưng luôn ngon, dẻo lại xanh mướt mắt đừng quên những điều này

16:32:51 18/01/2020
Muốn có được những chiếc bánh chưng thơm ngon, dẻo, xanh do chính tự tay mình làm trong ngày Tết chị em cần chuẩn bị từ khâu tuyển chọn lá dong đến luộc bánh.

Cách làm mứt xoài ngon, thơm dẻo, vàng ươm tuyệt ngon

16:29:37 18/01/2020
Mứt xoài là một món mứt khá lạ miệng và độc đáo. Mứt có vị chua chua, độ dẻo và thơm đặc trưng của xoài. Cách làm mứt xoài cũng không quá khó, tự làm tại nhà cũng cho hương vị rất đặc biệt.

Cơm lam – đặc sản văn hóa vùng Tây Bắc

08:07:33 18/01/2020
Cơm lam- món ăn đặc trưng của các tỉnh miền núi phía Bắc đã trở nên ngày càng quen thuộc với không những khách du lịch khắp mọi miền Tổ quốc mà còn gây được ấn tượng mạnh mẽ với du khách nước ngoài tới thăm nơi đây.

Ẩm thực ba miền – Nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam

08:01:45 18/01/2020
Việt Nam có ba miền Bắc, Trung, Nam và mỗi miền đều có những nét đặc trưng riêng và khẩu vị riêng góp phần đem đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Top những món ăn đón chào năm mới của các nước trên thế giới

07:58:58 18/01/2020
Cùng theo dõi bài viết và cập nhật những món ăn đón chào năm mới của các nước trên thế giới để thấy rõ được phong tục tập quán cũng như những nét đặc sắc trong văn hóa của họ nhé!

Hạt điều rang muối Vinanuts – Sự lựa chọn hàng đầu của gia đình Việt

07:54:54 18/01/2020
Theo sự hiểu biết của tôi hạt điều rang muối là món ăn vặt giàu năng lượng rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó hương vị béo béo kết hợp với một chút mặn của muối khiến tôi và gia đình ghiền ăn vào các dịp lễ, tết thậm chí là mỗi ngày.

Có thể bạn quan tâm

Triều Tiên chuẩn bị sách lược đàm phán hạt nhân mới

Thế giới

10:52:03 20/01/2020
Theo Tân Hoa xã, Đại sứ Triều Tiên tại Trung Quốc Ji Jae-ryong và Đại sứ tại Liên hiệp quốc Kim-song đã rời thủ đô của Trung Quốc trên chuyến bay của Air Koryo từ sân bay quốc tế Bắc Kinh vào ngày 18-1.

Trải nghiệm nỗi sợ vô hình với game kinh dị độc đáo Tsugu No Hi 4

Game offline

10:50:37 20/01/2020
Đôi khi tâm ma của không đến từ những con quái vật biến dị gớm ghiếc, mà lại đến từ những hành động sinh hoạt khá đời thường như trong game Tsugu No Hi này.

Khám phá Mercedes-Benz GLB 250 2020, giá gần 900 triệu đồng

Ôtô

10:48:51 20/01/2020
Ngoài ngoại hình sang trọng và đậm chất thể thao, Mercedes-Benz GLB 250 2020 còn được trang bị động cơ 4 xi lanh tăng áp dung tích 2 lít cho công suất tối đa 221 mã lực. Giá bán của SUV này từ 37.595 USD (tương đương 871,07 triệu đồng).

Đánh giá Force of Guardians – MOBA trên nền Pixel cho những người hoài cổ

Game online

10:48:37 20/01/2020
Bạn muốn khám phá những điều mới mẻ nhưng vẫn có thể lưu giữ những nét truyền thống? Hãy đến với Force of Guardians (FOG), game MOBA theo phong cách Pixel.

Á hậu Huyền My tự tay cầm lái ô tô ra đường, bị diễn viên Minh Tiệp bắt gặp

Sao việt

10:45:01 20/01/2020
Khoảnh khắc vô tình gặp nhau giữa phố phường đông đúc ngày giáp Tết của bộ đôi nghệ sĩ nổi tiếng thủ đô khiến fans thích thú.

Giày Nike phiên bản chào xuân sẽ ra mắt đúng mùng 1 Tết

Thời trang

10:41:47 20/01/2020
Hãng thể thao Nike quyết định tung phiên bản đặc biệt vào đúng ngày đầu tiên của năm mới theo lịch một số nước châu Á.

Video: Kinh hoàng phát hiện tài xế đột tử tại Hà Nội ngày cận Tết

Sự kiện nóng

10:40:02 20/01/2020
Nhận thấy chiếc xe đóng cửa, nổ máy rất lâu nhưng không di chuyển, người dân tiến lại quan sát thì phát hiện tài xế đã đột tử ngay trên ghế lái.

Phạm nhân được ân xá vài tiếng trước khi bị tử hình

Chuyện lạ

10:39:09 20/01/2020
Chính quyền bang Georgia của Mỹ đã bãi bỏ bản án tử hình đối với một phạm nhân chỉ vài giờ trước khi nó được thi hành.

Vùng đất trồng địa lan chơi Tết, đại gia Hà Nội mua 80 triệu/chậu

Đời sống

10:34:49 20/01/2020
Còn khoảng hơn một tuần nữa là Tết, địa lan Sa Pa (Lào Cai) vẫn hút khách, ùn ùn tập kết dọc Quốc lộ 4D từ TP Lào Cai đi Sa Pa, người bán kẻ mua nhộn nhịp từ sáng đến tối.

Đấu Trường Chân Lý: Những đội hình mạnh nhất meta phiên bản 10.1

Esport

10:28:56 20/01/2020
Đã trải qua một khoảng thời gian kể từ ngày cập nhật phiên bản Đấu Trường Chân Lý 10.1, meta đã có những thay đổi nhất định. Một số đội hình mới cũng đang lên ngôi nhờ tộc mới Nguyệt Tộc chẳng hạn như Azir Kiếm Khách, và cũng có những g...

Xem MV mới của Đen Vâu và Thành Đồng, fan nhận xét: 'Lẽ ra bài này sẽ hát với Trấn Thành'

Nhạc việt

10:25:17 20/01/2020
Điều gì đã khiến Trấn Thành bị fan gọi tên trong sản phẩm mới từ Đen Vâu?

Tử vi đầy đủ cho người tuổi Mùi trong năm Canh Tý 2020

Trắc nghiệm

10:22:08 20/01/2020
Năm Canh Tý 2020 sẽ đến với những bất ngờ gì dành cho người tuổi Mùi, cùng tìm hiểu sự nghiệp - tiền tài - tình cảm - sức khỏe của người tuổi Mùi nhé!

Trộm cắp cũng có kiểu trộm cắp... "nhân nghĩa"

Hài hước

10:16:29 20/01/2020
Trộm cắp là hành động xấu và vi phạm pháp luật nhưng không phải kẻ trộm cắp nào cũng có nhân nghĩa.