Loại quả Việt được ví như ‘ngọc quý’ cho sức khỏe, bổ dưỡng đủ đường lại dễ mua

Nho không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, mọng nước mà còn là một kho tàng dinh dưỡng vô giá.

Từ xa xưa, nho đã được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và ngày nay, khoa học hiện đại càng chứng minh những công dụng kỳ diệu của loại quả này.

Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào

Nho là một trong những loại trái cây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất, đặc biệt là các polyphenol như resveratrol, anthocyanin và quercetin. Các chất này đóng vai trò như những “chiến binh” mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại trong cơ thể.

Gốc tự do là nguyên nhân dẫn đến quá trình lão hóa, tổn thương tế bào và nhiều bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư và Alzheimer.

Việc thường xuyên bổ sung nho vào chế độ ăn uống sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do, duy trì sự khỏe mạnh và trẻ trung cho cơ thể.

“Người bạn tốt” của trái tim

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích tuyệt vời của nho đối với sức khỏe tim mạch. Resveratrol trong vỏ nho có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác như đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Bên cạnh đó, kali trong nho giúp điều hòa huyết áp, duy trì nhịp tim ổn định, góp phần bảo vệ trái tim khỏe mạnh.

Nho cực tốt cho sức khỏe lại dễ tìm ở Việt Nam. Ảnh: Getty Images

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Mặc dù có vị ngọt tự nhiên, nho lại có chỉ số đường huyết (GI) thấp đến trung bình, đặc biệt là các giống nho sẫm màu. Điều này có nghĩa là đường trong nho được hấp thụ chậm hơn so với các loại thực phẩm có GI cao, giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến của đường huyết sau khi ăn.

Các hợp chất trong nho còn có khả năng cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng nho tiêu thụ hàng ngày.

“Liều thuốc bổ” cho não bộ

Các chất chống oxy hóa trong nho, đặc biệt là resveratrol và anthocyanin, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn có lợi cho chức năng não bộ. Chúng giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do tuổi tác và các tác nhân gây hại. Một số nghiên cứu còn cho thấy resveratrol có tiềm năng trong việc phòng ngừa và làm chậm tiến triển của các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.

Tăng cường sức khỏe thị lực

Nho, đặc biệt là nho đen, chứa các carotenoid như lutein và zeaxanthin, những chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe mắt. Lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của ánh sáng xanh và các gốc tự do, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) và các bệnh về mắt khác. Việc ăn nho thường xuyên có thể góp phần duy trì đôi mắt sáng khỏe.

Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Vỏ nho chứa chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Bên cạnh đó, nho còn chứa các enzyme tự nhiên có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

“Bí quyết” cho làn da tươi trẻ và rạng rỡ

Các chất chống oxy hóa trong nho, đặc biệt là resveratrol, có khả năng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và các gốc tự do, những yếu tố gây ra lão hóa da sớm. Chúng giúp duy trì độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn và làm sáng da. Nhiều sản phẩm chăm sóc da cao cấp còn sử dụng chiết xuất từ nho như một thành phần quan trọng để mang lại làn da tươi trẻ và rạng rỡ.